Аллергия на огурцы у грудничка


Бывает ли аллергия на огурцы: причины, симптомы, лечение, фото

Аллергическая реакция на пищевые продукты — достаточно распространенное явление. Все чаще наблюдается повышение чувствительности к разным продуктам, включая и овощи. Поэтому многих интересует, может ли быть аллергия на огурцы. Данный продукт первоначально считался гипоаллергенным, хотя в последнее время такая реакция организма на этот вид овощей не является редкостью.

Факторы, провоцирующие развитие аллергии на огурец

Аллергия – это специфическая реакция иммунитета, проявляющаяся в виде ответа на воздействие внешнего раздражителя. Аллергия на огурцы у ребенка и взрослого может проявиться вследствие следующих причин:

  • при наличии непереносимости субстанций, содержащихся в огурцах;
  • если организм патологически реагирует на соприкосновение с побегами и листвой овоща;
  • из-за химической обработки плода;
  • аллергия на соленый огурец чаще всего является реакцией организма на приправы, содержащиеся в рассоле;
  • ответ организма на плоды, для обработки которых применяют восковую пленку;
  • в детском возрасте реакция на огурец обычно проявляется при наличии склонности к появлению аллергии у любого из родителей.

Аллергия на огурцы нередко развивается у людей, которые работают в сельском хозяйстве и часто контактируют со стеблями растения. В период, когда огурцы цветут и формируется завязь есть возможность появления аллергии на пыльцу.

Покупку огурцов можно осуществить в магазине круглый год, хотя плоды в природных условиях созревают лишь в летнее время. Стоит отметить, что эти плоды бывают низкого качества, поскольку тепличные огурцы подкармливают разными нитратами, поэтому аллергия способна проявиться в качестве ответа организма на их попадание внутрь.

Тепличными овощами категорически запрещено кормить детей, так как у них организм в особенности чувствителен к различным химическим субстанциям. Поначалу наблюдается возникновение признаков, свойственных пищевой интоксикации (диареи, рвоты, общей слабости). Причем такое состояние чревато обезвоживанием организма. Дети ранней возрастной категории могут страдать от непереносимости салицилатов.

Кроме того, у ребенка младше годовалого возраста аллергия на свежие огурцы может проявиться, так как эти овощи трудно перевариваются, а пищеварительная система в данный период отличается нестабильной работой.

В более старшем возрасте причина развития аллергической реакции может крыться:

  • в заболеваниях внутренних органов;
  • в наследственной склонности к подобной патологии;
  • в наличии перекрёстной реакции;
  • в нарушении функционирования иммунитета.

Развитие аллергической реакции на употребление свежих огурцов в любом возрасте может развиться лишь в том случае, когда в пищу используется овощ, выращенный с нарушением технологии. Такое явление наблюдается при использовании во время выращивания химических удобрений и ядохимикатов.

Введение консервированных и соленых огурцов в пищу детям рекомендуется осуществлять по возможности позже. Это зависит от того, что приправы, которые содержатся в рассоле, способны спровоцировать появление аллергии.

Аллергическая реакция на употребление свежих огурцов

Аллергическая реакция на любой вид огурцов (свежие, малосольные, маринованные либо соленые) встречается обычно у детей, у которых ослаблен организм. В этом случае реакцию могут спровоцировать салицилаты, содержащиеся в свежем огурце, а также в некоторых других видах продуктов, лекарственных средствах и косметических препаратах. Данные вещества способны скапливаться в организме, что в результате приводит к формированию реакции похожей на аллергический ответ.

Специалисты рекомендуют при введении в питание ребенка огурцов отдавать предпочтение свежим овощам, поскольку они приносят меньше вреда в сравнении с консервированными. Причем нужно обращать внимание на их внешний вид – они должны быть без внешних повреждений.

Свежие огурцы в редких случаях провоцируют опасную реакцию, чаще всего приходится столкнуться с оральной аллергией, с которой можно справиться посредством чистой воды и термообработки. Если овощи приобретать в период естественного созревания (летом), то продукт будет минимально аллергенным, а признаки заболевания редкими.

Аллергическая реакция на употребление соленых огурцов

Консервированные огурцы рекомендуют вводить в детский рацион лишь после наступления 3-летнего возраста, ведь данный продукт способен привести к развитию более сильной реакции организма в сравнении со свежими овощами. Специи, которые применяют при засолке, не очень полезны, поэтому ребенку их употреблять не стоит. Аллергия на консервированные овощи – достаточно распространенное явление, которое проявляется в виде сильной гиперемии кожных покровов.

В соленых овощах содержится большое количество соли, поэтому происходит сильная задержка жидкости в организме, что приводит к ухудшению функций желудочно-кишечного тракта и прочих органов. Аллергическая реакция в детском возрасте встречается чаще в сравнении с взрослыми, причем организм ребенка реагирует сильнее. Поэтому употребление соленых огурцов должно быть умеренным.

Аллергическая реакция на употребление ранних огурцов

Потребление ранних огурцов, выращенных в теплице, бывает опасно, так как в них могут сверх нормы содержаться всевозможные вредные субстанции. Аллергическая реакция на употребление ранних и свежих овощей не опасна для жизни человека. Если же патология спровоцирована химикатами, использованными при их выращивании, симптоматика бывает очень тяжелой.

Ребенка лучше кормить лишь сезонными свежими огурцами, а не ранними. Ранние овощи обладают превосходными вкусовыми качествами и особым химическим составом, но в этом случае необходимо учесть, что такой продукт бывает опасен для здоровья.

Признаки аллергии на огурцы

Чаще всего симптоматика аллергии на огурец проявляется с начала августа по сентябрь, в период их массового созревания и сбора. Заболевание характеризуется развитием контактной крапивной лихорадки либо атопического дерматита. Помимо этого человек может предъявлять жалобы на покраснение кожи рук, припухлости в области губ, языка и горла в сопровождении сильнейшего зуда.

У детей овощи чаще всего способствуют усилению бронхиальных признаков, что проявляется в виде одышки и свистящего дыхания. Наличие в огурцах нитратов в большом количестве бывает опасно для детей.

Аллергические проявления на руке у взрослого

Нередко наблюдается развитие приобретенной аллергии, причиной которой являются фитоалексины, скопившиеся на листве растения во время опрыскивания от вредителей с помощью фунгицидов. Такая форма патологии чаще проявляется у людей, работающих в теплицах. Для заболевания характерно развитие ринитов, конъюнктивитов, частого чихания и слезотечения.

В самых тяжелых случаях аллергия на огурцы способна стать причиной серьёзных последствий, а именно отёка Квинке и анафилаксии. Любое из названых состояний опасно для жизнедеятельности человека, поскольку способно привести к остановке дыхательной функции благодаря обширному отёку. В такой ситуации необходимо обратиться за помощью к специалистам.

Терапевтические действия

Когда аллергия на овощ развилась у ребёнка, непременно следует обратиться за помощью к врачу. Лишь специалист после проведения осмотра и сдачи пациентом определенных анализов способен определить, какие препараты нужно принимать малышу. Стоит заметить, если оставить недуг без внимания, последствия могут быть негативными. Причем есть возможность развития осложнений в любое время.

Лечение аллергии на огурцы в любом возрасте заключается в следующем:

  1. Требуется ограничение контакта с раздражителем и отказ от потребления в еду этих овощей. Если устранить источник проблемы, признаки заболевания будут устранены быстрее.
  2. Нужно принять антигистаминное средство. Препарат должен назначать врач, а пить лекарство следует, соблюдая схему и дозировку. Эти медикаменты помогают блокировать медиаторы, провоцирующие аллергию
  3. Когда аллергия проявляется в виде высыпаний и кожного зуда, назначаются антигистаминные средства для наружного применения (мазь или крем).
  4. Если кожа сильно поражена, выписывают прием гормональных средств. Но принимать такие лекарства можно только по врачебной рекомендации. Особенно осторожно следует использовать подобные медикаменты для маленьких пациентов, а также женщинам во время беременности и лактации.

Если у человека наблюдается повышенная чувствительность на огурцы, придется по возможности исключить из рациона:

  • черешню, вишню, абрикос;
  • березовый, персиковый и сливовый сок;
  • киви, яблоки, миндаль и грецкий орех;
  • грушу, сельдерей, укроп;
  • анис, карри, картошку;
  • морковку, тмин, лук, помидоры.

Аллергическая реакция способна развиться даже на косметику с огуречным экстрактом в составе. Так что люди, которые имеют предрасположенность к данной патологии, должны при покупке знакомиться с составом косметического средства.

Меры предосторожности

Для предупреждения рецидива следует:

  • В течение 60-90 дней придерживаться диеты, исключив из питания все продукты, способные вызвать аллергию.
  • Женщины должны прекратить пользоваться кремами и лосьонами на основе огуречного экстракта. Кроме того, не стоит пользоваться свежевыжатым соком огурца, чтобы готовить дома маски для кожи лица.
  • Не стоит забывать о возможности развития перекрёстной аллергии. Потребление продуктов-аллергенов должно осуществляться очень осторожно.

Чаще всего аллергическая реакция на огурец у взрослого развивается в лёгкой форме, однако при появлении даже незначительных признаков заболевания нужно исключить овощ из рациона. Необходимо соблюдать все врачебные предписания, чтобы избежать вторичного возникновения патологии.

Как выбирать огурцы для сведения к минимуму возможность аллергии и отравления

Огурец можно приобрести в супермаркетах на протяжении всего года. Во избежание развития аллергии на данный овощ необходимо выбирать продукт, выращенный дома либо на специализированной ферме, поскольку магазин не всегда может гарантировать, что овощ будет качественный.

В случае отсутствия возможностей по выращиванию свои огурцов нужно проводить проверку плодов в магазине. Кожица огурца должна быть ярко-зеленого цвета без потемнений и желтых вкраплений. Плоды должны быть без каких-либо повреждений (трещин, вмятин). Не следует приобретать перезревший продукт, так как он не полезен.

Прежде чем употреблять овощи, следует старательно вымыть для удаления с кожицы всех химических субстанций.

Аллергическая реакция на огурец – достаточно редкое явление, хотя это не делает его менее опасным. Непременно следует внимательно относиться к любым негативным проявлениям, так как аллергия при отсутствии своевременного лечения способна привести к необратимым последствиям.

Аллергия на огурцы (причины, симптомы, диагностика, лечение и т.д.)

Огурцы фактически состоят из 96% воды, имеют низкую калорийность, а также небольшое количество витамина С и полезных микроэлементов. Тем не менее, аллергия на огурцы иногда встречается и может вызывать серьезные симптомы, вплоть до анафилаксии!

Причины

Аллергия на огурцы происходит из-за того, что белки, присутствующие в огурце, очень похожи на белки, побуждающие организм ошибочно идентифицировать их как аллерген. Конкретное антитело, известное как IgE, создано для устранения белка из системы, тогда как химический гистамин, который выделяется в обильных количествах, приводит к возникновению аллергических симптомов. Будет разумно держаться подальше от кабачков, дыни и арбузов, если у вас аллергия на огурцы. Они обычно связаны друг с другом, и вы, вероятно, будете иметь аллергию на всех представителей семейства Тыквенных.

А знаете ли вы? Аллергия на огурец – это не изолированный недуг, а связанный со многими другими болезнями. Медицинское состояние, известное как синдром оральной аллергии, является наиболее распространенным видом аллергии на огурец. Когда сырой огурец касается кожи аллергика или съедается им, красная сыпь может появиться в области рта. Эта сыпь часто вызывает зуд или дискомфорт, и это может сопровождаться зудящими, водянистыми глазами, насморком и чиханием. Поскольку огурец связан с амброзией, те, у кого аллергия на амброзию, имеют более высокий риск реакции и на огурцы.

Симптомы

Симптомы аллергии на огурцы могут варьироваться от умеренно дискомфортных до потенциально опасных для жизни.

Важно помнить! Иногда огуречная аллергия может способствовать анафилактическому шоку у аллергика. Поэтому аллергику крайне важно иметь при себе инъекционный адреналин.

• В большинстве случаев у огуречных аллергиков есть мягкие местные симптомы, такие как покраснение вокруг рта, кожные реакции или зуд, водянистые глаза.

• Иногда возникают желудочно-кишечные симптомы, такие как тошнота или боль в желудке после употребления огурцов.

• В самых тяжелых случаях лицо и горло могут набухать настолько, что дыхание становится затруднительным или даже невозможным. Любые конкретные вопросы или опасения относительно возможной аллергии должны обсуждаться с врачом или другим медицинским специалистом.

А знаете ли вы? Аллергия на огурцы также тесно связана с аллергией на латекс, поэтому людям, страдающим аллергией на латекс, может быть рекомендовано избегать употребления огурцов. Многие люди, которые проявляют аллергию на огурцы, могут также иметь аллергию на такие продукты, как дыни или бананы. Когда любой из этих продуктов очищается или термически обрабатывается, риск возникновения аллергических симптомов уменьшается.

Диагностика и лечение

• Чтобы подтвердить факт аллергии на огурцы, вы должны посетить аллерголога. Он проведет тест кожного укола, чтобы подтвердить наличие IgE-антител в вашем организме. Во время теста ваша кожа будет подвергаться воздействию разных аллергенов, в числе которых и огурец.

Как только аллерген подтвердится, вы должны держаться подальше от него. Избегайте всех продуктов, которые включают это пищевое вещество. В некоторых случаях прикосновение к огурцу тоже будет стимулировать реакцию.

• Используйте антигистаминные препараты для лечения острых или мягких аллергических симптомов на огурцы.

• Для облегчения кожных симптомов применяйте гидрокортизоновые мази и гипоаллергенные увлажняющие лосьоны.

• Обедая вне дома, предупредите персонал ресторана/ кафе о том, что вы испытываете аллергию на огурцы.

Важно помнить! Перед применением тех или иных медикаментов обязательно проконсультируйтесь со своим аллергологом.

Симптомы аллергия на огурцы и как от нее избавиться

Аллергия на огурцы в подавляющем большинстве случаев встречается у детей первого года жизни и в возрасте от 1 года до 3-х лет. Но и среди самых маленьких аллергия на вкусный овощ, который молодые мамы начинают добавлять в прикорм ребенка, встречается достаточно редко, поскольку огурцы не менее чем на 95%-97% состоят из… обычной воды.

Аллергия на свежие огурцы, в принципе, является своеобразной медицинской загадкой (впрочем, как и многие другие разновидности пищевой аллергии). Связано это с тем, что в отличие, скажем, от фруктов и овощей ярких цветов (красного, оранжевого, фиолетового и так далее), в которых содержатся аллергенные пигменты флавоноиды, в огурце подобных веществ практически нет.

Состав мякоти свежего огурца давно и хорошо изучен:

  • вода (до 98%)
  • калий
  • магний
  • витамины (В, С, РР)
  • хлорофилл

При этом на долю всех названных веществ (кроме воды) приходится не более 3% от веса этого овоща, что составляет всего несколько сотен миллиграммов на один даже крупный огурец.

Тем не менее, аллергия на огурцы существует. Об этом может свидетельствовать появление у малыша после нескольких дегустаций свежего «огурчика» таких характерных симптомов пищевой аллергии как:

  • периоральный дерматит (покраснение в области губ, воспаление слизистой рта и языка) аллергического происхождения
  • нарушение пищеварения (вздутие, жидкий стул)
  • перианальный дерматит (покраснение в области заднего прохода)

К эти симптомам иногда присоединяются и кожные проявления аллергии на огурцы в виде крапивницы или высыпаний атопического дерматита на щеках, за ушами и на внутренней поверхности локтевых сгибов малыша.

Обычно такие явления не требуют специального лечения и проходят сами по себе, после того как внимательная и догадливая мать свяжет возникновение симптомов аллергии у ее малыша с появлением в его прикорме нового блюда – в данном случае огурцов.

Однако все сказанное относится только к «чистым» огурцам – то есть выращенным без использования удобрений и средств защиты растений или с минимальным использованием таких веществ.

Если же речь идет об огурцах, приобретенных в супермаркетах или у профессиональных «зеленщиков» на продуктовых рынках, ситуация может оказаться сложнее…

Такие огурцы (особенно так называемые парниковые или тепличные) выращиваются промышленным способом, при котором главная задача производителя – максимальная урожайность. По этой причине нередко при выращивании огурцов и других овощей применяются довольно большие дозы удобрений.

В этом случае главным виновником развития аллергической реакции у ребенка будут в первую очередь нитраты (соединения азота), которые могут накапливаться в тканях овоща в чрезмерных количествах при избыточном внесении минеральных удобрений.

Есть значительный аллергенный потенциал и у химикатов, которые применяются для защиты огурцы от болезней и тепличных вредителей.

Кроме этого, повышенной способностью вызывать у детей аллергическую реакцию обладают и квашеные огурцы, и в особенности маринованные («из банок»), поскольку в последнем случае применяется уксус и специи, которые сами по себе часто бывают аллергенны.

К тому же соленые огурцы из бочек приобретают свой неповторимый вкус благодаря бурной деятельности молочнокислых бактерий. Однако этот процесс создает благоприятные условия для размножения некоторых дрожжевых грибков, которые у людей с повышенной чувствительностью также способны вызывать сенсибилизацию и аллергию.

Огурцы как свежие, так и тем более соленые не должны присутствовать в рационе ребенка в качестве самостоятельной пищи – это не более чем средство возбуждения аппетита.

Присутствие полезных веществ в свежих огурцах незначительно, поэтому если у ребенка имеется аллергическая чувствительность к ним огурцы можно вполне заменить яблоками светлой окраски, которые не только гипоаллергенны (то есть не вызывают аллергию), но и гораздо более полезны по сравнению с огурцами, а в холодное время года часто и дешевле.

Автор: врач-аллерголог Гришаева Анна Владимировна

Бывает ли аллергия на огурцы? – Медицинский портал

Почему бывает аллергия на огурцы

Огурец относится к виду овощей, которые имеют низкую степень аллергенности. За счет состава овоща (80% воды и 20% фолиевая кислота, витамины А и С) он используется в диетах. Однако нередко может быть аллергия на огурцы. Особую опасность она представляет для ребенка. Ведь пищеварительный тракт малыша еще слаб для принятия тяжелой пищи. Справиться огурцом не могут и почки грудничка. Поэтому вводить овощ в питание детей не рекомендуется до момента наступления годовалого возраста.
[contents]

Почему возникает аллергическая реакция?

Аллергия на огурцы у взрослого и ребенка может быть обусловлена различными причинами. Если огурец введен в рацион грудничка, то симптомы реакции возникают под воздействием тяжести продукта.

У детей более старшего возраста и взрослых реакция иногда наблюдается при:

  • заболеваниях внутренних органов;

  • генетической предрасположенности к аллергическим реакциям;

  • Аллергия может быть на соленый огурец

    перекрестной аллергии;

  • нарушении функционирования иммунной системы.

На ребенка любого возраста и на взрослых влияет степень обработки овоща в процессе выращивания. Если при уходе за растением используются химические удобрения, то может быть аллергия на овощ.

Также нередко наблюдается негативная реакция организма на соленый огурец. В этом случае вероятность возникновения раздражения вызвана не только самим овощем, но и рассолом, в котором происходит маринование. Именно поэтому в рацион детей такие продукты вводятся в последнюю очередь.

 

У особо чувствительных людей аллергия проявляется на листья огурца. В этом случае могут возникнуть симптомы в виде кожных поражений.

Симптоматика аллергии

Аллергическая реакция на огурец – нераспространенное заболевание. Если симптомы появляются у ребенка, то вывить ее проще за счет сравнительно ограниченного круга употребляемых продуктов. У взрослого человека аллергия диагностируется тяжелее. Это обусловлено тем, что овощ не часто вызывает сильные поражения организма.

Симптомы аллергии у детей могут проявиться в возрасте до 2 лет. В этот период дети наиболее подвержены негативным реакциям.

Признаки аллергии могут выражаться в виде:

  • Сыпь на огурцы на теле ребенка

    сильной сыпи на поверхности кожи по всему телу;

  • зуда, который приносит повышенный дискомфорт;

  • покраснения и отека слизистых оболочек глаз, носа;

  • отека в области вокруг рта и непосредственно в ротовой полости;

  • кашля;

  • чихания.

Чаще всего заболевание отмечается характерными для аллергии проявлениями. Однако в некоторых случаях огурцы способны негативно повлиять на желудочно-кишечный тракт.

В этому случае могут появиться:

  • понос;

  • рвота;

  • тошнота.

Если аллергия протекает в легкой форме, то она затрагивает две области поражения:

При тяжелых поражениях изменения наблюдаются в системе пищеварения, а также центральной нервной системе. Больной может ощутить сильный отек гортани. В этом случае повышается вероятность возникновения анафилаксии и состояния удушья. При таких серьезных проявлений необходимо обязательно вызвать скорую помощь.

Лечение аллергии

Препарат Супрастин от аллергии

Если реакция возникает у детей, даже в легкой форме, то обязательно необходимо посетить педиатра. Ведь при игнорировании аллергии последствия очень сильные. Осложнения развиваются в любой момент, даже тогда, когда, казалось бы, опасность миновала. Врач осмотрит малыша, оценит степень поражения и назначит соответствующее лечение.

Реакция у взрослых также требует немедленной консультации специалиста. Зачастую назначенное аллергологом, терапевтом или педиатром лечение можно применять как детям, так и людям старшего возраста.

  1. На первом этапе важно исключить употребление огурца в пищу. Это способствует устранению источника раздражения, а следовательно – угасанию симптомов реакции.

  2. Лекарство Димедрол

    Обязательным пунктом является прием антигистаминных препаратов. Они блокируют выработку медиаторов аллергической реакции, которые и являются источниками аллергии. При лечении можно использовать как препараты прошлого поколения (Супрастин, Диазолин, Димедрол), так и более новые лекарственные средства (Зиртек, Зодак, Эриус). Для детей доза антигистамина подбирается в зависимости от возраста.

  3. При обширной крапивнице, зуде и покраснениях можно воспользоваться кремами, мазями или гелями с успокаивающим эффектом. Врач может назначить применение Локоида, Зиртека, Синафлана.

  4. Если поражения кожи имеют повышенную степень тяжести, то подключается гормональная терапия в виде Преднизолона, Гидрокортизона.

 

При аллергии у детей необходимо воздержаться от гормональных средств. Их использовать нужно только в случае сильной сыпи.

Как оградить себя от аллергической реакции?

Чтобы аллергия не проявилась вновь, нужно помнить о некоторых предостережениях.

  1. В первые 1–2 месяца после приступа аллергии важно соблюдать гипоаллергенную диету. Так можно дать организму отдохнуть от аллергической реакции.

  2. Стоит исключить применение косметических средств, в составе которых имеется экстракт огурца.

  3. Если человек подвержен реакции на огурцы, то аллергия может возникнуть и на другие ягоды (черешня, вишня,), фрукты (абрикос, киви, яблоко, груша), овощи (морковь, помидор, лук, картофель), зелень (сельдерей, укроп), орехи. Поэтому важно воздержаться от их употребления хотя бы во время обострения аллергии на огурцы.

Обычно аллергическая реакция на огурцы не приводит к тяжелым последствиям. Но если человек входит в группу риска, то стоит соблюдать осторожность при употреблении овоща в пищу.

Бывает ли аллергия на огурцы: причины, симптомы, лечение, фото

Аллергическая реакция на пищевые продукты — достаточно распространенное явление. Все чаще наблюдается повышение чувствительности к разным продуктам, включая и овощи. Поэтому многих интересует, может ли быть аллергия на огурцы. Данный продукт первоначально считался гипоаллергенным, хотя в последнее время такая реакция организма на этот вид овощей не является редкостью.

Факторы, провоцирующие развитие аллергии на огурец

Аллергия – это специфическая реакция иммунитета, проявляющаяся в виде ответа на воздействие внешнего раздражителя. Аллергия на огурцы у ребенка и взрослого может проявиться вследствие следующих причин:

  • при наличии непереносимости субстанций, содержащихся в огурцах,
  • если организм патологически реагирует на соприкосновение с побегами и листвой овоща,
  • из-за химической обработки плода,
  • аллергия на соленый огурец чаще всего является реакцией организма на приправы, содержащиеся в рассоле,
  • ответ организма на плоды, для обработки которых применяют восковую пленку,
  • в детском возрасте реакция на огурец обычно проявляется при наличии склонности к появлению аллергии у любого из родителей.

Покупку огурцов можно осуществить в магазине круглый год, хотя плоды в природных условиях созревают лишь в летнее время. Стоит отметить, что эти плоды бывают низкого качества, поскольку тепличные огурцы подкармливают разными нитратами, поэтому аллергия способна проявиться в качестве ответа организма на их попадание внутрь.

Тепличными овощами категорически запрещено кормить детей, так как у них организм в особенности чувствителен к различным химическим субстанциям. Поначалу наблюдается возникновение признаков, свойственных пищевой интоксикации (диареи, рвоты, общей слабости). Причем такое состояние чревато обезвоживанием организма. Дети ранней возрастной категории могут страдать от непереносимости салицилатов.

Кроме того, у ребенка младше годовалого возраста аллергия на свежие огурцы может проявиться, так как эти овощи трудно перевариваются, а пищеварительная система в данный период отличается нестабильной работой.

В более старшем возрасте причина развития аллергической реакции может крыться:

  • в заболеваниях внутренних органов,
  • в наследственной склонности к подобной патологии,
  • в наличии перекрёстной реакции,
  • в нарушении функционирования иммунитета.

Развитие аллергической реакции на употребление свежих огурцов в любом возрасте может развиться лишь в том случае, когда в пищу используется овощ, выращенный с нарушением технологии. Такое явление наблюдается при использовании во время выращивания химических удобрений и ядохимикатов.

Аллергическая реакция на употребление свежих огурцов

Аллергическая реакция на любой вид огурцов (свежие, малосольные, маринованные либо соленые) встречается обычно у детей, у которых ослаблен организм. В этом случае реакцию могут спровоцировать салицилаты, содержащиеся в свежем огурце, а также в некоторых других видах продуктов, лекарственных средствах и косметических препаратах. Данные вещества способны скапливаться в организме, что в результате приводит к формированию реакции похожей на аллергический ответ.

Свежие огурцы в редких случаях провоцируют опасную реакцию, чаще всего приходится столкнуться с оральной аллергией, с которой можно справиться посредством чистой воды и термообработки. Если овощи приобретать в период естественного созревания (летом), то продукт будет минимально аллергенным, а признаки заболевания редкими.

Аллергическая реакция на употребление соленых огурцов

Консервированные огурцы рекомендуют вводить в детский рацион лишь после наступления 3-летнего возраста, ведь данный продукт способен привести к развитию более сильной реакции организма в сравнении со свежими овощами. Специи, которые применяют при засолке, не очень полезны, поэтому ребенку их употреблять не стоит. Аллергия на консервированные овощи – достаточно распространенное явление, которое проявляется в виде сильной гиперемии кожных покровов.

Аллергическая реакция на употребление ранних огурцов

Потребление ранних огурцов, выращенных в теплице, бывает опасно, так как в них могут сверх нормы содержаться всевозможные вредные субстанции. Аллергическая реакция на употребление ранних и свежих овощей не опасна для жизни человека. Если же патология спровоцирована химикатами, использованными при их выращивании, симптоматика бывает очень тяжелой.

Признаки аллергии на огурцы

Чаще всего симптоматика аллергии на огурец проявляется с начала августа по сентябрь, в период их массового созревания и сбора. Заболевание характеризуется развитием контактной крапивной лихорадки либо атопического дерматита. Помимо этого человек может предъявлять жалобы на покраснение кожи рук, припухлости в области губ, языка и горла в сопровождении сильнейшего зуда.

Нередко наблюдается развитие приобретенной аллергии, причиной которой являются фитоалексины, скопившиеся на листве растения во время опрыскивания от вредителей с помощью фунгицидов. Такая форма патологии чаще проявляется у людей, работающих в теплицах. Для заболевания характерно развитие ринитов, конъюнктивитов, частого чихания и слезотечения.

Терапевтические действия

Когда аллергия на овощ развилась у ребёнка, непременно следует обратиться за помощью к врачу. Лишь специалист после проведения осмотра и сдачи пациентом определенных анализов способен определить, какие препараты нужно принимать малышу. Стоит заметить, если оставить недуг без внимания, последствия могут быть негативными. Причем есть возможность развития осложнений в любое время.

Лечение аллергии на огурцы в любом возрасте заключается в следующем:

  1. Требуется ограничение контакта с раздражителем и отказ от потребления в еду этих овощей. Если устранить источник проблемы, признаки заболевания будут устранены быстрее.
  2. Нужно принять антигистаминное средство. Препарат должен назначать врач, а пить лекарство следует, соблюдая схему и дозировку. Эти медикаменты помогают блокировать медиаторы, провоцирующие аллергию
  3. Когда аллергия проявляется в виде высыпаний и кожного зуда, назначаются антигистаминные средства для наружного применения (мазь или крем).
  4. Если кожа сильно поражена, выписывают прием гормональных средств. Но принимать такие лекарства можно только по врачебной рекомендации. Особенно осторожно следует использовать подобные медикаменты для маленьких пациентов, а также женщинам во время беременности и лактации.

Если у человека наблюдается повышенная чувствительность на огурцы, придется по возможности исключить из рациона:

  • черешню, вишню, абрикос,
  • березовый, персиковый и сливовый сок,
  • киви, яблоки, миндаль и грецкий орех,
  • грушу, сельдерей, укроп,
  • анис, карри, картошку,
  • морковку, тмин, лук, помидоры.

Меры предосторожности

Для предупреждения рецидива следует:

  • В течение 60-90 дней придерживаться диеты, исключив из питания все продукты, способные вызвать аллергию.
  • Женщины должны прекратить пользоваться кремами и лосьонами на основе огуречного экстракта. Кроме того, не стоит пользоваться свежевыжатым соком огурца, чтобы готовить дома маски для кожи лица.
  • Не стоит забывать о возможности развития перекрёстной аллергии. Потребление продуктов-аллергенов должно осуществляться очень осторожно.

Как выбирать огурцы для сведения к минимуму возможность аллергии и отравления

Огурец можно приобрести в супермаркетах на протяжении всего года. Во избежание развития аллергии на данный овощ необходимо выбирать продукт, выращенный дома либо на специализированной ферме, поскольку магазин не всегда может гарантировать, что овощ будет качественный.

Прежде чем употреблять овощи, следует старательно вымыть для удаления с кожицы всех химических субстанций.

Аллергическая реакция на огурец – достаточно редкое явление, хотя это не делает его менее опасным. Непременно следует внимательно относиться к любым негативным проявлениям, так как аллергия при отсутствии своевременного лечения способна привести к необратимым последствиям.

Загрузка...

Пищевая аллергия у грудничка: как проявляется, чем лечить, на какие продукты может быть?

Пищевая аллергия у грудничка – явление достаточно распространенное. Многие мамы считают, что если ребенок пьет только грудное молоко, то и аллергии быть не может, но это мнение ошибочно. Бывает, что аллергия у новорожденных развивается из-за того, что аллергены попадают в организм как раз через материнское молоко, если женщина употребляет потенциально опасные для организма продукты. Подходящее лечение, как и диету, подбирает исключительно лечащий врач.

Что происходит при пищевой аллергии?

Причинами пищевой аллергии у детей в возрасте до 12 месяцев являются нарушения функционирования органов ЖКТ (у малыша еще не всегда налажена правильная выработка ферментов, не полностью сформирован состав микрофлоры), гестоз (поздний токсикоз) у матери, инфекционные болезни, которые женщина перенесла при беременности и которые лечили с помощью антибиотиков. Важную роль играют и наследственные факторы.

Поскольку у детей в возрасте до года органы ЖКТ редко функционируют так же хорошо, как у взрослых, то наблюдается чувствительность к отдельным пищевым продуктам. Не всегда это приводит к аллергии, бывают и так называемые псевдоаллергические реакции, которые требуют другого подхода к лечению. Таким образом, диагностировать аллергию может только врач.

Иногда сенсибилизация к тем или иным пищевым продуктам происходит еще внутриутробно, через кожу и амниотическую жидкость. В таком случае аллергические реакции могут проявиться в самом раннем возрасте.

Симптомы аллергии

Любая аллергия, в том числе и пищевая, опасна таким явлением, как анафилактический шок, который означает гиперчувствительность к аллергенам, причем этот симптом является системным, поскольку влияет на все внутренние органы. При анафилактическом шоке может развиваться отек гортани и бронхоспазм. Из-за затрудненного дыхания возможен даже летальный исход, что при пищевой аллергии бывает крайне редко. Анафилактический шок возможен только при употреблении внутрь таких сильных аллергенов, как арахис и морепродукты (у грудничков это возможно тогда, когда такие продукты употребляет мама). Иногда для этого не нужно даже попадания аллергена внутрь – контактная аллергия развивается по тому же принципу.

Но пищевая аллергия чаще проявляется локальными реакциями. Симптомы могут быть самыми разными:

Но у малышей кожные реакции возникают реже, чем гастроинтестинальные признаки, которые наблюдаются в 75% случаев. Иногда несколько симптомов проявляются одновременно. Например, нарушения стула вполне могут сопровождаться атипическим дерматитом. Последний представляет собой кожные высыпания. Причем вероятность появления атопического дерматита во многом обусловлена наследственными факторами. Высыпания и покраснения в таких случаях часто сопровождаются зудом. Локализуется такая сыпь в основном на щеках, но иногда она возникает и на лбу, и на локтевых сгибах. Проявляется он и как опрелости в складочках кожи. Не всегда атопический дерматит выглядит как сыпь, иногда это так называемая ‘молочная корочка’ на коже головы. В период ремиссии возможно шелушение кожи характерными чешуйками. Но определить, что это именно проявление пищевой или контактной аллергии, сможет только врач.

Основные аллергены

У детей первого года жизни чаще возникает аллергия на коровье молоко. Она наблюдается, по статистике, у 2-3% детей в возрасте до 3 лет. Реакция развивается на белок коровьего молока. Доктор Комаровский считает, что это может быть связано с тем, что это первый чужеродный белок, с которым сталкиваются малыши. Причем они его получают в достаточно большом количестве – если дети находятся на искусственном вскармливании. Но даже если мама кормит малыша грудью и сама ест молочные продукты, то у грудничка могут развиться на них аллергические реакции, которые проявляются в виде колик или экземы. Все указанные признаки исчезают сразу после того, как мама отказывается от молока.

Наиболее распространенным признаком аллергии на белок из коровьего молока является рвота после кормления. Но бывают и другие реакции. Помимо колик, это повышенное газообразование, красная сыпь. Могут возникать и проблемы с дыханием. Если у ребенка есть аллергия на коровье молоко, то он может точно так же реагировать и на козье молоко. Так что, вопреки распространенному мнению, заменять одно молоко другим не нужно.

Это касается и соевого белка. То есть, смеси для искусственного вскармливания, в которых коровий белок заменен на соевый, тоже могут вызывать аллергию. В таких случаях педиатр поможет подобрать питание так, чтобы не возникла реакция на смесь. Обычно это продукты на основе глубоко гидролизованных белков – они не вызывают подобных реакций.

По мере созревания иммунной системы пищевая аллергия на молоко проходит, она редко сохраняется в младшем школьном возрасте.

Развивается и пищевая аллергия на яйца, а точнее – на яичный белок. Причем это тоже касается тех случаев, когда яичный белок употребляет кормящая мама. Еще один источник опасности – некоторые вакцины, для производства которых тоже используется яичный белок. Поэтому перед тем как делать прививки, нужно уточнить этот вопрос у врача. Вакцины против краснухи, кори и свинки (паротита) для аллергиков безопасны. Яичный белок используется для производства вакцины от гриппа и некоторых других вакцин, но уточнение все равно не помешает.

 

Хотя теоретически аллергию вызывает только белок, а желток безвреден, яйца из рациона исключаются полностью, поскольку практически невозможно отделить белок от желтка так, чтобы и следов от белка не осталось. По этой причине яйца в прикорм вводят осторожно. К тому же, они не являются единственным источником белка, их всегда можно заменить теми продуктами, на которые нет аллергической реакции, например, мясом, зерновыми и молочными блюдами.

При введении прикорма нужно очень осторожно подойти к употреблению рыбы. Практически у всех детей с пищевой аллергией есть реакция на морепродукты, в том числе на креветки, рыбу и моллюсков (например, мидии), которые ест кормящая мама. И если большинство видов пищевой аллергии ребенок перерастает, то рыба вызывает такие же реакции и подростков, и даже у взрослых людей.

Какие еще продукты вызывают пищевую аллергию?

Все продукты можно разделить по степени аллергической активности на следующие группы:

Руководствуясь этой классификацией, вводят прикорм. То есть, сначала ребенку можно давать в небольших количествах кабачки и тыкву, потом – яблоки и бананы. Кашу начинают давать по той же схеме – сначала кукурузную, потом гречневую, и только затем пшеничную.

Аллергия развивается на любые продукты, для изготовления которых использовались дрожжевые грибки. Теоретически эти продукты – кефир, некоторые сорта сыра, йогурты и различные молочные напитки – даже полезны для организма. Но могут провоцировать и аллергические реакции. В таких случаях пищевая аллергия развивается и на дрожжевую выпечку.

У ребенка провоцировать развитие аллергии могут не только продукты, но и пищевые добавки. Обычно детское питание производят без них. Но иногда они попадают к ребенку в организм вместе с материнским молоком. Аллергию в таких случаях вызывают продукты, содержащие ароматизаторы, пищевые красители, консерванты и т. д.

Диагностика и лечение

Чтобы начать лечение, нужно правильно поставить диагноз. Для начала нужно выявить аллерген. Врачи-аллергологи советуют вести пищевой дневник, в котором фиксируется все, что съел ребенок в течение дня. Особенно это важно на этапе прикорма, когда достаточно часто вводятся новые продукты.

Для диагностики проводятся специальные кожные тесты. На коже необходимо сделать насечки, через которые капают специально выделенные аллергены и проверяют реакцию. Такие тесты делают только после того, как проходит острый период. На это время нужно исключить из рациона все потенциальные аллергены.

Для диагностики пищевой аллергии применяются и различные иммунологические методы – ИФА, РАСТ и другие. Они подходят и для детей в возрасте до года, позволяя определить реакцию на белок коровьего молока, яичный белок, рыбу и т. д. Открытая оральная провокационная проба проводится редко, поскольку она очень опасна возникновением анафилактического шока.

Лечение пищевой аллергии требует соблюдения гипоаллергенной диеты. Грудничкам дают специализированные смеси на основе гидролизатов молочного белка, монокомпонентые гипоаллергенные фруктовые, ягодные или овощные пюре (на основе одного какого-то плода), безмолочные каши и монокомпонентные мясные консервы.

Специальный режим питания нужен и кормящим матерям. Чтобы не допустить развития такого заболевания у малыша, им нужно исключить из своего рациона все овощи, ягоды и фрукты красного или оранжевого цвета, грибы, орехи, газированные напитки, рыбу, яйца, сыры, маринады, пряности. Ограничить нужно выпечку, сметану, кефир, цельное молоко, макаронные изделия.

Иногда детям назначают и медикаментозное лечение. Препараты подбирает только врач. Они применяются для симптоматического лечения. С месячного возраста можно использовать Фенистил гель, который поможет снять сыпь и покраснения. Но если высыпания захватывают большие участки кожи, его использовать нельзя. Энтеросгель помогает быстрее вывести аллергены из организма, и поэтому его тоже назначают для устранения основных симптомов.

Бывает так, что даже пищевая аллергия проявляется повышенным слезотечением. В таком случае грудничкам в возрасте от одного месяца назначают антигистаминные капли Зиртек, а начиная с полугода – капли Фенистил.

Нельзя давать ребенку сильнодействующие антигистаминные препараты, особенно второго поколения – Тавегил или Супрастин в связи с серьезными побочными эффектами.

Профилактика

Если у ребенка есть наследственная предрасположенность к аллергии, то очень важна профилактика этого заболевания. Это означает, что женщина должна соблюдать гипоаллергенную диету на протяжении всей беременности. Нужно обеспечить хорошую экологическую обстановку, убрав из детской все потенциальные аллергены.

Нужно обеспечить ребенку правильный рацион питания. При наличии генетической предрасположенности к аллергии малыш должен быть на грудном вскармливании как минимум 6 месяцев. Даже при искусственном вскармливании первый прикорм ему нужно давать не раньше, чем в 6 месяцев.

Начинать прикорм нужно с овощных пюре. Хотя доктор Комаровский рекомендует давать в первый прикорм творог или кефир, не все специалисты с ним согласны, поскольку творог и кефир тоже могут быть потенциальными аллергенами. Что до овощных пюре, то подходят для этих целей кабачок и брокколи. Начинают с очень небольшого количества, буквально 1 ч. л., постепенно увеличивая порцию. Первую кашу дают сваренной на воде, постепенно в нее добавляют молоко. Позже всех дают манную кашу. Она делается из пшеницы, поэтому является аллергенной.

Видео

Загрузка...

6 возможных преимуществ огурца для здоровья детей

Огурец ( Cucumissativus ) - это увлажняющий фрукт, богатый микроэлементами и фитохимическими веществами. Но потребление сырого огурца вызывает у младенцев дискомфорт в животе. Поэтому, если вы хотите кормить ребенка огурцом, полезно знать, когда и как добавлять эту универсальную пищу в рацион ребенка.

В этом посте мы расскажем вам о безопасном употреблении огурца для младенцев.

Безопасно ли детям есть огурец?

Для младенцев безопасно есть вареный огурец в виде пюре или пюре, когда им исполнится около девяти месяцев и они уже потребляли разнообразную твердую пищу.Однако в случае сырого огурца считается целесообразным подождать до 12 месяцев, чтобы избежать желудочно-кишечных проблем, вызванных кукурбитацином. Кукурбитацины - это соединения, обнаруженные в растениях семейства Cucurbitaceae и некоторых других семейств растений (1).

Пищевая ценность вареного огурца

Одна чашка (180 г) вареного огурца дает следующие питательные вещества по сравнению с рекомендуемой диетической нормой этих питательных веществ (2) (3) (4).

Имя Сумма RDA
Вода 168 г -
Энергия 32.4kкал -
Углеводы, по разнице 8,03 г -
Общее количество пищевых волокон 1,08 г -
Кальций, Ca 34,2 мг 270 мг (7- 12 месяцев)
Магний, Mg 27 мг 60 мг (7-12 месяцев)
Фосфор, P 48,6 мг 275 мг (7-12 месяцев)
Калий, K 292 мг 700 мг (7-12 месяцев)
Натрий, Na 518 мг 200 мг (7-12 месяцев)
Витамин C, общая аскорбиновая кислота 4.86 мг 35 мг (7-12 месяцев)
Фолат, всего 10,8 мкг 35 мкг (7-12 месяцев)
Витамин К (филлохинон) 36,2 мкг 10 мкг (7-12 месяцев)

Источники: Министерство сельского хозяйства США, Всемирная организация здравоохранения и Национальные институты здравоохранения

Возможные преимущества огурца для здоровья детей

Подобно дыне, кабачкам и тыквам, огурцы являются универсальной пищей, которая имеет некоторые питательные свойства.Его использование в традиционной индийской медицине широко распространено с древних времен. Большинство этих лечебных свойств огурца объясняются его фитохимическим составом.

  1. Гидратация: Полстакана вареного огурца (90 г) содержит примерно 85 г воды и необходимые соли, которые могут увлажнить ребенка. Таким образом, приготовленное пюре из огурцов может служить подходящей пищей для (2).
  1. Основные питательные вещества: Огурец содержит значительное количество минералов, таких как натрий, калий и фосфор.Кроме того, он содержит важные витамины, такие как витамин К, необходимые для различных функций организма, таких как развитие костей (2).
  1. Антиоксиданты: Исследования показывают, что водный экстракт огурца содержит флавоноиды и дубильные вещества, которые обладают антиоксидантным и обезболивающим действием (5). Антиоксиданты жизненно важны для борьбы с повреждением свободными радикалами и, таким образом, повышают иммунитет.
  1. Здоровье кожи: Местное применение свежего сока огурца - натуральное средство для питания и успокаивания кожи.Также известно, что он уменьшает отек и облегчает солнечные ожоги (6). Однако вопрос о пригодности огурца для лечения кожных заболеваний у младенцев недостаточно изучен.
  1. Рост и развитие: Огурец содержит фолиевую кислоту, важное питательное вещество, которое способствует общему росту вашего ребенка. Кроме того, он содержит кремнезем, который помогает укрепить ткани и суставы (7) .
  1. Общее состояние здоровья: Огурец, если употреблять его с кожурой, может помочь предотвратить хронические заболевания, такие как диабет и сердечно-сосудистые проблемы, в долгосрочной перспективе.Эти преимущества объясняются наличием микронутриентов и биоактивных соединений, таких как кукурбитацины (8).

Некоторые родители также используют огурец как прорезыватель для своих младенцев (9). Вы можете сжать очищенный кусок огурца (чтобы не подавиться) и дать ребенку жевать. Однако это следует делать под бдительным контролем, так как маленькие кусочки могут стать причиной удушья.

Меры предосторожности при кормлении ребенка огурцом

Вот краткий обзор некоторых мер предосторожности, которые вы можете предпринять при кормлении ребенка огурцом.

  1. Тщательно вымойте фрукты. Отрежьте кусочек огурца и попробуйте, потому что некоторые огурцы могут быть слишком горькими.
  1. Во время приготовления огурца кожуру можно оставить. Если подавать фрукты в сыром виде малышу старше 12 месяцев, кожура тоже может остаться.
  1. Добавьте огурец в пюре или пюре для облегчения пищеварения.
  1. Кормите детей младше 12 месяцев только правильно приготовленными огурцами, чтобы избежать желудочно-кишечных проблем.
  1. Начните кормить с небольшого количества пищи и постепенно увеличивайте ее в зависимости от комфорта вашего ребенка.
  1. Не добавляйте в рацион ребенка какие-либо новые продукты, пока вы вводите огурец. Следуйте «правилу от трех до пяти дней ожидания», чтобы проверить аллергические реакции, если таковые имеются.
  1. Если у вас или у кого-либо из членов вашей семьи есть аллергия на огурцы, проконсультируйтесь с педиатром перед тем, как кормить огурцом вашего ребенка.
  1. Если вы наблюдаете признаки дискомфорта в животе, например газы, исключите огурцы из рациона на несколько дней.Повторно ввести после педиатрической консультации.
  1. Как только ребенок почувствует себя комфортно с мягким вкусом огуречного пюре, вы можете смешать огуречное пюре с пюре из других овощей и фруктов.
  1. Для детей старшего возраста и малышей, которые уже начали есть пальцами, толстые ломтики огурца можно подавать как здоровую пищу пальцами.
  1. Если у вашего ребенка диагностирована аллергия на огурцы, не подавайте продукты, содержащие огурцы, даже в небольших количествах.

Как выбрать и хранить огурцы?

Ниже приведены некоторые шаги, которые можно выполнить для безопасного выбора и хранения огурцов.

Как выбрать огурец

  1. Покупайте свежие, твердые и невощеные органические огурцы. (10).
  1. Выберите те, которые имеют зеленый цвет с меньшим количеством изъянов и ямок.
  1. Выбирайте хрустящие твердые огурцы вместо сморщенных или засохших.
  1. Избегайте больших и желтых огурцов.

Как хранить огурцы

  1. Тщательно вымойте огурцы под проточной водой.
  1. После промокания храните в холодильнике в течение недели.
  1. Старайтесь хранить огурцы в мешочке на молнии спереди, а не складывать их сзади.
  1. Не храните насыпью, так как огурцы быстро теряют влагу.

Быстрые и вкусные рецепты из огурцов для младенцев

Огурцы можно добавлять в пюре или пюре.Когда ваш ребенок освоится со вкусом, вы можете попробовать некоторые из этих рецептов.

1. Пюре из огурцов и груш

Его легко приготовить и легко усвоить. Добавить в этот рецепт еще несколько фруктовых пюре - личный выбор.

Вам потребуется:

  • 1 стакан огурца (очищенный и нарезанный)
  • 1 стакан груши (очищенный, с сердцевиной и нарезанный кубиками)
  • Вода

Как:

  1. Размять огурец вилкой.
  2. Положите пюре из огурца и груши в блендер и хорошо перемешайте. Убедитесь, что не осталось комков.
  3. Добавьте 1/4 стакана воды и снова перемешайте, чтобы паста стала однородной.
  4. Подавайте сразу же, положив сверху щепотку пальмового сахара для придания аромата.

2. Смесь йогурта из огурца

В качестве легкой закуски этот замечательный рецепт представляет собой питательную смесь пребиотиков и пробиотиков, благоприятную для кишечника. Вы также можете кормить этим рецептом своего ребенка в качестве гарнира.

Вам понадобится:

  • 1 небольшой огурец (очищенный и нарезанный кубиками)
  • 1 стакан папайи
  • 1 стакан простого йогурта (или греческого йогурта)
  • стакана листьев мяты
  • ½ чайной ложки неочищенного пальмового сахара (по желанию)

Инструкции:

  1. Положите в блендер листья мяты, папайю и огурцы и взбивайте, пока не получите однородную пасту.Убедитесь, что не осталось комков.
  2. Добавьте ¼ стакана воды, если паста выглядит слишком густой. Добавляйте воду, пока смесь не станет более мягкой.
  3. Смешайте смесь с йогуртом и тщательно взбейте. Убедитесь, что нет комков.
  4. Добавьте порошок пальмового сахара для придания вкуса.
  5. Подавайте ребенку свежим.

Огурец - это здоровая пища, которую стоит добавлять в сбалансированный рацион вашего ребенка в соответствии с возрастом. Для младенцев в возрасте до одного года вы можете готовить на пару, запекать или готовить фрукты, чтобы разнообразить их рацион.Малыши старше года могут употреблять огурцы в составе салатов, соусов, бутербродов и коктейлей.

Ссылки:
.

Симптомы, причины, лечение и многое другое

Аллергическая реакция возникает, когда иммунная система вашего организма ненормально реагирует на вещи, которые обычно безвредны. Признаки аллергической реакции могут сильно различаться в зависимости от человека и типа аллергии. Младенцы гораздо реже, чем дети старшего возраста и взрослые, имеют разные типы аллергии, потому что вы должны какое-то время подвергаться воздействию некоторых вещей, прежде чем у вас появится аллергия на них. Например, сезонная аллергия редко встречается у младенцев, поскольку они не пережили один или два сезона с высоким содержанием пыльцы.Большинство типов ингаляционной аллергии редко возникают в возрасте до 1–2 лет.

Пищевая и лекарственная аллергия

Симптомы пищевой или лекарственной аллергии могут проявиться в течение нескольких минут или часа или двух позже. Некоторые признаки лекарственной аллергии, например сыпь, могут не проявляться в течение нескольких дней. Наиболее распространенные признаки пищевой и лекарственной аллергии включают:
  • крапивницу или сыпь
  • зуд
  • хрипы или одышку
Пищевая аллергия также может вызывать тошноту, рвоту или боль в животе.В некоторых случаях губы или язык вашего ребенка могут начать опухать. Потенциально фатальной реакцией на серьезную пищевую или лекарственную аллергию является состояние, называемое анафилаксией. Это происходит, когда воздействие аллергена вызывает перепроизводство определенных химических веществ в организме. Эти химические вещества могут повергнуть вас в шок. Артериальное давление также резко упадет, а дыхательные пути сузятся, что затруднит дыхание. У детей тяжелая пищевая аллергия является наиболее частой причиной анафилаксии, но в редких случаях причиной могут быть лекарства, такие как антибиотики и аспирин.Укусы пчел и других насекомых также могут вызывать анафилаксию. Анафилаксия редко встречается у младенцев и почти всегда возникает из-за аллергии на белок коровьего молока.

Экологическая аллергия

Аллергия на пыль, домашних животных, плесень, пыльцу, укусы насекомых и другие предметы в окружающей среде, хотя и редко встречается у детей, может вызвать симптомы аллергии, которые влияют на голову и грудь, например:
  • чихание
  • красный и зудящий глаза
  • кашель, хрипы и стеснение в груди
  • насморк
У вашего ребенка также могут появиться крапивница, сыпь или зудящие шишки, если его кожа подвергается воздействию аллергена или чего-то, к чему он чувствителен.Шампуни, мыло, моющие средства и аналогичные продукты часто вызывают реакцию, называемую контактным дерматитом.

Сезонная аллергия

Основные симптомы сезонной аллергии, которые обычно вызываются растительными аллергенами, аналогичны симптомам экологической аллергии и могут включать:
  • чихание
  • зуд или слезотечение
  • кашель
  • насморк
Если у вашего ребенка эти симптомы только в определенное время года, у него может быть сезонная аллергия..

Преимущества, возраст, меры предосторожности и многое другое

Огурцы. Люди склонны любить их или ненавидеть, но в любом случае у них есть много интересного. Так можно ли дать их своему ребенку?

Короткий ответ - да! Итак, давайте посмотрим, когда ваш малыш сможет впервые попробовать огурец, будет ли это безопасным овощем при прорезывании зубов и лучшим способом приготовить огурцы для вашего ребенка.

Итак, когда можно давать малышу огурец и в каком виде? Эксперты обычно соглашаются - примерно в том же возрасте, когда вы начинаете вводить твердую пищу.Но это не должна быть первая еда. В то время как большинство детей начинают есть твердую пищу в возрасте около 6 месяцев, огурцы не следует добавлять в рацион примерно до 9 месяцев.

И в этом возрасте огурец следует давать только в протертом или протертом виде. Это связано с тем, что в огурцах есть вещество, называемое кукурбитацином, соединение, которое детям может быть трудно переваривать.

Если вы хотите давать своему малышу сырые огурцы, подождите, пока ему не исполнится 12 месяцев, когда у него не только обычно больше зубов, но и лучше развита пищеварительная система.

Итак, что такого особенного в огурцах и почему некоторые родители так стремятся отдать их своему мини-мне? Правда в том, что огурцы обладают множеством полезных свойств для здоровья людей всех возрастов.

Богаты витаминами

Несмотря на то, что огурцы являются слегка невкусными овощами по стандартам некоторых людей, они содержат важные питательные вещества, такие как витамин С, витамин К, фолат, калий, магний, диоксид кремния и марганец.

Имейте в виду, что исследования, указывающие на пищевую ценность огурцов, обычно проводятся на взрослых и сосредотачиваются на потреблении взрослой порции - примерно треть огурца.Таким образом, хотя эти овощи богаты питательными веществами, они не заменяют сбалансированную диету для вашего ребенка, обеспечивающую правильное питание.

Кроме того, эксперты обычно рекомендуют есть огурцы в сыром, неочищенном виде, чтобы получить максимальную питательную ценность и пользу клетчатки. Таким образом, для 9-месячных детей, которые едят вареные огурцы в пюре или пюре, общие питательные преимущества будут значительно ограничены.

Гидратация и антиоксиданты

Тем не менее, огурцы богаты антиоксидантами и могут быть отличным источником дополнительного увлажнения.И такая гидратация также может гарантировать, что ваш малыш будет оставаться регулярным. Итак, если вас беспокоит, что у вашего ребенка запор, добавление воды из огурцов может помочь вернуть его стул в норму.

Преимущества для кожи

Возможно, вы знаете, что многие бренды продвигают огурец в качестве целевого ингредиента, который помогает не только увлажнять, но и успокаивает кожу и снимает отеки. Что ж, те же преимущества можно получить, употребляя огурцы даже в младенчестве.

Итак, теперь вы знаете, чем полезны огурцы, и когда вам следует вводить их - и в какой форме - в рацион вашего ребенка.Но если вы никогда раньше не готовили детское питание, вы можете почувствовать себя немного подавленным.

Независимо от возраста, в котором вы кормите, всегда сначала проверяйте огурец, чтобы убедиться, что он не слишком горький.

Огурцы для 9-месячного ребенка

Если вы помните, мы отмечали, что 9 месяцев - это самый ранний срок, в который следует вводить огурцы малышу. И если вы решите сделать это, огурец следует протереть или протереть.

Всегда начинайте с тщательной мойки овощей. Вам решать, хотите ли вы сначала очистить огурец от кожуры, но если вы беспокоитесь о повышении пищевой ценности, не снимайте кожуру.

Готовьте на пару или варите огурец в течение 10–15 минут или пока он не станет достаточно мягким, чтобы можно было проткнуть его вилкой, и вилка легко проткнет его. В зависимости от того, какой у вас есть блендер или миксер, вы можете положить огурец целиком или нарезать его на большие части. Взбейте огурец на высокой температуре, чтобы получилось пюре, и при необходимости добавьте воды, чтобы получить однородную консистенцию.

Для пюре из огурцов вы можете выбрать более крупную текстуру, но вы все равно можете добавить воды, чтобы сделать текстуру более гладкой и не слишком крупной.

Если вы впервые вводите огурцы в рацион, обязательно медленно добавляйте их в еду вашего малыша. Избегайте употребления любых других новых продуктов в течение 3-5 дней, чтобы убедиться, что у вашего ребенка нет аллергии или непереносимости их.

Огурцы для детей старше 12 месяцев

С 12-месячного возраста можно начинать вводить сырые огурцы. Для этих малышей процесс подготовки значительно проще и будет ничем не отличаться от того, если бы вы сами нарезали огурцы.

Убедитесь, что огурец тщательно вымыт, и снова проверьте кусок, чтобы убедиться, что он не горький. Для максимальной питательной ценности не снимайте кожуру и нарежьте огурец на достаточно мелкие кусочки, чтобы не задохнуться.

Важно помнить, что огурец может быть одним из тех неоднозначных овощей, которые некоторым людям никогда не понравится в качестве самостоятельного блюда. Вы можете подумать о создании смесей пюре - особенно для детей младше 12 месяцев - если вы настроены на добавление огурцов в рацион вашего ребенка.

Популярные смеси, такие как груши и огурцы или даже яблоки и огурцы, могут помочь замаскировать мягкий, но немного горьковатый вкус, который многие люди считают овощем.

Отлучение ребенка от груди происходит именно так, как кажется. Вместо того, чтобы ждать произвольного времени, вы можете начать давать ребенку пюре или закуски, как только он проявит признаки готовности. Это включает в себя:

  • возможность сидеть прямо
  • хороший контроль головы и шеи
  • любопытство вокруг еды за столом во время еды
  • способность держать еду во рту, а также жевать ее

правда в том, что есть разрыв здесь между научным сообществом и многими родительскими сообществами в отношении огурцов и отлучения детей от груди.

В то время как научное сообщество рекомендует не подавать сырые огурцы детям младше 12 месяцев из-за риска расстройства пищеварения, многие группы родителей скажут, что это совершенно нормально, потому что это твердая, хрустящая, тактильная еда, которую легко усвоить.

Мы рекомендуем подождать, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев, чтобы ввести сырые огурцы. В конечном итоге вам нужно будет решить, является ли вероятность расстройства желудка или желудочно-кишечного дискомфорта слишком большой или недостаточной для беспокойства, когда дело доходит до введения огурцов вашему ребенку.

Но если ваш ребенок боролся с проблемами желудка до введения твердой пищи, вероятно, было бы неплохо вырезать огурцы из плана отлучения от груди, который вел ребенок.

С другой стороны, если вы не любитель игрушек для прорезывания зубов, огурцы могут быть популярным решением для прорезывания зубов. Распространенный вариант - приготовить охлажденные кольца огурца. Это простой в изготовлении способ облегчения прорезывания зубов, при котором нарезанные кольца огурца вываливаются во вкусном фруктовом пюре (так как ваш ребенок может отвергнуть простой ломтик огурца), а затем замораживаются до тех пор, пока он не понадобится.

Прежде чем давать ребенку кольца огурца, дайте им немного разморозиться при комнатной температуре, чтобы не было риска прилипания замороженного кольца к языку или рту ребенка.

Аналогичным образом, вы всегда должны присматривать за своим ребенком, когда он использует прорезыватель из огурца, поскольку есть вероятность, что некоторое время приклеивание к нему жевательной резинки может привести к отламыванию кусочков и вызвать удушье.

Огурцы - самая питательная пища, которую когда-либо ел ваш ребенок? Скорее всего, нет.Но при правильном приготовлении они являются отличным способом разнообразить рацион вашего ребенка и добавить необходимое количество жидкости.

Пока еще нет мнения о том, подходят ли они для отлучения ребенка от груди, но они также могут быть естественными средствами от раздражения десен во время прорезывания зубов.

.

Польза для здоровья, риски и советы

Последнее обновление

Этот скромный огурец отлично подходит для похудения и прекрасного лакомства летом. Он имеет больше, чем кажется на первый взгляд, особенно когда дело касается беременности. Помимо того, что огурцы полны питательных веществ и известны тем, что они повышают фертильность и улучшают показатели зачатия у женщин, они являются желанным дополнением к здоровому питанию, когда дело касается беременности.

Однако многие беременные женщины задаются вопросом, есть ли какие-либо побочные эффекты, которые могут привести к катастрофе для вас или вашего ребенка.Вот все, что вам нужно знать о том, как есть этот восхитительный овощ во время беременности.

Также читайте: Есть редис во время беременности

Безопасно ли есть огурец во время беременности?

Огурцы могут вызывать определенные реакции у женщин и обычно не рекомендуются во время беременности. Как правило, мы говорим нет: «Можно ли есть огурец во время беременности?» если есть -

  • Колит
  • Хронический нефрит
  • Пиелонефрит
  • Гепатит
  • Гастрит
  • Рефлюксная болезнь желудка

Также читайте: 8 лучших овощей, которые можно есть во время беременности

Польза огурца для беременных женщин

Хотя у огурцов есть свои недостатки, когда дело доходит до беременности, вот список популярных преимуществ для здоровья, которые могут побудить вас рассмотреть возможность добавления небольшого количества огурцов в свой рацион при беременности, особенно если вы очень хотите их.

1. Низкое содержание калорий

Набрать вес из-за огурцов практически невозможно. Он предотвращает ожирение и дольше сохраняет чувство сытости. Хотите узнать, сколько калорий в этом овоще? Всего 8 калорий на полстакана их вместе с кожурой!

Также читайте: Есть семена льна во время беременности - это хорошо?

2. Витамин К

Витамин К - важное питательное вещество для крепких и здоровых костей. Огурцы содержат витамин К, а также другие полезные для сердца и мозга витамины группы B, железо, фолиевую кислоту и магний.

3. Предотвращает обезвоживание

Мы говорим о большом количестве воды, содержащейся в огурцах, а также о большом количестве минералов. Вам не придется беспокоиться о дисбалансе электролитов из-за обезвоживания, так как огурцы позаботятся об этом.

Также читайте: Есть чеснок во время беременности - преимущества, риски и рецепты

4. Повышает эластичность кожи

Если вы находитесь в первом триместре, мы рекомендуем добавить немного огурца, чтобы увеличить потребление коллагена и повысить эластичность кожи для вашей уже расширяющейся шишки.

5. Предотвращает набухание

Огурцы являются натуральным мочегонным средством и снимают отеки на теле.

.

Аллергия у младенцев - BabyCentre UK

Что такое аллергия?

Аллергия возникает, когда иммунная система вашего ребенка реагирует на обычно безвредное вещество (аллерген) (NHS 2018a). Общие аллергены включают:
  • определенных пищевых продуктов, таких как коровье молоко, яйца, арахис, древесные орехи, рыбу, кунжут, глютен (содержится в пшенице, ржи, ячмене и овсе), сою и моллюски (FSA 2017)
  • определенные лекарства, включая ибупрофен и некоторые антибиотики
  • некоторые бытовые химикаты, такие как некоторые моющие средства
  • домашние животные, такие как кошки и собаки
  • трава и пыльца (сенная лихорадка)
  • укусы или укусы насекомых
  • пылевые клещи
  • латекс
  • плесень (NHS 2018a)

Если вы кормите ребенка грудью, ваше грудное молоко может содержать следы продуктов, которые вы едите (LLLGB 2016).Таким образом, у вашего ребенка может возникнуть аллергическая реакция на то, что вы съели (LLLGB 2016).

Аллергии очень распространены, особенно у детей (NHS 2018a). У более четверти из нас в какой-то момент жизни разовьется аллергия (NHS 2018a). Хорошая новость заключается в том, что многие младенцы и дети со временем перерастают свою аллергию (NHS 2018a). А пока есть множество способов минимизировать симптомы у вашего малыша и помочь ему почувствовать себя лучше (NHS 2018a).

Что вызывает аллергию у младенцев?

Эксперты не уверены, почему иммунная система некоторых людей реагирует на вещества, которые обычно безвредны (NHS 2018a), но мы знаем, как это обычно происходит.Когда ваш ребенок впервые подвергается воздействию аллергена, его иммунная система вырабатывает антитела, которые остаются в его организме. В следующий раз, когда он встречает аллерген, эти антитела реагируют, вызывая вспышку симптомов (BSI 2017).

У вашего малыша может быть больше шансов заболеть аллергией, если они есть у вас или вашего партнера (NHS 2018a). Аллергия и аллергические состояния, такие как астма и экзема, как правило, передаются в семье (NHS 2018a).

Аллергии особенно распространены в современной городской среде (BSI 2017).Это может быть связано с тем, что аспекты нашего современного образа жизни, такие как меньшее количество грудного вскармливания и большее использование антибиотиков, влияют на то, как наш организм реагирует на аллергены (BSI 2017). Или это могло быть потому, что мы поддерживаем наши дома в чистоте и гигиене. Это означает, что иммунная система наших младенцев не имеет возможности потренироваться в борьбе с микробами, поэтому они могут остро реагировать на вещества, которые обычно безвредны (BSI 2017).

Узнайте больше о том, можно ли быть слишком чистым.

Каковы симптомы аллергических реакций у младенцев?

Если у вашего ребенка аллергическая реакция, она, вероятно, произойдет в течение нескольких минут после контакта с аллергеном (NHS 2018a).Однако иногда реакция может быть более отложенной и развиваться через несколько часов (NHS 2018a).

Симптомы аллергической реакции могут быть разными в зависимости от того, на что у вашего ребенка аллергия (NHS 2018a). Например, аллергия на пыльцу может с большей вероятностью вызвать у ребенка насморк, а кожная аллергия с большей вероятностью вызовет сыпь (NHS 2018a). В целом, следующие признаки аллергической реакции могут указывать на следующие признаки:

  • красный цвет, слезотечение, зуд в глазах
  • заложенный или насморк или чихание
  • хрипы, кашель или одышка
  • приподнятая зудящая сыпь (крапивница)
  • сухая, зудящая кожа (контактный дерматит), которая может стать темно-коричневой, пурпурной или серой на более темной коже и красной на светлой коже
  • опухшее лицо, губы, язык или глаза
  • тошнота, диарея или рвота (NHS 2018a , 2019)

Все это также может быть симптомами других заболеваний (NHS 2018a), поэтому они не обязательно означают, что у вашего малыша аллергия.Если вы думаете, что у вашего ребенка может быть аллергия на что-то, обратитесь к терапевту. Она поможет вам выяснить, что вызывает его симптомы, и убедиться, что он получает правильное лечение (NHS 2018a).

В редких случаях аллергия может вызвать более серьезную реакцию, известную как анафилаксия (NHS 2018a). Это может быть опасно для жизни, поэтому важно немедленно обратиться за лечением (NHS 2018a). Позвоните в скорую помощь, если у вашего ребенка:

  • Отек вокруг рта и горла.
  • Похоже, ему трудно дышать.
  • Имеет посинение кожи или губ (цианоз). На более темной коже цианоз легче увидеть на губах, языке и деснах ребенка.
  • Теряет сознание (NHS 2018a, 2020).

Узнайте больше об анафилаксии.

Как диагностируется аллергия?

Если вы считаете, что у вашего ребенка аллергия, покажите его терапевту. Она начнет с того, что задаст вам несколько вопросов о симптомах вашего ребенка и о том, что, по вашему мнению, может их вызывать (NICE 2011). Она также может провести общий осмотр вашего ребенка, чтобы убедиться, что он здоров и хорошо растет (NICE 2011).Если вы подозреваете, что у вашего малыша пищевая аллергия, вы можете вести дневник питания, пока ждете встречи с вашим терапевтом (Allergy UK nd, a). Запишите, что ест и пьет ваш ребенок и когда (Allergy UK nd, a) (или что вы едите и пьете, и когда ваш ребенок кормит, если вы кормите грудью). Также отметьте, есть ли у вашего ребенка какие-либо симптомы, которые, по вашему мнению, могут быть связаны с аллергией (Allergy UK nd, a). Это может помочь вам и вашему терапевту выяснить, что их вызывает (Allergy UK nd, a).

Если ваш терапевт подозревает, что у вашего ребенка аллергия, он может дать вам советы и рекомендации, как минимизировать его симптомы (NHS 2018a). Или она может предложить вам пройти тест на аллергию, чтобы точно выяснить, что вызывает его симптомы (NHS 2018a, NICE 2011). Она может провести тест самостоятельно или направить вас к специалисту в аллергологическую клинику (NICE 2011).

Общие тесты на аллергию у младенцев включают:

  • Кожный укол: Ваш терапевт нанесет капли подозреваемого аллергена на кожу вашего ребенка, а затем осторожно уколет кожу крошечной иглой (NHS 2018a).Если у вашего ребенка аллергия на это вещество, примерно через 15 минут появится приподнятая красная шишка (NHS 2018a). Этот тест не должен быть болезненным для вашего ребенка, хотя может быть немного неудобным, а если появится шишка, он может немного зудеть (NHS 2018a).
  • Анализ крови: также известен как тест на IgE (NICE 2011). IgE расшифровывается как иммуноглобулин E, что является названием антибиотиков, которые вырабатываются во время некоторых типов аллергической реакции (NICE 2011). Ваш терапевт может предложить анализ крови, чтобы узнать, вырабатывает ли ваш ребенок эти антитела (NHS 2018a, NICE 2011).
  • Патч-тест: Ваш терапевт может порекомендовать этот тест, если он считает, что ваш ребенок может реагировать на что-то, касающееся его кожи. Она поместит аллерген на специальный металлический диск, а затем прикрепит этот диск к коже ребенка на несколько дней, чтобы посмотреть, вызывает ли он реакцию (NHS 2018a).
  • Элиминационная диета: , если вы считаете, что у вашего ребенка может быть аллергия на определенную пищу, ваш терапевт может порекомендовать вам попробовать исключить эту пищу из его рациона на несколько недель, чтобы посмотреть, поможет ли это (NHS 2018a).Если вы кормите грудью, она может порекомендовать вам исключить еду из собственного рациона (LLLGB, 2016). Через несколько недель ваш терапевт порекомендует снова предложить еду (Harding 2018). Если симптомы у вашего ребенка исчезнут, пока он избегает еды, а затем вернутся, когда она снова появится, вы узнаете, что он чувствителен к этой пище. Тем не менее, всегда разговаривайте со своим терапевтом, прежде чем отказываться от определенной пищи. Она сможет помочь вам убедиться, что ваш ребенок по-прежнему получает все необходимые ему питательные вещества (NHS 2018a).
  • Пищевая проблема: это самый точный тест на пищевую аллергию, но он может привести к аллергической реакции (NHS 2018a), поэтому обычно рекомендуется только в том случае, если другие тесты на аллергию не дали четкого диагноза.Он включает в себя кормление вашего ребенка небольшим количеством подозреваемого аллергена с последующим постепенным увеличением дозы, чтобы увидеть, есть ли у вашего ребенка реакция (NHS 2018a). Важно, чтобы этот тест проводился под наблюдением врача - не пытайтесь проводить его дома, так как это может быть опасно для вашего ребенка (NHS 2018a).

Вы можете увидеть рекламируемые в Интернете наборы, которые, как утверждается, позволяют вам пройти тест на аллергию в домашних условиях (NHS 2018a). К сожалению, они ненадежны (NHS 2018a), поэтому всегда лучше отвести ребенка к терапевту.

Как я могу справиться с аллергией моего ребенка?

Как только ваш терапевт подтвердит, что у вашего малыша аллергия, лучший способ держать это под контролем - как можно больше держать аллерген подальше от вашего ребенка (NHS 2018a). Легче сказать, чем сделать, но ваш терапевт может дать вам множество полезных советов (NICE 2011). Кроме того, попробуйте следующие способы, чтобы избежать некоторых из наиболее распространенных аллергенов:

Пыльца (сенная лихорадка)

Дети не часто заболевают сенной лихорадкой (аллергический ринит), но если ваш малыш болеет, вы скоро приобретете привычку проверки количества пыльцы в вашем местном прогнозе погоды (NHS 2018a).Это покажет вам, сколько пыльцы в воздухе. Когда он высокий (NHS 2018a), вы можете предпринять следующие шаги, чтобы облегчить симптомы сенной лихорадки вашего ребенка:

  • Держите ребенка в помещении с закрытыми дверями и окнами, насколько это возможно.
  • Когда вам все же нужно вывести ребенка на улицу, избегайте лужаек, таких как парки и поля. Вы также можете приобрести солнцезащитные очки с запахом, чтобы защитить глаза ребенка.
  • Выведя малыша на улицу, искупайте его и переоденьтесь, когда вернетесь обратно.
  • Сушите одежду, одеяла и полотенца вашего ребенка в помещении (NHS 2018a).

Пылевые клещи

Это крошечные насекомые, обитающие в домашней пыли (NHS 2018a). Полностью избавить дом от пыли невозможно, но частая уборка может помочь вашему ребенку. Чтобы уменьшить количество пыли, особенно в спальне вашего ребенка, попробуйте следующее (NHS 2018a):

  • Регулярно чистите мягкие игрушки, шторы и обивку. По возможности стирайте при высокой температуре; в противном случае тщательно пропылесосьте.
  • Вытирайте твердые поверхности влажной тканью для улавливания пыли, а не сухой пыли, которая может поднять пыль в воздух.
  • Подумайте о приобретении антиаллергенных покрытий для постельного белья вашего ребенка.
  • Подумайте о покупке пылесоса, который оснащен фильтром HEPA (высокоэффективный, в частности, воздушный). Это помогает улавливать больше пыли, чем обычные пылесосы.
  • Если приведенные выше советы не помогают, вы можете подумать о косметическом ремонте, используя нетканые полы, мебель и оконные покрытия, которые не будут задерживать столько пыли (NHS 2018a).

Домашние животные

Если у вашего ребенка аллергия на животных, таких как кошки и собаки, естественно думать, что она реагирует на их шерсть. Однако исследования показали, что на самом деле причиной проблемы могут быть слюна, чешуйки кожи и моча животного.

Следующие советы могут помочь держать симптомы аллергии у вашего ребенка под контролем:

  • Держите домашних животных на улице как можно дольше или ограничьте их одной комнатой, в идеале без ковра.
  • Не допускайте домашних животных в спальню вашего ребенка.
  • Регулярно ухаживайте за своими питомцами. Расчесывайте их на улице, чтобы аллергены не попали в ваш дом, и мойте их не реже одного раза в неделю.
  • Регулярно стирайте все подстилки вашего питомца и мягкую мебель, на которой они обычно лежат.
  • Обеспечьте хорошую вентиляцию помещений, например, открыв окна или используя вентиляторы.
  • Рассмотрите возможность покупки воздушного фильтра для удаления из воздуха частиц, вызывающих аллергию (NHS 2018a).

Если эти советы не сработают, возможно, вам придется подумать о переселении вашего питомца (NHS 2018a).Каким бы душераздирающим это ни было, это может быть лучшим вариантом для вашего ребенка.

Если вы навещаете друзей, у которых есть домашнее животное, ваш терапевт может прописать вашему ребенку антигистаминные препараты, чтобы временно облегчить симптомы (NHS 2018a). Узнайте больше в разделе о лекарствах ниже.

Еда и напитки

Если у вашего ребенка аллергия на определенную пищу, внимательно проверьте этикетки ингредиентов, чтобы убедиться, что они не содержат соответствующего ингредиента (NHS 2018a). Независимо от того, находится ли ваш ребенок на грудном вскармливании, на искусственном вскармливании или на твердой пищи, получите больше советов о том, как управлять пищевой аллергией, в нашей отдельной статье о пищевой аллергии у младенцев.

Могут ли лекарства помочь моему ребенку при аллергии?

К сожалению, лекарства не могут полностью вылечить аллергию вашего ребенка. Но есть некоторые лекарства, которые могут помочь контролировать его симптомы и улучшить его самочувствие (NHS 2018a). Общие лекарства от аллергии у младенцев включают:
  • Антигистаминные препараты. Этот тип лекарства может помочь контролировать обострение аллергии (NHS 2018a). Вы можете дать его своему ребенку, когда знаете, что его симптомы обостряются, например, при высоком уровне пыльцы или если вы навещаете друга с домашними животными (NHS 2018a).Вы также можете дать ему его, когда у него возникнет аллергическая реакция, чтобы успокоить его симптомы (NHS 2018a). Хотя взрослые могут покупать антигистаминные препараты без рецепта, фармацевтам обычно не разрешается продавать их младенцам и детям младшего возраста, поэтому вам нужно будет обратиться к терапевту за рецептом. В зависимости от типа аллергии у вашего ребенка ваш терапевт может назначить ему жидкое лекарство, крем, глазные капли или назальный спрей (NHS 2018a). Жидкое лекарство также может вызвать у ребенка сонливость.
  • Стероиды .Как и антигистаминные препараты, они доступны у вашего терапевта в виде жидких лекарств, кремов, глазных капель, назальных спреев или ингаляторов (от астмы) (NHS 2018a). Они помогают уменьшить воспаление (NHS 2018a), что может облегчить симптомы вашего ребенка и принести ему некоторое облегчение.
  • Автоинжекторы адреналина. Если у вашего ребенка есть риск серьезной аллергической реакции (анафилаксии), ваш терапевт назначит экстренный автоинжектор адреналина и покажет вам, как его безопасно использовать (NHS 2018a). Вы должны использовать его, как только подозреваете, что у вашего малыша может быть аллергическая реакция (NHS 2018a).Чтобы помочь вам чувствовать себя уверенно в чрезвычайной ситуации и сообщить опекунам вашего ребенка, что делать, вы можете попросить своего терапевта предоставить письменный план действий в чрезвычайной ситуации, который он может загрузить с веб-сайта Британского общества аллергии и клинической иммунологии (BSACI).

Другие лекарства могут помочь облегчить симптомы аллергии вашего ребенка и помочь ему почувствовать себя лучше. Например, если аллергия вызывает у вашего ребенка сухость и потрескавшуюся кожу, увлажняющий крем (смягчающее средство) или лосьон с каламином могут помочь успокоить ее кожу и уменьшить зуд (NHS 2018a).Поговорите со своим фармацевтом или терапевтом, чтобы узнать, что подходит вашему ребенку.

Не давайте ребенку противоотечные средства, чтобы прочистить заложенный нос, поскольку они небезопасны для детей младше шести лет (NHS 2016a).

Если у вашего ребенка тяжелая аллергия и перечисленные выше методы лечения не помогают, он может иметь право на лечение, известное как иммунотерапия или десенсибилизация (NHS 2018a). Это предполагает регулярное воздействие на вашего ребенка небольшого количества аллергена в течение нескольких лет (NHS 2018a). В некоторых случаях это может помочь организму вашего ребенка привыкнуть к аллергену, уменьшая тяжесть его симптомов (NHS 2018a).

Когда вы обратитесь к своему терапевту, он обсудит с вами все эти варианты и поможет вам подобрать правильное лечение для вашего ребенка.

Вырастет ли мой ребенок из-за аллергии?

Сложно сказать. Некоторые дети вырастают из-за своей аллергии, в то время как для других это может длиться всю жизнь (NHS 2018a). Отчасти это зависит от того, какая аллергия у вашего ребенка. Например, аллергия на молоко, яйца и пшеницу часто бывает кратковременной, тогда как аллергия на арахис, морепродукты, рыбу или древесные орехи с большей вероятностью останется (AC 2017).

Лучше всего спросить своего терапевта или аллерголога, что ждет вашего малыша в будущем. Если они подозревают, что у него может быть аллергия на всю жизнь, постарайтесь не волноваться. Вскоре вы станете экспертом в управлении его симптомами. То, что сейчас кажется сложным, например, отказ от определенных продуктов, быстро станет второй натурой.

А пока вы можете обменяться советами и советами с другими родителями детей, страдающих аллергией, в нашей общественной группе по аллергии и непереносимости.

Дополнительная информация:

Последний раз отзыв: март 2019 г.

Список литературы

AC.2017. Преодоление пищевой аллергии. Кампания Анафилаксии. www.anaphylaxis.org.uk [Доступ в декабре 2018 г.]

Allergy UK. nd, а. Дневник еды и симптомов. Allergy UK, Resources. www.allergyuk.org [дата обращения: ноябрь 2018 г.]

BSI. 2017. Аллергия. Британское общество иммунологии, политический брифинг. www.immunology.org [дата обращения: ноябрь 2018 г.]

FSA. 2017. Руководство по маркировке аллергенов для производителей пищевых продуктов. Агентство пищевых стандартов, бизнес-рекомендации.www.food.gov.uk [По состоянию на март 2019 г.]

Harding M. 2018. Пищевая аллергия и непереносимость. Пациент, информация о здоровье. Patient.info [Доступ в марте 2019 г.]

LLLGB. 2016. Аллергия и пищевая непереносимость. La Leche League GB, Общие проблемы. www.laleche.org.uk [Доступно в ноябре 2018 г.]

NHS. 2016a. Противоотечные средства. NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [дата обращения: декабрь 2018 г.]

NHS. 2018a. Аллергия. NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [дата обращения: декабрь 2018 г.]

NHS. 2019. Контактный дерматит. NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [Проверено в сентябре 2020 г.]

NHS. 2020. Посинение кожи или губ (цианоз). NHS, Здоровье от А до Я. www.nhs.uk [дата обращения: сентябрь 2020 г.]

NICE. 2011. Пищевая аллергия в возрасте до 19 лет: оценка и диагностика. Национальный институт здравоохранения и повышения квалификации, клиническое руководство CG116. www.nice.org.uk [по состоянию на ноябрь 2018 г.]

.

Аллергия на детское питание и твердые вещества

Что такое пищевая аллергия?

Пищевая аллергия - это чрезмерная реакция иммунной системы на обычно безвредные белки в определенной пище. Когда ребенок с аллергией ест оскорбительную пищу, его организм вырабатывает антитела и выделяет другие вещества, которые вызывают реакцию иммунной системы.

