Может ли вызвать аллергию свекла


Аллергия на свеклу у взрослых и детей: симптомы, и лечение

Полезные свойства свеклы, ее доступность, приятные вкусовые качества способствуют тому, что этот овощ является одним из часто встречающихся в меню многих семей. Но использовать его в рационе могут не все.

Содержание статьи:

Виды аллергических реакций и классификация признаков

  1. Пищевая – невозможность переносить некоторые продукты питания. Именно к этому виду относится аллергия на свеклу.
  2. Лекарственная. Восприимчивость к лекарствам.
  3. Респираторная – чувствительность легочной эпителиальной ткани к аллергенам.

Симптомы аллергии делятся на несколько видов.

Этот овощ часто встречается в блюдах многих семей

К типичным признакам относятся:

  • кашель и чихание;
  • наличие сыпи и резь в глазах;
  • отечность и заложенность носовых пазух.

К атипичным признакам следует отнести:

  • потерю сознания;
  • дезориентацию;
  • анафилактический шок.

Существует еще одно деление на классы признаков аллергической реакции. Зависит оно от органов, со стороны которых она проявляется.

  • Дыхательная система. Респираторная аллергия, сопровождается следующими признаками: раздражение слизистой оболочки органов; сухой кашель; спазм бронхов; неспособность глубоко вздохнуть.
  • Желудочно – кишечный тракт. Здесь речь ведется о пищевой и лекарственной аллергии. Наблюдаются следующие симптомы: позывы к рвоте, рвота, понос, обезвоживание.
  • Кровеносная система. Изменяется количество и форма лейкоцитов.
  • Кожные реакции. Проникновение аллергена в человеческий организм провоцирует: появление крапивницы, покраснение кожных покровов, экзему. Именно эти признаки появляются первыми.
Кожа может покраснеть во время аллергии на свеклу

Симптомы

Дискуссии о том является свекла аллергеном или нет, уже не ведутся. Все специалисты сошлись в одном: если овощ вызывает аллергические реакции, то он является таковым.

Признаки аллергии на свеклу у взрослых и детей имеют общую симптоматику:

  • Кожа становится красной, это можно увидеть на фото.
  • Дыхание затруднено.
  • Наблюдается отечность тканей и слезотечение.
  • Нарушено носовое дыхание.

У ребенка реакция развивается быстро. Отварная свекла, даже ее небольшое количество, может вызвать следующие симптомы:

  • Лицо становится красным.
  • Появляется мелкая сыпь.
  • Затруднено дыхание.
  • Аллергический ринит и слезотечение.

Интенсивность проявления аллергической реакции зависит от иммунной системы малыша. Чем сильнее он развит, тем минимальными будут симптомы.

Грудное вскармливание новорожденных не предотвращает попадание аллергена в организм малыша. Он проникает туда с молоком мамы. В этом случае наблюдаются следующие симптомы:

  • Кожа становится красной, начинает шелушиться и сильно чесаться.
  • Отек Квинке.
  • Срыгивания и позывы к рвоте.
  • Колики, запоры, метеоризм.
  • Кал с примесями зеленого цвета.
Пищевая аллергия, в основном, диагностируется ещё в детском возрасте

Пищевая аллергия, чаще всего, диагностируется еще в детстве. Но случается так, что данную патологию провоцирует беременность. Причиной тому является гормональный фон женщины и ее иммунная система.

У взрослых людей аллергическая реакция на свеклу проявляется: расстройством желудка, диареей, болезненными ощущениями в животе, покраснениями и высыпанием на коже.

Реже появляются респираторные симптомы: чихание, заложенность носа и кашель. Люди, больные бронхиальной астмой, страдают от приступов удушья.

Диагностика

Только после полного обследования можно поставить диагноз – аллергическая реакция на свеклу. Диагностика включает в себя следующие методы:

  • Взятие кожных проб. Проводятся они на внутренней стороне предплечья. Используется стерильный скарификатор и аллерген. Если кожа покраснела – проба положительная.
  • Биохимический анализ крови на иммуноглобулин.
  • Элиминационное тестирование. Аллергены исключаются из рациона. За пациентом наблюдают две недели. Если симптомы исчезли и не появлялись, значит, свекла была причинной недуга.
Если проблема начала проявляться, то необходимо немедленно обратиться к специалисту

Лечение

Медикаментозное

Самолечением заниматься нельзя. При любом проявлении проблемы, сразу следует обратиться к специалисту. От свеклы, аллергенного продукта, желательно отказаться полностью.

После постановки диагноза назначается следующее лечение:

  • Для того чтобы купировать симптомы аллергии, пациенту приписываются противоаллергенные препараты.
  • Энтеросорбенты. Помогают справиться с токсинами, которые находятся в организме человека.
  • Специальная диета – исключает употребление в пищу продуктов, содержащих свекольный сок.

Детям антигистаминные препараты, практически, не назначаются. Исключение – крайне тяжелые случаи. Если же симптомы – это только немного сыпи и небольшое расстройство кишечника, то из меню обязательно исключается аллерген. Значит, красный овощ употреблять малышу нельзя. Для нормализации работы системы пищеварения, необходимо исключить из рациона ребенка такие продукты, как: сок, разнообразные овощи, фрукты, кефир, творог. Смазывать покраснение можно гелем «Фенестил». Грудничкам данный препарат приписывают в капельках, внутренне.

Народное

Для избавления от симптомов аллергии на свеклу, не стоит отказываться от народной медицины. Отзыв людей, страдающих от данной патологии, свидетельствуют, что используемые средства действенны, но применять их придется долгое время.

  • От заложенности носа спасет отвар хвоща. К десяти граммам листьев добавляют кипяток, настаивают. Пьют, сразу после пробуждения. Длительность употребления – тридцать дней. Этот настой используется еще и для очищения организма от вредных веществ.
  • Успокоят и укрепят организм листья череды. Они завариваются и настаиваются. Средство пьют перед приемом пищи. Употреблять этот отвар рекомендуется в течение двенадцати месяцев. К тому им можно протирать воспаленные места на коже.
  • Избавит от аллергии обыкновенная малина. Пятьдесят грамм корней растения заливают полулитром воды и томят на маленьком огне сорок минут. Следует принимать по две большие ложки не реже трех раз в день. Длительность лечения – до исчезновения всех симптомов.
  • Спасение от аллергического насморка. Только что появившиеся ростки крапивы, измельчаются. Один литр травы заливают водкой. Смесь настаивается три недели. Процеживается. Закапывается в нос по три капли пять раз в день.

Еще одно народное средство, которое спасет детей от аллергии. Как только появляется молодая крапива, срезаете верхушку (двадцать сантиметров) вместе со стеблем. Все хорошо моете и мелко нарезаете. Складываете зелень в литровую банку и заливаете кипяченой остуженной водой. Настаиваете около десяти часов. Добавляете ребенку в компот, сок, чай. Нормы – нет.

Важно следить за тем, чтобы свекла обрабатывалась очень качественно

Профилактика

Для того чтобы предотвратить аллергическую реакцию, следует:

  • Следить за тем, чтобы продукт обрабатывался качественно. Наибольшее количество нитратов находится в верхних слоях, поэтому верхушку овоща срезают.
  • Не следует пить только что выжатый свекольный сок. Он может вызвать сильное раздражение.
  • Обязательно следите за тем, как детский организм среагирует на употребление красного овоща.
  • Младенцам, прикорм с содержанием свеклы со свеклой, начинайте давать только с восьмимесячного возраста. Лучше всего смешивать свеклу с кашами. Для предотвращения появления аллергии, первый год жизни, прикорм малышу вводится постепенно и небольшими дозами.
  • Малышам до десяти лет дается только вареная свекла.

Для родителей! Помните, что в детское пюре не должно входить более тридцати процентов веществ «красного овоща».

Можно ли есть свеклу при аллергической реакции? Да, но очень осторожно. Ведь в свекле содержится бетанин, который помогает усваивать растительный, животный белок и улучшает работу клеток.

как проявляется, почему возникает, как лечить и предотвратить её появление

Борщ, салат из свеклы с черносливом, сельдь под шубой, овощное рагу, винегрет, свекольник. С этими блюдами все знакомы с детства. Яркость и неповторимый вкус им придает свекла. Она поставляет в организм калий, магний, кальций, фосфор, серу, железо, цинк, марганец, бор, хром, кобальт, витамины А, В1, В6 ,B3 ,В9 ,С, Е. Такого сочетания веществ не имеет ни один другой овощ. Полезные свойства свеклы не утрачиваются даже при тепловой обработке.

Но несмотря на пользу, свекла нередко становится причиной аллергической реакции, особенно у маленьких детей. Выясним, почему это происходит, как лечить аллергию и возможна ли профилактика.

Содержание статьи

Может ли свекла вызывать аллергию?

Врачи отвечают на этот вопрос утвердительно. Безбоязненно употреблять овощ в пищу можно не всем. Свекла – сильный аллерген.

Причины аллергической реакции:

  1. Наследственность.
  2. Нарушение обмена веществ.
  3. Неправильное питание и вредные привычки у взрослых.
  4. Незрелый пищеварительный тракт у детей.
  5. Реакция на отдельные микроэлементы, витамины.
  6. Накопившиеся в корнеплоде радионуклиды, тяжелые металлы.

Виды и классификация аллергических реакций

Аллергические реакции классифицируют по разным признакам.

По скорости и интенсивности проявления:

  • замедленные;
  • немедленного вида.

По области воздействия раздражителя:

  1. Поражение глаз: отечность слизистой, слезотечение, зуд.
  2. Респираторные: поражаются дыхательные пути и носоглотка.
  3. Кожные: дерматоз, атопический дерматит.
  4. Ангионевротический отек – отек Квинке – острая реакция организма на раздражитель. Проявляется быстрым развитием отека слизистых оболочек и кожи.
  5. Анафилактический шок – угрожающая жизни острая реакция организма на сильный аллерген. Нарушается деятельность кровеносной, дыхательной и центральной нервной систем.

По типу раздражителя:

  1. Гуморальные – на приём анальгетиков, антибиотиков, витаминов группы В. Проявляются нарушением работы сердца, общей слабостью, анемией.
  2. Иммунокомплексные – на многие виды лекарств. Затрагивают многие системы органов.
  3. Местные реакции – при контакте с аллергеном, к которому организм обладает сверхчувствительностью, появляются покраснения, сыпь, зуд на теле.

Читайте также:

Что такое тыквенный мед.

Чудодейственное копеечное средство, может приготовить каждый — чесночный сок.

Особенности ухода за желтоплодными томатами.

Аллергия на свеклу у взрослых и детей

У взрослых редко бывает аллергическая реакция на свеклу, чаще этому подвержены груднички и дети до трех лет. У детей аллергия обычно проявляется высыпаниями на коже щек, заложенностью носа, насморком. В большинстве случаев причина подобной реакции – незрелость пищеварительного тракта.

У взрослых наблюдается расстройство желудочно-кишечного тракта, покраснение кожи, зуд, слезоточивость. Анафилактический шок и ангионевротический отек при аллергии на свеклу встречаются крайне редко.

При появлении первых симптомов необходимо изъять свеклу из рациона и провести антигистаминную терапию.

Справка. Малышам на грудном вскармливании рекомендовано вводить свеклу в рацион не ранее восьмимесячного возраста. Кормящим мамам стоит исключить из своего рациона супы, борщи, рагу, салаты, в состав которых входит этот корнеплод.

Симптомы и диагностика

Если после приема в пищу свеклы наблюдается жидкий стул, слезоточивость, насморк, водянистая сыпь, покраснения и шелушения на коже, необходима консультация аллерголога и диагностика причин состояния человека.

Методы диагностики:

  • кожные аллергопробы;
  • анализ венозной крови на антитела к аллергену;
  • изучение рациона.

Как вылечить аллергию

В первую очередь необходимо принимать антигистаминные («Фенистил», «Зиртек», «Зодак» и др.) и абсорбирующие («Полисорб», «Смекта», активированный уголь и др.) препараты, выписанные врачом.

Остроту кожных проявлений – зуд, отечность, шелушение – снимут кремы и мази («Цинокап», «Скин-кап», «Салициловая паста», «Бепантен», «Элоком», «Адвантан», «Пимафукорт» и др.).

Внимание! Медикаментозное лечение проводится только по назначению и под контролем врача.

Советы народных целителей:

  1. Ромашковый чай. 1 ст. ложку цветков ромашки залить 200 мл кипятка, настоять, процедить. Пить по 50 мл 3 раза в день.
  2. Ванны с ромашкой или чередой для детей. Настой (1 ст. ложка ромашки (череды) на 1 л кипятка,) добавлять в ванночку для купания.
  3. Компресс из картофеля. Очищенный, мелко натертый картофель разложить на марлю или бинт и прикладывать на 30 минут к оттекшим местам.
  4. Болтушка с валерианой (мазь).
  5. Две-три ягоды калины в день (или калиновый чай).

Сочетание традиционных и народных методов лечения аллергии усиливает результат.

Профилактика

Чтобы избежать аллергии, соблюдайте правила ввода свеклы в рацион ребёнка:

  • первый прикорм с овощем вводить малышу в 8 месяцев или после полутора лет, если один из родителей страдает аллергией;
  • до трех лет ребенку употреблять свеклу в сыром виде нельзя;
  • всегда срезать верхнюю часть корнеплода – в ней содержится самая высокая концентрация нитратов.

При выявлении аллергии уберите этот продукт из рациона. После курса лечения и диеты начинайте с одного кусочка, постепенно приучая ребенка есть этот овощ.

Важно! Делать это можно только с разрешения вашего врача.

Альтернативные продукты в меню

Морковь – лучший заменитель свеклы в рационе по вкусовым качествам. При этом также необходимо увеличить в меню количество продуктов, содержащих клетчатку, витамины группы В, Е, С, фосфор, магний, железо, цинк. Эти вещества содержатся в свекле. Исключая этот овощ из пищи, позаботьтесь о качественной его замене.

Капуста белокочанная богата клетчаткой, витамином C. Морковь – витамином A. Яблоки – железом. Облепиха, шиповник, абрикос – витамином Е. Изюм, чернослив – витамином В1. Бананы, шпинат, цветная капуста – витамином B6. Тыквенные и подсолнечные семечки – фосфором. Миндаль, грецкий орех – цинком. Разнообразное и сбалансированное питание – залог здоровья.

Справка. Аллергические реакции вызывает не сама свекла, а вещества, накопленные в ней (радионуклиды, металлы, производные минеральных удобрений). Они содержатся и в других овощах и фруктах, выращенных на том же участке в тех же условиях.

Заключение

Предугадать, есть ли у человека аллергия на тот или иной продукт, заранее нельзя. В случае с детьми это покажет только постепенный ввод овоща или фрукта в рацион. Не бойтесь делать это. Соблюдайте рекомендации педиатра, диетолога. При появлении неприятных симптомов обратитесь к аллергологу.

Аллергия на свеклу у ребенка и взрослого: симптомы, лечение

Главная » Аллергены » Пищевые

Свекла – уникальный овощ. Она обладает антиоксидантными свойствами, понижает риск развития болезней сосудов и сердца. Свекла снижает уровень «плохого» холестерина, убирает воспаления на коже, насыщает организм витаминами и микроэлементами. Овощ помогает также повысить гемоглобин за счет значительного содержания железа. Люди издавна используют корнеплод при приготовлении супов, салатов, домашних заготовок, гарниров. Но употреблять его без опаски рекомендуется не всем.

Может ли быть аллергия на свеклу?

Реакция возникает на различные компоненты в составе овоща, которые организм воспринимает как враждебные. При этом начинается выработка повышенного количества гистамина – вещества, провоцирующего иммунную реакцию.

Наиболее часто реакция возникает у грудничков. Связано это с тем, что их пищеварительная и иммунная системы еще окончательно не сформированы. Иногда причиной аллергии становится то, что родители резко вводят овощ или свекольный сок в качестве прикорма сразу в значительном количестве.

У детей постарше может появиться реакция, если они едят много сладостей. У взрослых аллергия на данный овощ – довольно редкое явление. Преимущественно она возникает в результате индивидуальной непереносимости. Корнеплод содержит щавелевую кислоту и значительное количество витамина С, на которые возможна негативная реакция.

Свекла, как и все корнеплоды, обладает способностью накапливать тяжелые металлы, радионуклиды. Обычно это происходит, если идет слишком интенсивная подкормка удобрениями. В этом случае даже не сам овощ является аллергеном, а агрессивные элементы в его составе.

Другие причины возникновения аллергии

Реакция может появиться, если наблюдается:

  • наследственная предрасположенность. Родители, страдающие аллергией, с высокой степенью вероятности (по разным данным, до 60-80%), передадут это заболевание и ребенку;
  • гормональный дисбаланс;
  • снижение иммунитета после хронических или острых заболеваний;
  • нарушение метаболизма;
  • несбалансированный режим питания, употребление алкоголя, курение.

Перекрестная аллергия

Под эти термином подразумевается аналогичная реакция на продукты, лекарства, химические соединения, схожие составом на основной аллерген. В случае, если есть аллергия на свеклу, возможна негативная реакция на шпинат, лебеду и полынь.

Признаки

Обычно наблюдаются:

  • покраснение и отеки кожных покровов, высыпания;
  • зуд;
  • насморк, заложенность носа;
  • одышка, чувство «комка» в горле;
  • слезотечение, опухание век;
  • диарея, спазмы в желудке, нарушения работы пищеварительного тракта.

Не исключено возникновение анафилактического шока и отека Квинке. Это тяжелые состояния, развивающиеся практически мгновенно и требующие неотложной медицинской помощи.

Аллергия на свеклу у грудничка возникает в короткое время после употребления продукта. Сначала краснеют щечки, затем появляется сыпь.

Диагностика

Чтобы выявить аллерген, проводятся специальные тесты. Необходимо выяснить, является ли раздражителем именно свекла, или подобную реакцию вызывает другой продукт. У маленьких детей берется на анализ кровь. Результат будет ясен через 5-6 дней. Взрослым делаются крошечные надрезы в области предплечья и туда помещается вероятный аллерген. Если появится покраснение – раздражитель определен.

Лечение

В первую очередь надо убрать из меню свеклу и свекольный сок. Обычно достаточно этой простой меры. Аллергия проходит сама спустя 2-3 дня. Когда контакт с раздражителем был длительным, может понадобиться лечение. Терапию назначает врач-педиатр (для детей), терапевт или аллерголог.

Лекарственные средства

  1. Антигистаминные препараты – Цетрин, Лоратадин, Зиртек, Парлазин и др...
  2. Для устранения высыпаний, снятия зуда – Фенистил-гель, Белодерм, Совентол и др...
  3. Препараты, уменьшающие воспаление слизистых – Кромогексал, Аллергокром, Кронасол и др...
  4. Для выведения токсинов, восстановления работы желудочно-кишечного тракта – Полисорб, Энтеросгель, Смекта (малышам), уголь активированный.

Диета

Рекомендуется рацион, исключающий продукты с высоким аллергическим индексом – орешки, красную икру, шоколадные конфеты, мед, цитрусы, грибы, копчености, морепродукты, фрукты и ягоды красного цвета, яйца, мягкий сыр. Особенно важно убрать из меню сладости или есть их в минимальном количестве. Разрешается постное мясо, бездрожжевой хлеб, нежирные кисломолочные продукты, овощи и фрукты зеленого цвета, брынза, подсолнечное масло, рис, гречка, овсянка.

Народные средства

Перед тем, как их попробовать, следует посоветоваться с врачом. Возможно дополнительное обострение болезни из-за индивидуальной непереносимости.

Варианты:

  1. 500 г. корней малины заливается 0,5 л. кипятка и кипятится 40 минут. Принимать по 2 ст. л. трижды в сутки, пока не исчезнут симптомы;
  2. 1 ст. л полевого хвоща залить 3 ст. кипятка, подождать 15 минут. Выпивать по ½ стакана дважды в сутки до еды. Отвар выводит токсины и устраняет насморк;
  3. При зуде помогут ванночки с ромашкой, чередой, шалфеем, зверобоем;
  4. Хорошо снимает зуд сок сырого картофеля или картофельные пластики, которые прикладывают к пораженным местам.

Профилактика

Помогут следующие меры:

  • давать свеклу грудничкам в качестве прикорма следует не ранее 7-8 месячного возраста. До этого времени кормящей маме надо либо воздержаться от употребления овоща, либо есть его в небольшом количестве. Затем первое время надо смешивать свеклу с рисовой, овсяной или кукурузной кашей и внимательно следить за самочувствием крохи. До года ребенку рекомендуется давать порции не больше 30 г. не чаще 2 раз в неделю. Когда аллергией страдают оба родителя, лучше отложить знакомство ребенка с корнеплодом до 1,5 лет;
  • сырая свекла вызывает аллергию, а также желудочные расстройства чаще, чем вареная. Поэтому малышам до 3 лет дают только вареный корнеплод, с которого не только счищают кожицу, но и отрезают верх и хвостик овоща. Там обычно скапливаются нитраты. Если дается пюре, то содержание свеклы не должно превышать трети объема. Корнеплод среднего размера варят в закрытой кастрюле без соли около часа;
  • свекольный сок перед тем, как предложить ребенку, разбавляют кипяченой водой в пропорции 1:1 либо смешивают с морковным соком. Если появилась реакция, надо полностью исключить свекольный сок, а также продукты, где он присутствует;
  • хорошей альтернативой может послужить вареная морковь. Она также очень полезна, но аллергические реакции вызывает реже.

Серьезные последствия от аллергических реакций на свеклу встречаются нечасто, однако полностью исключить их нельзя. В случае осложнений важно не увлекаться самолечением. Обязательна консультация врача, чтобы не спровоцировать усугубление ситуации.

Аллергия на свеклу: причины, симптомы, диагностика, лечение

Свекла считается одним из самых полезных овощей. Но случается, что у некоторых людей проявляется аллергия на свеклу. Что же делать в этой ситуации? Какие симптомы у данного недуга? И вообще можно ли свеклу при аллергии? Ответы на все эти вопросы вы сможете найти в данной статье.

О пользе свеклы

Этот овощ способствует укреплению стенок не только сосудов, но и капилляров. Кроме того, ему присущи заживляющие и противовоспалительные свойства. Также свекла оказывает помощь при выведении из организма человека радионуклидов и токсинов.

Еще этот овощ известен своими мочегонными и желчегонными свойствами. Именно его рекомендуют употреблять в пищу специалисты при анемии. Данный корнеплод препятствует развитию злокачественных новообразований.

Свеклу употребляют в пищу как в сыром, так и маринованном, тушеном виде.

Ежедневный рацион человека с этим овощем обеспечивает его организм всеми необходимыми микроэлементами и витаминами.

Но, к сожалению, случается, что выявляется реакция на него, а именно аллергия на свеклу. Каковы же симптомы этого недуга? Ответ на это вопрос можно будет найти в следующем разделе статьи.

Симптомы аллергической реакции на овощ

Для начала следует вести наблюдение за реакцией организма на употребление в пищу свеклы. При появлении аллергии на свеклу у взрослых его следует исключить из своего рациона.

Итак, признаками недуга являются появление сыпи или покраснения кожи, слезоточивость и жидкий стул. Такие симптомы аллергии на свеклу, как ангионевротический отек, и анафилактический шок бывают весьма редкими. Как правило, самыми распространенными являются сыпь на щеках, а также расстройство кишечника.

Как проявляется недуг у детей?

Может ли быть аллергия на свеклу у малышей? Конечно же, да.

Если кормящая мама съела этот овощ, то при индивидуальной непереносимости этого продукта у новорожденных появляются покраснения на щеках. В этой ситуации следует на время отказаться от овоща. А после истечения некоторого количества времени попробовать ввести его снова в свой рацион. О других симптомах аллергии на свеклу было сказано выше.

Грудничку корнеплод можно давать только после 8 месяцев. Разрешается, при отсутствии аллергии на свеклу у ребенка, малышу давать пару капель сока этого овоща, разбавленного с водой. Применяется это для устранения запоров.

Рекомендации при недуге

Следует помнить, что прикорм следует вводить осторожно.

Как и было сказано, свеклу можно давать после 8 месяцев. А если в семье есть аллергики, то только после достижении им 18 месяцев.

До достижения 3 лет ребенку следует давать только вареную свеклу. А свежий свекольный сок обязательно нужно разбавлять с водой.

Перед употреблением корнеплод следует тщательно обработать. Помните, что большое количество нитратов, которые и вызывают индивидуальную непереносимость, находятся именно в кожуре.

Также для начала овощ можно разбавить схожими по составу продуктами. А после, при отсутствии реакции, попробовать ввести его в рацион самостоятельно.

Как выяснить свекла вызывает аллергию или нет? Сделать это довольно легко. Ведь именно мама малыша следит за реакцией ее ребенка на тот или иной продукт. А подтвердить или опровергнуть поможет анализ крови либо кожный тест.

Если у вашего ребенка есть аллергия на свеклу, то придется исключить из рациона не только этот овощ, но, а также все те продукты, в которых есть краситель данного корнеплода.

Какие имеются причины аллергической реакции?

Одним из факторов, который является виной этому недугу, является наследственная предрасположенность.

Иными причинами аллергии на свеклу считаются проблемы с гормональным фоном, с метаболизмом и неправильное питание.

Кроме того, следует помнить, что чрезмерное употребление в пищу сладкого, а также злоупотребление спиртными напитками и табакокурение может привести к развитию данного недуга.

Аллергия на свеклу может проявиться у малыша, который находится в утробе матери.

Симптомы этого недуга у ребенка до достижения возраста 1 года появляются на фоне того, что у него в этот момент еще плохо развита пищеварительная система. Как только она "созреет", проблемы такого рода должны исчезнуть.

Выше было рассмотрено, как проявляется аллергия на свеклу у грудничков, но о причинах не было и речи. Так вот, иногда виной данной реакции являются родители. Поскольку именно они неправильно вводят прикорм. Они дают овощ в большом количестве, хотя необходимой нормой является 25 грамм. Да и корнеплод в рационе ребенка должен присутствовать только два раза в неделю и не чаще.

Как правило, причиной индивидуальной непереносимости этого продукта у взрослых является щавелевая кислота или переизбыток витамина С.

Как проводится диагностика?

Данный этап необходим перед самим лечением. Именно диагностика позволит определить, что является аллергеном.

Не всегда данный овощ является причиной индивидуальной непереносимости организма человека. Это может и быть и другой продукт, который очень схож по своему составу со свеклой.

Для установления причины аллергической реакции проводятся лабораторные тесты. К ним относятся элиминационные тесты. Также врач может направить на биохимический анализ крови. В этом случае кровь проверяется на антитела.

Еще существует другой способ диагностики. Для этого делается надрез в предплечье, и помещается аллерген. После происходит проверка реакции организма на него.

О лечении при аллергической реакции

Если у ребенка, либо у взрослого имеется индивидуальная непереносимость на данный продукт, то необходимо обратиться к специалисту. Только он сможет назначить единственное верное лечение.

Из рациона исключается сам овощ, а также цитрусы, молочная продукция и орехи. Последние в свою очередь также могут вызвать аллергическую реакцию. Как правило, диету прописывает специалист.

После врач назначает прием антигистаминных препаратов. Они способствуют блокировке выработки гистамина и устраняют проявление реакций.

А для того чтобы улучшить работу желудка и вывести все токсины, необходимо принимать энтеросорбенты.

При наличии на коже сыпи или покраснений специалист выписывает мази или крема, которые способствуют устранению симптомов.

Чем заменить корнеплод?

Можно ли свеклу при аллергии? Как правило, данный вопрос часто задают специалисту. Конечно же, нет. Но чем же его заменить? Ведь в нем содержится огромное количество микроэлементов, а также витаминов.

В данном корнеплоде есть клетчатка, цинк, магний, железо, фосфор, кальций и калий. Кроме того, в свекле содержатся такие кислоты, как щавелевая, яблочная, лимонная, фолиевая, винная, молочная.

Все эти полезные вещества содержатся также и в моркови. Именно он может стать заменителем свеклы. Морковь можно употреблять в пищу как в сыром, так и в вареном виде.

Немного о профилактических мерах

Убедившись в том, что именно свекла вызывает аллергию, можно задаться вопросом: "Как себя предостеречь от этого?".

Для этого необходимо соблюдать несколько простых правил.

Итак, вводить прикорм овоща следует только с 8 месяцев. Не стоит давать овощ отдельно, лучше всего его смешивать с кашей. Порции, при отсутствии реакции, следует постепенно увеличивать.

Если у кого-либо из ваших родственников имеется индивидуальная непереносимость этого продукта, то вводить его в рацион ребенка нужно гораздо позже.

Детям до трех лет не стоит давать свежий овощ. Необходимо употреблять только вареную свеклу.

После того, как ребенок съест корнеплод, следует внимательно наблюдать за ним несколько дней, чтобы не упустить из виду появление аллергии.

Маленьким детям ни в коем случайно нельзя давать свежий сок из свеклы. Объясняется это тем, что он вызывает раздражение. Рекомендуется его разбавлять с соком моркови.

Перед приготовлением обязательно тщательно обработайте овощ.

Если придерживаться всех указанных выше советов, то риск появления аллергической реакции на свеклу будет гораздо ниже.

Выводы

При выявлении у ребенка, либо у взрослого индивидуальной непереносимости на свеклу или любой другой продукт, следует незамедлительно обратиться к специалисту. Врач поможет определить аллерген, а также назначит верное лечение.

Кроме того, помните: при появлении такого симптома, как отек Квинке, либо анафилактический шок, нельзя заниматься самолечением. В этом случае необходимо срочно обратиться за скорой помощью, и дать антигистаминный препарат.

Родители должны помнить, чтобы не было аллергии на свеклу у вашего ребенка, следует прикорм с данным корнеплодом вводить постепенно. И тогда риск появления индивидуальной непереносимости будет наименьшим.

как проявляется, симптомы, диагностика, лечение заболевания, фото

string(10) "error stat" 
string(10) "error stat" 

Аллергия на овощи, в том числе на свеклу, не редкость, ведь причин для возникновения данного недуга существует большое множество. О том, почему свекла вызывает аллергию и как ее вылечить, читайте в статье.

Причины

Свекла подразделяется на три вида: кормовая – используемая в качестве корма для скота, столовая - для употребления в пищу людьми и сахарная - культивируемая для производства сахара.

О пользе свеклы наслышаны многие, но, к сожалению, корнеплод содержит в своем составе вещества, которые могут вызвать аллергию у особо чувствительных людей. Рассмотрим их подробнее.

Аллергия на свёклу может возникнуть в том случае, если в ней содержится сульфат аммония – удобрение в виде кристаллического порошка. Непереносимость сульфатов является частым явлением, которое, как правило, возникает после употребления свеклы или напитков, содержащих данное вещество.

Так же свекла содержит сахарозу, распадающуюся при попадании в организм на глюкозу и фруктозу, которые в свою очередь могут стать причиной проявления симптомов.

Аллергии на глюкозу не существует, так как она является основным источником энергии и необходима для нормального функционирования организма. Однако возможна непереносимость глюкозы. Причиной могут быть генетические нарушения, которые могут привести к мальабсорбции - нарушению всасывания глюкозы. Эта непереносимость проявляется в виде желудочно-кишечных симптомов, связанных с брожением глюкозы в кишечнике.

Аллергической реакции на фруктозу также не существует. Однако имеет место быть мальабсорбция – плохая всасываемость фруктозы, которая может проявиться либо с рождения, либо чаще всего в зрелом возрасте. Непереносимость фруктозы вызывает расстройства пищеварения.


Аллергия на свеклу у ребенка может возникнуть вследствие недостаточного количества необходимых пищеварительных ферментов в кишечнике. Также свекла содержит большое количество клетчатки, которая может раздражать детский кишечник и спровоцировать колики и вздутие живота. Поэтому при склонности ребенка к аллергии врачи рекомендуют с осторожностью вводить свеклу в рацион после года.

Аллергия на свеклу у грудничка (фото)

Аллергия на свеклу у грудничка при грудном вскармливании может возникнуть в том случае, если аллергены попали в организм малыша вместе с молоком матери. Поэтому кормящей женщине необходимо придерживаться определенной диеты, для того, чтобы у ребенка не возникла аллергия на овощи или другие продукты питания.

Как правило, многие дети перерастают аллергию и в будущем употребляют данный овощ без какого-либо дискомфорта.

Симптомы

Когда аллергическая реакция протекает по немедленному типу, симптомы проявляются в течение 30 минут после съедения свеклы. Если реакция протекает по немедленному типу – симптомы могут проявиться спустя 24 часа и более.

Аллергия на свеклу - симптомы

  • аллергический ринит (насморк)
  • покраснение и слезотечение глаз
  • многократное чихание
  • высыпания на коже
  • боли в желудке, вздутие живота
  • бронхоспазм, аллергическая астма
  • рвота и диарея
  • отек лица

Диагностика

Для выявления причины аллергической реакции следует обратиться к врачу – аллергологу, который после осмотра пациента и сбора необходимой информации о заболевании сможет поставить предварительный диагноз.

Для уточнения диагноза назначаются кожные аллергопробы, позволяющие в течение короткого промежутка времени определить реакцию организма сразу несколько аллергенов.

Прик-тест на аллергию

Техника проведения заключается в следующем: на предплечье наносятся капли аллергенов, которые затем прокалываются медицинским инструментом. В том случае, если на месте прокола появилась зудящая припухлость – аллерген выявлен. Однако данное тестирование не проводится грудничкам и детям в возрасте до 5 лет.

У детей диагностика заболевания проводится при помощи исследования крови на содержание специфических антител (igE) к свекле. Если определяется повышенный уровень иммунглобулина Е - это говорит о присутствии аллергии. В этом случае врач назначает определенное лечение.

Лечение

Эффективное лечение стоит начать с исключения овоща из рациона. Длительность элиминационной диеты определяет врач – аллерголог.

