Бывает ли аллергия на тыкву у взрослых


может ли этот овощ вызвать аллергическую реакцию у ребенка и взрослого, как её диагностировать и вылечить

У тыквы богатый витаминно-минеральный состав, нежная мякоть и приятный вкус. Благодаря этим качеством она широко используется в детском и диетическом меню. Однако, в редких случаях овощ может вызвать пищевую аллергию. Нетипичная реакция организма индивидуальна, чаще проявляется в виде отеков, кожных высыпаний и нарушений работы пищеварительной системы.

При подозрении на пищевую аллергию важно точно установить ее причину. Важнейшие методы диагностики — аллергопробы и ведение пищевого дневника.

Содержание статьи

Почему на такой полезный овощ, как тыква, возникает аллергия

В состав тыквы входят десятки разнообразных витаминов и микроэлементов. Особую ценность представляют жирные кислоты, витамин К, Т, РР. Большое количество клетчатки способствует нормализации работы пищеварительной системы.

Витамины группы В благоприятно влияют на нервную систему. Однако специфические белки и каротин могут вызывать нетипичную реакцию организма.

Какова вероятность возникновения аллергии

Может ли вызвать аллергию тыква? Такая вероятность определенно есть. Опасными считаются яркие сорта с оранжевой коркой и мякотью, что связано содержанием бета-каротина, – аллергикам их лучше избегать. Менее опасны зеленые, желтые и белые овощи.

На фото представлено многообразие сортов тыквы.

Причины возникновения аллергической реакции на употребление тыквы

Тыква может вызвать истинную и ложную аллергию. В первом случае реакцию вызывает каротин. В этом случае человеку противопоказаны и другие красные и оранжевые овощи. Пищевую непереносимость способны вызывать особые белки, который содержится только в тыкве.

Ложная аллергия – явление разовое, она может быть спровоцирована следующими причинами:

  • употребление большого количества овоща за один раз;
  • содержание в продукте вредных веществ: токсинов, нитратов, пестицидов;
  • реакция на другие вещества в готовом блюде, например, на консерванты, специи, красители.

Появление аллергии при употреблении в пищу тыквы

Аллергическая реакция на тыкву может проявится как при первом употреблении во младенчестве, так и внезапно во взрослом возрасте.

Причины, провоцирующие нетипичную реакцию иммунной системы:

  • наследственные факторы;
  • незрелость пищеварительной системы у младенцев;
  • имеющиеся аллергические заболевания;
  • болезни органов пищеварения.

Аллергия на тыкву у грудного ребенка

Тыква часто применяется в качестве прикорма. Однако педиатры не рекомендуют использовать овощ для первых кормлений. Тыквенное пюре вводят после гипоаллергенных овощей: кабачка, брокколи, цветной капусты.

В связи с незрелостью пищевой системы после употребления овоща возможны аллергические реакции на каротин. Распространенные симптомы иммунного ответа у грудничка — дерматит, себорея, колики.

Важно! Аллерген может попасть в организм младенца и с материнским молоком. Кормящая женщина должна следить за своим питанием и реакцией новорожденного на тыкву при грудном вскармливании. Запись наблюдений выявит аллергию при появлении первых симптомов.

Какова симптоматика

При истинной аллергии на тыкву симптомы проявляются в течение нескольких часов после употребления овоща.

Нарушения со стороны пищеварительной системы

Аллергическая реакция пищеварительной системы чаще проявляется у детей. Раздражитель действует на отдельные участки кишечника, где находятся скопления иммунных клеток.

Проявления нарушения работы ЖКТ различны:

  • колики у младенцев;
  • болевые ощущения разной локации у детей старшей трех лет;
  • нарушения стула;
  • рвота.

Обязательно следите за стулом ребенка. Появление в каловых массах слизи, непереваренной пищи свидетельствует о нарушении в работе пищеварительной системы, причиной которой может быть аллергия.

Внимание! Симптомы раздражения ЖКТ при аллергии у маленького ребенка близки к проявлениям других заболеваний, в том числе кишечных инфекций и вирусов. Врач поставит верный диагноз после сдачи лабораторных анализов, в том числе посев на патогенные бактерии.

Оральный аллергический синдром

Оральный аллергический синдром (ОАС) проявляется у пациентов, страдающих от двух и более аллергенов. Основной раздражитель – пыльца растений, под ее влиянием у человека появляется реакция и на свежие фрукты и овощи.

К симптомам ОАС относят:

  • зуд, покраснение, онемение, покалывании в области рта, десен;
  • отечность оральной области;
  • насморк, чихание;
  • конъюнктивит.

Важно! Часто человек, страдающий от аллергии на пыльцу, не связывает симптомы с употреблением продуктов. Это приводит к постановке неверного диагноза и накапливанию аллергена в организме.

ОАС проявляется сразу после употребления овоща. В редких случаях реакция возникает через 1-2 часа. Обычно симптомы исчезают самостоятельно. Однако иммунный ответ может резко усилиться и привести к тяжелым последствиям, в том числе к асфиксии.

Внимание! Грудничок не может правильно описать симптомы ОАС и адекватно выразить свои ощущения. Малыш начинает капризничать и отказываться от тыквы. Родителям важно установить причину неприятия продукта.

Поражение кожи и слизистых оболочек

При накоплении аллергена в организме могут возникнуть отложенные реакции: различные поражения кожи и слизистых. В широком смысле все иммунные изменения эпидермиса называют дерматитом.

К распространенным симптомам относят:

  • покраснение;
  • отечность;
  • мокнутие;
  • язвы, волдыри, гнойнички;
  • себорея;
  • усиление кожного рисунка.

Лечение предусматривает исключение аллергена из рациона и применение различных мазей и народных средств. Проявлением аллергии может стать поражение слизистых рта и носа, глаз.

Аллергический отек век

После употребления тыквы может развиться отек век и других органов. Сопутствующие симптомы — головная боль и общее плохое самочувствие перед проявлением более ощутимых признаков. Веки сильно увеличиваются в объеме, глаза становится трудно открывать. Больной жалуется на чувство дискомфорта и резь.

Иногда реакция переходит на другие ткани глаза, приводит к повышению внутричерепного давления.
Близок к названному явлению отек Квинке. Эта аллергическая реакция проявляется в резком отекании и увеличении в объеме лица, гортани, внутренних органов.

Важно! При отеке век и других частей лица важно сразу вызвать скорую. Тяжелым осложнением может стать асфиксия из-за отека гортани.

Диагностика

Для постановки точного диагноза используются комплекс методов диагностики:

  • аллергопроба;
  • пищевой дневник;
  • элиминационные пробы или исключение продукта из рациона.

Иммунный ответ организма на тыкву связан с увеличением в крови белка IgE – иммуноглобулина Е. Симптомы могут проявится сразу после употребления продукта или в течение двух часов после этого.

Лабораторное тестирование позволяет выявить повышенный уровень IgE. Для анализа используется венозная кровь. В биологический материал вводится особый белок тыквы. Увеличение уровня IgE считается положительным результатом и почти наверняка свидетельствует о непереносимости продукта.

Тестирование используется при лечении аллергии. Результаты исследований показывают эффективность лечебной диеты и степень тяжести заболевания.

Признаки легкой и средней тяжести

Степень проявления признаков зависит от индивидуальных особенностей организма, количества аллергена и времени его воздействия. Симптомы в легкой степени не угрожают жизни человека и проходят самостоятельно после исключения раздражителя.

К ним относят:

  • покраснение и легкий отек кожных покровов и слизистых без нарушения целостности эпидермиса;
  • слезотечение, чихание, насморк;
  • зуд, покраснение в области рта.

Симптомы средней тяжести ухудшают качество жизни больного, приводят к возникновению осложнений.

Наиболее опасны следующие признаки:

  • отек Квинке, при котором отечность охватывает обширные зоны – лицо, горло, внутренние органы;
  • бронхиальная астма;
  • обширные дерматиты;
  • отек век с последующим поражением других тканей глаза.

Внимание! При ярко выраженных симптомах отека Квинке срочно вызывайте «скорую помощь». При наличии у кого-либо в семье аллергии, важно иметь в домашней аптечке противоаллергическое средство.

Как бороться с аллергией

Основной метод борьбы с пищевой аллергией – это исключение из рациона продукта, который ее вызывает. Далее проводится симптоматическое лечение.

Самые распространенные мази против аллергии

Для устранения кожных проявлений аллергии используют мази, крема и гели. Каждое из средств имеет разную степень эффективности. Наиболее выраженное воздействие оказывают гормональные средства, однако они имеют большой список противопоказаний и побочных действий.

Распространенные мази для лечения аллергии:

  1. «Фенистил» – снимает зуд и покраснение, содержит антигистаминные вещества, показана к применению в детском возрасте со второго месяца жизни.
  2. Цинковая мазь обладает подсушивающим эффектом, дезинфицирует и способствует заживлению пораженных участков, не содержит гормонов, безопасна для детей.
  3. «Бепантен» – способствует заживлению, устраняет чрезмерную сухость при аллергическом дерматите, не имеет противопоказаний, в редких случаях может стать причиной аллергии.
  4. «Адвантан» – гормональный препарат последнего поколения, допустимо применение в детском возрасте с четырех месяцев, требует соблюдения дозировки и срока использования, эффективно подавляет аллергические реакции на коже.
  5. «Гистан» – гормональное средство. Не рекомендуется для длительного использования и требует постепенной отмены. Имеет ряд противопоказаний, в детском возрасте применяется с двух лет под контролем врача.

Народные рецепты против аллергии

Для лечения кожных проявлений аллергии используются примочки, компрессы, мази с лекарственными травами и другими натуральными ингредиентами.

Антигистаминным эффектом обладают следующие растения:

  • аптечная ромашка – помимо противоаллергического эффекта, ее отвар оказывает противовоспалительное и антисептическое воздействие;
  • череда аптечная снимает проявление аллергии, подавляет воспалительный процесс, обеззараживает;
  • тысячелистник ускоряет процессы регенерации тканей, снижает проявления аллергии.

При повышенной сухости и шелушении кожи используют растительные масла: оливковое, подсолнечное. Для достижения выраженного эффекта используют примочки и компрессы. Не рекомендуются смазывать маслом поврежденные участки кожи.

Внимание! Перед применением лекарственных трав проконсультируйтесь с лечащим врачом и используйте средство на небольшом участке кожи. Растения также могут вызывать аллергию.

Гипоаллергенная диета

Отказ от тыквы – это основной способ лечения пищевой аллергии. Исключают не только основной продукт, но и родственные ему овощи.

К семейству тыквенных относятся:

При сильной реакции на тыкву важно исключать готовые продукты с ее содержанием. Это могут быть детские каши, пюре, злаковые батончики. Такая информация указывается на упаковке при описании состава.

Если реакция вызвана яркой кожурой тыквы, стоит с осторожностью относится к другим красным и оранжевым овощам: яблокам, томатам, перцам, моркови и другим.

Самые эффективные сорбенты

Для более быстрого очищения организма от аллергена врач может назначить сорбенты. К наиболее популярным относятся:

  • активированный уголь;
  • «Энтеросгель»;
  • «Полисорб»;
  • «Атоксил».

Сорбенты принимают как можно раньше после употребления аллергена, пока он находится в пищеварительной системе. Лекарство связывает жирные кислоты и уменьшает их всасываемость в кишечнике.

Внимание! Длительный прием сорбентов приведет к истощению организма, выводу не только токсинов и аллергенов, но и полезных веществ.

Антигистаминные препараты

Противоаллергические лекарства понижают уровень гистамина и купируют приступ. К наиболее эффективным антигистаминным препаратам относятся:

Название Действующее вещество
Ксизал Левоцетиризин
Супрастин Хлоропирамин гидрохлорид
Аллегра Фексофенадин
Зиртек Дигидрохлорид цетиризина
Лоратадин Лоратадин

Профилактика аллергии у взрослых

Аллергия на тыкву может впервые проявится во взрослом возрасте. Сбой в работе иммунной системы провоцируют хронические заболевания ЖКТ, курение, употребление алкоголя и продуктов с большим содержанием искусственных добавок.

Есть способы уменьшить количество аллергенов в тыкве:

  • выбирайте сорта зеленого цвета, избегайте ярких оранжевых овощей;
  • срезайте кожуру и выбирайте семечки;
  • отдавайте предпочтение термически обработанным овощам.

Рекомендации родителям

Тыква не считается высокоаллергенным продуктом и используется в качестве прикорма для детей после шести месяцев. Однако педиатры советуют вводить овощ после кабачка, брокколи, цветной капусты.

Начните кормление тыквенным пюре с половины чайной ложки. При отсутствии реакции постепенно повышайте количество. Чтобы выявить склонность к аллергии и обнаружить опасный продукт, заведите пищевой дневник.

Важно! Отдавайте предпочтение местным сезонным овощам, избегайте импортных продуктов.

Отзывы

Аллергия на тыкву хоть и редкое явление, но отзывы о ней встречаются.

Ольга, 29 лет: «Начала вводить в прикорм тыквенное пюре. Ребенок уже пробовал кабачок и цветную капусту. На следующий день после первого кормления заметила пятнышки на бедре и в локтевых сгибах. Испугалась и отказалась от тыквы. Педиатр назначил нам капли «Супрастин». Покраснения мазали «Бепантеном».

Валентина, 41 год: «С детства не могу есть красные и оранжевые овощи. Чуть что – сразу появляется крапивница. От зуда спасает «Фенистил». Реакция не появляется на зеленую тыкву, но на всякий случай и с нее срезаю кожуру и не ем семечки».

Заключение

Тыква в редких случаях может вызывать истинную пищевую аллергию. Причиной служит большое количество кератина в оранжевых сортах и иммуноглобулин Е. Наиболее опасны яркие сорта и употребление овоща в сыром виде.

Основное средство лечения — диета без овощей семейства тыквенных. Для купирования приступа и лечения симптомов используют антигистаминные препараты, сорбенты, лекарственные мази.

у взрослых, у грудничка, может быть или нет

1

601

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Чтобы оздоровить организм, не обязательно искать экзотические продукты. Такой распространенный овощ, как тыква, не зря называют кладезем витаминов. Но иногда даже такие богатые полезными веществами культуры вызывают защитную реакцию организма. Аллергия на тыкву возникает редко, но в отдельных случаях этот продукт может стать ее провокатором.

Причины возникновения аллергии на тыкву

Основные причины

Польза овоща несомненна: его используют не только как продукт питания, но и как средство, применяемое в косметологии и народной медицине. Лечебные свойства, которыми он обладает, сочетаются с огромным количеством витаминов и полезных микроэлементов.

Овощ не принято относить к аллергичным продуктам, но в некоторых случаях даже он способен спровоцировать возникновение этой неприятной реакции.

Человеческая иммунная система многогранна и индивидуальна. Хотя овощ относится к низкоаллергенным продуктам, в некоторых случаях организм человека способен достаточно остро реагировать на присутствие тыквы в рационе.

Основными причинами, по которым тыква становится аллергенной для человека, являются следующие:

  • индивидуальная непереносимость присутствующих в овоще компонентов;
  • наследственность: если кто-либо из родителей аллергик, даже тыква может вызвать появление такой реакции у ребенка;
  • в культуре (в тыквенных семечках) содержится специфический белок, который может восприниматься человеческим организмом как чужеродный и отторгаться;
  • каротин, который дает овощу привлекательный и аппетитный цвет и содержится в нем в большом количестве;
  • в некоторых случаях недобросовестные огородники удобряют культуру химическими веществами, которые являются вредными для человека. Их присутствие в овоще может вызвать негативные реакции организма.

Симптомы

Если после употребления тыквы Вы заметите хотя бы один из нижеперечисленных симптомов, следует в обязательном порядке обратиться за консультацией к врачу. Не рекомендуется заниматься самолечением и самостоятельно определять причину возникновения аллергии.

Симптомы аллергии на тыкву:

  • мелкая сыпь на кожных покровах, которая сопровождается зудом;
  • возникновение отечности полости рта и глотки;
  • внезапно возникший насморк или кашель;
  • расстройство пищеварительной системы, которое проявляется в нарушении стула;
  • боль, которая локализуется в области живота;
  • тошнота и рвота;
  • внезапное появление экзем и слезоточивость;
  • в особенно тяжелых случаях может наблюдаться отек Квинке или анафилактический шок.

Чтобы установить точный диагноз, назначают анализы. Суть их заключается в том, что на коже пациента врач делает несколько насечек, на которые наносят предполагаемый аллерген. По истечении короткого времени организм аллергика проявляет реакцию.

При появлении признаков аллергии нужно обратиться к врачу

Определить диагноз может анализ крови, который показывает наличие в организме человека специфического микроэлемента.

Чтобы облегчить работу врача, аллергики ведут специальные пищевые дневники, в которых они записывают все продукты, которые употребляют в течение дня.

Оральный аллергический синдром

Симптоматика заключается в том, что у человека возникает зуд, который сопровождается отечностью рта, губ или щек. В ротовой полости может наблюдаться жжение, на щеках возникают пятна. Такое стремительное развитие аллергической реакции способно спровоцировать употребление сырой мякоти тыквы или ее сока.

Как дополнительные симптомы могут появиться заложенность носа, чихание, слезоточивость.

Наиболее опасным считается отек гортани, который вызывает у пациента затруднение дыхания за счет сужения дыхательного пути, появляется сиплость голоса.

Поражение кожи и слизистых оболочек

Этот вариант включает в себя оральную аллергическую реакцию. Бывает, что он дополняется дерматитом и крапивницей (волдырями, которые исчезают спустя короткое время, не оставляя при этом следов).

В особенно сложных случаях появляется отек Квинке. Главными признаками негативной реакции, которая проявляется на коже, считают зуд, шелушение кожных покровов, сыпь.

Нарушения пищеварительной системы

Нередко аллергия может вызвать нарушение пищеварения у человека. Если после употребления тыквы Вы наблюдаете у себя тошноту или рвоту, резкие боли и рези в животе, расстройство стула или метеоризм, следует немедленно обратиться к врачу. Только он сможет точно поставить диагноз.

Данные симптомы представляют собой опасность для жизни человека, поэтому требуют немедленной реакции на них.

Эти нарушения могут быть вызваны и перекрестной аллергией, когда их провоцирует компонент другого продукта, схожий по строению с аллергеном тыквы.

Лечение

Если Вы заметили у себя хоть один признак аллергической реакции на тыкву, следует:

  • немедленно исключить продукт из своего рациона или попробовать употреблять его в термически обработанном виде, особенно это касается детей;
  • наблюдать за состоянием организма при соблюдении диеты;
  • не употреблять в свежем виде тыквенный сок;
  • в обязательном порядке провести консультацию со специалистом.

Возвращать тыкву при аллергии на нее в рацион взрослого человека можно только с разрешения врача и под его наблюдением, иначе это может привести к непредсказуемым негативным последствиям.

У взрослых

Термическая обработка уменьшит количество аллергенов

Кроме медикаментозного лечения, которое заключается в приеме специальных противоаллергенных препаратов, взрослые часто прибегают к нетрадиционному, которое если не поможет, то точно не навредит. Оно заключается в приеме отваров трав:

  • шиповника. Он помогает восстановить работу ЖКТ, снимает воспаление и отечность, а также уменьшает выработку гистамина, который влияет на повышенную чувствительность к аллергенам. Сухие ягоды (100 г) необходимо залить кипящей водой (1 л). Средство настаивают и принимают по ½ ст. л. перед приемом пищи;
  • ромашка, как антибактериальное растение, поможет снизить воспалительные процессы на кожных покровах. Для получения ромашкового отвара 4 ч. л. сушеной травы заливают 500 мл кипятка, выдерживают и применяют в качестве ванночек и примочек для пораженных участков.

Также для снижения реакции используют настои череды, репчатого лука, чистотела, лаврового листа и т.д.

У детей

При употреблении тыквы детьми рекомендуется подвергать ее термической обработке. В этом случае большая часть содержащихся в ней аллергенов разрушается, и продукт становится практически гипоаллергенным.

Возникновение таких реакций у детей характеризуется стремительным развитием, поэтому следует обращать на это особое внимание. Наиболее часто встречается аллергия у грудничков, когда вместе с материнским молоком (если мать употребляла тыкву) они получают составляющие этого продукта.

Подростки также могут обнаружить у себя аллергию на этот овощ. Вызвать ее могут естественные процессы, которые происходят в организме в определенный период. Гормональный дисбаланс у детей со временем проходит сам по себе.

Заметив первые признаки аллергии у детей на тыкву, следует немедленно удалить ее из рациона и проконсультироваться с врачом. По истечении времени можно попробовать вводить продукт в питание, но делать это необходимо постепенно, постоянно наблюдая за реакциями организма ребенка.

Диета

Аллергики придерживаются определенной диеты. Это улучшает их самочувствие, прибавляет жизненных сил и энергии. Соблюдать ее несложно, главное условие – исключить продукт, вызывающий аллергию, из своего рациона.

Существуют определенные рекомендации для диетического питания во время аллергии:

  • следует включать в свой рацион больше жидкой пищи – овощных, молочных супов;
  • пищу рекомендуется употреблять 3 раза в день. Между приемами можно сделать легкие перекусы;
  • сытные и калорийные блюда в этот период лучше исключить из рациона – они вызывают чувство тяжести;
  • важно есть салаты из свежих и тушеных сезонных овощей;
  • обязательно в питании взрослого человека должен присутствовать белок – отварная или паровая курица, индюшка, нежирная говядина;
  • в период обострения аллергии необходимо употреблять достаточное количество жидкости (не менее 1,5 л в сутки).

Профилактика

Правила профилактики аллергии:

  • продукт должен быть экологически чистым, без содержания химикатов и генетически модифицированных организмов;
  • полуфабрикаты, содержащие тыкву, должны быть соответствующим образом промаркированы;
  • для людей, склонных к аллергии, рекомендуется всегда иметь при себе соответствующие медицинские препараты.

Тыква выступает как аллерген достаточно редко, но все же это присутствует в жизни некоторых людей и способно вызвать массу неудобств. Важно вовремя узнать об этом, лишь так Вы обезопасите свою жизнь и сделаете ее более комфортной.

Аллергия на тыкву: может ли быть, симптомы

Аллергия на тыкву – явление не редкое. Правда, страдают от него преимущественно дети грудного возраста, которым овощ начинают вводить в качестве прикорма. Аллергию вызывают вещества каротиноиды, содержащиеся в плоде. Именно они придают тыкве характерный оранжевый окрас. Аллергический ответ у деток обычно проявляется быстро – в течение нескольких часов после употребления овоща. У взрослых признаки аллергии могут проявиться и через несколько дней.

Содержание статьи

Как часто проявляется аллергия?

Аллергия на тыкву проявляется довольно часто, однако это касается только деток грудного возраста. Точной статистики нет, так как все зависит от индивидуальных особенностей детского организма, рациона матери и ряда сопутствующих факторов, например, наличие каких-либо заболеваний. Спровоцировать аллергию на тыкву у грудничка могут два фактора: повышенное содержание каротиноидов и белок f225 – индивидуальный аллерген тыквы. Аллергия на тыкву обусловлена тем, что для ее переваривания в кишечнике должен присутствовать определенный фермент. У грудных деток в силу юного возраста многие функциональные системы, и желудочно-кишечный тракт не исключение, еще не сформированы. Поэтому необходимые ферменты могут еще не выделяться. Второй вариант развития событий это если необходимые ферменты выделяются, однако не в том количестве, которые нужно для переваривания продукта. Справедливости ради, нужно отметить, что аллергия на тыкву не менее распространена, чем, скажем, аллергия на цитрусовые или молочные продукты. Все зависит от индивидуальной предрасположенности малыша. Грудной возраст вообще богат на аллергические проявления. Даже если малышу в качестве прикорма не давали тыкву, аллергия может начаться на грудное молоко. Консистенция и состав последнего зависят от рациона матери. Так что, если она включала в рацион мякоть или тыквенный сок, это может сказаться на составе грудного молока и вызывать аллергию у ребенка. 

Причины возникновения аллергии

Одна из самых распространенных причин ответной реакции является то, что мамы вводят тыкву при аллергии в качестве прикорма слишком рано. В идеале рацион малыша может быть значительно расширен не раньше, чем через шесть-восемь месяцев после рождения. Может ли тыква или любой другой продукт, требующий длительно переваривания, быть введен в рацион раньше? Может, но вызвать ответную реакцию тоже может. Основных причин аллергического ответа два: накопление в организме каротиноидов и индивидуальная непереносимость белка f225. В малых дозах первые способны повышать иммунитет, улучшать зрение, защищать от вирусных заболеваний, участвовать в синтезе витамина А. Вызванный белком f225 аллергический ответ проявляется в виде сыпи, покраснения кожи, зуда. Может ли аллергия быть спровоцирована другими факторами? Может. Аллергенами могут быть химикаты, накопленные из удобрений. Однако выяснить точную причину аллергии можно только при помощи специалиста, сдав анализ крови.

Симптомы аллергии

В отличие от других аллергенных продуктов, например, цитрусовых, спровоцированный тыквой ответ иммунной системы менее выражен. Он может быть в виде покраснения щек, высыпаний на теле различной степи, появления зуда. А вот кишечные расстройства после употребления тыквы проявляются редко. У маленьких деток до одного года подобные симптомы могут (мочь) проявиться через несколько часов.

Что делать?

При появлении первых симптомов у грудных деток нужно обратиться к врачу-аллергологу. Он даст направление на анализ крови, после которого можно точно определить, на какой продукт появилась аллергия. Если аллергия проявляется в виде зуда и покраснения кожи (преимущественно щеки и лоб), помогут таблетки «Ксизал». Препарат устраняет зуд, облегчает протекание и препятствует повторному появлению аллергической реакции. Таблетки не имеют успокаивающего эффекта и действуют в течение 24 часов. Мазь «Радевит» используется при более интенсивных признаках аллергии, которые проявляются в виде обширных высыпаний на коже. Компоненты мази усиливают регенерационные (восстановительные) процессы кожи, снимают воспаление, обладают противозудным действием, смягчают и увлажняют пораженные участки. Мазь назначается взрослым и детям. Общие симптомы аллергии также устраняются при помощи таблеток и капель от аллергии, желательно — 3-го поколения, так как у них меньше всего побочных эффектов. К таким препаратам относится Зиртек. Из второго поколения детям при покраснении щёк часто дают капли Фенистил. Из местных средств — мазь Бепантен.

Народная медицина против аллергии

  1. Рецепт №1. Репчатый лук очистить от шелухи, натереть на мелкой терке до состояния кашицы и добавить 2 ст. л. очищенной или кипяченой воды. Нанести смесь на зудящие участки кожи и оставить ее на 20 мин. После смыть остатки смеси прохладной водой. Если чувство зуда не исчезло, повторить все еще раз.
  2. Рецепт №2. Настой из травы чистотела большого. Для приготовления 1 ст. л. чистотела сушеного и измельченного залить 500 мл кипятка. Настоять в теплом месте в течение четырех часов. Полученный настой принимать дважды в день за 30 мин до еды по 2 ст. л.

Как правильно давать тыкву?

Чтобы избежать аллергии, нужно помнить несколько простых правил введения тыквы в рацион малыша. При приготовлении пюре тыкву необходимо тщательно помыть и очистить от кожуры и семян. Мякоть лучше нарезать кубиками среднего размера. Готовить овощ можно двумя способами. Погрузить в кипящую воду и варить полчаса или поместить в пароварку на один час. При втором варианте приготовления тыква сохраняет сладость и получается вкуснее, чем при приготовлении в воде. После того как тыква сварилась, ее необходимо остудить до 30-40 С. Измельчать отваренные кусочки тыквы лучше блендером, чтобы масса была однородная и без комочков. В отваренную и измельченную тыкву можно добавить ложку оливкового масла, грудного молока или смеси, которой обычно питается малыш. Можно добавить немного яичного желтка. Подслащивать тыкву не нужно, так как мякоть и так сладкая. Для первого прикорма деткам лучше давать безмолочные каши или натуральные овощи в виде пюре. Новые продукты нужно вводить в рацион по очереди. После употребления одного нового продукта лучше подождать несколько дней, чтобы вовремя выявить аллергическую реакцию именно на этот продукт. При одновременном введении сразу нескольких продуктов аллергическая реакция может быть очень интенсивной. Постепенно пюре из тыквы можно сочетать со злаками и фруктами. Порция прикорма зависит от возраста малыша. В 4-5 месяцев эта норма составляет 1-2 ложки. Постепенно количество пюре можно увеличивать. Через месяц малыш может съедать до 100 граммов тыквы в сутки. Вводить в питание малыша тыквенное пюре лучше с 5 месяцев. Если ребенок склонен к аллергии, то с тыквой лучше повременить до 8 месяцев.

Видео по теме: Аллергические проявления на тыкву

Оцените статью

Аллергия на тыкву: причины, лечение

Хотя тыква и считается самым полезным и безвредным овощем для детей, даже на нее может появиться аллергия.

Важно понимать, что непостоянная реакция аллергического типа может пройти.

Тыкву редко подозревают в аллергии. Педиатры часто советуют её для прикорма малышам, как раз из-за её гипоаллергенных свойства, но, бывают и исключения.

Однако если же аллергия не отступает, следует в обязательном порядке обратиться к врачу и позаботиться о своевременном исключении из рациона не лишь тыквы, но и всех возможных аллергенных овощей и фруктов.

Причины и симптомы аллергии на тыкву

Тыква – очень полезный и весьма специфичный овощ. Его использование в рационе взрослых и детей необязательно, но определенно полезно. Причина такова, что в тыкве, помимо стандартного набора витаминов, есть и весьма редкие (такие как K и T). Они не встречаются больше практически нигде, что делает тыкву уникальным продуктом. Во многих случаях именно это является причиной включения овоща в рацион детей с самых ранних лет.

Наиболее частыми симптомами тыквенной аллергии могут быть стандартные реакции. Так, часто может появиться небольшая сыпь, прочие аллергические реакции кожи в любом участке тела, неприятный зуд. Не исключены и отечности носа или горла.

Реакция на аллерген не всегда проявляется сразу. Так, симптомы могут появиться через некоторое время (около недели). Это может значительно усложнить поиск причины аллергии, поэтому важно помнить, что ребёнок употреблял в пищу за последнее время; в случае аллергии у взрослого – постараться исключить из рациона гипотетические аллергены, перейдя на злаковую диету. Если и в этом случае симптоматика остается прежней, нужно обратиться к аллергологу.

Детям возраста до трех лет весьма не рекомендуется включать в рацион яркоокрашенные овощи и фрукты. Обычно только белого или зеленого цвета.

Причина: тыква своим оранжево-желтым окрасом обязана присутствию в ее составе каротина. Поэтому, если ребенок или взрослый склонен к аллергическим реакциям, каротин может стать их катализатором. Кроме каротина, в тыкве также содержится уникальный белок – f225. Часто именно он и является аллергеном. Так, аллергическая реакция только на тыкву – реакция на этот белок, а в случае с аллергозом — на каротин.

Для точного определения аллергена можно сделать пробу на вышеупомянутый белок (кровь, кожа).

В домашних условиях, если реакция выражена не слишком явно, всегда можно просто исключить тыкву на время из рациона, чтобы убедиться в том, что именно она — аллерген.

Как лечить аллергию на тыкву

В случае появления любой (кроме таких опасных как отёк Квинке) аллергической реакции не стоит забывать о тыкве навсегда. Ведь аллергия имеет свойство регрессировать, особенно если это касается общего аллергоза у детей. Более того часто у детей почти любой новый продукт в рационе способен вызывать аллергическую реакцию, в последствие организм постепенно привыкает и потребление продукта проходит без эксцессов.

Так же яркую аллергическую реакцию может вызвать излишне большая порция тыквы. То есть особенно при знакомстве с продуктом стоит делать это в небольших дозах, чтобы ребёнок привык.

Тыква – весьма полезный и легкодоступный овощ. Исключить его из рациона на небольшой период времени – лучший способ профилактики аллергии в будущем.

Со случаями аллергии у взрослых дела обстоят не так просто. Ведь проявление аллергии уже после подросткового возраста означает перманентное присутствие оной. Причиной может быть как неправильное питание в детстве, так и врожденная аллергия.

Тогда не стоит откладывать поход к доктору, ведь у взрослых легкие симптомы могут перерасти в тяжелые.

Общие симптомы аллергии на тыкву легко снимаются таблетками и каплями от аллергии, желательно — 3-го поколения, так как у них меньше всего побочных эффектов. Например: Зиртек. Из второго поколения детям при покраснении щёк часто дают капли Фенистил. Из местных средств — мазь Бепантен.

Если аллергическая реакция впервые — обязательно проконсультируйтесь с врачём. Здесь есть ряд индивидуальных нюансов.

Лечить аллергию народными средствами — не рекомендуем, но как правило здесь применяют примочки из растворов ромашки, чистотела — то есть успокоительные средства местного действия.

Стоит понимать, что Тыква накапливает свою внутреннюю массу из веществ, которые получает при росте. Поэтому часто аллергия случается не на саму тыкву, как таковую, а на химические вещества, которые появились там, например, по воле недобросовестных производителей.

Возможность аллергии на тыкву у детей, симптомы у грудничка, лечение патологии

Овощеводство » Тыква

1

509

статьи

Кира Столетова

Чтобы оздоровить организм, не обязательно искать экзотические продукты. Такой распространенный овощ, как тыква, не зря называют кладезем витаминов. Но иногда даже такие богатые полезными веществами культуры вызывают защитную реакцию организма. Аллергия на тыкву возникает редко, но в отдельных случаях этот продукт может стать ее провокатором.


Причины возникновения аллергии на тыкву

Причины появления

Детский организм не усваивает какие-то вещества, что вызывает его отрицательную реакцию
Дети в отличие от взрослых чувствительны к аллергии, особенно пищевой. Это происходит из-за того, что детский организм не может справляться с поступающими чужеродными веществами. Организм не усваивает какие-то вещества, что вызывает его отрицательную реакцию.

Аллергический процесс проходит сложнее у детей, они маленькие и не могут терпеть симптомы, которые влечёт аллергия.

Основные вещества, содержащиеся в тыкве:

  • Растительный белок. Это индивидуализированный аллерген. Вещество содержится в большом количестве в продукте. Организм ребёнка растительный белок воспринимает, как нечто чужеродное. Он отторгает его и не хочет усваивать.
  • Каротин. Вещество благоприятно влияет на иммунную систему. Он способен помочь с улучшением остроты зрения. Детский организм не успевает справиться с большим количеством полезного вещества.

Кроме перечисленных причин выделяют предрасположенность к аллергии, она закладывается у ребенка с детства на уровне ДНК. Это происходит в том случае, если один родитель является аллергиком.

В зависимости от возраста вероятность возникновения аллергии различна.

Крайне низкая вероятность возникновения аллергии, так как иммунитет взрослого человека довольно сильный. Он сопротивляется аллергенам, входящих в состав продукта.

У взрослых аллергия на тыкву практически не возникает.

Самая высокая степень вероятности возникновения аллергии у дошкольников.

Дети этого возраста уязвимы для многих заболеваний, в том числе и аллергии. Организм не способен противостоять различным аллергенам, поэтому кожная сыпь, зуд могут возникать довольно часто.

Школьники сталкиваются с этим недугом намного реже. Аллергия практически не дает о себе знать.

Она возможна только в том случае, если у человека генетическая предрасположенность к этому заболеванию.

Подростки часто страдают от аллергии на тыкву.

Это объясняется изменениями, происходящими в организме. Гормональный дисбаланс может привести к снижению иммунитета, а это способствует проникновению аллергенов, возникновению болезней.

Аллергия проявляется довольно быстро, но и проходит она спустя несколько дней.

У грудничка

Аллергия возможна только в том случае, если мать употребляет в пищу тыкву. Это не самый популярный продукт, поэтому в рационе он присутствует редко.

Кормящим женщинам не рекомендуется употреблять тыкву, чтобы не провоцировать недуг у малыша.

Одна из самых распространенных причин ответной реакции является то, что мамы вводят тыкву при аллергии в качестве прикорма слишком рано. В идеале рацион малыша может быть значительно расширен не раньше, чем через шесть-восемь месяцев после рождения. Может ли тыква или любой другой продукт, требующий длительно переваривания, быть введен в рацион раньше?

Может, но вызвать ответную реакцию тоже может.

Основных причин аллергического ответа два: накопление в организме каротиноидов и индивидуальная непереносимость белка f225. В малых дозах первые способны повышать иммунитет, улучшать зрение, защищать от вирусных заболеваний, участвовать в синтезе витамина А.

Вызванный белком f225 аллергический ответ проявляется в виде сыпи, покраснения кожи, зуда.

Может ли аллергия быть спровоцирована другими факторами? Может. Аллергенами могут быть химикаты, накопленные из удобрений. Однако выяснить точную причину аллергии можно только при помощи специалиста, сдав анализ крови.

Аллергия на тыкву встречается довольно редко, поэтому до конца причины её возникновения неизвестны. Но врачи предполагают, что основными факторами могут быть:

  1. Генетическая предрасположенность к аллергии, как на тыкву, так и на другие вещества. Чаще всего проявляются в следующем поколении, но могут перейти и через поколение, если один из родителей является носителем нарушения.
  2. Недоразвитый или ослабленный иммунитет, который воспринимает вещества, входящие в состав тыквы как причиняющие вред здоровью.
  3. Слишком раннее введение растительной пищи в рацион малыша может вызвать нарушения в работе организма, из-за чего и появится аллергия.
  4. Недостаток в выработке пищеварительных ферментов, из-за чего тыква не переваривается должным образом.
  5. Большое количество белка в овоще может вызвать проблемы с пищеварением и появление аллергических симптомов. Но это не является специфичной причиной нарушения и может появиться при употреблении любой пищи с протеинами. Поэтому в такой ситуации можно будет давать тыкву через несколько месяцев, но в меньшем количестве.
  6. Чрезмерное употребление тыквенной мякоти или семечек может привести к кратковременной аллергии. После прекращения симптомов необходимо выждать 2-4 недели, прежде чем вернуть овощ в рацион, но в умеренных количествах.

Кроме этого, причиной непереносимости тыквы могут быть каротиноиды, придающие ей яркий оттенок. Но в таком случае, человек страдает от проявления болезни при употреблении любых ярких фруктов или овощей. Поэтому такую причину нельзя назвать относящейся только к тыквенным плодам.

Выделяют следующие:

  • Индивидуальная непереносимость;
  • Генетическая предрасположенность;
  • Повышенная чувствительность;
  • Каротин, имеющийся в составе продукта;
  • Сниженный иммунитет;
  • Химические удобрения, применяемые для роста тыквы.

Тыква в большинстве случаев гипоаллергенна. Ее дают детям в период первого прикорма и рекомендуют есть людям, у которых есть свои ограничения в питании. Случаются ситуации, когда даже такой полезный продукт, как тыква, оказывается аллергенным.

Светлые сорта тыквы не столь опасны, а плоды с ярко-оранжевой кожурой являются не менее сильными аллергенами, чем помидоры или апельсины.

У многих людей возникает непереносимость компонентов, которые есть в составе овоща. Если аллергия развилась в детском возрасте, то есть большая вероятность того, что она с годами исчезнет. Случается также перекрестная реакция на схожий по строению аллерген.

Существует много разных причин, из-за которых бывает аллергия на тыквенную культуру.

  1. Стоит назвать индивидуальную непереносимость. Она проявляется на некоторые микроэлементы, содержащиеся в овоще, и возникает из-за переедания.
  2. Генетическая склонность. Если кто-то из родителей – аллергик, скорее всего, у ребенка будут проявляться такие реакции на разные продукты. У взрослых признаки аллергии возникают через 2-3 ч, а иногда и через сутки, у малышей – мгновенно.
  3. В составе тыквы есть редкий белок – f225. Организм воспринимает его как чужеродное вещество, поэтому, если его попадает в организм много, он способен вызывать не только защитную реакцию у взрослого или ребенка, но и другие негативные последствия.
  4. Тыква может иметь разный цвет кожуры, который ей придает каротин – аллергенный компонент.
  5. У многих есть аллергия на овощ, а на покупное тыквенное пюре – нет. Часто диагностируется такая реакция из-за химических веществ, которыми обрабатывают плоды.
  6. Стоит быть аккуратными беременным женщинам. В этот период ребенок чувствителен ко всем продуктам, которые ест будущая мама. Если злоупотреблять тыквой, вполне вероятно, что в дальнейшем у малыша будет на нее аллергия.

Детские аллергические реакции на тыкву

Аллергия на тыкву у ребенка встречается нередко, хотя тыква является практически гипоаллергенным овощем и отличается уникальными полезными характеристиками.

Симптоматика непереносимости тыквы такая же, как и у любой пищевой аллергии. Аллергические проявления могут начаться после того, как грудному ребенку вводят тыквенный прикорм.

При возникновении даже легких признаков аллергии у детей на тыкву родители должны сразу показать ребенка специалисту-аллергологу. Врач поставит точный диагноз и предпишет правильное лечение.

Вовремя принятые меры помогут справиться с проявлениями аллергического заболевания и избежать осложнений, которые возможны при самолечении.

Почему на такой полезный овощ, как тыква, возникает аллергия

Специалисты относят тыкву к продуктам с низким уровнем аллергенности. Однако аллергия на тыкву у детей все же случается, особенно у малышей до семи лет.

Все дело в реакции иммунной системы ребенка на вещества, содержащиеся в овоще. Эти вещества воспринимаются организмом, как чужеродные. Иммунная система начинает с ними бороться, происходит резкий выброс гистамина, провоцируется аллергическая реакция.

Чаще всего вызывают аллергическую симптоматику каротин, содержание которого в оранжевой тыкве весьма высоко, либо специфичный белок f225, выступающий индивидуальным аллергеном именно тыквы.

Относится он к растительным белкам, в тыкве его тоже очень много, как и каротиноидов.

Дети до трех лет вообще могут бурно реагировать на овощи и фрукты, которые окрашены в яркий цвет (поэтому лучше давать малышам фрукты и овощи белого цвета или зеленого).

Яркий цвет тыквы как раз обусловлен содержанием в овоще каротина, который может спровоцировать аллергию у ребенка.

Возможно также реагирование не на вещества, входящие в состав тыквы, а на химикаты, которые использовались при выращивании овоща.

Аллергические признаки могут возникнуть у детей разного возраста. Аллергия на тыкву у грудничка тоже может иметь место, если тыква входит в меню кормящей мамы.

А прикорм самим малышам вводят с четырех-пяти месяцев. Однако если у грудного ребенка наблюдаются при этом проявления аллергического характера, прикорм следует отменить.

Снова дать тыкву ребенку можно после того, как ему исполнится восемь месяцев. И, конечно, необходимо начинать с минимальных доз и внимательно следить, как ребенок переносит этот овощ.

Если снова проявляется аллергия на тыкву, ребенка нужно опять показать врачу. Возможно, от тыквы придется отказаться (на время или навсегда).

Симптоматика непереносимости тыквы

Симптомы непереносимости, которые могут возникать у детей после употребления ими в пищу тыквы, такие же, как и при непереносимости любого другого продукта. Тыква отличается невысоким уровнем аллергизирующей активности. Основными признаками аллергии выступают:

  • Высыпания на коже, ее краснота, зуд. Сыпь может перерасти в крапивницу, атопический дерматит, экзему, если лечение не начнется своевременно.
  • Нарушения нормального функционирования желудочно-кишечного тракта в виде тошноты, рвоты, диареи либо запора.
  • Отекание лица. Могут быть отеки в зоне рта, горла.
  • Аллергический ринит, сопровождающийся отеками носовых ходов и прозрачными выделениями.
  • Кашель.

Симптомы могут появиться сразу после того, как ребенок съел тыкву (через несколько часов), а могут и через два-три дня. Родителям важно помнить, что даже еле выраженные признаки аллергии являются весомым поводом для обращения к специалисту.

Чрезвычайно редко у детей развивается отек Квинке, чреватый отеканием гортани. При этом ребенок начинает задыхаться. К тяжелейшим формам аллергии, тоже, к счастью, возникающим крайне редко, относится анафилактический шок.

Анафилаксия развивается стремительно, родителям необходимо сразу же вызвать скорую помощь, которая доставит ребенка в больницу.

Симптоматика заболевания

Симптоматика этого заболевания в большинстве случаев, имеет довольно слабовыраженные признаки, даже если у пациента наблюдается острая форма аллергии. Могут появиться такие симптомы, как:

  • Возникновение сыпи на коже, по всему телу с неприятным жжением и зудом.
  • Появление оттенков слизистой оболочки горла, рта это довольно опасный признак и может прочесть к удушью.
  • Редко, но бывает насморк и кашель.
  • Диарея или же запор, расстройство ЖКТ.
  • Боль в животе, преимущественно в области желудка.
  • Рвота, тошнота.
  • Слезотечение.
  • В тяжёлых случаях, могут появляться небольшие язвочки по телу.
  • Крапивница.
  • Анафилактический шок.

Чтобы как можно точнее дифференцировать реакцию на тыкву, нужно знать, какая симптоматика для нее характерна.

Такие симптомы связаны только с областью ротовой полости, проявляются они при употреблении тыквенной мякоти или свежевыжатого концентрированного сока. Возникают они внезапно, имеют свойство активно развиваться.

Проявляется симптом достаточно просто. Человек ощущает зуд в области губ, щек, ротовой полости, а слизистая часто отекает. В области рта также начинается легкое жжение, чесаться может даже небо. С этими признаками можно бороться только с помощью медикаментов.

Предлагаем ознакомиться: Как вырезать тыкву на Хэллоуин: фото пошагово, идеи 2019

На щеках проступают красные пятна или высыпания. Могут появиться заложенность носа, чихание, кашель, слезотечение, насморк. Аллергия сопровождается симптомами, похожими на обычное ОРВИ, поэтому стоит обратить внимание на то, после чего они появились.


Одним из признаков аллергии является зуд

Эти симптомы по-разному проявляются: в виде крапивницы, дерматита и отека Квинке.

Если у человека возникает аллергический дерматит, кожа становится сухой, начинает шелушиться. По всему телу постепенно будут появляться прыщики, которые превратятся в пузырьки, пятна, бляшки. Они вызывают сильный зуд.

Крапивница – самый распространенный аллергический симптом, который характерен для детей. Кожа становится красноватого оттенка, на ней появляются маленькие прыщики или волдыри, наполненные небольшим количеством жидкости. Обычно они расположены близко друг другу. Все они чешутся и имеют розовый, красный или белый цвет.

Одним из самых тяжелых проявлений считается отек Квинке. Он может возникать как на коже, так и на слизистой. При появлении на коже он не чешется. Он обычно красноватого цвета, хорошо ощущается тактильно, может быть цельным или возникнуть в виде нескольких очагов.

Отек Квинке на слизистой оболочке опасен тем, что может вызвать удушье. Без медицинской помощи тут не обойтись, поэтому при малейшей отечности слизистой нужно обратиться ко врачу.

Эти симптомы распространенные, проявляются в виде острой тошноты, рвоты, боли в области живота, жидкого стула, метеоризма. Они могут возникнуть из-за локализации отека Квинке в области кишечного тракта. Считаются опасными симптомы, если рвота и жидкий стул будут продолжительными.

В этом случае человек начинает терять большое количество жидкости и полезных веществ, что вскоре приведет к недомоганию. Эта симптоматика может сопровождаться и оральными проявлениями, и кожными. Вызвать такие реакции могут тыквенные семечки и сок.

Аллергические проявления всегда индивидуальны и зависят от множества физиологических факторов. Но основные симптомы, встречающиеся чаще всего, собраны в перечень, по которому проводится первичная диагностика.

Характерные симптомы:

  • крапивница;
  • зуд в областях, где кожа расположена близко к кровотоку;
  • ринит;
  • покраснение кожи;
  • увеличение температуры тела;
  • отёчность;
  • кашель (чаще всего вызванный слизью в носоглотке).

Кроме этого, у маленьких детей, которым первый раз дали тыквенное пюре, могут появиться:

  • колики;
  • жидкий стул;
  • болевые ощущения;
  • шелушение кожи в местах покраснения.

А также важно помнить, что покраснения появляется на разных местах, и это зависит от возраста человека:

  1. В младенчестве чаще страдает лицо и кожа головы.
  2. В дошкольном и школьном возрасте чаще всего высыпания регистрируются на конечностях.
  3. После пубертатного возраста, красные пятна могут появляться на любом участке тела.

Когда появились симптомы болезни, нужно оценить реакцию организма – у взрослых людей лёгкую форму можно купировать самостоятельно, а у детей требуется консультация специалиста.

Признаки отрицательной реакции на овощ появляются не всегда сразу, и их степень зависит от количества съеденного аллергенного продукта.

К легким проявлениям относят:

  • крапивницу,
  • зуд,
  • покраснения.

Признаки средней тяжести:

  • лицо и язык опухают,
  • наблюдается слезоточивость глаз,
  • отекают губы.

Также новые продукты питания стоит с осторожностью употреблять аллергикам.

Редко, но все же встречаются тяжелые признаки аллергии. Опасным является анафилактический шок. Он может проявиться через несколько часов после употребления аллергенного продукта. Признаки анафилаксии:

  • человеку становится трудно сделать вдох;
  • слабый или слишком быстрый пульс;
  • понос;
  • рвота;
  • синеет кожный покров;
  • потеря сознания.

у взрослых, у грудничка, может быть или нет

0

1506

Рейтинг статьи

Тыквы богаты витаминами и разными микроэлементами. Некоторые люди не могут употреблять этот продукт. Причиной этого может быть аллергия на тыкву, которая может проявляться у человека разными симптомами.

Признаки аллергии на тыкву

Причины возникновения аллергии

Тыква в большинстве случаев гипоаллергенна. Ее дают детям в период первого прикорма и рекомендуют есть людям, у которых есть свои ограничения в питании. Случаются ситуации, когда даже такой полезный продукт, как тыква, оказывается аллергенным.

Светлые сорта тыквы не столь опасны, а плоды с ярко-оранжевой кожурой являются не менее сильными аллергенами, чем помидоры или апельсины.

У многих людей возникает непереносимость компонентов, которые есть в составе овоща. Если аллергия развилась в детском возрасте, то есть большая вероятность того, что она с годами исчезнет. Случается также перекрестная реакция на схожий по строению аллерген.

Существует много разных причин, из-за которых бывает аллергия на тыквенную культуру.

  1. Стоит назвать индивидуальную непереносимость. Она проявляется на некоторые микроэлементы, содержащиеся в овоще, и возникает из-за переедания.
  2. Генетическая склонность. Если кто-то из родителей – аллергик, скорее всего, у ребенка будут проявляться такие реакции на разные продукты. У взрослых признаки аллергии возникают через 2-3 ч, а иногда и через сутки, у малышей – мгновенно.
  3. В составе тыквы есть редкий белок – f225. Организм воспринимает его как чужеродное вещество, поэтому, если его попадает в организм много, он способен вызывать не только защитную реакцию у взрослого или ребенка, но и другие негативные последствия.
  4. Тыква может иметь разный цвет кожуры, который ей придает каротин – аллергенный компонент.
  5. У многих есть аллергия на овощ, а на покупное тыквенное пюре – нет. Часто диагностируется такая реакция из-за химических веществ, которыми обрабатывают плоды.
  6. Стоит быть аккуратными беременным женщинам. В этот период ребенок чувствителен ко всем продуктам, которые ест будущая мама. Если злоупотреблять тыквой, вполне вероятно, что в дальнейшем у малыша будет на нее аллергия.

Симптомы

Чтобы как можно точнее дифференцировать реакцию на тыкву, нужно знать, какая симптоматика для нее характерна.

Оральный аллергический симптом

Такие симптомы связаны только с областью ротовой полости, проявляются они при употреблении тыквенной мякоти или свежевыжатого концентрированного сока. Возникают они внезапно, имеют свойство активно развиваться.

Проявляется симптом достаточно просто. Человек ощущает зуд в области губ, щек, ротовой полости, а слизистая часто отекает. В области рта также начинается легкое жжение, чесаться может даже небо. С этими признаками можно бороться только с помощью медикаментов.

На щеках проступают красные пятна или высыпания. Могут появиться заложенность носа, чихание, кашель, слезотечение, насморк. Аллергия сопровождается симптомами, похожими на обычное ОРВИ, поэтому стоит обратить внимание на то, после чего они появились.

Поражение кожи и слизистых оболочек

Одним из признаков аллергии является зуд

Эти симптомы по-разному проявляются: в виде крапивницы, дерматита и отека Квинке.

Если у человека возникает аллергический дерматит, кожа становится сухой, начинает шелушиться. По всему телу постепенно будут появляться прыщики, которые превратятся в пузырьки, пятна, бляшки. Они вызывают сильный зуд.

