Диета шесть лепестков меню на каждый день


Диета 6 лепестков: подробное меню питания на каждый день, отзывы и результаты

Шведская диета 6 лепестков диетолога Анны Юханссон (часто называемая «Ромашка» или «Цветочная») основана на шестидневном моно меню (специальный курс диетического питания). Создательница диеты визуализировала свою идею в виде цветка с шестью лепестками (днями).

На каждом лепестке она изобразила продукт, разрешенный к употреблению в этот день. Главное, употреблять продукты именно в той очередности, в которой это рекомендовано. Тогда за каждый 6-дневный цикл можно потерять от 2 до 5 кг.

Суть диеты «6 лепестков» заключается в некотором симбиозе популярных методик правильного раздельного питания и разгрузочных монодней. Также в диете соблюдается принцип чередования белковой и углеводной пищи, из-за которого в теле ускоряются обменные процессы.

Название системы питания и цвета лепестков не имеют ни малейшего отношения к настоящим лепесткам растения и носят психологический характер. Благодаря разным цветам и названиям дней проще отслеживать прогресс диеты, не путать этапы.

Перед началом диеты по меню нужно сделать из цветной бумаги цветок с разными лепестками, который можно использовать как своеобразный календарь на каждый день. Визуальный эффект не позволяет «сойти с дистанции».

Для начала нарисуйте цветок из шести лепестков, каждый из них будет символизировать один день борьбы с вашим весом. После каждого пройденного дня отрывайте по лепестку, и пишите на нем цифры сброшенных граммов или килограммов.

Основные правила шведской системы питания «6 лепестков».

  1. Менять местами дни нельзя. Они идут строго друг за другом: рыбный, овощной, куриный, злаковый, творожный и фруктовый. Это звенья одной цепи;
  2. Питаться желательно пять раз в день. Пищу пережевывать нужно очень тщательно;
  3. Пить больше воды. Допускаются зеленый или черный чай, 1 – 2 чашки кофе в день без добавления сахара. Алкоголь категорически запрещен;
  4. Все продукты, содержащие сахар, во время «диеты шести лепестков» исключаются;
  5. Если хочется усилить результативность диеты, через семь дней после первого цикла можно повторить курс «шести лепестков» (у худеющих это называется «сделать несколько кругов»);
  6. Занятия физкультурой во время диеты приветствуются.

Сколько можно сидеть на цветочной диете зависит от вашего веса и терпения. Как правило, пройдя один цикл и сделав передышку, рекомендуется курс повторить. Однако, выйдя из шестидневного курса похудения, не нужно сразу накидываться на любимую еду.

Ведь здоровье и вес зависят от того, что вы едите ежедневно. Скиньте столько, сколько можно скинуть на шведской системе питания, и продолжайте придерживаться принципов рационального питания. Только тогда вы сохраните эффект похудения.

Преимущества диеты на каждый день.

  • Во время диеты можно значительно сэкономить деньги. Система питания разрешает есть все, что есть в холодильнике каждого человека или семьи, но с некоторыми ограничениями. Вряд ли придется специально ходить в магазин для диеты «6 лепестков»;
  • Длительность придерживания меню — 6 дней. За это время можно добиться неплохих результатов, а тело не успеет привыкнуть к подобному стрессу для него;
  • Жиры, присутствующие в рационе, не дают случится авитаминозу, проявится его симптоматике — ломкости ногтей и волос, выпадению зубов, кровоточивости десен;
  • Каждый занятой человек может попробовать диету, так как ее меню предусматривает приготовление простых блюд — отварных, тушеных или сырых. Таким образом на готовку тратится мало времени;
  • «6 лепестков» позволяет справится с отеками. За неделю большая часть из них выведется из тела естественным путем, а объемы уменьшатся.

Что нужно кушать

В течение 6 дней необходимо настроиться на употребление таких продуктов, как рыба, творог, овощи и фрукты, куриное мясо и каши, сваренные из разных круп. В рыбный день можно есть рыбу любого сорта (жирную или нежирную), которая сварена на пару или запечена в духовом шкафу. Дополнительно в любой день можно использовать зелень: добавлять в блюда или делать из нее коктейли.

Овощи и фрукты можно тушить или запекать, есть сырыми – как пожелаете. При приготовлении куриного мяса избегайте процесса обжарки, но исходный продукт можно отварить или запечь. Кстати, диетолог разрешает употреблять соль в небольшом количестве (если хочется). Когда готовите мясо или рыбу, можно использовать специи и зелень.

В соответствии с каждым днем можно пить рыбные, мясные или овощные бульоны, молоко, кефир, овощные или фруктовые соки, но здесь есть ограничения в 500 мл.

Диетой разрешается употребление кофе. Единственное, следует соблюдать некоторые ограничения. Допускается пить кофе только 1-2 раза в сутки.

Кроме ограничений по употреблению продуктов (что и так понятно из принципа диеты), есть ряд других запретов. Например, на протяжении всей диеты нужно отказаться от алкоголя и газированных напитков, а также большого количества кофе и какао (кроме разрешенной 1-2 кружки в день).

Под запрет попадают и все сладости, фастфуд. Максимум что можно позволить, это 1 ч. л. меда, добавленная в чай. Даже в злаковый день нельзя есть хлеб и другую выпечку. В остальном же просто соблюдайте рекомендации автора диеты.

Запрещенные продукты

Диета «6 лепестков» предполагает полное исключение из рациона следующие виды продуктов:

  1. Выпечка любого вида (кроме цельнозернового хлеба);
  2. Кондитерские изделия;
  3. Сладости (не фрукты), шоколад и любая другая сахаросодержащая продукция;
  4. Любые виды масла;
  5. Копчености, консерванты и полуфабрикаты;
  6. Кофейные напитки, газировки, компоты, соки (свежевыжатые соки разрешены в шестой день диеты);
  7. Другие группы продуктов, не входящие в состав диетического меню.

Диета «6 лепестков»: примерное меню на каждый день

В первые сутки нужно есть исключительно рыбу, во вторые – овощи, в третьи – курицу, в четвертые – злаковые продукты, в пятый – творожные, в шестой – фрукты. Диету 6 лепестков можно повторить через 2 недели.

Ваши шесть лепестков будут выглядеть так:

  1. Рыбный день;
  2. Овощной день;
  3. Куриный день;
  4. Злаковый день;
  5. Творожный день;
  6. Фруктовый день.
Читайте также:  Диета Любимая: меню на 7 дней, отзывы и результаты

Секрет в том, что раздельное дробное питание хорошо помогает расщеплению жиров в случае, когда белки не сталкиваются с углеводами. Из-за чередования продуктов организм не привыкает к пище, поэтому не накапливает лишнюю энергию в жировых отложениях. Вес в процессе диеты 6 лепестков уменьшается постепенно изо дня в день, а вы не будете мучиться ужасным чувством голода.

Первый день — рыбный

Любая рыба и рыбное филе. Готовить на пару, отваривать, тушить или запекать. Можно употреблять бульон из рыбы. Разнообразие вкуса достигается специями, приправами и зеленью, небольшое количество соли. В этот день организм потребляет легкоусвояемый белок и ценные пищевые жиры, не склонные к отложению в жировых депо.

  • 8:00 – отварная рыба, приготовленная с солью и любимыми пряностями;
  • 11:00 – запеченная в мультиварке или духовке рыба с зеленью и солью;
  • 14:00 – рыбная уха, приготовленная без добавления овощей и иных ингредиентов;
  • 17:00 – рыба, тушеная на пару с соответствующими натуральными пряностями;
  • 20:00 – чуть подсоленная отварная рыба.

Между приемами блюд — зеленый, черный, травяной чай без сахара.

Рецепты из рыбы.

  • Фрикадельки. Возьмите минтай или хек ( в этих рыбах наименьшее количество мелких костей). Очистите и проверните через мясорубку. К фаршу добавьте лук, орегано, посолите, поперчите, размешайте. Сформируйте небольшие шарики и отправьте в духовку или в пароварку на 15 минут.
  • Запеченая рыба. На противне распределите порезанный лук и зелень петрушки. Небольшую и не сухую рыбу натрите солью и положите на лук с зеленью, добавьте немного воды, для аромата бросьте душистого перчика. Держать в духовом шкафу около 30 минут. Овощи кушать нельзя, они нужны для усиления вкусовых качеств и от пригорания.

Пикша на пару.

Ингредиенты:

  • Филе пикши — 400 г.;
  • Лавровый лист — 2 шт.;
  • Перец — щепотка;
  • Сок лимона — 1 ст. л.;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Промыть филе, немного отжать и обсушить;
  2. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посыпать перцем;
  3. Вскипятить воду в кастрюле, положить лавровые листы;
  4. Пикшу поместить в дуршлаг, поставить на кастрюлю и закрыть крышкой;
  5. Готовить на пару 15–20 минут;
  6. Перед приготовлением можно закрутить филе в рулетики с помощью зубочисток. Приятного аппетита!

Запеченные рыбные стейки с лимоном.

Ингредиенты:

  • Рыбные стейки — 300 г.
  • Приправа из трав — 2 ч. л.;
  • Перец — щепотка;
  • Лимонный сок — 1 ст. л.;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Натереть рыбный стейк перцем и приправами;
  2. Выложить на противень рыбу, налить на дно немного воды;
  3. Сбрызнуть стейки соком лимона;
  4. Готовить 10–15 минут, затем включить функцию гриля до образования легкой корочки. Приятного аппетита!

Второй день — овощной

Овощи в ассортименте – свежие, тушеные, вареные, припущенные, запеченные; всевозможная зелень, пряные травы. Фреши из овощей. Соль использовать в минимальных количествах. В этот день организм не получит жиров, а на переваривание растительных углеводов придется подключить запасы.

  • 8:00 – две тертых морковки (не слишком больших);
  • 11:00 – пюре картофельное (без добавления любого масла);
  • 14:00 – овощи, потушенные с солью и приправами;
  • 17:00 – овощи, сделанные на пару;
  • 20:00 – овощи сырые.

В промежутках между едой: овощные соки, зеленый и черный чай.

Рецепт фаршированных перцев и помидоров.

Срежьте верхушку у овощей, освободите от косточек и мякоти. В качестве начинки подойдет нарезанный кубиками кабачок, зелень, измельченный чеснок. Начиняйте свежими овощами, приправьте перцем с солью, готовьте не более 15 минут на пару.

Тушеные овощи.

Ингредиенты:

  • Баклажан — 4 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Перец болгарский — 1 шт.;
  • Помидоры — 1 шт.;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Перец — щепотка;
  • Зелень свежая — пучок;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Нарезать баклажаны и морковь тонкими кружочками;
  2. Выложить в посуду для приготовления часть баклажанов, сверху — часть моркови и порезанный кольцами лук;
  3. Порезать болгарский перец соломкой, выложить сверху;
  4. Следом — мелко нарезанный чеснок;
  5. Затем повторить те же слои еще раз и закончить помидорами;
  6. На дно посуды можно налить немного воды. Готовим 35–40 минут. Приятного аппетита!

Салат из огурцов, помидоров и листьев салата.

Ингредиенты:

  • Огурец свежий — 3 шт.;
  • Помидоры — 3 шт.;
  • Листья салата — 5 шт.;
  • Масло оливковое — 3 ст. л.;
  • Уксус 9% — 1 ч. л.;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Огурцы нарезать кружочками, помидоры небольшими кусочками, листья салата порвать на средние куски;
  2. Немного посолить, добавить оливкового масла и по желанию уксус. Все перемешать. Приятного аппетита!

Третий день — куриный

Грудка или филе курицы (без кожи), нежирный куриный бульон, зелень, соль, пряные травы. Не найдя в этом рационе углеводов, организм синтезирует их из жировых отложений.

  • 8:00 – отварная грудка курицы;
  • 11:00 – запеченное в фольге филе курицы со специями по вкусу;
  • 14:00 – суп куриный с приправами и зеленью;
  • 17:00 – курица без кожи, приготовленная на гриле;
  • 20:00 – вареное филе курицы.

В промежутках между едой: куриный бульон, чай.

Рецепт: заливное из курицы.

Отварите куриную грудку в слегка подсоленой воде. Разделите на несколько кусочков и положите в тару. Возьмите 15 г. желатина, растворите его в 100 г. бульона, затем соедините с оставшейся жидкостью и залейте мясо. Оставьте в холодильнике до нужной консистенции.

Запеченное куриное филе с зеленью.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 г.;
  • Укроп — пучок;
  • Базилик — пучок;
  • Перец — щепотка;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Сделать на филе курицы несколько надрезов, посыпать солью и перцем, натереть зеленью;
  2. Завернуть в фольгу, запекать в течение 35 минут;
  3. После этого можно развернуть фольгу и включить функцию гриля на 5 минут для образования легкой корочки. Приятного аппетита!

Котлеты на пару.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 г.;
  • Лук репчатый — 2 шт.;
  • Ломтики белого хлеба — 4 шт.;
  • Молоко — полстакана;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Зелень свежая — пучок;
  • Перец — щепотка;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Вымочить хлеб в молоке, когда размокнет — отжать и переложить в другую тарелку;
  2. Куриное филе, лук и хлеб пропустить через мясорубку. Добавляем яйцо, соль и перец, тщательно вымешиваем;
  3. Формируем котлеты и готовим на пару (можно в пароварке или мультиварке). Приятного аппетита!

Четвертый день — злаковый

В меню питания – все виды каши, пророщенные злаки, семена, отруби и зерновые хлебцы. Возможны варианты с квасом и зеленью.

  • 8:00 – каша из пророщенной пшеницы на воде;
  • 11:00 – каша гречневая с пряностями и солью на воде;
  • 14:00 – вареный рис (не пропаренный);
  • 17:00 – овсянка на воде и 50 г. семечек или орехов;
  • 20:00 – гречка на воде с зеленью.

В промежутках между едой: травяной чай.

Рецепт рисовой каши с гречкой.

Необычную кашу готовят так. Отварите смешанные дикий рис и гречиху. Варите до готовности риса, гречка же разварится и будет похожа на подливку. В готовое блюдо добавьте семена кунжута.

Гречневая каша.

Промойте гречневую крупу несколько раз, уберите все лишнее. Залейте холодной водой в соотношении 1:2. Дождитесь закипания, уберите огонь на средний уровень и варите до полного выкипания воды. В готовую кашу можно добавить зелень.

Отварной рис на воде.

Промойте рис, налейте в кастрюлю воды в два раза больше, чем крупы. Варите в течение 15 минут, попробуйте на готовность. Можно промыть рис, чтобы он не был клейким.

Лучше, если рис будет не белым, шлифованным, а диким (бурый). Инструкция по его варке обычно указана на упаковке.

Пятый день — творожный

Основное блюдо – нежирный творог, йогурт и обезжиренное молоко. Клетки тела насыщаются ценными аминокислотами и минералами, а недостаток углеводов вновь пополняется из «депо».

  • 8:00 – нежирный творог с 2 ложками йогурта натурального без добавок;
  • 11:00 – нежирный творог с 2 ложками молока;
  • 14:00 – нежирный творог без всего;
  • 17:00 – нежирный творог с добавлением небольшого количества молока;
  • 20:00 – нежирный творог без всего.

В промежутках между едой: можно выпить 1 стакан молока, чай без ограничений.

Рецепт: мусс из творога.

Взять 500 г. творога, присоединить к нему молоко (200 г.), добавить корицу и, если есть желание, подсластить сахарозаменителем. Взбить состав в блендере и охладить в формочках.

Обезжиренный творог с йогуртом.

Залить творог йогуртом. Сахар и фрукты не добавлять.

Запеканка творожная низкокалорийная.

Ингредиенты:

  • Яичный белок — 1 шт.;
  • Молоко — 2 ст. л.;
  • Творог — 250 г.;
  • Корица — щепотка;
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Смешать все компоненты, выложить в форму для запекания;
  2. Готовить 25–30 минут. Приятного аппетита!

Шестой день — фруктовый

Разнообразные фрукты свежие или печеные. Фреши из фруктов без сахара. Разрешается употреблять пряности корицу, кориандр, ваниль и др. Это день максимальной отдачи веса.

  • 8:00 – два яблока красного цвета и чашка кофе без сахара;
  • 11:00 – один банан;
  • 14:00 – апельсин и виноград;
  • 17:00 – киви и ананас;
  • 20:00 – два яблока зеленого цвета.

В промежутках между едой свежие фруктовые соки, травяные отвары, чай.

Рецепт витаминного смузи.

В блендере взбить банан, киви и 100 мл. апельсинового сока.

Запеченные яблоки с медом и корицей.

Ингредиенты:

  • Яблоко — 4 шт.;
  • Мед — 2 ст. л.;
  • Корица — щепотка.

Способ приготовления:

  1. Вымыть яблоки, вырезать середину, оставляя нижнюю часть;
  2. Насыпать внутрь немного корицы;
  3. Налить мед;
  4. Поставить на форму для запекания, готовить 15 минут. Приятного аппетита!

Частота приема пищи на день не должна быть меньше трех-четырех раз. Весь курс монодиеты «6 лепестков» необходимо употреблять много жидкости в том числе: обычную очищенную воду, негазированную минералку, зеленый, черный или травяной чай.

Полный отказ от сахара, сладостей, шоколада и хлеба компенсируется углеводными днями. А отсутствие жиров с лихвой восполнят жиры рыбного меню.

Как долго можно сидеть на диете

Метод похудения 6 лепестков помогает избавиться от 5-7 кг. лишнего веса. Это идеальная программа для экстренного похудения. Однако, людям, страдающим ожирением не стоит им увлекаться.

Как долго можно сидеть на диете 6 лепестков? Сам диетический метод рассчитан на 6 дней. 7 день по правилам должен быть разгрузочным — употреблять исключительно воду. Для поддержания своего веса в норме рекомендуется придерживаться метода 6 лепестков 1-2 раза в полгода.

Если принцип питания 6 лепестков вас полностью устроил, однако, результат похудения все еще не удовлетворяет, то можно повторить диету, но не раньше, чем через 2 недели с момента окончания предыдущей. Для закрепления результата стоит периодически чередовать дни употребления исключительно белковых и только углеводных продуктов.

Максимальный эффект можно достичь с увеличением физических нагрузок. Следует не пользоваться лифтом, заниматься зарядкой, спортом, совершать прогулки на свежем воздухе на длительные дистанции. Посмотрите на 20 самых эффективных упражнений для похудения живота и боков.

Выход из диеты

Выходить из диеты можно после завершения, либо в процессе. Самый нежелательный вариант – срыв. В этом случае весь сброшенный вес вернется в течение первых суток. Если нет желания или возможности соблюдать систему дальше, желательно взять себя в руки и плавно вернуться в свой привычный рацион. Срываться тоже нужно правильно!

Читайте также:  Диета Дюкана: меню на неделю и каждый день, таблица, отзывы

Правила грамотного выхода из диеты:

  1. Постепенное введение продуктов. В идеальном варианте рацион седьмого дня должен состоять из тех продуктов и блюд, которые присутствовали на лепестках, можно добавить 1-2 новых.
  2. Ограничение сладостей. За неполную неделю тяга к калорийным и вредным продуктам ослабла, нежелательно ее разжигать. На десерт предпочтительно есть фрукты, ягоды.
  3. Контролирование порций. Желудок за время системы сокращается в размерах, можно наедаться гораздо меньшим количеством пищи.

Если появляется сильное чувство голода, не получается контролировать аппетит, то самый надежный способ – подсчет калорий и ведение пищевого дневника. В этом случае можно позволять себе вкусные блюда, но в небольшом количестве и в рамках дневной нормы.

Недостатки диеты

В течение дня питание должно быть однообразным, потому что эффективными в плане потери веса являются именно монодиеты. В течение 2-3 дней принимают продукты определенного вида.

Такое ограничение в рационе может не лучшим образом сказаться и на работе внутренних органов, а организм, почувствовав нехватку энергии, будет запасаться калориями. Данный механизм самозащиты действует на 2 сутки монодиеты.

Таким образом, большинство монодиет, которые предназначены на несколько дней, не дают заметных результатов. Сочетание разнообразных продуктов питания позволяет организму получить полезные вещества в течение 6 дней, не испытывая при этом ощущения голода, не подвергая организм стрессу, потерять 4-7 кг.

Противопоказания к диете 6 лепестков

Хоть это и не слишком жесткий режим питания, определенные запреты все-таки существуют:

  • Если у вас есть проблемы с органами пищеварения, которым свойственно обострение;
  • Человек, страдающий от болезней почек и печени, должен отказаться от подобного питания;
  • Запрещена диета и при сахарном диабете;
  • Если у вас диагностирована анемия, не вносите кардинальных изменений в привычное меню;
  • Запрещена диета при нехватке или переизбытке витаминов, а также при наличии инфекционных заболеваний;
  • Если вы только перенесли простуду или грипп, поберегите свой организм.

Помните о том, что в период беременности и кормления ребенка грудью вам необходим полный набор микроэлементов и витаминов. Именно поэтому повремените с такой диетой, чтобы не навредить стабильному развитию малыша.

Реальные отзывы о диете «6 лепестков», результаты до и после

Автор этой диеты не обещает сразу большого сброса веса. Результаты лепестковой диеты довольно скромные, но очень реальные – это от 4 до 7 кг. за 6 дней. Ежедневно вы будете терять от 500 до 800 г.

Если за один подход выдержать не один цикл, а 4, то результаты тоже будут больше в 4 раза. За 24 дня на диете вы сможете скинуть до 20 кг. Правда со второй недели скорость похудения может снизиться.

  1. Светлана. Я сбросила 4 кг., но это при ежедневных занятиях в спортзале. И, признаюсь честно, на выходе из диеты набрала эти килограммы обратно. Мое мнение, что диета жестковата, и надо разбавить ее до сбалансированного питания – так и результат сохранится и легче поддерживать вес. К примеру, белковые дни разбавить овощами. И еще я сильно нервничала все 6 дней, может, потому, что от природы я эмоциональная. Планирую снова сесть на «6 лепестков», чтобы ушли эти 4 килограмма. На фоне ежедневного фитнеса это будет нетрудно. Тем более, что я решила разбавить белковые дни любимой капустой.
  2. Екатерина. Для меня диета 6 лепестков оказалась самой легкой из всех, которые я пробовала за последнее время. А это были: гречневая, диета по часам, кефирная. Все они оказывали на меня изнуряющее действие, чего не могу сказать о шести лепестках. В ней есть все, что я люблю и без чего не могу обойтись, а это мясо, творог и рыба. Самое главное она не требует отказа от соли, даже можно приправу добавлять. Я за неделю потеряла 6 кг. и не была голодна. Перенесла довольно таки легко, ведь голодать с таким меню вам не придется, есть можно 5 раз в день. Визуально лишнее сошло с бедер и живота, я в восторге!
  3. Надежда. Вторые роды мою фигуру просто обезобразили, я сильно поправилась. Причем двигалась очень мало, а ела много. Пробовала диету, выдержать не получилось. Разгрузочный день устраивают себе 1 раз в 7 дней, но после него начинаю переедать.
  4. Диана. Те, кто думает, что в 30 можно обойтись без диет, глубоко ошибаются! Да, у меня в общем-то неплохая фигура, но в купальнике на пляже всегда стеснялась своего живота… все время втягивала его… Представьте, молодая девушка… и такое чудо на талии… Подружка рассказала про интересную диету, по которой сама похудела на 7 кг., ну, я и решила рискнуть… знаете… была просто в восторге, худеть-то легко и вкусно! «Шесть лепестков» порадовали.
  5. Ксения. Купила к Новому году красивое платье, а оно сидит как-то не так. Девчонки с группы рассказали о диете 6 лепестков, когда можно кушать только один вид продуктов за день. Нарисовала цветок, полюбовалась. При 56 кг. хотела скинуть обещанные 4 кг., но получилось 1,8 кг. Я расстроилась. Зато когда примерила платье, оказалось, что вес ушел там, где было нужно – на боках и ягодицах. Теперь знаю способ быстро похудеть!

Методик для похудения существует множество, но не все они подействуют одинаково хорошо на конкретного человека. И одна из наиболее эффективных и хорошо зарекомендовавших себя вариантов — диета Дюкана для похудения.

Эффективная диета 6 лепестков успела полюбиться многим девушкам. Им удалось справиться с лишними килограммами и стать обладательницами идеальной фигуры. Вы тоже можете оценить преимущества такого режима питания, если готовы кардинально изменить свой рацион. Будьте красивы и здоровы!

mirotvet.ru

Диета «6 лепестков»: меню на каждый день

2 месяца назад Poudre20

Диета «6 лепестков» — распиаренный миф или реальный способ похудеть? Что говорят отзывы и результаты людей? Как правильно составить меню диеты «6 лепестков» на каждый день? Фото «ДО»/»ПОСЛЕ» и многое другое в данной статье!

Систему питания «Шесть лепестков» изобрела профессиональный диетолог из Швеции Анна Юхансон. Если придерживаться основных правил данной диеты, то за всего за одну неделю можно легко избавиться от лишних 5 килограммов. И это при условии, что меню программы довольно разнообразно. В рационе присутствуют и овощи, и фрукты, и рыба, и птица, и злаки, и молочные продукты.

Принципы диеты «6 лепестков»

Система питания «Шесть лепестков» — это так называемая монодиета, то есть программа, согласно которой в течение некоторого времени необходимо питаться каким-то одним продуктом. Каждый «лепесток» олицетворяет собой один день диеты. Для того, чтобы программа Анны Юхансон принесла свои плоды, «лепестки», то есть белковые и углеводные дни, необходимо чередовать в определенном порядке.

«Шесть лепестков» диеты Анны Юхансон:

1 лепесток – рыба;2 лепесток – овощи;3 лепесток – курица;4 лепесток – злаки;5 лепесток – творог;6 лепесток – фрукты.

Приведенный выше порядок менять ни в коем случае нельзя. Только в случае неукоснительного следования этому правилу активизируется обмен веществ, благодаря которому и уходит лишний вес. По мнению Юхансон, именно подобная очередность продуктов способствует наиболее эффективному итогу программы «Шесть лепестков».

По сути, каждый день – это самостоятельная монодиета. Однако как только организм начинает приспосабливается к определенному виду пищи, его тут же сменяет другой. По этой причине и наступает похудение.

Плюсы диеты

Между тем условие очередности дней является, пожалуй, одним из самых строгих правил диеты. «Свободы» в системе Юхансон гораздо больше, чем жестких рамок.

Преимущества диеты:

  • эффективность за короткий срок;
  • разрешается употреблять в пищу соль;
  • отсутствие сильного чувства голода;
  • отсутствие общей слабости, упадка сил, головокружения, тошноты, головной боли;
  • разнообразный рацион.

Разрешенные продукты

Несмотря на то, что  диета «Шесть лепестков» предполагает употребление почти любых продуктов, соответствующих своему дню, есть среди них и те, от которых лучше все-таки отказаться.

ДеньПродукты
1 лепесток — РыбаКреветки, осьминоги, мидии, кальмары, морская капуста, семга, ставрида, горбуша, скумбрия, карп, сельдь, угорь, палтус, морской окунь
2 лепесток — ОвощиПерец болгарский, баклажаны, кабачки, огурцы, капуста, зелень, спаржа, помидоры, морковь, свекла, репа, редька, сельдерей, редис
3 лепесток — КурицаКуриная грудка, куриное филе, индейка, мясо кролика, телятина
4 лепесток — ЗлакиЦельнозерновые диетические хлебцы, орехи, семечки, отруби, овес, пророщенная пшеница, крупы (овсяная, льняная, пшенная, рисовая, гречневая, перловая, кус-кус)
5 лепесток — ТворогНежирный йогурт без добавок, молоко 0,5-1,5% жирности, творог жирностью до 1,8 %, соевый сыр «Тофу», яйца перепелиные и куриные, сыр низкой жирности
6 лепесток — ФруктыСухофрукты (в очень малом количестве), яблоки, груши, киви, гранат, цитрусовые, ягоды (арбуз, вишня, черешня, клубника, смородина, клюква и т.д.)

Если в приведенной выше таблице отсутствует какой-либо продукт, значит, его следует исключить из рациона.

Особенности приготовления и употребления

Продукты из списка разрешенных при диете «Шесть лепестков» необходимо не только правильно приготовить, но правильно употребить в пищу. Понятно, что данная система питания, как и все остальные, полностью исключает жарку. Все блюда должны быть запечены в духовке, потушены, отварены или приготовлены на пару. Ограничения есть и в количестве еды:

  • в рыбный день одна порция любого блюда не должна превышать 200 граммов;
  • в овощной день можно съесть до 2,2 килограммов овощей;
  • в куриный день допускается употребление 500 граммов филе;
  • в злаковый день разрешается съедать до 200 граммов сухого сырья;
  • в творожный день не запрещается употребить до 500 граммов молочных продуктов;
  • во фруктовый день необходимо съесть около 1,5 килограммов свежих фруктов и ягод.
 ЗавтракОбедУжин
1 лепесток — Рыбный денькрасная рыба, приготовленная на пару (можно добавить специи и несколько крупинок соли) (150 гр.), вода негазированнаяпаровые котлеты из минтая (2шт.), несладкий зеленый чай с имбиремотварной лосось (можно добавить специи и несколько крупинок соли) (150 гр.), зеленый чай
2 лепесток — Овощной деньсалат из огурцов, помидоров и петрушки (со специями, но без соли) (250 гр.), зеленый чайтушеный шпинат с болгарским перцем, луком, морковью и баклажанами (без масла, можно добавить несколько крупинок соли) (500 гр.)суп-пюре из брокколи, салат из капусты, болгарского перца и моркови (можно приправить красным перцем)
3 лепесток — Куриный деньотварное куриное филе (можно добавить специи и несколько крупинок соли) (150 гр.)запеченная в фольге куриная грудка (200 гр.), вода с каплей лимонного сокакуриные бедра, приготовленные на пару (без кожи) (150 гр.), несладкий зеленый чай
4 лепесок — Злаковый денькаша овсяная, зеленый чайкоричневый рис отварной, зерновой хлебец, вода негазированнаягречка, приготовленная на пару с кунжутом, несладкий зеленый чай
5 лепесток — Творожный деньполужирный творог (150 гр.), несладкий зеленый чайсырники печеные (200 гр.), негазированная воданежирный кефир (150 гр.)
6 лепесток — Фруктовый деньклубника (200 гр.), зеленый чайяблоки печеные, груши, вишня, клубника, арбуз (300-400 гр.)смородина, ежевика, крыжовник

Вы можете адаптировать данное меню под себя с учетом наличия тех или иных продуктов.

Выход из диеты

Для  того, чтобы сохранить полученный результат, выходить из диеты необходимо постепенно. В противном случае вес может вернуться. Не следует сразу же набрасываться на любимые блюда: лучше всего вводить их в рацион дозировано. А от некоторых продуктов и вовсе рекомендуется отказаться навсегда, например, от колбасы, сосисок, мучных изделий. Сахар и сладости нужно ограничить до минимума, а молочный шоколад заменить на горький.

При желании или необходимости программу «Шесть лепестков» можно повторять дважды, причем подряд. Но затем стоит сделать перерыв на пару недель.

Дополнительные рекомендации

Если мотивация хромает и трудно выдержать даже один цикл, не говоря уж о его повторении, Анна Юхансон советует нарисовать на листе бумаги цветок с шестью лепестками. По окончании каждого дня один из лепестков следует отрывать от серединки. Такая простая наглядная «агитация» на самом деле отлично работает!

Противопоказания

Несмотря на то, что программа «Шесть лепестков» отличается довольно разнообразным рационом питания, она все же по сути своей является монодиетой. А о пользе или, скорее, о вреде монодиет до сих пор спорят между собой даже профессионалы. Поэтому от системы Юхансон лучше отказаться тем, кто страдает:

  • заболеваниями желудочно-кишечного тракта,
  • заболеваниями почек, печени и желчного пузыря,
  • сахарным диабетом,
  • анемией,
  • инфекционными заболеваниями кишечника,
  • повышенным или пониженным давлением.

Беременным и кормящим женщинам, а также тем, кто менее 1-2 недель назад перенес ОРВИ или грипп,  тоже лучше отказаться от этой диеты.

Диета «6 лепестков»: отзывы и результаты

Ниже представлены результаты людей, которые смогли похудеть благодаря диете «6 лепестков», здоровому образу жизни и занятиям спортом.

После таких результатов не остается никаких сомнений, что диета работает! Пожалуйста, поделитесь в комментариях своим мнением о диете. Сколько килограмм вам удалось сбросить, если вы использовали программу «6 лепестков»? Почему вы решили выбрать именно это диету? Ваши отзывы и опыт помогут другим людям добиться результата быстрее!

20

wpDiscuz

poudre.ru

Диета Шесть лепестков

Диета 6 лепестков для похудения (известная также под названиями – «Ромашка» или «Цветочная»), которую предположительно разработала и выпустила в свет диетолог из Швеции Анна Юханссон, представляет собой шестидневный курс диетического питания, составленный из нескольких монодиет с различной направленностью действия, проявляющегося благодаря употреблению продуктов из разных гастрономических категорий. Подобный многослойный подход к процессу коррекции веса в сторону его снижения позволяет человеческому телу ежесуточно терять лишние жировые отложения, при этом не вводя его в состояние стресса, который зачастую сопровождает прочие методы похудения. Кроме того, каждый последующий день такой диеты наполняет организм, присущими тому или иному пищевому продукту полезными веществами, что позитивным образом сказывается на его функциональных возможностях.

Судя по отзывам специалистов, диета шесть лепестков довольно простая в плане соблюдения, сытная в отношении рациона питания и результативная в части снижения массы тела. Грамотно выдерживая диетический режим каждой монодиеты 6 лепестков можно в зависимости от первоначального веса без особых лишений избавиться от 2-5 килограммов, потратив на это менее недели.

Шестилепестковая визуализация похудения

Дабы заинтересовать потенциальных приверженцев и убрать «пресный привкус» любой системы коррекции веса, замешанный на голоде и ограничении пищевого рациона, в основу лепестковой диеты для похудения была заложена игровая составляющая, превращающая диетические будни в увлекательный квест, при успешном прохождении которого худеющего ждет приз в виде обновленного тела.

Перед началом диеты решившемуся на нее человеку предлагается собственноручно изготовить некое наглядное пособие в произвольно выбранной форме шестилепесткового цветка, символизирующего диетический принцип всего курса похудения. Обобщенно обозначенный следующим образом: один день – один продукт. Чаще всего для этого используется ромашка, 6 лепестков которой по отдельности — это определенный монорежим питания длительностью сутки.

Схематически представить подобный цветок можно таким образом:

Схема диеты «Ромашка» по дням

Завершая тот или иной день диеты, следует отрывать от цветка соответствующие лепестки пока не останется один пустой стебель, что ознаменует финал полного курса похудения. Изготавливая для себя подобный цветочный символ диеты можно использовать уже существующие в сети интернет различные картинки и фото или в полной мере проявить собственную фантазию.

В принципе такое наглядное пособие не обязательно должно иметь форму цветка, главное тут соблюсти правило вычеркивания уже пройденных этапов похудения и получить моральное удовлетворение от приближения поставленной цели. Например, некоторые креативные люди по кругу наклеивают на холодильник или настенные часы разноцветные стикеры и в конце очередного дня диеты сжигают один из них, предварительно написав на нем результат достигнутого за эти сутки отвеса.

Механизм действия диеты

Эффект похудения на диете 6 лепестков достигается благодаря соблюдению давно вошедшей в анналы диетологии концепции раздельного питания, которое худеющему человеку предстоит выдерживать на протяжении 6-ти суток. По большому счету такой диетический режим является чередованием белковых и углеводных монодиет, что в итоге и приводит к снижению массы тела. Вследствие потребления в пищу на протяжении 24 часов только однокомпонентных по химическому составу продуктов питания (в данном случае белковых или углеводных) организм человека, недополучая другие ингредиенты, вынужден для их пополнения расщеплять собственные жиры.

Вместе с тем за это время метаболизм не успевает приспособиться к однообразному питанию и не переходит в режим энергосбережения, что является еще одной гарантией продолжения процесса похудения. Проведенные некоторыми диетологами исследования показали, что соблюдение монодиеты в течение не более 25-ти часов в наибольшей мере способствует сжиганию ранее накопленных жировых отложений.

Проанализировав продуктовый набор каждого лепестка, то есть рацион каждой последующей монодиеты, можно составить такую схему питания всего диетического курса похудения:

Шесть последовательных монодиет

  • 1 день – рыбная монодиета (белковый рацион питания);
  • 2 день – овощная монодиета (углеводный рацион питания);
  • 3 день – куриная монодиета (белковый рацион питания);
  • 4 день – злаковая монодиета (углеводный рацион питания);
  • 5 день – творожная монодиета (белковый рацион питания);
  • 6 день – фруктовая монодиета (углеводный рацион питания).
Рыбная монодиета

В первый день диеты рыбный рацион питания в полной мере снабжает тело человека легкоусвояемым и сытным протеином, а кроме того полиненасыщенными Омега-3 кислотами. Такие кислоты по своей сути являются полезными жирами, которые благодаря своему составу не накапливаются и не обладают способностью преобразовываться в жировые подкожные отложения, а напротив довольно позитивным образом влияют на организм.

Благотворное действие Омега-3 кислот отмечается в отношении сосудистой системы (снижение концентрации холестерина), кожных и волосяных покровов (укрепление и эластичность), нервной системы (повышение настроения и стрессоустойчивость) и пр. Помимо этого совокупные эффекты рыбного белка и данных кислот способствуют быстрому похудению, в первую очередь направленному на избавление от жира в районе талии и бедер. Следовательно, результатом выдерживания одного дня рыбной монодиеты должен стать значимый отвес на фоне подготовки организма к растительному питательному рациону.

Овощная монодиета

Вторые сутки диеты благодаря исключительно овощному меню характеризуются поступлением в организм малого числа калорий наряду с большим количеством клетчатки, различных витаминов и минералов, а также медленных углеводов. В этом случае клетчатка будет выступать в роли не только компонента насыщения, но и активатора кишечной перистальтики, которая обеспечит своеобразную чистку нижних отделов ЖКТ.

В свою очередь присущие практически всем овощам медленные углеводы потребуют от организма множество энергозатрат на собственное переваривание и усвоение, что в условиях дефицита энергии приведет к пополнению ее запасов из жировых клеток. Для максимальной сохранности витаминно-минерального состава овощей, старайтесь употреблять их в сыром виде или готовить в пароварке. День овощной монодиеты сразу после суток высокобелкового питания должен показать наилучший результат похудения.

Куриная монодиета

Третий день диеты и второй по очередности белковый рацион представлен мясом курицы, которое без преувеличения можно назвать фаворитом в диетологии. Нежирное и нежное мясо этой птицы (без кожицы) богато очень полезным белком, изобилующим важнейшими аминокислотами, а также витаминами В группы, железом, фосфором, магнием, калием и пр. Куриная монодиета на 24 часа прекрасно восполнит уже несколько изношенные белковые запасы, которые пойдут как на укрепление мышечного каркаса, так и на извлечение недостающей энергии из жировых отложений, тем самым, приводя к очередному отвесу.

Злаковая монодиета

Злаковый день диеты, практикуемый сразу после куриного рациона, должен включать полезные крупяные каши, а в идеале крупы с сохранившейся отрубной оболочкой. Помимо каш в питательный рацион допустимо вводить немного цельнозернового и отрубного хлеба. Именно в отрубях сконцентрированы важнейшие для организма микроэлементы и прочие полезные ему вещества. Кроме того, процесс переваривания и переработки злаковой оболочки будет сопровождаться дополнительным расходом энергии, которая опять же будет извлекаться из старого жира. Увеличить отвес на этом диетическом этапе поможет правильное приготовление каш, заключающееся в предварительном запаривании круп и последующей минимальной тепловой обработке.

Творожная монодиета

На пятые сутки в борьбу с лишним весом вступает натуральный творог, вновь наполняющий организм минеральными компонентами, запасы которых страдают даже при минимальном сроке соблюдения любой монодиеты.

Ни в коем случае не используйте для диеты «творожные смеси», содержащие в своем составе вредные химические добавки и гидрогенизированные жиры. Употребляемый на творожном дне кисломолочный продукт должен быть свежим, средней жирности и обязательно высококачественным. Такой творог на 20% будет состоять из первосортного белка, который отлично справится с чувством насыщения, параллельно способствуя похудению вследствие своей небольшой калорийности.

В дополнение к этому творожный белок расщепляется на незаменимые аминокислоты, благоприятствующие обновлению клеточной системы и заботящиеся о состоянии внутренних органов.

Фруктовая монодиета

Завершающий день диеты нужно провести только на фруктах, состав которых призван обеспечить человеческое тело необходимыми ему полисахаридами, представляющими сложные углеводы. Дополнительно фрукты должны позаботиться о финальной чистке кишечника, проявить свое антиоксидантное действие и витаминизировать несколько ослабший организм. Процесс похудения на последней диетической фазе продолжается и протекает по принципу сжигания жиров, энергия которых уходит на переработку полисахаридов. Как и в предыдущих случаях, все принимаемые в пищу фрукты должны быть свежими и экологически чистыми.

Строгих количественных ограничений суточного потребления белковой и углеводной пищи в принципе не установлено, однако диетологи рекомендуют лимитировать объем ежедневно съедаемых продуктов следующим образом:

  • белковые монодиеты (рыбная/куриная/творожная) – до 500 грамм;
  • углеводные монодиеты (овощная/фруктовая) – до 1500 грамм;
  • углеводная монодиета (злаковая) – до 200 грамм сухой крупы.

Базовые правила диеты

Как и при выдерживании любой другой диетической системы похудения, во время соблюдения диеты 6 лепестков необходимо следовать некоторым ключевым правилам, а именно:

  • ни в коем случае не изменять последовательность монодиет;
  • на протяжении дня употреблять исключительно один рекомендованный пищевой продукт;
  • практиковать 5-6-ти разовое питание и очень старательно пережевывать принимаемую пищу;
  • стараться соблюдать обильный питьевой режим и пить рекомендованные напитки только между трапезами;
  • в полном объеме отказаться от сахара и содержащих его блюд;
  • не пренебрегать физическими упражнениями.

Разновидности

В своем классическом варианте шестилепестковая диета занимает по времени всего лишь 6 суток, однако с учетом достаточно неплохой сбалансированности данной диетической системы, вполне возможно создать на ее основе собственную «ромашку», которая будет соответствовать необходимому результату похудения. При хорошей переносимости пройденного шестидневного диетического курса врачи-диетологи допускают его продление еще на 4 или даже 7 суток. Таким образом, индивидуально созданный цветочный символ диеты может состоять уже из 10 лепестков или 13 лепестков. Кроме того, для повышения результативности классической диеты некоторые специалисты рекомендуют делать следующий за последней монодиетой день разгрузочным, что автоматически увеличивает время ее проведения на одни сутки, тем самым, создавая диету 7 лепестков.

Естественно, что безгранично практиковать такой метод похудения нельзя даже в случае отсутствия видимых проблем со здоровьем. Максимально рекомендованный срок подобной диеты необходимо ограничить 13 сутками, то есть двумя полными диетическими циклами по 6 дней с одним переходным днем разгрузочного или загрузочного типа. В первом случае перед заходом на повторный шестидневный цикл диеты следует на седьмые сутки совершить «разгрузку» на негазированной слабоминерализованной воде, после чего в точности повторить ранее практикуемую диетическую схему однодневных монодиет. Во втором случае 7 день диеты нужно провести на здоровой пище из разных гастрономических категорий, тем самым «загружая» собственный организм всеми необходимыми ему полезными ингредиентами.

Исходя из таких рекомендаций, продленный лепестковый курс похудения будет выглядеть подобным образом:

  • 1 и 8 день – рыбная монодиета (белковый рацион питания);
  • 2 и 9 день – овощная монодиета (углеводный рацион питания);
  • 3 и 10 день – куриная монодиета (белковый рацион питания);
  • 4 и 11 день – злаковая монодиета (углеводный рацион питания);
  • 5 и 12 день – творожная монодиета (белковый рацион питания);
  • 6 и 13 день – фруктовая монодиета (углеводный рацион питания);
  • 7 день – переходной (разгрузочный водный или загрузочный по принципам правильного питания).

При выдерживании повторного шестидневного диетического цикла можно прекратить процесс похудения в любой день, доведя соблюдаемую монодиету до конца и выдержав после этого правильный выход.

Разрешенные продукты

Само собой разумеется, что питательный рацион диеты 6 лепестков обязан соответствовать выдерживаемой в определенный день монодиете и составляться исключительно из продуктов, отвечающих всем ее требованиям.

  • В первый день дозволено употреблять лишь рыбу, но зато любых сортов и приготовленную любым способом, соответствующим понятию «диетический». По этой причине необходимо избегать жареной в масле рыбы. Готовить этот продукт лучше на гриле, в духовке, в пароварке или прибегать к тушению. Рыбные блюда можно солить, но только по минимуму, дабы не задерживать в организме лишнюю жидкость. Допустимо принимать в пищу рыбный бульон и приправлять блюда небольшим количеством специй и зелени.
  • Во второй день свое меню следует компоновать исключительно из овощей в сыром (предпочтительно), тушеном или отварном виде. Разрешено использовать любые овощи, в том числе и крахмалосодержащие (например, картофель), но в малом количестве преимущественно в составе салатов по типу винегрета. В блюда можно добавлять зелень, немного приправ, соли и растительного масла. С целью разнообразия в рацион включают овощные смузи, которые в последнее время приобретаю все большую популярность.
  • В третий день нельзя употреблять в пищу ничего кроме мяса курицы, отдавая предпочтение филейной части тушки этой птицы без кожицы. Способы приготовления куриных блюд полностью повторяют таковые на рыбном рационе, как и рекомендации по приему бульона, использованию приправ и соли (по минимуму).
  • В четвертый день можно готовить на воде различные каши и в первую очередь из крупы с сохраненной отрубевидной оболочкой. Также допустимо употреблять цельнозерновой и отрубной хлеб, пророщенное зерно и немного натурального кваса. Соль и приправы следует использовать как можно в меньшем количестве. Перед варкой каш желательно на ночь замочить выбранную крупу в холодной воде.
  • В пятый день питательный рацион диеты заполнен натуральным творогом средней жирности, без каких-либо добавок и наполнителей. На этом этапе можно позволить себе выпить пару стаканов маложирного кефира или молока, но только при хорошей переносимости этого продукта, а также приправить творог классическим (без добавок) йогуртом.
  • В шестой день следует питаться лишь фруктами, разнообразие которых может быть ограничено лишь доступными материальными средствами. Фрукты лучше всего употреблять в сыром или запеченном виде. Также можно готовить фруктовые фреши или компоты, дополняя их небольшим количеством корицы или ванилина.

В основу питьевого режима данной диеты обязана входить очищенная вода в объеме около 1,5 л в 24 часа. В качестве дополнительных напитков можно употреблять черный/зеленый чай и однократно в сутки натуральный кофе (все без сахара).

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
баклажаны1,20,14,524
кабачки0,60,34,624
капуста1,80,14,727
картофель2,00,418,180
кинза2,10,51,923
лук зеленый1,30,04,619
лук-порей2,00,08,233
лук репчатый1,40,010,441
морковь1,30,16,932
огурцы0,80,12,815
патиссоны0,60,14,319
перец салатный1,30,05,327
петрушка3,70,47,647
редис1,20,13,419
салат1,20,31,312
свекла1,50,18,840
сельдерей0,90,12,112
спаржа1,90,13,120
помидоры0,60,24,220
тыква1,30,37,728
укроп2,50,56,338
цуккини1,50,23,016
чеснок6,50,529,9143
шпинат2,90,32,022
абрикосы0,90,110,841
авокадо2,020,07,4208
ананасы0,40,210,649
апельсины0,90,28,136
грейпфрут0,70,26,529
груши0,40,310,942
дыня0,60,37,433
киви1,00,610,348
лимоны0,90,13,016
манго0,50,311,567
мандарины0,80,27,533
помело0,60,26,732
сливы0,80,39,642
яблоки0,40,49,847
гречневая каша4,52,325,0132
манная каша3,03,215,398
овсяная каша3,24,114,2102
овсяные отруби8,04,010,0110
булгур12,31,357,6342
кус-кус3,80,221,8112
перловая каша3,10,422,2109
пшенная каша4,71,126,1135
рис белый6,70,778,9344
рис бурый7,41,872,9337
ячменная каша11,52,065,8310
хлеб с отрубями7,51,345,2227
хлебцы цельнозерновые10,12,357,1295
творог 0% (обезжиренный)16,50,01,371
творог 0.6% (маложирный)18,00,61,888
творог 1.8% (нежирный)18,01,83,3101
курица вареная25,27,40,0170
куриная грудка23,21,70,0114
куриное бедро17,315,30,0211
куриное филе23,11,20,0110
горбуша20,56,50,0142
дорадо18,03,00,096
карась17,71,80,087
карп16,05,30,0112
лещ17,14,10,0105
лосось19,86,30,0142
минтай15,90,90,072
навага16,11,00,073
окунь морской15,31,50,079
осетр16,410,90,0163
пикша17,20,20,071
сардина20,69,6-169
сельдь16,310,7-161
семга21,66,0-140
скумбрия18,013,20,0191
сом16,88,5-143
ставрида19,05,0-119
судак19,20,7-84
треска17,70,7-78
тунец23,01,0-101
угорь14,530,5-332
хек16,62,20,086
щука18,40,8-82
* данные указаны на 100 г продукта

Полностью или частично ограниченные продукты

Перечень попадающих под запрет пищевых продуктов на диете 6 лепестков также будет зависеть от соблюдаемой в данный момент монодиеты. Например, в рыбный день нельзя будет употреблять овощи, а в творожный курицу или фрукты и т.д.

В свою очередь на время выдерживания данной системы похудения необходимо целиком и полностью отказаться от таких продуктов:

  • сахара в любом его проявлении;
  • хлеба и выпечки;
  • всей продукции из фаст-фуда;
  • мучных и макаронных изделий;
  • жирных и копченых блюд;
  • колбасы и консервов;
  • маринадов, кетчупов, майонезов;
  • жирных молочных продуктов;
  • масла и маргарина;
  • заводских газированных напитков;
  • алкогольных напитков.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал
грибы сушеные20,56,533,0270
грибы жареные4,611,510,7210
грибы замороженные2,20,80,720
грибы маринованные2,20,40,020
орехи15,040,020,0500
цукаты2,01,071,0301
сухофрукты2,30,668,2286
чипсы фруктовые3,20,078,1350
попкорн карамельный5,38,776,1401
попкорн сырный5,830,850,1506
каши на молоке3,32,917,4105
мука пшеничная9,21,274,9342
мука блинная10,11,869,7336
макароны10,41,169,7337
лапша12,03,760,1322
равиоли15,58,029,7245
спагетти10,41,171,5344
паста10,01,171,5344
вареники7,62,318,7155
оладьи6,37,351,4294
пельмени11,912,429,0275
багет7,52,951,4262
батон7,52,950,9264
бублики16,01,070,0336
булочки7,26,251,0317
лаваш8,10,757,1274
пампушки5,83,941,9215
пончик5,613,038,8296
рогалик7,910,857,2357
хлеб7,52,146,4227
варенье0,30,263,0263
ганаш4,934,552,5542
джем0,30,156,0238
зефир0,80,078,5304
конфеты4,319,867,5453
печенье7,511,874,9417
пирожное3,822,647,0397
повидло0,40,258,6233
пряники5,86,571,6364
тесто7,91,450,6234
халва11,629,754,0523
мороженое3,76,922,1189
торт4,423,445,2407
шоколад5,435,356,5544
кетчуп1,81,022,293
майонез2,467,03,9627
патока0,00,378,3296
сахар0,00,099,7398
молоко сгущенное7,28,556,0320
сливки 35% (жирные)2,535,03,0337
сметана 40% (жирная)2,440,02,6381
йогурт фруктовый 3.2%5,03,28,585
свинина16,021,60,0259
сало2,489,00,0797
говядина18,919,40,0187
телятина19,71,20,090
баранина15,616,30,0209
кролик21,08,00,0156
оленина19,58,50,0154
ягнятина16,214,10,0192
бекон23,045,00,0500
ветчина22,620,90,0279
котлеты16,620,011,8282
колбаса вареная13,722,80,0260
колбаса в/копченая28,227,50,0360
колбаса п/копченая16,244,60,0466
колбаса с/вяленая24,138,31,0455
колбаса с/копченая9,963,20,3608
сардельки10,131,61,9332
сосиски12,325,30,0277
индейка19,20,70,084
утка16,561,20,0346
гусь16,133,30,0364
перепелка18,217,30,4230
фазан18,020,00,5254
рыба вяленая17,54,60,0139
рыба копченая26,89,90,0196
рыба соленая19,22,00,0190
масло растительное0,099,00,0899
масло сливочное0,582,50,8748
маргарин сливочный0,582,00,0745
жир животный0,099,70,0897
жир кулинарный0,099,70,0897
бренди0,00,00,5225
виски0,00,00,4235
водка0,00,00,1235
коньяк0,00,00,1239
ликер0,31,117,2242
пиво0,30,04,642
портвейн0,40,012,0163
ром0,00,00,0220
шампанское0,20,05,088
вода содовая0,00,00,0-
кола0,00,010,442
лимонад0,00,06,426
миринда0,00,07,531
пепси0,00,08,738
спрайт0,10,07,029
фанта0,00,011,748
ананасовый нектар0,10,012,954
апельсиновый нектар0,30,010,143
вишневый нектар0,10,012,050
персиковый нектар0,20,09,038
яблочный нектар0,10,010,041
* данные указаны на 100 г продукта

Меню диеты шесть лепестков (Распорядок питания)

Как уже говорилось ранее, рацион питания худеющих по шестилепестковой диетической системе будет формироваться в основном из 6 продуктов, которые нужно будет чередовать через каждые 24 часа. Составлять подробное меню 6 лепестковой диеты можно в индивидуальном порядке, подбирая знакомые и любимые блюда или экспериментируя с новыми рецептами. Главное тут придерживаться основных правил приготовления рекомендуемых продуктов с использованием здоровых способов готовки и с минимальным добавлением к блюдам соли и прочих приправ.

Готовясь к соблюдению шестидневного диетического курса, подробно представьте себе меню блюд, которые будете употреблять в течение недели, и заранее запаситесь всеми необходимыми продуктами в рекомендованном объеме. В случае продуманного и правильно подобранного рациона питания лепестковая система похудения обещает быть достаточно сытной и разнообразной, что будет только способствовать снижению массы тела и уменьшению объемов.

В общем и целом шесть диетических лепестков могут выглядеть таким образом:

Рыбная монодиета

Первый завтрак
  • отварная рыба, приправленная минимумом пряностей и соли.
Второй завтрак
  • запеченная рыба, приправленная небольшим количеством любимой зелени.
Обед
  • густая уха, без добавления к бульону овощей и прочих ингредиентов.
Полдник
  • паровая рыба, приправленная натуральными пряностями в минимальном количестве.
Ужин
  • тушенная слабосоленая рыба.

Между трапезами можно пить рыбный бульон и несладкие чаи.

Овощная монодиета

Первый завтрак
  • морковно-капустный салат, нашинкованный на терке.
Второй завтрак
  • немного подсоленный винегрет.
Обед
  • тушеный овощной микс, приправленный минимумом соли.
Полдник
  • паровые овощи в цельном виде.
Ужин
  • рататуй с минимумом приправ и соли.

Между трапезами можно пить овощные фреши и несладкие чаи.

Куриная монодиета

Первый завтрак
  • грудка курицы, очищенная от шкурки и сваренная в немного подсоленной воде.
Второй завтрак
  • запеченное в кулинарном рукаве куриное филе с минимумом натуральных специй.
Обед
  • куриный суп с добавлением небольшого количества приправ и зелени.
Полдник
  • белое мясо курицы, приготовленное на гриле.
Ужин
  • паровое слабосоленое куриное филе.

Между трапезами можно пить процеженный куриный бульон и несладкие чаи.

Злаковая монодиета

Первый завтрак
  • запаренная водой каша из проросшей пшеничной крупы.
Второй завтрак
  • каша из зеленой гречки с минимумом соли и пряностей.
Обед
Полдник
  • овсяная каша, предварительно замоченная на ночь в холодной воде.
Ужин
  • слабосоленая ячневая каша с минимумом зелени.

Между трапезами можно пить натуральный квас (немного) и несладкие чаи.

Творожная монодиета

Первый завтрак
  • маложирный творог, приправленный 1-2 ложками классического (без добавок) йогурта.
Второй завтрак
Обед
  • маложирный творог с минимумом обезжиренного молока.
Полдник
Ужин
  • маложирный творог без каких-либо добавок.

Между трапезами можно пить немного кефира или молока и несладкие чаи.

Фруктовая монодиета

Первый завтрак
  • микс различных сортов яблок.
Второй завтрак
Обед
  • микс различных цитрусовых.
Полдник
Ужин

Между трапезами можно пить фруктовые фреши и несладкие чаи.

Рецепты диеты 6 лепестков

Как правило, все монодиеты, включая диетическую систему похудения шесть лепестков, не отличаются разнообразием приготовляемых блюд, однако, проявив некоторую фантазию, можно питаться вполне со вкусом.

Запеченный минтай

Необходимые ингредиенты:

  • минтай – 1 шт.;
  • зелень и соль – по минимуму.

Запеченный минтай

Цельную рыбную тушку очистите от шелухи, выпотрошите и старательно промойте под проточной водой. Положите внутрь рыбы несколько веточек любимой зелени и немного посолите ее сверху. Запекайте минтай в духовке до образования аппетитной корочки.

Фаршированный овощами перец

Необходимые ингредиенты:

  • салатный перец – 4 шт.;
  • лук, томат и морковь – по 1 шт.;
  • цуккини – 0,5 шт.;
  • чеснок – 4 зуб.

Фаршированный овощами перец

На средней терке натрите морковь, нарежьте томат, измельчите лук с чесноком и тушите все 8-10 минут. Мелко порежьте цуккини, добавьте его к прочим овощам и продолжайте тушить все вместе до полуготовности (по желанию немного посолите). Очистите перцы от семенной коробочки, начините их полученным овощным фаршем и готовьте в мультиварке.

Курица в собственном соку

Необходимые ингредиенты:

  • куриное филе – 2 шт.;
  • зелень и соль – по минимуму.

Курица в собственном соку

Старательно промойте филе птицы и приправьте его небольшим количеством соли и рубленой зелени. Положите мясо курицы в толстостенную кастрюлю, плотно закройте ее соответствующей крышкой и тушите на самом малом огне на протяжении приблизительно 3-х часов без добавления воды или масла. Во время готовки крышка кастрюли должна оставаться закрытой, дабы филе могло в полной мере выделить сок.

Гречневые котлеты

Необходимые ингредиенты:

  • гречка – 100 г;
  • зелень и соль – по минимуму.

Гречневые котлеты

Примерно на час запарьте гречку подсоленным кипятком, после чего остудите ее до комнатной температуры. При помощи блендера перебейте гречку и измельченную зелень до гомогенной массы. Влажными ладонями сформируйте котлеты необходимого размера и в течение 20-ти минут готовьте их в духовке при 180°C.

Творожные сырники

Необходимые ингредиенты:

  • маложирный творог – 300 г;
  • манка – 15 г;
  • яйцо – 1 шт.

Творожные сырники

При помощи обычной вилки разотрите творог и смешайте его с яйцом. Аккуратно сформируйте из полученной творожной массы небольшие шарики, покатайте их в манке и запекайте в духовке вплоть до готовности.

Зеленый смузи

Необходимые ингредиенты:

  • киви – 2 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • свежевыжатый яблочный сок – 50 мл.

Зеленый смузи

Все твердые ингредиенты нарежьте некрупными кусками и взбейте в блендере. Вместо киви и банана можно использовать любые доступные фрукты.

При срыве

При срыве с диетической системы 6 лепестков следует на время полностью прекратить соблюдаемый цикл монодиет, но постараться продолжать питаться здоровой и полезной пищей. После вновь появившегося психологического настроя на похудение нужно будет начать диету с самого первого дня.

Выход из диеты

Перед тем как выйти на привычный до диеты режим питания, следует зафиксировать отвоеванный у жировых отложений результат, для чего необходимо будет еще некоторое время придерживаться определенных диетических правил.

  • Для сохранения обновленного тела на длительное время надлежит на протяжении еще нескольких дней после окончания диеты питаться рекомендованными данным диетическим режимом продуктами.
  • В первое время выхода лучше всего отдельно по дням смешивать белковые и углеводные блюда и постепенно дополнять их прочими пищевыми ингредиентами со схожим составом, практикуя продолжение принципов раздельного питания.
  • Следует понемногу повышать суточную калорийность собственного питательного рациона, поэтапно доводя ее сначала до 1600 ккал, а после и до 1800 ккал в 24 часа.
  • Кроме того, для всех блюд важно очень тщательно подбирать пищевые продукты, поскольку в течение диеты организм успел привыкнуть к щадящей и достаточно качественной пище.
  • На всем этапе выхода не следует забывать о физических нагрузках, которые с одной стороны помогут сохранить уже полученный результат похудения, а с другой будут способствовать восстановлению мышечного тонуса и предупреждению образования дряблости и вялости кожных покровов.

Важно помнить, что с целью сбережения собственного здоровья практиковать 6-ти дневный курс лепестковой диеты можно не чаще одного раза в месяц, а в случае выдерживания 13-ти дневного курса – максимум 4 раза в год.

Противопоказания

Система для похудения 6 лепестков располагает стандартным для большинства диет перечнем противопоказаний, который включает:

  • беременность/лактацию;
  • детский возраст;
  • хронические или серьезные патологии печени/почек;
  • язвенно-эрозивные заболевания ЖКТ;
  • эндокринные патологии, включая сахарный диабет;
  • тяжелые заболевания сердца;
  • острые инфекционные болезни;
  • любые проблемы со здоровьем, при которых необходимо придерживаться строгих режимов питания.

Плюсы и минусы

Плюсы Минусы
  • Небольшая продолжительность диеты наряду с достаточно значимым результатом похудения.
  • Доступность базовых пищевых продуктов и их вполне умеренная стоимость.
  • Простота приготовления блюд для каждой из практикуемых монодиет.
  • Довольно значительное количество ежедневно употребляемых продуктов, позволяющее худеть не голодая.
  • Возможность составления меню блюд в индивидуальном порядке.
  • Параллельная похудению очистка кишечника.
  • Фактическая безопасность для собственного здоровья.
  • Присутствие игрового элемента, способствующего позитивному психологическому настрою.
  • Однообразный питательный рацион всех монодиет, которого нужно будет придерживаться на протяжении каждых последующих 24 часов.
  • Разбалансированность диеты в отношении поступления в организм основных макронутриентов.
  • Необходимость частого питания и выполнения физических упражнений, что может не подойти работающим людям.
  • Возможное ощущение слабости и вялости в белковые дни.

Диета 6 лепестков, отзывы и результаты

Рассматривая отзывы о системе похудения шесть лепестков, следует сразу отметить один сомнительный момент ее происхождения, а именно авторство этой диеты, которое некоторые даже довольно популярные диетологические сайты, например «Азбука диет», «Диетс.ру» и пр., предписывают некоему шведскому врачу и диетологу Анне Юханссон. Даже при углубленном поиске в интернете невозможно обнаружить каких-либо документальных свидетельств, подтверждающих само существование такого специалиста по похудению, что сразу наталкивает на мысль об использовании давно известного рекламного хода «громкого имени», целью которого является привлечение к диете повышенного внимания. Конечно, данное обстоятельство характеризует этот диетический режим не самым лучшим образом, хотя в истории диетологии существует немало примеров выдуманного авторства диет, которые, тем не менее, оказывались довольно результативными.

На различных диетологических форумах, обсуждающих множество вопросов для похудения, лепестковая диета получает самые разнообразные оценки в отношении своей эффективности. Одни люди, в прошлом похудевшие благодаря выдерживанию подобной диетической системы, отзываются о ней исключительно положительным образом, а в качестве доказательств предоставляют собственные преобразившиеся фото.

Другие наоборот критикуют такой подход к снижению массы тела и не верят в результаты чудотворного отрывания лепестков от символа диеты. К слову сказать, отзывы врачей о похудении на раздельном питании, к которому, вне всякого сомнения, относится диета 6 лепестков, более позитивного характера. По их мнению, выдерживание однообразного меню любой монодиеты на протяжении суток действительно способно заставить организм избавляться от застарелого жира, а в сочетании с физическими нагрузками такой режим просто обязан быть результативным.

Результат диеты 6 лепестков

В любом случае решать целесообразность соблюдения подобной системы похудения предстоит в индивидуальном порядке, отталкиваясь от собственного опыта или доверяясь чужому мнению. Но даже в случае отсутствия желаемых результатов, особого вреда от диеты 6 лепестков для здорового тела быть не должно.

  • «… Хочу поделиться с вами собственными результатами 6 лепестковой диеты. Вчера оборвала со своего цветочка последний лепесток. За весом и объемами наблюдала не ежедневно, а просто произвела контрольное взвешивание до и после диетического курса, равным образом поступила и с измерением тела. Так вот, мой отвес составил 2 кило, да и объемы немного уменьшились. Но что самое главное я достигла своих вожделенных 55 кило, которые и были поставленной целью. Все дни диеты, как в принципе и до этого, я по 20 минут крутила обруч. Ромашка 6 лепестков стала моей первой диетой, до этого момента никогда не занималась похудением и в дальнейшем не планирую. Это был своего рода эксперимент перед свадьбой. Результатом я всецело довольна, может и рассчитывала на большее, но и этого вполне достаточно. Для себя я уяснила, что лучше больше двигаться и меньше кушать, тогда диеты просто-напросто не понадобятся в принципе».
  • «… С уверенностью заявляю – диета 6 лепестков бесподобна! Еще нынешней весной я просидела на ней два полных цикла и избавилась за это время от 7 килограмм. При этом я естественно занималась активным спортом и перед каждой тренировкой пила L-карнитин. Достигнутый вес очень долго даже не приближался к наблюдаемому до диеты, то есть действительно потерянные килограммы не возвращаются. И это с учетом того, что через несколько недель после диеты я так сказать пустилась во все тяжкие в кулинарном смысле. Уплетала за обе щеки все подряд без разбора. На данное время я снова засела за отрывание лепестков, так как в октябре все-таки поправилась на 2,5 килограмма (по ночам есть пиццу и фастфуд — это вам не шутки). Сегодня только третья монодиета, а я уже стала легче на 1,5 килограмма. Подвожу итоги – вес уходит довольно прилично и долго не возвращается, это прекрасно».
  • «… Худела на лепестках около четырех лет назад. Тогда за один круг ушло больше 4 кг и результат держался довольно долго. В начале нынешнего года окончательно бросила курить и мигом набрала 5 кг. Пришлось вернуться к диете и вот я уже на курином дне. За рыбный я скинула 800 г, за овощной похудела еще на 400 г. По большому счету я довольна, больше — это уже будет чересчур. В этот раз хочу попробовать пройти 2 полных круга. Наедать лишние кило конечно веселее, но пришла пора взять себя в руки. Спортом занимаюсь много – 5-6 раз в неделю. Ежедневно пробегаю по 4-6 км на лыжах или на беговой дорожке, плюс 1 км брасом в бассейне. Спорт присутствовал и до диеты, вот только вес упорно не двигался с места. Диета создала хороший толчок, который активировал мой обмен веществ. Чувствую себя абсолютно комфортно и легко».
  • «… Диета 6 лепестков далась мне с большим трудом и огромными усилиями. Безумно тяжело было именно во время последнего фруктового дня. В результате за один цикл ушло лишь 3 кг, половина из которых вернулись назад на 7 день. Общий итог составил 1,5 кг за неделю, куда это годится, я вас спрашиваю? Естественно я понимаю, что после окончания любой диеты вес возвращается по причине возврата к обычной пище, но не так быстро и одновременно много. В конечном счете, я обратилась за помощью к диетологу, который в индивидуальном порядке создал для меня комфортную и постоянную программу питания, позволяющую понемногу, но зато стабильно избавляться от избыточных килограммов. Тут намного больше продуктов и можно использовать различные рецепты многих блюд. Параллельно провожу регулярную чистку собственного организма от холестерина, шлаков и прочей гадости, так как уже знаю, что успешное похудение без этого невозможно».
  • «… Считаю просто необходимым оставить свой собственный отзыв о лепестковой диете, и он в отличие от других далеко не восторженный. Мой начальный вес перед диетой составлял 103 с лишним килограмма. В первые сутки на рыбной монодиете ушло 1,5 кг. При этом день был очень сложным, постоянно кружилась голова, и общее состояние было подавленным, к вечеру появилось тягучее чувство голода. Второй овощной день переносился легче, но зато вес стоял на месте. Куриная монодиета принесла с собой те же негативные ощущения, что и в первый день. Четвертый злаковый день был нормальным, присутствовал легкий и вполне терпимый голод, вес снизился на 1 кг. Пятый день должен был быть просто творожным, а по самочувствию стал как рыбный и куриный вместе взятые. Так плохо я себя давно не чувствовала и что самое обидное толку ноль – вес стоит на одной отметке. Сегодня шестой день на фруктах, уже ощущаю слабость и тяжесть в голове. Не думаю, что хоть что-то изменится к лучшему. В итоге за 5 дней минус 2,4 кг и ужасное общее самочувствие. Такие невероятные мучения никак не стоят такого малого отвеса. Даже представить себе не могу, кто может писать положительные отзывы об этой диете».

Цена диеты

В зависимости от используемых продуктов, в основном это касается сортов рыбы и фруктов, стоимость одного полного цикла диеты 6 лепестков может колебаться в районе 1000-1500 рублей.

medside.ru

Диета «6 лепестков»: примерное меню на каждый день, отзывы и результаты

Романтичное название и автор женщина-диетолог — уже хорошая реклама для методики похудения. Давайте разберемся в популярной системе диета «6 лепестков»: примерное меню на каждый день, отзывы и возможные результаты.

Эта одна из экспресс-методик, которую официально признала Европейская Ассоциация диетологов. Она способна принести быстрые и заметные успехи. При этом в среднем случае мало сказывается на самочувствием. Не будет критических недомоганий, голодных обмороков и гнетущих последствий для иммунитета.

А самое выразительное преимущество диеты «6 лепестков» — это похудение от 500 до 800 грамм за день для людей с избыточным весом от 7 кг и выше.

Основные принципы диеты

Автор методики — Анна Юханссон, врач-диетолог, Швеция. Она увлеклась концепцией раздельного питания и создала программу из шести монодиет, которые сменяются в течение шести дней в строгой последовательности.

Всего 1 день длится каждая монодиета, когда человек употребляет узкий набор продуктов из очередной группы. Белки чередуются с углеводами, что дает дополнительное ускорение жиросжиганию.

Автор рекомендует 6 продуктовых групп, однородных по составу:

  1. Рыбный день = Рыба + кальмары, креветки, осьминоги, мидии;
  2. Овощной день = Овощи;
  3. Куриный день = Куриное мясо;
  4. Злаковый день = Злаковые каши;
  5. Творожный день = Творог;
  6. Фруктовый день = Фрукты.
Последовательность дней строгая!

Нельзя менять их порядок или состав внутри дня.

Изящная идея от автора методики призвана поддержать целеустремленность худеющего человека. Что надо сделать, чтоб идеально оправдать задумку и название диеты? Нарисовать и вырезать цветок с 6-тью лепестками. Надписать дни и отрывать лепестки по мере продвижения. Так мы наглядно видим, что уже преодолели и какой путь впереди.

Главные правила приема пищи

1) Режим питания: количество трапез от 4, малыми порциями.

Запрещены перерывы между едой более 4 часов. Примерное меню включает:

  • Завтрак — 2-ой завтрак — Обед — Полдник — Ужин.

2) Во время еды надо тщательно пережевывать пищу.

Тщательно означает до 20 раз каждый кусочек. Это обогатит пищевой комок ферментами и активизирует всю пищеварительную систему.

3) Питьевой режим: чистая вода или слабый чай (зеленый).

Не пить во время еды. По количеству ориентироваться на жажду. Если жажды нет, выпивать хотя бы 1,2-1,5 литра за сутки.

4) В любой день разрешено употребление соли и натуральных специй.

Количество соли до 3-5 грамм: это 1/2 или 2/3 чайной ложки. Как небольшая добавка допускается свежая листовая зелень (укроп, петрушка, кинза, салат).

5) Количество продуктов для каждого дня.

О величине порций подробнее с примерами смотрите в одном из комментариев под статьей.

Запрещенные продукты

Диета «6 лепестков» накладывает четкие ограничения на наше меню. Какие продукты полностью запрещены?

  • Любая выпечка (исключение — несколько кусочков хлеба из цельных зерен в день злаков).
  • Все кондитерские изделия и приготовленные сладости, шоколад и любые продукты с сахаром.
  • Масло любого происхождения.
  • Копченые и консервированные продукты, магазинные полуфабрикаты.
  • Кофе, газированная вода с сахаром и без, компот, сок длительного хранения (во фруктовый день можно немного свежевыжатого сока).
  • Любые продукты, которые не входят в состав меню по дням.

Примерное меню на каждый день

Диета «6 лепестков» исходит из доказанной логики большинства успешных программ: «Долой быстрые углеводы!». Именно поэтому ее первый день — рыбный. Рыба и морепродукты — это легкоусвояемый белок и богатство минеральных солей и витаминов.

По отзывам похудевших именно такое белковое начало похудения быстро снижает чувство голода.

Что мы делаем в 1-ый день?

Едим рыбу и морепродукты высокого качества — вареные, запеченные, приготовленные на пару. Допускается и рыба жирных сортов.

Для вкуса используем соль, зелень и натуральные специи. Например, набор трав для ухи, но без сторонних добавок сродни глютамата натрия (!)

День №1. Рыбный день — вариант меню:

  • На завтрак — отварное рыбное филе, присолить.
  • 2-ой завтрак — кусочки рыбы с костями, запеченные в фольге. Соль и зелень — по вкусу.
  • На обед — рыбный суп с солью и зеленью (= пустая уха без овощей!). Совет по рецепту: положите в воду не только рыбу, но и морепродукты. Креветочное мясо за 5 минут до конца варки или кусочки отварного кальмара сразу, как сняли кастрюлю с огня.
  • Полдник — рыба на пару.
  • На ужин — отварные креветки или кальмары.
  • В перерывах между едой — слабый зеленый чай без сахара.

Что мы делает во 2-ой день?

Снова лишь один вид продуктов и несколько способов приготовления: сырые, на пару, отварные, запеченные.

Обратите внимание! Масло в овощи не добавляем!

День №2. Овощной день —  примерное меню:

  • На завтрак — отварной картофель и салат из сырой капусты.
  • 2-ой завтрак — цветная капуста и/или брокколи на пару, присолить, не держать в обработке дольше 7 минут.
  • На обед — тушено-вареное овощное рагу, присолить, добавить зелень. Вкуснее всего приготовить микс до состояния «аль денте»: уже не сырые, но еще упругие. С такими овощами легче выполнить требование диеты по тщательному пережевыванию пищи.
  • Полдник — запеченная в фольге тыква или пюре из отварного корня сельдерея и нарезка свежих овощей (морковь, огурец, болгарский перец).
  • На ужин — микс из овощей во главе с капустой и морковью, запечченые в фольге или сваренные на пару. Или сырой салат с несколькими капустами, морковью и сельдереем.
  • В перерывах между едой — слабый зеленый чай без сахара, вода с добавлением свежевыжатого овощного сока.

Что мы делаем в 3-ий день?

Обычно это переломный день диеты «6 лепестков», когда может нагрянуть апатия. На помощь снова приходит легкоусвояемый белок  — из куриного мяса.

Наша задача — следовать чувству голода и насыщения. Это означает, без подсчета калорий, медленно жуем (до 20 раз каждый кусочек!) и прекращаем есть, как только насытились.

День №3. Куриный день —  примерное меню:

  • На завтрак — филе курицы отварное.
  • 2-ой завтрак — куриная ножка, запеченная в фольге без кожицы, посолить + натуральные специи из трав.
  • На обед — второй бульон из курицы, с кусочками куриного мяса и зеленью.
  • Полдник— бедра курицы, приготовленные без кожицы на пару.
  • На ужин — отварная куриная грудка, воду можно присолить.
  • В перерывах между едой — несладкий зеленый чай.

Что мы делаем в 4-ый день?

Все виды злаков для приготовления каш на воде — разрешенные продукты для середины программы похудения. Как и в предыдущие дни, можно добавлять соль, зелень и специи без искусственных компонентов.

День №4. Злаковый день —  вариант меню:

  • На завтрак — зеленая гречка, запаренная накануне вечером. Заливаем 1 часть крупы кипятком (2 части воды), накрываем крышкой и полотенцем. Перед едой можно присолить.
  • 2-ой завтрак — отварной рис.
  • На обед — пшенная каша.
  • Полдник— булгур с рубленой зеленью.
  • На ужин — гречневая каша на воде.
  • В перерывах между едой — несладкий зеленый чай.

Что мы делаем в 5-ый день?

Строго на твороге = только творог и 1 стакан нежирного молока (до 3%).

День №5. Творожный день —  примерное меню:

  • На завтрак — творог без дополнений.
  • 2-ой завтрак — присоленный творог.
  • На обед — творог и полстакана молока.
  • Полдник — творог без добавок.
  • На ужин — творог и полстакана молока.
  • В перерывах между едой — несладкий чай.

Что мы делаем в 6-ой день?

Едим только фрукты, желательно в сыром виде.

День №6. Фруктовый день —  вариант меню:

  • На завтрак — большой банан.
  • 2-ой завтрак — апельсин и яблоко.
  • На обед — банан и 2 киви.
  • Полдник— любые сезонные фрукты (абрикосы, сливы, нектарин).
  • На ужин — грейпфрут.
  • В перерывах между едой — несладкий чай, 1 стакан свежевыжатого фруктового сока, вода с добавлением свежевыжатого сока.

Что мы делаем после диеты?

  • В первые три дня после диеты исключаем алкоголь и любую газировку, а также жаренную, копченую, слишком жирную пищу и многокомпонентные сложные блюда.
  • Не набрасываемся на еду! Не стремимся к разнообразию и не кушаем много. Выгодно рассчитать дневную калорийность для достигнутого веса и уровня физической активности, чтобы придерживаться ее в простом рационе с минимальной обработкой пищи.
Сколько кругов можно сделать?2 круга с перерывом в неделю, как рекомендует Анна Юханссон.

Cалаты, тушеные рагу, запеченная рыба, креветки, кальмары, любое мясо, фрукты и отсутствие усилителей вкуса — так проводим свободную от диеты неделю. И повторяем диетический цикл «6 лепестков» для закрепления результатов.

Плюсы и минусы диеты «6 лепестков»

Лепестковая диета — это три главных преимущества на пути к стройности:

  1. Высокая эффективность. Длительность похудения всего 6 дней, однако по многочисленным отзывам они могут привести к ощутимой потере веса: до 4-5 килограмм.
  2. Относительно легкая переносимость. Это отличает 6-ти дневное чередование монодиет от обычной однопродуктовой диеты на неделю. Психологически и физически выдержать даже 3 дня на одной гречке или неделю диеты на кашах может быть намного тяжелее, чем сменять однотипные наборы продуктов день ото дня.
  3. Нет выраженного чувства голода между трапезами. Это достоинство описывает большинство отзывов о диете. Такой положительный момент позволяет соблюдать программу легче и не терять целеустремленность.

Не лишена программа и недостатков. И это неудивительно, если помнить, что «6 лепестков» — все же экстремальный вид похудения без глубинной перестройки образа жизни. Всю эту системную работу придется выполнить после похудательных усилий, если мы хотим закрепления стройных результатов.

Итак, в чем слабые стороны лепестковой диеты?

  1. Частое дробное питание узким перечнем продуктов в течение дня. Это сложно организовать работающим людям. Идеальный последователь диеты — человек со свободным графиком.
  2. Значительная стрессовая нагрузка на все органы и системы, что характерно для всех  монодиет. Природа человека предусматривает разнообразное питание. Монодиета — всегда перекос в избыток одних веществ и недополучение других. Отсутствие баланса в жизненно важных нутриентах  — стресс для организма.
  3. Невозможность следовать своим предпочтениям в отдельные дни диеты. Не любите творог до тошноты? А надо есть, и только его! Такой поворот в десятки раз повышает дискомфорт в процессе похудения.
  4. Недоказанная польза раздельного питания. Тут, как с любым эффектом плацебо: верите, что раздельное питание имеет глобальные достоинства для похудения? Плацебо работает на вас. Не верите — пополняете легион тех, кто участвовал в исследованиях и не продемонстрировал никаких плюсов от разделения продуктов во время похудения.
  5. И последний — самый значительный! — минус: лепестковая диета не меняет наше отношение к еде, не лечит основную причину избыточного веса.

Избыток получаемых калорий, тяга к сладкому и жирному и гиподинамия стоят во главе дисгармонии в фигуре и проблем со здоровьем от чрезмерной полноты.

Шесть дней описанной программы похудения дают результат на весах и в объемах, но не меняют психологию и не воспитывают новые здоровые привычки. А это риск для возврата к неправильному питанию и набору килограмм.

Перенапряжение организма, но краткосрочный результат с рецидивом — не редкий сценарий после любой монодиеты.

Есть у «6 лепестков» и строгие противопоказания!

  • Беременность.
  • Грудное вскармливание.
  • Хронические болезни почек.

Кстати, о принципе строгого разделения продуктов, который положен в основу диеты. Интересное рандомизированное клиническое испытание о раздельном питании для похудения проводилось в течение 6-ти недель, в стационарных условиях, в University Hospital Geneva, Geneva, Switzerland. Его результаты были опубликованы в International Journal of Obesity, №24, апрель, 2000 г.

Сравнивали две группы худеющих с равным по калорийности меню. Одна группы — смешанное правильное питание. Вторая — раздельное питание. Результаты в потере веса и объемов, а также в рутинных анализах крови были практически одинаковыми. Еще одно сомнение в «волшебных преимуществах» разделения продуктов для похудения.

Сегодня мы рассказали о диете «6 лепестков», описав примерное меню на каждый день, отзывы диетологов и возможные результаты. Надеемся, это поможет вам принять взвешенное решение на пути к здоровой стройности!

P.S. Результаты 2-х кругов диеты у девушки на фото осталось подкачать в спортзале.

dietdo.ru

Диета 6 лепестков: примерное меню на каждый день

Эффективная диета 6 лепестков с примерным меню на каждый день. Примерное меню на каждый день диеты 6 лепестков помогут Вам не только улучшить собственное здоровье, но и сбросить лишние килограммы!

Данный метод похудения получил романтическое название от символического цветка с 6 лепестками, который рекомендуется нарисовать человеку, решившему его применить. На лепестке пишется название пищи, рекомендованной в этот день, и он мысленно отрывается в конце дня.Несмотря на то, что метод позиционируется, как оригинальный, его автор, шведский доктор Анна Юханссон, лишь использовала существовавшие ранее методики похудения, основанные на употреблении однородной пищи.

Сущность метода, его плюсы и минусы

6 лепестков — диета, основанная на употреблении одного вида пищи в течение целого дня. При этом из рациона исключается сладкое, чтобы заставить организм брать энергию из собственных липидных резервов. Белки и углеводы при соблюдении рациона избегают взаимообмена, что дает, по многочисленным отзывам, положительный эффект. В пользу применения метода говорят такие факторы, как достижение видимых результатов некоторыми адептами, уже испытавшими его на себе.

К основным плюсам диеты 6 лепестков, можно отнести следующие:

  • Не нужно голодать. Несомненный плюс 6 лепестков — не испытываемое чувство голода, осложняющее прочие методики потери веса;
  • Забудьте про подсчет калорий. Диета ограничивает объем употребляемой пищи и ее вид. Поэтому вести подсчет калорий и переживать по этому поводу смысла нет никакого;
  • Нет строгого режима. Вам не нужно питаться «по часам». Следует лишь равномерно распределять приемы пищи в течение дня и не кушать за 2 часа до сна;
  • Быстрый результат. Всего за один день в зависимости от образа жизни, привычек, физической активности и других субъективных факторов, удается сбросить от 500 до 800 г. лишнего веса;
  • Разнообразный рацион. Диета не относится к разряду монодиет, т.к. продукты меняются каждый день таким образом, что они успевают Вам наскучить;
  • Нет вреда для организма. При правильном и разумном соблюдении диеты, в организм будет поступать необходимое количество витаминов и питательных веществ для того, чтобы поддерживать метаболизм и функционирование всех органов в отличном состоянии;

Однако метод 6 лепестков ставится под сомнение многими диетологами, так как он нарушает такой незыблемый постулат здорового питания, как разнообразие и сбалансированность. Здоровое  функционирование органов человеческого организма предполагает ежедневное пополнение разного комплекса питательных веществ, витаминов и минералов для их полноценной работы, поэтому любая диета, основанная на однообразной пище, пусть даже на продолжении одного дня, может негативно сказаться на процессе обмена веществ и вызвать расстройство отдельно взятых органов.

Рассмотрим основные минусы диеты и ее противопоказания:

  • Диета требует времени. У методики ограниченные возможности для практического применения тем, кто не может, в силу занятости, питаться тщательно и дробно, как требуется. Ни светская львица, ни деловая и активная женщина в силу занятости не смогут выдержать график приема пищи так скрупулезно, как того требует диета;
  • Стоимость продуктов. Выбор продуктов для похудения может составить проблему для тех, кто ограничен в денежных средствах;
  • Беременным и кормящим мамам данная диета не разрешена, как в прочем и большая часть всех диет;
  • Детям и подросткам данная диета также не рекомендуется;
  • Болезни органов пищеварения. Данная диета запрещена людям с данными заболеваниями. Любая диета назначается только лечащим врачом .

Основных продуктов в диете 6 лепестков шесть:

  1. Рыба;
  2. Овощи;
  3. Курица;
  4. Злаки;
  5. Творог;
  6. Фрукты.

Понедельник — рыбный день. Рыбы в первом «лепестке» можно съесть не более 500 г. за 5 приемов пищи. Не имеет значения, постная она или жирная (диетическая). Можно равномерно сочетать количество той и другой. Из напитков рекомендованы чай без сахара или отвар из рыбы. Соль и специи в предельно допустимом минимуме. Ужин и завтрак — рыба отварная, обед – уха из рыбы без овощей, второй завтрак- запеченная без масла в собственном соку, с небольшим количеством зелени.

Вторник — овощной день. Овощей можно съесть до 1,5 кг. В список рекомендованных автор методики включила:

  • Лук зеленый или репчатый и чеснок;
  • Спаржу и рукколу;
  • Белокочанную капусту;
  • Помидоры и сладкий перец;
  • Баклажаны и кабачки;
  • Огурцы, листовой салат и зелень, непременно свежую;
  • Морковь.

По утверждению автора методики, именно во второй день и происходит уничтожение в организме жировых запасов организма. Меню овощного дня, благодаря разнообразию овощей, можно сделать более веселым. Утром приготовить легкий салатик, приправленный лимонным соком, на второй завтрак- отварной картофель, сдобренный щепоткой соли, в обед- практически несоленый овощной бульон. На полдник овощи готовятся на пару, а ужинать придется тушеным овощным миксом. Все это без масла, с минимумом специй и предельно ограниченной солености.

Среда — куриный день. Для куриного дня подходит только филе курицы в количестве 500 г. Курятина – одно из самых диетических видов мяса, содержащее в себе белки, жиры и углеводы, причем последние в незначительном количестве по отношению к белкам.

Завтрак и ужин, по схеме, составляет филе отварное, на второй завтрак запеченное в фольге, обед- нежирный присоленный бульон с капелькой зелени, на полдник- филе на гриле. Все это запивать несладким чаем или минимально присоленным бульоном.

Четверг — злаковый день. В четвертый лепесток диеты количество сухого потребляемого продукта сведено к 200 г. В этот день разрешены:

  • Любые виды каш;
  • Зерновые хлебцы;
  • Отруби;
  • Пророщенные злаки.

При этом на завтрак лучше всего сварить овсянку, на второй завтрак и ужин- гречку, в обед- отварной рис, а на полдник пшеничную, причем непременно из проросших злаков. И все это на прежних условиях, минимум соли и специй, рис желательно дикий и никакого масла или молока.Из напитков, кроме несладкого чая, в этот день разрешено пить натуральный квас. Согласно утверждениям автора диеты, употребление злаков в 4 день должно заставить организм тратить собственную энергию на их переваривание.

Пятница — белковый день. День пятый, творожный или белковый. Не обольщайтесь, творог можно употреблять только зерненый, сыр с минимальным процентным содержанием жира, тофу (соевый творог), максимум 4% жирности, йогурт без добавок с низкой калорийностью и сыр «Фета» не более 15% жирности.

При этом в основное меню можно включить немного нежирного молока (не во все приемы пищи, разумеется), заменив на второй завтрак обезжиренным йогуртом. Никакого сахара, варенья, меда, джема или повидла добавлять нельзя. На любой прием пищи творог, слегка сдобренный рекомендованными продуктами. В качестве послабления можно взять немного зелени. Из напитков- несладкий чай или нежирное молоко. В ограниченном количестве и то, и другое.

Суббота — фруктовый день. И вот, наконец-то, день шестой или фруктовый. День очень сложный. Можно съесть не более 1,5 кг фруктов, из них на ягоды отводится только 200 г. Фрукты употребляются только сырые, запеченные или в виде соков, при этом сок необходимо наполовину разбавлять водой.

Можно есть чернослив, курагу, яблоки, груши, сливы, арбуз, грейпфрут, лайм, киви и ананас. Из ягод следует отдать предпочтение смородине, черешне, клубнике или малине. Пить допустимо только чай из трав или фруктовый морс .

Примерное меню 6 лепестков: таблица

Для Вашего удобства мы составили меню на каждый день диеты «6 лепестков»:

 ЗавтракВторой завтракОбедПолдникУжин
Понедельник. Рыбный день.Рыба на пару Запеченная в собственном соку без специйУха из рыбы без овощей Отварная рыба Рыба на пару 
Вторник. Овощной день. Салат из огурцов и помидоров Отварной картофельОвощной супСалат из моркови и зелени Тушеные овощи 
Среда. Куриный день. Куриное филе на паруКуриные котлеты Куриный бульон с щепоткой соли Отварное филе курицыКурица запеченная в фольге 
Четверг. Злаковый день. Овсяная кашаГречневая кашаОтварной рисПшеничная кашаГречневая каша 
Пятница. Белковый день.Зерновой творог Обезжиренный йогуртТофу Отварные куриные белки  Зерновой творог
Суббота. Фруктовый день. Яблоко и груша Курага и черносливАрбуз  ГрейпфрутАнанас и яблоко
Воскресенье. Выход из диеты. Овсяная каша Яблоко или грейпфрутКуриный суп  и рыба на пару Обезжиренный йогуртТушеные овощи, курага, чернослив

Данное меню носит рекомендательный характер, при необходимости Вы можете вносить в него свои корректировки с учетом имеющихся продуктов и возможностей .

Что следует запомнить, садясь на диету 6 лепестков

  • Перед тем, как начать диету, обязательно посоветуйтесь с врачом. Прямыми противопоказаниями к ней являются болезни желудка и желудочно-кишечного тракта;
  • Непременным условием успеха данного метода являются занятия спортом, укрепляющие тонус мышц и кожи;
  • Диета не включает в себя ничего принципиально нового, и ее результатов можно добиться при более сбалансированном питании, при котором организм будет получать все необходимые вещества каждый день. Для этого нужно просто потреблять здоровую пищу, исключить вредные продукты и привычки и соблюдать определенный режим питании;
  • Несмотря на обещанный после диеты длительный результат, при соблюдении прежнего образа жизни, назреет скорая необходимость в повторении прохождения 6 лепестков.Если решение уже принято, и шесть дней пройдены, а надобность возникла снова, наступает так называемый второй круг 6 лепестков.

Дни по продуктам остаются те же, но в список разрешенного добавляются другие ингредиенты:

  1. В рыбный день можно включить морепродукты: осьминогов, кальмаров, креветок или морскую капусту. На первом кругу диеты они не рекомендованы. Морепродукты – из-за высокого содержания жиров, а морская капуста противопоказана при гастритах и заболеваниях кишечника;
  2. В овощном меню не предусматривается существенных изменений, но можно увеличить количество овощных соков;
  3. В куриный день курицу можно заменить индюшатиной, говяжьей вырезкой или телятиной;
  4. В злаковый день второго круга включена кукурузная крупа;
  5. Допустимо одно куриное яйцо и обезжиренный кефир;
  6. Морс можно сварить из шиповника, клюквы или брусники.

Автор диеты настаивает как на предварительной консультации с врачом, так и на необходимости 2 круга .

Диета 6 лепестков: отзывы и результаты

Результаты диеты 6 лепестков во много будут зависеть от Вашего образа жизни, вредных привычек, здорового сна, уровня стресса, физической активности и многих других факторов. При комплексном подходе результат, естественно, будет гораздо более серьезным. Об этом говорят фото «до и после» героинь, которые испытали на себе данную диету несколько раз:

Помните, что ограничение вредных продуктов, занятие спортом и сбалансированное ежедневное меню здоровой пищи может привести к удивительным результатам гораздо быстрее обычной диеты!

Пожалуйста, поделитесь своим опытом и отзывами о данной диете под данной статьей. Помогите другим людям скорректировать меню и добиться максимальных результатов!

devoe.ru

Диета «6 лепестков». Меню на каждый день, подробно на неделю с указанием времени, порций. Рецепты блюд и результаты

При похудении важно выбрать диету, позволяющую получить хорошие результаты без вреда для организма. Диета «6 лепестков» при правильно составленном меню на каждый день позволяет потерять ежедневно 500-700 г веса и сохранить результат на длительное время при дальнейшем соблюдении принципов правильного питания.

Основные принципы диеты 6 лепестков

Подход к диете творческий, за время подготовки мотивация нарастает. Это психологический момент, который нужен для завершения цикла без срывов.

«6 лепестков» диета (меню на каждый день будет представлено дальше) имеет отличительные особенности:

  • рассчитана на минимальный срок 6 дней;
  • требует большого количества жидкости;
  • нужно соблюдать несколько правил, чтобы сразу не вернуть потерянный вес;
  • основана на раздельном питании;
  • список продуктов чередуется в определенном порядке.

Питание состоит из набора монодиет, когда женщина каждый день употребляет только 1 продукт.

Категорически запрещается сочетать углеводную пищу с белковой. Сочетание разных групп продуктов приводит к неполному расщеплению компонентов. Они мешают друг другу, непереваренные излишки переходят в жировую ткань.

Похудение станет менее бременительным, если творчески подойти к вопросу. Схему питания называют «цветочной», поскольку худеющий в произвольной форме изображает цветок с 6 лепестками. Они могут быть из белой цветной бумаги или картона.

На каждый элемент наносится надпись с указанием очередности дня и подписью, какой вид рациона ждет. Вечером элемент отрывают. Цветок размещают на виду, чтобы контролировать результат и напоминать себе об ограничениях.

Питание рассчитано на короткий срок, поскольку оно ограничивает организм в основных питательных веществах, смысл заключается в ежедневном однообразии. Если продлить срок диеты, то это может вызвать проблемы со здоровьем. Диету можно повторять не чаще 2 раз в год. При небольшом излишке массы потеря в 4 кг становится ощутимой.

Худеющий должен учитывать, что из того веса, который ежедневно теряется, не весь объем занимает жир, только около 150 г. Остальное – жидкость, содержимое кишечника, мышечная масса.

