Бывает ли аллергия на киви


симптомы, у взрослых, у ребенка, фото, перекрестные аллергены, как выглядит, лечение

string(10) "error stat" 

Аллергия на киви - не редкость, особенно у людей, уже имеющих какую-либо пищевую непереносимость. Вообще, считается, что этот фрукт - один из самых полезных для здоровья плодов. Ведь он известен своими антиоксидантными и противораковыми свойствами, богат калием, витамином А, С и Е, бета-каротином и альфа-линолевой кислотой. О том, что делать, если киви вызывает аллергию – читайте в статье.

Почему киви дает аллергию

Аллергическая реакция на киви возникает, главным образом, из-за нарушения в работе иммунной системы.

Основным аллергеном, входящим в состав, является белок актиндин (Act d 1 — З0 кДа). Однако, помимо него, наблюдается еще, как минимум, 11 антигенов: кивеллин, профилин, тирамин, гомолог Bet v 1 и пр., которые можно встретить как в мякоти, так и в кожуре фрукта.

По этой причине, иммунитет, считая данные белки патогенами, инициирует неблагоприятный ответ и продуцирует антитела для их устранения. Эти антитела иммуноглобулина E поглощают чужеродные антигены и сигнализируют иммунной системе о высвобождении гистамина и других химических веществ, которые несут исключительную ответственность за проявление аллергической реакции.

Также, псевдоаллергическую реакцию могут спровоцировать салицилаты, аскорбиновая кислота и химические вещества, которыми обрабатывают плоды во время их роста и транспортировки.

Перекрестная аллергия

Аллергия на киви также может быть связана с нарушением работы пищеварительной системы и перекрестными реакциями на другие вещества. Происходит это из-за сходства в структуре белков. Перекрестными аллергенами являются следующие продукты и вещества, указанные в таблице.

Таблица: перекрестная реактивность.

Аллергия на киви - симптомы

Обычно, аллергия на киви у взрослых проявляется в виде легких симптомов и возникает в течение часа после употребления фрукта. В отдельных случаях, реакция может быть более тяжелой, в зависимости от реактивности иммунной системы.

Как правило, проявляются следующие симптомы:

  • зуд, покалывание, жжение на губах, вокруг рта, в горле. Наиболее часто люди отмечают, что после употребления киви у них чешется горло и щиплет язык.
  • реже - отек слизистой губ, языка, глотки;

Также, аллергия на киви вызывает симптомы, возникающие на коже. К ним относятся:

  • зуд, кожная сыпь;
  • крапивница;
  • экзема;
  • покраснение кожи;
  • отек кожного покрова.
Фото: реакция на киви на коже.

После употребления киви могут возникнуть недомогания, связанные, в том числе, с дыхательной и пищеварительной системой. К ним относятся:

  • осиплость голоса, хрипота;
  • заложенность носа, ринит;
  • сбивчивое дыхание, одышка;
  • боль в животе;
  • тошнота, рвота;
  • понос.

В редких случаях возможно проявление серьезной, угрожающей жизни реакции анафилаксии, симптомы которой включают:

  • Сужение дыхательных путей из-за сильного отек горла;
  • Затруднение дыхания;
  • Учащение пульс;
  • Резкое снижение артериального давления;
  • Головокружение;
  • Помутнение сознания, обморок.

В этом случае, человеку требуется инъекция адреналина, а также, оказание неотложной медицинской помощи.

Как проявляется аллергия на киви у ребенка

Родители должны с осторожностью давать экзотический плод детям до 5 лет. Начинать следует с малого количества, наблюдая ответ иммунной системы, который может проявиться в течение 24 часов.

Стоит отметить, что дети наиболее чувствительны к введению в рацион новых фруктов, особенно тех, которые не растут в нашей стране. Однако со временем, большинство детей избавляется от этого недуга.

У младенцев и маленьких детей аллергическая реакция может варьироваться от легкой до тяжелой степени и, как правило, проявляется в виде:

  • обильных красных пятен на коже;
  • мелкой сыпи на теле по типу крапивницы;
  • сбивчивого дыхания;
  • расстройства пищеварения: колики, вздутие, диарея, рвота.
  • отека Квинке.
Ребенок становится плаксивым и раздражительным. В этом случае, необходимо срочно обратиться к педиатру.

Аллергия на киви: первая помощь и лечение

При первых признаках аллергической реакции необходимо принять антигистаминное средство: Кларитин, Супрастин, Лоратадин и пр. Таблетки помогут устранить кожный зуд, заложенность носа, ринит и прочие проявления.

В том случае, если у человека возникла аллергия на киви – лечение стоит начать незамедлительно, для того, чтобы избежать ухудшения состояния больного.

Кожные высыпания и покраснения у взрослых лечатся при помощи кортикостероидной мази, например, Преднизолон или Адвантан. Однако применять данные препараты следует по назначению врача, так как они имеют широкий перечень противопоказаний.

Самолечение может вызвать ухудшение симптоматики, поэтому следует своевременно обращаться за помощью к квалифицированным специалистам.

Для лечения грудничков и детей применяются капли Фенистил, они допускаются к применению уже с 1 месяца жизни ребенка.

Пятна на коже и крапивница на теле от киви, у младенцев и детей старшего возраста, устраняется мазью Бепантен, Цинокап и пр. Применение необходимо согласовывать с педиатром.

Облегчить симптомы, возникшие в желудочно-кишечном тракте, можно при помощи приема сорбентов: Лактофильтрум, Полирорб и пр. Они действуют подобно губке, впитывая вредные вещества и выводя их из организма.

Сорбент, помогающий связывать и выводить антигены из пищеварительного тракта.

Диагностика

Для того, чтобы определить киви – аллергенный фрукт или нет, назначаются лабораторные исследования крови и кожные пробы. Оба метода являются информативными, однако преимущества анализа крови заключаются в том, что его можно проводить в любом возрасте, в любое время года.

Определить, какой вариант диагностики использовать в отдельном случае, определяет врач.

Аллергопробы имеют возрастные ограничения. Детям до 5 лет и людям старше 60 лет тестирование не проводят, чтобы избежать серьезных последствий. Однако положительным моментом является то, что процедура стоит гораздо дешевле и результат известен спустя 20 минут.

Профилактика

Для того, чтобы избежать проявления негативных реакций организма в будущем, необходимо избегать употребления киви. Он может встречаться, в том числе, в выпечке, тортах, джеме, соке, мороженом, желе, фруктовых салатах и пр.

Также, стоит избегать контакта с антигенами, указанными выше, которые дают перекрестные реакции. То есть: исключить из меню экзотические фрукты, орехи и предпринимать меры по защите слизистых оболочек от пыльцы.

В предприятиях общественного питания всегда следует уведомлять персонал о пищевой непереносимости данного фрукта.

Аллергикам всегда необходимо иметь при себе антигистаминное средство, чтобы купировать симптомы сразу, после начала их проявления.

Читайте также:

Опубликовано Автор alinameksРубрики Аллергия

Навигация по записям

Как проявляется аллергия на киви: причины, симптомы, лечение

Непереносимость определённых продуктов — довольно распространённое явление. При этом на одни фрукты и овощи аллергию регистрируют чаще, чем на другие, из-за находящихся в них веществ, на которые иммунная система реагирует негативно. Одним из редко встречающихся нарушений является аллергия на киви. Чаще всего она проявляется, когда присутствуют и другие пищевые аллергии и демонстрирует комплексное нарушение. Но в малом числе случаев может являться и самостоятельным заболеванием, при котором тело реагирует не только на употребление в пищу плодов, но и на контакт с ними.

Причины недуга

Есть два вида аллергии на киви – истинная и ложная болезнь. В первом случае иммунная система реагирует на один из двенадцати белков как на вещество, вредное организму. Тогда начинается выработка антител, обволакивающих патоген, после чего растет выработка гистамина, который и вызывает внешние проявления аллергии.

Кроме этого, иногда возникает аллергия на витамины или минералы, находящиеся в составе киви. Тогда организм негативно реагирует на все продукты питания, которые содержат это химическое соединение. Но невосприимчивость одной из основных составляющих пищи встречается крайне редко, поэтому такое нарушение регистрируются в раннем детстве, ещё во время первого прикорма.

Чаще всего, любые формы аллергии на киви появляется у ребёнка до 6-13 лет. В этом возрасте иммунная система несовершенна и нетипично реагирует на любые новые вещества, попадающие в организм. Когда же человек становится старше и иммунитет уже более развит, большинство аллергических реакций уменьшается, иногда вплоть до полного исчезновения. Именно по этой причине во взрослом возрасте многие могут питаться пищей, запрещённой в детстве.

Ложная аллергия на киви возникает не на сами плоды, а на вещества, находящиеся на кожуре или в мякоти. Аллергены попадают в киви из внешней среды во время выращивания плодов. Чаще всего это связано с нарушением условий произрастания, использования пестицидов или нитратов.

Может ли быть перекрёстная аллергия на киви

Иногда киви вызывает аллергию у взрослых, даже если раньше этого нарушения не было. Такой иммунный ответ является признаком нарушений в иммунной или пищеварительной системе, провоцирующим неправильную реакцию организма. Кроме этого, иммунитет может ошибочно реагировать на белки, которые по своей структуре похожи на уже известные аллергены. Тогда такое заболевание называют перекрёстной аллергией.