Крапивница – самый распространенный аллергический симптом, который характерен для детей. Кожа становится красноватого оттенка, на ней появляются маленькие прыщики или волдыри, наполненные небольшим количеством жидкости. Обычно они расположены близко друг другу. Все они чешутся и имеют розовый, красный или белый цвет.

Одним из самых тяжелых проявлений считается отек Квинке. Он может возникать как на коже, так и на слизистой. При появлении на коже он не чешется. Он обычно красноватого цвета, хорошо ощущается тактильно, может быть цельным или возникнуть в виде нескольких очагов.

Отек Квинке на слизистой оболочке опасен тем, что может вызвать удушье. Без медицинской помощи тут не обойтись, поэтому при малейшей отечности слизистой нужно обратиться ко врачу.

Нарушения пищеварительной системы

Эти симптомы распространенные, проявляются в виде острой тошноты, рвоты, боли в области живота, жидкого стула, метеоризма. Они могут возникнуть из-за локализации отека Квинке в области кишечного тракта. Считаются опасными симптомы, если рвота и жидкий стул будут продолжительными.

В этом случае человек начинает терять большое количество жидкости и полезных веществ, что вскоре приведет к недомоганию. Эта симптоматика может сопровождаться и оральными проявлениями, и кожными. Вызвать такие реакции могут тыквенные семечки и сок.

Лечение аллергии

Защитная реакция организма в любых проявлениях требует лечения. Для кого-то оно будет включать таблетки, а для других – адсорбенты, антигистаминные препараты.

У взрослых

Тыкву при аллергии стоит исключить из меню в любых ее видах. Иногда люди не переносят даже запаха этого овоща.

При легких проявлениях люди обходятся обычными антигистаминными препаратами, такими как «Лоратадин», «Ельцет», «Эдем», «Зиртек».

Чтобы бороться с насморком, достаточно купить назальные капли: «Назоферон», «Назол», «Нок-спрей». Избавиться от зуда, высыпаний и легких отеков на коже помогают антигистаминные мази: «Синафлан», «Локаид», «Трилерм».

Кроме медикаментозной терапии, при острых проявлениях нужно обязательно сделать промывание желудка и первые пять дней пить адсорбенты. Отек Квинке снимают только врачи скорой помощи или в стационаре, т.к. он требует немедленного действия препарата, который вводят внутривенно (0,1 % адреналин).

Далее обязательно вводят антигистаминные средства: «Супрастин», «Димедрол», «Тавегил», а потом мочегонные, например, «Фуросемид», чтобы вывести лишнюю жидкость и снять отечность.

У детей

Аллерген необходимо исключить из питания

Лечение мало чем отличается от терапии у взрослых. Препараты подбирают в меньших дозах. Сначала нужно сделать промывание желудка, а потом, чтобы вывести токсины, применяют адсорбенты: «Энтеросгель», активированный уголь.

Антигистаминные препараты применяют для детей в виде сиропа – «Эльцет», в виде таблеток – «Лоратадин». При остром приступе аллергической реакции вводят внутривенно «Димедрол», «Тавегил», «Супрастин», «Цетрин».

Кожные симптомы при аллергии на тыкву убирают с помощью кремов, гелей или мазей. Лучшим препаратом для детей на данный момент считается «Элидел». Он прекрасно борется с симптомами дерматита и крапивницы.

Диета

Аллерген исключается из всех блюд. Тыкву нельзя употреблять ни в каком виде, хотя у некоторых реакция появляется только на употребление свежего продукта.

Возможно, вещества, на которые появляется аллергия, исчезают при воздействии высоких температур. Или реакция возникает на химические вещества, которыми обрабатывают культуру.

Когда происходит острый приступ, врачи назначают человеку полное голодание, т.к. многие продукты способны вызвать повторную реакцию организма и новый выброс токсинов. Можно есть диетическое печенье, хлебцы, рисовую кашу практически без соли и масла. Кроме того – супы без мяса, приправ, масла и с минимальным количеством соли.

Постепенно будут вводиться мясные продукты, картофель, супы можно будет делать более наваристыми. Лучше первые 2 недели воздерживаться от ярких овощей и фруктов. Гипоаллергенная диета дает хороший результат в процессе лечения.

Профилактика

О профилактике должны задуматься родители-аллергики, ожидающие скорого пополнения в семье. Женщина должна во время беременности внимательно относиться к своему рациону, чтобы у грудничка после рождения не было пищевой аллергии.

Важно не злоупотреблять никакими продуктами, чтобы их составляющие не накапливались в организме.

Аллергические проявления на тыкву

Аллергия на новый вид прикорма, что делать?

★Лечение АЛЛЕРГИИ. Первая помощь. Причины возникновения. Питание при аллергии.

Нужно следить за своим питанием и избегать любого контакта с аллергенами. Тыкву нужно после покупки не только хорошо помыть, но и замочить в воде на 15 мин., чтобы удалить токсины, которыми ее обрабатывают. В этом случае можно избежать реакции на химические вещества.

Аллергия на тыкву?

Цитата: Первоначально отправлено Эми Франкель:
[b] Ваш доктор медицинских наук не считает, что тестирование стоит того? Похоже, пришло время для другого мнения.
Кстати, мы вырезали нашу тыкву в воскресенье вечером, и моя «резная рука» оказалась полна ульев. Думаю, в следующем году я буду носить перчатки (не из латекса)!
Не упускайте шанс узнать, на что у вас аллергия. Это действительно того стоит.
Удачи. [/ B]
Всем спасибо за ответ. Это действительно облегчение - слышать мнение других людей вместо «О, это странно.«Мои родители действительно подтолкнули меня к сдаче анализов на аллергию, поэтому я записался на прием сегодня! [Img] http://uumor.pair.com/nutalle2/peanutallergy/smile.gif [/ img] И да, я сменил врача Несколько месяцев назад он очень усложнил мне задачу по получению направления. Должно быть, это связано с HMO. Я очень рад найти этот сайт, хотя я не смог найти ни одного только по аллергии на орехи, так что надеюсь, что я » м в нужном месте? В любом случае, я надеюсь услышать больше обо всех. Поговорим с вами позже.Конни [img] http://uumor.pair.com/nutalle2/peanutallergy/smile.gif [/ img]

.

9 впечатляющих преимуществ тыквы для здоровья

Тыква восхитительна, универсальна и ее легко добавить в свой рацион.

Его сладкий вкус делает его популярным ингредиентом таких блюд, как заварной крем, пироги и блины. Однако он также хорошо подходит для пикантных блюд, таких как жареные овощи, супы и пасты.

У тыквы очень жесткая кожа, поэтому для ее разрезания требуется некоторое усилие. После того, как вы нарежете ее, удалите семена и все волокнистые части, затем нарежьте тыкву дольками.

Семена также съедобны и богаты питательными веществами, которые обладают многими другими преимуществами.Например, семена тыквы могут улучшить здоровье мочевого пузыря и сердца (30, 31).

Тыква также доступна нарезанная или консервированная, что дает вам гибкость при выборе рецептов и способов приготовления. При покупке консервов обязательно внимательно читайте этикетки, так как не все продукты будут на 100% тыквенными, и вы можете избегать добавления ингредиентов, особенно сахара.

Самый простой способ съесть тыкву - это приправить ее солью и перцем и запечь в духовке. Многим людям также нравится делать из него тыквенный суп, особенно зимой.

Краткое описание Тыкву, нарезанную ломтиками, можно легко поджарить, превратить в пюре в суп или запечь в пирогах. Его семена также съедобны и очень питательны.
.

Польза для здоровья и нарушение питания

Тыква - это разновидность тыквы, которую люди часто считают традиционным украшением Хэллоуина или начинкой для пирога на День Благодарения. Тем не менее, мякоть тыквы полезна для здоровья не только во время массовых праздников.

Тыква - это пухлый, питательный апельсиновый овощ и очень питательная пища. Он низкокалорийный, но богат витаминами и минералами, которые также содержатся в его семенах, листьях и соках.

Есть много способов добавить тыкву в десерты, супы, салаты, консервы и даже в качестве заменителя масла.

This Medical News Today Функция «Центр знаний » является частью коллекции статей о пользе для здоровья популярных продуктов питания.

Здесь мы исследуем множество преимуществ тыквы, расскажем о ее составе и рассмотрим способы включения тыквы в здоровый рацион.

Поделиться на PinterestБета-каротин в тыкве может помочь снизить риск некоторых видов рака.

Тыква обладает рядом фантастических преимуществ, в том числе одним из самых известных источников бета-каротина.

Бета-каротин - мощный антиоксидант, придающий оранжевым овощам и фруктам яркий цвет. Организм превращает любой проглоченный бета-каротин в витамин А.

Употребление продуктов с высоким содержанием бета-каротина может иметь следующие преимущества:

Многие исследования показали, что употребление большего количества растительной пищи, такой как тыква, снижает риск ожирения и в целом. смертность.Это также может помочь человеку избежать диабета и сердечных заболеваний, способствовать здоровому цвету лица и волос, повысить энергию и улучшить индекс массы тела (ИМТ).

Исследования продемонстрировали следующие преимущества для здоровья:

Регулирование артериального давления

Тыква полезна для сердца. Содержащиеся в тыкве клетчатка, калий и витамин С поддерживают здоровье сердца.

Результаты исследования, проведенного в 2017 году с 2722 участниками, показали, что потребление достаточного количества калия может быть почти таким же важным, как и снижение натрия при лечении высокого кровяного давления.

Высокое кровяное давление является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Как правило, снижение потребления натрия связано с приемом пищи, содержащей мало соли или совсем без нее.

По данным Управления диетических добавок Национального института здоровья (NIH), потребление большего количества калия может также снизить риск других типов ССЗ.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить влияние потребления тыквы на риск инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний.

Снижение риска рака

Исследование, проведенное в 2016 году, предполагает положительную взаимосвязь между диетой, богатой бета-каротином, и подавлением опухоли при раке простаты.

Результаты поперечного исследования 2014 года также показывают, что бета-каротин замедляет развитие рака толстой кишки у населения Японии.

Профилактика и контроль диабета

Включение тыквы в рацион может помочь людям контролировать диабет и контролировать уровень сахара в крови.

Исследование 2019 года показывает, что комбинация двух экстрактов растений, одним из которых были полисахариды тыквы, снизила уровень сахара в крови у мышей.

Хотя в исследовании не участвовали люди, исследование показывает некоторый потенциал этих растительных соединений в ограничении диабета 2 типа.

Из-за их влияния на уровень сахара в крови ученые могут переработать их в противодиабетические препараты, хотя необходимы дальнейшие исследования.

Узнайте больше о диабете.

Защищает от возрастных проблем со зрением.

Тыква богата антиоксидантами. Витамин C, витамин E и бета-каротин поддерживают здоровье глаз и предотвращают дегенеративные повреждения у пожилых людей.

