Какие продукты нельзя есть при гастрите

Гастрит – расстройство нормального функционирования желудка, возникшее из-за воспаления его слизистой оболочки. Гастрит может быть спровоцирован бактериальной инфекцией, алкоголизмом, травматическим повреждением, чрезмерным приемом некоторых лекарственных веществ.

Бывает, что гастрит развивается молниеносно (остро), а бывает, что медленно прогрессирует в течение нескольких лет.Гастрит - болезнь навсегда

Важно! Если гастрит не лечить, то, в конце концов, на слизистой оболочке желудка образуется язва, которая часто перерождается в рак.

Чтобы не случилось такой оказии, помимо терапевтического лечения лекарствами, гастритники должны исключить из своего питание некоторые продукты и блюда.

 От чего следует отказаться

Гастроэнтерологи составили список того, что нельзя есть при гастрите желудка – в это список вошли жаренные и, вообще, жирные блюда:

Причина того, что при гастрите нельзя есть жареное и жирное проста – как оказалось, такая пища еще больше повреждает и так воспаленную слизистую желудка, а для того, чтобы подобного не случилось, следует полностью отказаться от:

  • жареного картофеля
  • жареного лука
  • жареной курицы
  • жареных пирожков и т.д.

А также убрать из своего рациона:

  • Пончики
  • Печенье
  • Торты
  • Круассаны и т.д.

Важно! Общий источник всех высоких трансжиров – маргарин.

Список вредных продуктов

Из овощей при гастрите нельзя кушать:

  1. Лук с чесноком – из-за их раздражающего действия на слизистую.
  2. Капусту, морковь, болгарский перец – грубые, в сыром виде, овощи, которые, больной желудок, не в состоянии переварить.
  3. Помидоры – повышают кислотность, из-за чего людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью, их есть нельзя.
  4. Грибы – очень тяжелые овощи, поэтому при гастрите их есть воспрещено в любом виде.

С осторожностью, изредка, малыми дозами, можно побаловать себя:

  • шпинатом
  • цукини Жареный картофель – яд для больного желудка
  • свеклой
  • огурцами

Из фруктов следует избегать:

  • твердых сортов яблок
  • крепких груш
  • орехов
  • кожуры всех фруктов

Вредные напитки

С напитками план такой:

  1. Алкоголь – исключить из своей жизни полностью.
  2. Газированные напитки – пить очень редко, буквально два раза в год по половине бокала.
  3. Сок цитрусовых – лучше избегать, а если уж очень хочется, то разбавлять двумя частями воды.
  4. Слабые чай и кофе – не больше одного раза в день.

 Правила приема молочных продуктов

Если кислотность повышена, то разрешается:

  • Молоко
  • Некислый йогурт
  • Нежирный творог

Время от времени можно съесть несколько вареников, сырников, или небольшую паровую запеканку.

При пониженной кислотности- можно:

  1. Каши на воде, чуть приправленные молоком.
  2. Любые кисломолочные продукты.
  3. Блюда из творога.

Примечание. Если следовать данным в статье рекомендациям, то гастрит можно контролировать, а, значит, не дать ему превратиться в язву, а затем в рак желудка.

Видео — мотивация, чтобы не пить кофе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *