Аллергия пятна на теле от алкоголя


причины появления и методы лечения

Спиртные напитки поднимают людям настроение, помогают преодолеть тревогу и стресс. Кому-то они дают возможность позабыть о насущных проблемах. Однако, алкоголь не безобидное успокаивающее средство. Этиловый спирт крайне отрицательно воздействует на человеческий организм.

Один из эффектов вреда от употребления алкоголя – аллергическая реакция, когда лицо краснеет и покрывается пятнами.

Причины образования красных пятен

Мелкие капилляры на лице и шее после употребления алкоголя расширяются и образуют пятна. Такие красные пятна могут появиться и на теле – на спине, животе, на плечах. Они сигнализируют о нарушениях в работе организма. Может быть несколько причин их возникновения:

  • психосоматическое расстройство;
  • плохая работа печени;
  • аллергия;
  • ложная аллергия;
  • расширение сосудов.

Красные пятна

Внимание! Основная причина появления красных пятен – аллергия на алкоголь.

Что происходит в организме при непереносимости алкоголя?

После принятия 1-2 рюмки алкоголя у некоторых людей наступает быстрое опьянение, которое связано с его непереносимостью.

После алкоголя на лице могут появиться красные пятна. Это самый яркий начальный  признак непереносимости спиртного. Следом аллергия расширяет сферу распространения, наступает расстройство работы внутренних органов, нервной системы.

Непереносимость алкоголя – это отличительная черта неспособного переработать этанол организма. Спирт быстро распадается, токсины накапливаются в крови, появляются тревожные симптомы:

  1. Изменение артериального давления. При повышении – головная боль, пульсация в висках, давящее ощущение в глазах. При понижении – вялое состояние, головокружение.
  2. Чихание, насморк. Причиной заложенности носа и затрудненного дыхания может быть не простуда, а отеки слизистой оболочки от действия алкоголя.
  3. Обезвоживание. Интоксикация этанолом вызывает сбой в работе выделительной системы организма. В тканях концентрируется жидкость, что в итоге приводит к отеку конечностей.
  4. Мигрень. Характеризуется спазмами сосудов головного мозга и, как следствие, сильнейшей головной болью. Усиливается при физической нагрузке. Может появиться невыносимость света и звука, тошнота и рвота.
  5. Тошнота и рвота. Могут преследовать человека из-за неумеренного поглощения спиртных напитков, но если позывы появились сразу после первого бокала вина, то это, несомненно, непереносимость алкоголя.
  6. Диарея. Большинство застигнутых врасплох людей пожалуется на несвежую закуску. Однако, стоит внимательно отнестись к этой «случайности», если она проявилась после принятия порции алкоголя.
  7. Изменение ритма сердца. Этанол всегда увеличивает частоту сокращения сердечной мышцы. Но если сердце «частит» от одной рюмки, то это верный признак, что организм не переносит алкоголь.
  8. Повышение температуры тела.

Классическая аллергическая реакция

Аллергия – это необычная реакция иммунной системы организма на обыденные раздражители. Симптомы классической аллергии могут появляться и от употребления алкоголя.

Аллергия

Они определяются по следующим признакам:

  • немедленная реакция – в течение 15–20 минут начинается кашель, слезотечение, насморк, жжение в ротовой полости, проступают красные пятна на лице;
  • поздняя реакция –через 4–6 часов возникает головная боль, сыпь, аллергический дерматит.

Аллергическую реакцию редко вызывает непосредственно этанол. Чаще симптомы аллергии вызывают входящие в состав спиртного напитка примеси.

Аллергию на вино легко спутать с простудой или пищевым отравлением. Ее вызывает один или несколько ингредиентов, из которых состоит напиток.

Обнаружив после пива красные пятна на лице, следует задуматься об аллергии на пенистый напиток. Провоцируют реакцию компоненты пива:

  • хмель;
  • солод;
  • различные добавки – рис, кукуруза.

Водка высокого качества практически не содержит аллергены, они удаляются на стадии очистки. Поэтому красные пятна на теле после рюмки скорее всего сигнализируют о непереносимости организмом алкоголя, как такового, или о наличии сивушных масел в водке.

Внимание! Следует различать ложную аллергию или псевдоаллергическую реакцию, симптомы которой идентичны аллергической, однако, она не имеет иммунологической стадии (выработки антител на аллергены).

Сыпь после алкоголя – алкогольная крапивница

Крапивница – кожная реакция на какой-нибудь аллерген, содержащийся в спиртном напитке.

Симптомы крапивницы возникают внезапно. После приема алкоголя на теле и конечностях появляются множественные красные пятна в виде сыпи. Обильное высыпание сопровождается сильным зудом, происходит образование волдырей. Дальнейшее развитие поражает большие участки кожи.

Возможные проявления аллергической реакции:

  • желудочно-кишечное расстройство;
  • повышение температуры;
  • боль в правом подреберье.

Крапивница продолжается 1-2 дня, затем так же, как неожиданно началась, так и исчезает.

Важно! Отек Квинке – огромная крапивница, осложнение аллергии на алкоголь. Характеризуется отеком губ, щек, век, слизистых оболочек, нарастанием чувства удушья. Сужение дыхательных путей может привести к смерти. При первых признаках нехватки воздуха следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Отеки 

Крапивницу можно лечить промыванием желудка и приемом антигистаминных препаратов, таких как Зиртек или Эриус. Но в любом случае лечение следует проводить по рекомендациям врача, который поможет также избежать появления аллергии в следующий раз.

Что вызывает аллергию?

Специалисты считают, что аллергии на этанол не существует. Если лицо покрылось красными пятнами, значит в алкогольном напитке присутствуют аллергены. Красители, ароматизаторы, консерванты и вызывают аллергическую реакцию.

Ингредиенты, вызывающие аллергию

Аллергическая реакция в виде красных пятен на лице появляется не от алкоголя в чистом виде, а от содержащихся в напитке ингредиентов:

  • натуральных и синтетических красителей;
  • сивушных масел;
  • дубильных веществ.

Красители натурального и синтетического происхождения

Чтобы спиртные напитки имели эффектный внешний вид, вкус и запах, в производстве применяют натуральные или синтетические красители. В составе вина, ликеров и других спиртных напитков они способны вызвать аллергическую реакцию.

Для организма более безопасны натуральные красители, хотя синтетические используются более широко. Натуральные красители производят из соков, отваров и настоев растений и плодов. Синтетические смешивают из химических компонентов в лабораториях.

Людям, подверженным аллергии на составляющие красителей, необходимо  воздерживаться от употребления этих напитков. Только качественная дорогая водка является продуктом, очищенным еще на стадии изготовления.

Сивушные масла

При употреблении некачественного алкоголя на лице также могут проступить красные пятна. Это аллергическая реакция на содержание сивушных масел в спиртном напитке.

Сивушные масла содержатся и в вине, и в водке, и в пиве. Этот побочный продукт брожения состоит из более чем 40 элементов.

На заметку! Как выглядит «сивуха», можно увидеть, если в ложке поджечь неочищенный самогон. Алкоголь выгорит, и в ложке останется красная или желтоватая с неприятным запахом жидкость.

Однако, исследования показали, что умеренное содержание сивушных масел в алкоголе замедляет процесс его распада в печени, тогда как чистый спирт распадается быстро. Печень не успевает его переработать, а в итоге происходит отравление организма и наступление похмельного синдрома утром.

Самогон

Таким образом, похмелье после хорошо очищенного самогона бывает слабее, чем от дешевой водки. А вот аллергия проявится даже от малой концентрации сивушных масел.

Дубильные вещества

При употреблении определенных видов алкоголя, например, коньяка, на лице появляются красные пятна вследствие наличия дубильных веществ – природных растительных соединений. Хотя эти вещества в целом полезны для организма, в составе коньяка они тем не менее могут вызвать аллергию. 

Лечение аллергии на алкоголь

Незначительное покраснение лица после приема алкоголя свидетельствует об аллергической реакции в легкой степени. Следует немедленно прекратить дальнейшее потребление спиртного и принять следующие меры:

  1. Сделать промывание желудка. Затем, чтобы уменьшить количество аллергенов в организме, потребуется выпить полисорб или активированный уголь.
  2. Следующий шаг – прием одного из антигистаминных препаратов:
  • Левоцетиризин;
  • Хифенадин;
  • Фексофенадин.

При наступлении облегчения стоит съесть что-нибудь легкое — куриный бульон или кашу на воде. Можно выпить минеральной воды, но без газа. Не помешает прогулка на свежем воздухе.

Аллергию вылечить полностью невозможно, но можно предупредить болезнь или облегчить ее течение. Для этого следует принимать антигистаминные препараты, которые должен прописать врач-аллерголог.

Внимание! Лекарства следует принимать следует только после полного протрезвления. Препараты в сочетании с алкоголем может вызвать непредсказуемую и опасную для здоровья реакцию.

Опасна ли врожденная непереносимость алкоголя?

Врожденная непереносимость алкоголя – генетическая особенность. Выражается покраснением лица и тела, кожа покрывается красными пятнами, повышается температура, появляется зуд по телу. При этом в печени человека недостаточно ферментов для утилизации алкоголя.

Отказ от алкоголя

Употребление спиртного при врожденной непереносимости ведет к развитию болезней сердца, печени, возникновению онкологических заболеваний.

Для людей с такими отличиями в генах смертельное отравление может случиться и от небольшого количества выпитого, вполне безопасного для здорового человека.

Рекомендации врачей и косметологов

При признаках аллергии следует выявить причину ее возникновения. Если реакция появилась после употребления конкретно вина, водки или пива, то достаточно просто никогда не пить этот опасный для здоровья напиток.

Если красные пятнышки на лице и теле появляются при любом приеме алкоголя, разумно будет совсем отказаться от него.

Заключение

Если красные пятна после приема алкоголя не заставили человека полностью отказаться от его потребления, следует вместе с доктором выявить аллерген и подобрать напиток, который не будет вызывать аллергической реакции.

Алкогольная крапивница – частая болезнь современности

Появление на коже зудящих высыпаний после употребления спиртного – признак алкогольной крапивницы. Проблема возникает при неправильном реагировании организма на какой-то компонент напитка, сочетании спиртного с определенными лекарствами или врожденной непереносимости алкоголя. Заболевание не заразно и относится к индивидуальным особенностям. В некоторых случаях симптомы патологии угрожают жизни человека, и пострадавшему требуется экстренная помощь.

Механизм появления алкогольной аллергии

Крапивница – болезнь аллергической природы, возникающая при гиперчувствительности на определенное вещество – аллерген. Алкогольные напитки нередко выступают провокатором проблемы.

Этиловый спирт не аллергенен, даже обладает слабым антигистаминным эффектом но способен подстегивать негативную реакцию. Крапивница от алкоголя развивается из-за употребления напитков с дрожжами, сульфитами, синтетическими добавками и растительными составляющими (пшеница, рис, ячмень, кукуруза, хмель).Именно на добавки а также на продукты распада алкоголя и появляется реакция.

Чаще всего аллергию вызывают пиво и вино, а на чистую водку реакции практически не бывает. Иногда патология проявляется вследствие употребления алкогольных десертов, шашлыков с винным маринадом, лекарственных спиртовых сиропов.

Болезнь имеет 2 формы:

  • острую – она возникает лишь 1 раз и больше не возвращается;
  • хроническую – такая форма неизлечима, развивается годами и систематически проявляется характерными симптомами.

Важно! Признаки аллергической крапивницы усиливаются при нарушении печеночных функций и сопутствующих заболеваний органов пищеварения и при сочетании алкоголя с высокоаллергенными продуктами – рыбой, цитрусовыми, клубникой, шоколадом.

Врожденная непереносимость алкоголя

Крапивница, возникающая после приема алкоголя, – частая реакция на составляющие напитков или закусок, сопутствующих возлияниям. В такой ситуации спиртное пить допускается, но следует избегать аллергенов.

Гораздо реже встречается врожденная непереносимость алкоголя, когда организм не способен перерабатывать спирт – в этом случае отказаться от употребления горячительного придется полностью.

Симптомы аллергии после алкоголя

Признаки патологии:

  • высыпания в виде красных волдырей, напоминающих ожог, – чаще всего они возникают на лице, шее, груди, руках;
  • отечность, зуд и раздражение кожных покровов;
  • заложенность носа;
  • скачки артериального давления;
  • учащение сердцебиения;
  • головная боль;
  • изжога и расстройство пищеварения;
  • тошнота и рвота;
  • повышение температуры;
  • вялость и упадок сил;
  • редко – затруднение дыхания, вплоть до удушья.

На фото зудящие красные высыпания – главный признак алкогольной крапивницы – выглядят как ожоги крапивой. Симптомы проблемы появляются как во время застолья, так и спустя 1-3 часа – это зависит от эффективности работы печени. По мере выхода токсинов признаки обычно затухают и через 1-3 суток проходят.

Больные не всегда связывают раздражение кожи и появление волдырей с потреблением спиртного. Поэтому к моменту, когда высыпания становятся постоянными, функция печени значительно снижается и в организме скапливаются токсины.

Тщательное обследование

Проявление аллергии на алкоголь – сигнал того, что нужно посетить специалиста для диагностики. При обследовании врачи выполнят все необходимые анализы и выяснят, нет ли у пациента нарушений в работе внутренних органов (кишечника, печени), которые способны вызывать неприятные симптомы.

Важно! Если алкогольная крапивница поражает большие участки кожи, сопровождается головокружениями, слабостью и отечностью, визит к доктору обязателен.

Лечение

Во всех случаях появления признаков алкогольной крапивницы рекомендовано обращение за медицинской помощью. Это позволит быстро избавиться от симптомов и предотвратить рецидивы заболевания.

Способ лечения будет зависеть от особенностей возникновения болезни:

  • При индивидуальной непереносимости алкоголя единственный способ лечения – это полный отказ от спиртного.
  • При поллинозе или пищевой аллергии потребуется исключить напитки, содержащие аллерген, и пропить курс антигистаминных средств.
  • При наличии сопутствующих заболеваний печени и ЖКТ пролечить их.
  • При обострении хронической крапивницы принять Полисорб – это лекарство разрешено сочетать с алкоголем. Оно впитывает токсины и удаляет их из организма.

В тяжелом случае нужно обратиться к доктору – специалист подберет препараты и распишет курс лечения.

Что делать, если аллергия проявляется в острой форме
При сопровождении алкогольной крапивницы удушьем, учащением сердцебиения, резким снижением давления, ознобом или потерей сознания надо сразу же вызывать скорую! Подобное состояние называется пограничным, и любое промедление способно привести к гибели больного.

Пострадавшему нужно облегчить дыхание – снять или расстегнуть тесную одежду, согреть. Если человек в сознании, допускается дать ему адсорбент – Полисорб, Полифелан, Смекту. Эти препараты впитают аллергены в кишечнике и не позволят им проникнуть в кровь. По возможности следует сделать инъекцию адреналина – это облегчит состояние пациента до приезда медиков.

Как лечить народными методами и медикаментозно

В терапии алкогольной крапивницы применяют методы как традиционной, так и народной медицины. В обоих случаях прежде всего важно проконсультироваться с врачом – самолечение способно усугубить течение болезни и перевести ее в хроническую форму.

Медикаментозная терапия патологии направлена на:

  • снижение количества гистамина в организме и блокировку его дальнейшей выработки;
  • предотвращение аллергических реакций;
  • борьбу с интоксикацией;
  • снятие зуда и воспаления;
  • избавление от нервного возбуждения;
  • общее улучшение состояния больного.

Традиционные способы лечения алкогольной крапивницы включают:

  1. Элиминационную диету. Из рациона исключаются алкоголь и все продукты, провоцирующие аллергическую реакцию.
  2. Прием антигистаминов. Препаратами выбора будут не вызывающие сонливости Зиртек или Эриус.
  3. Нанесение на воспаленную кожу специальных мазей. Акридерм – гормональное средство, которое борется с грибками и бактериями и уменьшает высыпания. Адвантан – также гормонсодержащий препарат, регенерирующий кожу. Цинковая мазь успокаивает кожу и заживляет ранки, подходит в тех случаях, когда медикаменты с гормонами противопоказаны.
  4. Прием сорбентов. Активированный уголь, Смекта или Энтеросгель эффективно выводят из организма токсины и продукты распада.
  5. Прием мягких седативных средств. Глицин, Персен, настой валерианы или пустырника помогут снизить уровень возбуждения и раздражительности.
  6. При тяжелых симптомах интоксикации – очищение кишечника и желудка с помощью клизмы и промывания слабым раствором марганцовки.

Важно! Любые лекарственные препараты нужно применять лишь по рекомендации врача, так как многие из них несовместимы с алкоголем и вызывают привыкание. Процедуры желательно проводить под контролем специалиста.

В дополнение к традиционным можно использовать и народные средства. Они не излечивают болезнь, но облегчают ее симптомы, избавляя от зуда и воспаления кожи. При крапивнице применяют:

  1. Холодные компрессы. В мягкую фланель заворачивают несколько кубиков льда и прикладывают к пораженному месту на 15-20 минут.
  2. Молочные или укропные примочки. Марлевую салфетку смачивают охлажденным молоком или соком укропа, хорошо отжимают и на полчаса прикладывают к воспаленному участку.
  3. Ванны с багульником. Столовую ложку травы заваривают литром кипятка, настаивают в течение суток, процеживают и добавляют настой в воду.

Больные часто спрашивают, можно ли и в каких дозах пить алкоголь при крапивнице. В период лечения от него нужно полностью отказаться. После нормализации состояния допускается употреблять алкоголь исключительно хорошего качества и понемногу. При этом нужно помнить, что если в прошлом у человека проявлялись симптомы алкогольной крапивницы, они могут повторяться.

Важно! Если лечение продолжается больше 3 суток, а симптомы крапивницы сохраняются, необходимо показаться доктору.

Осложнения алкогольной аллергии

Злоупотребление спиртным – это пагубная привычка. Но у больных с аллергией на прием алкоголя она иногда вызывает очень опасные осложнения в виде отека Квинке и анафилактического шока.

Для первого характерны отечность кожи и слизистых оболочек ротовой полости, глаз и носа. При отеке Квинке у пострадавшего отмечаются затрудненное дыхание, частое сердцебиение и подъем температуры. В этом случае необходима срочная госпитализация.

При анафилактическом шоке состояние человека стремительно ухудшается: у него возникает удушье, возможна потеря сознания. Такому пациенту требуется как можно быстрее сделать инъекцию адреналина с помощью специального автоинжектора (средство есть в аптеках), иначе он может погибнуть. Спасение жизни пациента в такой ситуации всецело зависит от скорости оказания неотложной помощи.

Важно! Отек гортани имеет тенденцию к быстрому развитию. Резкое уменьшение просвета дыхательных путей угрожает летальным исходом и указывает на необходимость срочной помощи медиков. При сильной аллергической реакции, судорогах и удушье потребуется внутривенное введение сенсибилизирующих растворов и другие неотложные мероприятия.

Алкогольная крапивница – болезнь, требующая особого внимания. Ведь при правильном и своевременном лечении, а также отказе от чрезмерного употребления спиртных напитков можно избавиться от этой патологии навсегда.

симптомы красные пятна, что делать

Аллергия на алкоголь происходит из-за недостатка энзима, необходимого для расщепления этанола. Дело в том, что если спирт не разлагается на составляющие печенью, он начинает отравлять все органы и системы организма. В результате появляется реакция, типичная для пищевой аллергии. В таких ситуациях сразу возникает вопрос: «Аллергия на алкоголь что делать?»

Что такое альдегиддегидрогеназа

Чтобы тело смогло усвоить поступившие в него продукты питания, их расщепляют ферменты на различные элементы. Алкоголь, в отличие от других продуктов, обладает способностью непосредственно проникать в кровь, лишь немного расщепляясь в желудке. Вся кровь, которая течёт по кровеносной системе человека, отфильтровывается в печени, где этанол обрабатывается ферментом, который называется альдегиддегидрогеназа (АЛДГ).

В результате различных реакций АЛДГ в конечном итоге разлагает алкоголь на уксус и воду. У некоторых людей этот фермент не вырабатывается в достаточном количестве или не производится вообще. Из-за этого могут проявиться симптомы аллергической реакции на яд. Аллергия на спиртное может проявляться также, если АЛДГ модифицирована. Это бывает в результате врождённых генетических аномалий. Этиловый спирт в этом случае также может долгое время не выводиться, воздействуя как яд. Поэтому  аллергия на алкоголь симптомы вызывает те же, что и другие аллергены.

Таким образом, не выведенный из организма алкоголь долгое время циркулирует в системе, воздействуя на организм, как и другие аллергены. В этом случае этанол запускает такой механизм иммунной системы, как аллергическая реакция на алкоголь.

Примечательным является то, как проявляется аллергия на алкоголь у представителей различных рас и национальностей. У многих азиатов печень вырабатывает недостаточное количество АЛДГ. Вот почему у выходцев из Азии от алкоголя могут быть приливы крови, учащённое сердцебиение, снижено артериальное давление. Это явление называется «восточный флэш-синдром». Это является ответом на то, почему эти нации устойчивые к развитию алкогольной зависимости: им после спиртного настолько плохо, что они не хотят пить.

Возможна ли реакция на спирт?

Может ли быть аллергия на этиловый спирт сама по себе? Может существовать, но очень редко. Если же она присутствует, достаточно ложки вина или глотка пива, чтобы вызвать сильнейшую сыпь на коже, трудности дыхания, спазмы желудка или судороги. Это состояние называется анафилактическим шоком. Это явление не получило достаточного рационального объяснения, поскольку тело само вырабатывает этиловый спирт в небольших количествах.

Биохимиками до сих пор до конца не изучены механизмы аллергических реакций, которые вызывает алкоголь. Из причин их возникновения можно полностью исключить иммуноглобулиновые факторы (IgE), а также ацетальдегид и уксусную кислоту. Существуют различные гипотезы, пытающиеся объяснить это явление. Среди них – теории алкогольного отравления, возникновение веществ, что получаются в результате соединения с алкоголем. Склонность к аллергии на алкоголь можно определить, протерев спиртом кожу. При наличии аллергии, через некоторое время на этом участке появятся покраснение, сыпь, зуд.

Другие причины

Но бывает ли аллергия на алкоголь, когда этиловый спирт не является непосредственным аллергеном, а симптомы аллергической реакции налицо? Конечно, и таких случаев немало:

  • Употребление спиртного одновременно с лекарствами. Некоторые препараты, например, метронидазол (антибиотик) и гризеофульвин (противогрибковый препарат) могут замедлять эффекты АЛДГ и вызывать «восточный флэш-синдром».
  • Сосудорасширяющее действие этилового спирта в желудке может привести к повышенному всасыванию в кровь пищевых аллергенов в этом органе, и существенно осложнить протекание пищевой аллергии.
  • Алкоголь вызывает высвобождение повышенных количеств гистамина. Кроме того, аллергия на вино часто является результатом содержания высокой концентрации гистамина в этом спиртном напитке.
  • Алкогольные напитки очень часто вызывают вазомоторный ринит (насморк из-за раздражения слизистой носа).

Красные пятна на коже чаще всего появляются у женщин. Красные пятна на лице имеют много общего с «восточным флэш-синдромом» и говорят о недостаточности в печени энзима альдегиддегидроггеназы. Но аллергии на вино симптомы также могут проявиться как реакция на различные примеси в алкогольных напитках. Поэтому, чтобы выяснить, почему появляются красные пятна, необходимо проконсультироваться с аллергологом.

Аллергию на алкоголь усиливает то, что спиртные напитки имеют сложный состав. В зависимости от вида алкоголя, они являют собой сложную смесь из остатков переработанного винограда, дрожжей, хмеля, овса, побочных продуктов обработки пшеницы. Есть здесь и химические вещества, являющиеся результатами реакций в натуральных продуктах (например, салицилаты).

Присутствуют в спиртном элементы, которые производятся путём переработки продуктов питания, а также различные консерванты, такие как метабисульфит калия. Дополнительными химическими добавками являются и химические вещества, которые добавляют при фильтровании и очистке алкогольных напитков. Часто в возникновении аллергии виноваты химические вещества, которые называются сульфитами.

Реакция на вино

Часто люди задают вопрос, как избавиться от аллергии на алкоголь после сильных симптомов аллергических реакций. Для этого надо определить причину: это может быть как отсутствие фермента, так и реакция на один из составляющих спиртного. В первом случае лучше отказаться от спиртного, во втором – перестать употреблять определенный продукт.

Например, аллергия на вино возникает у одной трети пациентов, страдающих астмой. Они часто жалуются, что после употребления винной продукции у них чаще обостряются и ухудшаются проявления астмы, в то время как на пиво или крепких напитков такой реакции нет. Это даёт достаточно оснований считать, что аллергия на вино является серьёзным фактором ухудшения здоровья астматиков.

Если человек начинает кашлять и чихать после употребления спиртного, причиной этому может быть несколько причин. Пиво, вино и шампанское содержат пищевую добавку, которая называется метабисульфит (добавка 220, 221). Особенно много его в белом вине. Количество метабисульфита варьируется от марки к марке. Существуют сорта вина, в которых «понижено» содержание метабисульфита. Но и в этом случае у людей с повышенной чувствительностью к этому веществу появится аллергия.

Даже если виноделы производят вино без метабисульфита и других подобных добавок, существуют чисто технические факторы, почему небольшие количества серы могут присутствовать даже тогда, когда в вино их не добавляют. Дело в том, что за несколько недель до сбора урожая, ягоды винограда часто посыпают порошком серы.

Спровоцировать аллергию могут и другие вещества, содержащиеся в спиртных напитках. Иногда довольно трудно идентифицировать химическое вещество в составе алкогольного напитка, что вызывает аллергию. Часто очень тяжёлые аллергические реакции, вплоть до анафилактического шока, вызывают протеины, которые содержатся в винограде, дрожжах, хмеле, ячмене и пшенице. При этом к этиловому спирту эти люди нечувствительны.

Что такое глютен

Глютен (клейковина) – это белок, что содержится в зерновых растениях,  который вызывает аллергические реакции у 1% населения. Аллергия на глютен является аутоиммунной реакцией, то есть – генетической аномалией, полученной в наследство от родителей.

То, как проявляется аллергия на пиво, нередко является результатом глютеновой реакции, ведь этот алкогольный напиток производят из зерновых культур – ячменя и иногда пшеницы. Поэтому и возникает аллергия на пиво симптомы которой говорят о проблемах, а глютен многие считают пивным аллергеном.

С другой стороны, крепкие алкогольные напитки, являются дистиллированными. Это означает, что их производят путём выпаривания и конденсации. Распространённые дистиллированные спиртные напитки часто производятся из пшеницы, риса и ячменя. К ним относятся виски, джин и бурбон. Зафиксированы многочисленные случаи, когда аллергия на водку проявлялась у людей именно с этим типом аллергии.

Поэтому если человек имеет аллергию на клейковину и замечал за собой аллергические реакции после употребления пшеничной водки, имеет смысл попробовать водку, сделанную из картофеля или виноградную водку. Существуют также марки безглютенового виски. Его получают из сорго – зерновой культуры, в которой не содержится клейковины.

Можно ли избавиться от аллергии?

Желающие знать, как лечить аллергию на алкоголь, должны понимать, что если аллергия есть, она никуда не исчезнет. Лекарства могут только снять симптомы. При этом следует помнить, что чем больше в организм поступает аллергена, тем сильнее становится реакция.

Поэтому ответа на то, как вылечить аллергию на алкоголь медикаментозными средствами, не существует. Единственным выходом в случае сильной алкогольной аллергии будет воздержание от спиртного вообще или от тех сортов, на которые аллергия. Если у человека небольшие симптомы алкогольной аллергии, лечение очень схоже с лечением обычной пищевой аллергии.

В лёгких случаях в качестве лечения предлагается такое лекарство, как антигистаминовые препараты, которые можно купить в аптеке. Эти лекарства должны помогать в сокращении симптомов, что вызывают алкогольные раздражители. Этого типа таблетки от аллергии на алкоголь помогут уменьшить симптомы аллергии (зуд, сыпь), которые появляются после употребления спиртного. Поэтому антигистаминовые препараты являются ответом на вопрос, как вывести аллергены из организма.

В случае тяжёлых симптомов и алкогольной аллергии средней тяжести поможет Эпинефрин. Наиболее часто Эпинефрин применяется в виде инъекции адреналина шприцом или автоинжектором (шприц-ручка), что гораздо удобнее. Своевременная инъекция Эпинефрин может спасти жизнь человеку. Астматики должны носить с собой специальный ингалятор, который им приписал врач. Учитывая сложность их болезни, обязательно надо отказываться от любых напитков, вызывающие аллергию.

Для лечения пищевых форм аллергии часто применяют активированный уголь, белую глину, различные гели (например, Энтеросгель). Но в случае с алкоголем эти вещества чаще всего беспомощны, поскольку алкоголь слишком быстро всасывается в кровь. Каким бы эффективным не был гель, всасывающий в себя токсины, чтобы он хоть чуть-чуть смог противостоять алкоголю, во-первых, нужно очень плотно покушать, во-вторых принять очень большую дозу препарата Энтерос-гель. И только после этого можно будет немного выпить. Возможно, часть небольшой дозы алкоголя при этом будет нейтрализована.

фото, красные пятна, симптомы аллергии на пиво и водку у взрослых

Аллергия на алкоголь захватывает все большую часть населения. Причем реакция не всегда вызвана большим процентом содержания в напитках спирта. В равной ситуации могут возникнуть симптомы аллергии на пиво и водку.

Как выглядит аллергия на алкоголь

Термин аллергия на алкоголь (фото 1) не полностью соответствует действительности, поскольку проблему создает не алкоголь, как таковой, а присутствующие в составе напитка аллергены.

Алкогольная аллергия вызывается либо сырьевым составом, либо более поздними добавками: загустителями, осветлителями, консервантами, ароматизаторами. Реакция может возникнуть в любое время, вне зависимости от пола и возраста человека.

Симптомы аллергии на алкоголь у взрослых:

  • Отек либо припухлость;
  • Зуд в носу;
  • Боли в животе;
  • Рвота, тошнота;
  • Кожный зуд;
  • Покраснение кожи всего тела;
  • Насморк, шелушение кожи;
  • Першение горла.

Симптомы аллергии на алкоголь на лице проявляются резким покраснением, зудом. Иногда и очень небольшое количество спиртного вызывает аллергию – флэш-синдром. Вначале лицо, а затем и все тело человека резко краснеет. Именно такое проявление величают аллергией на алкоголь.

Тяжелые случаи всегда имеют более опасные признаки аллергии на алкоголь:

  1. Отек Квинке. Отечность затрагивает слизистые рта, дыхательные пути, опухоль распространяется на губы, веки, подкожно-жировую клетчатку лица и шеи. Общее самочувствие резко ухудшается, кожа приобретает синюшный оттенок. Общее состояние классифицируется, как тяжелое.
  2. Анафилактический шок. Выступает холодный пот, появляется слабость, резко падает давление и человек бледнеет. Часто наблюдается потеря сознания.

Такие виды аллергии крайне опасны. Симптомы аллергии на пиво и водку, выпитые одновременно, могут проявиться красно-фиолетовой сыпью, которая отличается невыносимым зудом.

Аллергия на пиво

Ячмень, входящий в основу напитка, способен вызвать симптомы аллергии на пиво (фото 2). Но он не является единственным вариантом. Потенциальными аллергенами выступают также солод и дрожжи. Современное пиво содержит также красители, консерванты и другую химию. Аллергия на пиво проявляется довольно часто из-за низкого качества продукта.

Симптомы аллергии на пиво у взрослых разнообразны и зависят от действующего вещества:

  • Ячменный солод поражает дыхательные пути, кожу. Появляется сыть, краснота, отеки, воспаление слизистой. Дыхание затрудняется, появляется отдышка, кашель, насморк;
  • От ячменного солода наиболее часто проявляется аллергия на теле, вызывая обширные покраснения или зудящую сыпь;
  • Хмель также, вызывает кашель, насморк, проявляется конъюнктивит, может наступить удушье;
  • Из-за присутствия дрожжей проявляется аллергия на пиво в пищеварительной системе резкими болями, поносом, рвотой.

В качестве отдельного симптома может проявиться аллергия от пива на лице сильной отечностью, слезотечением, выделениями из носа.

Аллергия на водку

Зачастую, симптомы аллергии на водку (фото 3) часто воспринимаются, как отравление спиртосодержащими продуктами сомнительного качества. Считается, что водка, из всех известных спиртных напитков, аллергические реакции практически не вызывает. Ее состав совсем прост – вода и спирт. В высококачественной водке иных ингредиентов почти нет. Все аллергены растительного сырья отфильтровываются при очистке продукта.

Проявляется аллергия на алкоголь ароматизированный, дешевый. В его составе много примесей, содержащих аллергены: сивушные масла, осветлители, ароматизаторы и прочие.

Аллергия на водку начинает проявляться с головокружения. Этот симптом легко можно спутать с обычной реакцией на опьянение. К наиболее распространенным признакам относят:

  • Дерматиты и дерматозы, когда аллергия на алкоголь вызывает красные пятна;
  • Головную боль и головокружение, переходящее в тошноту;
  • Эритемы, отеки;
  • Затрудненное дыхание, переходящее в бронхоспастический синдром;
  • Артериальное давление резко изменяется, часто вызывая тахикардию;
  • Повышается температура, речь становится бессвязной.

Довольно часто аллергия на лице у взрослых выражается слезотечением, покраснением белков глаз. Очень распространен флэш-синдром. Аллергия на алкоголь на руках проявляется красными пятнами. Организм остро реагирует на составляющие напитка.

Аллергию могут спровоцировать полифенольные соединения. Последствия могут быть более, чем серьезные – отек Квинке, а при неоказании медицинской помощи может наступить летальный исход.

Как проявляется аллергия на спиртное

Часто, симптомы аллергии на спиртное (фото 4) могут возникнуть и еще по причине свойства самого спирта – он отличный растворитель, поэтому присутствие постороннего вещества не может быть замечено. Аллергия на спиртное возникает на разбавленный спирт, вернее на вещество, которым разбавляют.

Считается, что чистый спирт аллергию не вызовет. Чистый спирт пить нельзя, да и невозможно в большом количестве – слизистые оболочки получают сильнейший ожог.

Аллергия на самогон – это, в большей мере, реакция организма на высокое содержание сивушных масел. При производстве самогона, в качестве сырья используются всевозможные продукты, многие из которых между собой не совместимы. Как правило, домашний продукт очень редко проходит очистку, и многочисленные аллергены готовы разрушать организм.

Аллергия на вино возникает из-за многочисленных ароматизаторов, красителей. Низкое качество дешевого продукта приносит вред. Есть еще аллергия на красное вино. Это немного другой вид проявления – здесь реакция может наступить из-за непереносимости самого винограда.

Основные причины, по которым проявляется аллергия на коньяк – это соединения серы, которая применяется, как консервант, и возникновение при брожении гистамина. В некоторой степени, дубильные вещества блокируют воздействие гистамина, но сами, однако, способны спровоцировать аллергию.

Симптомы аллергии на шампанское проявляются сыпью, зудом. Часто возникает головная боль, повышается температура. После приема сладких алкогольных напитков не редко возникает пищевая аллергия у взрослых на всевозможные подсластители, ароматизаторы. Следует более внимательно выбирать алкогольный напиток, учитывая особенности своего организма.

Галерея фотографий аллергии на алкоголь

Плейлист видео про аллергию (выбор видео в правом верхнем углу)

Аллергия на алкоголь - причины, симптомы, диагностика и лечение

Аллергия на алкоголь – это повышенная чувствительность организма к содержащимся в алкогольных напитках компонентам с развитием аллергических или псевдоаллергических реакций. Клинические проявления характеризуются поражением кожных покровов (крапивница, отек Квинке, дерматиты), верхних дыхательных путей (риноконъюнктивиты, бронхоспазм), пищеварительного тракта, системными анафилактоидными реакциями. Диагностика основана на изучении анамнестических сведений, данных объективного осмотра, используемых в аллергологии тестов. Лечение – отказ от употребления выявленного проблемного продукта, соблюдение специальной диеты, использование антигистаминных препаратов и симптоматических средств.

Общие сведения

Аллергия на алкоголь – непереносимость отдельных компонентов, входящих в состав алкогольных напитков, обусловленная иммунологическими или неиммунологическими механизмами. Клиническая картина непереносимости алкоголя сходна при истинной аллергии и псевдоаллергии, проявляясь в основном развитием крапивницы и дерматита, реже – симптомами аллергического ринита и бронхиальной астмы, еще реже – анафилактоидными реакциями. По данным статистики в подавляющем большинстве случаев непереносимости алкоголя развиваются псевдоаллергические реакции (в 80-95% случаев).

Аллергия на алкоголь

Причины

Истинная аллергия на алкоголь – достаточно редкое явление. Основное количество выявляемых случаев аллергии на алкоголь – это не истинные, а псевдоаллергические реакции. Основные продукты, которые могут приводить к развитию псевдоаллергических реакций на алкоголь – это всевозможные красители, ароматизаторы и стабилизаторы, добавляемые в алкогольные напитки для улучшения внешнего вида и вкуса. Многие истинные аллергены одновременно могут вызывать и псевдоаллергию на алкоголь.

Существуют продукты-гистаминолибераторы, провоцирующие и усиливающие выброс гистамина (сам этиловый спирт, красители и ароматизаторы, входящие в состав алкогольных напитков, а также яйца, пшеница, шоколад и др.). Кроме того гистамин сам по себе всегда присутствует в составе пива (пивные дрожжи) и ферментированного вина (особенно в красных сортах), что приводит к суммированию неблагоприятного воздействия на организм (гистаминолибератор+гистамин).

Обнаружена связь между развитием аллергии на алкоголь и присутствием в спиртных напитках (прежде всего в вине) диоксида серы – консерванта, используемого для уменьшения бактериальных процессов (скисания, брожения), природных и искусственных салицилатов, а также сульфитов – продуктов ферментации вин, применяемых и в качестве консервантов бутилированного спиртного напитка.

Ложная аллергия на алкоголь может возникать и у длительно злоупотребляющих спиртными напитками людей вследствие частого наличия у них хронических заболеваний кишечника и более легкого проникновения через раздраженную слизистую оболочку пищеварительного тракта в кровоток истинных и ложных аллергенов.

Патогенез

Истинная аллергия обусловлена развитием реакций немедленного или замедленного типа при проникновении растительных белковых включений (яичный белок, пшеница, солод, хмель, дрожжи, полынь, мята, имбирь, лесной орех др.), зачастую имеющихся в спиртных напитках в небольших количествах, в пищеварительный тракт. Чаще при этом встречается IgE-опосредованная гиперчувствительность, реже в развитии истинной аллергии на алкоголь принимают участие иммуноглобулины класса G.

При псевдоаллергии в механизме развития повышенной чувствительности отсутствует иммунологическая стадия (реакция антиген-антитело), а патологический процесс начинается сразу со второй стадии, то есть с выброса медиаторов воспаления – в частности, гистамина тучными клетками и базофилами в ответ на некоторые вспомогательные вещества, входящие в состав алкоголя.

Симптомы аллергии на алкоголь

Конкретные клинические проявления аллергии многообразны и зависят как от определенного вещества, вызвавшего непереносимость, и его количества, так и от реактивности организма, возраста, сопутствующих заболеваний и других факторов.

Чаще всего встречаются кожные проявления. При истинной аллергии на алкоголь обычно отмечаются симптомы по типу крапивницы и атопического дерматита на коже лица, верхней части грудной клетки, сопровождающиеся зудом различной степени выраженности. Еще одним кожным проявлением при истинной аллергии на алкоголь является ангионевротический отек Квинке. При псевдоаллергии поражение кожи может иметь распространенный характер (лицо, туловище, верхние и нижние конечности) и характеризуется полиморфными кожными высыпаниями (уртикарные, папулезные, эритематозные, макулезные, геморрагические, буллезные проявления).

Респираторные проявления аллергии на алкоголь включают симптомы аллергического ринита (обильные слизисто-водянистые выделения из носа, затруднение носового дыхания, зуд кожи в области носа и в носовых ходах), бронхоспастические реакции (одышка, приступы удушья).

Симптомы поражения пищеварительного тракта при истинной или ложной аллергии на алкоголь могут проявляться в виде орального синдрома (зуд в полости рта, онемение или чувство распирания языка, а также мягкого неба, отечность слизистой оболочки полости рта). Нередко отмечается тошнота и рвота после употребления алкоголя, боли в животе по типу кишечной колики, снижение аппетита, расстройство стула, нарушения общего самочувствия (головная боль, общая слабость, головокружение и др.).

Симптоматика ложной аллергии на алкоголь (псевдоаллергии) чаще всего обусловлена резким выбросом медиаторов воспаления (и прежде всего гистамина) клетками и проявляется в виде выраженных вегето-сосудистых реакций (резкая гиперемия кожи, чувство жара во всем теле, мигренозные головные боли, чувство нехватки воздуха, желудочная и кишечная диспепсия), которые могут сочетаться с кожными или респираторными проявлениями.

Системные аллергические реакции в виде анафилактического шока при употреблении алкогольных напитков встречаются достаточно редко, несколько чаще могут отмечаться анафилактоидные реакции, возникающие при псевдоаллергии и протекающие более благоприятно.

Диагностика

Выявление истинной или ложной аллергии на алкоголь – достаточно сложная задача, так как в этом случае клинические проявления многообразны, а возникающие сходные симптомы могут быть обусловлены совершенно различными причинными факторами. Зачастую выявить конкретное вещество, вызвавшее аллергическую или псевдоаллергическую реакцию очень трудно, учитывая сочетанное действие нескольких компонентов, нередкие перекрестные реакции между ними, а также сопутствующее токсическое поражение различных органов и тканей при злоупотреблении спиртными напитками и иногда встречающуюся врожденную непереносимость алкоголя.

Необходим тщательный сбор общего и аллергологического анамнеза, сведений об употреблении алкоголя, наличие признаков пищевой непереносимости отдельных продуктов, пищевых добавок. Для выявления истинной аллергии на алкоголь проводится комплекс лабораторных и специальных аллергологических исследований, в том числе кожные аллергопробы с потенциальными пищевыми аллергенами, которые могут входить в состав спиртных напитков (яичный белок, пшеница, дрожжи, травы, орехи, цитрусовые и др.). Такие пробы должны выполняться аллергологом-иммунологом в специализированном медицинском учреждении. Может осуществляться выявление аллерген-специфических иммуноглобулинов (классов E и G) к вышеперечисленным пищевым аллергенам.

Наличие отрицательных результатов аллергологических исследований свидетельствует о вероятном псевдоаллергическом характере непереносимости алкоголя. Иногда в таких случаях может проводиться тест с гистамином: введение этого вещества в 12-перстную кишку и фиксация развивающейся реакции организма с последующим сравнением с аналогичными реакциями на употребление вина, пива и других спиртных напитков.

Дифференциальная диагностика аллергии на алкоголь проводится с другими аллергическими заболеваниями, в том числе пищевой аллергией, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, отравлениями, хроническими интоксикациями, вегето-сосудистой дистонией, нервно-психическими и эндокринными расстройствами, некоторыми кишечными инфекциями.

Лечение аллергии на алкоголь

После выявления конкретного аллергена или вещества, вызвавшего псевдоаллергическую реакцию, необходимо исключить употребление спиртных напитков, содержащих проблемный компонент и продуктов питания, в состав которых он входит.

Учитывая негативную роль гистамина в развитии ложной аллергии на алкоголь, необходимо использовать диету с исключением или минимизацией продуктов, содержащих гистамин и тирамин в повышенных количествах, а также либераторов (вино и пиво, твердые сыры, колбасы, сосиски, копчености и маринованные продукты), пищевых красителей и консервантов. Следует помнить, что даже чистый алкоголь без особых примесей и добавок способствует всасыванию других продуктов, содержащих гистамин, то есть в любом случае является либератором, увеличивающим риск развития псевдоаллергических реакций.

При выраженных клинических проявлениях аллергии на алкоголь назначаются антигистаминные средства (лучше – второго или третьего поколения), гистаглобулин, при системных аллергических и псевдоаллергических реакциях – глюкокортикоиды, средства, поддерживающие работу системы кровообращения и дыхания. Проводится лечение сопутствующих соматических заболеваний (гастродуоденита, энтероколита, гепатита и панкреатита), вегето-сосудистой дистонии и нервно-психических расстройств.

Прогноз и профилактика

При отказе от употребления этанолсодержащих продуктов аллергические симптомы регрессируют. Профилактика аллергии на алкоголь основана на употреблении качественных спиртных напитков в небольших дозах. В некоторых случаях необходим полный отказ от спиртных напитков, соблюдение элиминационной диеты с исключением потенциальных аллергенов, либераторов и продуктов, содержащих гистамин в повышенных количествах, а также своевременное лечение заболеваний пищеварительного тракта.

фото, признаки, что делать, бывает ли, как лечить, как выглядит

string(10) "error stat" 

Как правило, люди, которые время от времени употребляют спиртные напитки, не имеют ни малейшего представления о том, как проявляется аллергия на алкоголь. Любые неприятные симптомы списываются на что-либо другое, а патология стремительно развивается, грозя опасными для всего организма последствиями.

О том, что делать, если после употребления напитка появляются красные пятна на лице, на руках или иных частях тела и о том, можно ли вылечить данное заболевание, читайте в статье.

Может ли быть аллергия на алкоголь?

На протяжении всей жизни, организм человека атакуется множеством неблагоприятных факторов. Данное обстоятельство становится основной причиной для развития многих патологических процессов.

Одни заболевания оккупируют внутренние органы и системы, в значительной мере ухудшая самочувствие и состояние человека; другие – не несут особой опасности организму, но все равно имеют ряд неприятных симптомов.

Ко второй группе можно отнести аллергии, которые бывают спровоцированы: лекарственными средствами, лучами солнца и т.д.

В последнее время все большее количество людей интересует: бывает ли аллергия на алкоголь. Ответ один - бывает. И если коньяк, виски, пиво или другой спиртосодержащий напиток вызывает неприятные симптомы – следует как можно скорее попасть на прием к аллергологу.

Хотя организм человека производит этанол в минимальных объемах, это не становится гарантией против аллергической реакции на данное вещество. Иммунная система просто-напросто не в состоянии выработать антитела на слишком маленькую молекулу этанола.

Не возникает аллергия на спирт, который не содержит примесей. Только всевозможные добавки, присутствующие в напитках, оказывают агрессивное воздействие на иммунную систему.

В данном случае, у пациента образуются красные пятна на лице, аллергический дерматит и другие неприятные симптомы.

Аллергическая реакция на алкоголь (фото)

Если после алкоголя, на коже начали проявляться эти признаки – следует обратиться к квалифицированному специалисту. Он определит причины аллергии на алкоголь и подскажет, как лечить этот необычный недуг.

Причины аллергии на алкоголь

Алкогольная аллергия развивается только в том случае, если напиток содержит те или иные добавки. Распознав патогенные вещества, иммунная система вступает с ними в борьбу, уничтожая их. Как элитный, так и самый бюджетный алкогольный напиток, может вызвать одинаковую реакцию организма. Это обусловлено тем, что полисахариды, содержащиеся в винах, настойках и т.д., сами по себе являются мощными аллергенами.

Почему появляется аллергия на алкоголь:

  • в алкоголе содержатся: красители, консерванты и прочие добавки;
  • напиток от сомнительных производителей;
  • неочищенное вино домашнего изготовления;
  • чрезмерное количество выпитого.

Наиболее часто встречаются такие виды.

Аллергия на пиво. Казалось бы, пиво состоит только из натуральных составляющих. Но ячменный солод – очень сильный аллерген, способный вызывать специфическую реакцию: диарею, кожную сыпь или воспалительные процессы в суставах.

Пиво - один из самых популярных напитков среди жителей многих стран.

Аллергия на вино. Многие виноделы добавляют химические компоненты, для ускорения брожения. Подобные добавки - очень сильные аллергены, способные вызывать опасные для жизни человека отравления. Также может вызваться пестицидами, которыми опрыскивают виноград.

Реакции на вино, особенно на красное, встречается очень часто

Аллергия на красное вино - явление довольно частое. Сочетания сложных эфиров и сивушных масел вызывают специфический ответ организма. Также, в красном вине содержится метиловый спирт, который провоцирует головные боли.

Белое вино хорошего качества довольно нечасто провоцирует аллергическую реакцию. Исключение составляют вина, с добавлением консервантов и всевозможных добавок.

В то же время, плодовое белое вино следует употреблять крайне осторожно. Данный напиток может оказать пагубное воздействие на людей с аллергией на ягоды или фрукты. Домашнее вино может вызвать аллергию из-за недостаточной очистки и большого содержания сивушных масел.

Аллергия на водку. Случается исключительно редко, поскольку данный напиток не содержит каких-либо добавок. Но, попадая в организм, этанол раздражает внутреннюю поверхность кишечного отдела и увеличивает ее проницаемость.

Водка, в сравнении с другими напитками, вызывает аллергические реакции очень редко

В итоге, чужеродные белки (не до конца переваренная пища) попадают в кровь и вызывают специфическую реакцию. Следовательно, спиртное не является аллергеном, а выступает в роли провокатора патологического процесса.

К аллергической реакции на водку может привести недостаточность ферментов, расщепляющих конечный продукт распада алкоголя – ацетальдегид. Наиболее часто встречается у женщин.

Аллергия на шампанское бывает вызвана консервантами: гистаминами и сульфатами.

В шампанском могут встречаться различные добавки, негативно влияющие на организм

 Симптомы аллергии на алкоголь

У каждого организма своя, особенная реакция на алкоголь. Как правило, коньячная или пивная аллергия проявляется одинаково у всех людей; аллергия на вина и слабоалкогольные напитки, может существенно отличаться. Но известны общие признаки недуга:

  • лицо покрывается красными «расплывчатыми» пятнами;
  • на теле появляются высыпания, которые выглядят как крапивница;
  • ноги и лицо отекают;
  • может появиться першение в горле и «лающий» кашель;
  • давление снижается;
  • повышается температура;
  • болит голова;
  • могут появляться приступы удушья;
  • внутренняя поверхность носа и слизистые глаз отекают и зудят;
  • начинается насморк и слезотечение;
  • рвота;
Симптомы (фото)

Возможны:

  • анафилактический шок;
  • летальный исход.
Отек лица от алкоголя

Любой из появившихся вышеперечисленных симптомов, также может свидетельствовать о других патологических процессах в организме. Чтобы раз и навсегда избавиться от сомнений, следует обратиться к опытному врачу. На основании результатов исследований, доктор поставит правильный диагноз и подскажет, как избавиться от аллергии на алкоголь.

 Лечение аллергии на алкоголь

На сегодняшний день не изобрели специальной таблетки от аллергии на алкоголь, так что терапия патологии занимает много времени и сил. Самое главное:

  1. Нормализовать работу кишечника, почек печени.
  2. Очистить организм от токсинов.
  3. Исключить употребление алкоголя.

Отталкиваясь от возраста, пола пациента и степени тяжести заболевания, доктор отдает предпочтение тому или иному лекарственному препарату. Лечение всегда подбирается индивидуально.

Следует внимательно относиться к своему здоровью, чтобы не угодить в больницу, выпив бокал вина. Следует помнить, что для человека с аллергией на алкоголь, нет безопасных дозировок.

 Первая помощь при неожиданных симптомах аллергии

Если алкогольная аллергия заявила о себе характерными симптомами, нужно немедленно прекратить распитие спиртного.

Если появилась тошнота, необходимо срочно очистить желудок и промыть его с помощью марганцевой воды.

Популярными препаратами при алкогольных отравлениях считаются Энтеросгель, Лактофильтрум, Полисорб и активированный уголь. Данные лекарства являются сорбентами, которые быстро выводят токсины и аллергены из организма.

Таблетки от алкогольной аллергии

 

В тяжелых случаях, следует принять антигистаминные препараты «Цитрин», «Супрастин» и пр. и как можно скорее вызвать врача.

Профилактические меры

Чтобы не спровоцировать развитие аллергии после ее излечения, необходимо отказаться от употребления напитков содержащих алкоголь.

Если же тяга к алкоголю сильнее здравого смысла, врачи рекомендуют придерживаться следующих рекомендаций.

  1. Если аллерген в вине - исключить красное, домашнее вино и шампанское, заменив их белыми видами.
  2. Употреблять более качественные и дорогие алкогольные напитки.
  3. Существенно снизить меру принимаемого алкоголя.
  4. Отказаться от алкогольных коктейлей.
  5. Употреблять спиртосодержащие напитки без консервантов и добавок.
  6. Категорически отказаться от употребления продукта, вызвавшего аллергию.
  7. Если аллергия вызвана непосредственно спиртом – нужно отказаться от любого вида алкоголя.

Согласно последним данным Всемирной Организации Здравоохранения, аллергические реакции в организме провоцируют развитие многих смертельных патологий.

Все начинается с обычного недомогания: насморка, высыпаний по коже, отеков, а оборачивается анафилактическим шоком (удушьем).

Каждый год, более 6 млн. человек умирает из-за аллергии. Исходя из вышеизложенного материала, можно осознать всю серьезность аллергии на алкоголь, поэтому стоит обращаться в медицинское учреждение при первых симптомах патологии, а не пытаться бороться с ними самостоятельно.

Читайте также:

Опубликовано Автор alinameksРубрики Аллергия

Навигация по записям

Симптомы, признаки и лечение реакций

Что такое алкогольная аллергия?

Истинная аллергия на алкоголь встречается редко, но реакции могут быть серьезными. То, что большинство людей считает аллергией на алкоголь, на самом деле является непереносимостью алкоголя. У некоторых людей также есть аллергия на другие компоненты алкогольных напитков. Например, к потенциальным аллергенам алкогольных напитков относятся:

  • пшеница
  • ячмень
  • рожь
  • хмель
  • дрожжи
  • виноград

Люди часто называют непереносимость алкоголя алкогольной аллергией и наоборот.Людям, у которых есть настоящая алкогольная аллергия, следует полностью избегать употребления алкоголя.

Если у вас настоящая алкогольная аллергия, даже небольшое количество алкоголя может вызвать симптомы. В некоторых случаях это может даже вызвать анафилаксию. Это потенциально опасная для жизни аллергическая реакция.