Для ликвидации легких симптомов пищевой аллергии применяются пероральные антигистаминные препараты, такие как Цетрин, Зиртек, Лоратадин и пр. Данные таблетки от аллергии относятся к новому поколению, поэтому не вызывают сонливости, в отличие от своих предшественников.

При серьезных реакциях, угрожающих жизни используются кортикостероидные (гормональные) препараты, например Кортеф.

Для выведения токсинов и аллергенов из пищеварительного тракта используются энтеросорбенты, например Лактофильтрум, Энтеросгель и пр.

Местно воздействовать на высыпания и устранить зуд на коже помогут мази от аллергии. При незначительных высыпаниях эффективен Фенистил гель, Цинковая мазь и пр. При тяжело протекающих проявлениях используются кортикостероидные (гормональные) мази: Гидрокортизон, Акридерм и пр.

Читайте также:

Опубликовано Автор alinameksРубрики Аллергия

Навигация по записям

Аллергия на свеклу: причины, симптоматика, диагностика, лечение

Аллергия на свеклу – проблема распространенная. Она мешает людям в полной мере пользоваться полезными свойствами этого корнеплода. При повышенной чувствительности организма, чтобы избежать ухудшения состояния, придется полностью отказаться от применения этого продукта и провести лечение.

Почему развивается аллергическая реакция

Свеклу употребляют сырую, варят, тушат и маринуют. С ее помощью можно укрепить стенки сосудов, очистить организм от токсических веществ и радионуклидов. Она обладает мочегонными и желчегонными свойствами, устраняет воспаления и способствует заживлению ран.

Если ежедневно употреблять около ста грамм свеклы, то можно обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Негативная реакция после приема свеклы чаще встречается в детском возрасте. Если вовремя обнаружить проблему и принять меры для ее устранения, то с возрастом аллергия пройдет, и ребенок сможет спокойно употреблять корнеплод в пищу.

Аллергическая реакция может быть связана с:

  • генетической предрасположенностью;
  • непереносимостью продуктов с похожим составом;
  • пищевыми диатезами;
  • нарушением обменных процессов;
  • вредными привычками, неправильным питанием.

В детском возрасте проблема возникает по причине недостаточной зрелости органов системы пищеварения. У грудных детей аллергия может появляться по вине родителей, которые неправильно вводят продукт в рацион ребенка.

Аллергическая реакция вызвана компонентами в составе свеклы, поэтому, если убрать ее из рациона, но использовать другие продукты с подобным составом, от неприятных проявлений избавиться нельзя.

Симптоматика

Чтобы определить, возникла ли аллергия на свеклу у ребенка, необходимо следить за реакцией организма после ее употребления. При появлении каких-либо симптомов от продукта сразу же стоит отказаться и обратится к врачу. Медицинская помощь необходима, если:

  • покраснела кожа;
  • появилась сыпь и отеки;
  • нарушился стул;
  • затруднено дыхание;
  • появилась слезоточивость;
  • наблюдаются признаки ангионевротического отека или анафилактического шока.

Чаще всего при повышенной чувствительности к свекле появляются кишечные расстройства и высыпания на лице.

Если ребенок после употребления небольшого кусочка свеклы покраснел, то это свидетельствует о начале аллергической реакции. В этом случае следует на несколько недель отказаться от продукта и повторить попытку ввести в рацион снова.

При нарушении правил введения прикорма могут возникнуть серьезные заболевания, которые будут сопровождать малыша на протяжении жизни, поэтому необходимо соблюдать такие рекомендации:

  1. Давать этот корнеплод ребенку разрешено не раньше, чем с восьмимесячного возраста.
  2. До трехлетнего возраста малыш должен употреблять свеклу только в вареном виде. Сок можно давать только в количестве нескольких капель, разбавленных с водой в пропорции один к одному.
  3. В составе овоща могут содержаться нитраты, которые способны вызвать аллергию, поэтому перед употреблением его нужно подвергать термической обработке.

При появлении симптомов аллергии, нужно исключить из рациона не только свеклу, но и любые блюда, содержащие краситель из нее.

Диагностика и лечение

Аллергия на свеклу имеет разные симптомы. При их появлении нужно пройти обследование. Определяют гиперчувствительность с помощью кожных проб и иммунологического анализа крови.

Самостоятельно пытаться справиться с проблемой нельзя. После постановки диагноза прибегают к:

  1. Противоаллергическим препаратам для купирования проявлений аллергии.
  2. Энтеросорбентам для очищения организма от аллергена и токсических веществ.
  3. Гипоаллергенной диете, исключающей употребление свеклы в любом виде.

Для лечения детей антигистаминные препараты используют в редких случаях. При сыпи и расстройстве кишечника достаточно исключить аллерген из меню. Чтобы нормализовать функции пищеварительной системы, следует давать больше творога, кефира, фруктов и овощей. Покраснения устраняют с помощью Фенистила.

От проявлений аллергической реакции иногда пользуются и рецептами народной медицины:

  1. Заложенность носа устраняют отваром хвоща. Листья настаивают в кипятке и пьют утром на голодный желудок. Курс лечения длиться около месяца. Средство поможет очистить организм от токсинов.
  2. Успокоения и укрепления организма добиваются листьями череды. Их заваривают и настаивают. Настой можно употреблять внутрь или смазывать им воспаленные места.
  3. Проявления аллергии устраняют корни малины. Их заваривают в 500 мл воды и держат на протяжении сорока минут на огне. Пьют по две столовые ложки трижды в сутки. Продолжать лечение нужно до полного исчезновения симптомов.

Мнение эксперта

Народными средствами пользоваться можно только с разрешения лечащего врача. Самостоятельно применять лекарства нельзя, особенно если речь идет о лечении ребенка.

Перекрестная форма

Свекла – аллерген или нет, зависит от особенностей конкретного организма. При непереносимости корнеплода важно помнить и о перекрестных реакциях, так как симптомы могут возникать под влиянием продуктов, имеющих похожий состав и структуру. Такая реакция также проявляется сыпью, покраснением, воспалением слизистых, нарушением пищеварения.

При повышенной чувствительности к свекле такая реакция может возникнуть при употреблении шпината и сахарной свеклы. Поэтому от этих продуктов также придется отказаться.

Чем можно заменить

В составе корнеплода множество необходимых для организма витаминов, поэтому его нужно будет заменить такими же полезными продуктами.

Овощ содержит клетчатку, фолиевую кислоту, железо, цинк, фосфор, поэтому стоит обратиться к овощам, их содержащим.

Пол вкусу заменить свеклу поможет морковь. В вареном или сыром виде она является подходящим заменителем свеклы.

Меры профилактики

Может ли быть аллергия на свеклу у ребенка, должны знать все родители, чтобы избежать ошибок во время введения прикорма.

Для предупреждения аллергии нужно тщательно очищать овощ от кожуры, так как в ней содержатся нитраты, и придерживаться процесса обработки.