Национальный институт глазных болезней провел в 2019 году клиническое испытание под названием «Исследование возрастных глазных болезней» (AREDS).

Результаты показали, что высокие дозы витамина С, витамина Е и бета-каротина значительно снижают риск возрастной дегенерации желтого пятна.

Согласно базе данных FoodData Central Министерства сельского хозяйства США, 1 чашка или 245 граммов (г) вареной, вареной или высушенной тыквы без соли содержит:

Тыква также содержит ряд основных витаминов и минералов, в том числе :

  • витамин A
  • витамин C
  • витамин E
  • рибофлавин
  • калий
  • медь
  • марганец
  • тиамин
  • витамин B-6
  • фолат
  • пантотеновая кислота
  • ниацин
  • железо
  • магний
  • фосфор

Тыквы - фантастический источник клетчатки.Рекомендуемое потребление клетчатки для взрослых составляет от 25 до 38 г в день.

Волокно замедляет скорость всасывания сахара в кровь, способствует регулярному опорожнению кишечника и улучшает пищеварение. Здоровое потребление клетчатки также может помочь снизить риск рака толстой кишки.

С почти 3 г клетчатки в 1 стакане вареной свежей тыквы и более 7 г в консервированной тыкве добавление тыквы в ежедневный рацион может помочь человеку увеличить потребление клетчатки.

Есть много способов съесть больше тыквы.Приготовление свежей тыквы в домашних условиях принесет наибольшую пользу для здоровья, но консервированная тыква также является отличным выбором. Тыква сохраняет многие полезные свойства в процессе консервирования.

Люди должны избегать консервированной смеси для тыквенного пирога при регулярном употреблении. Обычно это рядом с консервированной тыквой в продуктовых магазинах и часто в аналогичной банке. Он содержит добавленные сахара и сиропы.

Консервированная тыква должна содержать только один ингредиент - тыкву.

Хотя тыквы, из которых делают тыквы из тыквы, съедобны, лучше всего готовить их из сладких или пирожных тыкв.

Убедитесь, что у тыквы осталось несколько дюймов стебля. Он также должен быть твердым и тяжелым для своего размера. Неразрезанные тыквы можно хранить в прохладном темном месте до 2 месяцев.

Вот несколько простых советов по включению тыквы в здоровую диету:

  • Сделайте собственное тыквенное пюре вместо того, чтобы покупать консервы.
  • Используйте пюре из тыквы или консервированную тыкву вместо масла или сливочного масла в любом рецепте выпечки.
  • Сделайте быстрое угощение из тыквенно-шоколадного йогурта, смешав греческий йогурт, тыквенное пюре или консервированную тыкву, мед, корицу и какао-порошок.

Q:

Другие тыквенные растения так же полезны, как тыква?

A:

Да, в целом. Тыквы - это разновидность тыквы, которая варьируется от зимней до летней.

У большинства съедобных кабачков есть свои уникальные свойства. Однако в целом все они содержат большое количество клетчатки и различных минералов и витаминов.

Михо Хатанака, RDN, LD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

.

Разъяснение аллергии у взрослых - Центр аллергии

Может быть, еда, которую вы любили, теперь вызывает у вас зуд каждый раз, когда вы ее едите, или в последнее время ваши глаза опухают, когда вы находитесь рядом с кошкой, которую недавно взяли в приют. Если кажется, что у вас внезапно появились симптомы аллергии, вполне возможно, что это так.

Вопреки распространенному мнению, не все аллергии развиваются в детстве. Достижение взрослой жизни без аллергии не означает, что у вас ее никогда не будет.

В любом возрасте возможно развитие любого типа аллергии, будь то реакция на пыльцу, пищу или другой триггер аллергии, - говорит Нил Као, доктор медицины, аллерголог из Центра аллергических заболеваний и астмы в Гринвилле, штат С.C. Если вы подозреваете, что у вас недавно появилась аллергия на что-то, разумно поговорить со своим врачом, определить причину и определить, действительно ли это аллергия, чтобы не испытать потенциально опасную реакцию в следующий раз.

Аллергия, как в детстве, так и у взрослых, возникает, когда иммунная система ошибочно определяет в остальном безобидное вещество, такое как пыльца, пыль, плесень, продукты питания или перхоть животных, как вредные. Эти вещества или аллергены заставляют организм выделять гистамин - химическое вещество, которое вызывает такие симптомы аллергии, как чихание, насморк, заложенность носа, слезотечение и зуд.Аллергия на пищу у взрослых также может вызывать проблемы с пищеварением, кожную сыпь и отек рта и горла. Хотя большинство аллергий - это просто раздражение, некоторые аллергические реакции у взрослых могут перерасти в серьезную и даже опасную для жизни точку.

Аллергия никогда не поздно

Причина, по которой аллергия возникает у некоторых людей в определенное время, а не у других, остается загадкой. «Мы до сих пор не знаем, что вызывает у некоторых людей аллергию, будь то в детстве или во взрослом возрасте», - говорит доктор.Као. По его словам, в этом действительно есть генетический компонент. «Если у вас есть семейная история аллергии, вы с большей вероятностью разовьете ее у себя в любом возрасте».

Некоторые эксперты считают, что контакт с потенциальными аллергенами в раннем возрасте действительно может предотвратить развитие аллергии в более позднем возрасте. Одно недавнее исследование, опубликованное в журнале Journal of Allergy and Clinical Immunology , предполагает, что люди, которые владели кошками в детстве, менее склонны к развитию аллергии на кошек во взрослом возрасте.Као, который не участвовал в исследовании, говорит, что необходимы дополнительные исследования, прежде чем эксперты смогут твердо связать аллергию у взрослых с воздействием аллергена или его отсутствием в детстве.

Наиболее распространенные триггеры аллергии у взрослых

Тем не менее, очевидно, что любой тип аллергии может впервые проявиться в зрелом возрасте. Наиболее распространенные триггеры аллергии у взрослых также являются одними из самых распространенных триггеров в целом. К ним относятся:

  • Пыльца. Аллергия на пыльцу, также известная как сенная лихорадка, встречается у каждого пятого человека.Сенная лихорадка носит сезонный характер, поэтому такие симптомы, как чихание, насморк и зуд в глазах, сильнее всего проявляются в то время года, когда пыльца, на которую у вас аллергия, наиболее распространена.
  • Форма. Симптомы сенной лихорадки, которые сохраняются круглый год, могут быть вызваны аллергией на споры плесени. Плесень может расти снаружи (на бревнах и в кучах листьев) и во влажных помещениях, например в ванных комнатах и ​​подвалах.
  • Пыль. Аллергия может быть на любой компонент домашней пыли (включая перхоть животных), но наиболее распространенной причиной являются пылевые клещи.Эти крошечные существа чаще всего обитают в коврах и постельных принадлежностях и могут вызывать классические симптомы аллергии, такие как чихание.
  • Перхоть животных. Перхоть или чешуйки кожи животных, таких как кошки, собаки, хомяки и песчанки, могут вызывать симптомы аллергии примерно у 10 процентов населения. Хотя встречается реже, у некоторых людей может быть аллергия на птичий помет и перья.
  • Укусы и укусы насекомых. В зависимости от степени тяжести аллергия на яд насекомых может вызвать зуд, отек и, в некоторых случаях, опасную для жизни реакцию, называемую анафилактическим шоком.
  • Продукты питания. Аллергия на такие продукты, как яйца, соя, арахис и моллюски, как правило, развивается в раннем возрасте, но не всегда. Когда они вспыхивают во взрослом возрасте, это часто проявляется в виде зуда кожи или рта.

Как справиться с аллергией у взрослых

Ваш врач или аллерголог может провести тесты крови или кожи, чтобы определить, какое вещество или несколько веществ вызывают у вас впервые обнаруженную аллергическую реакцию. Если это подозрение на пищевую аллергию, ваш врач может также порекомендовать элиминационную диету - вы удалите определенные продукты из своего рациона, чтобы выявить проблему.

«Предупреждение - это главное, - говорит Као. «Это может показаться трудным, но это означает сведение к минимуму контакта с триггерами, будь то пыльца деревьев, яйца или кошка». Ваш врач может также порекомендовать рецептурные или безрецептурные лекарства, которые помогут контролировать симптомы, особенно если ваши реакции серьезны.

Наконец, примите во внимание следующее: аллергия может развиться совершенно неожиданно, но она также может исчезнуть. «Мы часто слышим о людях, которые« перерастают »детские аллергии», - говорит Као.«Это встречается реже, но со временем аллергия может уменьшиться».

.

Может ли у вас развиться аллергия в зрелом возрасте? Что говорит наука

Аллергия возникает, когда ваше тело обнаруживает какое-либо инородное вещество, например, пыльцу или перхоть домашних животных, и активирует ответ иммунной системы, чтобы бороться с ним.

Аллергены развиваются в две фазы.

Фаза 1

Во-первых, ваша иммунная система реагирует на определенные вещества, создавая антитела, называемые иммуноглобулином E (IgE). Эта часть называется сенсибилизацией.

В зависимости от того, какая у вас аллергия, например, на пыльцу или пищу, эти антитела локализуются в ваших дыхательных путях, включая нос, рот, горло, дыхательное горло и легкие, в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) и на коже.

Phase 2

Если вы снова подвергаетесь воздействию этого аллергена, ваше тело выделяет воспалительные вещества, включая химический гистамин. Это вызывает расширение кровеносных сосудов, образование слизи, зуд кожи и опухание тканей дыхательных путей.

Эта аллергическая реакция предназначена для предотвращения проникновения аллергенов и борьбы с любым раздражением или инфекцией, которые могут быть вызваны попадавшими аллергенами. По сути, вы можете думать об аллергии как о чрезмерной реакции на эти аллергены.

С этого момента ваше тело будет реагировать аналогичным образом, когда оно подвергнется воздействию этого аллергена в будущем. При легкой воздушно-капельной аллергии могут наблюдаться симптомы отечности глаз, заложенного носа и зуда в горле. А при сильной аллергии у вас может быть крапивница, диарея и затрудненное дыхание.

Большинство людей помнят, что первые симптомы аллергии появились в молодом возрасте - примерно каждый пятый ребенок страдает какой-либо аллергией или астмой.

Многие люди перерастают свою аллергию к 20-30 годам, поскольку они становятся толерантными к своим аллергенам, особенно пищевым аллергенам, таким как молоко, яйца и зерно.

Но аллергия может развиться в любой момент жизни. У вас может даже возникнуть аллергия на то, на что у вас раньше не было аллергии.

Непонятно, почему некоторые аллергии развиваются во взрослом возрасте, особенно к 20 или 30 годам.

Давайте разберемся, как и почему у вас может развиться аллергия в более позднем возрасте, как лечить новую аллергию и можно ли ожидать, что новая аллергия или уже существующая со временем исчезнет.