Симптомы аллергической реакции могут включать:

  • зуд во рту, глазах или носу
  • крапивница, экзема или зуд на коже
  • отек лица, горла или других частей тела
  • заложенность носа, хрипы , или затрудненное дыхание
  • боль в животе, тошнота, рвота или диарея
  • головокружение, бред или потеря сознания

Вы никогда не должны игнорировать симптомы аллергической реакции.Если не лечить, аллергическая реакция может быстро ухудшиться. В редких случаях тяжелые аллергические реакции могут привести к летальному исходу.

Аллергия на алкоголь может развиться в любой момент жизни. Внезапное появление симптомов также может быть вызвано недавно появившейся непереносимостью. В редких случаях боль после употребления алкоголя может быть признаком лимфомы Ходжкина.

Если у вас появятся симптомы после употребления алкоголя, запишитесь на прием к врачу.

Если у вас аллергия, ваша иммунная система чрезмерно реагирует на контакт с триггером или «аллергеном».«Если у вас аллергия на алкоголь, ваша иммунная система воспринимает алкоголь как угрозу. Он реагирует на алкоголь, вырабатывая антитела, известные как иммуноглобулин E (IgE). Эти антитела вызывают аллергическую реакцию в вашем теле.

Истинная аллергия на алкоголь встречается очень редко. Непереносимость алкоголя встречается чаще.

Если у вас аллергия на алкоголь, ваша иммунная система чрезмерно реагирует на алкоголь. Если у вас непереносимость алкоголя, ваша пищеварительная система не перерабатывает алкоголь должным образом. Вы также можете отреагировать на некоторые алкогольные напитки, если у вас непереносимость гистамина или сульфитов.В очень редких случаях реакция на алкоголь может быть признаком лимфомы Ходжкина.

Непереносимость алкоголя

Альдегиддегидрогеназа (ALDh3) - это фермент, который ваш организм использует для переваривания алкоголя. Он превращает алкоголь в уксусную кислоту, главный компонент уксуса, в вашей печени. У некоторых людей есть вариант гена, кодирующего ALDh3. Этот вариант чаще встречается у людей азиатского происхождения.

Если у вас есть этот вариант, он заставляет ваше тело вырабатывать менее активную ALDh3. Это мешает вашему организму правильно переваривать алкоголь.Это состояние называется дефицитом ALDh3. Это частая причина непереносимости алкоголя.

Если у вас дефицит ALDh3, ваше лицо может покраснеть и согреться при употреблении алкоголя. Вы также можете испытывать другие симптомы, такие как:

Согласно исследованию 2010 года, опубликованному в BMC Evolutionary Biology, изменение гена, отвечающее за дефицит ALDh3, связано с одомашниванием риса в южном Китае несколько столетий назад.

Непереносимость гистамина

Гистамин - это химическое вещество, которое естественным образом встречается в вашем организме.Он также содержится во многих продуктах питания и напитках, особенно в ферментированных продуктах. Например, выдержанный сыр, копчености, квашеная капуста, вино и пиво, как правило, содержат много гистаминов.

Обычно ваше тело вырабатывает фермент под названием диаминоксидаза (DAO), который расщепляет гистамин. Если ваше тело не вырабатывает достаточно активного DAO, вы можете отреагировать на гистамин в продуктах питания и напитках.

Симптомы непереносимости гистамина похожи на аллергическую реакцию. Например, потенциальные симптомы включают покраснение и зуд кожи, заложенность носа, одышку, боль в животе и диарею.

Красное вино, как правило, имеет более высокий уровень гистамина, чем белое вино или пиво.

Непереносимость сульфитов

Некоторые люди имеют непереносимость или чувствительность к сульфитам. Эти соединения часто добавляют в пиво и вино, чтобы ограничить рост дрожжей и действовать как консервант. Обычные сульфиты включают бисульфит калия или метабисульфит калия. Диоксид серы - еще одно тесно связанное с ним химическое вещество, которое может вызывать реакции у некоторых людей.

Некоторые люди испытывают аллергические реакции на сульфиты.Некоторые типы сульфитов также могут вызвать приступ астмы, если у вас астма.

Белое вино обычно содержит более высокие уровни сульфитов, чем красное вино и пиво.

Лимфома Ходжкина

Некоторые люди с лимфомой Ходжкина испытывают боль после употребления алкоголя. Лимфома Ходжкина - это тип рака, который может повлиять на вашу лимфатическую систему. У многих людей с лимфомой Ходжкина увеличиваются лимфатические узлы. Обычно эти лимфатические узлы безболезненны. Но в редких случаях они становятся болезненными после употребления алкоголя.Точная причина этого ответа неизвестна.

Что значит аллергия на пиво? »

Если у вас появятся симптомы после употребления алкоголя, запишитесь на прием к врачу. В зависимости от ваших симптомов они могут направить вас к аллергологу для тестирования и лечения. Аллерголог - это врач особого типа, специализирующийся на аллергических состояниях.

Ваш врач, вероятно, начнет с того, что задаст вам вопросы о ваших симптомах и истории болезни, например:

  • Какие алкогольные напитки вызывают у вас симптомы?
  • Какие симптомы вы испытываете?
  • Когда у вас появились симптомы?
  • У вас есть родственники, страдающие аллергией?
  • Есть ли у вас какие-либо другие заболевания?

Если они подозревают, что у вас настоящая аллергия на алкоголь или другой ингредиент алкогольных напитков, они, скорее всего, проведут тестирование на аллергию.Самый распространенный тип теста на аллергию - это кожный укол. Во время кожного укола ваш врач будет использовать ланцет, чтобы уколоть или поцарапать вашу кожу. Они нанесут каплю экстракта аллергена на укол или царапину. Реакция вашей кожи может помочь им узнать, есть ли у вас аллергия.

В некоторых случаях они могут использовать оральный провокационный тест для диагностики аллергии или непереносимости. В этой процедуре они попросят вас взять образец вашего предполагаемого триггера. Они будут наблюдать любые симптомы, которые у вас появятся.Они также могут провести анализы крови.

Тестирование на аллергию всегда следует проводить в медицинских учреждениях. Иногда он может вызвать тяжелую аллергическую реакцию. Важно, чтобы лечение было доступно.

Если у вас настоящая алкогольная аллергия, единственный способ избежать симптомов - полностью отказаться от алкоголя. Даже небольшое количество алкоголя может вызвать тяжелую реакцию. Читайте списки ингредиентов продуктов и напитков, спрашивайте у сотрудников ресторана информацию о пунктах меню и избегайте продуктов, содержащих алкоголь.Некоторые продукты содержат алкоголь в качестве дополнительного ингредиента.

Если у вас аллергия на какой-либо другой ингредиент, содержащийся в определенных алкогольных продуктах, возможно, стоит переключиться на другой напиток. Например, ячмень обычно содержится в пиве, но не в вине. Обратитесь к врачу за советом.

Если вы испытываете легкую аллергическую реакцию, для ее лечения может быть достаточно пероральных антигистаминных препаратов, отпускаемых без рецепта. Если у вас появятся какие-либо признаки тяжелой реакции, вам следует получить одну или несколько доз адреналина.Это лекарство еще называют адреналином. Он доступен в предварительно загруженных шприцах, известных как автоинжекторы адреналина (например, EpiPen). Если ваш врач прописал автоинжектор адреналина, вы должны всегда носить его с собой. Используйте его при первых признаках сильной аллергической реакции. Затем обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи для последующего наблюдения.

Если у вас неаллергическая непереносимость алкоголя, гистамина, сульфитов или других компонентов алкогольных напитков, ваш врач может посоветовать вам ограничить или избегать употребления определенных видов алкоголя.В некоторых случаях для облегчения симптомов могут помочь отпускаемые без рецепта или прописанные лекарства.

Обратитесь к врачу за дополнительной информацией о вашем диагнозе и вариантах лечения.

.

23 Влияние алкоголя на ваш организм

Воздействие алкоголя на ваше тело начинается с того момента, когда вы делаете свой первый глоток. Хотя случайный бокал вина за ужином не является поводом для беспокойства, совокупный эффект употребления вина, пива или спиртных напитков может сказаться.

Прочтите, чтобы узнать о влиянии алкоголя на ваш организм.

Стакан в день может мало повредить вашему здоровью. Но если привычка растет или вам трудно остановиться после всего лишь одного стакана, кумулятивные эффекты могут складываться.

Слишком большое количество алкоголя может вызвать аномальную активацию пищеварительных ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой. Накопление этих ферментов может привести к воспалению, известному как панкреатит. Панкреатит может стать хроническим заболеванием и вызвать серьезные осложнения.

Печень - это орган, который помогает расщеплять и выводить из организма вредные вещества, включая алкоголь. Этому процессу мешает длительное употребление алкоголя. Это также увеличивает риск хронического воспаления печени и заболеваний печени.Рубцы, вызванные этим воспалением, известны как цирроз. Образование рубцовой ткани разрушает печень. Поскольку печень становится все более поврежденной, ей все труднее выводить токсичные вещества из организма.

Узнать больше об алкогольной болезни печени »

Заболевание печени опасно для жизни и приводит к накоплению токсинов и шлаков в организме. Женщины подвержены более высокому риску развития алкогольной болезни печени. Женский организм с большей вероятностью усваивает больше алкоголя, и для его обработки требуется больше времени.У женщин также поражается печень быстрее, чем у мужчин.

Поджелудочная железа помогает регулировать использование инсулина в организме и реакцию на глюкозу. Когда ваша поджелудочная железа и печень не функционируют должным образом, вы рискуете получить низкий уровень сахара в крови или гипогликемию. Поврежденная поджелудочная железа также может препятствовать выработке организмом достаточного количества инсулина для использования сахара. Это может привести к гипергликемии или слишком высокому содержанию сахара в крови.

Если ваше тело не может контролировать и балансировать уровень сахара в крови, у вас могут возникнуть более серьезные осложнения и побочные эффекты, связанные с диабетом.Людям с диабетом или гипогликемией важно избегать чрезмерного употребления алкоголя.

Один из самых простых способов понять влияние алкоголя на ваше тело - это понять, как он влияет на вашу центральную нервную систему. Невнятная речь - один из первых признаков того, что вы слишком много выпили. Алкоголь может ухудшить связь между мозгом и телом. Это затрудняет координацию. Вам может быть трудно балансировать. Никогда не садитесь за руль после употребления алкоголя.

Поскольку алкоголь наносит больший ущерб вашей центральной нервной системе, вы можете испытывать онемение и покалывание в ногах и руках.

Употребление алкоголя также мешает вашему мозгу создавать долгосрочные воспоминания. Это также снижает вашу способность ясно мыслить и делать рациональный выбор. Со временем может произойти повреждение лобной доли. Эта область мозга отвечает за эмоциональный контроль, кратковременную память и суждения в дополнение к другим жизненно важным функциям.

Хроническое и тяжелое злоупотребление алкоголем также может вызвать необратимое повреждение мозга. Это может привести к синдрому Вернике-Корсакова, расстройству мозга, которое влияет на память.