Плюсы и минусы диеты

«6 лепестков» диета (меню на каждый день может быть разнообразным, несмотря на то, что разрешен только один продукт) имеет свои положительные и отрицательные стороны.

К позитивным моментам можно отнести:

  • короткий промежуток времени до наступления эффекта;
  • высокий результат, до 4 кг за курс;
  • не требует расчета энергетической ценности рациона;
  • продукт дня можно готовить разными способами;
  • не нужно голодать;
  • не вызывает привыкания к рациону;
  • недорогая, каждый может подбирать подходящий вид продуктов по своему карману.

Во время похудения отмечаются и отрицательные стороны:

  • полностью исключается сахар, что может быть сложно для сластен;
  • однотипный ежедневный рацион;
  • составляющие дня имеют низкую калорийность;
  • нужно употреблять большое количество чистой воды;
  • при быстром возврате к привычному питанию вес вскоре восстанавливается;
  • требует затрат времени, сложно соблюдать работающим.

Чтобы вес сдвинулся в мертвой точки, нужно снизить калорийность питания, увеличить объем жидкости. Это вызывает голод, поскольку траты энергии превышают потребление. 100 г грудки или яблоко не позволяют на протяжении 3 часов ощущать насыщение. При физической нагрузке для обеспечения потребностей начинает расходоваться подкожный жир.

Правила диеты

Для появления положительного результата нужно обретать внимание на правила питания:

  • Разрешен только 1 продукт дня, его можно дополнить солью или специями.
  • Объем ограничен: белковый рацион до 500 г, максимальное количество растительной пищи — 1,5 кг. Допускается в 1, 3 дни пить бульон на основе основного продукта, с добавлением зелени.
  • «6 лепестков» диета, меню на каждый день которой подразумевает введение большого объема жидкости, требует пить не меньше 2 л, без учета напитков и супа. Дополнительно между приемами пищи разрешен зеленый, травяной чай.

Кофе не рекомендуется, поскольку он задерживает жидкость. Любителям напитка можно позволить себе пить некрепкий вариант, без молока, сливок и сахара.

В любой день, кроме фруктового, не рекомендуется пить:

Пищу нужно принимать 5-6 раз в день, масса ежедневного продукта рассчитана на 500 (в рыбный, куриный день) или 1500 г (растительный день), поэтому удобнее рассчитывать на 5 приемов. Суточный объем разделяют на равные порции. Способ приготовления – паровой, отварной или запеченный.

Противопоказания к диете «6 лепестков»

Есть ограничения по использованию этого вида похудения.

«6 лепестков» нельзя применять при:

  • кормлении грудью;
  • детям и подросткам.

Расщепление жира может вызвать интоксикацию в детском возрасте, так как в его метаболизме участвует молочная кислота. У детей органы еще растут, поэтому недостаток витаминов, минеральных веществ может помешать гармоничному развитию.

Кроме этого, в противопоказания входят:

  • авитаминоз;
  • 6 месяцев после родов;
  • инфекционный процесс;
  • нарушения пищеварения;
  • ОРВИ или другие респираторные заболевания;
  • сахарный диабет;
  • сердечно-сосудистые нарушения;
  • эндокринные патологии.

Чтобы установить отсутствие проблем со здоровьем, перед диетой нужно обратиться к доктору.

Разрешенные продукты

Описание питания указывает, что оно должно быть распределено по дням:

  • рыба и морепродукты;
  • растительная пища;
  • птица нежирная;
  • злаковые культуры;
  • кисломолочный день;
  • фруктовый.

«6 лепестков» диета (меню на каждый день приведено ниже) кажется скучной и однообразной. При желании, если подключить фантазию, для каждого продукта можно найти множество вариантов приготовления.

Разрешенные продукты для различных дней диеты:

  1. Для 1 дня подходят морская и речная рыба с любым содержанием жира или бульон на их основе с добавлением зелени и пряностей. В категорию разрешенных продуктов входят морепродукты (креветки, кальмар, мидии). Жир, содержащийся в рыбе, легко усваивается (полиненасыщенные жирные кислоты), поэтому вреда фигуре не принесет. В этот день также разрешено разнообразить меню морской капустой.
  2. Второй день состоит из свежих, отварных, тушеных овощей. Картофель из-за высокого содержания крахмала разрешен в небольшом количестве. Преимущество следует отдавать капусте, корнеплодам, помидорам, огурцам и перцу. Из них можно приготовить сок, использовать зелень. Общее количество овощей – 1,5 кг.
  3. 3 день – курица. Этот продукт можно заменить другим нежирным мясом: кроликом, телятиной или индейкой. Если используется курица, то она отваривается, тушится, запекается, приготавливается на пару. Предварительно нужно удалить кожу и видимый жир. Дневное количество – 500 г готового блюда.
  4. 4 день – злаки. Это не только крупы, а также семечки, отруби, хлебцы зерновые. В этот день можно каждый прием пищи сочетать разные виды злаков. 1 из вариантов — завтрак, обед и ужин сваренная крупа, перекусы – хлебцы или орехи (не более 30 г на 1 раз). Общее количество сухих продуктов должно составлять 200 г.
  5. 5 день – творожный. Его можно заменить на кисломолочные продукты, йогурт или кефир, сыр обезжиренный, тофу. Чтобы не повысить за счет этого дня общую калорийность, нужно учитывать жирность рациона. Творог должен быть не больше 5%, кефир и йогурт – 3%. Масса основного продукта должна составлять 500 г. Если творог заменяется кефиром или натуральным йогуртом, тогда объем – 1 л.
  6. Последний день – фруктовый. В этот день можно использовать свежие, запеченные виды, варить компот без добавления сахара. Заменять свежие фрукты на сушеные нельзя, они намного калорийнее. Не стоит использовать бананы и виноград за счет высокого содержания природных сахаров. Свежие фрукты не заменяют соком, поскольку в жидком виде они содержат меньше клетчатки. Общий объем продукта за день – 1500 г.

Если человек хочет пойти сразу на 2 цикл диеты, то на этом этапе можно включить новые продукты, несколько выйдя за рамки строгого первичного рациона. Например, в куриный день можно на один из приемов пищи приготовить нежирное мясо другого наименования (телятину, индейку). В морепродукты можно добавить те, что не использовались в прошлый раз (осьминог).

Запрещенные продукты

К этой категории относят все продукты, которые не упоминаются как разрешенные. Во время снижения веса нельзя принимать алкоголь и газированные напитки. Разрешенный продукт нельзя коптить и жарить.

К категории запрещенных компонентов относятся:

  • сахар;
  • майонез, соусы;
  • хлеб;
  • растительное масло.

Как составить недельное меню на каждый день

Поскольку на протяжении дня можно употреблять 1 или родственные продукты, то можно экспериментировать со способами приготовления. Например, утром кушать тушеную рыбу, на обед бульон с зеленью, а вечером запечь.

Пример меню на каждый день для диеты 6 лепестков

Благодаря этому мысли о том, чтобы отойти от правил и нарушить их, будут приходить все реже.

Меню на каждый день недели

Меню на каждый день в соответствии с диетой «6 лепестков» позволяет заранее спланировать, в каком виде приготовить продукты, как сориентироваться, чтобы спонтанно не думать, что приготовить.

Составить меню на каждый день для диеты поможет видео:

Понедельник

Питание по часам:

  1. 800 хек тушеный, зеленый чай;
  2. 1100: филе речного вида, отварное, с зеленью;
  3. 1400 – рыбный бульон с петрушкой;
  4. 1700 – минтай отварной;
  5. 2000 – филе семги в пароварке.

Общая масса продуктов – 500 г, разделенная на равные порции.

Вторник

Общий объем еды на день – 1500г.

Питание по часам:

  1. 800 – овощной салат из с черным перцем и орегано;
  2. 1100 – рагу из цветной капусты, брокколи;
  3. 1400 тушеная капуста с томатами;
  4. 1700 смузи (помидор, перец, огурец, петрушка);
  5. 2000 морковь сырая, измельченная.

Среда

Общий вес еды в течение дня — 0,5 кг.

Питание по часам:

  1. 800 – филе птицы отварное;
  2. 1100 – запеченное белое мясо с итальянскими травами;
  3. 1400— куриный бульон с зеленью;
  4. 1700 – грудка гриль;
  5. 2000— паровые куриные тефтели

Четверг

Объем основного ингредиента – 200 г в сухом варианте.

Питание по часам:

  1. 800 – овсяная каша, зеленый чай;
  2. 1100 – миндаль 30 г;
  3. 1400— рис на молоке;
  4. 1700 – зерновые хлебцы 30 г;
  5. 2000 – гречневая каша на воде с зеленью.

Пятница

Порция творога 100 г, не считая дополнительных компонентов.

Питание по часам:

  1. 800 – творог с добавлением натурального йогурта (50 г);
  2. 1100 – творог 5%;
  3. 1400— творог 1% с добавлением молока (50 мл);
  4. 1700 – творог мягкий;
  5. 2000 – кефир 200 мл.

Суббота

  1. 800 – запеченное яблоко, травяной чай;
  2. 1100 – смузи из яблока, киви, апельсина;
  3. 1400 – фруктовый салат из груши, манго, банана;
  4. 1700 – маленькая гроздь винограда;
  5. 2000 – 2 яблока, травяной чай.

Воскресенье

Отечественные диетологи немного доработали первоначальную идею, добавив еще 1 день к основному количеству. При отсутствии физической нагрузки или ее ограничении рекомендуется делать разгрузочный день, состоящий из минеральной, чистой питьевой воды 2,5 л. Питьевые сутки могут состоять из зеленого или травяного чая, на ночь допускается добавить 250 мл кефира 1,0%.

Выход из диеты

Чтобы обеспечить результат, нужно правильно завершать курс диетического питания. Привычные продукты нужно возвращать постепенно, за несколько недель. Ежедневно нужно добавлять к меню 1-2 новых продукта. Далее нужно придерживаться правильного питания, минимизировать богатые углеводами и насыщенными жирами продукты.

Благодаря уменьшению объема желудка размер порции остается небольшим. Если разнообразить рацион и не злоупотреблять жирной пищей, то удается сохранить результат надолго. При возвращении к обычному питанию нужно придерживаться требований по калорийности блюд: для женщин 1800 кКал (при физических нагрузках 2000), для мужчин – 2200 (2400).

Сколько можно сбросить за неделю: результаты, фото до и после

С учетом короткого курса похудения достичь значительных результатов не получится, но даже избавившись от 3,5-4,5 кг, размер одежды снижается на 1, это 2-4 см в объемах. Внешне изменения заметны, о чем свидетельствуют многочисленные фотоотчеты.

Усилить результат похудения можно не только за счет неукоснительного соблюдения всех требований по питанию и питьевому режиму, но и при помощи физических нагрузок. Они помогают убрать лишние объемы, подкачать живот, бедра, ягодицы.

Любая диета требует мотивации, готовности к ограничениям в питании и силы духа. У нее есть свои сторонники и противники, в том числе среди диетологов. Максимальный результат, который женщина может получить за 7 дней, вместе с питьевым, — 5 кг.

Советы диетологов и отзывы врачей о диете

Диетологи скептически относятся к информации, которая подается об этом питании. Известно, что разработала методику шведский диетолог, но проверить это не представляется возможным. Еще 10 лет назад система раздельного питания активно продвигалась, информация об эффективности разделения разных групп продуктов считалась более жизнеспособной, чем другие существующие варианты.

Ежедневно человек нуждается в сбалансированном рационе, куда входят:

  • белки;
  • жиры;
  • углеводы;
  • вещества растительного и животного происхождения.

Это источник энергии, активности, работоспособности мозга. Монодиета «обкрадывает» организм, лишая его необходимых веществ. Результатом этого могут быть упадок сил, вялость, симптомы авитаминоза.

Диетологи осторожны в громких словах, поэтому рекомендуют не увлекаться этим и подобными типами питания. Чувство голода не должно сопровождать диету. Из-за ограниченного объема пищи и только одного продукта не каждый человек способен выдержать такой режим.

Часто одним из первых доводов в пользу монодиеты становится мнение, что печень запасает ферменты для расщепления белков, жиров углеводов. Привыкнув к разнообразной пище, получив утреннюю дозу еды, она ждет другого продукта, переваривая съеденный продукт «впустую». Чтобы покрыть энергетические потребности, организм начинает использовать запасенные ранее жировые запасы.

Врачи скептически относятся к этой теории. Известно, что печень – фильтр, очищающий кровь от:

  • токсинов;
  • ядов;
  • бактерий;
  • вирусов;
  • аллергенов.

Это депо крови и гликогена, сложного углевода, но ферментов и других веществ она не содержит. Механизм похудения скорее связан с тем, что, из-за резкого снижения калорийности пищи, не соответствующего потребностям, расходуются имеющиеся резервы.

ВЕСКИЙ довод, который врачи приводят против этой системы – быстрая потеря веса ВРЕДИТ организму: За 6 месяцев снижение веса должно БЫТЬ не больше, чем на 10%.

Здесь 5-7% массы тела уходит за 6 дней. Это негативно сказывается на состоянии мышечной системы. Жир, с которым призвана бороться система, уходит неохотнее всего. За курс около 900 г, остальные 4000 приходится на все остальное. По завершению системы организм из-за стресса стремиться отложить как можно больше «про запас», что оборачивается дополнительными объемами на талии.

Важнее для современного общества научить питаться разнообразно, правильно, уметь распределять продукты в течение дня, соблюдать кратность приема пищи. Диета «6 лепестков» при продуманном меню на каждый день — экстренный вариант снижения веса с «мертвой точки», плато. Несмотря на все отрицательные мнения врачей, результаты доказывают, что она имеет право на существование.

Оформление статьи: Светлана Овсяникова

Видео на тему: диета «6 лепестков», меню на неделю, рецепты на каждый день

6 лепестков: меню на каждый день недели, рецепты блюд, правила выхода из диеты:

quickdiets.ru


Смотрите также