Список аллергенов, с похожими белками:

  1. Близкородственные растения.
  2. Оливки.
  3. Злаки.
  4. Орехи и семечки (фундук, кунжут, мак).
  5. Паслёновые (картофель, помидоры).
  6. Яблоки.
  7. Авокадо.
  8. Бананы.
  9. Персики.
  10. Папайя.
  11. Ананас.
  12. Дыня.
  13. Древесная пыльца.
  14. Латекс.

Во всех продуктах есть белки, похожие на те, из которых состоит киви, но при этом необязательно, чтобы аллергия была на весь список. Достаточно 1 патогенного растения, чтобы заставить человека с осторожностью относится к плодам Актинидии.

Симптомы

Реакция организма на аллерген типична, и чаще всего проявляется спустя 30-90 минут, после употребления плодов в пищу. При аллергии на киви скорость появления симптомов зависит от силы иммунного ответа и также количества съеденного плода.

Признаки:

  1. Зуд, раздражение или покраснение слизистых, особенно рта и глотки.
  2. Отёк одной или обеих губ, дёсен, языка или носоглотки.
  3. Увеличение слезоотделения.
  4. Ринит.
  5. Кожные проявления (зуд, крапивница, экзема).
  6. Отёчность конечностей.
  7. Тошнота, рвота или диарея.
  8. Нарушения дыхания.
  9. Изменения тембра голоса.

В острых случаях может возникнуть сужение дыхательных путей, тахикардия или аритмия, снижение артериального давления. Из-за недостатка воздуха или сбоев в сердечно-сосудистой системе, нарушается снабжение головного мозга, что вызывает головокружение, потерю ориентации в пространстве, а иногда и обморок.

Чем серьёзнее симптомы и чем быстрее они возникли, тем важнее вовремя оказать медицинскую помощь. Если заболевание проявило себя в острой форме, то необходимо вызвать скорую помощь, чтобы избежать патологических изменений.

Первая помощь

При появлении симптомов аллергии, необходимо исключить контакт с возможным патогенным продуктом. После этого, нужно дать больному антигистаминное средство, которое подавляет аллергическую реакцию организма. Лучше использовать препараты третьего поколения, ведь они имеют меньше противопоказаний, чем более старые виды лекарства. Но такие медикаменты менее распространены, чем второе поколение, которое действует также хорошо, но даёт нагрузку на печень и почки.

Принципы оказания первой помощи:

  1. Если аллергия проявилась в слабой форме, приём антигистаминных препаратов может быть единственной необходимой помощью. После приема лекарства, признаки болезни уменьшатся, и постепенно полностью пропадут.
  2. Иногда требуется принять сорбенты, которые впитают в себя вредные вещества. После этого, организм выведет их естественным путём. Это позволит уменьшить количество патогена, попадающего в кровь, что снизит остроту реакции организма.
  3. Но когда нарушение в работе организма довольно серьёзное, необходимо обратиться за медицинской помощью. Особенно важно вовремя получить консультацию врача, если проблема возникла у маленького ребёнка. Такая предосторожность поможет сохранить жизнь малышу и предотвратить повреждение внутренних органов.
  4. Когда у человека появляются признаки анафилактического шока, нарушение сердечно-сосудистой деятельности или дыхания, необходимо вызвать скорую помощь. В таких случаях тоже можно дать антигистаминный препарат, но важно рассказать об этом медицинским работникам.

До приезда медицинской бригады или до исчезновения симптомов аллергии, необходимо оставить больного в лежачем положении с приподнятыми ногами.

Лечение недуга

Основой лечения является исключение контакта с аллергеном. Если неизвестно, какое вещество вызвало негативную реакцию организма, то необходимо снизить все возможные источники патогена. Но даже если точно знают, что причиной является киви, лучше исключить другие аллергены, такие как пыль, яркие или экзотические фрукты, сильные запахи, и агрессивную бытовую химию.

Для ослабленного организма, даже вещества, которые раньше были безопасны, могут увеличить степень аллергической реакции. Поэтому пациентам рекомендуют перейти на гипоаллергенную диету, которая поможет ускорить выздоровление.

Из медикаментов используют:

  1. Пероральные антигистаминные препараты.
  2. При кожных проявлениях – мази, убирающие кожный зуд.
  3. При респираторных проявлениях – сосудосуживающие капли в нос (снятия отёка). Необходимо постоянно очищать носоглотку от вырабатываемой слизи, поэтому советуют делать промывания пазух и горла физиологическим раствором. Это поможет избежать скопления выделений, в которых могут размножаться бактерии. Если не лечить ринит, то он может перерасти в гайморит.

Самостоятельное лечение допустимо только при лёгкой форме аллергии или после консультации с лечащим врачом. При тяжёлых формах болезни допускается только стационарное лечение, при котором пациент находится под постоянным наблюдением квалифицированного персонала. Это поможет снизить риски хронических изменений или повторных обострений проблемы со здоровьем.

Если реакция на продукт появляется на постоянной основе, а не в результате переедания фрукта, то возможно только симптоматическое лечение. Полностью избавиться от аллергической реакции можно, только если она была вызвана нарушением в здоровье. Тогда вылечившись от первопричины, существует вероятность, что организм прекращает воспринимать плоды как патоген. Но чем тяжелее была реакция, тем больше вероятность, что приобретённая особенность останется на всю жизнь.

Стационарное лечение

При острой форме заболевания пациент поступает в медицинское заведение, где в зависимости от состояния, назначают лечение.

Врачи могут назначить:

  1. Очищение ЖКТ.
  2. Инъекции антигистаминных препаратов.
  3. Инъекции адреналина (при критическом нарушении в сердечно-сосудистой системе).
  4. Экстракорпоральная гемокоррекция – процедура, при которой кровь очищается от примесей. Это позволяет уменьшить иммунный ответ и снизить дозу необходимых лекарств.
  5. Антибиотики, чтобы исключить возникновение вторичных инфекций.
  6. Симптоматическое лечение появившихся нарушений.

После госпитализации обязательно проводятся исследования крови, которые позволяют определить причину заболевания. По полученным результатам во все медицинские файлы пациента вносят отметку об обнаруженной аллергии. Когда основные признаки нарушения удаётся устранить, человека выписывают из больницы, или переводят на амбулаторное наблюдение. При этом чаще всего врачи рекомендуют продолжать курс лечения определёнными препаратами и следовать диете, пока полностью не восстановится работоспособность внутренних органов.

Диагностика заболевания

Чтобы узнать, аллергенный продукт киви или нет, можно воспользоваться одним из лабораторных способов. Так, есть два вида анализов, отличающихся точностью и ценой.

Виды проверок:

  1. Исследование венозной крови – проводиться на определённые аллергены, которые указаны в направлении на обследование. Довольно дорогой метод, но имеет высокую точность, и абсолютно безопасен.
  2. Кожные пробы – на тело наносят небольшие царапины, на которые капают вещества, входящие в состав продуктов питания, вызывающих опасения. За одну процедуру могут проверить до 15 составов, использовав кожу спины или предплечий. Но такой метод доступен не со всеми аллергенами и может быть опасен. Поэтому его не проводят детям до 5 лет, пожилым людям и беременным женщинам. Результаты будут неточными во время обострения любого хронического, а также острых форм инфекционных заболеваний.

Кожные пробы

Для того чтобы проверка дала достоверные результаты, необходимо подготовиться:

  1. Прекратить за две недели до анализов приём кортикостероидов (обязательно предупредив лечащего врача).
  2. За две недели перестать пить антигистаминные препараты.
  3. За неделю прекратить использовать мази, подавляющие аллергическую реакцию.

Стоит отметить, что женщинам не рекомендуют сдавать кровь и проводить кожные пробы в первые дни менструального цикла, а также во время овуляции. В эти периоды гормональный фон меняется, из-за чего результаты могут быть искажены.

Проверка на аллергию у малыша

Прежде чем давать маленькому ребёнку новый фрукт, необходимо узнать, аллерген киви или нет. Для этого нужно нанести кашицу на предплечье или спину, главное, чтобы масса была очищена от семян. Иногда от киви отрезается небольшой ломтик и прикладывается к коже, после чего сверху накладывается повязка. Если спустя 15-30 минут на коже не появятся покраснения, то можно попробовать дать с пищей до несколько капель сока ягод. После проверки реакции можно постепенно вводить киви в рацион.

Если же одна из проверок вызвала у ребёнка отторжение, то следует исключить киви из списка возможной пищи. Оптимально такие проверки повторять спустя несколько лет, чтобы убедиться в их истинности. Чаще всего, при следующих попытках детское тело не отторгает киви.

При чрезмерной реакции на контакт с кожей или сок плодов, необходимо прекратить самостоятельную проверку. После сильного иммунного ответа, нужно посетить педиатра и взять направление на специализированные анализы. Ведь чаще всего в детском возрасте присутствует несколько возбудителей аллергии, которые могут быть опасны для здоровья. Поэтому их нужно знать, чтобы исключить из повседневной жизни.

Меры профилактики

Когда киви — аллерген, основным методом профилактики обострения является исключения контакта с фруктами. Но иногда плоды встречаются в продуктах питания, состав которых неизвестен или же в них есть белки, похожие на патоген. Поэтому особенно важно иметь возможность сразу же принять лекарство.

При лёгких формах аллергии достаточно зайти в любую аптеку. А тем же, кто склонен остро реагировать на актинидию, необходимо постоянно с собой носить антигистаминные препараты. Особенно важно это для тех, кто подвержен сужению дыхательных путей или нарушению в работе сердца.

Если аллергия вызвана чрезмерным употреблением в пищу плодов актинидии, то необходимо отказаться от них на 1-3 месяца. По прошествии этого времени кровь очищается, и можно попробовать ввести киви в рацион небольшими порциями.

Аллергия на киви является редкой разновидностью этого нарушения, чаще всего встречается у маленьких детей, а иногда и у пожилых людей. При этом симптомы нарушения более острые, поэтому необходимо знать основные причины, признаки и способы лечения. При правильном оказании первой помощи, болезнь доставит минимальное количество хлопот и неприятных ощущений.

Аллергия на киви – симптомы и лечение у взрослых и детей

Часто люди задумываются, а может ли у них быть аллергия на тот или иной продукт. В большинстве случаев ответ – может. В особенности, если были обнаружены признаки непереносимости после употребления в пищу киви, можно с уверенностью сказать аллергия имеет место быть. Столкнувшись с этой проблемой, не помешает узнать больше информации о причинах, симптомах, лечении при аллергической реакции на этот плод.

Причины аллергии на киви

Экзотический фрукт киви очень богат на разные вещества, которые как раз и вызывают аллергическую реакцию у человека. К таким веществам относятся бензоаты, салицилаты, аминокислоты, тирамин, энзимы и фермент актинидин. Тирамин, будучи сильнейшим аллергеном, может быть и причиной дисбактериоза, а также навредить печени.

Аллергия на киви у взрослых проходит намного тяжелее, чем у детей. Хотя груднички, например, переносят аллергию хуже всех, и ошибочно полагать, что грудное вскармливание их от этого защитит. Аллергены содержатся в грудном молоке. Также стоит учесть, что и беременным женщинам есть фрукт нежелательно.

Такая аллергия является скорее приобретенной, чем врожденной и проявляется из-за воздействия разных факторов. Когда организм получает определенное количество какого-либо вещества (аллергена), при перенасыщении он отказывается потреблять его дальше, о чём и предупреждают все симптомы.

Симптомы аллергии на киви

Симптомы могут появиться моментально или же в течение 1-2 дней. Стоит заметить, что аллергия на киви у ребёнка проявляется почти сразу после употребления фрукта в виде сыпи и красных пятен на коже. А у взрослых дела обстоят несколько серьезнее: проблемы возникают с дыхательной системой.

Самое первое, что стоит сделать после первых признаков аллергии на киви – исключить продукт из списка употребляемых. Ещё очень важно помнить, что помимо непосредственно самого фрукта, он также может быть и в составах блюд, напитков, сладостей, косметики. А для негативной реакции организма будет достаточно просто подержать плод в руках или даже одного его запаха.

Итак, главные симптомы непереносимости этого экзотического фрукта:

  • покраснения на кожном покрове;
  • густая сыпь;
  • заложенность носа или наоборот, насморк;
  • кашель;
  • появление отёков (внутренних и внешних).

После первых признаков могут появиться более специфические:

  • отечность полости рта и гортани;
  • болевые трещины на слизистой, её покраснение и зуд;
  • жжение и щипание в ротовой полости и/или горле;
  • зуд может чувствоваться помимо слизистой в любой области тела;
  • запор или диарея, тошнота, рвота;
  • одышка;
  • не исключается повышение температуры, жар, головокружения;
  • боль в животе;
  • охриплость;
  • постоянное чихание;
  • артериальная гипотензия (пониженное давление).

Последствия аллергии на киви могут быть и более тяжелыми. У людей с особой чувствительностью к данному фрукту может появиться отек Квинке (острый аллергический отек), а также приступ анафилактического шока, что требует немедленной первой медицинской помощи и госпитализации. У ребёнка аллергия на киви может появиться с большей вероятностью, чем у взрослого, поэтому врачи не рекомендуют употреблять этот плод и его «производные» детям до года, а ещё лучше до 5-6 лет.

Лечение аллергии на киви

Как и было сказано ранее, для того, чтобы устранить симптомы аллергии на киви и предотвратить рецидив негативной реакции организма самым эффективным методом будет полностью убрать сам фрукт и содержащие его продукты из своего рациона. Стоит внимательно читать все составы и меню в ресторанах на наличие этого плода. Он может быть в любых блюдах, сладостях, косметических продуктах.

Симптоматическое лечение

Врачи часто советуют прибегнуть к приему определенных медикаментов. Они назначаются в зависимости от симптоматики во время аллергии. Так, если у человека наблюдается зуд, отёчность, сыпь, расстройства желудочно-кишечного тракта, то ему требуется пропить курс некоторых препаратов. Это может быть Супрастин, Диазолин, Кларитин, Зиртек, Цетрин, Ксизал, Телфаст.

Может наблюдаться и респираторная аллергия (проблемы с дыхательной системой), которая сопровождается чиханием, охриплостью, одышкой и так далее. При такой реакции назначают препараты кромоглициевой кислоты, такие как Кромоглин или Тайлед. Дозировку лекарств специалист составляет в зависимости от симптомов и степени их проявления.

Вылечить саму аллергию таблетками, конечно, не удастся, так как они только убирают симптомы и помогают улучшить самочувствие аллергика.

Не лишним будет придерживаться и диетического питания для предотвращения сенсибилизации. Следует исключить из рациона жирные, жареные, острые, солёные продукты и больше пить воды для лучшей фильтрации в организме.

Немедикаментозные способы лечения

Прежде чем начинать лечение, любой специалист сначала должен удостовериться в наличии повышенной чувствительности на продукт. Для этого следует сделать все необходимые анализы, а именно кожные пробы. Такой анализ заключается в нанесении на кожу или введении пищевого аллергена и наблюдении за реакцией организма по отношению к нему. После результатов врач обычно назначает курс антиаллергенных и антигистаминных препаратов, которые убирают все симптомы. Но есть случаи, когда пациенту недостаточно просто снять симптомы, тогда нужно ознакомиться и с другими методами лечения.
Существует два наиболее действующих метода для лечения аллергии на киви – специфическая иммунотерапия и экстракорпоральная гемокоррекция. Подробнее о каждом.

Специфическая иммунотерапия (СИТ) – это единственный метод лечения аллергии, который оказывает влияние конкретно на иммунную систему человека. Он действует по принципу введения постепенно возрастающих доз аллергена, который вызывает сенсибилизацию, в организм пациента. Такое лечение может занять от 2 до 3 лет, но благодаря ему симптомы действительно уменьшаются или исчезают вовсе.

Экстракорпоральная гемокоррекция – это метод лечения, который заключается в устранении из крови больного веществ, провоцирующих, в данном случае, аллергическую реакцию. После процедуры «очищения» с помощью специального аппарата в организм поступают необходимые гормоны, антибиотики и другие элементы, блокирующие активность определенных клеток.

В медицинской карточке обязательно должна быть заметка об аллергии на продукт.

Профилактика

И снова стоит упомянуть, что лучшей профилактикой в этом случае будет устранение фрукта из своего меню и избегание любого контакта с ним.

Профилактикой является и диагностика недуга, которая проводится после консультации со специалистом-аллергологом. Она может быть в виде взятия кожных проб. После диагностики организм можно заставить привыкнуть к фрукту методом специфической иммунотерапии.

Для уменьшения симптомов аллергии можно придерживаться гипоаллергенной диеты, исключающей из рациона все продукты, которые могут быть аллергенами (в их число входит и киви). Если она не поможет, следует посоветоваться с врачом, который составит более строгую диету. Такое питание нужно будет соблюдать не меньше месяца.

Что же делать, если обнаружилась аллергия на киви?

Подсуммировав всё выше описанное, соблюдать определенные рекомендации.

  1. Избегать контакта с причинным аллергеном.
  2. Контролировать внешние факторы, которые обостряют аллергические реакции. Очищать помещение от пыли, чаще убирать, не курить и так далее.
  3. Соблюдать гипоаллергенную диету.
  4. При необходимости принимать антиаллергенные препараты.
  5. Всегда иметь при себе эти препараты.
  6. Пройти комплексное лечение.
  7. Контролировать очаги воспалительных инфекций, которые вызывают аллергию и чаще обследоваться.
  8. Вести здоровый образ жизни.
Перекрестная аллергия

Перекрестная аллергия – это аллергическая реакция организма на продукты, которые похожи по своему строению. К примеру, непереносимость арахиса может сопровождаться и аллергией на латекс, так как два этих продукта имеют одинаковый состав аминокислот.

Если говорить конкретно о киви, то вместе с непереносимостью этого плода очень часто можно заметить повышенную чувствительность, например, к цитрусовым, орехам, злакам. Следует отметить, что при данном виде аллергии может быть перекрестная аллергическая реакция и на авокадо, папайю, ананас, банан, на кунжут и мак, на пыльцу березы и полыни, а также на латекс и муку.

Симптомы такой аллергии не имеют отличий от признаков стандартной. То есть могут возникнуть красные пятна, отёки, дерматит, астма, нарушение стула и анафилактический шок. Именно из-за совпадения признаков возникают сложности диагностики, так как трудно определить, что конкретно вызвало такую реакцию организма.

Существуют самые разные виды диагностики перекрестной аллергии. Наиболее популярные:

  • сбор аллергоанамнеза;
  • кожные и внутрикожные тесты;
  • пробы, которые берутся из носа, глаз, бронхов;
  • провокационные тесты;
  • иммунологическое тестирование.

Так стоит ли всё-таки давать киви детям?

В последнее время действительно увеличилось количество детей, у которых возникают аллергические реакции на этот плод. Если аллергия на фрукты у ребёнка ранее не отмечалась, то можно постепенно вводить киви в меню. Давать его нужно понемногу и не ежедневно, при этом внимательно отслеживая, как реагирует организм, и не появились ли какие-либо симптомы. Обычно признаки аллергии у детей сразу же видно по их коже, на которой могут возникнуть покраснения и сыпь.

Аллергия на киви | Компетентно о здоровье на iLive

Симптомы аллергии на киви

Симптомы аллергии на киви схожи с симптомами на фрукты, цитрусовые, которые богаты витамином С. Первый симптом аллергии на киви – покраснения, густая сыпь, насморк, отеки, кашель. В тяжелых случаях аллергической реакции на киви, может быть, отек Квинке и даже анафилактический шок. Последние проявления аллергии на экзотический фрукт – киви требуют немедленного лечения.

Аллергию на киви может вызывать не только употребление продукта, но и запах киви.

Характерные симптомы для аллергии на киви:

  • жжение во рту;
  • отек и опухоль языка, губ, гортани;
  • ощущение «шишечек» в горле;
  • покраснения слизистой, зуд, трещины;
  • дерматоз гортани;
  • крапивница;
  • сыпь на коже;
  • рвота;
  • понос;
  • запор;
  • боли в животе;
  • чихание;
  • головные боли;
  • жар;
  • насморк;
  • кашель;
  • хрипота;
  • одышка;
  • нарушения сна;
  • головокружение;
  • низкое кровяное давление.

Симптомы аллергии на киви могут возникать сразу после употребления фрукта, а могут проявиться через некоторое время. Причем любой из этих симптомов мог вызвать даже небольшой кусочек торта или ложка фруктового салата, в состав которых входил киви.

Чтобы локализировать аллергию на киви и немного снять симптомы, подойдет любой антигистаминный препарат. Очень часто, для снятия тяжелых симптомов аллергии используют инъекции Димедрола, а вот таблетки использовать не стоит, так как они начинают действовать с опозданием. В качестве систематического лечения симптомов аллергии на киви используются сиропы, мази, настойки, порошки. Но при лечении очень важно не подорвать печень и при возможности принимать препараты, которые будут ее защищать.

Очень важно не только устранить симптомы аллергии на киви, но и предотвратить их повторное появление. Для этого необходимо обратиться за медицинской помощью.

Аллергия на киви у взрослых

При выявлении данных признаков нужно прекратить употребление киви и любых его производных. Следует понимать, что киви часто добавляют в разные салаты, кондитерские изделия, сладости.

Аллергия на киви у взрослых – это реакция иммунной системы на раздражитель, вещество, которое присутствует во фрукте. Взрослым аллергикам очень важно выяснить истинную причину неадекватного поведения организма. Для этих целей делают аллергопробы, полученные данные смогут точно сказать, если ли аллергия на киви у взрослых.

Кроме аллергии на киви, у взрослых очень часто встречается аллергия на орехи, пыльцу растений и деревьев, морковь, молоко и многое другое. Также, проблемы с организмом способны вызвать и злаковые культуры. При аллергии на киви, рекомендуется полностью исключить из рациона цитрусовые и продукты, которые содержат большую дозу витамина С. Аллергия на киви у взрослых, связана с реакцией иммунной системы на аспирин и салицилаты. Поэтому, кроме аллергии на экзотические фрукты, может возникать сыпь и отечность при употреблении персиков, помидоров, ягод, слив или огурцов.

Провести исследования, относительно аллергии на киви можно в любое время, для этого достаточно сдать пробы на аллергены и сдать анализ крови. Не стоит забывать и про антигистаминные препараты, которые позволяют снять симптомы аллергии. Обратите внимание, что чем выше в крови уровень специфических антител, тем острее и сложней проходит аллергия.

Перекрестные реакции на киви

Перекрестные реакции на киви существуют, как и на многие другие продукты. При аллергии на киви врачи-аллергологи рекомендуют не употреблять орехи, причем разные их виды, особенно фундук. Не желательны бананы, ананасы, папайя, а также многие другие экзотические фрукты. Если наблюдалась аллергическая реакция на киви, стоит проявлять некоторую осторожность и внимательность, когда вы пробуете новый экзотический фрукт.

[11], [12], [13], [14]

У ребенка аллергия на киви

Врачи-аллергологи не рекомендуют употреблять киви маленьким детям, вплоть до возраста пяти-шести лет, и советуют избегать его в каком угодно виде. Острые аллергические реакции на киви у детей высоко вероятны, поэтому фактически все педиатры предупреждают молодых родителей, что маленьким детям нельзя употреблять киви, у малышей киви может вызывать даже анфилактический шок.

Если у ребенка аллергия на киви или аллергическая реакция на любой продукт, то родители впадают в панику. Научно доказано, что причины беспокойства из-за аллергической реакции на киви имеют основания, так как фрукт способен вызвать тяжелую форму аллергии.

Наибольшая вероятность получить аллергию на киви есть у детей, которые младше пяти лет. Проводился научный эксперимент, в котором участвовало сотни добровольцев, в том числе дети. Было установлено, что аллергия на киви появилась у 70% детей. Важен тот факт, что фрукт дети употребляли первый раз в жизни, но все равно стали заложниками аллергии. У ребенка аллергия на киви проявляется в виде отечности языка, дерматоза гортани и горла, отдышки и сильного кашля. Ученые, утверждают, что аллергию на киви вызывает сок фрукта и белок, которые находится в киви.

Если раньше киви был экзотическим редким фруктом, то сейчас его можно приобрести в любое время года и в любом магазине. Согласно статистике, один малыш из десяти, уверен, что его любимый фрукт – киви. Но это не повод забывать о потенциальной опасности аллергенов, которые находятся во фрукте. Поэтому отношение к употреблению фрукта должно быть крайне осторожным.

Аллергия на киви - Medical Insider

Автор Руслан Хусаинов На чтение 4 мин. Опубликовано Обновлено

Плоды киви, также называемые китайским крыжовником, популярны во всем мире и содержат антиоксидант витамин С, а также калий, магний и клетчатку. Киви очень полезны, но могут быть опасны для людей с аллергией. Аллергия на киви становятся все более распространенной, особенно среди детей. Есть некоторые признаки и симптомы аллергии, которые необходимо знать.

Аллергическая реакция вызывается дисфункцией иммунной системы. Человек, подозревающий, что у него аллергия на киви, должен посетить аллерголога и пройти тестирование, чтобы избежать опасных ситуаций. У людей с аллергией на киви чаще имеется аллергическая реакция и на другие продукты.

Фото: Pixabay/Alexas_Fotos

Аллергия на киви — симптомы

Первыми признаками аллергии на киви зачастую являются кожная сыпь, зуд или покалывающие ощущения во рту, горле, языке и губах. Симптомы, подобные этим, часто группируются вместе и называются оральный аллергический синдром и могут быть вызваны многими аллергенами, такими как пыльца, фрукты и пыль.

Признаки серьезных реакций на киви включают:

  1. Покалывания во рту и горле, которые приводят к отеку;
  2. Онемение языка, губ или горла;
  3. Затрудненное дыхание;
  4. Сильная боль в животе и судороги;
  5. Тошнота, рвота или диарея;
  6. Внезапное снижение артериального давления;
  7. Сердцебиение;
  8. Головокружение или потеря сознания.

Эти тяжелые реакции могут быть признаками анафилактического шока и требуют немедленной медицинской помощи.

Распространенный сорт киви

Наиболее распространенным видами киви является сорт Hayward вида Actinidia deliciosa. Существуют и другие разновидности киви, и каждый может вызвать различную реакцию у людей с аллергией.

Киви обычно добавляют во фруктовые салаты, в коктейли, во фруктовый сорбет и мороженое. Важно, чтобы люди, страдающие пищевой аллергией, читали на этикетках ингредиенты каждого продукта, который они покупают. Киви может быть в хлебобулочных изделиях, пирожных и кексах.

Механизм аллергической реакции на киви

Иммунная система у человека с аллергией на плоды киви не может распознать белок в плоде. Вместо этого белок заставляет организм реагировать как на угрозу, иммунная система высвобождает гистамин и антитела. Аллерген, обнаруженный в киви, подобен аллергенам многих других веществ. Поэтому люди с аллергией на киви будут реагировать на такие продукты:

  1. Оливки;
  2. Пшеница и рожь;
  3. Дыни;
  4. Семена кунжута;
  5. Маковые семена;
  6. Фундук;
  7. Авокадо;
  8. Бананы;
  9. Картофель;
  10. Персики и папайи;
  11. Ананасы;
  12. Яблоки;
  13. Перец;
  14. Помидоры;
  15. Пыльца деревьев, особенно береза.

Аллергия на киви у ребенка

Риск аллергии на киви выше у детей, чем у взрослых. Плоды киви обычно воспринимаются как еда для младенцев, но родители должны помнить, что есть вероятность, что у ребенка может быть аллергия на киви.

Аллергия на киви у детей — симптомы

У маленьких детей признаки и симптомы аллергической реакции могут включать:

  1. Чешуйчатые пятна на коже;
  2. Красные пятна кожи;
  3. Сыпь или крапивница;
  4. Чрезмерный плач;
  5. Раздражительность;
  6. Затрудненное дыхание.

Родители могут также заметить расстройство пищеварительной системы у ребенка. У него может появиться рвота, вздутие живота или понос после еды.

Аллергия на киви — лечение

В большинстве случаев следует обратиться к врачу или аллергологу при первых признаках пищевой аллергии. Врачи могут рекомендовать антигистаминные препараты или инъекции адреналина в тяжелых случаях. Если вы заметили покалывание во рту и горле после употребления киви, то должны обратиться к врачу, так как это может быть первым признаком сильной реакции на плод.

Аллергию на киви бывает трудно определить, так как его симптомы, подобны многим другим аллергиям на пищевые продукты. Лучшая защита — посетить аллерголога, как только проявятся симптомы, он сможет рекомендовать методы профилактики и правильное лечение.

Литература

  1. Gawrońska-Ukleja E. et al. Anaphylaxis after accidental ingestion of kiwi fruit //Advances in Dermatology and Allergology/Postȩpy Dermatologii I Alergologii. – 2013. – Т. 30. – №. 3. – С. 192.
  2. Nilsson C. et al. Recognition pattern of kiwi seed storage proteins in kiwifruit‐allergic children //Pediatric Allergy and Immunology. – 2015. – Т. 26. – №. 8. – С. 817-820.
  3. Sicherer S. H., Sampson H. A. Food allergy: epidemiology, pathogenesis, diagnosis, and treatment //Journal of Allergy and Clinical Immunology. – 2014. – Т. 133. – №. 2. – С. 291-307. e5.

Аллергия на киви у ребенка и взрослого: симптомы, лечение

Аллергия на киви встречается достаточно редко, тем не менее, этот фрукт может вызвать сильный аллергический приступ.

Симптомы заболевания могут быть вызваны употреблением киви, и контактом с этим фруктом. Помимо этого, важно учитывать, что аллергическая реакция на киви аналогична симптоматике при употреблении ананаса, папайи и других фруктов с большим количеством витамина группы С.

У ребенка неприятие этого фрукта наблюдается гораздо чаще, чем у взрослых пациентов, поэтому родители должны быть осторожными, когда дают этот продукт ребенку впервые. При отсутствии реакций у малыша на другие овощи и фрукты, киви можно вводить в рацион небольшими порциями, для отслеживания реакции ребенка. В этом случае можно более точно узнать, какое именно вещество вызывает негативные реакции.

Причины развития заболевания

  1. Киви считается экзотическим фруктом, обогащенным витаминным комплексом и комплексом микроэлементов. В его состав входит железо, клетчатка, фосфор, цинк, калий и кальций. У некоторых людей наблюдается повышенная чувствительность к этим компонентам, поэтому вполне вероятно развитие острого аллергического приступа при употреблении киви.
  2. Кроме того, наличие большого количества витамина С может негативно отразиться на пациентах с ослабленной иммунной системой и проявиться в виде крапивницы и различных отеков.

  1. Немаловажное значение при развитии аллергии на киви имеет воздействие актинидинового фермента и энзимов на организм. Актинидин обладает способностью максимально усваивать белки, а аминокислоты вызывают острые симптомы аллергии. Не следует исключать и генетическую предрасположенность к аллергиям.

Диагностическое обследование

Для выявления аллергической реакции на киви рекомендуется выполнить ряд диагностических обследований, заключающихся в :

  • проведение иммунофлуоресцентного анализа;
  • выполнение аллергологического теста;
  • проведение кожных проб.

Кроме лабораторных обследований выполняется визуальный осмотр больного и выяснение анамнеза для того, чтобы точно диагностировать симптомы заболевания. Только после получения результата можно подтвердить природу аллергического заболевания.

Важно отметить, что неконтролируемый прием медикаментов может стереть характерную симптоматику заболевания, спутав ее с псориазом или кожным дерматитом.

Симптомы аллергии на киви

Многочисленные наблюдения врачей и статистика подтверждают, что число аллергиков растет ежегодно, но наиболее тяжело симптомы заболевания протекают в детском возрасте (до 5 лет). Поэтому все новые продукты, включая киви, в рацион ребенка рекомендуется вводить постепенно, чтобы выждать некоторое время для того, чтобы аллергия на киви проявилась в полной мере.

Первичные симптомы у ребенка могут проявляться в виде гиперемированной сыпи, а также красных пятен на всей поверхности кожи. У взрослого пациента организм реагирует немного иначе, негативно отражаясь, в первую очередь, на дыхательной системе.

Среди множества аллергических проявлений на киви, наиболее часто отмечаются следующая симптоматика:

  • помимо сыпи, отмечаются отеки слизистых оболочек;
  • появляется нестерпимый зуд;
  • в ротовой полости может быть болезненность и чувство жжения;
  • наблюдается повышенное слезотечение и слизистое отделяемое из носа;

  • в тяжелых случаях возможна рвота и резкое падение артериального давления;
  • возможны симптомы общей интоксикации организма;
  • при осложненном течении аллергии может быть анафилактический шок, а также отек Квинке. Эти состояния относятся к экстренным, и требуют обязательного вмешательства медиков. В противном случае возможен летальный исход.

В том случае, когда появилась аллергия на киви с характерной симптоматикой, необходимо ограничить поступление аллергена в организм. Кроме того, острую реакцию может вызвать любая косметика и парфюмерия, в которой присутствуют добавки и отдушины с запахом киви.

Однако не следует поддаваться панике при первых признаках аллергии, как у взрослых пациентов, так и у детей. В первую очередь необходимо проконсультироваться с аллергологом, который после ряда проведенных тестов подтвердит или опровергнет причину заболевания в результате употребления киви. Если диагностика будет положительной, врач назначит лечебную терапию и специальную гипоаллергенную диету.

Тактика лечения

Как правило, все аллергические проявления требуют медикаментозного вмешательства. Для этого назначаются препараты следующих групп:

  • антигистаминные средства — к ним можно отнести Кларитин, Тавегил, Диазолин, Эриус, Зиртек и т.д. Эти препараты наиболее часто используются при лечении аллергических заболеваний. Антигистамины эффективно снимают отеки и зуд, появляющиеся в результате токсического воздействия;

  • для снятия кожной симптоматики можно использовать негормональные и гормональные препараты. К негормональным наружным препаратам можно отнести Псило-бальзам, Бепантен и т.д. Однако следует учитывать, что у них есть существенный минус — активное действие наступает не сразу, а спустя некоторое время, в отличие от гормональных (глюкокортикостероидных) препаратов. К глюкокортикостероидам относятся Гидрокортизон, Фенистил, Преднизолон и т.д. Эти лекарственные средства действуют максимально быстро, но использовать их рекомендуется только для кратковременного лечения, так как они могут спровоцировать побочные проявления и привыкание;
  • для выведения токсинов, образуемых в результате аллергенной атаки, можно назначать энтеросорбенты (Полисорб, Активированный уголь, Энтеросгель и т.д.). Эти препараты, как губка, впитывают в себя все токсины и выводят их через кишечный тракт, очищая организм;

  • важно помнить, что медикаментозная терапия направлена не только на то, чтобы нейтрализовать уже появившиеся симптомы заболевания, но и предотвратить их повторное развитие, поэтому все мероприятия должны проводиться комплексно.

Самым важным правилом при профилактике развития аллергии является полное исключение контактов с аллергеном. Это касается не только употребления киви, но и его запахов и тактильного восприятия. Рекомендуется соблюдение гипоаллергенной диеты, которая может оказать положительное воздействие на общее состояние организма. Исключается употребление всех продуктов, на которые возможна гиперреакция (клубника, шоколад, цитрусовые, экзотические фрукты, ананасы и т.д.).

При наследственной предрасположенности к аллергическим заболеваниям необходимо всегда носить с собой антигистаминные препараты для быстрого снятия острой симптоматики (Эриус и т.д.). Это позволит предотвратить более серьезные осложнения.

Необходимо помнить, что любое лечение у взрослых и, особенно у малышей, рекомендуется проводить только после консультации с лечащим врачом, так как самостоятельный прием лекарств может привести к тяжелым последствиям.

Симптомы, причины и время обращения к врачу

Киви, который иногда называют китайским крыжовником, - это богатый питательными веществами фрукт, родом из Китая. Люди с аллергией на киви или киви могут испытывать кожную сыпь или покалывание во рту после контакта с этим фруктом.

Аллергия на киви - частая причина синдрома оральной аллергии. Симптомы аллергии на киви могут варьироваться от человека к человеку.

Когда человек страдает аллергией на киви, его иммунная система негативно реагирует на определенные вещества в фруктах.Они также часто испытывают аллергические реакции на другие продукты и материалы, что известно как перекрестная чувствительность.

Людям с этой аллергией следует знать о скрытых источниках фруктов, таких как шербеты и смузи.

В этой статье мы рассмотрим симптомы и причины аллергии на киви у взрослых и детей. Мы также объясняем, как избежать триггеров и когда обратиться к врачу.

Поделиться на Pinterest Человек с аллергией на киви может испытывать аллергические реакции вокруг рта, губ, языка и горла.

Киви - частая причина синдрома оральной аллергии, который представляет собой реакцию, включающую местные аллергические реакции вокруг рта, губ, языка и горла.

Первые признаки аллергии на киви обычно легкие и могут включать ощущение покалывания, зуда или покалывания во рту и вокруг него. У людей также может появиться сыпь на участках контакта кожи с фруктами.

У некоторых людей в первый раз, когда они едят киви, наблюдается тяжелая реакция, и они часто продолжают иметь серьезные симптомы.Точно так же, если первая реакция мягкая, будущие реакции также будут мягкими.

Тем не менее, человек иногда может иметь очень слабую реакцию или вообще не реагировать на употребление фрукта в первый раз, но обнаруживает, что второе воздействие вызывает гораздо более серьезные симптомы.

В большинстве случаев реакции на киви не являются серьезными и вызывают легкие местные симптомы. Однако серьезные реакции все же возникают, и они могут вызвать опасную для жизни реакцию, называемую анафилаксией. Признаки серьезной реакции на киви включают:

Самый распространенный киви - зеленый киви ( Actinidia deliciosa ), также известный как киви Хейворда.Однако зеленый киви, золотой киви и ягода киви могут вызывать аллергические реакции. Людям следует избегать употребления всех видов фруктов, пока они не обсудят со специалистом по аллергии, какие продукты следует есть и избегать.

Киви является обычным ингредиентом следующих продуктов и напитков:

  • смузи
  • фруктовых салатов, особенно тропических сортов
  • фасованных замороженных фруктов
  • фруктовых сорбетов, джелато и мороженого

Киви также может действовать в качестве ингредиента в неожиданных местах - например, некоторые производители используют киви для глазури паштет или для размягчения мяса.

Чтобы избежать аллергических реакций, людям следует читать этикетки с ингредиентами, прежде чем пробовать новые продукты или напитки.

В ресторанах людям с тяжелой аллергией следует проинформировать персонал. Кухонный персонал должен будет готовить пищу человека отдельно от киви и следить за тем, чтобы он использовал различные приспособления для приготовления киви и других продуктов. Рассказав об этом семье и друзьям, вы также сможете избежать контакта с фруктом.

Аллергия на киви развивается, когда иммунная система принимает определенные белки в фруктах за вредные вещества, похожие на вирусы или бактерии.Затем иммунная система посылает лейкоциты и другие соединения, включая антитела IgE, для атаки на эти вещества.

Этот ответ иммунной системы вызывает многие симптомы аллергии на киви.

Исследования связали ряд белков в киви с аллергическими реакциями, включая актинидин, тауматиноподобный белок и кивеллин. Имеющиеся данные также предполагают, что соединение, называемое актинидином тиол-протеазы 30 кДа, может быть основным аллергеном киви.

Люди с аллергией на киви часто обладают повышенной чувствительностью к другим аллергенам.Аллергия на киви также связана с аллергией на следующие продукты и вещества:

  • латекс, известный как синдром латекс-фрукты
  • пыльца, известный как синдром пыльцы-фрукты
  • авокадо
  • каштан
  • банан
  • яблоко
  • персик
  • папайя
  • ананас
  • оливковое
  • морковь
  • картофель
  • пшеница
  • кунжут и мак
  • фундук
  • японский кедр
  • овсяница луговая

Риск аллергии на киви у детей может быть выше, чем у взрослых.

Родители и опекуны часто стараются избегать общих аллергенов, когда начинают отлучать ребенка от груди. Люди часто считают киви хорошей пищей для младенцев, но важно помнить, что есть вероятность, что у ребенка может быть аллергия на киви.

В организме ребенка могут не проявляться симптомы, когда ребенок впервые употребляет пищу, на которую у него аллергия. Симптомы могут возникнуть только во второй раз, когда ребенок ест пищу.

У младенцев и маленьких детей симптомы аллергической реакции могут варьироваться от легкой до тяжелой и могут включать:

  • покраснение или припухлость вокруг губ и рта
  • чешуйчатые или красные пятна на коже
  • крапивница
  • чрезмерная плач
  • раздражительность
  • затрудненное дыхание

Родители и опекуны также могут заметить, что у ребенка расстройство желудка.У них может быть рвота, вздутие живота или диарея после еды. Родители или опекун должны показать ребенка врачу при любом из этих симптомов или подозрении на пищевую аллергию.

При первых признаках пищевой аллергии лучше всего обратиться к врачу или аллергологу. Всем, кто замечает покалывание или покалывание во рту и горле после употребления киви, следует обратиться к врачу, так как это может быть первым признаком сильной реакции на фрукт.

Медицинский работник может провести серию тестов для диагностики аллергии.Они также смогут определить, насколько это серьезно и есть ли у человека другие связанные аллергии.

Если у человека серьезная аллергия, его врач может порекомендовать ему постоянно носить с собой антигистаминные препараты или автоинжектор адреналина (EpiPen) для использования в случае серьезной аллергической реакции.

Если кажется, что у человека затрудненное дыхание, важно немедленно обратиться за медицинской помощью.

Поначалу сложно определить аллергию на киви, поскольку она имеет общие симптомы со многими другими пищевыми аллергиями.Люди с аллергией на киви часто имеют и другие аллергии.

Чтобы избежать аллергических реакций, необходима осторожность, и людям с тяжелой аллергией следует иметь при себе лекарства на случай чрезвычайной ситуации.

Лучший способ предотвратить аллергические реакции - это посетить специалиста-аллерголога для диагностики, как только проявятся симптомы. Эти специалисты обычно могут точно определить, на что у человека аллергия, порекомендовать способы избежать триггеров и назначить соответствующее лечение.

.

Аллергия на киви: симптомы, триггеры и многое другое

Обзор

Киви, также называемый китайским крыжовником, является полезным и красочным дополнением к вашему ежедневному рациону. То есть, если у вас нет аллергии на киви.

Известно, что уже более 30 лет киви вызывает аллергическую реакцию у некоторых людей. Некоторые люди реагируют на фрукт сам по себе, а у других есть аллергия на пищу, пыльцу или латекс, которая перекрестно реагирует с киви.

Симптомы могут быть локализованы во рту или других областях, соприкасающихся с киви.Симптомы также могут быть более серьезными и затрагивать все ваше тело.

Легкие симптомы включают:

  • зуд во рту, губах и языке после употребления фруктов
  • кожные высыпания

В более тяжелых случаях симптомы могут быть серьезными и опасными для жизни. Немедленно позвоните в местную службу экстренной помощи, если у вас возникнут какие-либо из этих симптомов после употребления киви:

У некоторых людей могут проявляться симптомы так называемого синдрома оральной аллергии. Этот синдром вызывает у человека зуд и покалывание во рту и горле, как только он съедает небольшое количество киви или другой пищи, на которую у него аллергия.Синдром оральной аллергии также может вызывать отек и кожную сыпь.

Если у вас или вашего знакомого есть аллергия на латекс, увеличивается риск реакции на такие фрукты, как киви, бананы и авокадо. Это связано с тем, что аллергические соединения, присутствующие в латексе, аналогичны соединениям в пыльце определенных деревьев, фруктах, орехах и овощах.

Если у вас аллергия на киви, риск реакции на другие продукты выше. Это потому, что некоторые продукты содержат определенные соединения, вызывающие аллергию.Наиболее серьезные реакции, такие как одышка, потеря сознания или анафилактический шок, требуют немедленной медицинской помощи, даже если вы принимаете антигистаминные препараты или EpiPen.

Детей нужно приучать к новой пище медленно. Позвольте несколько дней после введения новых продуктов наблюдать возможные побочные реакции. Киви - известная аллергенная пища. Поговорите со своим врачом, прежде чем вводить его младенцам, особенно если у вас есть семейная история пищевой аллергии. Дети более чувствительны, чем взрослые, но хорошая новость в том, что их чувствительность к пище может уменьшаться по мере роста.

Сначала ваша реакция на киви может быть легкой, но она может становиться все сильнее каждый раз, когда вы пробуете этот фрукт.

Если вы реагируете на сырые киви, избегайте сырых фруктов. Приготовление может инактивировать белок, вызывающий аллергию, что делает его более безопасным для употребления. Однако если у вас серьезная аллергия, вам лучше держаться от нее подальше.

Существует шесть различных сортов киви, и у вас может быть разная реакция в зависимости от того, с каким типом киви вы столкнулись.Некоторые киви ярко-зеленые, а другие золотые. Киви легко принять за другой фрукт в салате или десерте. Если у вас аллергия, убедитесь, что вы знакомы с внешним видом различных разновидностей, чтобы вы могли распознать его в еде, которую вы едите.

Вот несколько советов, которые помогут минимизировать риск аллергической реакции:

  • Соблюдайте осторожность при употреблении фруктовых салатов, фруктовых смузи и фруктового мороженого. Часто они могут быть заражены киви.
  • Сообщите семье, друзьям и хозяину ресторана о своей пищевой аллергии.Загрязнение пищевых продуктов может вызвать серьезную реакцию у людей, страдающих аллергией, поэтому любой, кто готовит вам пищу, должен соблюдать осторожность, чтобы избежать случайного перекрестного заражения.
  • Читайте этикетки, даже если вы покупали товар раньше. Рецепты меняются, и у вас может быть аллергия на новые ингредиенты.
  • Соблюдайте осторожность при употреблении бананов, авокадо и каштанов. Аллергия на киви увеличивает риск развития аллергии и на другие продукты.

Если вы заметили зуд во рту после употребления сырого киви, запишитесь на прием к врачу.Если у вас аллергия на пыльцу, особенно если у вас аллергия на пыльцу березы, врач может отправить вам более сложный набор тестов на пищевую аллергию, включая киви.

Ваш врач может порекомендовать держать под рукой некоторые антигистаминные препараты. Если у вас серьезная аллергия, ваш врач порекомендует всегда носить с собой эпи-ручку.

Некоторые люди могут отреагировать на такие фрукты, как киви, если у них аллергия на пыльцу или латекс. У других может быть аллергия на киви сама по себе. В обоих случаях симптомы могут быть как легкими, так и тяжелыми.

Поскольку аллергия на киви может вызвать у вас аллергию на другие фрукты, орехи и овощи, следите за своими реакциями после употребления различных продуктов, чтобы знать, чего следует избегать.

Жизнь с пищевой аллергией означает, что вам придется:

  • Читать этикетки.
  • Спросите, как готовили еду.
  • Будьте готовы сказать «нет», если сомневаетесь в ингредиентах.

Вы можете иметь при себе карточку пищевой аллергии во время еды вне дома. Эту карточку можно использовать, чтобы легко проинформировать официанта и персонал кухни о вашей аллергии.Информирование других о пищевой аллергии сделает всех более осведомленными и, мы надеемся, снизит вероятность эпизодов аллергии.

.

Киви аллергия | Грамотно о здоровье на iLive

Симптомы аллергии на киви

Симптомы аллергии на киви аналогичны симптомам аллергии на фрукты и цитрусовые, которые богаты витамином С. Первым признаком аллергии на киви является покраснение, густая сыпь, насморк, отек, кашель. В тяжелых случаях аллергической реакции на киви, возможно, отек Квинке и даже анафилактический шок. Последние проявления аллергии на экзотический фрукт - киви требуют немедленного лечения.

Аллергию на киви может вызвать не только потребление продукта, но и запах киви.

Типичные симптомы аллергии на киви:

  • жжение во рту;
  • припухлость и припухлость языка, губ, гортани;
  • ощущение «шишки» в горле;
  • покраснение слизистой оболочки, зуд, трещины;
  • дерматоз гортани;
  • ульев;
  • сыпь на коже;
  • рвота;
  • диарея;
  • запор;
  • боль в животе;
  • чихание;
  • головная боль;
  • тепла;
  • насморк;
  • кашель;
  • охриплость;
  • одышка;
  • нарушения сна;
  • головокружение;
  • низкое артериальное давление.

Симптомы аллергии на киви могут возникнуть сразу после употребления фруктов и проявиться через некоторое время. И любой из этих симптомов мог вызвать даже небольшой кусочек торта или ложка фруктового салата, в состав которого входил киви.

Чтобы локализовать аллергию на киви и немного снять симптомы, подойдет любой антигистаминный препарат. Очень часто для снятия тяжелых симптомов аллергии используются уколы Дифенгидрамина, но таблетки применять нельзя, так как они начинают действовать поздно.В качестве систематического лечения симптомов аллергии на киви используются сиропы, мази, настойки, присыпки. Но при лечении очень важно не подорвать печень и по возможности принимать лекарства, которые ее защитят.

Очень важно не только устранить симптомы аллергии на киви, но и предотвратить их повторное появление. Для этого нужно обратиться за медицинской помощью.

Аллергия на киви у взрослых

При выявлении этих характеристик следует прекратить использование киви и любых его производных.Следует понимать, что киви часто добавляют в разные салаты, кондитерские изделия, сладости.

Аллергия на киви у взрослых - это реакция иммунной системы на раздражитель, вещество, которое присутствует во фрукте. При аллергии у взрослых очень важно выяснить истинную причину неадекватного поведения организма. Для этих целей проводятся аллергические пробы, по полученным данным можно будет точно сказать, есть ли у взрослых аллергия на киви.

Помимо аллергии на киви, у взрослых очень часто бывает аллергия на орехи, пыльцу растений и деревьев, морковь, молоко и многое другое.Также проблемы с организмом могут вызвать и зерновые культуры. При аллергии на киви рекомендуется полностью исключить из рациона цитрусовые и продукты, содержащие высокую дозу витамина С. Аллергия на киви у взрослых связана с реакцией иммунной системы на аспирин и салицилаты. Поэтому, помимо аллергии на экзотические фрукты, при употреблении персиков, помидоров, ягод, слив или огурцов может возникнуть сыпь и отечность.

Провести исследования на аллергию на киви можно в любой момент, для этого достаточно сдать анализы на аллергены и сдать анализ крови.Не забывайте об антигистаминных препаратах, которые снимают симптомы аллергии. Учтите, что чем выше уровень специфических антител в крови, тем острее и сложнее аллергия.

Перекрестные реакции на киви

Существуют перекрестные реакции на киви, а также на многие другие продукты. При аллергии на киви врачи-аллергологи рекомендуют не употреблять орехи, а их разные виды, особенно фундук. Бананы, ананасы, папайя и многие другие экзотические фрукты нежелательны. Если на киви возникла аллергическая реакция, вам следует проявлять осторожность и осторожность, когда вы пробуете новый экзотический фрукт.

[11], [12], [13], [14]

У ребенка аллергия на киви

Врачи-аллергологи не рекомендуют есть киви маленьким детям в возрасте до пяти-шести лет и советуют избегать его в любом виде. Острые аллергические реакции на киви у детей весьма вероятны, поэтому практически все педиатры предупреждают молодых родителей, что маленьким детям нельзя есть киви, у детей киви может вызвать даже анафилактический шок.

Если у ребенка аллергия на киви или аллергическая реакция на какой-либо продукт, родители паникуют.Научно доказано, что причины беспокойства из-за аллергической реакции на киви имеют основание, так как фрукт может вызвать сильную аллергию.

Наибольший шанс получить аллергию на киви - у детей младше пяти лет. Был проведен научный эксперимент, в котором приняли участие сотни добровольцев, в том числе дети. Выяснилось, что аллергия на киви появляется у 70% детей. Важен тот факт, что дети впервые в жизни употребили фрукт, но все же стали заложниками аллергии.У ребенка аллергия на киви проявляется в виде отечности языка, дерматоза гортани и глотки, отдышки и сильного кашля. Ученые утверждают, что аллергию на киви вызывает фруктовый сок и белок, который есть в киви.

Если раньше киви был экзотическим редким фруктом, то теперь его можно купить в любое время года и в любом магазине. По статистике, каждый десятый ребенок уверен, что его любимый фрукт - киви. Но это не повод забывать о потенциальной опасности аллергенов, которые есть в плодах.Поэтому относиться к употреблению фруктов следует крайне осторожно.

.

У вас аллергия на киви? | йорктест

Киви (также известный как китайский крыжовник или персик макака) - это съедобная ягода древесного лозоподобного растения под названием Актинидия. Киви были завезены в Великобританию в 1970-х годах и стали все более популярным блюдом. С увеличением потребления значительно увеличилась аллергия на киви.

Каковы симптомы аллергии на киви?

Симптомы, о которых сообщают люди, разнообразны и варьируются от легких местных реакций во рту, покалывания, боли во рту и отека (синдром оральной аллергии) до гораздо более серьезных, даже опасных для жизни симптомов, таких как хрипы, посинение губ и даже коллапс.Симптомы также могут включать сыпь, рвоту, боль в животе и изжогу.

Одно исследование с участием почти 300 человек, страдающих аллергией на киви, показало, что тяжелые симптомы более вероятны у детей, чем у взрослых, и если у вас возникла серьезная реакция на киви, то будущие реакции также могут быть тяжелыми. Если вы начнете с легкой реакции, маловероятно, что она ухудшится. В любом случае следует избегать киви. Люди, страдающие аллергией на киви, также часто реагируют на вещества, содержащие похожие белки.Эти вещества включают латекс (натуральный каучук), авокадо, папайю, ананасы, бананы, яблоки и морковь. Также они чаще реагируют на пыльцу деревьев и страдают сенной лихорадкой.

Как справиться с аллергией на киви?

Людям с истинной аллергией на киви нужен хороший медицинский совет, и их терапевт может направить их в аллергологическую клинику, где могут быть проведены тесты на эту истинную аллергию. Обычно аллергические реакции очевидны, и необходимо принять меры, чтобы избежать употребления киви; а также носите с собой EpiPen для защиты, если вы действительно плохо отреагируете.У некоторых людей есть непереносимость киви, симптомы которой не являются серьезными или немедленными. Часто симптомы продолжаются, например раздраженный кишечник (СРК), вздутие живота, головные боли, мигрень, усталость, плохое настроение и проблемы с кожей.

Какая польза для здоровья от киви?

Для людей, не страдающих аллергией или непереносимостью, киви - отличный фрукт, содержащий много полезных витаминов и минералов; калий (примерно такой же уровень, как в бананах, но только половина калорий), витамин С (вместо апельсинов, думаю, киви) и бета-каротин.Он также богат витаминами А и Е, а его семена богаты альфа-линолевой кислотой, незаменимой жирной кислотой омега-3. Киви богаты клетчаткой и обладают антиоксидантными свойствами. Употребление в пищу киви поможет вам получить суточную дозу антиоксидантов, которые помогут бороться с ущербом, вызванным свободными радикалами и окислительным стрессом.

Выберите тест, который подходит именно вам

Отзывы клиентов

«Я чувствую себя в новом теле! Я намного здоровее. Я не могу передать, насколько сильно я изменился с тех пор! »


Прочитать рассказ Эмили

«Я не так часто просыпаюсь по ночам, у меня в носу не идет кровь, и у меня гораздо больше энергии»


Прочитать историю Салли

Присоединяйтесь к нам в социальных сетях

.

Серьезная аллергия на фрукты: Киви

Такой маленький пушистый фрукт может вызвать больше, чем положено. Киви, также известный как китайский крыжовник или персик типа макака, превратился из экзотического импорта в основу североамериканской диеты - и вместе с его новой популярностью на увеличилось количество аллергий на киви во всем мире.

Для людей, не страдающих аллергией, киви - один из тех идеальных продуктов: каждый из них содержит столько же калия, сколько банан, больше, чем рекомендуемая суточная доза витамина С - даже больше, чем апельсин - а также высокий уровень бета-каротин.Он также богат витаминами А и Е, а его семена богаты альфа-линолевой кислотой, незаменимой жирной кислотой омега-3.

Они богаты клетчаткой и обладают антиоксидантными свойствами, поэтому считаются отличными борцами с раком.

Как действует аллергия на киви

Однако, несмотря на все свои преимущества, фрукт может быть чрезвычайно проблематичным для тех, у кого развивается аллергия на него. Большинство реакций ограничиваются зудом и воспалением во рту и горле (обычно это связано с синдромом оральной аллергии), но другие могут испытывать более серьезные симптомы, включая боль в животе, рвоту, затрудненное дыхание и в редких случаях анафилактический шок и смерть.

Частично причина, по которой киви стал таким распространенным аллергеном, заключается в том, что он перекрестно реагирует со многими другими продуктами и веществами, включая пыльцу березы, авокадо, банан, зерно ржи и фундук , что означает, что аллергены обладают схожими свойствами и могут реагировать. так же и в теле.

Это также может означать проблемы для людей с чувствительностью к латексу, что является обычным явлением среди медицинских работников, потому что, хотя вещества кажутся принципиально разными, они имеют общие эпитопы, поэтому иммунная система рассматривает их как одно и то же.

Насколько распространены аллергии на киви?

Удивительно, но киви впервые появился на берегах Северной Америки чуть более 50 лет назад, в 1962 году, а об аллергии на киви впервые сообщили сравнительно недавно, в 1981 году. Но с тех пор аллергии на киви стали одной из самых распространенных аллергий в Европе Одно исследование показало, что 4 процента детей-аллергиков дали положительный результат, а другое показало, что почти половина пациентов с пищевой аллергией в Швеции и Дании сообщили о реакции на этот фрукт.

Некоторые исследователи подозревают, что здесь играет роль географический компонент, и что , где больше березы, вероятно, будет больше аллергии на киви . Цифры также показывают устойчивый рост в Северной Америке.

Но хотя люди с аллергией на латекс и пыльцу березы подвержены повышенному риску аллергии на киви, им не следует исключать этот фрукт из своего рациона, если только у них не возникнет побочная реакция - а если они это сделают, им следует обсудить это со своим аллергологом.

Подробнее:
Синдром оральной аллергии: почему пыльца и продукты питания перекрестно реагируют?
OAS - Когда сырые фрукты запрещены
Возможна ли аллергия на киви?

.

Аллергия на киви, ее симптомы, причины, лечение и изменения в питании

Киви - один из самых полезных фруктов всех времен. Он богат калием, витаминами А, С и Е, бета-каротином, альфа-линолевой кислотой и жирными кислотами омега-3. Он также известен своим высоким содержанием клетчатки и антиоксидантными свойствами. Киви приобрели популярность как отличные борцы с раком. Аллергические реакции на киви не позволяют людям воспользоваться его преимуществами.

Что такое аллергия на киви?

Аллергия на киви - это в основном синдром оральной аллергии.У некоторых он может быть более тяжелым, в зависимости от реактивности их иммунной системы на плод.

Причины аллергии на киви

Аллергия на киви возникает в основном из-за сбоев в работе иммунной системы. Иммунная система не может распознать фруктовые белки как безвредные и инициирует неблагоприятную реакцию, считая их вредными патогенами. В ответ на атаку в большом количестве вырабатываются антитела. Эти антитела иммуноглобулина Е поглощают чужеродные антигены и сигнализируют иммунной системе о высвобождении гистаминов и других вредных химических веществ.Они несут полную ответственность за запуск аллергических реакций во всем теле.

Аллергия на киви также связана с пищевым синдромом пыльцы и аллергией на латекс. У тех, у кого аллергия на пыльцу деревьев, развиваются симптомы аллергии на киви из-за схожести белковой структуры как киви, так и пыльцы.

Симптомы аллергии на киви

Аллергия на киви, связанная с синдромом оральной аллергии, обычно проявляется легкими симптомами, связанными с ртом, губами, языком и горлом.У людей с этим типом аллергии наблюдаются следующие симптомы:

  1. Зуд, покалывание или жжение во рту, губах и языке и вокруг них
  2. Отек губ, рта, языка и горла

Помимо оральных симптомов, аллергия на киви также вызывает симптомы, связанные с кожей. К ним относятся следующие:

  1. Зуд, кожные высыпания
  2. Крапивница
  3. Экзема
  4. Покраснение кожи
  5. Отек кожи

Аллергия на киви также может вызывать симптомы, связанные с дыхательной системой и пищеварительной системой.К таким симптомам относятся:

  1. Свистящее дыхание
  2. Заложенность носа
  3. Затрудненное дыхание в сочетании с одышкой
  4. Боль в животе
  5. Тошнота или рвота
  6. Диарея

Опасная для жизни реакция анафилаксии на киви

Киви вызывая тяжелую, опасную для жизни реакцию анафилаксии, симптомы которой включают следующие:

  1. Сужение дыхательных путей из-за сильного отека горла
  2. Чрезвычайно затрудненное дыхание
  3. Учащенное сердцебиение
  4. Резкое падение артериального давления
  5. Анафилактическое шок
  6. Головокружение
  7. Головокружение
  8. Обморок или потеря сознания

Нелеченная анафилаксия может даже привести к коме или смерти.

Диагностика и тесты

Обнаружено, что аллергия на киви более серьезна у детей, чем у взрослых. Поэтому при появлении симптомов важно обратиться за медицинской помощью, чтобы иметь четкое представление об аллергии. Более вероятно, что в будущем возникнет тяжелая форма аллергии, если первоначальная была тяжелой. В случае легких симптомов существует небольшая вероятность обострения аллергии в будущем. На основании сохраняющихся симптомов консультант решает, какой тест продолжить.Выбирают либо кожный укол, либо анализ крови. Результаты этих тестов оказались полезными лишь частично. Сообщается, что нанесение свежего сырого киви на колющуюся кожу более надежно для получения четкой картины по сравнению с экстрактом киви.

Факторы риска

Факторы, которые, безусловно, подвергают людей риску развития аллергических реакций на киви, обсуждаются ниже:

Аллергические реакции на определенные продукты

Если у человека аллергия на авокадо, банан, фундук и зерна ржи, из-за высокой вероятности перекрестной реактивности человек подвержен аллергии на киви.

Аллергия на пыльцу и аллергию на латекс

Наличие аллергии на пыльцу березы и латекс (резину) подвергает человека риску развития аллергической реакции на киви.

Существующая астма

Пациенты с тяжелой формой астмы подвергаются значительному риску развития аллергии на киви. Они предрасположены к реакции анафилаксии со смертельным исходом.

Географическое влияние

Говоря о факторах риска, исследователи утверждают, что всегда присутствует географический компонент.Там, где преобладает пыльца березы, больше случаев аллергии на киви. Это было замечено преимущественно в Северной Америке и Европе.

Осложнения

Аллергия на киви может быть довольно сложной с точки зрения опасной для жизни реакции анафилаксии. Если анафилаксию не лечить в течение длительного времени, это может привести к коме, а иногда даже к смерти. Таким образом, симптомы аллергии на киви не следует воспринимать случайно, и следует как можно скорее обратиться за медицинской помощью.

Лечение аллергии на киви

Лечение симптомов аллергии на киви сразу после начала очень важно для предотвращения ухудшения реакции.Первоначальная линия защиты - избегать киви. Легкие симптомы в основном лечат назначенными антигистаминными препаратами. Для лечения анафилаксии используются инъекции адреналина и обращение в отделение неотложной помощи. Если обнаружена возможность анафилаксии, людям рекомендуется иметь при себе инъекционный адреналин (адреналин) и антигистаминные препараты. Даже после введения адреналина всегда рекомендуется посетить больницу для полного наблюдения и наблюдения за появлением любой вторичной реакции.Инъекционный адреналин прост в использовании и может вводиться самостоятельно, если этот метод изучен у практикующего врача.

Изменения в диете и осторожность

При обнаружении аллергии на киви в обязательном порядке следует придерживаться режима диеты, не содержащей киви. Следует избегать не только киви, но и тесно связанных с ним продуктов, белки которых похожи по структуре на киви. Во время ужина следует избегать всевозможных десертов, смузи, джемов и йогуртов, в состав которых входит киви.В случае какой-либо путаницы, самый мудрый поступок - попросить заинтересованного человека о более широком понимании. Для многих до сих пор остается неизвестным тот факт, что паста из киви по своей сути используется в хлебобулочных изделиях, таких как хлеб, торты и кексы, в качестве замены жира. При покупке любых продуктов питания следует внимательно читать этикетки на пищевых продуктах. Сомнения в отношении этикеток на пищевых продуктах могут быть устранены, если сразу же направить запросы производителю.

.

Смотрите также