Аллергия почему у детей


Аллергия у детей. Виды, симптомы, причины, что делать и как лечить?

Аллергия… Еще пару веков назад мир не знал не только такого слова, но и самой болезни. Впервые аллергические реакции организма человека стали наблюдаться и исследоваться лишь в начале ХХ века. В наши же дни почти каждый третий ребенок страдает от того или иного вида аллергии.

В статье мы решили рассмотреть ряд актуальных для многих родителей вопросов: как распознать симптомы аллергии у детей, как ее лечить и как узнать, что стало причиной реакции организма.

Виды аллергии у детей

  • Аллергия на пыль . Если быть точными, то аллергия наблюдается не на саму пыль, а, чаще всего, на пылевых клещей – сапрофитов и продукты их жизнедеятельности. Реже – это реакция на вещества, содержащиеся в пыли – пыльцу растений, споры плесени, частички пуха, волос, дерева и т.д.
  • Аллергия на животных . Вызывает ее не шерсть питомцев, как многие из нас считают, а протеины, содержащиеся в коже и слюне кошек, собак и других зверей. Поэтому, даже заведя кота-сфинкса, вы не можете гарантировать, что у ребенка не возникнет аллергии.
  • Пищевая аллергия . Пожалуй, самая труднораспознаваемая аллергия у ребенка, так как в роли возбудителя может выступать практически любой продукт или добавки к нему (сахар, пряности, соль и даже пребиотики). Чаще всего наблюдается непереносимость коровьего молока и других белковых продуктов (рыбы, морепродуктов, яиц, орехов).
  • Аллергия на пыльцу . Поллиноз – это реакция на цветение трав и деревьев. Организм воспринимает белки пыльцы как агрессивные и начинает защищаться посредством насморка, чихания, повышенного слезоотделения… Обычно поллиноз продолжается в период активного цветения, затем аллергия затихает до следующего сезона.
  • Аллергия на лекарства и другие химические вещества . Далеко не все, что может легко перенести организм взрослого человека, так же легко переносится неокрепшим детским иммунитетом. Гораздо чаще у малышей и подростков наблюдается защитная реакция после принятия тех или иных препаратов, использования синтетических средств гигиены и косметики. Не стоит путать аллергию с побочными эффектами – после отмены лекарства она не пройдет.
  • Также можно выделить аллергию на укусы насекомых, на холод, на некоторые виды витаминов . Но это гораздо менее распространенные типы.

Причины заболевания

От чего же возникает аллергия у детей? Передается ли она генетически или является приобретенным заболеванием?

Существует мнение, что аллергия бывает врожденной. Но это не совсем так. Если у одного из родителей наблюдается какой-либо тип аллергической реакции, то существует 30%-ная вероятность, что и у ребенка она будет выявлена. Соответственно, если оба родителя «аллергики», то малыш будет на 60% предрасположен к тому же.

Влияет на вероятность появление аллергических реакций организма и рацион будущей мамы во время беременности и кормления грудью. Женщинам в этот период не стоит употреблять «агрессивные» продукты – копчености, цитрусовые, много шоколада, орехов, экзотических фруктов.

Аллергия у грудного ребенка – также нередкое явление. Его причина – ранний отказ от грудного вскармливания или его полное отсутствие – иммунитет малыша просто не получает нужных ему защитных веществ из молока мамы. Если по тем или иным причинам нет возможности кормить ребенка материнским молоком, выбирайте гипоаллергенные смеси.

В том возрасте, когда ребенок уже начал есть твердую пищу, не злоупотребляйте все теми же сладостями, фруктами, копчеными колбасами и мясом, морепродуктами, апельсинами. Эти продукты могут привести к реакции иммунитета на слишком «активные» вещества, содержащиеся в них. Пищевая аллергия у детей обычно наблюдается у грудничков и у малышей до 2-х лет, но может сохраниться и на всю жизнь, поэтому будьте внимательны к питанию – своему и ребенка. При проявлении первых симптомов лучше сразу обратиться к детскому аллергологу.

Симптомы

Как проявляется аллергия у детей? Определить внешние проявления этого заболевания не так трудно, как распознать его вид: во многих случаях реакция организма на различные раздражители схожа.

  • Атопический дерматит или диатез . Проявляется в заметных высыпаниях, которые начинаются в младенчестве и часто сохраняются до взрослого возраста. Могут сочетаться с аллергическим ринитом, крапивницей.
  • Аллергический ринит или «сенная лихорадка» . Длительное воспаление слизистой носа, вызывающее насморк, чихание, затруднения дыхания. Может иметь сезонный характер. Чаще всего наблюдается при аллергии на пыльцу и бытовую пыль. В запущенном виде может привести к отеку Квинке.
  • Крапивница . Высыпания на коже, напоминающие укусы насекомых или след от ожога крапивой. Зачастую сопровождаются сильным зудом, что может привести к расчесам. Наиболее часто встречается при пищевой и контактной аллергии.
  • Конъюнктивит . Аллергический конъюнктивит проявляется в отечности и зуде верхнего и нижнего века, обильном слезоотделении, светобоязни, чувстве «песка» в глазах. Может встречаться как сезонное проявление аллергии на пыльцу, так и круглогодичное – при реакции, к примеру, на животных.
  • Бронхиальная астма . Проявляется в затруднении дыхания, приступах удушья, изнуряющего кашля. Дышит ребенок с трудом, так как дыхательные пути сильно сужены. Зачастую можно даже на расстоянии услышать хрипы и свист. Если вовремя не обратиться к врачу, болезнь может перейти в тяжелую форму.

Как уже говорилось выше, при подозрении на симптомы аллергии у ребенка следует сразу обратиться к врачу. Даже если диагноз не подтвердиться, лишним подобное беспокойство не будет. Всегда лучше предпринять превентивные меры, чем приводить в клинику ребенка с уже запущенной формой аллергии.

Осложнения

При отсутствии лечения или выяснения причин возникновения аллергии у ребенка могут возникнуть различные осложнения в течении болезни. При хроническом рините ребенок может жаловаться на непроходящие головные боли, что снижает внимание, память и мыслительную активность малыша. Крапивница и дерматит могут привести к сильнейшим расчесам и, как следствие, рубцам или даже заражению. При конъюнктивите и рините может возникнуть отек Квинке. Наиболее серьезными последствиями могут быть анафилактический шок или асфиксия при бронхиальной астме.

Однако не стоит думать, что осложнения могут быть преодолены самолечением или что «с возрастом все пройдет». Нужно обязательно обратиться к специалистам! Они помогут выяснить, от чего развилась аллергия, что позволит изолировать ребенка от повторного контакта с аллергеном.

Диагностика

Чтобы диагностировать аллергию и выявить провоцирующие ее вещества, необходимо обратиться за консультацией к специалисту аллергологу-иммунологу, который составит анамнез и назначит необходимые анализы. Сначала врач осматривает ребенка, уточняет особенности его питания, наличие контактов с животными – словом, узнает все факторы, которые могут вызывать негативную реакцию организма.

Для окончательного подтверждения наличия аллергии и уточнения ее причин используются два основных метода диагностики:

  • кожные аллергопробы ;
  • иммунологические исследования крови .

Кожные аллергопробы берутся следующим образом: аллерген вводится в кровь или наносится на небольшую царапину на внутренней стороне предплечья, далее врач отслеживает реакцию организма ребенка на данное вещество и фиксирует внешние изменения. Подобное исследование не назначается малышам до 5 лет, при инфекционных заболеваниях, тяжелых состояниях, в периоды обострения аллергии и хронических болезней, а также после приема ряда препаратов. Несомненным достоинством метода является его низкая цена.

Анализы крови выглядят как обычное взятие крови с последующим изучением ее реакции на аллергены. В сравнении с кожными пробами такой метод имеет ряд существенных преимуществ:

  • легкость в проведении исследования – зачатую взять кровь у малыша значительно легче, чем заставить его терпеть нанесение врачом царапин, ожидать действия тестов;
  • отсутствие риска для ребенка – нет контакта веществ с кожей, а значит, нет риска появления аллергической реакции, в том числе ее тяжелых форм;
  • почти отсутствуют противопоказания по состоянию здоровья, такие как обострение заболеваний, прием таблеток;
  • получение результатов о главных и дополнительных аллергенах;
  • необязательно ограничивать количество проверяемых веществ – можно сделать анализ сразу на сотню всевозможных веществ.

К недостаткам можно отнести более высокую стоимость.

В целом, для массовой проверки на десятки аллергенов оптимальным выбором является исследование крови. Если вещества, вызывающие реакцию организма, приблизительно известны и круг их невелик, а у ребенка отсутствуют противопоказания – можно ограничиться кожными аллергопробами.

Стоит также помнить, что результат всех видов диагностики может оказаться ложноотрицательным – аллергия имеет свойство появляться после длительных, иногда многолетних, контактов с веществом, и в раннем возрасте исследование не будет абсолютно точным.

Лечение аллергии у детей

Как помочь ребенку при аллергии? Ответ на этот вопрос вам сможет дать только врач. Лишь после получения результатов диагностики специалист скажет, какой тип аллергена вызвал реакцию, и назначит лечение.

Самым распространенным методом избавления от аллергии остается прием антигистаминных препаратов второго поколения, таких как Терфенадин, Кларитин, Зиртек, Кестин . В сравнении с первым поколением, они имеют целый ряд преимуществ: меньшее количество противопоказаний, не вызывают сонливости, большая продолжительность воздействия и другие.

Гомеопатия при наличии хорошего специалиста также может быть весьма эффективным вариантом лечения: при приеме прописанных средств организм ребенка постепенно избавляется от реакции на аллерген. Этот процесс обычно весьма длительный, но незаменимый в тех случаях, когда невозможно полностью исключить аллерген из жизни ребенка.

После выявления аллергии придется пересмотреть и образ жизни, и питание ребенка: следует исключить потенциально опасные продукты, такие как цитрусовые, мед, чипсы, некоторые соки и др. При поллинозе придется также отслеживать сезоны цветения растений, чтобы заранее принять меры и начать прием препаратов. Старайтесь избегать контакта ребенка с пыльцой – ограничивайте прогулки в периоды цветения, выбирайте дневное время (до 17 вечера) для выхода на улицу. Ну и конечно, внимательно читайте этикетки всех продуктов и при первой возможности приучите ребенка самостоятельно следить за составом пищи. Всегда держите под рукой лекарственные средства для подавления острых приступов аллергии.

Профилактика

При наличии у ребенка предрасположенности к аллергическим реакциям следует соблюдать ряд правил:

  • продолжать грудное вскармливание как можно дольше;
  • минимизировать количество возможных аллергенов в рационе питания ребенка;
  • сделать закрытые книжные полки и шкафы для одежды;
  • чаще проводить влажную уборку, использовать очистители воздуха;
  • не курить в помещении, где находится ребенок;
  • ограничивать контакты малыша с животными;
  • постель и одежда ребенка должны быть из неаллергенных материалов;
  • использовать только специальные средства бытовой химии и порошки для стирки вещей;
  • регулярно проводить противогрибковую обработку квартиры.

Аллергия у младенцев: признаки, лечение и профилактика

В наши дни, когда мы сталкиваемся с многочисленными заболеваниями, аллергии довольно распространены, и их не обязательно опасаться. Не только взрослые, но и младенцы склонны к аллергии. Пищевая аллергия - самый распространенный вид аллергии у детей. Аллергия у младенцев проявляется случайным образом, и вам нужно знать о наиболее распространенных причинах различных аллергий и о том, как с ними бороться.

Видео: Распространенные аллергии у младенцев и способы их лечения

Что такое аллергия?

«Аллергия» - это широко используемый термин, обозначающий ненормальную реакцию на некоторые общеизвестные вещества. Организм становится сверхчувствительным к некоторым веществам. «Аллергическая реакция» - это результат реакции организма на этот пусковой механизм.
У младенцев тоже есть аллергия на некоторые продукты, такие как молоко, яйца, орехи, пшеницу и рыбу. Из-за аллергической реакции у них может появиться сыпь, затрудненное дыхание и постоянное чихание.

Насколько распространены аллергии у младенцев?

Младенцы склонны к аллергии, так как они хрупкие и их иммунная система все еще развивается. У детей может быть аллергия на пищу, а также на другие внешние вещества.

Кто подвержен риску заразиться аллергией?

Трудно определить единственный триггер аллергии, поэтому нелегко определить, может ли у вашего ребенка развиться аллергия или нет. Тем не менее, генетика, кажется, имеет некоторую связь с аллергией человека на определенное вещество.Если это происходит в семье, то вероятность того, что у вашего ребенка тоже будет аллергия на те же вещества, очень высока. Иногда это может быть совсем не тот же аллерген (вещество, вызывающее аллергию), а что-то совершенно новое, что может вызвать аллергическую реакцию. Младенцы подвергаются повышенному риску, поскольку их иммунная система не полностью развита.

Аллергия против холода

Очень легко принять аллергию за простуду, потому что некоторые симптомы очень похожи. Фактически, некоторые люди даже не знают разницы между ними.
Простуда - это вирус, он тоже заразен. Когда вы простужаетесь, защитные силы организма контратакуют, и в результате у вас появляется кашель, жар, ломота и боли. Чтобы избавиться от простуды, может потребоваться много дней и немного лекарств.
С другой стороны, аллергия вызвана чрезмерно чувствительной иммунной системой организма. Тело воспринимает безобидные вещи как инородное тело и начинает атаковать их. Это может вызвать аллергическую реакцию в виде сыпи или чихания. Некоторые общеизвестные аллергены - это молоко, соя, рыба, пыль, пыльца, орехи и пшеница.В отличие от аллергии на холод, аллергия не проходит так быстро, а продолжает повторяться. Они также не заразны.

Признаки того, что у вашего ребенка аллергия, а не простуда

Если у вашего ребенка раздражение и заложенный нос в течение длительного времени, у него может быть аллергия на что-то. Аллергическая реакция, в отличие от простуды, проявляется сразу. Если вы заметили, что ребенок не может спать из-за заложенного носа или высыпаний на теле, то высока вероятность, что это аллергия, а не просто простуда.

Как дети заболевают аллергией?

Большинство аллергий передаются по наследству и передаются в семье. Такая аллергия в основном связана с пищевыми продуктами. Также у ребенка может появиться аллергия на домашних животных, клещей и пыльцу. У ребенка может развиться аллергия в любой момент жизни и откуда угодно.

Диагностика аллергии у детей?

Аллергические реакции обычно наблюдаются сразу после контакта с аллергеном. Самые первые симптомы - обильное чихание, слезотечение и заложенность носа. Они повторяются каждый раз, когда ребенок подвергается воздействию этих аллергенов.
Есть несколько тестов на разные аллергии. Но лучший способ узнать это - наблюдать и определять вызывающий их аллерген.

Почему у младенцев и детей растет аллергия?

Нет никаких конкретных объяснений того, почему аллергия растет у младенцев и детей. Растущий уровень загрязнения делает нас подверженными загрязнению на открытом воздухе. В целом считается, что чистота в помещении и меньшее воздействие безвредных микробов могут быть причиной увеличения количества аллергий, потому что организм ребенка не имеет возможности построить защитный механизм в такой среде.Хорошо бы время от времени позволять детям пачкаться. Чрезмерная защита может принести больше вреда, чем пользы.

Что такое аллергическая реакция и что происходит на этом этапе?

Когда мы контактируем с аллергеном, организм вырабатывает антитела для борьбы с этими аллергенами, и эти антитела называются гистаминами. Эти гистамины вызывают набухание кровеносных сосудов, что приводит к сыпи, заложенности носа, чиханию и зуду в глазах, затрудняющим дыхание. Удивительно, но один вид гистамина атакует только один тип аллергии.Например, у вас может быть аллергия на яйца, но у вас может не быть аллергии на арахис.

Каковы распространенные аллергии у младенцев?

Некоторые наиболее распространенные аллергии, обнаруживаемые у младенцев:

1. Пищевая аллергия

Еда

.

Аллергия у детей

Какие бывают аллергии у детей?

Аллергия - это проблема иммунной системы. Большинство аллергических реакций происходит, когда иммунная система реагирует на «ложную тревогу». Обычно человеческое тело защищает себя от вредных веществ, таких как вирусы или бактерии. Но иногда средства защиты яростно атакуют в основном легкие предметы, такие как пыль, плесень или пыльца.

Обычно аллергены безвредны. Но когда у человека аллергия, организм думает, что эти аллергены вредны.Затем организм атакует аллергены с помощью антител, называемых иммуноглобулином E (IgE). Эти антитела прикрепляются к специальным клеткам, называемым тучными клетками. К антителам прилипают аллергены. Это заставляет тучные клетки выделять гистамин и другие химические вещества, вызывающие аллергическую реакцию. Когда химические вещества раздражают близлежащие ткани носа, это вызывает симптомы аллергии на нос. Когда это происходит в дыхательных трубках легких, это может вызвать симптомы астмы, такие как кашель и хрипы. Когда реакция затрагивает все тело, это может быть серьезной аллергической реакцией.

Какие симптомы аллергии у ребенка?

Аллергическая реакция может возникнуть в любом месте тела. Это включает кожу, глаза, слизистую оболочку желудка, носа, носовых пазух, горла и легких. Это места, где клетки иммунной системы борются с микробами, которые вдыхаются, проглатываются или контактируют с кожей. Аллергические реакции могут вызывать:

  • Заложенный нос, чихание, зуд или насморк, а также зуд в ушах или небе

  • Красные, зудящие, слезящиеся глаза

  • Красная, зудящая, сухая кожа

  • Крапивница или зудящие рубцы

  • Зудящая сыпь

  • Симптомы астмы, такие как одышка, кашель, хрипы

  • Тяжелая, опасная для жизни аллергическая реакция (анафилаксия).Это может вызвать затрудненное дыхание, рвоту, диарею, низкое кровяное давление, обморок или смерть.

Что вызывает аллергию у ребенка?

Многие вещи могут вызывать аллергические реакции. Но наиболее распространенными триггерами или аллергенами являются:

  • Пыльца деревьев, травы и сорняков

  • Натуральный каучук, латекс

  • Формы

  • Пылевые клещи

  • Перхоть животных, моча и кожный жир

  • Продукты питания

  • Лекарства

  • Перья

  • Укусы пчел

  • Вредители, такие как тараканы и мыши

Какие дети подвержены риску аллергии?

Аллергия может поразить любого.Это не имеет значения, независимо от возраста, пола, расы или социально-экономического статуса. Как правило, аллергия чаще встречается у детей. Но аллергия может возникнуть в любом возрасте. И они могут вернуться после долгой ремиссии.

Аллергия обычно возникает в семьях. Но точная причина пока не выяснена. Симптомы аллергии часто проявляются постепенно.

Как диагностировать аллергию у ребенка?

Чтобы диагностировать аллергию, врач должен составить полную историю болезни и осмотреть вашего ребенка.Провайдер также может провести следующие тесты:

  • Кожная проба. Это самый распространенный тест на аллергию. Кожные тесты определяют наличие антител IgE к определенным аллергенам (например, к продуктам питания, пыльце или перхоти животных). На кожу наносится небольшое количество разбавленного аллергена. Место покалывания или царапины. Если у человека аллергия на аллерген, примерно через 15 минут появляется небольшая выпуклость (например, укус комара). Одновременно можно проводить тестирование на многие аллергены.Аллерголог может также провести внутрикожный тест. В этом тесте небольшое количество аллергена вводится прямо под кожу. Этот тип кожной пробы более чувствителен, чем пробы укола или царапины. Результаты кожной пробы доступны сразу после ее проведения.

  • Анализ крови. В анализах крови на аллергию измеряются антитела IgE к определенным аллергенам в крови. Наиболее часто используемое тестирование называется RAST (радиоаллергосорбентный тест).Анализы крови можно использовать, когда невозможно провести кожные пробы. Например, у людей с определенными кожными заболеваниями. Или люди с очень недавней тяжелой аллергической реакцией. Положительный анализ крови не всегда означает наличие у вас определенной аллергии. Любой положительный анализ крови должен интерпретироваться врачом, который знаком с тестами и знает историю здоровья вашего ребенка. Эти тесты требуют больше времени для получения результатов. Они могут стоить больше, чем другие тесты на аллергию.

  • Challenge test. Этот тест проводится под контролем аллерголога. Ребенок получает внутрь очень небольшое количество аллергена. Или его вдыхают. Только тест с вызовом может определить, насколько серьезна аллергия. Кожные реакции или реакции на анализ крови говорят только о вероятности возникновения какой-либо реакции, но не о том, какой она будет.

Любой положительный тест должен быть объяснен врачом, который знаком с тестом и историей здоровья вашего ребенка.

Как лечить аллергию у ребенка?

Лечение будет зависеть от симптомов, возраста и общего состояния вашего ребенка.Это также будет зависеть от тяжести состояния.

Иногда симптомы аллергии похожи на другие состояния или проблемы со здоровьем. Всегда обращайтесь к врачу вашего ребенка за диагнозом.

Три наиболее эффективных способа лечения аллергии - это избегание, уколы от аллергии (иммунотерапия) и лекарства. Избегать означает избегать того, что вызывает у вас аллергическую реакцию.

Рекомендации по хранению подальше от аллергенов:

  • Оставайтесь дома, когда количество пыльцы много и в ветреные дни.

  • Избавьтесь от пыли в доме, особенно в спальне вашего ребенка.

  • Используйте кондиционер вместо того, чтобы открывать окна.

  • Установите осушитель воздуха во влажных помещениях дома. Но не забывайте часто чистить его.

  • После игры на улице, когда количество пыльцы высокое, попросите ребенка принять ванну или душ, вымыть волосы и переодеться.

Возьмите отпуск в местах, где пыльца не так распространена, например, около океана.

Лечащий врач вашего ребенка также посоветует, как держаться подальше от аллергенов, вызывающих реакции.

Лечение сенной лихорадки (ринита) может включать:

  • Антигистаминные препараты

  • Спреи назальные

  • Противоотечные средства

  • Лекарства от симптомов астмы

  • Прививки от аллергии (иммунотерапия аллергии)

  • Таблетки от аллергии (сублингвальная иммунотерапия)

Противоотечные средства не рекомендуются детям младше 4 лет.Для получения дополнительной информации о лекарствах от аллергии поговорите с лечащим врачом вашего ребенка.

Основные сведения об аллергии у детей

  • Аллергия - это проблема иммунной системы. Большинство аллергических реакций происходит, когда иммунная система реагирует на «ложную тревогу».

  • Аллергические реакции часто вызываются пыльцой деревьев, трав и сорняков, латексом, плесенью, пылевыми клещами, продуктами питания и лекарствами.

  • Тесты, используемые для диагностирования аллергии, включают кожные пробы, анализы крови или контрольные тесты.

  • 3 наиболее эффективных способа лечения аллергии: избегание, уколы от аллергии (иммунотерапия) и лекарства.

  • Работа с лечащим врачом или аллергологом вашего ребенка может помочь уменьшить или избавиться от аллергии.

Дальнейшие действия

Советы, которые помогут вам получить максимальную пользу от посещения лечащего врача вашего ребенка:

  • Знайте причину визита и то, что вы хотите.

  • Перед визитом запишите вопросы, на которые хотите получить ответы.

  • Во время посещения запишите название нового диагноза и все новые лекарства, методы лечения или тесты. Также запишите все новые инструкции, которые ваш врач дает вашему ребенку.

  • Узнайте, почему прописано новое лекарство или лечение и как они помогут вашему ребенку. Также знайте, каковы побочные эффекты.

  • Спросите, можно ли вылечить состояние вашего ребенка другими способами.

  • Знайте, почему рекомендуется тест или процедура и что могут означать результаты.

  • Знайте, чего ожидать, если ваш ребенок не принимает лекарство, не проходит обследование или процедуру.

  • Если вашему ребенку назначен повторный прием, запишите дату, время и цель этого визита.

  • Узнайте, как можно связаться с лечащим врачом вашего ребенка в нерабочее время. Это важно, если ваш ребенок заболел, и у вас есть вопросы или вам нужен совет.

.

Руководство по профилактике пищевой аллергии у детей

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

пищевых аллергий у детей | Johns Hopkins Medicine

Что такое пищевая аллергия?

Пищевая аллергия - это ненормальная реакция организма на определенную пищу. это Важно знать, что это отличается от пищевой непереносимости, которая не влияет на иммунную систему, хотя некоторые из тех же симптомов могут присутствовать.

Что вызывает пищевую аллергию?

Прежде чем возникнет пищевая аллергия, чувствительный ребенок должен быть подвергались воздействию пищи хотя бы один раз до этого или могли быть сенсибилизированы через грудное молоко.Это второй раз, когда ваш ребенок ест еду, возникают аллергические симптомы. В то время, когда антитела IgE реагируют с из пищи высвобождаются гистамины, которые могут вызвать у вашего ребенка крапивница, астма, зуд во рту, затрудненное дыхание, боли в желудке, рвота и / или диарея.

В чем разница между пищевой аллергией и пищевой непереносимостью?

Пищевая аллергия вызывает реакцию иммунной системы, вызывая симптомы у вас. ребенок от неудобного до опасного для жизни.Непереносимость пищи не влияет на иммунную систему, хотя некоторые симптомы могут совпадать как при пищевой аллергии.

Какие продукты чаще всего вызывают пищевую аллергию?

Примерно 90 процентов всех пищевых аллергий вызваны следующими причинами: восемь продуктов:

  • Молоко

  • Яйца

  • Пшеницы

  • Соя

  • Орехи

  • Арахис

  • Рыба

  • Моллюски

Яйца, молоко и арахис - самые частые причины пищевой аллергии у дети, включая пшеницу, сою и орехи.Арахис, орехи, рыба и моллюски обычно вызывают самые тяжелые реакции. Почти 5 процент детей в возрасте до пяти лет страдает пищевой аллергией. Из С 1997 по 2007 год распространенность зарегистрированной пищевой аллергии увеличилась на 18 процентов. среди детей до 18 лет. Хотя большинство детей «перерастают» свои аллергия, аллергия на арахис, древесные орехи, рыбу и моллюсков может быть на всю жизнь.

Каковы симптомы пищевой аллергии?

Аллергические симптомы могут появиться в течение нескольких минут или часа после приема внутрь. еда.Ниже приведены наиболее частые симптомы пищевой аллергии. Однако, каждый ребенок может испытывать симптомы по-разному. Симптомы могут включать:

  • Рвота

  • Диарея

  • Судороги

  • Крапивница

  • Припухлость

  • Экзема

  • Зуд или отек губ, языка или рта

  • Зуд или стеснение в горле

  • Затрудненное дыхание

  • Хрипы

  • Пониженное артериальное давление

По данным Национального института аллергии и инфекционных заболеваний, это не принимает много пищи, чтобы вызвать тяжелую реакцию аллергики.Фактически, всего 1/44 000 ядра арахиса может вызывают аллергическую реакцию у сильно аллергиков.

Симптомы пищевой аллергии могут напоминать другие проблемы или медицинские условия. Всегда консультируйтесь с врачом вашего ребенка для постановки диагноза.

Лечение пищевой аллергии

Не существует лекарств от пищевой аллергии. Цель лечения - избегайте продуктов, вызывающих симптомы. После посещения врача вашего ребенка и найти продукты, на которые у вашего ребенка аллергия, очень важно избегайте этих продуктов и других подобных продуктов из этой группы продуктов.Если ты кормя ребенка грудью, важно избегать продуктов в своем рационе, чтобы у вашего ребенка аллергия. Небольшие количества пищевого аллергена могут быть передается вашему ребенку через грудное молоко и вызывает реакцию.

Также важно давать ребенку витамины и минералы, если он или она не может есть определенные продукты. Обсудите это с врачом вашего ребенка.

Для детей, у которых была тяжелая реакция на еду, медицинское обслуживание вашего ребенка Врач может выписать набор для оказания неотложной помощи, содержащий адреналин, который помогает купировать симптомы тяжелых реакций.Проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка для дополнительной информации.

