Куркума от аллергии как принимать


Лечение аллергии народными средствами: куркума

Не знаю, как Вы, друзья, а я после встречи Нового года всегда жду весну, в душе возникает ощущение приближающегося желанного тепла. Даже, когда за окном мороз и много снега. А все потому, что январь богат праздниками – время проходит быстро и незаметно, февраль — короткий месяц, так что ждать весны осталось недолго. Обожаю зелень, солнце, весенние запахи. К сожалению, у многих людей они ассоциируются с ухудшением здоровья. Странно? Да, но не для тех, кто страдает аллергией на цветение. Для ее лечения, как правило, используют целый арсенал медицинских препаратов – капли, таблетки, спреи, сиропы. Я не отношу себя к фанатам аптечных средств, поскольку мне они не очень помогают. А вот целебные растения с их целительными свойствами – совсем другое дело! Да, в один миг они не помогут, но при настойчивом длительном лечении можно избавиться даже от хронических заболеваний. Для меня главное – убрать причину возникновения заболевания, возникшего изнутри, а не симптомы, проявляющиеся снаружи. Если вы тоже устали от использования готовых фармакологических продуктов и ищете домашние средства, предлагаю попробовать лечение аллергии народными средствами, а именно известной специей – куркумой. Мне кажется, что в преддверии наступления весны – это лучший вариант, на который вы можете решиться. И, надеюсь, что весной запахи и цветение будут вызывать у вас не насморк и слезы, а восторг и наслаждение.

Важно знать, что лечить аллергию и аллергические реакции нужно должным образом и как можно быстрее, поскольку они могут привести к очень серьезному заболеванию, известному как анафилаксия. Все слышали об анафилактическом шоке? Тьфу-тьфу, чтобы этого не случилось, следует лечиться. Хотите узнать, чем? Продолжайте читать и убедитесь — хорошим природным средством от аллергии является куркума.

Лечение аллергии народными средствами: куркума  

Чтобы начать лечение желтым целебным порошком, сначала убедитесь в том, что у вас нет аллергии на саму куркуму. Если это отвечает действительности, обязательно попробуйте использовать специю в качестве естественного средства для снятия аллергических реакций. Она очень эффективна, потому что обладает свойствами, которые способны победить различные симптомы аллергии:

1. Куркума содержит соединение, называемое куркумин. Оно действует на организм как средство против застойных явлений и это действие, в свою очередь, помогает уменьшить и снизить остроту симптомов, связанных с аллергией;

2. Эта специя действует как естественный антигистамин. Это означает, что она может эффективно уменьшить высвобождение гистамина в организме и предотвратить дегрануляцию клеток (когда гистамин переходит в активную форму, попадая из гранул в кровь).

3. Куркума обладает противовоспалительными, антибактериальными и обезболивающими свойствами, помогающими лечить аллергию и значительно снижающими симптомы, сопровождающие это заболевание. Они также помогают защитить от крайне неприятных ощущений и состояний, в которых может оказаться организм из-за аллергических реакций на отдельные продукты.

4. Повысить эффективность лечения можно, смешав куркуму с другими целебными травами, обладающими подобными свойствами, например корнем солодки. В сочетании они могут значительно усилить иммунологические реакции организма и повысить его устойчивость к аллергенам.

5. Куркума естественным образом может также ингибировать лейкотриен – органическое вещество, вызывающее бронхоспазм. Лейкотриен связывают с такой известной формой аллергии, как бронхиальная астма и другие проблемы легких.

6. Куркуму можно использовать для лечения как острой, так и хронической аллергии. Важно употреблять ее на регулярной основе несколько раз в день, пока не заметите уменьшение симптомов и улучшение своего состояния. Делать это совсем несложно, поскольку желтую специю можно добавлять к большому количеству кулинарных блюд.  

Как использовать куркуму для лечения аллергии?

Если вы не увлекаетесь куркумой у себя на кухне в качестве специи к блюдам и полезным приправам, есть много других методов, помогающим решить эту проблему для вас естественным способом.

Способ 1.

Куркумное молоко является прекрасным природным средством для лечения аллергии и обеспечивает облегчение от зуда, вызванного действием аллергена. Используйте его каждое утро или перед сном, и вы обнаружите, что организм очистился и аллергия прошла в кратчайшие сроки. Для приготовления молока с куркумой вам понадобятся:

  • куркума – 0,5 чайной ложки,
  • молоко (кипяченое) – 1 чашка,
  • мед – 1 чайная ложка,
  • черный перец – щепотка.
Приготовление:

1. Смешать порошок куркумы с горячим молоком.

2. Добавить мед и перец.

3. Хорошо перемешать до полного растворения всех ингредиентов.

4. Выпить смесь натощак утром или перед сном. Можно также повторять в течение дня 2-3 раза до полного исчезновения аллергических реакций.

Способ 2.

Приготовить пасту, содержащую куркуму и другие ингредиенты. Она очень эффективна для предотвращения проявления симптомов аллергии.

Ингредиенты:
  • грунтовая куркума – 1 столовая ложка,
  • жидкий мед — 0,25 чашки,
  • нефильтрованный яблочный уксус – 2 столовые ложки,
  • лимонная цедра – 1 чайная ложка,
  • черный перец – щепотка (по желанию).
Приготовление:

1. Измельчить молотую куркуму в маленькой миске, чтобы избавиться от крупных частиц и превратить ее в мелкий порошок.

2. Добавить уксус, мед, лимонную цедру и перец.

3. Хорошо взбить и перемешать так, чтобы получить гладкую пасту.

4. Ее можно хранить в холодильнике около недели. Паста является универсальной, поскольку может добавляться к коктейлям, тостам, использоваться для намазывания на хлебобулочные изделия.

5. Рекомендуется также смешать столовую ложку смеси со стаканом теплой воды, выпить как тоник или принимать по 1 столовой ложке целебного состава ежедневно, до полного исчезновения аллергических реакций.

Порошок куркумы безопасен для здоровья и может использоваться в пищу большим количеством способов. Если вы страдаете аллергией, не поленитесь испробовать его для лечения своего недуга. Не ожидая следующих приступов затаившейся болезни, поспешите на кухню и начните использовать для лечения отличное средство, которое творит чудеса. Лечение аллергии народными средствами вполне возможно! Помогает великая приправа — куркума. Верьте, делайте и будьте здоровы!

Надеюсь, этот пост Вам поможет. Дайте знать обязательно, написав свой отзыв или комментарий в форме ниже.

Если Вы еще не поверили в целебную силу куркумы, обязательно прочитайте:

 


Куркума - полезные свойства и противопоказания

Куркума – одна из самых известных и наиболее используемых специй с древних времен.

Это пряность также известна под названием «шафран Индии» из-за их сходства по цвету и применению. В Индии куркума известна более 5000 лет, и уже древние тексты указывали на ее диетические качества и целебное влияние на организм.

В западных странах куркума стала широко применяться не очень давно, в составе приправы карри, основным компонентом которого она является. 

В терапевтических и пищевых целях используют корневище растения, которое находится под землей и представляет собой не корень, а подземный видоизмененный стебель. 

Разновидностей куркумы насчитывается не менее 40. В кулинарных и лечебных целях используют всего 4-5 видов. Они отличаются друг от друга по форме, цвету корневищ, остроте.

Самый распространенный вид – ярко-оранжевые корневища, турмерик. 

Аромат куркумы, теплый и острый, чем-то напоминает аромат имбиря (который является ее «родственником»), что играет основную роль в выборе специи для приготовления еды.

В состав куркумы входят многие витамины и микроэлементы, но учитывая сравнительно небольшую порцию этой специи (до 1ч.л. в день) – вклад ее в потребление этих компонентов достаточно скромен.

Куркума — это хорошая и полезная специя.

Зато наличие полифенольного соединения куркумина (семейство куркуминоидов, около 3% в сухом порошке измельченного высушенного корневища) определяет большинство его полезных качеств, придает куркуме пряный, слегка горький, отчетливо землистый вкус и ярко-желтый цвет.

Из-за красящей способности куркумин используется в качестве натурального пищевого красителя (E100) в производстве соусов, сыров, майонеза. Раньше куркума применялась для окрашивания тканей и кожи. 

За тысячи лет использования куркумы были замечены многие ее лечебные свойства.

Противовоспалительные, антибактериальные качества этой желтой специи использовались для лечения внутренних и кожных заболеваний.

В жарких и влажных странах, таких как Индия, страна происхождения куркумы, это отличное лекарство для лечения ран без применения повязок, которые могут только усугублять воспаление. 

За последние 30-40 лет проведено много исследований на тканевых культурах, лабораторных животных и несколько не очень больших клинических исследований на людях по изучению куркумина, его влиянию на различные процессы, особенностей всасывания, усвоения. 

Получены данные, что он обладает антиоксидантным действием, способен уменьшать количество свободных радикалов, вызывающих повреждения на клеточном уровне. 

Эти нарушения лежат в основе многих хронических состояний – от сахарного диабета и атеросклероза, до онкологических заболеваний и старения.

В ходе исследований на предмет противораковых свойств выяснилось, что куркума может использоваться в качестве профилактики рака кожи, простаты, ротовой полости, почек, молочной железы, печени, толстой кишки и поджелудочной железы. Конечно, лекарством от рака куркума не является, но свой вклад как в предупреждение этих заболеваний, так и лучшую переносимость химиотерапии может внести.

Куркума может использоваться в качестве профилактики рака кожи, простаты, ротовой полости, почек, молочной железы, печени, толстой кишки и поджелудочной железы.

Еще одним исключительным свойством куркумы является ее заживляющая способность - отличное средство первой помощи при солнечных ожогах, дерматитах, укусах насекомых и ранах. Находит применение в лечении псориаза, угревой сыпи в составе мазей.

В косметологии куркума тоже активно применяется для укрепления волос, в качестве питательных и очищающих масок. С этой целью применяют не только «золотую» куркуму, но и ее белую разновидность – циадорею. Она острее привычной, но в косметических целях показала себя очень хорошо, особенно при отбеливании кожи, борьбе с пигментными пятнами. 

Также, благодаря противовоспалительному и обезболивающему действию, она широко используется как средство от гриппа, болей в горле и простуды. Полоскания, горячие напитки с куркумой – натуральные и эффективные средства, доступные каждому. 

В виде мазей на основе куркумы с добавлением чеснока, растительного масла и меда она может помочь при болезнях  суставов, принося облегчение при течении артрита, подагры. Рассчитывать на быстрый эффект уменьшения боли и воспаления в суставе от приема внутрь не стоит, при местном использовании – эффект может быть более выраженный. 

Используют «пасту» и полоскание с куркумой для отбеливания зубов, лечения кариеса и периодонтита. Было исследование корейских ученых, подтвердившее положительное действие куркумы для состояния зубов и десен через 30 дней ежедневного применения пасты с ее добавлением.

Но особенно заметный эффект куркумы – это желчегонное свойство, способность улучшить выработку и отток желчи. В результате работа пищеварительного тракта становится более активной и эффективной, увеличивается секреция желудочного сока, уменьшается вздутие живота, за счет антисептических качеств восстанавливается баланс микрофлоры. А за счет улучшения обмена жиров (желчь играет важную роль в их переваривании и всасывании) в исследованиях было отмечено снижение уровня холестерина крови, что положительно сказывается на сердечно-сосудистой заболеваемости. 

Несмотря на то что куркума – натуральная и часто используемая специя, есть ряд противопоказаний и осторожностей при ее применении:

  • Не стоит злоупотреблять куркумой во время беременности (небольшие количества при привычном употреблении повредить не могут), так как она повышает тонус матки. Но это свойство может быть полезно в послеродовом периоде.
  • Маленьким детям не стоит добавлять ее до 6 лет. Продолжающее формироваться пищеварение может быть более чувствительным к действию специи, жидкий стул, изжога, метеоризм, боли в животе – частые явления при добавлении взрослых порций куркумы в тарелку ребенка, особенно, непривычного в ней
  • Людям с желчно-каменной болезнью и заболеваниями желудка в стадии обострения также стоит избегать употребления куркумы в значительных дозах (больше 1/2ч.л в день). Увеличивая выработку желудочного сока и отток желчи (особенно вместе с горьким перцем) может раздражать воспаленную слизистую желудка и кишечника, усиливая боли.  Если есть камни в желчном пузыре, они могут стать причиной колики из-за желчегонного действия куркумы. Это частая причина срочного хирургического вмешательства –  удаления желчного пузыря.

Камни в желчном пузыре могут стать причиной колики из-за желчегонного действия куркумы.

Куркума достаточно доступный продукт, который можно найти повсеместно. Ее можно приобрести в виде порошка в качестве специи и пищевой добавки в обычных и специализированных магазинах. При выборе куркумы-порошка нужно обращать внимание на цвет – желто-золотой, запах (пряный, немного горчичный) и, при возможности попробовать, на вкус – горьковатый, немного ореховый. 

Рекомендуемая доза составляет 1 чайная ложка в день. Специи обычно кладут в конце приготовления пищи, чтобы сохранить аромат и свойства растения. Ее можно добавлять в супы, кремы, соусы, варенье и йогурт, а также в продукты растительного происхождения, такие как тофу и растительное молоко. Часто с куркумой готовят рис или мясо, которые приобретаю характерный аромат и приятный желтый оттенок.

В виде горячего напитка с добавлением только куркумы или в сочетании с имбирем, корицей, лимоном является отличным согревающим и тонизирующим средством. Большой популярностью пользуется молочный напиток с добавлением куркумы - «Куркума-латте» или «Золотое молоко». Для его приготовления понадобится любое молоко по вкусу (растительное или коровье), доведенное до кипения вместе с порошком куркумы (1/2 чайной ложки на стакан молока), свежим или высушенным имбирем, корицей и щепоткой чёрного перца.  

Было также замечено, что регулярное употребление куркумы улучшает мыслительные процессы, память, внимание. Помогает бороться с синдромом перенапряжения и хронической усталости. 

Стоит помнить, что куркума очень плохо усваивается, больше 90% ее проходит «насквозь», оказывая при этом сокогонное, желчегонное, местное противовоспалительное действие на пищеварительную систему, но не всасываясь в кровь. Добавление же одновременно небольшого количества черного перца (за счет пиперина) значительно повышает усвоение куркумина и оказание уже общего действия на организм.  Другим правилом использования золотой специи является добавление хотя бы небольшого количества жира, что также повышает ее усвоение. Поэтому вместе с мясом, молоком, орехами, растительных или животным маслом куркума более доступна.

Куркуму лучше употреблять вместе с мясом, молоком, орехами, растительных или животным маслом.

Если ставить целью получить терапевтическую пользу от куркумы (а не только гастрономическое удовольствие), нужно употребить достаточно большую ее порцию, больше обычной рекомендуемой. Или использовать ее практически ежедневно, как принято в традиционной кухне народов Юго-восточной Азии. 

Кто не готов поглощать острые азиатские блюда каждый день, может принимать пищевые добавки с куркумином. Они могут быть в виде таблеток, капсул. Как правило, в состав включен и пиперин (не больше 5%), повышающий биодоступность основного вещества. Иногда его «упаковывают» вместе c магнием, Омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, витамином С – создавая мощный антиоксидантный комплекс. 

Доза куркумина в БАД может быть от 40 мг до 1000мг. Созданы также так называемые «мицеллярные» формы, способствующие лучшему ее усвоению. В качестве лечебной добавки может быть использован и «сок куркумы» - вытяжка из корневищ этого замечательного растения. 

Куркума – специя, обладающая множеством полезных свойств, но все же имеющая ряд противопоказаний. Важно помнить меру и осторожность в ее использовании, перед применением обязательно посоветоваться со своим врачом.

Лечение куркумой

Подтвержденный факт – лечение куркумой помогает избавиться от сердечно-сосудистых заболеваний, в частности, от гипертонии. Кроме того, восточная пряность полезна при заболеваниях ЖКТ, диабете, болезни Альцгеймера. С давних времен женщины восстанавливали куркумой нарушенный менструальный цикл. Рассмотрим, какое влияние оказывает куркума на аллергию и дисфункцию печени.

Как принимать куркуму для лечения печени?

Одно из полезных свойств пряности выведение токсинов. Поэтому ее часто применяют для очищения печени. Самый простой способ – добавлять порошок растения в любые блюда и напитки. Достаточно посыпать их щепоткой куркумы, 0,5 грамма, чтобы стимулировать функциональность органа и, соответственно, ускорить вывод токсинов.

Однако при наличии камней в желчном пузыре злоупотреблять специей не стоит. Куркума тонизирует стенки этого органа и может стать причиной выхода камня в желчный проток. Если желчнокаменной болезни нет, использовать пряность можно без опасений. Ее регулярное употребление ускоряет регенерацию клеток печени.

Лечение аллергии куркумой

Считается, что данная специя способна вызвать аллергию. Тем не менее, с ее помощью можно избавиться от таких заболеваний аллергического характера, как бронхиальная астма и крапивница. Как и в предыдущем случае рекомендуется использовать ее в качестве добавки к блюдам.

При необходимости снизить риск астматического приступа, можно провести лечение куркумой, используя несложный рецепт. Следует постоянно держать в холодильнике пасту из куркумы.

Рецепт пасты

Ингредиенты:

  • пряный порошок – четверть стакана;
  • прохладная вода – половина стакана;
  • молотый перец – половина чайной ложки.

Приготовление

В стеклянной емкости тщательно смешивают ингредиенты. Массу нужно прогреть. Для этого сосуд помещают на водяную баню и в течение 10 минут нагревают, периодически помешивая. Готовую смесь можно хранить не дольше месяца в холодильнике.

Чтобы приготовить средство от астмы, может потребоваться еще один способ.

Рецепт лекарства

Ингредиенты:

  • паста из куркумы – 1 чайная ложечка;
  • подогретое молоко – 1 чашка.

Приготовление и применение

Продукты смешивают и выпивают полученный напиток утром. Применение куркумы для лечения аллергии показано на протяжении 40 дней. Можно сделать напиток вкуснее, если добавить в него по ложечке меда и растительного масла. Это средство лучше принимать на ночь.

Куркума – удивительная специя, способная избавить человека от множества патологий. Последние исследования доказывают, что положительного эффекта добиваются даже при лечении куркумой рака.

 

Возможные побочные эффекты при приеме куркумы

Загрузка...

Куркума как и ее основной активный ингредиент куркумин обычно считаются безопасными и не вызывают серьезных побочных действий. Тем не менее некоторые люди при приеме куркумы могут испытывать побочные эффекты, принимая порошок специи или добавки куркумина в больших дозах.
Сразу отметим, что на сегодняшний день нет исследований по выявлению всех возможных побочных действий и определению их точных причин. Поэтому приведенные ниже причины носят предположительный, характер и советы даются исходя из указанных предположений.

Возможные побочные эффекты при приеме куркумы

С различных источников мы собрали следующий список возможных побочных эффектов, которыми делились те, кто принимал куркуму и испытал на себе нежелательные последствия при ее употреблении в терапевтических дозах.

Сыпь и зуд

Предположительные причины. Это может быть вызвано аллергией на специю или на добавку куркумина. Такой побочный эффект также может быть спровоцирован присутствием в порошке специи тяжелых металлов или других примесей.
Что делать. Используйте качественную органическую куркуму, выбирайте лучший бренд в случае если вы используете добавки. Проконсультируйтесь по этому поводу с врачом. Если все проходит в тяжелой форме прекратите прием.

 

Пожелтение кожи и повышенная потливость

Предположительные причины. Как правило такая реакция наблюдается при употреблении больших доз.
Что делать. Уменьшите дозу приема. Если вы принимаете добавки перейдите на органический порошок специи. Этот эффект может быть временным и уйти через неделю, когда организм привыкнет к этому лекарственному растению.

Сильное кровотечение при месячных

Предположительные причины. Куркумин обладает свойствами стимулирования матки поэтому у некоторых женщин это может вызвать обильные кровотечения во время менструации. Известны единичные случаи, когда при приеме добавок куркумина женщины испытывали небольшие кровотечения при постменопаузе.
Что делать. Если такой симптом появился в следствии использования добавок советуем прекратить их прием. При использовании порошка специи, уменьшите дозировку и ограничьте потребление до ½ ч.л. в день. Если вы испытываете это после менопаузы, советуем полностью отказаться от употребления куркумы.

Вздутие живота, метеоризм и частые движения кишечника

Предположительные причины. Такие симптомы возникают в основном у тех, кто только начинает принимать куркуму и как правило исчезают через 2-3 дня. Наиболее вероятными причинами таких побочных эффектов являются плохое качество специи / добавок или прием больших доз.
Что делать. Убедитесь, что вы используете качественный порошок специи и всегда начинайте с небольших доз. Эти эффекты проходящие и уменьшаются по мере привыкания организма к новому продукту. Если вы принимаете высокие дозы, необходимо их уменьшить, до такой при которой вы не будете ощущать каких либо нежелательных реакций организма.

Тошнота / рвота

Предположительные причины. Ощущение подташнивания или тошноты возможны по трем причинам: при употреблении большой дозы, в случае если вам не нравиться вкус специи, при использовании некачественного порошка куркумы.
Что делать. Если вы ощущаете легкое подташнивание это как правило проходит. Когда такой симптом вызван вкусом специи, попробуйте принимать ее с пищей, которая перебьет ее вкус. В случае сильной тошноты и рвоты, прекратите использование куркумы или переключитесь на органический порошок хорошего качества.

Головная боль

Предположительные причины. Исходя из имеющихся исследований свойств куркумы невозможно назвать причины почему она может инициировать или ухудшать головную боль; фактически куркума наоборот должна облегчать головную боль.
Что делать. В случае сильной головной боли уменьшите дозировку или прекратите употребление специи.

Прыщи

Предположительные причины. Куркума не вызывает прыщей и наоборот эффективно используется при их лечении. Появление прыщей может быть проявлением аллергии на специю или на наличие в ней вредных элементов.
Что делать. Переключитесь на хорошую марку органического порошка специи или прекратите ее использование, если вы все еще продолжаете наблюдать такую побочную реакцию.

 

Изжога как следствие кислотного рефлюкса (ГЭРБ)

Предположительные причины. В некоторых публикациях говориться о том, что противопоказано принимать куркуму при ГЭРБ. Результаты исследований и многие описанные случаи, говорят о том, что при правильном приеме куркумин может принести облегчение людям, страдающим от кислотного рефлюкса. Проблема может быть вызвана употреблением куркмы натощак.
Что делать. Никогда не употребляйте специю натощак. Не превышайте рекомендуемое начальное количество 1/4 чайной ложки, или начните с еще меньшей дозы.

Основные причины побочных эффектов вызываемых куркумой

В обобщение приведем основные причины, которые могут привести к побочным реакциям.

Большая доза

В подавляющем большинстве случаев побочные эффекты возникают при приеме больших доз куркумы или куркумальных добавок.

На сегодняшний день нет официальных рекомендаций по употреблению куркумы и максимально допустимый уровень ее потребления не выявлен. И в большинстве случаев оптимальная доза при которой можно наблюдать терапевтический эффект у разных людей своя. Потому мы всегда советуем начинать с маленьких доз и постепенно увеличивать их, чтобы подобрать ту которая будет вам помогать и не вызывать дискомфорта.

Чтобы понимать ориентировочные дозы употребления специи приведем следующие рекомендации и факты. Объединенный Комитет экспертов по пищевым добавкам (JECFA) установил приемлемое потребление куркумы 3 мг на 1 кг веса тела в день.  То есть для человека весом 80 кг дневная доза может составлять 240 мг. В тоже время в одном исследовании когда пациенты употребляли по 3600-8000 мг куркумина* в день на протяжении 4 месяцев это не вызывало у них серьезных побочных эффектов  кроме легкой тошноты и диареи. Другое исследование показало, что хорошо переносились однократные дозы до 12 000 мг.

Из опыта использования куркумы также заметим, что добавки куркумина вызывают побочные эффекты чаще чем употребление порошка специи.


*Для справки. Фактическое количество куркумина в составе куркумы варьируется в зависимости от условий выращивания,
сроков роста и сбора урожая. Но обычно она составляет всего 2-5% от веса корня и при некоторых условиях может снизиться.

Продолжительность и время приема

Некоторые побочные эффекты в том числе со стороны ЖКТ появляются в первое время и в дальнейшем люди не чувствуют дискомфорта. В тоже время длительный прием добавок в больших количествах может принести вред.

Что касается времени для приема куркумы то как такового определенного времени нет, но, если принимать ее натощак или близко к времени приема лекарств это также может вызвать нежелательные эффекты. Если вы пьете золотое молоко то в этом случае мы как правило советуем делать это на ночь перед сном.

Взаимодействие с лекарственными препаратами

Как мы уже писали куркумин и черный перец могут замедлять метаболизм (вывод из организма) некоторых лекарственных препаратов тем самым усиливая их действие. В некоторых случаях совместный прием куркумы с другими лекарствами, лекарственными растениями или БАДами также может стать причиной определенных побочных эффектов. Читайте «Кому противопоказано принимать куркуму»

Качество куркумы/добавок куркумина

Проблемы могут быть вызваны из-за употребления порошка куркумы низкого качества. Некоторые производители могут добавлять в порошок более дешевые и потенциально токсичные компоненты, не указанные на этикетке.

Исследования показали, что в порошок куркумы могут содержать наполнители, такие как маниоковый крахмал, пшеничную ячменную или ржаную муку. Употребление порошка специи, содержащего пшеничную, ячменную или ржаную муку, не только снижает ее лечебный эффект но и может вызвать  неблагоприятные симптомы у людей с непереносимостью клейковины или целиакией.

Иногда порошок специи может также содержать сомнительные пищевые красители, которые добавляют для улучшения цвета, когда их разбавляют мукой. Одним из таких пищевых красителей, который часто используют в Индии, является метанил желтый. Исследования на животных показывают, что употребление метанила в больших дозах или на протяжении длительного времени может вызвать рак и неврологические осложнения. Хотя токсические эффекты метанила желтого не были исследованы у людей, его использование запрещено в Соединенных Штатах и ​​Европе.

В некоторых случаях в порошок куркумы может содержать свинец и тяжелые металлы, которые особенно токсичны для нервной системы и также могут быть причиной различных побочных эффектов.

Как избежать побочных действий и что делать если они проявились

Чтобы избежать указанных побочных эффектов мы советуем:

  • Начинайте с небольшого количества 1/8 – ¼ ч.л. золотой пасты в день и увеличивайте ее на ¼ ч.л. каждую неделю пока не достигните оптимальной дозы. Дневную дозу лучше делить на 3-4 приема в день.
  • Избегайте приема специи или добавок натощак. Лучше всего принимать ее во время или сразу после еды. Это, во-первых, не спровоцирует кислотный рефлюкс, а во-вторых, как известно куркумин лучше всего усваивается с пищей и здоровыми жирами.
  • Избегайте приема специи близко ко времени приема лекарств. Куркумин и черный перец могут повлиять на их действие, что также может вызвать нежелательный эффект.
    Лучше всего принимать куркуму за 3-4 часа до или после лекарственных препаратов.
  • Избегайте употребления больших доз добавок на протяжении длительного периода времени.
  • Прежде чем принимать куркуму проконсультируйтесь с врачом.

 


Незначительные побочные эффекты, возникшие в результате приема специи можно преодолеть с помощью следующих шагов.
  • Если испытываете побочные эффекты при применении БАДов, переключитесь на органический порошок.
  • Уменьшите дозу и наблюдайте, ушли ли нежелательные последствия.
  • Разделите принимаемую дозу и распределите ее в течение дня.
  • Переключитесь на высококачественную марку куркумы и всегда выбирайте качественный порошок специи.
  • Если ни порошок, ни добавки не вам не подходят, попробуйте ввести в рацион свежие корни растения.

В случае серьезных нарушений, прекратите использование куркумы или обратитесь к врачу.

Аллергия на куркуму

Сразу отметим, что аллергия на куркуму явление крайне редкое. Куркума сама считается довольно эффективным средством от аллергии, но при этом у некоторых людей она все же может вызвать аллергическую реакцию.

Причины

Причиной аллергии на куркуму может быть индивидуальная непереносимость и прием слишком больших доз.

Аллергические реакции могут возникать как при приеме специи внутрь, так и при ее контакте с кожей. Стоит также заметить, что при использовании порошка куркумы низкого качества аллергию может вызывать не сама куркума, а содержащиеся в ней примеси тяжелых металлов и других вредных элементов.

Так как куркума принадлежит семейству Имбирных, то если у вас аллергия на имбирь, вполне вероятно, что у вас может быть аллергия на куркуму. Вы также можете иметь аллергию на куркуму, если у вас аллергия на продукты питания имеющие желтый цвет.

Симптомы

Аллергия на куркуму может проявляться следующими симптомами:

  • кожные высыпания;
  • гиперемия кожных покровов;
  • зуд и шелушение кожи№
  • одышка;
  • анафилаксия;
  • проблемы с ЖКТ (диарея, метеоризм…)
  • Тошнота (ощущение стремления к рвоте): 8 человек, 30,77%
  •  Дыхание Сложность: 7 человек, 26,92%
  •  Сыпь (покраснение): 6 человек, 23.08%
  •  Боль в груди: 6 человек, 23.08%
  •  Депрессия: 5 человек, 19,23%
  • чрезмерная потливость

Прежде чем диагностировать у себя аллергию на куркуму или куркумин, нужно исключить возможность появления реакций не на саму специю, а на имеющиеся в ней примеси токсичных тяжелых металлов или других вредных элементов. Тоже самое касается и  добавок куркумина.

Лечение

В случае проявления аллергических реакций нужно прекратить прием куркумы. Если аллергические реакции носят тяжелый характер и/или долго не проходят нужно немедленно обратиться к врачу. В таких случаях врачи как правило назначают антигистаминные препараты, сорбенты, прибиотики и витамины для укрепления иммунитета.

В заключение

Любое вещество даже вода в больших количествах может иметь негативные последствия, что уж говорить о более сложных активных веществах, входящих в состав куркумы. Но при этом имеют место следующие неоспоримые факты.

  • Куркума хорошего качества является вполне безопасной, что подтверждается тысячелетней историей использования и многочисленными научными исследованиями ее полезных свойств.
  • При соблюдении выше изложенных советов побочные эффекты от куркумы встречаются довольно таки редко и в большинстве случаев проходят при привыкании организма к новому продукту.
  • Побочные эффекты от куркумы гораздо меньше чем от приема синтетических лекарственных средств, а выгода от ее использования порой даже больше нежели от таких препаратов.

КУКУРМА - лечебные свойства и противопоказания

Автор Натали На чтение 9 мин. Просмотров 1k. Опубликовано

Куркума известна уже около четырех тысячелетий, другое ее название — «индийский шафран». Куркума находится в составе семейства Имбирных, природная зона ее обитания – юго-восток Индии. Из 90 видов куркумы широкое применение находят только 3, которые употребляют в кулинарии, в медицине и в косметологии.
Специю получают путем перемалывания сухих корней Куркумы Длинной. Растение включает ценные эфирные масла и куркумин, который придает ему желтоватый цвет и даже может окрашивать ткани.

Куркума бывает белая, желтая и красная. В Аюверде индийскому шафрану придается огромное значение. В пищу употребляют также сырые корневища растения, из них выжимают сок, делают всевозможные настойки.

Лечебное воздействие куркумы

Многолетние исследования ученых доказали исключительную полезность этой специи для организма человека. Индийский шафран является натуральным антибиотиком и антиоксидантом, он способен укрепить иммунитет, вернуть силы после тяжелых операций и заболеваний.

Эта специя благотворно влияет на систему пищеварения, на кроветворение, на суставы, на кожные покровы и на другие органы.

Антимутагенные свойства

Согласно данным многочисленных научных исследований куркумин признан натуральным антимутагеном, он препятствует появлению раковых клеток. Благодаря своим антиоксидантным качествам куркумин оберегает геном клеток организма от перерождения.

Куркумин признан натуральным антимутагеном, он препятствует появлению раковых клеток

Противоамилоидные свойства

Куркумин препятствует появлению амилоидов, которые вызывают болезнь Альцгеймера. Один из куркуминов – бисдеметоксикуркумин способствует усилению активности моноцитов, которые поглощают бета-амилоиды.

Именно бета-амилоид является тем патологическим белком, из-за скопления которого в организме возникает болезнь Альцгеймера.

Иммуномодулирующие свойства

Куркумин способен активировать противомикробный белок кателицидин, способствующий укреплению иммунитета. В осеннее-весенний период, когда всюду бушует грипп и ОРЗ, целесообразно включать в дневной рацион молотый корень данной специи.

Целебные свойства куркумы

Индийский шафран часто применяется в официальной и в народной медицине. Древние индийские лекари назначали эту пряность для очищения организма. Употребление куркумы понижает риск развития сахарного диабета, выводит излишний холестерин, помогает при артрите.

В 100 г данной специи содержится 90% дневной нормы витамина В6, а также витамины С, РР, Е, К, В1, В2, В9. Кроме этого, содержит куркума и минералы – магний, калий, кальций, марганец, медь и железо.

Польза при проблемах ЖКТ

  1. Регулирует пищеварительные процессы и оздоравливает желудок, помогает снять неприятные ощущения при метеоризме.
  2. Защищает от возникновения язвы, излечивает воспаления слизистой оболочки.
  3. Лечит воспаление кишечника, уменьшает болевые проявления при раздражении кишечника.
  4. Куркумин оказывает оздоравливающее воздействие на поджелудочную железу.

Польза для опорно-двигательного аппарата

  • Индийский шафран значительно уменьшает болевые ощущения при ревматоидном артрите, усиливает подвижность суставов и спасает от разрушения костную ткань.
  • При остеоартрозе куркумин препятствует разрушению костной ткани гораздо эффективнее, чем химические препараты.
  • Издавна данную специю используют для срастания переломов костей. Накладывают повязки с мазью из индийского шафрана, и пьют»золотое молоко».
Золотое молоко из куркумы для срастания переломов костей

Польза для кроветворения

  • При скудном производстве гемоглобина (болезнь передается по наследству) применяют куркуму.
  • При малокровии куркума способствует выработке большего количества эритроцитов и их защите. В ней содержится достаточное количество железа.
  • Куркумин способствует разжижению крови, препятствует образованию тромбов, что снижает риск инфаркта и инсульта.
  • Куркума защищает от токсичного воздействия тяжелых металлов селезенку, укрепляет ее функцию.
  • Куркумин благотворно влияет на биохимический состав крови. Он приводит в норму показатель вредоносного холестерина.
При малокровии куркума способствует выработке большего количества эритроцитов и их защите

Польза для мозговой деятельности

  • При депрессивных состояниях и биполярном расстройстве эта пряность значительно улучшает состояние.
  • Куркумин повышает производство гормонов радости.
  • Данная специя помогает справиться с посттравматическим стрессом, снижает чувство тревожности и стирает из памяти негативные воспоминания.
  • Индийский шафран способствует улучшению памяти у людей преклонного возраста.
  • Куркумин применяют для профилактики и при терапии болезни Альцгеймера и Паркинсона.
  • Индийский шафран используют для профилактики и при терапии инсульта.
  • Куркумин применяют при терапии эпилепсии, он способен значительно уменьшить судорожную активность.

Куркума при проблемах полости рта

  1. При гингвите и кровоточивости десен отлично помогают полоскания раствором индийского шафрана.
  2. При периодонтите куркумин замедляет процесс потери костной ткани.
  3. Мазь с данной специей успешно лечит плоский красный лишай полости рта, а куркумин заживляет язвы слизистой оболочки.

Оздоровление органов дыхания

  1. Первое средство от кашля – молоко с индийским шафраном, а масло куркумы хорошо уменьшает кашель.
  2. Индийский шафран помогает при бронхиальной астме, улучшает дыхательную деятельность.
  3. Куркумин снижает вред никотина и помогает при терапии хронического обструктивного заболевания легких.

Здоровье печени и желчного пузыря

  1. Куркума оберегает печень от токсичных соединений, от алкогольной интоксикации.
  2. Куркумин будет полезен при лечении гепатита С и фиброза печени.
  3. Индийский шафран побуждает к сокращению желчный пузырь, предотвращает образование камней. Если они уже есть, то принимать в пищу данную специю нежелательно.
Куркума оберегает печень от токсичных соединений

Улучшение обмена веществ

  • Индийский шафран предотвращает ожирение и способствует более скорому похудению в сочетании с умеренным питанием и физкультурой.
  • При употреблении этой пряности снижается уровень сахара, плохого холестерина, стимулируется выработка инсулина.
  • Куркумин стабилизирует артериальное давление путем расслабления сосудов.

Польза для эндокринной системы

  1. Употребление индийского шафрана снижает вероятность возникновения зоба, если он уже есть – уменьшает его размеры. Также куркумин уменьшает воспалительные процессы щитовидной железы.
  2. При гирсутизме, который возникает при гормональном сбое, куркума уменьшает рост волос и смягчает нарушения.

Индийский шафран снижает вероятность возникновения зоба

Здоровье сердца и сосудов

  • Куркумин производит кардиозащитный эффект. Его применяют при ишемии, инфаркте, аритмии, кардиомиопатии.
  • Куркуминоиды способны сокращать количество сердечных приступов в послеоперационный период.
  • Куркумин оберегает от тромбозов и помогает при терапии атеросклероза.

Польза для здоровья женщин

  • Куркумин способен значительно уменьшить проявления ПМС.
  • Поскольку куркумин является природным эстрогеном, то его употребление при менопаузе отлично справляется с проявлением климакса.
  • При лечении эндометриоза препараты с куркумином могут принести облегчение, они регулируют гормональный фон и замедляют рост эндометрия.
  • Препараты с включением куркумы замедляют рост миомы матки. Эффективны они при лечении поликистоза яичников.
  • Индийский шафран хорошо справляется с вагинитом и лейкореей.
Куркумин является природным эстрогеном

Польза для здоровья мужчин

  1. Курение и чрезмерное употребление алкоголя приводит к бесплодию у мужчин. Индийский шафран способен снизить вредоносное влияние алкоголя и никотина.
  2. Куркумин применяется при терапии и профилактике простатита.

Польза для мочевыделительной системы

  1. Куркумин подавляет рост микробов, которые вызывают инфекции мочеполовой сферы. Он повышает их восприимчивость к антибиотикам.
  2. Куркумин используется для терапии всевозможных почечных заболеваний.

Польза для кожи

  • Куркума весьма эффективно сражается с морщинами, ее антиоксидантные свойства помогут уберечь кожу от преждевременного старения.
  • Индийский шафран способен сберечь кожу от вредного солнечного излучения, от ожогов.
  • При псориазе и при экземе мазь с включением куркумы уменьшает кожный зуд.
  • Куркумин отлично заживляет раны, он эффективен при лечении угревой сыпи.
  • Куркума применяется для облегчения аутоиммунных состояний, она полезна при терапии волчанки.
  • Куркумин производит иммуномоделирующее воздействие при различных видах аллергии.
Куркума весьма эффективно сражается с морщинами

Борьба с инфекциями

  1. Куркумин способен подавлять бактерии, вирусы и грибки. Он эффективен при терапии гепатита С, ВИЧ, ВПЧ.
  2. Целебные свойства куркумина используются при терапии герпеса и сопутствующих ему ранок и язв.
  3. Эффективно сражается куркума с вирусами гриппа и ОРЗ.
  4. Противогрибковые свойства индийского шафрана находят применение при терапии кандидоза, молочницы и лейкореи.

Борьба с раковыми клетками

  • Учеными многократно доказаны противоопухолевые свойства куркумы.
  • Куркумин угнетает активность белков, помогающих разрастанию кровеносных сосудов и их превращению в опухоли.
  • Куркумин может предотвратить метастазы при опухолях предстательной и щитовидной железы.
  • Куркумин обостряет чувствительность раковых клеток к химиотерапии, он увеличивает эффект лучевой терапии.
  • Куркумин оказывает подавляющее действие исключительно на раковые клетки, а здоровые клетки он защищает.
  • В результате многочисленных клинических опытов было установлено, что куркумин может приносить облегчение при лечении около 56 разновидностей рака.
Куркумин оказывает подавляющее действие исключительно на раковые клетки, а здоровые клетки он защищает

Противопоказания

Несмотря на массу положительных качеств, в отдельных случаях применение препаратов с включением индийского шафрана бывает противопоказано:

  • Мочекаменная и желчекаменная болезнь;
  • Период беременности и кормления грудью;
  • Прием разжижающих кровь лекарств;
  • Индивидуальная непереносимость куркумина;
  • Одновременный прием лекарственных средств;
  • Сахарный диабет;
  • Хронические заболевания в процессе обострения.

Рецепты с куркумой

Для выведения шлаков из организма в вечернее время перед сном пьют стакан подогретого молока с растворенной в нем чайной ложкой куркумы.

Для усиления иммунитета пьют перед сном кефир с куркумой. Для этого 1/2 ч. л. куркумы размешивают в малом количестве кипятка, остужают, примешивают 1 ч. л. меда и вливают смесь в стакан с кефиром, выпивают каждый вечер перед сном.

Для более эффективного похудения на ночь надо выпивать стакан кефира с чайной ложкой куркумы, растворенной в нем.

Лимонный сок с имбирем и куркумой

Для профилактики онкологии ежедневно надо принимать чай с включением куркумы, имбиря и меда. Этот чай способен справиться с простудой и гриппом, стабилизировать давление и очистить кровь. Для его изготовления в 1 стакан кипяченой теплой воды прибавляют 1/4 ч. л. порошка куркумы и 1/4 ч. л. порошка имбиря, 1 ч. л. меда и сок половины лимона.

Рецепты косметических средств

Индийский шафран в косметике часто употребляют для разглаживания и предотвращения морщин. Для изготовления домашней маски надо взять в равных долях какой-либо молочнокислый продукт, мед и порошок индийского шафрана, все вымешать и распределить тонким слоем на умытое лицо, избегая области вокруг глаз. Продержать маску 10-15 минут, затем смыть тепловатой водой.

Маска с куркумой придаст волосам густоту и блеск. Для ее изготовления надо соединить 1 ч. л. лукового сока, 1 желток, куркуму и жгучий перец по щепотке. Тщательно перемешать смесь, нанести ее на корни и распределить на всю длину волос. Продержать маску 0,5 часа, затем вымыть голову с шампунем.

Маска с куркумой придаст волосам густоту и блеск

Куркума от аллергии как принимать

Не знаю, как Вы, друзья, а я после встречи Нового года всегда жду весну, в душе возникает ощущение приближающегося желанного тепла. Даже, когда за окном мороз и много снега. А все потому, что январь богат праздниками – время проходит быстро и незаметно, февраль — короткий месяц, так что ждать весны осталось недолго. Обожаю зелень, солнце, весенние запахи. К сожалению, у многих людей они ассоциируются с ухудшением здоровья. Странно? Да, но не для тех, кто страдает аллергией на цветение. Для ее лечения, как правило, используют целый арсенал медицинских препаратов – капли, таблетки, спреи, сиропы. Я не отношу себя к фанатам аптечных средств, поскольку мне они не очень помогают. А вот целебные растения с их целительными свойствами – совсем другое дело! Да, в один миг они не помогут, но при настойчивом длительном лечении можно избавиться даже от хронических заболеваний. Для меня главное – убрать причину возникновения заболевания, возникшего изнутри, а не симптомы, проявляющиеся снаружи. Если вы тоже устали от использования готовых фармакологических продуктов и ищете домашние средства, предлагаю попробовать лечение аллергии народными средствами, а именно известной специей – куркумой. Мне кажется, что в преддверии наступления весны – это лучший вариант, на который вы можете решиться. И, надеюсь, что весной запахи и цветение будут вызывать у вас не насморк и слезы, а восторг и наслаждение.

Важно знать, что лечить аллергию и аллергические реакции нужно должным образом и как можно быстрее, поскольку они могут привести к очень серьезному заболеванию, известному как анафилаксия. Все слышали об анафилактическом шоке? Тьфу-тьфу, чтобы этого не случилось, следует лечиться. Хотите узнать, чем? Продолжайте читать и убедитесь — хорошим природным средством от аллергии является куркума.

Лечение аллергии народными средствами: куркума  

Чтобы начать лечение желтым целебным порошком, сначала убедитесь в том, что у вас нет аллергии на саму куркуму. Если это отвечает действительности, обязательно попробуйте использовать специю в качестве естественного средства для снятия аллергических реакций. Она очень эффективна, потому что обладает свойствами, которые способны победить различные симптомы аллергии:

1. Куркума содержит соединение, называемое куркумин. Оно действует на организм как средство против застойных явлений и это действие, в свою очередь, помогает уменьшить и снизить остроту симптомов, связанных с аллергией;

2. Эта специя действует как естественный антигистамин. Это означает, что она может эффективно уменьшить высвобождение гистамина в организме и предотвратить дегрануляцию клеток (когда гистамин переходит в активную форму, попадая из гранул в кровь).

3. Куркума обладает противовоспалительными, антибактериальными и обезболивающими свойствами, помогающими лечить аллергию и значительно снижающими симптомы, сопровождающие это заболевание. Они также помогают защитить от крайне неприятных ощущений и состояний, в которых может оказаться организм из-за аллергических реакций на отдельные продукты.

4. Повысить эффективность лечения можно, смешав куркуму с другими целебными травами, обладающими подобными свойствами, например корнем солодки. В сочетании они могут значительно усилить иммунологические реакции организма и повысить его устойчивость к аллергенам.

5. Куркума естественным образом может также ингибировать лейкотриен – органическое вещество, вызывающее бронхоспазм. Лейкотриен связывают с такой известной формой аллергии, как бронхиальная астма и другие проблемы легких.

6. Куркуму можно использовать для лечения как острой, так и хронической аллергии. Важно употреблять ее на регулярной основе несколько раз в день, пока не заметите уменьшение симптомов и улучшение своего состояния. Делать это совсем несложно, поскольку желтую специю можно добавлять к большому количеству кулинарных блюд.  

Как использовать куркуму для лечения аллергии?

Если вы не увлекаетесь куркумой у себя на кухне в качестве специи к блюдам и полезным приправам, есть много других методов, помогающим решить эту проблему для вас естественным способом.

Способ 1.

Куркумное молоко является прекрасным природным средством для лечения аллергии и обеспечивает облегчение от зуда, вызванного действием аллергена. Используйте его каждое утро или перед сном, и вы обнаружите, что организм очистился и аллергия прошла в кратчайшие сроки. Для приготовления молока с куркумой вам понадобятся:

  • куркума – 0,5 чайной ложки,
  • молоко (кипяченое) – 1 чашка,
  • мед – 1 чайная ложка,
  • черный перец – щепотка.
Приготовление:

1. Смешать порошок куркумы с горячим молоком.

2. Добавить мед и перец.

3. Хорошо перемешать до полного растворения всех ингредиентов.

4. Выпить смесь натощак утром или перед сном. Можно также повторять в течение дня 2-3 раза до полного исчезновения аллергических реакций.

Способ 2.

Приготовить пасту, содержащую куркуму и другие ингредиенты. Она очень эффективна для предотвращения проявления симптомов аллергии.

Ингредиенты:
  • грунтовая куркума – 1 столовая ложка,
  • жидкий мед — 0,25 чашки,
  • нефильтрованный яблочный уксус – 2 столовые ложки,
  • лимонная цедра – 1 чайная ложка,
  • черный перец – щепотка (по желанию).
Приготовление:

1. Измельчить молотую куркуму в маленькой миске, чтобы избавиться от крупных частиц и превратить ее в мелкий порошок.

2. Добавить уксус, мед, лимонную цедру и перец.

3. Хорошо взбить и перемешать так, чтобы получить гладкую пасту.

4. Ее можно хранить в холодильнике около недели. Паста является универсальной, поскольку может добавляться к коктейлям, тостам, использоваться для намазывания на хлебобулочные изделия.

5. Рекомендуется также смешать столовую ложку смеси со стаканом теплой воды, выпить как тоник или принимать по 1 столовой ложке целебного состава ежедневно, до полного исчезновения аллергических реакций.

Порошок куркумы безопасен для здоровья и может использоваться в пищу большим количеством способов. Если вы страдаете аллергией, не поленитесь испробовать его для лечения своего недуга. Не ожидая следующих приступов затаившейся болезни, поспешите на кухню и начните использовать для лечения отличное средство, которое творит чудеса. Лечение аллергии народными средствами вполне возможно! Помогает великая приправа — куркума. Верьте, делайте и будьте здоровы!

Надеюсь, этот пост Вам поможет. Дайте знать обязательно, написав свой отзыв или комментарий в форме ниже.

Если Вы еще не поверили в целебную силу куркумы, обязательно прочитайте:

  • Куркума, имбирь и лук с медом от кашля
  • Молоко с куркумой для здоровья и красоты
  • ТОП-10 лучших пряностей и трав для улучшения работы мозга
  • Как почистить кровь без лекарств — эффективно и самостоятельно?
  • Детоксикация организма с помощью целебных напитков

Куркума от аллергии - как использовать, дозировка и предупреждения

Вы всегда испытываете сыпь или приступы чихания и кашля в определенное время года? Если это повторяется в течение того же периода, у вас может быть сезонная аллергия.

Однако куркума может вам помочь. Куркумин в куркуме помогает справиться с аллергическими симптомами, а также уменьшает воспаление. Знание того, как правильно использовать куркуму, может иметь большое значение в лечении аллергии. В этой статье мы обсудили идеальные способы использования куркумы для лечения аллергических реакций и предотвращения их повторения.

Чем куркума полезна при аллергии?

  1. Он может помочь в лечении аллергии на астму Куркумин, полифенольное фитохимическое соединение куркумы, может модулировать вашу иммунную систему и предотвращать высвобождение гистамина (соединения, которое вызывает воспалительную реакцию и зуд) из ваших тучных клеток (1).
  2. Он может помочь в лечении аллергического ринита Куркумин может помочь облегчить заложенность носа, чихание и заложенность носа, а также другие симптомы аллергического ринита.В исследовании, проведенном на 241 пациенте с круглогодичным аллергическим ринитом, было обнаружено, что куркумин улучшает носовой воздушный поток в течение двух месяцев (2).
  3. Он помогает уменьшить зуд

Исследование на мышах показало, что местный куркумин является отличным средством против зуда. Это может уменьшить зуд, вызванный высвобождением гистамина. Куркумин блокировал TRPV1 (рецептор капсаицина) в сенсорных нейронах мышей. Рецепторы TRPV1 отвечают за болезненные ощущения и жжение (3).

Как местное применение, так и прием куркумы внутрь могут сохранить здоровье вашей кожи. Пряность обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами. Он помогает справиться с рядом кожных заболеваний, включая акне, атопический дерматит, псориаз, алопецию и витилиго (4).

Вот способы использования куркумы для лечения аллергии.

Как использовать куркуму для лечения аллергии

Для употребления

Убедитесь, что вы потребляете правильное количество куркумы, а не слишком много.По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), допустимая суточная доза куркуминоидов (фенольного соединения, содержащегося в куркуме) должна находиться в диапазоне 0–3 мг на килограмм веса тела (5). Вы можете изменить дозировку после консультации с врачом.

1. Порошок куркумы

Куркума содержит соединение под названием куркумин, который является мощным антиоксидантом. Куркумин также обладает противоаллергическими свойствами и подавляет высвобождение гистаминов.

Вам понадобится

Метод

Добавьте куркуму в карри, картофель фри, молоко, салаты и т. Д.

Как часто?

Куркуму можно употреблять при каждом приеме пищи; просто будьте осторожны с количеством.

2. Молоко с куркумой

Молоко полезно для здоровья (хотя оно не имеет ничего общего с вашей аллергией). Однако, если у вас непереносимость лактозы, вы можете употреблять кокосовое или миндальное молоко. Высокая доза меда может помочь вам с симптомами аллергического ринита (АР) (6).

Корица содержит коричный альдегид, который является противовоспалительным средством (7). Отсутствие перца содержит пиперин, который увеличивает усвоение куркумина на 2000% (8).Имбирь содержит 6-гингерол, который, по данным исследования, может помочь облегчить симптомы аллергического ринита у мышей (9). Кайенский перец добавляет аромату смеси.

Вам понадобится

  • 1/2 чайной ложки порошка куркумы
  • 1 стакан молока (можно использовать кокосовое или миндальное молоко)
  • 1 чайная ложка сырого меда
  • Щепотка порошка корицы
  • Щепотка молотого черного перца
  • Небольшой кусочек имбиря
  • Щепотка кайенского перца

Метод

  1. Налейте молоко в кастрюлю и слегка нагрейте.
  2. Добавьте все ингредиенты.
  3. Взбивайте, пока все не растворится. Следите за тем, чтобы он не закипал.
  4. Перелить в кружку и употребить.

Как часто?

Один стакан в день перед сном.

Примечание: Сырой мед часто содержит зерна пыльцы, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Если у вас аллергия на пыльцу, не используйте сырой мед. Обычный или обработанный мед не содержит пыльцы. Однако он может быть не таким эффективным, как сырой мед.