Сезонная аллергия

Наиболее часто возникающие у взрослых аллергии являются сезонными.Пыльца, амброзия и другие аллергены растений увеличиваются в определенное время года, обычно весной или осенью.

Аллергия на домашних животных

У вас есть друг из семейства кошачьих или собак? Постоянное воздействие их перхоти или чешуек кожи, которые отслаиваются и переносятся по воздуху, а также химикатов из мочи и слюны, которые попадают на перхоть, могут вызвать у вас аллергию.

Пищевая аллергия

Около 11 процентов взрослого населения США страдают той или иной пищевой аллергией, и почти половина из них впервые замечают симптомы во взрослом возрасте, особенно у определенных видов рыб.

Другими распространенными пищевыми аллергенами у взрослых являются арахис и древесные орехи, а также пыльца фруктов и овощей.

У многих детей развивается пищевая аллергия, и по мере взросления они часто имеют все менее и менее серьезные симптомы.

Непонятно, почему аллергия может развиться в зрелом возрасте.

Исследователи считают, что тяжелая аллергическая реакция в детстве, даже единичный эпизод симптомов, может увеличить вероятность развития аллергии во взрослом возрасте, когда вы повторно подвергаетесь воздействию этого аллергена на более высоких уровнях.

В некоторых случаях эти ссылки легко увидеть и представляют так называемый атопический марш. У детей с пищевой аллергией или кожными заболеваниями, такими как экзема, по мере взросления могут развиваться симптомы сезонной аллергии, такие как чихание, зуд и боль в горле.

Затем симптомы на некоторое время исчезают. Они могут вернуться в ваши 20, 30 и 40 лет, когда вы столкнетесь с триггером аллергии. Возможные триггеры аллергии у взрослых могут включать:

  • Воздействие аллергенов при снижении функции вашей иммунной системы. Это происходит, когда вы больны, беременны или имеете заболевание, которое подрывает вашу иммунную систему.
  • В детстве мало контактировал с аллергенами. Возможно, вы не подвергались воздействию достаточно высоких уровней, чтобы вызвать реакцию до взрослого возраста.
  • Переезд в новый дом или на новое место работы с новыми аллергенами. Это могут быть растения и деревья, с которыми вы раньше не сталкивались.
  • Впервые завести домашнего питомца. Исследования показывают, что это также может произойти после длительного периода отсутствия домашних животных.

Короткий ответ - да.

Даже если у вас развиваются аллергии во взрослом возрасте, вы можете заметить, что они снова начинают исчезать, когда вам исполнится 50 лет и старше.

Это связано с тем, что с возрастом ваша иммунная функция снижается, поэтому иммунный ответ на аллергены также становится менее серьезным.

Некоторые аллергии, которые у вас были в детстве, могут исчезнуть, когда вы станете подростком и достигнете совершеннолетия, возможно, лишь несколько раз проявляясь в течение вашей жизни, пока не исчезнут навсегда.

Вот несколько возможных методов лечения аллергии, независимо от того, есть ли у вас легкая сезонная аллергия, тяжелая пищевая или контактная аллергия:

  • Примите антигистаминные препараты. Антигистаминные препараты, такие как цетиризин (Zyrtec) или дифенгидрамин (Benadryl), могут уменьшить ваши симптомы или держать их под контролем. Принимайте их до контакта с аллергеном.
  • Сделайте кожный тест. Этот тест поможет вам увидеть, какие аллергены вызывают у вас реакцию. Как только вы узнаете, на что у вас аллергия, вы можете попытаться избежать этого аллергена или максимально уменьшить его воздействие.
  • Рассмотрите возможность укола от аллергии (иммунотерапия). Уколы могут постепенно повысить ваш иммунитет к триггерам аллергии в течение нескольких лет после обычных уколов.
  • Держите поблизости автоинжектор адреналина (EpiPen). Наличие EpiPen важно в случае, если вы случайно столкнулись с триггером аллергии, что может привести к низкому кровяному давлению и отеку горла / сужению дыхательных путей, что затрудняет или делает невозможным дыхание (анафилаксия).
  • Расскажите окружающим о своей аллергии. Если ваши симптомы могут быть серьезными или опасными для жизни, они будут знать, как вас лечить, если у вас аллергическая реакция.

Некоторые симптомы аллергии слабо выражены, и их можно лечить путем уменьшения воздействия аллергена или приема лекарств.

Но некоторые симптомы достаточно серьезны, чтобы нарушить вашу жизнь, или даже опасны для жизни.

Обратитесь за неотложной медицинской помощью или попросите кого-нибудь помочь вам, если вы заметили любой из следующих симптомов:

У вас может развиться аллергия в любое время в течение вашей жизни.

Некоторые из них могут быть мягкими и зависят от сезонных колебаний количества этого аллергена в воздухе. Другие могут быть тяжелыми или опасными для жизни.

Если вы начнете замечать новые симптомы аллергии, обратитесь к врачу, чтобы узнать, какие варианты лечения, лекарства или изменения образа жизни могут помочь уменьшить ваши симптомы или держать их под контролем.

.

8 Необычная пищевая аллергия

Пищевая аллергия варьируется от легкой до опасной для жизни. Если у вас или у вашего ребенка сильная пищевая аллергия, вы знаете, насколько сложной, если не совсем пугающей, может быть навигация по миру.

Некоторые пищевые аллергии настолько распространены, что закон требует, чтобы производители маркировали продукты, которые их содержат. Но существует почти 160 других видов пищевой аллергии, которые встречаются реже.

По оценкам Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), тяжелые, опасные для жизни аллергические реакции на пищу приводят к 30 000 обращений в отделения неотложной помощи, 2 000 госпитализаций и 150 смертельным случаям ежегодно в Соединенных Штатах.Во многих случаях, когда у человека имеется известная аллергия, эти реакции можно предотвратить.

В 2004 году FDA приняло Закон о маркировке пищевых аллергенов и защите потребителей (FALCPA).

Это означало, что производители должны были маркировать упаковку пищевых продуктов, если их продукты содержат один из восьми наиболее распространенных пищевых аллергенов. Эти восемь аллергенов ответственны за до 90 процентов всех аллергических реакций, связанных с едой.

«Большая восьмерка»:

  • молоко
  • яйца
  • рыба
  • моллюски
  • древесные орехи
  • арахис
  • пшеница
  • соевые бобы

Для людей, страдающих аллергией на другие, менее распространенные продукты, выявить и избежать их может быть труднее.Вот восемь из менее распространенных пищевых аллергий.

Аллергия на мясо, такое как говядина, свинина и баранина, встречается редко, и ее трудно идентифицировать. Эти аллергии обычно связаны с сахаром, содержащимся в мясе, который называется альфа-галактозой (альфа-гал).

По мнению экспертов-аллергологов, аллергия на красное мясо в Соединенных Штатах была связана с укусом клеща Одинокой звезды.

Если у вас аллергия на один вид мяса, у вас может быть аллергия на другие, например свинину и птицу, в которые иногда вводят натуральные ароматизаторы, содержащие клетки говядины или других млекопитающих.

У небольшой части детей, страдающих аллергией на молоко, есть аллергия на мясо. Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, требуется ли дальнейшее тестирование других продуктов.

Согласно исследованиям и обучению пищевой аллергии (FARE), симптомы могут появиться только через три-шесть часов после еды.

Подобно аллергии на орехи, люди, страдающие аллергией на семена кунжута, могут испытывать тяжелые реакции. Эти аллергии очень редки и, по оценкам, затрагивают около 0,1 процента людей в Соединенных Штатах.

Хотя в пище можно легко обнаружить семена кунжута, выявить экстракты семян и масла труднее.

В высокоочищенных маслах обычно удаляется белок семян, но людям с аллергией на семена следует быть осторожными. По мнению специалистов, нередки случаи, когда у людей возникают аллергические реакции на кунжутное масло.

Интересно, что аллергия на авокадо тесно связана с аллергией на латекс. Это связано с тем, что белки, содержащиеся в авокадо, структурно аналогичны белкам, содержащимся в латексе натурального каучука.

По этой причине людей с аллергией на латекс следует предупреждать о возможных реакциях на авокадо. Если у вас аллергия на латекс и плохая реакция на авокадо, то у вас также может быть аллергия на картофель, помидоры, каштаны, папайю, бананы или киви.

Если у вас аллергия на зефир, желатин, скорее всего, вызывает у вас проблемы. Желатин - это белок, образующийся при кипячении соединительной ткани животных. У некоторых людей есть аллергия на этот белок. Желатин также можно найти в мармеладных конфетах, жевательных конфетах и ​​замороженных хлопьях.

Это редкая аллергия. Аллергия на желатин также связана с аллергическими реакциями на некоторые вакцины, такие как прививка от гриппа.

Аллергия на кукурузу, хотя и не совсем обычная, может быть серьезной. Если у вас аллергия на кукурузу, вам следует избегать всех ее форм, будь то вареная, сырая, в сиропе или в муке.

По данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии (ACAAI), аллергию на кукурузу сложно идентифицировать, поскольку реакции аналогичны реакциям при аллергии на семена, зерно и пыльцу трав.Диета, исключающая пищу, может помочь вам определить, есть ли у вас аллергия на кукурузу.

Еще одна интересная и относительно редкая пищевая аллергия - это манго. Как и аллергия на авокадо, аллергия на манго часто связана с аллергией на латекс. В манго также есть множество других аллергенов, которые могут перекрестно реагировать с людьми, страдающими аллергией на яблоки, груши, сельдерей, фенхель, фисташки и кешью, и это лишь некоторые из них.

Люди, страдающие аллергическими реакциями на кожуру манго, также могут иметь тяжелые реакции на ядовитый плющ и ядовитый дуб.Это связано с присутствием урушиола, химического вещества, содержащегося во всех трех растениях.

Виновниками аллергии на сухофрукты являются сульфиты, такие как диоксид серы. Они используются для сохранения целого ряда продуктов. В Европейском союзе производители обязаны маркировать упакованные продукты, содержащие сульфиты.

Если у вас аллергия или чувствительность к сульфитам, у вас могут возникнуть реакции при употреблении вина, уксуса, сушеных фруктов и овощей, обработанного мяса, консервированных и замороженных фруктов и овощей, а также различных приправ.

Хот-доги - это продукты с высокой степенью переработки и многочисленными добавками. Аллергическая реакция после употребления хот-догов может быть связана с любым количеством этих ингредиентов. Однако обычно считается, что виноваты нитратные и нитритные добавки.

Независимо от того, есть ли у вас аллергия на один из продуктов «большой восьмерки» или на другие более распространенные продукты, во время реакции у вас будут возникать аналогичные симптомы. Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если у вас возникнут какие-либо из следующих симптомов, поскольку анафилаксия может быть фатальной:

.

Смотрите также