Некоторые дети под руководством своего лечащего врача могут через три-шесть месяцев снова дать определенные продукты, чтобы проверить, не переросла аллергию. Многие аллергии могут быть краткосрочными у детей и пищу можно переносить в возрасте от 3 до 4 лет.

Аллергия на молоко и сою

Аллергия на молоко и сою обычно наблюдается у младенцев и маленьких детей. Часто эти симптомы не похожи на симптомы других аллергий, но, скорее, может включать следующее:

Часто врач вашего ребенка заменяет смесь вашего ребенка на соевую смесь. или грудное молоко, если предполагается, что у него аллергия на молоко.Если твой у ребенка проблемы с соевой смесью, лечащий врач вашего ребенка может превратить его или ее в легко усваиваемую гипоаллергенную формулу.

Симптомы аллергии на молоко или сою могут напоминать другие проблемы или медицинские условия. Всегда консультируйтесь с врачом вашего ребенка для постановки диагноза.

Профилактика пищевой аллергии

Развитие пищевой аллергии нельзя предотвратить, но часто можно задерживается у младенцев, следуя этим рекомендациям:

  • Если возможно, кормите ребенка грудью в течение первых шести месяцев.

  • Не давайте твердую пищу, пока вашему ребенку не исполнится 6 месяцев или старшая.

  • Избегайте коровьего молока, пшеницы, яиц, арахиса и рыбы во время еды. первый год жизни ребенка.

Ужин в ресторане с пищевой аллергией

Если у вашего ребенка одна или несколько пищевых аллергий, ужин в ресторане может быть вызов. Тем не менее, можно иметь здоровый и сытный ужинать вне дома; это просто требует некоторой подготовки и настойчивости твоя часть.

Американская ассоциация диетологов предлагает эти советы по поводу еды. аллергия, когда ваша семья ест вдали от дома:

  • Знайте, какие ингредиенты входят в состав блюд в ресторане, где вы планирую поесть. Если возможно, получите меню в ресторане впереди времени и просмотрите пункты меню.

  • Сообщите серверу с самого начала о еде вашего ребенка аллергия. Он или она должны знать, как готовится каждое блюдо и что используются ингредиенты.Спросите о приготовлении и ингредиентах перед Вы заказываете. Если ваш сервер не знает эту информацию или кажется неуверенный в этом, попросите поговорить с менеджером или шеф-поваром.

  • Избегайте шведского стола или обслуживания в семейном стиле, так как это может быть перекрестное заражение продуктов из-за использования одной и той же посуды для разные блюда.

  • Избегайте жареной пищи, так как одно и то же масло можно использовать для жарки нескольких разные продукты.

Еще одна стратегия для обеда вне дома с пищевой аллергией - дать серверу или заведующая карточкой пищевой аллергии. Карточка пищевой аллергии содержит: информация о конкретных предметах, на которые у вашего ребенка аллергия, а также дополнительная информация, например напоминание, чтобы убедиться, что вся посуда и оборудование, используемое для приготовления еды, перед использованием тщательно очищается. Вы Вы можете легко распечатать эти карточки самостоятельно, используя компьютер и принтер. Если твой ребенок ест с друзьями, и вы не собираетесь присутствовать, дайте Вашему ребенку карта пищевой аллергии (или убедитесь, что она есть у взрослого) отдать серверу.

Как вариант, на сайте доступны несколько типов карточек аллергии. Интернет, который можно настроить с использованием личной информации вашего ребенка. Один Примером может служить Обеденная карта для приятелей, страдающих аллергией на пищевые продукты, которую Ресторанная ассоциация.

Инициатива пищевой аллергии совместно с Национальным рестораном Ассоциация и Сеть пищевой аллергии и анафилаксии разработали Программа обучения пищевой аллергии для ресторанов и предприятий общественного питания. Этот программа обучения была разработана, чтобы помочь ресторанам и другим предприятиям общественного питания торговых точек для обеспечения своих клиентов, в том числе с пищевой аллергией, получит безопасную еду, приготовленную в соответствии с требованиями заказчика.

.

Смотрите также