Что содержится в льняном масле


Полезные свойства льняного масла для человека

Льняное масло – полезнейший продукт, получаемый из созревших и высушенных льняных семян. Масло из семян льна обладает массой полезных и важных для здоровья свойств, и потому рекомендовано к употреблению ежедневно и постоянно. Однако, как и при использовании любого лекарственного средства, польза +и вред масла часто ставится под сомнение, поэтому стоит разобраться в целебных и опасных свойствах данного продукта, и их влиянии на организм.

Содержание
  1. Что содержит льняное масло
  2. Польза
  3. Вред
  4. Как принимать

Что содержит льняное масло

Из-за повышенной концентрации целебных и полезных веществ и их уникального сочетания польза льняного масла очевидна — оно с успехом используется в диетах, направленных на здоровое и питание +и похудение, для лечения множества недугов, а также в косметологии.

Состав:

  • Линолевая кислота (12-24%). Регулирует белковый и жировой обмены, препятствует возникновению тромбов, улучшает функции нервной системы, защищает от преждевременного старения, улучшает усвояемость витаминов, нормализует гормональный баланс, улучшает пищеварительные процессы организма.
  • a-линоленовая кислота (45-70%). Снижает уровень холестерина, помогает снизить вес +и обладает противовоспалительными, иммуномодулирующими, язвозаживляющими, мембранопротекторными свойствами, улучшает мозговую деятельность.
  • Жирные насыщенные кислоты (6-18%). Участвуют в усвоении витаминов, препятствуют возникновению злокачественных заболеваний. Являются важнейшим источником происхождения энергии для организма человека.
  • Олеиновая кислота (10-21%). Способствует выработке антиоксидантов, защищает сердечно-сосудистую систему, регулирует работу кишечника и желудка, улучшает состояние кожных покровов.
  • Витамины группы В, Е, А, К. укрепляют стенки сосудов, регулируют обмен веществ, благотворно влияют на зрение, нормализуют нервную и мочеполовую системы, повышают иммунитет.
  • Минеральные вещества: цинк, магний, медь, калий.

Высокое содержание антиоксидантов делает масло льна незаменимым для профилактики раковых заболеваний (особенно опухолей в области груди и кишечника).

Льняное масло по своему содержанию жирных кислот, которые оказывают положительное влияние на весь организм, не идут в сравнение ни с одним другим продуктом.

Польза

Целительный состав льняного масла не только помогает при лечении множества недугов и их профилактики, но и помогает сохранить красоту и здоровье надолго и способствует долголетию и улучшению качества жизни. Чем же полезно льняное масло?

Польза масла:

  • Помогает при проблемах с ухудшением зрения (актуально для тех, кто проводит много времени за компьютером) – улучшает эластичность +и микроциркуляцию сосудов глаз.
  • Помогает избежать растяжения мышц при больших физических нагрузках.
  • Укрепляет ногти, способствует росту волос, улучшает состояние кожи.
  • Повышает иммунитет.
  • Позволяет предотвратить атеросклероз.
  • Улучшает всасывания кальция (при применении различных кальциесодержащих препаратов).
  • Повышает стойкость организма к аллергическим реакциям.
  • Предупреждает развитие онкологии.
  • Предотвращает запоры, устраняет проблемы с метаболизмом.
  • Помогает восстановлению нервной системы, устраняет склонность к депрессиям.
  • Улучшает действие инсулина, предупреждает развитие сахарного диабета.
  • Уменьшает вероятность появления тромбов.
  • Используется для профилактики (а также комплексного лечения) сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Улучшает работу печени и желудка.
  • Предупреждает заболевания щитовидной железы.
  • Используется для лечения различных язв, изжоги.
  • Препятствует появлению глистов.
  • Используется для похудения.
  • Обладает омолаживающим действием.
  • Способствует заживлению ран, лучевых поражений кожи, +и используется при обморожениях и ожогах.
  • Способствует снижению давления.
  • Оказывает противовоспалительное и противоотечное действие.
  • Облегчает течение и лечение астмы.
  • Понижает вязкость крови и содержание холестерина.
  • Улучшает передачу нервных импульсов, чем предотвращает возрастные отклонения мозга, возникновение психических отклонений.
  • Повышает мозговую активность +и улучшает память.

Польза масла проявляется в повышении иммунозащитной функции организма – основной функции, защищающей организм от различных недугов и инфекций. Особенно эффективно это средство при восстановлении после операций или перенесенных тяжелых заболеваний.

Вред

Даже полезнейшее льняное масло может оказаться вредным для организма. Прежде, чем начинать принимать его, стоит изучить противопоказания и понять, не относятся ли они к вам.

  • Масло негативно влияет на свёртываемость крови. При единовременном приёме препаратов, разжижающих кровь, обязательно консультироваться со специалистом.
  • Оно относится к аллергенам, может вызывать такие реакции как крапивница, отёки (в том числе — дыхательных путей), затруднение дыхания.
  • Ограниченное применение при беременности или гормональных нарушениях. У специалистов есть возможность полагать, что приём масла может стать одной из причин преждевременных родов.
  • Не совместимо с одновременным приёмом разнообразных обезболивающих препаратов.
  • Не совместимо с противодиабетическими препаратами и антидепрессантами.
  • В больших количествах способно вызывать диарею, но преимущественно без сопутствующей тошноты.
  • Противопоказано при гепатите, холецистите, болезнях и расстройствах желчекаменных путей, обострении язвы, завороте кишок. При небольших расстройствах кишечника также не рекомендовано.
  • Масло, отжатое из недозревших семян льна способно вызывать отравление организма из-за содержания в нём небольшого количества цианида.

Как принимать

Чтобы восполнить организм всеми необходимыми веществами, содержащимися в масле, достаточно принимать по 1-2 ст. ложек в день (лучше натощак). Если тяжело принимать масло таким образом, можно добавлять его в различные блюда — так, например, оно используется в диетах для похудения.

Удачно сочетание масла с различными кашами, овощами, мясом птицы или рыбы. Главное правило – не добавлять нерафинированное масло в горячие блюда (свыше 30 градусов).

Часто льняное масло рекомендуют употреблять с селеном, который расширяет преимущества и положительные качества масла. Масло с селеном очень полезен для беременных женщин, укрепляет нервную систему, восстанавливает защитные свойства организма, улучшает работу печени, сердца, используется для похудения, укрепляет позвоночник и помогает развиваться двигательной системе.

Взрослым масло с селеном следует принимать по 1 капсуле за сутки (либо 1 ч. ложка натощак), детям стоить пить капсулы с селеном только с детской дозировкой, либо добавлять масло в салаты.

Для женщин

Польза масла льна для организма женщины весьма значительна, т.к. благодаря ему риск возникновения рака молочной железы значительно снижается, и исчезают различные проблемы, связанные с менструальным циклом. .

Польза для женщин:

  • Участвует в исцелении бесплодия, эндометриоза, т.к. улучшает функционирование матки.
  • Оказывает омолаживающий эффект, предотвращает процессы старения +и улучшает рост волос и состояние кожи. Используется в косметологии в качестве масок для рук, ногтей, кожи.
  • Избавляет от сильных кровотечений и болей во время менструации, налаживает менструальный цикл, снижает неприятные ощущения при ПМС (головные боли, раздражительность, расстройства сна, др.).
  • Помогает наладить гормональный фон, содействует овуляции, благодаря растительному эстрогену.

Для этого стоит ежедневно применять нерафинированное масло в пищу либо же принимать его в виде специальных капсул. Доказана польза масла льна для беременных, т.к. его регулярный прием сводит на минимум риск развития патологий и способствует здоровому развитию плода.

Для детей

Для детей польза льняного масла заключается в том, что оно способствует здоровому росту и развитию +и укрепляет иммунитет. Детям сложнее уберечься от множества инфекций и заболеваний, т.к. они чаще находятся в компании сверстников, которые могут их заразить.

Если иммунитет ребенка низкий, то малыш будет склонен к частым заболеваниям и ему придется принимать различные медикаменты, которые не всегда положительно сказываются на еще не сформированном детском организме. Льняное же масло, имеющее натуральное происхождение, не способно принести вред детям, а лишь, напротив, укрепит их здоровье.

Детям льняное масло не рекомендуется принимать натощак – лучше добавлять его понемногу в разные блюда.

Для мужчин

Мужчинам масло льняных семян поможет избавиться от проблем, связанных с потенцией. Благодаря тому, что масло укрепляет стенки сосудов, улучшая их эластичность, усиливается эрекция. У мужчин нормализуется гормональный фон, т.к. масло стимулирует выработку тестостерона.

Часто проблемы потенции у мужчин связаны с нарушениями нервной системы – частыми стрессами, плохим настроением, депрессиями. Льняное масло поможет справиться с психоневрологическими расстройствами, т.к. оно содержит серотонин (гормон радости).

Польза масла для мужчин:

  • Повышает эрекцию.
  • Позволяет увеличить длительность полового акта.
  • Помогает при воспалительных заболеваниях мочеполовой системы.
  • Используется при лечении простатита +и аденомы простаты.
  • Повышает сексуальные ощущения.

Для мужчин нерафинированное масло льна следует принимать натощак, начиная с ½ чайной ложки (первую неделю), а затем увеличивая дозу постепенно ( вторая неделя – 1 ч. л., третья – 1-2 ст. ложки).

Богатый витаминно-минеральный состав оказывает положительное действие на процесс качественной выработки спермы у мужчин, +и улучшает тактильные ощущения за счет стимуляции нервных рецепторов.

Польза льняного масла будет очевидна не только для мужчин, ведущих здоровый образ жизни для поддержки общего физического состояния и жизненного тонуса, но и для тех, кто злоупотребляет курением и алкоголем – чтобы восстановить организм.

Для похудения

Льняное масло для похудения — практически незаменимый продукт. Оно способно притуплять голод, благодаря чему будет сложно набрать лишние килограммы.

Если в диеты для похудения добавлять блюда с льняным маслом, постепенно желание наесться «до отвала» и желание лечь спать с полным желудком исчезнет, и фигура придет в норму.

Благодаря маслу значительно улучшится метаболизм, произойдет очищение организма, придет в норму липидный обмен. Масло семян льна быстро расщепляет жиры на воду и глицерин, что также важно в процессе похудения.

Перед приемом масла для похудения следует несколько изменить свой рацион и не нагромождать его тяжелой пищей. Принимать масло для похудения нужно утром натощак (1 ч. ложку запить стаканом воды) и вечером перед сном (в такой же дозировке).

Важный аспект приема масла льна для похудения – регулярность. То есть нельзя пропускать время приема и употреблять его следует только курсом.

Для похудения можно добавлять нерафинированное масло в каши, салаты или другие блюда. Причем достаточно принимать в пищу 4-5 ч. ложек масла за день, чтобы контролировать свой вес.

Масло льняное

Представленная в разделе информация о лекарственных препаратах, методах диагностики и лечения предназначена для медицинских работников и не является инструкцией по применению.

Масло льняное (англ. linseed oil, flaxseed oil, или flax oil) — растительное масло из семян льна.

Льняное масло имеет цвет от желтого до бурого, горьковатый вкус. Оно богато полиненасыщенными незаменимыми жирными кислотами: линолевой и альфа-линоленовой в оптимальном для организма человека соотношении — 1:1. В льняном масле содержится ещё одна жирная кислота из семейства омега-6 — гамма-линоленовая. По жирнокислотному составу льняное масло относится к наиболее ценным растительным маслам. Льняное масло содержит до 300 мг% стеринов (преимущественно бета-ситостерин), имеет высокую Е-витаминную активность: содержит гамма-токоферол (29,7 мг/кг), альфа-токоферол (0,55 мг/кг), дельта-токоферол (0,45 мг/кг). Льняное масло является источником витаминов: В1, рибофлавина, фолиевой кислоты, витамина РР, пантотеновой кислоты, биотина; минеральных веществ: калия, фосфора, магния. Белки семян льна богаты такими аминокислотами как: изолейцин, фенилаланин, тирозин, триптофан, валин, треонин. Семена льна содержат флавоноид линатин, обладающий бактерицидной активностью. Льняное масло способствует нормализации липидного обмена, в частности, снижению уровня холестерина в крови, что важно для профилактики атеросклероза; систематическое употребление льняного масла улучшает функциональное состояние сердечно-сосудистой системы, головного мозга, глаз, половых желез, желудочно-кишечного тракта, усиливает регенерацию тканей (Обухова Л.А., Гарагуля Е.Б.).

Льняное масло содержит следующие основные жирные кислоты (в том числе в виде триглицеридов):

Производители льняного масла не всегда указывают его состав, ограничиваясь ссылкой на ТУ (например, ТУ 9141-011-5811041-03), поэтому судить, сколько в данном продукте точно содержится каких кислот и витаминов, невозможно. На фотографии представлено масло льняное нерафинированное производства ООО «ПК «Вкусы здоровья для ООО «Диал-Экспорт». На своём сайте ООО «Диал-Экспорт» характеризует масло льняное следующим образом:

«Масло, изготовленное из семян льна, по мнению диетологов, является самым ценным среди всех масел растительного генеза. Его отличает оптимальное для усвоения количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Льняное масло выводит «вредный» холестерин из организма, способствует профилактике атеросклероза, инсульта и инфаркта, благотворно влияет на липидный обмен. Обладает специфическими запахом и вкусом. Масло является диетическим и рекомендовано к употреблению во время религиозных постов. В открытом виде хранится не более 2 месяцев! Нагревать не рекомендуется!

Применение масла:

  • В кулинарии:
    • рекомендуется добавлять в салаты и винегреты, заправлять каши, варёный картофель, квашеную капусту, первые блюда
    • употребляют с мёдом для усиления эффективности воздействия
    • незаменимое масло для вегетарианцев и людей, в чьем рационе отсутствует рыба.
  • В медицине*:
    • применяется при таких сердечно-сосудистых заболеваниях, как ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, инфаркт миокарда, инсульт
    • для нормализации работы кишечника, при желудочно-кишечных заболеваниях
    • для улучшения работы печени, способствует снижению веса**
    • как обязательный элемент в рационе беременных для правильного развития головного мозга будущего ребенка.
  • В косметологии:
    • для улучшения состояния кожи и волос».
Примечания.

* Авторы сайта GastroScan.ru не располагают фактами, подтверждающими или опровергающими утверждения из данной цитаты и относящиеся к медицине. ** Льняное масло, как и другие масла, является высококалорийным продуктом (899 ККал на 100 г). Поэтому оно не может стимулировать похудение. Однако, в обоснованных количествах, оно может приниматься в составе диет, в том числе направленных на снижение веса, как средство, восполняющее недостающие в диетах питательные вещества. В настоящее время как на российском, так и на зарубежном рынке представлено большое количество БАДов (пищевых добавок) которые или на 100% являются льняным маслом или содержат его в своём составе и акцентируют внимание потребителя на этом. Например, Масло льняное... VOM, «Алтай» Омега-3, «Ole Vita», ...с селеном (Бородинское), ...с селеном (Биокор), ...с амарантом, «Омегадети», Миррола, Sun Result Factory, «Мультитонус», ... пищевое со зверобоем и чабрецом «Эликсир жизни», Линовид, «Царевщино», «ОмегаЛен», «Алтайский лен» и другие. Льняное масло в этих БАДах находится или в капсулах, или во флаконах.

На сайте www.gastroscan.ru в разделе Литература имеется подраздел «Биологически активные добавки и фитопрепараты», содержащий статьи, затрагивающие, в том числе, вопросы применения БАДов.

Льняное масло широко используется как компонент при изготовлении масляных красок, а также как добавка в готовые краски для разбавления, разжижения и увеличения текучести состава применяемый художниками непосредственно перед нанесением краски на картину. Льняное масло отличается высокой скоростью высыхания, слабой тенденцией к пожелтению и способностью краски сохранять эластичность в течение длительного времени. При высыхании оно образует твердую, прочную, эластичную пленку, нерастворимую в органических растворителях. Время высыхания — 5-6 суток. Предпочтительным является отбелённое рафинированное льняное масло. Применяется как без смешения с другими веществами, так и в составе так называемых «тройников», содержащих кроме масла два других ингредиента, например, скипидар и лак (или уайт-спирит), различных лаков (копаловый и др.).

Применяемые в качестве разбавителей другие растительные масла, например, маковое и сафлоровое, высыхают в течение 7-8 суток, но, в отличие от льняного, не имеют тенденции к пожелтению.

Федоскинская фабрика лаковой миниатюры. Слева: художник Нона Иосифовна Кузнецова. Перед нанесением масляной краски на шкатулку художник разбавляет краску льняным маслом, высокий флакон с которым стоит на столе. Справа: установка проварки-пропитки форм из папье-маше в льняном масле. Видны потёки и пятна от льняного масла.

Льняное масло также используется в процессе изготовления шкатулок и иных предметов («коробочек») из папье-маше, которые являются основой для произведений известных русских народных художественных промыслов: Федоскинской, Палехской, Мстёрской и Холуйской лаковой миниатюры. В Жостово лаком из льняного масла и олифы покрывают расписанные подносы перед сушкой их в печи.

Льняное масло или различные лаки, воски, содержащие льняное масло, широко применяют для пропитки дерева (от декоративных изделий до судов), покрытия металла.

У льняного масла имеются противопоказания, побочные действия и особенности применения, при систематическом употреблении в целях оздоровления необходима консультация со специалистом.

Назад в раздел

Льняное масло

 Лен, одно из самых древних растений, хотя  в диком виде не встречается, но выращивается в Средней Азии и Египте уже более 9000 лет. Лен обыкновенный культивируется для текстильных и медицинских целей так же на Украине, Поволжье, в Беларуси и даже в Скандинавских странах.

Различают два вида льна – масличный (лен-кудряш) и прядильный (лен-долгунец). Подвидов льна насчитывается более 300. Они отличаются размерами и окраской цветков, высотой стеблей. Оказывается, есть не только светло-синие цветки (Linum usitatissimum), но и желтые (лен Таврический — Linum Tauricum), белые, сиреневые, розовые (лен тонколистный — Linum Tenuifolium), ярко-красные (лен крупноцветковый — Linum Grandiflorum).

В старинных поверьях и народных приметах, сохранившихся и поныне, говорится: льняное семячко, положенное в обувь, продлит срок носки. А семена льна, зашитые в одежду, защищают от порчи и сглаза.

Льняное масло: польза и вред

 Сейчас масло льна стало очень популярным, как один из компонентов оздоровительного питания. В США масло льна применяется как заправка для салатов, а семена – как необходимая добавка в питании школьников. Канада использует льняное масло в производстве маргарина. В Германии пропагандируют овощные салаты и творог с зеленью, заправленные льняным маслом, хлеб с добавлением семян льна.

В развитых странах считают, что применение в пищу масла льна помогает сохранить здоровье и активность на долгие годы.

Полезные свойства льняного масла

Полезные свойства льняного масла связаны с большим содержанием полиненасыщенных жирных кислот: линолевая (омега-6 – 15%), линоленовая (омега-3 – 60%), которые получили название витамина F. Такой баланс кислот (1:4), как в льняном масле, соответствует потребностям организма человека и благоприятен для нормализации обмена веществ.

Если омега-6 содержится и в других жирных маслах (подсолнечном, горчичном, соевом, оливковом), то омега-3 – помимо льняного масла – только в рыбьем жире. Причем в рыбьем жире содержится кислоты омега-3 в два раза меньше. Потому льняное растительное масло имеет характерный «рыбный» запах. По этому запаху можно судить о качестве льняного масла, его чистоте и концентрации.

Кроме того, что омега-3 очень мало в жирных растительных маслах, она еще легко разрушается при очищении и рафинировании масел, а также при сильном нагревании. Кроме линолевой (омега-6), линоленовой (омега-3) кислот, льняное масло еще имеет 10% олеиновой кислоты (омега-9). Немного омега-3 есть в горчичном, рапсовом и конопляном масле, но  они содержат токсичные кислоты, плохо действующие на сердце.

 Так что по балансу, содержанию и составу ненасыщенных жирных кислот льняное  масло лучшее из  растительных масел. Одна-две столовые ложки (30-40 г) масла в день обеспечивают суточную норму организму в этих жирных кислотах.

Лечебное льняное масло

Чем полезно льняное масло? Ежедневное употребление масла:

  • снижает риск сердечных заболеваний;
  • понижает уровень холестерина;
  • уменьшает опасность образования тромбов;
  • профилактика рака прямой кишки и молочных желез;
  • облегчает протекание климактерического и предменструального периода;
  • понижает артериальное давление;
  • улучшает и регенерирует клетки кожи, укрепляет волосы;
  • рекомендуется при диетическом (для похудания) и вегетарианском питании;
  • обладает слабительным и желчегонным действием, очищает кишечник и почки;
  • улучшает состояние в период лечения астмы;
  • улучшает зрение.

Очень полезно льняное масло при беременности, для правильного здорового формирования головного мозга ребенка.

 Целебными свойствами обладает масло, полученное только методом холодного отжима (прессования).  И еще одна особенность — пока масло закрыто и не находится на свету, оно может храниться долгие годы без изменения своих целебных свойств, но действие света и воздуха делает его густым и плохо растворимым.

Масло льняного семени не следует кипятить или нагревать выше 40-45 °С. При высоких температурах происходит разрушение его полезных компонентов, кроме того, оно может прогоркнуть и его уже нельзя будет использовать. После откупоривания бутылки, храните масло при температуре 4-8 °С хорошо закрытым в темной бутылке. Откупоренное масло нужно использовать за один–три месяца. Масло можно купить в аптеке, а можно приобрести семена и приготовить льняное масло  в домашних условиях

Льняное масло: свойства и применение

Латинское название Linum usitatissimum (лен обыкновенный)
Вид растения Трава
Род Лен
Семейство Linaceae (льновые)
Метод получения холодный отжим
Используемая часть Семена
Химический состав, основные компоненты белки, каротин, углеводы, слизь, кислоты (олеиновая, линолевая, стеариновая, линоленовая, пальмитиновая),витамины А, Е, С, ферменты, гликозид линамарин, стеролы, микроэлементы (цинк, медь, марганец)
       косметические питательное, подходит для ухода за кожей и волосами, оказывает омолаживающее действие
       целебные антибактериальное, противораковое,обволакивающее, слабительное, противосклеротическое, цитофилактическое (усиливает регенерацию клеток)
эмоциональные снимает стрессы, успокаивает
биоэнергетические повышает жизнерадостность, энергичность
Терапия Способы
улучшает память, профилактика атеросклероза внутреннее применение
профилактика развития диабета 2-го типа, улучшает восприятие инсулина, снижает уровень холестерина внутреннее ежедневное применение
препятствует развитию рака груди и прямой кишки внутреннее ежедневное применение
профилактика сердечных приступов и паралича внутреннее применение
снижает давление прием 1 ст. л. снижает давление на 9 мм рт ст.
стимулирует работу ЖКТ, применяется при хронических запорах внутреннее применение
устраняет изжогу, лечит гастриты, почечные колики внутреннее применение
при артрите, полиартрите, радикулите внутреннее применение, массаж, компрессы
Для лица:омолаживающее действие на кожу (сухую, увядающую, нормальную и жирную),помогает  при воспалениях кожи, шелушении, предохраняет от пересыхания и обморожения массаж, питательные маски для лица
Для волос:для укрепления, восстановления волос втирать в кожу головы перед мытьем 1 ч.л. льняного масла смешанного с яичным желтком на 15-20 минут или смесь масел льняного, касторового и репейного по 1 ст. ложке
Для рук:при трещинках и ранах втирать на ночь теплое масло
Для ног:от мозолей, бородавок на ночь приложить ткань смоченную маслом и заклеить пластырем, бородавки – смазывать 2-3 раза в день
лечит дерматиты, стригущий лишай, экземы, трофические язвы, угревую сыпь смазывать пораженные участки чистым маслом
лечит раны, восстанавливает и обезболивает кожу после солнечных и лучевых ожогов аппликации
внутреннее применение по 1 ст. лож. 1-2 раза в день до еды
компрессы масло льна с можжевеловым или кипарисовым или розмариновым эфирными маслами (1:1)
массаж чистым теплым маслом
аппликации чистым маслом или в пропорции 1:4 с любым растительным
в косметические средства от 1 ч.- 1 ст. ложки
Предупреждения С осторожностью принимать:при пониженном давлении;остром холецистите, панкреатите; проблемах с поджелудочной железой
Противопоказано при недостаточности функции поджелудочной железы; поносах; воспалениях роговицы глаза

Льняное масло – противопоказания

 Льняное масло почти не имеет никаких противопоказаний и не вызывает никаких побочных действий. Даже передозировка не оказывает вредного воздействия, а излишки масла выводятся из организма. Зато повышение в организме содержания Омега -3 всего на 1% приводит к снижению риска заболеваний сердца на 3-4%.

Но все же, с осторожностью принимайте льняное масло, если есть заболевания печени, склонность к застою желчи. Нельзя принимать масло при поносе,  пониженном давлении, воспалении роговицы глаза. Не принимайте льняное масло в период лечения антидепрессантами, противовирусными препаратами и применении оральных контрацептивов. Противопоказано применять льняное масло при недостаточности поджелудочной железы (нарушении ее липолитической функции).

При различных хронических заболеваниях проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

ЛЬНЯНОЕ МАСЛО: СОСТАВ, СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ

Льняное масло — важный и незаменимый продукт здоровья. Регулярное применение льняного масла нормализует работу организма и помогает при многих заболеваниях. Здесь вы найдете подробную информацию о применении льняного масла.

О пользе масла из семян льна и его целебных свойствах было известно с древних времен. На Руси оно было незаменимым продуктом питания - его употребляли с овощами в пост, на основе его готовили праздничные блюда, добавляли в сдобную выпечку для аромата. В древней народной медицине масло льна находило применение для лечения порезов и быстрого заживления ран, для облегчения боли. И по сей день масло льна успешно помогает человеку в борьбе с недугами, сохраняя его здоровье на долгие годы.

Состав льяного масла

Масло получают из семян льна холодным прессованием (в семенах льна его содержится до 48 %). Именно при технологии холодного отжима масло сохраняет свои целебные свойства и может использоваться в лекарственных целях. Масло из семян льна может иметь цвет от коричневого до золотистого (в зависимости от степени очистки). По биологической ценности масло из семени льна занимает первое место среди других пищевых растительных масел и содержит массу полезных для организма веществ (полиненасыщенные кислоты, витамины F, A, E, B, K, насыщенные жирные кислоты (10% состава).

Масло из семени льна является отличным внешним источником ценных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 (наш организм не может самостоятельно синтезировать эти жиры). Причем, если Омега-6 присутствует также в соевом, подсолнечном, горчичном, рапсовом и оливковом масле, то Омега-3 содержится в достаточном количестве только в льняном масле. В масле из семян льна содержание Омега-3 в 2 раза больше, чем в рыбьем жире, и значительно выше, чем в остальных продуктах питания. Попадая в организм, Омега-3 и Омега-6, внедряются в структуру клетки, и в дальнейшем положительно влияют на клеточную активность, на скорость передачи нервных импульсов.

Полезные свойства льняного масла

Именно из-за высокого содержания Омега-3 и Омега-6 масло семян льна способствует нормализации обменных процессов в организме и обладает следующими полезными лечебными свойствами:

Регулярное применение в рационе питания масла льняного помогает снизить уровень холестерина и вязкость крови, повысить эластичность сосудов , что, в конечном счете, предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов.

Кроме того, масло семени льна нормализует работу всей пищеварительной системы человека: улучшает функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов, устраняет запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие.

Неоценимы иммунозащитные свойства масла: его применение в качестве продукта питания профилактически предупреждает некоторые онкологические заболевания (рак молочной железы и рак прямой кишки). Также в медицине рекомендуют масло из семени льна принимать послеоперационным и ослабленным больным в период реабилитации. Рекомендуется регулярное употребление масла льна и детям для полноценного, здорового развития организма.

Весьма важна роль масла семян льна как полезного продукта здоровья в жизни любой женщины. Это масло обязательно должно входить в рацион питания беременных, т.к. компоненты его положительно влияют на правильное развитие мозга будущего ребёнка, облегчают течение беременности и родов. Ежедневное употребление масла из семени льна нормализует гормональный фон, смягчая предменструальный синдром и улучшая самочувствие женщины в климактерический период.

Льняное натуральное масло также нашло широкое применение в комплексном лечении и профилактике заболеваний лёгких и бронхов, заболеваний нервной системы, болезней почек и мочевого пузыря, заболеваний щитовидной железы, при лечении нарушений потенции у мужчин.

В современной косметологии масло льна находит применение в составе всевозможных масок для кожи и волос благодаря высокому содержанию витаминов и омолаживающим, смягчающим, бактерицидным свойствам

Диетологи пришли к выводу, что человек может эффективно похудеть за счет избавления от лишнего веса при условии частичной замены потребляемых жиров животного происхождения на легкоусвояемое пищевое льняное масло. Масло из семени льна - это еще и незаменимый компонент питания для вегетарианцев, отказавшихся от потребления рыбы.

Способ применения льняного масла

Мы рекомендуем добавлять льняное пищевое масло в винегреты и салаты, смешивать с кефиром, йогуртом, мёдом, употреблять вместе с квашеной капустой и отварным картофелем, заправлять им каши. Масло из семени льна иногда добавляют в выпечку для придания ей особого аромата и приятного желтовато-оранжевого оттенка.

Необходимо отметить, что лучше употреблять льняное пищевое масло в холодном виде, не подвергая термической обработке, – в этом случае оно не потеряет своих лечебных свойств и сохранит в своем составе все полезные вещества и витамины.

Кстати, льеное масло — это неправильное название продукта «Льняное масло».

Кому и когда противопоказано упортребление льняного масла .

Но у льняного масла , как и у любого сильнодействующего лечебного средства, есть противопоказания.

      • Льняное масло имеет противопоказания: в случае желчекаменной болезни или при заболеваниях желчевыводящих путей.
      • Льняное масло противопоказано в случае прохождения курса лечения противовирусными или антидепрессантными препаратами.
      • Льняное масло противопоказано беременным и кормящим женщинам, детям до 5 лет, женщинам во время курса приема оральных контрацептивов.
      • Льняное масло не противопоказано страдающим гипертонической болезнью, но применять рекомендуется под наблюдением врача.
      • Льняное масло со сверобоем, содержит гиперицин, который, может быть причиной аллергических реакций на солнечный свет у людей со светлой кожей и светлыми волосами. В этих случаях о противопоказаниях надо проконсультироваться с лечащим врачом.
      • Противопоказано избыточное употреблении льняного масла со зверобоем - возможен временный дискомфорт в случае заболеваний печени.
      • Если у вас хронический панкреатит или есть другие проблемы с поджелудочной, желчнокаменная болезнь, гепатит, принимать настойку льняного семени на масле противопоказано – она может вызвать обострение.
      • При холециститах принимать льняное масло можно только во время еды.
      • Противопоказанием к применению льняного масла является обострение хронического панкреатита, гепатита или желчнокаменной болезни, принимать настойку льняного семени на масле нельзя.
      • Противопоказанием может также служить : гипертония, повышенная свертываемость крови, атеросклероз, кровотечения, вызванные полипами, кистой или другими опухолями матки и ее придатков, лактация, энтероколит.

        Применение: льняное масло можно использовать, как салатное и добавку ко вторым и молочным блюдам.

        Противопоказания: жарить на нем не рекомендуется.

        При покупке льняного масла всегда нужно обращать свое внимание на его качество, срок годности и внешний вид. Высококачественное льняное масло должно иметь желто-зеленый цвет. Мутный оттенок и запах у масла должны отсутствовать.

Свойства: льняное пищевое масло одно из самых ценных, известно с древних времен. По своей биологической ценности стоит на первом месте (превосходя, в том числе, оливковое). Льняное масло улучшает клеточный обмен, ликвидирует запоры, улучшает качество кожного покрова. Пропорции содержания витаминов и их действие при регулярном употреблении льняного масла (1-2 столовых ложки в день) приводят к очистке организма от шлаков. ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 препятствуют возникновению таких заболеваний, как сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз.

Современные исследования показали, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 37%. Употребляя льняное масло , можно не бояться таких страшных болезней, как диабет, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и многих других.

В народной медицине льняное масло используют от глистов, изжоги, различных язв.

По содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло превосходит продукты обычного рациона, и всего 1-2 столовых ложки обеспечивают удовлетворение суточной потребности в них.

Льняное масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди пищевых масел. В семени льна содержится 46% витамина F, который не синтезируется в организме, а привносится извне. В состав льняного масла входят ценные ненасыщенные кислоты и большое количество витаминов А и Е.

Льняное масло – важный элемент питания женщины, его употребление способствует:

  • облегчению протекания предменструального синдрома и предменопаузы;
  • улучшению состояния кожи и волос;
  • льняное масло приводит укреплению нервной системы;
  • работе почек при отеках;
  • льняное масло повышает остроты зрения;
  • льняное масло приводит к ослаблению и лечению астмы.

Польза льняного масла: все плюсы и минусы продукта, воздействие на организм человека

Среди натуральных масел растительного происхождения масло льна выгодно выделяется своими полезными свойствами для здоровья человека. Польза льняного масла связана с уникальным составом веществ, из которых на первое место по количеству выходят омега-3 и омега-6 кислоты.

Высокое содержание биологически активных веществ делает продукт эффективным дополнительным средством при лечении патологий внутренней и наружной локализации. Вместе с тем, при некоторых заболеваниях льняное масло может оказаться бесполезным или даже вредным для организма.

В статье мы рассмотрим достоинства и недостатки продукта, а также главные показания и противопоказания к его употреблению.

Льняное масло: вред

Масло льна производят холодным отжимом семян растения, оно имеет золотистый или коричневатый цвет, густую масляную текстуру, специфический привкус с горчинкой, а также запах, напоминающий рыбный жир. Наиболее полезным продукт считается в первые 3 недели после изготовления, но может храниться до 3 месяцев.

Несмотря на доказанную пользу, как и любой продукт, масло льна может быть вредным для организма, если не соблюдать правила его приема и условия хранения. Добиться передозировки продукта сложно, но неоднократное превышение рекомендуемого количества нерафинированного масла (30 г в сутки), может вызвать неприятные последствия для желудка и кишечника или пресыщение омега-3 жирными кислотами, которое чревато появлением внутренних кровотечений.

Кроме того, средство является неустойчивым к воздействию солнечных лучей и высоких температур. При нарушении норм хранения (льняное масло должно храниться в прохладном месте, скрытом от прямого попадания света), или при нагревании перед употреблением, происходит окисление продукта с выработкой токсических веществ – пероксидов.

Чем вредно отравление пероксидами:

  • тошнота и рвота;
  • диспепсия;
  • затруднение дыхания и боль в области легких;
  • аллергические реакции на коже;
  • нарушение свертываемости крови.

Опознать испорченный продукт достаточно просто – масло приобретает неприятный прогорклый запах и сильно выраженную горечь во вкусе.

Льняное масло: полезные свойства и противопоказания

Рассмотрим, чем именно полезно рассматриваемое средство, какие патологии помогает вылечить и в каких случаях оно не рекомендуется к применению.

Польза для организма человека

Итак, для чего полезно масло льна:

  1. Здоровье сердца и кровеносная система. Жирные кислоты питают клеточные мембраны сосудов, повышая эластичность стенок и снижая уровень «вредных» липидов. Таким образом, снижается холестерин в крови и уменьшается риск развития таких патологий, как атеросклероз, инфаркт или инсульт.
  2. Нервная система. Компоненты масла льна благоприятно влияют на нервные клетки, укрепляя и защищая их, а также улучшая между нейронами передачу импульсов. Регулярное употребление средства помогает избавиться от депрессии, улучшить запоминание и концентрацию внимания, снизить опасность развития болезни Альцгеймера.
  3. Профилактика и лечение онкологических заболеваний. Научные исследования доказали, что при употреблении внутрь масло замедляет рост злокачественных клеток. Кроме того, правильное употребление продукта способно регулировать гормональный фон, предотвращая гормонозависимые опухоли (у женщин – рак груди, у мужчин – предстательной железы).
  4. Кожные покровы. Средство обладает заживляющим и противовоспалительным свойствами, которые делают его эффективным при заживлении различных нарушений целостности эпидермиса (раны, ожоги, трещины, экземы). Также его используют в косметологии для ухода за сухой кожей.
  5. Работа печени. Высокое содержание антиоксидантов в продукте помогает печени выводить из организма различные токсические вещества (в первую очередь, нитриты и нитрозамины, которые могут содержаться в свежих овощах).
  6. Пищеварительная система. Масло оказывает комплексное действие на органы ЖКТ: улучшает выработку инсулина и стимулирует работу поджелудочной железы; стимулирует работу желчного пузыря, улучшая отделение желчи; улучшает перистальтику кишечника.
  7. Регуляция массы тела. Регуляция работы внутренних органов и антиоксидантная функция льняного масла косвенно влияют на ускорение обменных процессов в организме, в том числе, на расщепление жировых клеток. Эти факты позволяют большинству специалистов утвердительно ответить на вопрос «полезно ли пить средство с целью похудения?».
  8. Поддержка иммунитета. Полезные вещества продукта стимулируют способность организма противостоять негативным факторам окружающей среды и бороться с инфекциями.

Что полезнее – льняное масло или семена льна?

Перед тем, как включить в свой рацион рассматриваемый полезный продукт, многие интересуются, что же лучше – льняное масло или семена льна, ведь исходное сырье включает те же полезные вещества и тоже используется в здоровом питании.

У семян льна есть преимущества над маслом по некоторым показателям. Так, семена содержат вещества, которые не входят в масло или представлены в нем минимально – лигнаны (важное вещество для профилактики гормонозависимых опухолей и регулирования уровня сахара в крови), калий (регулирует кровяное давление, баланс жидкости в клетках, работу сердца) и пищевые волокна (обогащают организм клетчаткой, благоприятно воздействуют на работу печени и кишечника).

Помимо того, льняное семя не имеет сложностей хранения, свойственных маслу и проще в правилах употребления.

Однако если рассматривать концентрации основных веществ, то льняное масло не уступает семенам по полезности. К примеру, чтобы получить достаточную суточную дозу альфа-линолевой кислоты из льняного масла, достаточно принять 3 ч л в сутки, а семян потребуется 10 ч. л.

Кроме того, льняное семя не может обеспечить такую же биодоступность жирных кислот, как готовое масло и не может обеспечить суточную норму их поступления – чрезмерное употребление семян льна грозит вздутием кишечника из-за переизбытка клетчатки. Таким образом, масло льна не уступает семенам по лечебным свойствам. Тем не менее, для обеспечения полноценного здорового питания следует включать в рацион оба этих продукта.

Показания к применению

В качестве показаний к применению средства могут послужить следующие состояния:

  • нарушения органов пищеварительной системы – язвенная болезнь желудка или кишечника (не в острой стадии), гастрит, диспепсия, запоры, колики;
  • кожные поражения – раны, гематомы, сыпь, опоясывающий лишай, псориаз, экземы;
  • нарушения сердечно-сосудистой системы – ИБС, повышенное артериальное давление, склонность к тромбообразованию и атеросклерозу;
  • онкологические заболевания;
  • патологии половой системы у мужчин – олигоспермия, простатит, снижение половой функции, аденома простаты. О пользе для сильного пола и способах применения продукта вы можете узнать из статьи «Польза льняного масла для мужчин – теперь перед лицом болезней ты просто неуязвим»;
  • тяжелое протекание ПМС или климакса у женщин;
  • плохой иммунитет, период восстановления после длительной болезни или операции;
  • воспаления мышц и суставов;
  • интенсивные физические нагрузки;
  • снижение зрения;
  • сухость кожи и волос;
  • болезни верхних дыхательных путей;
  • воспалительные нарушения функционирования мочеполовой системы;
  • синдром дефицита внимания;
  • нарушения обмена веществ;
  • депрессия;
  • вегетарианство и диета с пониженным содержанием жиров и животных продуктов.

Важно! Категорически не советуется проводить самолечение льняным маслом. Перед применением продукта необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы исключить риск возникновения побочных действий.

Противопоказания и побочные действия

Противопоказаниями к употреблению продукта являются:

  • индивидуальная непереносимость;
  • низкая свертываемость крови;
  • кератит;
  • язва и гастрит в острой стадии;
  • желчнокаменная болезнь и холецистит – при выходе камней после применения масла могут закупориться желчные протоки;
  • повышенная кислотность в желудке;
  • непроходимость кишечника;
  • кератит;
  • биполярное расстройство психики;
  • эстрогензависимые злокачественные опухоли у женщин (при прохождении лечения масло может способствовать скачкам гормонального фона). В каких случаях разрешено использование продукта и как он помогает при различных болезнях и проблемах у женщин, вы можете узнать из статьи «Какую пользу принесет льняное масло для организма женщины».

Также льняное масло не советуется применять при употреблении следующих видов лекарственных препаратов:

  • антигипертензивные;
  • гормональные;
  • противовирусные;
  • препараты, разжижающие кровь (гепарин, ибупрофен, варфарин, ацетилсалициловая кислота).

При нарушении правил применения средства возможны следующие побочные действия:

  • расстройства пищеварения – вас может тошнить, возможно появление повышенного газообразования, диареи;
  • ухудшение свертываемости крови с образованием гематом;
  • гиперменорея;
  • одышка, учащение дыхания;
  • аллергия – высыпания на коже, сопровождающиеся отеком и зудом.

Льняное масло омега 3

Продукт не просто богат полиненасыщенными жирными кислотами, но и является абсолютным лидером по их содержанию среди других натуральных растительных масел.

В первую очередь это касается омега-3(порядка 60%) и омега-6 (до 20%), которые не встречаются в таких количествах в других растительных маслах, но также значительна и роль омега-9 (10%), дополняющей спектр полезных свойств средства.

Именно вышеперечисленным веществам масло льна в большей степени обязано свойствами благотворно влиять на состояние сосудов, головной мозг и работу печени, а также оказывать противоопухолевый эффект.

По содержанию полезных жирных кислот средство сопоставимо с таким полезным продуктом животного происхождения, каким является рыбий жир. Если сравнивать, сколько омега-3 присутствует в масле льна и рыбьем жире, то результат будет примерно одинаковым, зато продукт превосходит рыбий жир в 2 раза по количеству таких ценных составляющих, как альфа-линолевая и линолевая кислоты.

Масло льна желательно употреблять в натуральном виде, но для людей, которые не переносят вкус средства, как и для рыбьего жира, фармацевтические кампании предлагают форму выпуска в капсулах.

Состав льняного масла

Помимо указанных жирных кислот, в продукт входит ряд других важных компонентов.

Рассмотрим, что содержит 100 г масла льна:

Нутриент

Количество (грамм)

линоленовая кислота44-61
линолевая кислота15-30
олеиновая кислота13-29
альфа-линолевая кислота13-15
насыщенные жирные кислоты9-11
витамины (В, Е, А и др.)0,0021
минералы (фосфор, цинк, кальций)0,002
фитоэстрогеныпримерно 0,0001
вода0,12

Данная таблица составлена для масла холодного отжима и является ориентировочной, поскольку реальные показатели всегда колеблются в большую или меньшую сторону в зависимости от качества исходного сырья и способа производства.

Таким образом, химический состав продукта позволяет удовлетворить потребность организма не только жирами, но также важными для организма минеральными веществами и витаминами.

Пищевая ценность масла льна представлена следующим сочетанием бжу в 100 г:

  • белки – 0 г;
  • жиры – 99,7 г (составляет 153 % от суточной нормы);
  • углеводы – 0 г.

Для большего удобства приведем соотношение бжу в 1 столовой ложке, которая содержит 17 г средства:

  • белки – 0 г;
  • жиры – 17 г (26,15% от суточной нормы);
  • углеводы – 0 г.

Льняное масло: витамины

Рассмотрим, какие именно витамины содержит продукт:

  1. Ретинол (витамин А) – оказывает особую важность для зрения, а также регенерирующей функции кожного покрова и слизистых оболочек.
  2. Филлохин (витамин К) – участвует в кроветворении.
  3. Токоферолы (витамин Е) – оказывают антиоксидантное, омолаживающее и регенерирующее действие. Точной информации о том, сколько витамина Е содержится в продукте нет, но количество колеблется в диапазоне от 30 до 60 мг, что делает его одним из главных витаминов в льняном масле.
  4. Холин (В4) – повышает стрессоустойчивость, стимулирует иммунитет и устраняет воспаление.
  5. Ниацин (РР) – участвует в продуцировании прогестерона, оказывает противоопухолевое действие.
  6. Фолиевая кислота (В9) – повышает защитную функцию клеток, оказывает противовоспалительный эффект.
  7. Тиамин (В1) – укрепляет мембраны клеток, оптимизирует работу нервной системы.
  8. Пиридоксин (В6) – нормализует работу мочеполовой и нервной системы.
  9. Холекальциферол (Д) – улучшает усвояемость витамина С, повышает психоэмоциональную устойчивость.
  10. Витамин F – общее название сочетания полиненасыщенных жирных кислот, пользу которых мы рассмотрели выше.

Таким образом, состав витаминов в льняном масле также свидетельствует о его пользе для работы всех систем человеческого тела.

Льняное масло: калорийность

100 грамм продукта содержит около 898 ккал (примерно 45% от суточной потребности).

Сколько калорий в 1 столовой ложке, зависит от размера прибора. Как правило, в ложке помещается 15-17 г продукта, на которые приходится 130-150 ккал.

Дети употребляют льняное масло маленькими ложками, поэтому при расчете энергетической ценности питания ребенка, следует знать, сколько калорий в чайной ложке. Одна чайная ложка помещает 5 грамм средства, на которые приходится примерно 45 ккал.

Льняное масло детям

Рассмотрим особенности применения масла льна для детей.

Нюансы применения в зависимости от возраста

Ввиду ряда противопоказаний, многие родители не уверены, можно ли давать данное средство маленьким детям. Медицина отвечает на этот вопрос утвердительно, поскольку продукт оказывает большую пользу на детский организм на стадии формирования – повышает иммунитет, предоставляет материал для укрепления клеточных мембран, повышает концентрацию внимания и улучшает нервно-психическое состояние.

С какого возраста разрешено употреблять льняное масло? При нехватке полезных веществ в рационе врачи могут посоветовать вводить льняное масло уже с первого месяца жизни (по 1 капле в сутки на каждый месяц жизни ребенка), но чаще его рекомендуют с 6 месяцев жизни.

Рекомендуемые дозировки в зависимости от возраста следующие:

  • 6-12 месяцев – 5 г (1 ч л);
  • 1-3 года – 8 г (1,5 ч л);
  • 3-8 лет – 12 г (2,5 ч. л);
  • 8-14 лет – 15 г (1 ст. л).

Вне зависимости от возраста, начинать применение продукта детям следует с нескольких капель, и только потом доводить до рекомендуемой дозировки. Таким образом, можно на раннем этапе отследить возможную индивидуальную непереносимость продукта.

В грудничковом возрасте и в первые годы жизни из-за горчинки во вкусе масло детям вводят не в чистом виде, а добавляют в готовые блюда – соки, каши, салаты, йогурты, творог и даже пропитывают им хлеб. Главное при этом, чтобы пища была не теплее комнатной температуры.

На вопрос «полезно ли сочетание льняного масла с другими продуктами?» специалисты также отвечают утвердительно и отмечают, что оно усиливает полезные свойства основных блюд.

При употреблении средства внутрь в чистом виде, важно делать это натощак, чтобы не нарушить всасываемость веществ в кишечнике. С 5 лет возможен прием масла льна в капсулах.

К другим способам применения продукта относится уход за детской кожей, а также защита слизистой оболочки носа в холодное и ветреное время года (средство закапывают по 1-2 капли в нос перед тем, как выйти на улицу).

Масло для кожи ребенка

Высокое содержание витамина Е делает масло льна хорошим средством для ухода за детской кожей. Оно подходит для проведения массажа малышу после купания, ухода за шелушащимися и шероховатыми участками кожи.

Оздоровительный массаж для ребенка включает следующую последовательность действий:

  1. Аккуратно вытереть детскую кожу после купания, подождать, пока все складочки и сгибы не станут сухими.
  2. Убедиться, что льняное масло достигло комнатной температуры и распределить ладонями по телу малыша. Массаж желательно начинать с конечностей, двигаясь от периферии к туловищу.
  3. Аккуратно массировать кожу, пока средство не распределится равномерным тонким слоем;
  4. Нанести небольшое количества продукта на ватный диск и промазать все складочки и выпуклости – шею, участки за ушками, внешние и внутренние сгибы локтей и колен, подмышечные впадины. При этом не следует оставлять излишки масла на коже.
  5. После массажа следует выждать 10-15 минут, а потом впитать остатки масла с помощью бумажного полотенца или хлопковой ткани.

Следует знать что, несмотря на пользу продукта, в некоторых случаях его применение категорически не рекомендуется. Так, при наличии мокнущих очагов воспаления, увлажняющее свойство льняного масла может усугубить ситуацию.

Чтобы не нарушить гидролипидный обмен в эпидермисе, не стоит регулярно наносить средство на здоровую увлажненную кожу малыша.

Следует также помнить, что перед первым применением необходимо исключить аллергию у ребенка на средство. Для этого небольшой участок детской кожи смазывается маслом и наблюдается в течение нескольких часов. Если не произошло отекания, покраснения или образования сыпи, продукт можно использовать для всего тела.

При запорах

Льняное масло могут выписать в качестве натурального слабительного средства при запорах у детей. Средство не только улучшает перистальтику кишечника, но также смягчает застывшие каловые массы, ускоряя опорожнение.

Распространены 2 рецепта применения средства против запора:

  1. Растворяют 1 ч л нерафинированного масла льна в 1 стакане воды комнатной температуре и употребляют 3 раза в сутки.
  2. 1 ст л средства смешивают с йогуртом или медом и употребляют вечером за 1 час до сна.

Второй рецепт более популярен среди детей, благодаря вкусу и ни в чем не уступает первому. Такой же способ можно использовать при борьбе с запорами у взрослых.

Таким образом, масло льна является действительно ценным и уникальным продуктом для здоровья человека. Разумное употребление средства поможет обогатить организм полезными веществами и обеспечить полноценную жизнь здорового человека на долгие годы.

Автор: Ирина Красносельская

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

(голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5) Загрузка...

Льняное масло

Опубликовано: 20 Фев 2013. Просмотров: 168 812.
Состав   Польза   Способ применения   Противопоказания    Купить

О льняном масле

Льняное масло

Лён – растение известное и распространённое, к тому же достаточно древнее. Он является, пожалуй, самой первой культурой, которую начали возделывать люди в Древнем Египте и Индии. Вот уже десять тысячелетий лён верно служит человеку: кормит, одевает, согревает, лечит и, конечно, укрепляет организм человека. Вот такой верный и надёжный помощник!

Лён культурный, а в диком виде он уже давно не встречается – это однолетнее травянистое растение с очередными цельными листьями, мелкими голубыми цветочками и плодом – коробочкой, в которой и находятся такие ценные для организма человека семена, всего 10 небольших гладких блестящих продолговатых сплюснутых семян. Родиной этого уникального растения принято считать Китай, Индию и Средиземноморье.

С незапаметных времён люди использовали лекарственные свойства семян льна. Упоминание об этом удивительном растении можно встретить в древних манускриптах Египта, в трудах Авиценны и Гиппократа, в рецептах тибетских лекарей, даже в «Изборнике великого князя Святослава Ярославича». Сначала в лечебных целях использовали сами семена, делая из них отвары, настои и т.д. Но уже давным-давно человек научился получать из семян льна масло.

Когда лён появился на территории России, достоверно установить не удалось. Известно, что ещё во времена Киевской Руси с льняным маслом и мукой готовились блюда к праздничному столу, а в Дагестане из семян льна, патоки и мёда готовили национальное блюдо – урбеч, известное своим восхитительным вкусом и ароматом. У северо-восточных же славян льняное масло было, пожалуй, основным растительным маслом у крестьян очень долгое время.

К сожалению, о льняном масле надолго забыли, когда появилось подсолнечное, кукурузное и оливковое масла, более дешёвые и более подходящие для тепловой обработки. У льняного масла очень маленькая температура «дымления», что делало его при температурной обработке не только бесполезным, но даже вредным, из-за образующихся канцерогенов. Но времена меняются, и люди снова обратили внимание на это замечательное масло. В последнее время учёными доказана чрезвычайная полезность этого продукта для организма человека, ввиду присутствия в составе этого масло просто огромного количества линоленовой кислоты. Содержание этой полиненасыщенной жирной кислоты в льняном масле в 2 раза выше, чем в известном всем рыбьем жире! Ненасыщенные жирные кислоты не синтезируются в организме человека, но, в то же время крайне необходимы ему, так как играют важную роль в процессах жизнедеятельности. Как раз этих жиров и не хватает в пище современного человека.

Учёные всего мира пришли к заключению, причём единогласно, что употребление льняного масла – значительный шаг к оздоровлению организма. Это масло всё чаще используется в медицине, даже официальной, косметологии и, конечно, в кулинарии. Надеемся, что и Вы полюбите льняное масло, включив его в свой ежедневный рацион.

Состав льняного масла

Остановимся подробнее на полезном составе льняного масла, так как его ценность для организма человека обусловлена именно его богатейшим составом.

  • Жиры: Омега-3 (до 60%), Омега-6 (около 20%), Омега-9 (около 10%), Насыщенные жирные кислоты (стеариновая, миристиновая и пальмитиновая);
  • Витамины: Витамин А, Витамин В1, Витамин В2, Витамин В3 (вит. РР), Витамин В4, Витамин В6, Витамин В9, Витамин Е (холин), Витамин K, Витамин F;
  • Макро- и микроэлементы: калий, фосфор, магний, железо, цинк;
  • А помимо них еще и: Линамарин, Фитостеролы, Cквален (до 8%), Тиопролин, Лецитин, Бета-каротин;

Несмотря на немалый список компонентов, входящих в состав натурального льняного масла, всё же особую ценность представляет комплекс поли- и мононенасыщенных жирных кислот. Альфа-леноленовая кислота (Омега-3) незаменима и крайне необходима нашему организму. К сожалению, в большинстве продуктов питания она либо вообще отсутствует, либо присутствует в очень малом количестве. Известен большим содержанием этой жирной кислоты рыбий жир. Так вот, содержание ненасыщенных жирных кислот в льняном масле в два раза выше, чем в рыбьем жире. Вот такое уникальное масло! Российская академия медицинских наук и большой опыт применения льняного масла в США, Канаде и Германии подтверждает чрезвычайную полезность этого масла для организма человека.

Польза льняного масла

Льняное масло применяется в комплексном лечении многих заболеваний, а так же служит источником незаменимой альфа-линоленовой кислоты, дефицит которой неблагоприятно отражается на здоровье человека.

Сердечно-сосудистая система: При регулярном употреблении льняного масла снижается уровень холестерина в крови в среднем на 25%, триглицеридов – на 65%, снижается вязкость крови и повышается эластичность кровеносных сосудов. В итоге это приводит к снижению артериального давления и уменьшению риска тромбообразования. Есть данные, что приём всего 1 ст.л. льняного масла снижает артериальное давление на 9 мм ртутного столба. Рекомендуется применение льняного масла в комплексном лечении и в целях профилактики атеросклероза, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни, инсульта , инфаркта и тромбофлебита.

Желудочно-кишечный тракт: Регулярное употребление льняного масла способствует нормализации работы пищеварительной системы в целом. В частности, это масло улучшает работу печени, устраняет изжогу и запоры, очищает кишечник от паразитов. Жирное масло из семян льна чрезвычайно благоприятно воздействует на слизистые кишечника. Применение льняного масла рекомендовано при гастритах, воспалительных заболеваниях пищевода, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, дуоденитах, циррозе печени, жировой дистрофии печени, гепатите, геморрое, желчекаменной болезни, остаточных явлениях дизентерии, стойких запорах.

Дыхательная система: Льняное масло рекомендуют применять в комплексном лечении ангины, тонзиллита, ларингита, бронхиальной астме. Показано употребление льняного масла людям, страдающим хроническими бронхо-лёгочными заболеваниями, так как это масло является натуральным высокоэффективным средством профилактики обострений воспалительных процессов.

Иммунитет: Льняное масло – отличный иммуностимулятор. Рекомендуется употребление этого масла в послеоперационный период, ослабленным больным в период реабилитации, частоболеющим людям в период эпидемии гриппа и ОРВИ.

Женщинам: Льняное масло способствует нормализации гормонального фона, улучшает самочувствие в предменструальный и климактерический период. Особенно рекомендуется употребление льняного масло в период беременности, так как компоненты этого замечательного масла благотворно влияют на течение беременности и родов, а также способствуют правильному развитию головного мозга будущего малыша.

Мужчинам: Регулярное употребление льняного масла повышает потенцию, способствует выработке половых гормонов.

Детям: Рекомендуется включать льняное масло в рацион питания детей для полноценного развития организма ребёнка. Крайне необходимо включать льняное масло в рацион питания ослабленных детей и детей с хроническими бронхо-лёгочными заболеваниями. Надо особо отметить, что льняное масло улучшает всасываемость кальция, что крайне важно для растущего детского организма.

Профилактика онкологических заболеваний: Онкологические заболевания – бич нашего времени. Учёные всего мира признают, что главное в борьбе с этим страшным заболеванием – его профилактика. В состав льняного масла входит обладающая выраженным противораковым действием полиненасыщенная жирная кислота Омега-3 и лигнаны, к сожалению, в крайне небольшом количестве (наибольшее количество этих растительных волокон содержится непосредственно в льняном семени). Рекомендуется использовать льняное масло и семена льна в комплексном лечении онкологических заболеваний и в целях их профилактики. Исследования показали, что особенно эффективно это масло в профилактике рака молочной железы и прямой кишки.

Профилактика заболеваний нервной системы: Врачами всего мира признано исключительно благотворное влияние льняного масла на деятельность головного мозга. При достаточно регулярном употреблении льняного масла отмечено улучшение памяти и быстроты реакции. Мозг человека на 60% состоит из жиров, а необходимы ему исключительно ненасыщенные жирные кислоты, которые в большом количестве присутствуют в льняном масле. В связи с вышесказанным, это масло необходимо детям, людям умственного труда, и, конечно, пожилым. Доказано также и исключительно благоприятное действие льняного масла на нервную систему в целом. Хорошо помогает льняное масло при некоторых видах депрессии и способно облегчить течение шизофрении.

Профилактика заболеваний мочевыделительной системы: Льняное масло успешно применяют в комплексном лечении заболеваний почек и мочевого пузыря.

Поле Льна

Профилактика заболеваний опорно-двигательного аппарата: Показано как наружное, так и внутреннее применение льняного масла при воспалительных заболеваниях суставов: артритах, артрозах, ревматизме, бурсите… Оно поможет справиться с воспалительным процессом и облегчит состояние больного.

Профилактика заболеваний кожи: Рекомендуется применять льняное масло в комплексном лечении различных воспалительных заболеваний кожи, таких как себорея, псориаз, экзема, акне, розацея, сухих кожных высыпаниях, опоясывающем лишае… Поможет льняное масло при лечении труднозаживающих ран и язв, трещинах на коже. Благотворно влияет при лечении мозолей и бородавок. Применяется льняное масло и при лечении поверхностных ожогов, в смеси с известковой водой(1:1).

Профилактика избыточного веса: В наше время проблема лишнего веса и ожирения становится всё актуальней. Калорийность жиров очень велика, поэтому многие борются с проблемой лишнего веса, исключая жиры из рациона питания. Это отнюдь не выход из положения! Ненасыщенные жирные кислоты крайне необходимы человеческому организму. Льняное масло полностью восполнит дефицит ненасыщенных жирных кислот. К тому же, Омега-3 и Омега-6 , присутствующие в льняном масле в большом количестве, способствуют нормализации, как жирового обмена, так и обмена веществ в целом. Имеете лишний вес или страдаете ожирением? Включите в рацион питания льняное масло. Оно поможет справиться с проблемой. Льняное масло поможет снизить аппетит, стимулируя центр насыщения, что облегчает соблюдение диеты. Кроме того это масло увеличивает скорость прохождения пищи, снижает коэффициент всасывания в кишечнике. Разумеется, надо снизить калорийность рациона питания и увеличить физические нагрузки. Без выполнения этого непременного условия – ни одно, даже самое совершенное средство, Вам не сможет помочь!

Профилактика сахарного диабета: Прежде всего, льняное масло улучшает работу поджелудочной железы и эндокринной системы в целом. Оно является хорошим профилактическим средством развития сахарного диабета. При сахарном диабете ограничивается потребление сахара и жира. При такой жёсткой диете то малое разрешённое количество жиров просто необходимо получать именно ненасыщенными жирными кислотами, незаменимыми для организма человека и крайне ему необходимыми. Самый, наверное, лучший продукт в этих целях – льняное масло. Врачи пришли к заключению, что регулярное употребление льняного масла снижает частоту развития диабетической невропатии у больных сахарным диабетом. Замечено так же снижение уровня сахара в крови при диабете 2 типа. Разумеется, с диабетом шутить не стоит, поэтому проконсультируйтесь с лечащим врачом о необходимой лично для Вас дозе льняного масла.

Профилактика аллергических реакций: Применение льняного масла поможет снять проявление аллергической реакции.

Профилактика заболеваний органов зрения: Регулярное употребление льняного масла благоприятно сказывается на состоянии зрения, улучшая как остроту зрения, так и цветовосприятие.

Профилактика стоматологических заболеваний: Льняное масло способно залечивать очаги воспаления. Его рекомендуют применять при лечении воспалительных процессов в полости рта: стоматитах, кариесе, кровоточивости дёсен.

Надо отметить, что необходимо включать в рацион питания льняное масло вегетарианцам и людям, которые по тем или иным причинам не употребляют рыбу, чтобы восполнить дефицит ненасыщенных жирных кислот, жизненно необходимых человеку. Просто необходимо это масло частоболеющим детям, ослабленным больным, людям, перенесшим операцию.

Применение льняного масла

В профилактических целях достаточно принимать 1 столовую ложку льняного масла утром за 30 минут до еды. Профилактический приём льняного масла проводят курсами по 10 дней через 2 недели, желательно сделать 3-4 курса. Рекомендуется также ежедневно добавлять это масло в салаты, винегреты, каши, готовые блюда из овощей. Не стоит подвергать масло термической обработке, чтобы максимально сохранить полезные свойства льняного масла.

В лечебных целях принимают до 2 ст. л. льняного масла в день, курс лечения – не менее 3 месяцев.

Применение льняного масла в медицине

Льняное масло для снижения веса

Льняное масло нельзя принимать при высоком уровне триглицеридов в крови, возможно, растительные жиры не расщепляются. Следовательно, сначала следует сделать анализ крови.

Если с триглицеридами всё в пределах нормы, то льняное масло сможет помочь. Утром за 30-49 минут до завтрака выпейте 1 ч.л. льняного масла, запивая 1 ст. тёплой воды. Днём следует добавлять льняное масло в готовые блюда. На ночь следует выпить ещё 1 ч.л. льняного масла. В течении дня следует употребить 2 ст. л. льняного масла. И, разумеется, сбалансированный по калорийности рацион питания и увеличенные физические нагрузки! Курс лечения рассчитан на 3 месяца, но стоит помнить, что диета – это образ жизни, а не временная мера.

Льняное масло при сердечно-сосудистых заболеваниях

Дополнительно к лечению, прописанному лечащим врачом, рекомендуется ежедневный однократный приём льняного масла за 2 часа до ужина, постепенно увеличивая дозу с 1 ч.л. до 1 ст. л. масла. Курс лечения следует согласовать с лечащим врачом.

Льняное масло при повышенном давлении

При первичной гипертонии ( давление не должно превышать 150/90) рекомендуется принимать по 2 ч.л. льняного масла за полчаса до обеда и перед сном. Отлично помогает при повышенном давлении специальный массаж тела с льняным маслом.

Льняное масло при атеросклерозе

Рекомендуется принимать по 1 дес. л. утром за 30-40 минут до еды и вечером через 1-1,5 часа после ужина. Курс лечения 3 недели, затем рекомендуется сделать перерыв на 2 недели. При необходимости курс лечения можно повторить.

Льняное масло при рассеянном склерозе

Льняное масло способно облегчить состояние больного при этом тяжёлом заболевании. Рекомендуется принимать по 2 ч.л. льняного масла утром, за 30 мин. до завтрака, и вечером, не менее чем через 2 часа после ужина. Внутренний приём льняного масло следует совмещать с наружным его применением. Раз в три дня рекомендован массаж рук и ног, а раз в месяц общий массаж тела.

Льняное масло при гастрите

При лечении гастрита рекомендуется принимать по 1 ст.л. льняного масла натощак, желательно, запить отваром зверобоя.

Льняное масло при язве желудка

Рекомендуется принимать по 1 ст.л. перед каждым приёмом пищи следующую масляную смесь:

Масло облепиховое — 70 мл Масло льняное – 50 мл Масло зверобойное – 30 мл

Перед употреблением смесь взболтать! Хранить в холодильнике в плотно закрытой упаковке.

Льняное масло при заболеваниях печени и холецистите

Рекомендуется принимать по 1-2 ч.л. льняного масла во время еды 2-3 раза в день. Курс лечения 2-3 недели. При остром холецистите льняное масло принимать не следует.

Льняное масло при ожогах и поверхностных ранах

Рекомендуется применение льняного масла в смеси с другими растительными маслами или соком некоторых растений.

Рецепт 1. Льняное масло- 2 ст.л. Облепиховое масло – 1 ст.л.

Рецепт 2. Льняное масло – 3 ст.л. Сок подорожника – 1 ст.л.

Рецепт 3. Масло зверобойное – 30 мл Масло льняное – 50 мл

Масло облепиховое — 70 мл.

Смеси тщательно перемешивают, наносят на повреждённую поверхность кожи либо накладывают пропитанную в смеси салфетку. Повязку следует менять 1 раз в день до полного заживания.

Льняное масло при гнойных ранах

Рекомендуется наносить на гноящиеся ранки следующий состав:

Масло льняное – 50 мл Чеснок посевной(кашица) – 5 г

Курс лечения – до полного очищения раневой поверхности.

Льняное масло при мозолях на стопах

Рекомендуется использовать следующую смесь:

Льняное масло – 50 мл Сок лука репчатого – 10 мл

Сделать ванночку для ног в тёплой мыльной воде, затем ноги ополаскиваем, тщательно вытираем, втираем смесь в кожу стопы и надеваем мягкие шерстяные носки. Процедуру рекомендуется делать через день, желательно перед сном. Курс лечения 2-3 недели.

Льняное масло при бородавках

Народные целители советуют смазывать бородавки льняным маслом ежедневно по 2 -3 раза в день до полного их исчезновения.

Льняное масло при аллергической сыпи и ссадинах

Приготовьте следующую смесь:

Мазь календулы лекарственной – 100 мл Масло льняное – 1 ст.л.

Следует смазывать повреждённые участки данной смесью 2-3 раза в день до полного заживления.

При аллергической сыпи для снятия зуда рекомендуется смазывать повреждённые участки кожи следующей смесью масел:

Льняное масло – 20 мл Крапивное масло – 10 мл

Курс лечения 3-4 дня.

Льняное масло при гнойничковой сыпи

Приготовить следующую смесь:

Льняное масло – 50 мл Стрептоцид белый (порошок) – 10 г

Тщательно перемешиваем смесь, наносим на повреждённый участок кожи, оставляем на 1 час, затем снимаем остатки смеси огуречным лосьоном. Процедуру следует проводить 2 раза в день (утром и вечером) до полного исчезновения сыпи.

Льняное масло при экземе и псориазе

Рекомендуется смазывать высыпания следующей смесью:

Эруксоловая мазь – 50 г Льняное масло – 50 мл.

Необходимо также включать льняное масло в ежедневный рацион питания, разумеется, не подвергая его тепловой обработке.

Льняное масло при геморрое

При лечении воспалённых геммороидальных узлов рекомендуется следующая смесь:

Масло льняное — 30 мл Масло облепиховое – 30 мл Мазь календулы лекарственной – 50 г

Анестезин (порошок) – 1г

Ингредиенты тщательно перемешивают, смесь наносят на стерильный тампон и прикладывают в геморроидальному узлу на ночь, закрепляя Т-образной повязкой. Курс лечения – 1 недели.

Льняное масло при насморке, гайморите, синусите

Рекомендуется смазывать слизистые носа следующей смесью:

Льняное масло -50 мл Чеснок посевной (сок) -7 мл

Курс лечения – до нормализации состояния.

Льняное масло при заболеваниях горла и ротовой полости

В комплексном лечении стоматитов, тонзиллитов, ангины стоит использовать льняное масло. Просто возьмите в рот ложечку чистого (неразбавленного) льняного масла и рассасывайте в течение 5 минут, затем масло выплёвывают. Данную процедуру рекомендуется проводить 3-4 раза в день до полного выздоровления. Разумеется, надо принимать масло во внутрь, как общеукрепляющее и противовоспалительное средство.

Льняное масло при заболеваниях опорно-двигательного аппарата

Рекомендуется принимать льняное масло по 1 ст. л. 2 раза в день (утром и вечером) натощак и делать массаж болезненных участков тела слегка подогретым льняным маслом. Курс лечения составляет 1 месяц, затем делают перерыв на 2 недели и снова повторяют курс. Конечно, это не избавит Вас от заболевания навсегда, но обострения будут значительно реже. Советуем проводить курсы хотя бы два раза в год, весной и осенью. При артритах, полиартритах, радикулите хорошо помогают компрессы из смеси льняного масла с кипарисовым, мятным, можжевеловым или розмариновым эфирными маслами(1:1).

Льняное масло при запорах

При стойких запорах рекомендуется принимать 1 ст.л. льняного масла за 30 мин до завтрака и ужина. При лечении запоров в лёгкой и средней форме рекомендуется принимать следующую смесь: смешать 1 ст.л. льняного масла с нежирным (а лучше, и несладким) йогуртом. Принимают смесь за 1 час до сна.

Льняное масло в послеоперационный период

Рекомендуется употреблять по 1 ст.л. льняного масла 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс восстановительной терапии 1-2 месяца.

Льняное масло при гинекологических заболеваниях

Смоченный в льняном масле ватный тампон вводят во влагалище, оставляют на 1,5 часа. Процедуру проводят 2 раза в день.

Льняное масло и предменструальный синдром

Рекомендуется употребление смеси льняного масла с мёдом в соотношении 1:3 для снятия болей, спазмов, придания сил.

Применение льняного масла в косметологии

Регулярное употребление льняного масла в пищу уже способствует улучшению состояния кожи, ногтей и волос, даже без дополнительных процедур. Разумеется, это масло используется и в косметологии. Оно питает, увлажняет, омолаживает кожу. Особенно часто оно применяется при уходе за сухой, а также вялой, дряблой, морщинистой и увядающей кожей. Это масло очень быстро устраняет сухость и шелушение. При постоянном применении оно повышает эластичность и упругость кожных покровов, даже способно разгладить мелкие морщинки. При комбинированной коже льняное масло наносят лишь на участки с сухой кожей.

Кроме того льняное масло легко справляется с различного рода воспалениями и раздражениями кожи, поэтому его следует использовать при уходе за чувствительной и раздражённой кожей. Это масло способствует восстановлению кожных покровов, поэтому его успешно применяют для заживления ранок, порезов, трещинок, мозолей, потёртостей, пролежней и т.д.

Как же используется льняное масло в домашней косметологии? Это масло можно применять в чистом виде, используя его в качестве ночного крема для кожи при сухой, шелушащейся, увядающей, дряблой и морщинистой коже. Но, заметим, что использовать льняное масло для кожи вокруг глаз не стоит, для этого оно не подходит. Смело смазывайте льняным маслом раздражённые и повреждённые участки кожи по нескольку раз в день.

Льняное масло можно добавлять в готовые косметические средства для сухой, шелушащейся и увядающей кожи. Однако надо помнить, что приготовленные с льняным маслом кремы, маски, лосьоны не подлежат длительному хранению. Их надо использовать за 15-20 дней, и всё это время хранить в холодильнике. Именно по причине чрезвычайно малого срока хранения льняного масла оно практически не используется в косметической промышленности.

Зная о полезных качествах льняного масла, просто необходимо ими воспользоваться. С льняным маслом в домашней косметологии готовят множество масок и лосьонов.

Льняное масло для лица, шеи, области декольте

Маска для сухой, шелушащейся кожи лица:

1 ч.л. льняного масла 1 ч.л. жидкого мёда

1 яичный желток

Все ингредиенты тщательно смешивают, немного подогревают на водяной бане и наносят на предварительно очищенную кожу. Выдерживают 15 минут и смывают тёплой водой без применения моющих средств.

Эта маска может использоваться и для обветренной, огрубевшей, увядающей кожи.

Скраб-маска для шелушащейся кожи:

1 ст.л.льняного масла 1 ст.л. овсяных хлопьев

Ингредиенты тщательно перемешайте, нанесите на влажную кожу лица, массируйте подушечками пальцев 1-2 минуты, затем оставьте маску ещё на10-15 минут и смойте тёплой водой.

Вместо овсяных хлопьев можно использовать мелкомолотые орехи или кофейную гущу.

Витаминная маска для сухой и увядающей кожи:

Свежие листья крапивы 1 ст.л. льняного масла

Свежие листья крапивы ошпарить кипятком, измельчить в блендере. На 2 ст.л. полученной кашицы добавить 1 ст.л. льняного масла. Смесь нанести на предварительно очищенную кожу лица, оставить на 20 минут, смыть тёплой водой без применения моющих средств.

