Чем полезен ревень

Черешки листьев содержат до 2,5% Сахаров, около 3,5% органических кислот, витамины С и Р, соли калия, кальция, магния и фосфора. В подземных частях ревеня найдены антрагликозиды, дубильные и смолистые вещества.

Листовые черешки и, в меньшей степени, приготовля­емые из них блюда представляют для медицины интерес как один из наиболее ранних природных источников ви­тамина С.

Дополнительная возможность их использова­ния связана с тем, что черешки содержат сравнительно много калия. Поэтому их употребление полезно во всех случаях, когда создаются предпосылки для снижения кон­центрации в крови этого элемента.

Препараты подземных частей употребляли в народе как слабительные. Отмечено, что при применении малых доз они могут оказывать и закрепляющее действие. В меди­цине используются препараты подземных частей ревеня тангутского, отличающихся более высокой активностью.
Статьи о здоровье. Заболевания человека

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *