Аллергия на спиртное как лечить


симптомы, как проявляется, фото, лечение (лекарства и препараты)

Алкоголь – давний спутник человечества, в наши дни стал представлять опасность и создавать дискомфортные ощущения даже людям, которые соблюдают меру при его употреблении и ценят алкогольные напитки не за сильное опьяняющее действие, а за вкусовые ощущения и приятный расслабляющий эффект. В этом повинна аллергия, признанная ВОЗ бичом 21 века. За последние 2 десятилетия она переместилась с пятой, на «почётную» третью позицию в рейтинге самых распространённых патологий населения планеты. При этом среди самых разных видов аллергических реакций, аллергия на алкоголь уже не диковинка. 

Почему возникают аллергические реакции на алкоголь

Как и любой другой вид аллергии, аллергическая реакция на алкоголь возникает не на «ровном месте». На сегодняшний момент к триггерам – причинам, запускающим неадекватный ответ иммунной системы на «знакомые» вещества, медики относят:

  • ухудшение экологической обстановки;
  • постоянно высокие стрессовые нагрузки;
  • улучшение качества жизни;
  • снижение количества инфекционных болезней, которые были перенесены в детстве;
  • понижение иммунитета.

Медицинский факт

Склонность к аллергии на определённое вещество может предаваться по наследству.

Классификация аллергенов, вызывающих аллергию на алкоголь

Вышеперечисленные факторы приводят к тому, что абсолютно внезапно, и на любом отрезке жизни, иммунная система начинает воспринимать некоторые вещества как патогенные, и соответственно атаковать их. Количество таких веществ – аллергенов, с каждым годом только увеличивается. Врачи-аллергологи уже пользуются соответствующей градацией, в соответствии с которой, все вещества, повинные в развитии аллергической реакции на алкоголь, относятся к группам природных и техногенных экзоаллергенов (попавших в организм извне).

Любой алкогольный напиток содержит этиловый спирт, который по своей молекулярной природе не может быть самостоятельным аллергеном. Механизм развития аллергии на алкоголь связан со сторонними органическими соединениями, растворёнными в этих напитках. Именно поэтому в случае развития аллергии, возникшей после употребления спиртного, можно говорить только о двух путях её возникновения:

  1. Классическим аллергеном или гаптеном выступает вещество, которое присутствует в алкоголе в качестве примеси или микропримеси. При этом может возникнуть:
    • истинная аллергия – атипичный иммунный ответ организма на один или несколько компонентов, из которых напиток готовится или возникает в нём в процессе брожения;
    • разновидность перекрёстной аллергии – в следствие схожести растворённых белковых молекул в алкоголе с другими, уже аллергенными для конкретного человека, веществами.
  2. Под воздействием алкоголя в кишечном тракте происходят такие изменения, что в это время может возникнуть новая аллергическая реакция на другие вещества, которые попали в организм до или во время употребления спиртных напитков. По статистике, алкоголь стал причиной пищеиндуцированной аллергии у 10% пациентов.

Следует отдельно упомянуть, что употребление спиртного может спровоцировать обострение заболеваний, которые по своим симптомам схожи с типичными аллергическими реакциями, например, бронхиальной астмы или дерматитов разной этиологии.

Алкоголь усиливает аллергию

Если человек страдает от другого вида аллергической реакции, например, сезонной или пищевой аллергии, то в этот период ему не рекомендовано принимать спиртные напитки. Алкоголь только усугубит клиническую картину заболевания.

Как распознать аллергию на алкоголь

Непереносимость — красные пятна

Всего существует два нетипичных ответа организма на напитки, содержащие в той или иной степени метиловый спирт – это непереносимость и аллергические реакции. Непереносимость алкоголя является генетической особенностью некоторых северных и азиатских народностей, но может встречаться у любого человека, как индивидуальная особенность организма, передаваемая по наследству или возникшая в первом поколении. Аллергия на алкогольные напитки, в отличие от непереносимости, возникает спонтанно и не зависит от возраста, количества выпитого за один раз и «стажа принятия» алкоголя.

Непереносимость алкоголя – это недостаточная выработка фермента AlDh3 и переизбыток ADh2B, которые отвечают за метаболизм этилового спирта. Она проявляется при первом же попадании в организм любой жидкости или блюда, содержащих этиловый спирт. Это касается и лекарственных препаратов. Поэтому человек достаточно быстро узнаёт о такой своей особенности. Для алкогольной непереносимости характерны следующие симптомы, которые называются флэш-синдром. Практически сразу появляются красные пятна на лице и/или шее. Если в этот момент не остановится, то далее поднимется температура тела и, возможно, покраснеют все кожные покровы. Будет нарастать ЧСС и повышаться АД. Все эти признаки будут происходить на фоне постоянно усиливающейся тошноты.

Повышение артериального давления после приема алкоголя

Симптомы аллергии на алкоголь, а именно возникновение той или иной клинической формы аллергических проявлений, зависит от степени чувствительности к поступившему в организм аллергену, его количеству, индивидуальных метаболических особенностей организма и состояния здоровья в конкретный момент. Самыми опасными, которые могут закончиться быстрым смертельным исходом, являются состояния, когда человек начинает задыхаться – бронхоспастический синдром, отёк Квинке и анафилактический шок. Аллергия на алкоголь может быть причиной гемолитического криза, перерасти в аллергическую токсикодермию, сывороточную болезнь или аллергическую тромбоцитопению.

Отек Квинке

К сведению

Каждые 15 из 100 европейцев, у которых был анафилактический шок, получили его в результате аллергической реакции на алкоголь.

Но обычно, проявляется аллергия на алкоголь следующими симптомами и признаками, которые могут возникать или вместе, или порознь:

  • немедленные реакции – зуд и жжение в полости рта, кашель, насморк, слезотечение, красные пятна на лице, крапивница, затруднение дыхания, приступы удушья;
  • замедленные реакции (спустя 3-12 часов) – боль в районе пупка, головная боль, зудящая папулёзная сыпь или аллергический дерматит.
Аллергическая реакция на алкоголь

С разницей между симптомами отравления алкоголем, его непереносимостью и аллергией можно ознакомиться здесь.

Аллергия на коже может является следствием, как первичного, так и вторичного иммунологического ответа – в некоторых случаях алкоголь не является собственно причиной, а только катализатором, который запускает старые, уже вылеченные проблемы с новой силой.

В подавляющем большинстве случаев, тяжёлые аллергические реакции со стороны респираторной системы вызываются вином, шампанским и пивом, и являются ответом на салицилаты или дрожжевые грибки.

Причины аллергии на различные алкогольные напитки

По европейской статистке, самыми распространёнными видами аллергических реакций на спиртные напитки являются аллергия на вино и аллергия на пиво.

На первом месте по «аллергенности» стоят красные вина, произведённые в заводских условиях, а среди причин, вызывающих аллергические реакции на вино, некоторые токсикологи выделяют сернистый ангидрид и пестициды, которыми обрабатываются виноградники. С другими, часто встречающимися причинами, которые могут вызвать аллергию на вино читайте тут.

Это интересно

Медики отмечают, что у людей, которые страдают от аллергии на шоколад или цитрусовые, аллергия на фабричное вино – скорее правило, чем исключение. Это связано с использованием в сельском хозяйстве большого количества одинаковых удобрений, пестицидов, дефолиантов и инсектицидов.

У аллергии на пиво – своя отдельная история, с деталями которой можно ознакомиться, пройдя по этой ссылке. А здесь, дополнительно отметим, что среди «пивных» аллергиков наиболее частым признаком является «симптом растрескавшихся губ».

Аллергия на чистый спирт или качественную водку теоретически невозможна. На практике, если после употребления незначительного количества водки или спирта, возникают токсические проявления и поражения, значит был употреблён палёный алкоголь, содержащий в себе ядовитые примеси и добавки. Более детально, об аллергии на водку можно прочитать тут.

Аллергия на коньяк, виски, текилу и ром

Эти популярные дистилляты редко вызывают аллергические реакции, но если и вызывают, то в этом повинен один сходный технологический процесс, а именно выдержка этих напитков в дубовых бочках. Кстати, если у вас есть аллергия на текилу, коньяк и виски, то такие же аллергические реакции будут и на ром и марочные вина, которые также выдерживаются в дубовых бочках, например, вина Массандры. Такая аллергия относится к разновидности перекрёстной аллергии.

Тем не менее, выдержка в дубовых бочках может служить и защитой от аллергии на алкоголь. В случаях, когда есть аллергия на водку, для начала советуют попробовать перейти на эти качественные дистилляты, особенно на коньяк. Дубильные вещества некоторым образом сдерживают снижение проницаемости стенок кишечника, и препятствуют попаданию в плазму крови непереваренных белковых соединений.

Коньяк

В случае аллергии на коньяк, попробуйте воспользоваться следующей рекомендацией. Пейте только дорогие марочные сорта. Коньяк – один из самых подделываемых напитков на нашем рынке. «Умельцы» просто закрашивают низкосортную, а иногда и палёную водку, корицей, ванилином, другими добавками и красителями, которые и могут быть истинной причиной аллергии.

На заметку

Аллергия на коньяк и аллергия на вино (шампанское) никак не взаимосвязаны. В процессе выгонки коньячного спирта весь аллергенный потенциал виноградных ягод практически сводится к нулю. Чего не происходит во время сбраживания вина или шампанского, а также при сатурировании игристых вин.

Обилие сивушных масел в коньяке, текиле и виски не является причиной возникновения аллергии, но обуславливает более тяжёлое похмелье, которое развивается из-за повышенной нагрузки на печень. Многие возразят. Однако феномен тяжёлого похмелья после водки и якобы хорошей «переносимости» виски, текилы и коньяка, легко объясним.

В нашей традиции, водки – много не бывает, и она всегда сопровождается обильной и тяжёлой (для печени) закуской. Текилу же, даже в больших количествах, – закусывают лимоном, марочный коньяк – не пьют залпом и тщательно подбирают закуски, а виски – закусывают редко, но зато разбавляют льдом или соком. Именно такой правильный подход к питию дистиллятов становится залогом их хорошей переносимости, а их зарубежное производство или отменное качество марочного отечественного коньяка, становятся гарантией того, что на эти алкогольные напитки практически не возникает истинных аллергических реакций.

Текила

Касаемо аллергии на ром, то в первую очередь можно говорить об аллергической реакции на салицилаты, содержащиеся в сахарном тростнике или его патоке. Однако европейцы редко пьют ром в чистом виде. В большинстве случаев ром используется, как составная часть коктейлей, среди которых особо популярен Махито. В этом случае, в аллергии можно подозревать мяту и пестициды, которыми обрабатывались лайм или лимон.

Ром

Салицилаты, содержащиеся в ягодах или фруктах, также могут быть причиной развития аллергических реакций на водочные напитки, которые дистиллируются из этого сырья – ракия, паленка, шнапс, арцах, кальвадос, граппа, кашаса. Но если фруктовая или «цветная» водка производится путём настаивания, а затем разбавления до нужного градуса, то возможность развития аллергии возрастает многократно.  Поэтому к «сильным» аллергенным напиткам относят – пастис, анизетт, самбуку, раки, узо, абсент.

Аллергия на ликёры

«Дамские угодники» – ликёры, производятся 2 способами, в которых и спрятана возможная причина разной степени аллергенности ликёров.

Высокая степень развития аллергии присуща ликёрам, которые производятся методом мацерации – ягоды, фрукты, пряности, коренья и травы выдерживаются в спирте или бренди, после чего в отфильтрованную настойку добавляется вода, сахарный сироп или мёд, а также секретные или несекретные ингредиенты по фирменному рецепту. Ясно, что причин в данном случае – море, но самой часто встречающейся среди них считается ароматизация ликёров маслом миндального ореха. Второе и третье место делят ликёры на основе яиц или молока.

Ликёры, изготовленные путём дистилляции настоек, тоже могут вызвать аллергию, но редко. По неофициальной статистике соотношение между «мацерированными» и «дистиллированными» ликёрами составляет 9:1.

Поллиноз и алкоголь

Людям, страдающим от сезонных поллинозов, не рекомендовано пить так называемые монастырские ликёры или бальзамы, технология которых предусматривает использование большого количества лекарственных трав, цветов и кореньев.
Аллергия на вермуты

Самым популярным алкогольным напитком в этой категории по праву считается вермут итальянского бренда Мартини. Как и другие креплёные вина этой категории, он производятся из виноматериала и многочисленных компонентов, каждый из которых может стать причиной развития аллергии.

Перечислим самые значимые аллергенные компоненты любого вермута:

  • полынь;
  • тысячелистник, мята, корица, чёрная бузина, мускатный орех, кардамон;
  • цитрусовые;
  • виноград.

Сегодня, когда большое количество людей страдает от сезонных разновидностей аллергий и круглогодичного аллергического ринита, любителям вермутов приходится не сладко. Из-за преобладания среди компонентов альпийской полыни, доля которой составляет 50%, употребление мартини становится рискованным и непредсказуем по своим результатам.

Развенчание мифов о необходимости обильной закуски и «повышении градуса»

Утверждение о том, что горячие и жирные закуски несколько нивелируют воздействие алкоголя, современными наркологами категорически отвергается. Обильная еда способствует не понижению, а отсрочке воздействия этилового спирта на организм и развитию более тяжёлого (!) похмелья. К опасным «спутникам» алкоголя сегодня отнесены острые закуски и грибы, особенно пластинчатые.

Более того, именно закуска, а иногда и неалкогольные напитки: соки, сладкие газированные напитки, компоты, молоко, становятся причинами возникновения аллергической реакции при употреблении алкоголя. Дело в том, что под воздействием этилового спирта уменьшается активность печени и увеличивается тканевая проницаемость стенок кишечника. Из-за этого в кровь попадают не до конца расщеплённые белковые звенья, которые при отсутствии алкоголя туда не могут проникнуть физически. Эти соединения и становятся причиной проявлений, которые на самом деле будут разновидностью пищевой аллергии.

Рекомендация

Прежде чем заподозрить конкретный алкогольный напиток в развитии аллергии, попробуйте употреблять его в «чистом» виде – без закусок и/или «запивок».
Как снизить риск появления аллергической реакции на алкоголь

Сегодня существуют следующие рекомендации, которые помогут организму справиться с алкогольной нагрузкой и снизят риск развития аллергий:

  1. Если вы знаете, что на предстоящем застолье будет обильная закуска, заранее (60-40 минут) выпейте чашку кофе и самодельный, не «готовый», коктейль из джина и тоника, содержащего хинин. Спустя 15 минут примите таблетку Мезим-форте, Вобэнзима или Креона, но не Фестала.
  2. Употребление таких напитков, как коньяк (бренди) или текила требуют отсутствия или минимальной фруктовой закуски.
  3. Виски также лучше ничем не закусывать. Но в случае «необходимости» виски можно сочетать, в зависимости от их сорта, – с сырами, морепродуктами, шоколадом, печеньем и фруктовыми десертами.
  4. Закусывайте водку квашеной капустой.
  5. Как ни странно, но идеальная закуска к пиву – это тоже квашенная капуста.
  6. Отдавайте предпочтение блюдам из овощей и сочным фруктам. Хорошо себя зарекомендовали – яблоки, лимоны, клубника, арбуз. Лучшие из напитков – тоник (!), натуральные соки, зелёный чай и напиток из одуванчиков или ромашки.
  7. По возможности, не совмещайте алкоголь с кофе, молоком и сладкими газированными напитками.
  8. Никогда не совмещайте вино, шампанское, коньяк и другие алкогольные напитки, сделанные из винограда со свежими виноградными ягодами.

    Мезим

Касаемо поверья, что во время пития разных алкогольных напитков в течении празднования следует придерживаться принципа «повышения градуса», то с точки зрения физиологии, такой миф не находит подтверждения. Равно как и английское убеждение, что водку следует пить исключительно до пива.

Не имеет принципиальной разницы смешиваются ли напитки в течение вечера «постепенно» или пьются алкогольные коктейли. Такое смешивание на порядок увеличивает нагрузку на печень. При этом, если количество выпитого и съеденного будет значительным, риск развития аллергии многократно возрастает, а определение «виновника» практически не представляется возможным.

Первая помощь при возникновении аллергии на алкоголь

С аллергией на алкоголь шутить не следует, ведь известны случаи летальных исходов, которые наступали в промежутке от 30 минут и до 3 часов после употребления спиртного напитка. Поэтому если первыми реакциями на выпитое будут любые нарушения дыхания и/или отёк лица, следует незамедлительно вызвать скорую помощь. После чего дать пострадавшему удвоенную дозу любого сорбента. Если есть, то применить противоастматический
В случае потери сознания, нужно положить пострадавшего на бок и следить за тем, чтобы дыхательные пути были свободными.

Купирование аллергических реакций на спиртные напитки
сорбенты при аллергии

Если аллергические проявления не связаны с нарушением дыхания, то необходимо придерживаться следующей схемы оказания помощи:

  1. Промыть желудок, желательно «двойным» способом – промывание, приём сорбента (энтеросгель, активированный уголь, атоксил, полисорб), 10 минут ожидания и затем, повторное промывание.
  2. Дать доступное мочегонное средство и любой антигистаминный препарат, например, Акривастин, Лоратадин, Хлоропирамин, Аллертек.
  3. Выждать 20-30 минут и выпить ещё раз сорбент. Если за это время проявление аллергических реакций не пошло на убыль, то в случае наличия Преднизолона следует сделать инъекцию из расчёта 2,3 мл на 1 кг веса.
  4. Если спустя час после предпринятых попыток купирования аллергического приступа, его симптомы не стали уменьшаться, то следует срочно идти к аллергологу, а при нарастании симптомов и, тем более, при появлении признаков нарушения дыхания, когда человек начал задыхаться – немедленно вызываете скорую помощь.

    Аллертек: препараты от аллергии на алкоголь

Лечение и профилактика аллергии на алкоголь

Таблетки от аллергии на алкоголь, впрочем, как и от любой другой аллергии, пока ещё не придуманы. Лечение аллергических реакций по методикам специфической иммунотерапии и аутолимфоцитотерапии занимают много времени, являются достаточно дорогим видом лечения, которое может и не привести к желаемому результату. Ну а приём лекарственных препаратов, относящихся к антагонистам лейкотриеновых рецепторов и стабилизаторам мембран тучных клеток, даёт положительные результаты только на этапе профилактики бронхиальной астмы.

Сегодня, основной метод лечения любой аллергии – это устранение контакта с аллергеном. Поэтому вылечиться от аллергии на алкоголь достаточно просто, тем более, что аллергические реакции возникают не на все виды алкоголя одновременно.

Основные меры профилактики аллергии на алкоголь заключены в следующих рекомендациях:

  • соблюдайте меру;
  • отдавайте предпочтение дорогим маркам «однокомпонентных» напитков;
  • не смешивайте разные виды алкоголя;
  • снизьте до минимума объём и разнообразие закусок и безалкогольных напитков.

И в заключение, следует особо подчеркнуть, что приём антигистаминных препаратов или сорбентов до принятия алкогольных напитков от возникновения аллергии на алкоголь не спасут. Кроме этого, комбинация из спиртного напитка, гормональных и/или антигистаминных таблеток, в том числе и сосудосуживающих капель, которые применяются для снятия симптомов аллергии, окажет дополнительное токсическое воздействие на печень, поджелудочную железу, надпочечники и селезёнку, а антигистаминные препараты первого поколения непредсказуемо увеличат свой седативный эффект.

Аллергия на алкоголь: признаки, симптомы, причины и лечение

В этом посте мы обсуждаем аллергию на алкоголь, включая признаки, симптомы, причины и методы лечения аллергии на алкоголь.

Помимо аллергии на сам алкоголь, у вас также может быть аллергия на один или несколько ингредиентов, содержащихся в алкогольных напитках.

Также возможно, что вы просто не можете переваривать алкоголь.

Если у вас серьезная алкогольная аллергия, возможно, вам придется избегать употребления даже минимального количества алкоголя на протяжении всей жизни.

Если у вас легкая аллергия на алкоголь или связанные с ним ингредиенты, возможно, вам вовсе не придется отказываться от алкоголя.

Алкоголь также может сделать вас более уязвимыми по отношению к другим вещам, на которые у вас аллергия. Это верно, даже если у вас нет аллергии на алкоголь или другие ингредиенты, содержащиеся в алкогольных напитках.

Алкоголь может уменьшить количество аллергена, необходимое для того, чтобы вызвать аллергическую реакцию даже на безалкогольные вещества, такие как продукты питания и косметика.

У вас больше вероятность аллергических реакций на зерно, пшеницу или глютен, содержащиеся в алкогольных напитках, чем на сам алкоголь.

Настоящая аллергия на алкоголь, как правило, более серьезна, чем аллергия на зерно или глютен.

Даже небольшое количество алкоголя может стать опасным и пугающим для человека, у которого действительно есть аллергия на алкоголь.

В худшем случае аллергия на алкоголь может привести к затрудненному дыханию, что в худшем случае может быть фатальным [1].

Менее серьезные симптомы могут включать сыпь и боль в животе.

Как и многие другие тяжелые аллергические реакции, это может привести к анафилаксии (сжатие во рту и горле с последующим шоком и потерей сознания), что может привести к смерти.

К счастью, аллергия на алкоголь встречается редко. Тем, кто страдает аллергией на алкоголь, следует избегать всех спиртных напитков даже в минимальных количествах [2].

Кроме того, им, возможно, придется быть осторожными с обычными продуктами, которые могут содержать небольшое количество алкоголя.

Некоторые лекарства, например, являются слегка алкогольными, что достаточно опасно для тех, кто страдает наибольшей аллергией.

Фрукты, которые даже немного достигли идеальной зрелости, могут стать слегка крепкими из-за естественного брожения фруктов.

Аллергия вызывает чрезмерную реакцию иммунной системы. Такая реакция может убить человека в худшем случае, хотя некоторые аллергии просто раздражают.

Вне зависимости от степени тяжести аллергия всегда затрагивает иммунную систему .

Непереносимость, с другой стороны, влияет на пищеварительную систему [3].

Человек может заболеть желудком после употребления некоторых продуктов из-за того, что не может их переваривать.

Хотя тяжелая аллергия на алкоголь может убить, непереносимость алкоголя еще никогда не была такой опасной. Аллергическая реакция на алкогольные напитки не всегда является аллергической реакцией на сам алкоголь.

Иногда определенные ингредиенты в напитке, например глютен, древесные орехи или виноград, могут вызвать аллергическую реакцию.

Безрецептурные пероральные антигистаминные препараты можно использовать для лечения легкой аллергии, связанной с алкоголем [4], но смешивать Бенадрил с алкоголем опасно.

Однако тот, у кого аллергия на алкоголь, обычно учится вообще его избегать. Неспособность переваривать алкоголь также может заставить человека навсегда его избегать.

Хотя не всем, кто страдает астмой, следует полностью избегать употребления алкоголя, он, без сомнения, может вызвать приступы астмы у некоторых людей.

Исследования показывают, что 33% людей, живущих с астмой, утверждают, что алкоголь уже вызывал симптомы астмы [6].

Красное вино с большей вероятностью нанесет вред тем, у кого есть общие побочные реакции на алкоголь, включая людей, у которых могут быть приступы астмы в результате употребления алкоголя.

Белое вино гораздо безопаснее для больных астмой. Некоторые люди, у которых есть другие проблемы с алкоголем, также предпочитают белое вино, хотя для других оно может быть одним из самых аллергенных напитков.

У человека может быть аллергия или непереносимость многих различных веществ, содержащихся в алкогольных напитках.

По этой причине, какой напиток самый безопасный для одного человека, может быть наиболее аллергенным для другого.

Если человек не может переваривать алкоголь или у него аллергия на алкоголь, ему, возможно, придется отказаться от всех алкогольных напитков в течение всей своей жизни .

С другой стороны, если у человека аллергия только на некоторые ингредиенты, содержащиеся в некоторых напитках, он может продолжать употреблять алкогольные напитки.

Пиво , виски и особенно красное вино содержат больше аллергенных ингредиентов, чем различные виды алкоголя.Если у кого-то когда-либо была тяжелая аллергическая реакция на алкоголь, то всегда следует ее избегать.

Однако если у человека реакции относительно мягкие, то можно поэкспериментировать с тем, какие напитки можно переносить.

Врач может провести тесты на аллергию, чтобы проверить, на какие ингредиенты может быть аллергия.

Профессиональный совет: уколов человека иглой, содержащей небольшое количество аллергена, и наблюдая, как кожа на него реагирует, врачи могут выявить или исключить аллергию.

У людей, страдающих астмой и другими респираторными заболеваниями, могут возникнуть респираторные приступы в результате употребления алкоголя.

Азиаты чаще других страдают аллергией или непереносимостью алкоголя. Иногда непереносимость алкоголя может быть вызвана тяжелыми заболеваниями, такими как лимфома Ходжкина [6].

Во многих случаях навсегда отказ от всех алкогольных напитков - лучшая идея.

В самых тяжелых случаях, возможно, даже придется быть очень осторожным, если есть или пить что-нибудь, что может содержать небольшое количество алкоголя.

Возможно, есть фрукты или заправку для салатов в ресторане.

Даже самое небольшое количество алкоголя может нанести серьезный вред наиболее аллергикам.

Даже если вы едите в доме другого человека, убедитесь, что что вы едите. Не бойтесь аллергии, если она серьезная.

Сообщите людям, что даже небольшое количество алкоголя может нанести вам вред, и что перезрелых фруктов может быть достаточно, чтобы вызвать опасную аллергическую реакцию.

Тот, у кого потенциально смертельная аллергия на алкоголь, также должен иметь план действий в чрезвычайной ситуации.

Если один-единственный укус пчелы может кого-то убить, он обязательно возьмет с собой EpiPen, чтобы спасти свою жизнь в кризисной ситуации.

Тем, у кого сильная аллергия на алкоголь, необходимо всегда брать с собой аптечку.

Тем, кто страдает потенциально смертельной аллергией, следует также иметь при себе медицинский браслет , чтобы врачи знали, как их лечить.

Если кто-то внезапно потеряет сознание без медицинского идентификационного браслета, он может умереть в больнице, если врачи не знают, что делать.

В большинстве, но не во всех случаях, аллергия на ингредиенты, отличные от алкоголя, менее опасна.

Можно пить алкоголь, если выяснишь, какие напитки безопасны для употребления.

Крепкие спиртные напитки часто наименее аллергенны, за ним следует пиво , и красное вино .

Белое вино может быть либо одним из лучших, либо одним из худших вариантов в зависимости от человека.

У некоторых могут быть аллергические реакции на зерно, пшеницу или глютен, содержащиеся в алкоголе. Два ингредиента, которые выделяются как особо проблемные, - это сульфаты и гистамины.

Тому, кто чувствителен к сульфатам , возможно, придется избегать многих продуктов, которые могут их содержать.

Около 1% населения имеет чувствительность к сульфатам [7]. Сульфатная чувствительность существенно различается в зависимости от ее степени тяжести.

В процессе пивоварения иногда образуются сульфаты, которые попадают в вино и пиво; пивовары могут также добавлять дополнительные сульфаты в качестве консерванта.

Органическое белое вино иногда может быть правильным выбором для людей с легкой аллергией на алкоголь. Однако белое вино на больше и не менее вероятно содержит сульфаты, чем другие алкогольные напитки.

Если у человека сильная аллергия на сульфаты, следует полностью избегать алкоголя, так как слишком опасно употреблять напитки, которые могут содержать сульфаты.

При менее тяжелой аллергии часто можно найти алкогольные напитки, не содержащие сульфатов.

Гистамины - еще один распространенный аллерген, который может появляться в алкоголе. Гистамины - это химические вещества, которые позволяют организму бороться с инфекцией.

Гистамины заставляют капилляры открываться, позволяя лейкоцитам более эффективно перемещаться по телу [8].

Организм не всегда может достаточно быстро избавиться от гистаминов. Если гистамины остаются в организме слишком долго, это может иметь последствия для здоровья.

Тем, кто подвержен накоплению гистаминов в организме, возможно, придется избегать некоторых алкогольных напитков, поскольку они могут содержать значительное количество этих химических веществ.

Непереносимость гистамина возникает при недостаточном производстве ферментов, расщепляющих эти химические вещества.

Вино и пиво часто содержат гистамины. Спиртные напитки могут быть лучшим выбором, если у кого-то есть проблемы с накоплением гистамина.

Смешивание алкоголя с обычным антигистаминным препаратом Бенадрил опасно и не должно рассматриваться. И Бенадрил, и алкоголь замедляют работу центральной нервной системы [9].

Опасно комбинировать два препарата, обладающих одинаковым действием, поскольку эти два препарата могут усиливать действие друг друга.

Бенадрил - сильнодействующее лекарство, и его следует использовать только по прямому назначению. Бенадрил может сделать вождение опасным, и его не следует использовать в качестве снотворного.

Поговорите со своим врачом о возможности использования других антигистаминных препаратов, которые позволят вам переносить алкоголь. Не всегда плохая идея употреблять наркотики, чтобы позволить человеку без проблем употреблять алкоголь.

Некоторые люди действительно принимают лекарства, чтобы получать удовольствие от вещей, на которые у них есть аллергия.

В некоторых, но не во многих случаях, боль после употребления алкоголя может быть признаком того, что у человека лимфома Ходжкина, рак лимфатических узлов.

Хотя подавляющее большинство людей, испытывающих боль после употребления алкоголя, не страдают этим заболеванием, следует поговорить с врачом, если они испытывают какие-либо другие симптомы Ходжкина.

Аллергия вызывает множество проблем со здоровьем, причина которых неизвестна.

Эти проблемы со здоровьем часто могут быть неправильно диагностированы, что приводит к неэффективному лечению и дальнейшему заболеванию.

Человек, страдающий непереносимостью алкоголя, может долгое время не осознавать причину своих симптомов.

Однако человек может заметить связь между употреблением алкоголя и неблагоприятными последствиями для здоровья. Поэтому, только если их аллергия довольно легкая, они могут не знать о своей непереносимости.

Когда организм замечает, что что-то, например, укус насекомого или алкогольный напиток, представляет собой угрозу, он фиксирует, что это вещество представляет угрозу [10].

В следующий раз, когда человек потребляет элемент, который организм считает опасным, он высвобождает белые кровяные тельца, чтобы справиться с угрозой.

Организм также может выделять гистамины в больших количествах.

В целом, это очень позитивный процесс, позволяющий организму бороться с болезнями. Без него люди часто заболевали и умирали.

Однако в некоторых случаях организм может ошибочно воспринимать незначительную угрозу как серьезную. Все аллергические реакции связаны с чрезмерной реакцией иммунной системы.

Как ни странно, тело может иногда настолько остро реагировать, что человек попадает в больницу или умирает.

Непереносимость алкоголя может возникнуть, если у человека дефицит ферментов, расщепляющих алкоголь.

Этот тип непереносимости алкоголя передается по наследству.

Проблемы с печенью также могут быть причиной того, что организм не может расщеплять алкоголь, но более вероятно, что это генетическая особенность.

Ацетальдегид - это токсичное вещество, которое накапливается в организме, если печень не может должным образом перерабатывать алкоголь.

Предполагается, что ацетальдегид расщепляется печенью на безвредные вещества, но это невозможно, если в организме отсутствуют необходимые ферменты.

Те, кто унаследовал трудности с алкоголем, вероятно, будут испытывать покраснение лица после употребления алкоголя.

Также может наблюдаться учащенное сердцебиение и заложенность носа. Это признаки того, что ацетальдегид умеренно отравил человека.

В долгосрочной перспективе повторное отравление ацетальдегидом может привести к более серьезным проблемам, включая рак.

Обычные антациды иногда могут вызвать исчезновение вызванного алкоголем покраснения лица.

Существует также средство, известное как средство для промывки алкоголем на закате, которое может предотвратить гиперемию лица, вызванную алкоголем.

Закат помогает печени расщеплять алкоголь, чтобы предотвратить накопление ацетальдегида в организме [11].

Повторно подвергать организм аллергическим реакциям - вредно для здоровья, поэтому следует соблюдать осторожность при частом использовании продуктов для маскировки симптомов.

Сансет утверждает, что поддерживает здоровую функцию печени для расщепления алкоголя, но поговорите со своим врачом о том, стоит ли вам вообще пить.

Алкоголь может сделать человека более чувствительным к воздействию аллергенов, включая аллергены пыльцы.

Даже если человек вообще не подвергался воздействию пыльцы, алкоголь все равно может вызвать что-то, напоминающее аллергическую реакцию на пыльцу [12].

Красное вино, в частности, вызывает те же назальные реакции, которые вызывает пыльца у людей с аллергией на нее.

Почему это правда, еще не совсем понятно; возможно, у человека может быть аллергия на вещество, содержащееся как в пыльце, так и в красном вине.

Витамин С может помочь при легкой непереносимости алкоголя, поскольку он обладает антигистаминным действием.

Кверцетин может также иметь антигистаминный эффект; CoQ10 - еще одна возможность [13].

Если лицо покраснело в результате употребления алкоголя, можно положить на сыпь холодную влажную ткань.

Эти естественные методы лечения - хорошая идея только при легких побочных реакциях на алкоголь.

При более серьезных реакциях следует полностью избегать употребления алкоголя.

Алкоголь, конечно же, способен разрушить здоровье любого, кто употребляет его чрезмерно.

Это также разрешенный рекреационный наркотик и мощный социальный стимулятор, который является частью культуры многих или большинства стран.

По этой причине люди часто очень разочаровываются, если узнают, что должны этого избегать.

Возможно, придется привыкнуть не употреблять алкоголь в социальных ситуациях, когда другие люди пьют.

Вместо того, чтобы избегать социальных ситуаций, в которых другие люди пьют, следует научиться трезвому отношению к пьющим.

Приложив немного усилий, можно научиться быть столь же социально энергичным, не употребляя алкоголь.

1. https://rarediseases.info.nih.gov/diseases/12634/acute-alcohol-sensitivity

2. https://rarediseases.info.nih.gov/diseases/12634/acute-alcohol-sensitivity

3. https://www.nhs.uk/news/food-and-diet/facial-flushing-is-a-sign-of-alcohol-intolerance/

4. https://www.allergy. org.au/patients/other-allergy/alcohol-allergy

5. https://www.allergy.org.au/patients/other-allergy/alcohol-allergy

6. https://en.wikipedia. org / wiki / Alcohol -formed_respiratory_reactions

7.https://www.webmd.com/allergies/sulfite-sensitivity

8. https://en.wikipedia.org/wiki/Histamine

9. https://www.allergy.org.au/patients/ Другая аллергия / аллергия на алкоголь

10. https://www.allergy.org.au/patients/other-allergy/alcohol-allergy

11. https://getsunset.com/blogs/news/sudden- непереносимость алкоголя

12. https://www.aaaai.org/ask-the-expert/effect-ingestion-alcohol

13. https://www.medicinenet.com/script/main/art.asp? articlekey = 151316

Борис - главный редактор Rehab 4 Addiction.Он также затрагивает множество тем, связанных с зависимостью и выздоровлением. Борис работает наркологом и помогает в процессе детоксикации алкоголя.

.

5 признаков того, что у вас аллергия на алкоголь - не только непереносимость алкоголя

Вероятно, вы с детства знали, какова ваша аллергия, касается ли она арахиса, сои, молока или моллюсков. Но выяснить, есть ли у вас аллергия на алкоголь, непросто, поскольку многие симптомы такой аллергии можно принять за неприятные, но распространенные побочные эффекты чрезмерного употребления алкоголя. Некоторые люди могут даже ошибочно принять аллергическую реакцию как особенно неприятное похмелье, которое можно проспать. Я имею в виду, что алкоголь не предназначен для того, чтобы вы чувствовали себя хорошо на следующее утро, верно?

Но важно знать об аллергии на алкоголь, потому что, хотя они редки, они все же существуют.Как и любую другую аллергию, их не следует игнорировать - оставление их без лечения в течение длительного времени может привести к серьезным аллергическим реакциям, которые могут привести вас в больницу. Вы также почувствуете себя намного лучше, если будете знать, чего следует избегать и чего пить больше и меньше.

Прежде чем мы перейдем к конкретным признакам алкогольной аллергии, вы должны знать следующее: аллергия на алкоголь не взаимозаменяема с непереносимостью алкоголя. Последнее встречается гораздо чаще, как обнаружили исследователи из Университета Йоханнеса Гутенберга в Майнце в ходе исследования 950 постоянных пьющих.Почти 25 процентов проявили признаки нетерпимости. Симптомы алкогольной аллергии и непереносимости алкоголя во многом совпадают, но есть небольшие различия, которые имеют огромное значение в их различении.

Исследований аллергических реакций на алкоголь не проводилось, но информации достаточно, чтобы знать, каковы симптомы и почему они опасны. Если что-либо из перечисленного ниже кажется вам правдой на регулярной основе, назначьте встречу с врачом.

Вот пять признаков аллергии на алкоголь, а также способы их отличить от симптомов непереносимости алкоголя. Помните о них в следующий раз, когда вы попадете в середину счастливого часа.

1. Вы испытываете реакцию приливания алкоголем

Реакция прилива спиртом - крайне неудобный способ, которым ваше тело сообщает вам, что у вас аллергия на алкоголь. Ваше лицо, шея и грудь становятся ярко-красными, и все становится теплым на ощупь. Это происходит потому, что ваше тело не приспособлено к усвоению алкоголя.Вы можете расщеплять алкоголь на ацетальдегид, но вам не хватает фермента ALDh3, который превращает очень токсичный ацетальдегид в безвредные вещества, которые можно вымыть из организма.

Но дело не только в покраснении кожи. Реакция промывания спиртом может быть крайне неприятной. Вы чувствуете головокружение, возможно, головокружение. Лично мое лицо покрывается пятнами и прыщами, и такое чувство, что мое сердце вот-вот вырвется из моих щек.

Чем это отличается от нетерпимости: Люди с нетерпимостью, вероятно, увидят покрасневшее, красное лицо, смотрящее на них в зеркало после нескольких кружек пива, но боли не обязательно сопровождают покраснение.Так что, если у вас немного розовеют щеки без физического дискомфорта, не беспокойтесь слишком сильно - вы, вероятно, не боретесь с аллергией.

2. У вас крапивница

Если у вас появляется крапивница повсюду, это означает, что вы столкнулись с анафилаксией, серьезной аллергической реакцией, которая делает все ваше тело сверхчувствительным. Внимательно следите за ощущениями от красных пятен - если они очень зудящие и болезненные, немедленно прекратите пить. Крапивница - серьезный признак того, что у вас аллергия на сульфиты, группу соединений, которые естественным образом вырабатываются в спирте.Будьте особенно осторожны, если вы астматик; 10 процентов людей, страдающих астмой, имеют тяжелую аллергическую реакцию на алкоголь из-за присутствующих сульфитов.

Чем это отличается от нетерпимости: Вы можете испытать несколько зудящих, сухих пятен на коже от коктейлей, которые вы выпили в прошлую пятницу вечером. Если они не особенно болезненны, они, вероятно, не имеют большого значения, и они всего лишь индикаторы того, что вы, возможно, захотите немного сократить количество, которое вы потребляете. Это также может указывать на ингредиент в выпивке, который вам не подходит, например глютен.

3. Отек носа и рта

Дэн Китвуд / Getty Images News / Getty Images

Если вы чувствуете припухлость частей лица, у вас может быть аллергия на гистамин, соединение, вырабатываемое бактериями и дрожжами. в спирте. Он содержится в красном вине, поэтому, если вы поклонник Каберне Совиньон, извините, что сообщаю вам, что, возможно, пришло время отказаться от него. Отек носовых ходов может привести к затрудненному дыханию, поэтому к этому симптому следует относиться серьезно.

Чем это отличается от нетерпимости: Схватка салфетки для борьбы с насморком - очень частый побочный эффект непереносимости алкоголя. Если у вас заложенный носовой ход, который не кажется раздутым и не ограничивает вашу способность нормально дышать, можете не сомневаться, что ваша проблема, вероятно, связана с непереносимостью. Следите за тем, что вы пьете и сколько, чтобы выяснить, как предотвратить этот симптом.

4. У вас возникают спазмы желудка и тошнота.

Алкоголь - не самое успокаивающее средство, которое можно положить в желудок, особенно в больших количествах.Но не стоит бороться с сильной болью только потому, что вы выпили несколько бутылок пива. Сильная боль в животе, тошнота и диарея указывают на потенциальную аллергию на алкоголь и / или аллергию на гистамин, который, как известно, разбухает кровеносные сосуды и вызывает острые спазмы в животе.

Чем это отличается от нетерпимости: Можно ожидать боли в животе, если вы идете на пивоварню, не осознавая, что у вас непереносимость пшеницы, которую они используют в вашем любимом пиве. Если вы испытываете только некоторый дискомфорт, например, раздражающую боль от газов, без позывов бежать в ванную комнату и блевать, скорее всего, ингредиенты в выбранном вами напитке просто не подходят вам.

5. Ваш пульс повышается

Обычно это относится к реакции прилива алкоголя. В то время как ваша кожа становится ярко-красной, и вы не можете перестать чесать крапивницу, в которую вы разразились, не удивляйтесь, если ваше сердцебиение резко ускорилось и вы почувствуете легкое головокружение. Это невероятно неудобно, и у вас, вероятно, возникнет ощущение, что вам нужно на секунду сесть.

Очевидно, что всякий раз, когда частота пульса увеличивается, трудно перевести дыхание.Доктор Хайнц Декер, автор исследования Университета Йоханнеса Гутенберга в Майнце, говорит, что, когда вы заметите изменение в вашем общем дыхании, вам следует записаться на прием к врачу - и, возможно, на некоторое время отказаться от выпивки, по крайней мере, пока не поймешь, что происходит.

Чем это отличается от нетерпимости: Это различие может быть трудным, потому что учащенное сердцебиение также является признаком нетерпимости. Однако по большей части те, у кого нет настоящей аллергической реакции, не испытают этот побочный эффект так же серьезно - ваше сердце может работать немного тяжелее, но вы не сможете бороться с той же изнурительной одышкой.

Изображения: Pexels; Гифи (5)

.

Непереносимость алкоголя - симптомы и причины

Обзор

Непереносимость алкоголя может вызвать немедленные неприятные реакции после употребления алкоголя. Наиболее частыми признаками и симптомами являются заложенность носа и покраснение кожи.

Непереносимость алкоголя вызвана генетическим заболеванием, при котором организм не может эффективно расщеплять алкоголь. Единственный способ предотвратить эти неприятные реакции - отказаться от алкоголя.

Хотя это и не настоящая аллергия, в некоторых случаях непереносимость алкоголя может быть вашей реакцией на что-то в алкогольном напитке - например, на химические вещества, зерно или консерванты.Сочетание алкоголя с некоторыми лекарствами также может вызвать реакции.

Продукты и услуги

Показать другие продукты Mayo Clinic

Симптомы

Признаки и симптомы непереносимости алкоголя или реакции на ингредиенты алкогольного напитка могут включать:

  • Покраснение лица (приливы)
  • Красные, зудящие шишки на коже (крапивница)
  • Ухудшение уже существовавшей астмы
  • Насморк или заложенность носа
  • Низкое давление
  • Тошнота и рвота
  • Диарея

Когда обращаться к врачу

При легкой непереносимости алкоголя или других алкогольных напитков может не потребоваться обращение к врачу.Просто избегайте алкоголя, ограничьте количество выпитого или избегайте определенных видов алкогольных напитков.

Однако, если у вас возникла серьезная реакция или сильная боль, обратитесь к врачу. Кроме того, если кажется, что ваши симптомы связаны с аллергией или лекарствами, которые вы принимаете, обратитесь к врачу.

Причины

Непереносимость алкоголя возникает, когда в вашем организме отсутствуют необходимые ферменты для расщепления (метаболизма) содержащихся в алкоголе токсинов.Это вызвано унаследованными (генетическими) признаками, которые чаще всего встречаются у азиатов.

Другие ингредиенты, обычно содержащиеся в алкогольных напитках, особенно в пиве или вине, могут вызывать реакции непереносимости. К ним относятся:

  • Сульфиты или другие консерванты
  • Химические вещества, зерно или другие ингредиенты
  • Гистамин, побочный продукт ферментации или пивоварения

В некоторых случаях реакции могут быть вызваны настоящей аллергией на зерно, такое как кукуруза, пшеница или рожь, или на другое вещество в алкогольных напитках.

В редких случаях сильная боль после употребления алкоголя является признаком более серьезного заболевания, например лимфомы Ходжкина.

Факторы риска

Факторы риска непереносимости алкоголя или других реакций на алкогольные напитки включают:

  • Азиатского происхождения
  • Больной астмой или сенной лихорадкой (аллергический ринит)
  • Аллергия на зерно или другие продукты
  • Лимфома Ходжкина

Осложнения

В зависимости от причины, осложнения непереносимости алкоголя или других реакций на алкогольные напитки могут включать:

  • Мигрень. Употребление алкоголя может вызывать мигрень у некоторых людей, возможно, из-за гистаминов, содержащихся в некоторых алкогольных напитках. Ваша иммунная система также выделяет гистамин во время аллергической реакции.
  • Сильная аллергическая реакция. В редких случаях аллергическая реакция может быть опасной для жизни (анафилактическая реакция) и требовать неотложной помощи.

Профилактика

К сожалению, ничто не может предотвратить реакции на алкоголь или ингредиенты алкогольных напитков.Чтобы избежать реакции, избегайте алкоголя или того вещества, которое вызывает вашу реакцию.

Прочтите этикетки напитков, чтобы узнать, содержат ли они ингредиенты или добавки, которые, как вы знаете, вызывают реакцию, например, сульфиты или определенные зерна. Однако имейте в виду, что на этикетках могут быть указаны не все ингредиенты.

.

Список лекарств от аллергии (19 в сравнении)

Аллергия - это чрезмерная реакция вашей иммунной системы на вещество или пищу, которые не считаются вредными для большинства других людей. Вещества, вызывающие аллергию, называются аллергенами или «триггерами».

Что вызывает аллергию?

Когда у вас аллергия, ваша иммунная система принимает обычно безвредные вещества за опасных захватчиков и вырабатывает антитела для борьбы с ними. Эти антитела выделяют химические вещества, такие как гистамин, которые вызывают симптомы аллергии.

Наиболее распространенные аллергены:

  • Мех или шерсть животных (например, кошек, собак, лошадей или кроликов)
  • Пылевые клещи
  • Продукты питания, особенно коровье молоко, яйца, арахис, морепродукты, соя, древесные орехи (миндаль, бразильские орехи, кешью) и пшеница
  • Укусы насекомых
  • Латекс
  • Лекарства
  • Форма
  • Пыльца.

Аллерген у одного человека может не вызвать проблем у другого. Есть связь между аллергией и астмой.

Каковы симптомы аллергии?

Реакция на один и тот же аллерген различается у разных людей и зависит от того, как аллерген попал в организм (например, укус комара вызывает локальную реакцию на коже, тогда как воздействие пыльцы может вызвать першение в горле и зуд в глазах).

Симптомы могут включать:

  • Боль в животе, диарея, тошнота, рвота (пищевая аллергия)
  • Участки отека и покраснения в местах укуса или укуса человека (от укусов / укусов насекомых)
  • Кашель, стеснение в груди, хрипы или одышка
  • Зуд носа, глаз или неба
  • Кожная сыпь или крапивница, обычно сопровождающиеся зудом на всем теле
  • Насморк, заложенность носа
  • Чихание
  • Отек губ, языка, лица или горла
  • Покалывание во рту
  • Слезотечение, красные или опухшие глаза (конъюнктивит)
  • Свистящее дыхание.

Некоторые типы аллергии могут вызвать тяжелую реакцию, известную как анафилаксия. Симптомы анафилаксии включают:

  • Потеря сознания
  • Падение артериального давления
  • Сильная одышка
  • Сыпь на коже
  • Легкомысленность
  • Быстрый, слабый пульс
  • Тошнота и рвота.

Когда мне следует обратиться к врачу при аллергии?

Многие аллергии можно эффективно лечить с помощью лекарств, отпускаемых без рецепта.Обратитесь к врачу, если у вас стойкие аллергии, которые мешают вашей повседневной жизни, если у вас серьезные реакции, или лекарства, отпускаемые без рецепта, не эффективны.

Люди, у которых развивается анафилаксия, должны всегда иметь при себе автоинжектор адреналина 24 часа в сутки и знать, как им пользоваться. Люди также должны посетить отделение неотложной помощи после использования автоматического инъектора, чтобы убедиться, что симптомы не вернутся, когда эффект инъекции исчезнет.

Как лечить аллергию?

Лечение зависит от того, какой симптом является наиболее неприятным или преобладающим.Процедуры могут включать:

  • Антигистаминные препараты (пероральные, назальные, местные)
  • Кортикостероиды (пероральные, назальные, для местного применения)
  • Противоотечные средства (оральные, назальные)
  • Промывание носа солевым раствором
  • Иммунотерапия.

Людям с известной аллергией следует избегать известных триггеров и носить браслет (или ожерелье) с предупреждением о состоянии здоровья, который сообщает другим, что у вас серьезная аллергия, в случае, если у вас есть реакция и вы не можете общаться.

.

Смотрите также

Сайт практикующего физиотерапевта Аллы Геленидзе. 2012-2019 © Все права защищены. При копировании прямая индексируемая ссылка обязательна.