Эту маску используют также для жирных участков при комбинированной коже.

Смягчающая маска для сухой и увядающей кожи:

2 ст.л. тёплого молока 1 ст.л. жирного творога

1 ст.л. льняного масла.

Все ингредиенты тщательно перемешать, нанести смесь на предварительно очищенную кожу, оставить на 20-25 минут, затем смыть тёплой водой.

Маска для сухой кожи:

2 ст.л. протёртого свежего огурца 1 ст.л. сметаны

1 ст.л. льняного масла

Все составляющие перемешать, нанести маску на предварительно очищенную кожу лица (шеи, области декольте), выдержать 15 минут, смыть тёплой водой без применения моющих средств. Эта маска придаёт лицу свежий вид, отлично устраняет различные покраснения и воспаления.

Маска для сухой, комбинированной и увядающей кожи:

1 ст.л. дрожжей (прессованных) 1-2 ст.л. тёплого молока 1 ст.л. сметаны 1 ч.л. льняного масла 1 ч.л. лимонного сока

1 ч.л. жидкого мёда

Дрожжи разведите в молоке до однородной кашицы средней густоты, добавьте все остальные ингредиенты, тщательно перемешайте. Толстым слоем нанесите маску на предварительно очищенную кожу лица. Выдерживайте в течении 15 минут, затем смойте прохладной водой без применения моющих средств.

Маска для сухой нормальной и комбинированной кожи: эта маска прекрасно освежает, питает, увлажняет и тонизирует кожу.

1 ст.л. сметаны 1 сырой яичный желток

1 ч.л. молотой сухой цедры лимона

Все ингредиенты тщательно перемешать, нанести смесь на предварительно очищенную кожу, оставить на 15 минут, затем смыть прохладной водой.

Очищающий лосьон для сухой, нормальной и комбинированной кожи: этот лосьон не подходит только для очень жирной и чувствительной кожи.

1 сырой яичный желток 1 ст.л. льняного масла 50 мл. молочных сливок 0,5 лимона 2 ч.л. жидкого мёда

50 мл камфорного спирта (продаётся в аптеке)

Желток смешивают с льняным маслом и сливками.

Отдельно отжимают сок из половины лимона. Ставшуюся мякоть измельчают и заливают половиной стакана кипятка, накрывают крышкой и выдерживают 15 минут, затем процеживают. Лимонный настой соединяют с отжатым ранее соком, добавляют мёд.

Затем обе приготовленные смеси соединяют, добавляют камфорный спирт и перемешивают. Лосьон готов! Храните лосьон в закрытой стеклянной бутылочке, обязательно в холодильнике. Перед употреблением лосьон следует взболтать.

Данный лосьон прекрасно очищает кожу, а так же питает, смягчает и тонизирует её. Лосьоном следует пользоваться 2 раза в день, утром и вечером перед сном. Нанесите лосьон на кожу, оставьте на 15-20 минут, затем смойте прохладной водой (необязательно) и нанесите крем, которым пользуетесь постоянно.

Маска для нормальной кожи:

1 сырой яичный желток 2 ст.л. протертой клубники (Или 2 ст.л. протертой мякоти помидора) 1 дес.л. льняного масла

1 ч.л. пшеничной муки

Все ингредиенты смешивают и взбивают миксером до однородной массы. Наносят готовую маску на предварительно очищенную кожу, выдерживают 20 минут и смывают прохладной водой.

Маска для жирной кожи лица:

1 сырой яичный белок 1 ст.л. сметаны 1 ст.л. творога

1 дес.л. льняного масла

Все составляющие тщательно перемешать. Готовую маску нанести на предварительно очищенную кожу, выдержать 15 минут, смыть прохладной водой без применения моющих средств.

Средство от веснушек и пигментных пятен:

40 мл воды 0,5 г буры (продаётся в аптеке) 20 г ланолина (продаётся в аптеке)

5 г льняного масла

Ланолин смешивают с льняным маслом, а буру растворяют в тёплой воде. Оба состава перемешивают и взбивают до густоты сметаны. Наносят на очищенную кожу в местах высыпания веснушек или пигментные пятна. Применять средство следует 2 раза в неделю в течении месяца.

Льняное масло для рук

Наши руки уязвимы намного больше, чем лицо, ведь они подвергаются куда большим испытаниям в повседневной жизни. Позаботьтесь о своих руках, а льняное масло способно стать прекрасным помощником. Если кожа на руках шелушится, то предлагаем воспользоваться следующим рецептом:

1 сырой яичный желток 1 ст.л. льняного масла 1 ч.л. жидкого мёда

1 ч.л. лимонного сока

Все ингредиенты тщательно перемешать. Тщательно вымыть руки в воде, где варился картофель. Наносить смесь на кожу рук непосредственно перед сном. Наденьте мягкие перчатки и оставьте до утра. Эффект у этой маске просто потрясающий!

Если кожа на руках загрубела, то предлагаем сделать массаж рук с чистым льняным маслом. Это масло смягчает кожу рук намного лучше крема для рук.

Эффективная маска для сухой и повреждённой кожи рук:

0,5 ч.л. льняного масла 1 сырой яичный желток

1 капсула витамина Е

Все ингредиенты перемешать. Кисти рук хорошо распарить, вытереть, нанести маску на кожу, надеть косметические перчатки и выдержать 30-40 минут. Смыть тёплой водой без применения моющих средств.

Льняное масло для волос

Льняное масло чрезвычайно полезно для сухих, а также ослабленных завивкой или окраской. Это масло способно подарить вашим волосам красоту, блеск и шелковистость. Вот только не ждите немедленного результата. Втирайте льняное масло в кожу волосистой части головы перед каждым мытьём. Через 3-4 месяца Вы станете обладателем шикарной копны блестящих, шелковистых волос.

Можно добавлять льняное масло в косметические маски для волос, тем самым обогащая их состав и усиливая полезные свойства, а можно приготовить маску самостоятельно.

Укрепляющая маска для волос:

50 мл льняного масла 30 мл глицерина (продаётся в аптеке)

Льняное масло и глицерин перемешивают. Смесь втирают в кожу волосистой части головы и оставляют на ночь. Утром волосы промывают с мягким шампунем. Необходимый курс – 2-3 недели.

Маска для сухих волос:

1,5 ст.л. льняного масла 2 ст.л. водки

Ингредиенты тщательно перемешивают. Смесь наносят на слегка влажные волосы и втирают в корни волос, наматывают на волосы тёплое полотенце и выдерживают 30-40 минут. Промывают волосы с мягким шампунем. Процедуру следует проводить не реже 1 раза в неделю, в течении 5-6 недель.

Маска для усиления роста волос:

2 ст.л. льняного масла 2 ст.л. тёртого репчатого лука

1 ст.л. мёда

Все ингредиенты перемешать, втирать в корни волос лёгкими массажными движениями, выдержать 30 минут. Тщательно промыть волосы с шампунем и ополаскивателем, чтобы избавиться от неприятного запаха.

Витаминная маска для волос:

1 сырой яичный желток 1 ст.л. льняного масла 1 ст.л. облепихового масла

1 ч.л. настойки элеутерококка

Все ингредиенты смешать, взбить блендером до однородной массы. Втирайте готовую смесь в корни волос, а остальное равномерно нанесите на волосы. Наденьте на голову полиэтиленовую шапочку и укутайте махровым полотенцем. Выдерживайте 1-2 часа, затем вымойте волосы с шампунем.

Льняное масло и массаж тела

Льняное масло успешно используется в качестве массажного как самостоятельно, так и в смеси с другими жирными маслами , а также с добавлением эфирных масел.

Можно приготовить такое массажное масло: на 2 ст.л. льняного масла понадобится по 3 капли эфирных масел герани, лимона, можжевельника и фенхеля.

А вот для огрубевших участков кожи (ступни, колени, руки, локти и т.д.)лучше подойдёт следующая композиция: на 1 ст.л. льняного масла следует добавить по 2 капли эфирных масел кипариса, лаванды и розмарина.

Средство от растяжек для беременных:

60 мл масла жожоба 40 мл льняного масла 6 капель эфирного масла сандала 6 капель эфирного масла лиметта

2 капли эфирного масла нероли

Все масла вливают в бутылочку, плотно закрывают и хранят обязательно в холодильнике.

Наносить смесь надо ежедневно на область бёдер, живота, груди, где чаще всего появляются растяжки. Процедуру лучше всего проводить после принятия душа или ванны, нанося смесь на ещё влажную кожу.

Применение льняного масла в кулинарии

Собственно говоря, использовать льняное масло в кулинарии можно привычным образом, как и любое растительное масло. На Руси оно и было основным растительным жиром и с появлением более дешёвого подсолнечного масла постепенно было забыто. Лишь в последние годы это масло стало снова появляться в рационе питания россиян. Но, к сожалению, пока ещё льняное масло не стало популярным.

Как же нужно использовать льняное масло в кулинарии, чтобы максимально сохранить его полезные качества? Остановимся на одном, пожалуй, самом основном недостатке льняного масла — это масло совсем не переносит длительной тепловой обработки, теряя практически все свои полезные свойства. Для жарки, варки, тушения, томления и т.д. его использовать не стоит. Поэтому наиболее полезным для нашего здоровья способом применения льняного масла в кулинарии является его добавление в готовые блюда или заправка салатов.

К тому же можно усилить действие льняного масла некоторыми продуктами. К таким продуктам-союзникам льняного масла относятся мёд, кефир, творог, йогурт, квашеная капуста, свекла, морковь. Эти продукты помогают друг другу наиболее полно усваиваться, принося организму человека максимальную пользу. Употребление льняного масла с мясом курицы или индейки, рыбой и ржаным хлебом способствует выработке «гормона счастья» серотонина.

Смело добавляйте льняное масло в салаты со свежими овощами и винегреты, отварной картофель, уже готовые первые и вторые блюда. Добавляйте льняное масло в майонез и сметану, а так же другие заправки и соусы.

Свежее качественное льняное масло имеет лишь лёгкую горчинку, что придает блюдам пикантный вкус! Попробуйте льняное масло и, возможно, оно навсегда поселится в вашем холодильнике, заменяя кучу лекарств и косметических средств.

Противопоказания к применению льняного масла

С осторожностью следует принимать льняное масло людям, страдающим желче-каменной болезнью, острым холециститом и панкреатитом. Не следует принимать льняное масло при сильном поносе и воспалении роговицы глаз. Противопоказан приём льняного масла при употреблении антидепрессантов и противовирусных средств, а также женщинам, использующим оральные контрацептивы. Людям с хроническими заболеваниями следует проконсультироваться у лечащего врача перед применением данного масла.

Источник: maslo53.ru

 Купить Льняное масло в Красноярске (жми)

Похожие записи


Смотрите также