3. Чай с куркумой

Мед может помочь при чихании, насморке и других симптомах аллергического ринита (6). Куркума в смеси может еще больше улучшить симптомы аллергии. Однако избегайте сырого меда, если у вас аллергия на пыльцу.

Вам понадобится

  • 1/2 чайной ложки порошка куркумы
  • 1/2 чайной ложки меда
  • 1 стакан воды

Метод

  1. Нагрейте воду и добавьте в нее порошок куркумы .Размешайте как следует.
  2. Добавьте мед, перемешайте и выпейте.

Как часто?

Дважды в день.

4. Вода с куркумой

Куркумин в куркуме обладает антиаллергическими свойствами, которые подавляют высвобождение гистамина и уменьшают симптомы аллергии.

Вам понадобится

  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • Стакан воды

Метод

  1. Добавьте порошок куркумы в воду.
  2. Хорошо перемешайте и выпейте.

Как часто?

Не реже одного раза в день.

5. Куркума с яблочным уксусом и медом

Лимон содержит витамин С, который эффективно блокирует высвобождение гистамина в организме. Исследование показало, что употребление витамина С уменьшает симптомы аллергического ринита (10). Яблочный уксус рекламируется как естественное средство от аллергических реакций (хотя нет никаких доказательств, подтверждающих это утверждение). Мед помогает облегчить симптомы аллергического ринита (6).Черный перец содержит пиперин, который улучшает усвоение куркумина, основного компонента куркумы, который борется с аллергией (8).

Вам понадобится

  • 1 столовая ложка молотой куркумы
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 2 столовые ложки сырого яблочного уксуса
  • 1/4 стакана меда
  • 1/4 столовой ложки черного перца
  • Ступка и пестик

Метод

  1. Используя ступку и пестик, измельчите куркуму до мелкого порошка.
  2. Добавьте в порошок мед, цедру лимона, яблочный уксус и черный перец.
  3. Хорошо перемешайте.

Как часто?

Принимайте по столовой ложке смеси каждый день. Оставшуюся часть смеси храните в герметичном контейнере в холодильнике. Этого должно хватить примерно на неделю.

6. Куркума с лимоном и медом

Этот смузи можно использовать для лечения аллергии на носовые пазухи. Лимонный сок содержит витамин С, который помогает блокировать высвобождение гистамина (10).В сыром меде есть прополис, который, как известно, укрепляет иммунную систему (11). Считается, что кайенский перец уменьшает заложенность носа и снижает заложенность носа; однако в этом аспекте необходимы дополнительные исследования.

Вам понадобится

  • 2 средних кусочка корня куркумы
  • 1 лимон
  • 1 чайная ложка меда
  • Вода
  • Щепотка кайенского перца
  • Банан (по желанию)

Метод

  1. Смешайте корни куркумы, чтобы получилась паста.
  2. Добавить к нему свежевыжатый лимон.
  3. Добавьте мед, кайенский перец и воду.
  4. Хорошо перемешайте, чтобы приготовить смузи из куркумы.
  5. Еще можно добавить банан по вкусу.

Как часто?

Раз в день, когда захотите. Вы можете заменить свой завтрак этим смузи.

7. Куркума с оливковым маслом и водой

Считается, что натуральные полифенолы растений обладают антиаллергическими свойствами. Оливковое масло богато этими полифенолами, которые могут помочь облегчить симптомы аллергии.Кроме того, он также богат антиоксидантами, которые могут помочь укрепить вашу иммунную систему (12). И черный перец, и куркума помогают облегчить симптомы аллергии.

Вам понадобится

  • 1 чайная ложка порошка куркумы
  • 1/4 чайной ложки оливкового масла
  • Щепотка порошка черного перца
  • Стакан воды

Метод

  1. Добавьте куркуму порошок и оливковое масло к воде.
  2. Добавьте в смесь порошок черного перца.
  3. Перемешайте ингредиенты.

Как часто?

Употребление его один раз в день поможет вам избавиться от сезонной аллергии.

Для местного применения

8. Сок куркумы с медом

Мед обладает противовоспалительными свойствами и может помочь успокоить пораженные участки (13). Куркума обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами (4). Это может помочь в борьбе с сыпью.

  • 1 чайная ложка сока куркумы
  • 2 столовые ложки меда

Метод

  1. Смешайте сок и мед.
  2. Нанесите на пораженные участки.
  3. Подержать полчаса.
  4. Смыть.

Как часто

Один раз в день перед принятием ванны.

9. Паста с куркумой

Охлажденное молоко (или охлажденная вода) может успокаивать вашу кожу. Противовоспалительные свойства куркумы могут еще больше успокоить кожную аллергию и способствовать здоровью кожи (4).

Вам понадобится

  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • Несколько капель охлажденного молока (или воды)

Метод

  1. Смешайте куркуму и молоко до образования пасты.
  2. Нанесите на пораженные участки. Оставьте на 20 минут.
  3. Смойте теплой водой и высушите.

Как часто

Один раз в день перед принятием ванны.

10. Куркума с пастой сандалового дерева

Масло сандалового дерева обладает антисептическими, вяжущими и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь облегчить проблемы с кожей (14). Следовательно, порошок сандалового дерева также может иметь аналогичные эффекты и может помочь успокоить аллергические кожные реакции вместе с куркумой.Однако прямых исследований для установления этих эффектов нет.

Вам понадобится

  • 1 чайная ложка порошка куркумы
  • 1 чайная ложка красного сандалового дерева
  • Теплая вода

Метод

  1. Смешайте равные количества красного сандала и порошка куркумы с водой, чтобы сделать пасту. .
  2. Нанесите пасту на пораженные участки.
  3. Дать постоять примерно полчаса.
  4. Прополоскать теплой водой.

Как часто

Дважды в день.

Помимо этих средств, важно соблюдать несколько советов и мер предосторожности. Они перечислены ниже.

Меры предосторожности при использовании куркумы для лечения аллергии

Куркумин является контактным аллергеном (15). Хотя он имеет терапевтические и кожные свойства, он может вызывать аллергические реакции. Следовательно, перед использованием куркумы вам необходимо выяснить несколько вещей:

  • Узнайте, есть ли у вас аллергия на куркуму (в частности, куркумин).Если да, полностью избегайте куркумы.
  • Никогда не употребляйте и не употребляйте больше предписанного количества куркумы. Избыток вреден для здоровья. Придерживайтесь мерок.
  • Если вы принимаете добавки куркумина, никогда не занимайтесь самолечением. Посоветуйтесь с врачом или диетологом и следуйте их советам по добавкам.
  • Если вы беременны или кормите грудью, будьте осторожны с куркумой. Обратитесь к врачу для обеспечения безопасности.
  • При нанесении куркумы остерегайтесь возможных пятен.Это может оставить пятна на вашей одежде и коже. Обычно они не вредны и могут быть смыты.
  • Пероральное употребление куркумы может вызвать у некоторых людей тошноту, головокружение и диарею (если у вас аллергия на куркуму). Следовательно, будьте осторожны.
  • Никогда не принимайте большие дозы куркумы. Говорят, что он вызывает нарушение сердечного ритма, хотя причина этого до сих пор неизвестна.
  • Если у вас проблемы с желчным пузырем, куркума может ухудшить его состояние.
  • Если вы перенесли какую-либо операцию, избегайте куркумы, так как она может замедлить процесс свертывания крови (16).

Куркума - одна из специй, способствующих долгосрочному здоровью. Однако будьте осторожны с рисками и методами его использования. Всегда проявляйте осторожность при использовании любого альтернативного способа лечения. В случае сомнений обратитесь за помощью к врачу.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Могут ли добавки с куркумой вызывать аллергическую реакцию?

Да, могут.

Сколько куркумы нужно принимать для лечения аллергии?

По рекомендации врача или от 0 до 3 мг / кг каждый день.