Около 8 процентов детей в США страдают хотя бы одной пищевой аллергией. Многие дети перерастают пищевую аллергию к 5 годам, хотя некоторые виды аллергии (например, на арахис или морепродукты) с большей вероятностью сохранятся.

Если у вашего ребенка аллергическая реакция на что-то, что он ест, симптомы могут появиться в течение нескольких минут или развиться через несколько часов. Большинство детей с пищевой аллергией имеют легкие реакции. Если у вашего ребенка сильная аллергия, симптомы обычно развиваются сразу.

Каковы симптомы пищевой аллергии и что мне делать, если у моего ребенка эти симптомы?

Легкая аллергическая реакция

Симптомы легкой аллергической реакции на пищу включают:

  • Зуд, слезотечение
  • Зуд во рту, носу и / или ушах
  • Кожный зуд, красные пятна или крапивница
  • Покраснение вокруг рта или глаз
  • Экзема
  • Кашель
  • Насморк или заложенность носа
  • Чихание
  • Боль в животе
  • Диарея
  • Рвота

Если вы заметили какой-либо из этих более легких симптомов в течение нескольких минут или часов после того, как ваш ребенок съел новую пищу, немедленно обратитесь к врачу за советом.Она может сказать вам, что делать, если симптомы вашего ребенка внезапно ухудшатся.

Тяжелая пищевая аллергия может вызвать опасную для жизни реакцию, называемую анафилаксией.

Если у вашего ребенка есть какие-либо из следующих симптомов, немедленно позвоните в службу 911 или на местный номер службы экстренной помощи :

  • Голубой
  • Свистящее дыхание
  • Проблемы с дыханием
  • Отек лица (включая губы или язык)

Не тратьте время на то, чтобы позвонить врачу за советом или отвезти ребенка в отделение неотложной помощи.

Как лечится пищевая аллергия у ребенка?

Если у вашего ребенка диагностирована пищевая аллергия, следует строго избегать этого лечения. Убедитесь, что она не ест неприятную пищу, и узнайте все, что можно, в том числе о том, какие продукты могут содержать аллерген, как читать этикетки и как распознать первые признаки аллергической реакции.

Поработайте с врачом вашего ребенка, чтобы разработать план на случай, если у вашего ребенка действительно возникнет реакция.

  • Если у нее легкая аллергия, вы можете лечить ее антигистаминными препаратами.
  • Если аллергия тяжелая, ее врач, вероятно, пропишет адреналин для инъекций (лекарство, останавливающее анафилаксию), который нужно всегда носить с собой.

Убедитесь, что все, кто ухаживает за вашим ребенком - сиделки, родственники, работники детского сада - знают об аллергии и о том, что нельзя давать ей есть. Скажите им, что делать, если у нее аллергическая реакция.

Какие продукты могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка?

Любая пища может вызвать аллергию, но наиболее распространенные пищевые аллергены у детей младшего возраста называются «высокоаллергенными» продуктами.На эти восемь продуктов приходится 90 процентов пищевых аллергий в США:

  • Молоко коровье
  • Яйца
  • Рыба (тунец, лосось и треска)
  • Арахис
  • Моллюски (например, омары, креветки и крабы)
  • Соя
  • Древесные орехи (например, грецкие, бразильские и кешью)
  • пшеница

Кунжут как аллерген вызывает все большее беспокойство.

Каковы факторы риска пищевой аллергии у ребенка?

Факторы высокого риска пищевой аллергии:

  • Наличие одного из родителей или брата или сестры с пищевой аллергией и любая другая аллергия, включая сенную лихорадку, аллергическую астму и экзему
  • Наличие брата или сестры с аллергией на арахис
  • Сохранение умеренной или тяжелой экземы, несмотря на соблюдение врачебного плана лечения
  • Наличие немедленной аллергической реакции на новую пищу до
  • Получение диагноза или ранее положительный результат теста на пищевую аллергию

Если ваш ребенок подвержен высокому риску пищевой аллергии, поговорите с врачом или аллергологом, прежде чем начинать прием твердой пищи или вводить новую пищу.Некоторым младенцам может потребоваться дополнительный уход и индивидуальный план кормления.

Могу ли я снизить риск развития пищевой аллергии у моего ребенка?

Возможно. Недавнее исследование, такое как исследование LEAP (Раннее изучение арахиса), показало, что дети с меньшей вероятностью разовьют аллергию на продукты, когда они их употребляют, начиная с 4-6 месяцев и на протяжении всего раннего детства.

Американская академия аллергии, астмы и иммунологии (AAAAI) рекомендует приучать вашего ребенка к обычно аллергенной пище в возрасте от 4 до 6 месяцев до тех пор, пока:

Проконсультируйтесь со своим педиатром или аллергологом, чтобы составить индивидуальный план введения этих продуктов, если у вашего ребенка высокий риск развития аллергии.(см. «Каковы факторы риска пищевой аллергии у ребенка» выше).

Производители пищевых продуктов предлагают на рынке продукты, которые помогут вам включить в рацион ребенка продукты, вызывающие аллергию. Эти порошки для размешивания и закуски могут содержать один обычно аллергенный белок или смесь нескольких.

Как грудное вскармливание влияет на риск пищевой аллергии у моего ребенка?

Исследования не показали, что грудное вскармливание предотвращает или задерживает пищевую аллергию. Однако у грудного вскармливания есть и другие преимущества:

  • Исключительное грудное вскармливание в течение первых 3–4 месяцев снижает вероятность развития экземы у ребенка в первые два года жизни.А экзема от умеренной до тяжелой, несмотря на лечение, является фактором риска пищевой аллергии (см. «Каковы факторы риска пищевой аллергии у ребенка?» Выше). Грудное вскармливание после 3–4 месяцев не способствует предотвращению экземы.
  • Любое грудное вскармливание (не только исключительно грудное вскармливание) более 3–4 месяцев помогает защитить от хрипов в первые 2 года жизни. А хрипы могут быть признаком пищевой аллергии.
  • Более продолжительное грудное вскармливание помогает защитить ребенка от астмы даже после пяти лет.А астма - фактор риска пищевой аллергии.

Как мне давать ребенку продукты, вызывающие аллергию?

Каждый ребенок индивидуален, поэтому рекомендуется поговорить с педиатром о том, как с этим справиться. Она может посоветовать вам сначала начать с пюре из овощей, фруктов, мяса или обогащенных железом каш. Раньше эксперты рекомендовали вводить по одному продукту за раз, но теперь AAP говорит, что безопасно начинать сразу несколько продуктов.

Примечание: Не давайте ребенку мед или коровье молоко до его первого дня рождения.Но продукты, содержащие обработанный молочный белок, такие как сыр и йогурт, обычно можно включать в твердый рацион вашего ребенка.

Я запуталась. Я думала, что у моего ребенка должно быть только грудное молоко в течение первых 6 месяцев.

Исследования продолжаются. Между тем, Американская академия педиатрии (AAP) имеет рекомендации, которые не полностью согласуются:

  • Политика AAP по грудному вскармливанию рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев.Недавние исследования пищевой аллергии еще не были учтены в этих рекомендациях, и некоторые эксперты говорят, что необходимы дополнительные исследования, чтобы увидеть, какое влияние оказывает раннее введение пищи на грудное вскармливание, прежде чем пересматривать эти рекомендации.
  • Комитет по питанию AAP рекомендует начинать прием твердой пищи примерно в 4–6 месяцев, пока ваш ребенок проявляет признаки готовности. Эти рекомендации отражают более недавние исследования аллергии, которые показывают, что раннее употребление твердых веществ может помочь предотвратить пищевую аллергию.

Лучшая стратегия - обсудить с врачом ребенка план питания, который ему подходит.

Когда я могу давать ребенку арахисовые продукты?

В прошлом родителям детей из группы высокого риска аллергии на арахис советовали не давать своим детям арахисовые продукты в первые годы жизни, чтобы снизить риск для их ребенка. Но новое исследование привело к серьезным изменениям в этом совете. Национальный институт аллергии и инфекционных заболеваний и AAP теперь рекомендуют следующее:

  • Для младенцев, у которых нет экземы или пищевой аллергии: Давайте ребенку арахисовые продукты в возрасте от 4 до 6 месяцев.Это может снизить риск развития у вашего ребенка аллергии на арахис.
  • Для младенцев с легкой и умеренной экземой: Введение продуктов из арахиса в возрасте около 6 месяцев, вероятно, безопасно и может снизить риск аллергии на арахис у вашего ребенка, но важно сначала обсудить это с врачом вашего ребенка.
  • Для детей с тяжелой экземой или аллергией на яйца: Тяжелая экзема - это стойкая или повторяющаяся экзема, требующая частого использования кремов, отпускаемых по рецепту. При осмотре вашего ребенка через 2 или 4 месяца спросите врача о тестировании вашего ребенка на аллергию на арахис.Если тест положительный, врач вашего ребенка может порекомендовать вашему ребенку впервые попробовать арахисовый продукт в кабинете детского аллерголога - в идеале - в возрасте от 4 до 6 месяцев.

Перед тем, как вводить какие-либо арахисовые продукты, убедитесь, что ваш ребенок готов к употреблению твердой пищи и съел несколько традиционных продуктов, не вызвав реакции.

Также спросите у врача своего ребенка о том, чтобы давать ребенку яйцо перед арахисом, потому что аллергия на яйца повышает риск возникновения аллергии на арахис и может изменить способ и время введения арахиса.

И не давайте ребенку цельный арахис, кусочки арахиса или кусочки арахисового масла (потому что они могут подавиться). Вместо этого попробуйте смешать гладкое арахисовое масло или арахисовый порошок с пищей, которую ваш ребенок уже пробовал и переносит, например, с овсяными хлопьями для младенцев. Пуховки с арахисом также доступны для детей старшего возраста. (Младенцы обычно готовы к еде руками в возрасте 8 или 9 месяцев.)

Как диагностируется пищевая аллергия у ребенка?

Если вы считаете, что у вашего ребенка пищевая аллергия, поговорите с его врачом.Она может заказать анализы крови или сделать кожные пробы.

Ваш ребенок также может пройти тест на еду. В тесте с пищевой проверкой врач вашего ребенка дает ребенку подозрительную пищу во время визита в офис, а затем контролирует вашего ребенка на предмет аллергической реакции. Это считается наиболее точным способом диагностики пищевой аллергии.

Что такое FPIES?

Синдром энтероколита, вызванного пищевыми белками (FPIES) - это особый тип пищевой аллергии, который в основном поражает младенцев - обычно, когда они впервые попадают в твердую пищу или смеси.Это приводит к желудочно-кишечным реакциям, таким как обильная рвота, диарея и обезвоживание. Если у вашего ребенка есть эти симптомы, обратитесь к врачу. FPIES - редкость, но может быть очень серьезной.

Тяжелые симптомы FPIES обычно проявляются примерно через два-три часа после того, как ребенок ест пищу, хотя иногда у младенцев, регулярно принимающих пищу (например, с грудным молоком или фомулой), развиваются все более серьезные симптомы.

Коровье молоко и соя (в смеси) являются наиболее частыми триггерами FPIES в первые месяцы жизни.(FPIES редко встречается у детей, находящихся на исключительно грудном вскармливании, хотя ребенок также может реагировать на белки в грудном молоке.) Когда ребенок начинает есть твердую пищу, рис и овес являются наиболее частыми виновниками, хотя любой пищевой белок может быть ответственный.

FPIES бывает трудно диагностировать (для этого не существует стандартного теста на аллергию). Большинство детей с FPIES выздоравливают в раннем детстве.

Узнать больше

Сколько должен есть мой ребенок? Наглядное руководство

Этикетки для детского питания: что нужно знать

12 фруктов и овощей купить органические

Здоровые альтернативы мягкому детскому питанию

Посмотреть видео

Как познакомить ребенка с новой едой

Суперпродукты, которые понравятся вашему ребенку

7 признаков того, что ваш ребенок готов к твердой пище

Поощряйте здоровое питание с самого начала

.

Смотрите также