Свекольным соком лучше не злоупотреблять, так как он способствует повышению кислотности и вызывает серьезные раздражения в организме.

Эти правил нужно придерживаться, чтобы избежать аллергических реакций.

причина аллергии на свеклу | Ответы врачей

Самые популярные ответы врачей на основе вашего поиска:

33-летний мужчина спросил:

24 года опыта Психиатрия

Аллергия на свеклу: аллергия возникает, когда иммунная система вашего организма вырабатывает антитела к чужеродному веществу, вызывая реакция может быть легкой или тяжелой. Анафилаксия ... Подробнее

44-летний участник спросил:

Опыт 28 лет Аллергия и иммунология

Возможно: С точки зрения переносимых по воздуху аллергенов никто не ожидал, что это будет причиной аллергии.Конечно, раздражающий или контактный дерматит можно было увидеть от любого ... Подробнее

36-летний участник спросил:

56-летний опыт Внутренняя медицина

Круглый год: Чаще всего это пылевые клещи, плесень и домашние животные. В редких случаях то, что вы пытаетесь обойти.

39-летний участник спросил:

15 лет опыта Аллергия и иммунология

Домашние аллергены: зимой опылится мало. Если вы находитесь на юге, вы можете столкнуться с опылением горного кедра, но на севере его нет... Прочитайте больше .

Аллергия на укус пчелы: симптомы, причины и лечение

В марте 2020 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) выпустило предупреждение о безопасности, чтобы предупредить общественность об автоинъекторах адреналина (EpiPen, EpiPen Jr. и дженерики) может выйти из строя. Это может помешать человеку получить лечение, которое может спасти жизнь во время чрезвычайной ситуации. Если у человека есть рецепт на автоинжектор адреналина, он может просмотреть рекомендации производителя здесь и поговорить со своим врачом о безопасном использовании.

Люди с аллергией на укус пчелы часто беспокоятся о том, чтобы проводить время на свежем воздухе в летние месяцы. Люди, которых никогда не ужалили, могут опасаться, что у них может быть аллергия.

У большинства людей укус пчелы вызывает лишь временную боль и раздражение в месте укуса.

У других людей укусы пчел вызывают аллергическую реакцию, которая может варьироваться от легкой до тяжелой. В крайних случаях укус пчелы может вызвать опасную для жизни анафилаксию.

В этой статье мы обсуждаем причины, симптомы и лечение аллергии на укус пчелы, а также как избежать укуса в летние месяцы.

По данным журнала Journal of Asthma and Allergy , примерно от 5 до 7,5 процентов людей в течение жизни испытывают тяжелую аллергическую реакцию на укусы насекомых. У пчеловодов этот риск возрастает до 32 процентов.

Многие люди, реагирующие на укусы насекомых, испытывают легкую или умеренную аллергическую реакцию в виде локального покраснения и отека.

У небольшого количества людей аллергическая реакция может быть более серьезной, требующей неотложной медицинской помощи.Смертельные реакции редки.

Яд медоносных пчел, бумажных ос и желтых курток вызывает наиболее серьезные аллергические реакции.

Пчелы, осы и огненные муравьи чаще всего вызывают системные аллергические реакции, которые распространяются по всему телу, включая кожу и дыхательную систему.

Когда пчела ужаливает, ее острое, колючее жало остается в коже. Это жало может выделять яд в течение минуты после укуса пчелы.

Пчелиный яд содержит белки, которые влияют на клетки кожи и иммунную систему, вызывая боль и отек в месте укуса, даже если у человека нет аллергии на этот яд.

У людей, страдающих аллергией на укусы пчел, яд вызывает более серьезную реакцию иммунной системы. У этих людей может не быть аллергической реакции при первом укусе, но может возникнуть аллергическая реакция на второй укус пчелы.

Если у человека аллергия, укус пчелы заставит иммунную систему вырабатывать антитела, называемые иммуноглобулином Е (IgE). Обычно IgE защищает организм от опасных веществ, таких как вирусы и паразиты.

Однако в ответ на укус организм вырабатывает IgE, который вызывает несоответствующие иммунные реакции, такие как крапивница, отек и респираторные проблемы, когда в следующий раз ужалишь человека.

Аллергия на пчелиный яд может быть от легкой до тяжелой. В менее тяжелых случаях аллергическая реакция возникает вокруг места укуса. В более тяжелых случаях реакция затрагивает другие части тела.

То, как один человек реагирует на укус пчелы, может также отличаться от случая к случаю. Некоторые люди могут обнаруживать локализованную реакцию каждый раз, когда их ужаливают.

Полезно знать симптомы, связанные с различной степенью аллергической реакции, чтобы человек мог получить соответствующее лечение.

Симптомы аллергии на укус пчелы различаются в зависимости от степени аллергии у человека. У человека может быть легкая, умеренная или тяжелая реакция вскоре после укуса пчелы:

Легкая реакция

Большинство симптомов укуса пчелы очень легкие и не требуют медицинской помощи. Они ограничены местом самого укуса и включают:

  • острую жгучую боль
  • участок приподнятой красной кожи
  • небольшой отек

Умеренная аллергическая реакция

У человека с умеренная аллергия на пчелиный укус, организм имеет более сильную реакцию на пчелиный яд, называемую большой местной реакцией (LLR).В таких случаях для полного исчезновения симптомов может потребоваться больше недели.

Симптомы включают:

  • сильное покраснение вокруг укуса
  • опухоль вокруг укуса, которая может постепенно увеличиваться в размере до 10 см и более в течение 24–48 часов

Если человек испытывает LLR, существует 5-10% риска того, что у них разовьется системная реакция на укус в будущем.

Тяжелая аллергическая реакция

У некоторых людей укус пчелы может вызвать анафилаксию, которая представляет собой опасную для жизни аллергическую реакцию, требующую неотложной медицинской помощи.Следующие симптомы анафилаксии развиваются быстро:

  • зуд, красная крапивница на коже
  • бледная или покрасневшая кожа
  • опухшее горло или язык
  • затрудненное дыхание
  • боль в животе
  • тошнота и рвота
  • головокружение
  • a слабый, учащенный пульс
  • потеря сознания

Лечение аллергии на укус пчелы будет зависеть от тяжести аллергической реакции.

Лечение реакции от легкой до умеренной

После укуса пчелы как можно скорее удалите жало с помощью пинцета, стараясь не сдавливать мешок с ядом.Удаление жала ограничит количество яда, попадающего в кровоток.

По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии (AAAAI), локальные реакции обычно требуют только домашнего лечения. Использование холодного компресса, применение стероидных мазей и прием антигистаминных препаратов должны помочь уменьшить зуд и воспаление.

Симптомы должны исчезнуть в течение нескольких дней.

Лечение тяжелой реакции

Тяжелые системные реакции требуют срочной инъекции адреналина, который поможет снизить тяжесть аллергической реакции.Врачи также могут назначать кислород и внутривенные жидкости.