У некоторых людей, которые много пьют, может развиться физическая и эмоциональная зависимость от алкоголя. Алкогольная абстиненция может быть сложной и опасной для жизни. Чтобы избавиться от алкогольной зависимости, часто требуется профессиональная помощь. В результате многие люди обращаются за медицинской детоксикацией, чтобы протрезветь. Это самый безопасный способ избавиться от физической зависимости. В зависимости от риска абстинентного синдрома детоксикация может проводиться как в амбулаторных, так и в стационарных условиях.

Симптомы отмены алкоголя включают:

Приступы, галлюцинации и делирий могут возникать в тяжелых случаях отмены.

Связь между употреблением алкоголя и вашей пищеварительной системой может показаться не сразу очевидной. Побочные эффекты часто появляются только после повреждения. И чем больше выпьешь, тем больше будет вред.

Выпивка может повредить ткани пищеварительного тракта и помешать кишечнику переваривать пищу и усваивать питательные вещества и витамины. В результате может возникнуть недоедание.

Пьянство также может привести к:

Для людей, которые много пьют, язвы или геморрой (из-за обезвоживания и запора) не являются редкостью.И они могут вызвать опасное внутреннее кровотечение. Язвы могут быть фатальными, если их не диагностировать и не лечить на ранней стадии.

Люди, употребляющие слишком много алкоголя, также могут быть подвержены риску рака. У людей, которые часто пьют, больше шансов заболеть раком полости рта, горла, пищевода, толстой кишки или печени. Люди, которые регулярно пьют и вместе употребляют табак, имеют еще больший риск рака.

Алкоголь может повлиять на ваше сердце и легкие. Люди, которые постоянно употребляют алкоголь, имеют более высокий риск сердечных заболеваний, чем люди, которые не пьют.У пьющих женщин больше шансов заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем у пьющих мужчин.

Осложнения системы кровообращения включают:

Проблемы с усвоением витаминов и минералов из пищи могут вызвать анемию. Это состояние, при котором у вас низкое количество эритроцитов. Один из самых серьезных симптомов анемии - утомляемость.

Вы можете думать, что употребление алкоголя может снизить ваши запреты и помочь вам получить больше удовольствия в постели. Но на самом деле все иначе. Мужчины, которые много пьют, чаще страдают эректильной дисфункцией.Пьянство также может предотвратить выработку половых гормонов и снизить либидо.

У женщин, которые слишком много пьют, менструация может прекратиться. Это подвергает их большему риску бесплодия. Женщины, которые много пьют во время беременности, имеют более высокий риск преждевременных родов, выкидыша или мертворождения.

Женщины, употребляющие алкоголь во время беременности, подвергают риску своего будущего ребенка. Расстройства фетального алкогольного синдрома (ФАСН) вызывают серьезную озабоченность. К другим состояниям относятся:

  • трудности в обучении
  • долгосрочные проблемы со здоровьем
  • повышенные эмоциональные проблемы
  • нарушения физического развития

Длительное употребление алкоголя может помешать вашему телу сохранять прочность костей.Эта привычка может привести к истончению костей и увеличению риска переломов при падении. И фактуры могут заживать медленнее.

Употребление алкоголя также может привести к мышечной слабости, судорогам и, в конечном итоге, к атрофии.

Сильное употребление алкоголя снижает естественную иммунную систему вашего тела. Это затрудняет борьбу с микробами и вирусами.

Люди, которые много пьют в течение длительного периода времени, также более склонны к развитию пневмонии или туберкулеза, чем население в целом.Около 10 процентов всех случаев туберкулеза во всем мире могут быть связаны с употреблением алкоголя. Употребление алкоголя также увеличивает риск нескольких типов рака, включая рак ротовой полости, груди и толстой кишки. Щелкните здесь, чтобы узнать основы алкоголизма. Вы также можете прочитать об этапах алкоголизма и распознавания зависимости.

.

Лечение алкогольной аллергии

Многие люди с полипами носа и астмой, которые негативно реагируют на аспирин, также могут испытывать аллергическую реакцию на употребление алкоголя.

Это трифект хронических заболеваний, в котором три состояния объединены в одно: астма, инфекции носовых пазух и рецидивирующие полипы носа, а также отрицательная реакция на аспирин и другие нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП).

Это состояние, известное как респираторное заболевание, обостренное аспирином (AERD) или триада Самтера, также имеет четвертый компонент, который еще больше влияет на качество жизни человека - аллергическую реакцию на употребление алкоголя.

Когда многие люди с АЭРБ употребляют алкоголь, у них развивается заложенность носа, насморк, хрипы или одышка. Обычно они начинаются в течение часа после того, как вы выпили.

Но есть и хорошие новости. Новое исследование показало, что обычное лечение AERD может уменьшить многие из этих симптомов и может позволить людям снова выпить изредка.

Доктор Джон Боссо, соавтор нового исследования, сказал, что от 75 до 80 процентов пациентов с AERD не переносят алкоголь.

Кроме того, это состояние также может ухудшить обоняние и вкус из-за назальных симптомов. Это может серьезно повлиять на качество их жизни.

«Обоняние, вероятно, номер один для этих пациентов с точки зрения того, что они хотят получить обратно больше всего. Я думаю, что иногда это даже заставляет их быть в некоторой степени подавленными и расстраиваться из-за болезни », - сказал Боссо, директор клиники оториноларингологии Penn Medicine и медицинский директор Penn AERD Center в Филадельфии.

Отсутствие обоняния может лишить людей многих жизненных удовольствий, таких как наслаждение едой. Не отстает непереносимость алкоголя.

«Наряду с обонянием, неспособность употреблять алкоголь определенно является одной из причин, по которой люди нервничают: они не могут время от времени выпить бокал вина или пива», - сказал Боссо.

По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии (AAAAI), большинству людей с AERD необходимо ежедневно принимать лекарства, чтобы контролировать свои симптомы.К ним относятся ингаляционные кортикостероиды при астме, интраназальные стероиды при назальных симптомах и стероиды, вводимые непосредственно в полипы.

Людям также может потребоваться эндоскопическая операция на носовых пазухах для удаления полипов носа. Однако эти доброкачественные образования в полостях носовых пазух часто возвращаются после операции.

Причина, по которой симптомы AERD также возникают после употребления алкоголя, связана с химическими веществами в спирте, которые блокируют фермент, называемый циклооксигеназой, из-за чего у людей с AERD развиваются симптомы пазух носа и астмы.

«Помимо аспирина, группа естественных веществ, обнаруженных в растениях, известных как полифенолы, также может блокировать циклооксигеназу», - пишет AAAAI. «Полифенолы часто встречаются в красном вине, где они происходят из кожуры винограда, и в пиве, где они происходят из ячменя и хмеля, добавленных в пиво».

Обычное лечение AERD, известное как десенсибилизация аспирином, может уменьшить многие симптомы AERD, включая повторный рост полипов.

Во время этого лечения врач дает пациенту постепенно увеличивающиеся дозы аспирина, чтобы помочь человеку стать менее чувствительным к НПВП.Пациентам необходимо продолжать принимать аспирин ежедневно, чтобы поддерживать десенсибилизацию.

Реакция на НПВП у людей с AERD не является настоящей аллергией, потому что она не связана с выработкой антител.

Penn AERD Center использует мультидисциплинарный подход к этому состоянию - десенсибилизацию аспирином для уменьшения роста будущих полипов и операцию по удалению существующих полипов.

Десенсибилизация аспирином имеет и другие преимущества. Одно из них - возвращение людям обоняния и вкуса.И, оказывается, возможность употреблять алкоголь без неприятных симптомов.

Доктора, в том числе Боссо, раньше слышали рассказы людей с AERD о том, что они снова могут употреблять алкоголь после десенсибилизации аспирином.

В этом опубликованном исследовании случая 56-летний мужчина сообщил о значительном насморке и покраснении лица во время питья, но после десенсибилизации аспирином он смог пить без проблем.

«Примечательно, что он сам бросил вызов вину, зерновым ликерам и пиву без каких-либо симптомов и продолжает без проблем переносить эти напитки», - пишут авторы.

Но это был единичный случай, и до сих пор никто не проводил тщательного изучения этого дополнительного преимущества.

Но в этом недавнем исследовании, опубликованном 10 июля на Международном форуме аллергии и ринологии, Боссо и его коллеги задали 37 пациентам, проходящим десенсибилизацию аспирином, серию вопросов об их непереносимости алкоголя после операции.

Они задавали вопросы до и после лечения, в том числе о том, какая реакция была у людей и через какое время после того, как они выпили алкоголь, реакция возникла.

«Около 86 процентов пациентов показали значительное улучшение их способности переносить алкоголь - примерно для 70 процентов это было довольно драматично», - сказал Боссо. «Я думаю, что это сделало их жизнь немного более« нормальной »».

Эти улучшения также совпадают с улучшениями, наблюдаемыми в других симптомах.

«Люди, которые действительно говорят, что могут употреблять алкоголь, похоже, теперь очень хорошо контролируют свою болезнь», - сказал Боссо, включая восстановление обоняния, меньшую заложенность носа и меньшее количество инфекций носовых пазух и обострений астмы. .

Конечно, у хирургии и десенсибилизации к аспирину есть как преимущества, так и недостатки, и не у всех симптомы улучшаются.

Но, учитывая результаты нового исследования, Боссо сказал, что теперь он чувствует себя более уверенно в отношении включения «возможности снова насладиться напитком» в качестве одного из потенциальных преимуществ, когда он говорит с пациентами о лечении AERD.

«Я не думаю, что [толерантность к алкоголю] является аргументом в пользу того, почему люди должны проходить исключительно лечение», - сказал Боссо.«Но это еще одна вещь, которую нужно добавить в колонку« за »».

.

Воздействие алкоголя на организм

Слишком много алкоголя - разовый раз или со временем - может серьезно подорвать ваше здоровье. Вот как алкоголь может повлиять на ваш организм:

Мозг:
Алкоголь влияет на коммуникационные пути мозга и может повлиять на то, как мозг выглядит и работает. Эти сбои могут изменить настроение и поведение, затруднить четкое мышление и координацию движений.

Сердце:
Обильное питье в течение длительного времени или слишком много алкоголя за один раз может повредить сердце, вызывая проблемы, в том числе:

  • Кардиомиопатия - растяжение и опускание сердечной мышцы
  • Аритмии - Нерегулярное сердцебиение
  • Ход
  • Высокое кровяное давление

Печень:
Пьянство отрицательно сказывается на печени и может привести к различным проблемам и воспалениям печени, включая:

  • Стеатоз или ожирение печени
  • Гепатит алкогольный
  • Фиброз
  • Цирроз

Поджелудочная железа:
Алкоголь заставляет поджелудочную железу вырабатывать токсичные вещества, которые в конечном итоге могут привести к панкреатиту, опасному воспалению и набуханию кровеносных сосудов в поджелудочной железе, что мешает правильному пищеварению.

Рак:
Источник: Национальный институт рака - см. Https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/alcohol/alcohol-fact-sheet:

Основываясь на обширных обзорах научных исследований, существует устойчивый научный консенсус в отношении связи между употреблением алкоголя и несколькими типами рака. В своем отчете о канцерогенных веществах Национальная программа токсикологии Министерства здравоохранения и социальных служб США перечисляет употребление алкогольных напитков как известный канцероген для человека.Данные исследования показывают, что чем больше алкоголь человек употребляет - особенно чем больше алкоголя он употребляет регулярно с течением времени - тем выше его или ее риск развития связанного с алкоголем рака. По данным за 2009 год, примерно 3,5 процента всех смертей от рака в Соединенных Штатах (около 19 500 смертей) были связаны с алкоголем.

Выявлены четкие закономерности между употреблением алкоголя и развитием следующих типов рака:

  • Рак головы и шеи : Употребление алкоголя является основным фактором риска некоторых видов рака головы и шеи, особенно рака полости рта (за исключением губ), глотки (горла) и гортани (голосовой аппарат).Люди, употребляющие 50 или более граммов алкоголя в день (примерно 3,5 или более порций в день), имеют как минимум в два-три раза больший риск развития этих видов рака, чем непьющие. Более того, риск этих видов рака значительно выше среди людей, употребляющих такое количество алкоголя, а также курящих табак.
  • Рак пищевода : Употребление алкоголя является основным фактором риска для определенного типа рака пищевода, называемого плоскоклеточной карциномой пищевода.Кроме того, было обнаружено, что люди, у которых наследуется дефицит фермента, метаболизирующего алкоголь, имеют значительно повышенный риск развития плоскоклеточной карциномы пищевода, связанной с алкоголем.
  • Рак печени : Потребление алкоголя является независимым фактором риска и основной причиной рака печени (гепатоцеллюлярной карциномы). (Хроническая инфекция вирусом гепатита В и вирусом гепатита С - другие основные причины рака печени.)
  • Рак груди : Более 100 эпидемиологических исследований изучали связь между употреблением алкоголя и риском рака груди у женщин.Эти исследования неизменно указывали на повышенный риск рака груди, связанный с увеличением потребления алкоголя. Метаанализ 53 из этих исследований (в которых участвовало в общей сложности 58000 женщин с раком груди) показал, что у женщин, которые употребляли более 45 граммов алкоголя в день (примерно три порции), риск развития рака груди в 1,5 раза выше, чем у непьющих. (умеренно повышенный риск). Риск рака груди был выше при всех уровнях потребления алкоголя: на каждые 10 граммов алкоголя, потребляемые в день (чуть меньше одной порции напитка), исследователи наблюдали небольшое (7 процентов) увеличение риска рака груди.

    Исследование «Миллион женщин» в Соединенном Королевстве (которое включало более 28000 женщин с раком груди) предоставило более свежую и немного более высокую оценку риска рака груди при низком и среднем уровнях потребления алкоголя: каждые 10 граммов алкоголя день был связан с 12-процентным увеличением риска рака груди.

  • Колоректальный рак: Употребление алкоголя связано с умеренно повышенным риском рака толстой и прямой кишки.Метаанализ 57 когортных исследований и исследований случай-контроль, в которых изучалась связь между употреблением алкоголя и риском колоректального рака, показал, что у людей, которые регулярно употребляли 50 или более граммов алкоголя в день (примерно 3,5 порции), риск развития колоректального рака в 1,5 раза выше. как трезвенники или время от времени пьющие. На каждые 10 граммов алкоголя, потребляемые в день, наблюдалось небольшое (7 процентов) увеличение риска колоректального рака.

Иммунная система:
Чрезмерное употребление алкоголя может ослабить вашу иммунную систему, и ваше тело станет гораздо более легкой мишенью для болезней.Хронические пьющие более подвержены таким заболеваниям, как пневмония и туберкулез, чем люди, которые не пьют слишком много. Употребление большого количества алкоголя за один раз снижает способность вашего организма бороться с инфекциями - даже на срок до 24 часов после употребления алкоголя.

.

Непереносимость алкоголя - симптомы и причины

Обзор

Непереносимость алкоголя может вызвать немедленные неприятные реакции после употребления алкоголя. Наиболее частыми признаками и симптомами являются заложенность носа и покраснение кожи.

Непереносимость алкоголя вызвана генетическим заболеванием, при котором организм не может эффективно расщеплять алкоголь. Единственный способ предотвратить эти неприятные реакции - отказаться от алкоголя.

Хотя это и не настоящая аллергия, в некоторых случаях непереносимость алкоголя может быть вашей реакцией на что-то в алкогольном напитке - например, на химические вещества, зерно или консерванты.Сочетание алкоголя с некоторыми лекарствами также может вызвать реакции.

Продукты и услуги

Показать другие продукты Mayo Clinic

Симптомы

Признаки и симптомы непереносимости алкоголя или реакции на ингредиенты алкогольного напитка могут включать:

  • Покраснение лица (приливы)
  • Красные, зудящие шишки на коже (крапивница)
  • Ухудшение уже существовавшей астмы
  • Насморк или заложенность носа
  • Низкое давление
  • Тошнота и рвота
  • Диарея

Когда обращаться к врачу

При легкой непереносимости алкоголя или других алкогольных напитков может не потребоваться обращение к врачу.Просто избегайте алкоголя, ограничьте количество выпитого или избегайте определенных видов алкогольных напитков.

Однако, если у вас возникла серьезная реакция или сильная боль, обратитесь к врачу. Кроме того, если кажется, что ваши симптомы связаны с аллергией или лекарствами, которые вы принимаете, обратитесь к врачу.

Причины

Непереносимость алкоголя возникает, когда в вашем организме отсутствуют необходимые ферменты для расщепления (метаболизма) содержащихся в алкоголе токсинов.Это вызвано унаследованными (генетическими) признаками, которые чаще всего встречаются у азиатов.

Другие ингредиенты, обычно содержащиеся в алкогольных напитках, особенно в пиве или вине, могут вызывать реакции непереносимости. К ним относятся:

  • Сульфиты или другие консерванты
  • Химические вещества, зерно или другие ингредиенты
  • Гистамин, побочный продукт ферментации или пивоварения

В некоторых случаях реакции могут быть вызваны истинной аллергией на зерно, такое как кукуруза, пшеница или рожь, или на другое вещество в алкогольных напитках.

В редких случаях сильная боль после употребления алкоголя является признаком более серьезного заболевания, например лимфомы Ходжкина.

Факторы риска

Факторы риска непереносимости алкоголя или других реакций на алкогольные напитки включают:

  • Азиатского происхождения
  • Больной астмой или сенной лихорадкой (аллергический ринит)
  • Аллергия на зерно или другие продукты
  • Лимфома Ходжкина

Осложнения

В зависимости от причины, осложнения непереносимости алкоголя или других реакций на алкогольные напитки могут включать:

  • Мигрень. Употребление алкоголя может вызвать у некоторых людей мигрень, возможно, из-за гистаминов, содержащихся в некоторых алкогольных напитках. Ваша иммунная система также выделяет гистамин во время аллергической реакции.
  • Сильная аллергическая реакция. В редких случаях аллергическая реакция может быть опасной для жизни (анафилактическая реакция) и требует неотложной помощи.

Профилактика

К сожалению, ничто не может предотвратить реакции на алкоголь или ингредиенты алкогольных напитков.Чтобы избежать реакции, избегайте алкоголя или того вещества, которое вызывает вашу реакцию.

Прочтите этикетки напитков, чтобы узнать, содержат ли они ингредиенты или добавки, которые, как вы знаете, вызывают реакцию, например, сульфиты или определенные зерна. Однако имейте в виду, что на этикетках могут быть указаны не все ингредиенты.

.

6 удивительных способов воздействия алкоголя на ваше здоровье - не только на вашу печень - Health Essentials от Cleveland Clinic

Некоторые способы воздействия алкоголя на наше здоровье хорошо известны, но другие могут вас удивить. Вот шесть менее известных эффектов, которые алкоголь оказывает на ваше тело, по словам гастроэнтеролога К. В. Нараянана Менона, доктора медицины:

.

Клиника Кливленда - некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic.Политика

  1. Употребление алкоголя заставляет ваш организм работать, удерживая его от других процессов . После того, как вы выпьете, ваше тело сделает его метаболизм приоритетом, а не переработку чего-либо еще. В отличие от белков, углеводов и жиров, ваше тело не способно накапливать алкоголь, поэтому ему приходится двигаться вперед по линии метаболизма. Вот почему он влияет на вашу печень, так как ваша печень должна вывести токсины и удалить алкоголь из крови.
  2. Злоупотребление алкоголем вызывает рост бактерий в кишечнике , которые в конечном итоге могут мигрировать через стенку кишечника в печень, что приводит к повреждению печени.
  3. Слишком много вредно для сердца . Это может привести к ослаблению сердца (кардиомиопатия) и нарушению ритма сердечных сокращений (аритмии). Это также подвергает людей более высокому риску развития высокого кровяного давления.
  4. У людей может развиться панкреатит или воспаление поджелудочной железы в результате злоупотребления алкоголем.
  5. Чрезмерное употребление алкоголя подвергает вас риску некоторых видов рака , таких как рак полости рта, пищевода, горла, печени и груди.
  6. Может повлиять на вашу иммунную систему. Если вы пьете каждый день или почти каждый день, вы можете заметить, что простужаетесь, грипп или другие заболевания чаще, чем люди, которые не пьют. Это связано с тем, что алкоголь может ослабить иммунную систему и сделать организм более восприимчивым к инфекциям.

Как ваша печень расщепляет алкоголь в организме

Когда вы пьете, вот что происходит в вашей печени, где происходит метаболизм алкоголя.

Ваша печень выводит токсины и алкоголь из крови посредством процесса, известного как окисление.Когда печень завершает процесс, спирт превращается в воду и двуокись углерода. Если алкоголь накапливается в организме, он может разрушить клетки и, в конечном итоге, органы. Окислительный метаболизм препятствует этому.

Но когда вы выпили слишком много алкоголя, чтобы ваша печень могла своевременно обработать его, токсичное вещество начинает сказываться на вашем теле, начиная с печени. «Окислительный метаболизм алкоголя генерирует молекулы, которые ингибируют окисление жиров в печени и, следовательно, могут привести к состоянию, известному как ожирение печени», - говорит д-р.Менон.

Жирная печень, алкогольная болезнь печени на ранней стадии, развивается примерно у 90% людей, употребляющих более полутора-двух унций алкоголя в день. Итак, если вы пьете столько или больше в большинство дней недели, у вас, вероятно, жирная печень. Продолжительное употребление алкоголя приводит к фиброзу печени и, наконец, к циррозу.

Хорошие новости? Жирная печень обычно полностью обратима примерно через четыре-шесть недель, если полностью воздерживаться от употребления алкоголя. С другой стороны, цирроз является необратимым и может привести к печеночной недостаточности, несмотря на воздержание от алкоголя.Менон.

Если вы много пьете, немедленно обратитесь к врачу, если вы заметили желтый оттенок кожи, почувствуете боль в правой верхней части живота или потеряете вес по необъяснимым причинам.

.

Смотрите также