Если у кого-то есть устройство для инъекций адреналина (EpiPen), им следует использовать его немедленно. Адреналин временно устраняет симптомы тяжелой аллергической реакции. Человек с тяжелой аллергией должен всегда носить с собой EpiPen.

Любой, у кого наблюдается один или несколько симптомов анафилаксии, должен как можно скорее обратиться в отделение неотложной помощи, даже если он сам принимает адреналин. Ядовитая анафилаксия, хотя и редко, может вызвать остановку сердца в течение 5-10 минут после укуса.

В ожидании прибытия службы экстренной помощи человек должен лечь на спину с приподнятыми ногами. Это поможет противодействовать слабости и головокружению, способствуя притоку крови к сердцу.

Долгосрочное лечение

Десенсибилизирующая иммунотерапия - это лечение, предназначенное для снижения чувствительности человека к определенным аллергенам. Те, у кого была тяжелая аллергическая реакция на укусы пчел или у кого есть другие факторы риска, могут получить форму этого лечения, известную как иммунотерапия ядом (VIT).

VIT включает курс инъекций все более высоких доз пчелиного яда. Постепенное увеличение дозы в течение примерно 3 лет помогает иммунной системе выработать толерантность к яду.

В обзоре VIT за 2015 год, опубликованном в журнале Journal of Asthma and Allergy , предполагается, что VIT является эффективным средством лечения аллергии на укусы пчел. Тем, у кого тяжелые аллергические реакции, следует обратиться к врачу или аллергологу за дополнительной информацией о лечении.

Лица, страдающие аллергией на укусы пчел, могут принять следующие меры предосторожности, чтобы снизить риск укусов на открытом воздухе:

  • избегать ходьбы в сандалиях или босиком
  • обеспечить прикрытие рук и ног
  • избегать ношения яркой одежды цветные или с цветочным принтом
  • избегать использования сильных духов
  • проверять открытые площадки на наличие пчел и других летающих насекомых перед едой на улице
  • при приеме пищи на открытом воздухе, накрывать пищу и обращать внимание на продукты и напитки, на которые пчелы могут приземлиться
  • содержание окна закрыты во время вождения

Если вы соприкоснулись с пчелами:

  • Не бейте пчел, поскольку они могут ужалить в защите.
  • Если рядом с вами пролетает пчела, постарайтесь отойти медленно и спокойно.
  • Если на вас сядет пчела, постарайтесь сохранять спокойствие, поскольку обычно она улетает в считанные секунды.
  • Если вы обнаружите пчелиное или осовое гнездо в своем доме или саду, позвоните местному специалисту по борьбе с вредителями. Никогда не пытайтесь самостоятельно удалить гнездо.

Большинство укусов пчел вызывают только легкие и временные симптомы, которые можно лечить дома.

Даже тем, кто испытывает умеренные аллергические реакции, обычно не требуется срочная медицинская помощь.Однако они могут пожелать поговорить с врачом, если их беспокоят будущие реакции на пчелиный яд.

Человек, который испытывает анафилаксию после укуса пчелы, с большей вероятностью испытает анафилаксию при укусе в будущем. Врачи должны прописать этим людям EpiPen для использования в экстренных случаях. Они также могут пожелать поговорить со своим врачом о возможности лечения иммунотерапией ядом.

.

Может ли сок вызывать аллергию?

Синди
(Онтарио, Канада)

Два месяца назад я купил свой Vitamix, я начал готовить сок и смешивать, чувствуя себя таким здоровым, я немного похудел, моя кожа и волосы выглядят потрясающе. Я просто принимаю один сок на завтрак, обычно с морковью, капустой, яблоком, петрушкой, сельдереем и имбирем.
У меня уже две недели сыпь по всему телу, я не могу перестать чесаться, мне нужно два Бенадрила в день, чтобы двигаться дальше.
Может ли употребление зеленых соков быть причиной этой аллергии? Мне нужно менять овощи каждый день? Мне нужно полностью прекратить ?? Я единственный, у кого есть эта проблема?
Помогите пожалуйста!

Слишком частое употребление сока из одних и тех же овощей вызывает у вас аллергию на эти овощи?

Николь
(Хьюстон, Техас)

Я недавно начал готовить сок и продолжаю читать одно и то же утверждение, что слишком частое приготовление сока из одних и тех же овощей может вызвать у кого-то аллергию на эти овощи.Моя проблема с этим утверждением в том, что оно не предоставляет достаточно информации. Например, как часто - слишком часто, не слишком ли часто выжимать сок из одного и того же овоща три-четыре раза в неделю?

Кроме того, морковь, свекла, яблоки и сельдерей являются основными продуктами для приготовления сока, и в большинстве рецептов требуется один, если не больше, из этих ингредиентов. Если я пью сок два раза в день, очень трудно не есть один из этих овощей / фруктов хотя бы через день.

Другими словами, у меня может не быть одного и того же сока в течение двух дней, но я, вероятно, буду использовать морковь или яблоки в двух разных соках (с разными овощами) в течение двух дней.Из-за этого у меня появится аллергия на яблоки или морковь?

Я хотел бы получить образование по этой теме, но трудно найти что-либо, кроме неопровержимых утверждений о том, что ежедневное употребление сока из одних и тех же овощей может вызвать у вас аллергию на эти овощи. Если у вас есть какая-либо информация, которую вы могли бы мне дать, я был бы очень признателен Я очень не хочу, чтобы у меня появилась аллергия на овощи и фрукты!

Спасибо!

.

Укус пчелы - Симптомы и причины

Обзор

Укусы пчел - обычная неприятность на открытом воздухе. В большинстве случаев укусы пчел просто раздражают, и домашнее лечение - все, что необходимо, чтобы облегчить боль. Но если у вас аллергия на укусы пчел или вас много раз ужалили, у вас может быть более серьезная реакция, требующая неотложной помощи.

Вы можете предпринять несколько шагов, чтобы избежать укусов пчел, а также шершней и ос, и узнать, как лечить их, если вас ужалили.

Симптомы

Укусы пчел могут вызывать различные реакции, от временной боли и дискомфорта до тяжелой аллергической реакции. Наличие одного типа реакции не означает, что у вас всегда будет одна и та же реакция каждый раз, когда вас ужалиют, или что следующая реакция обязательно будет более серьезной.

Легкая реакция

В большинстве случаев симптомы укуса пчелы незначительны и включают:

  • Мгновенная острая жгучая боль в месте укуса
  • Красный рубец в области укуса
  • Небольшая припухлость в области укуса

У большинства людей опухоль и боль проходят в течение нескольких часов.

Умеренная реакция

У некоторых людей, которых ужалила пчела или другое насекомое, реакция немного сильнее с такими признаками и симптомами, как:

  • Сильное покраснение
  • Отек в месте укуса, который постепенно увеличивается в течение следующих дней или двух

Умеренные реакции, как правило, проходят в течение 5–10 дней. Умеренная реакция не означает, что в следующий раз у вас будет тяжелая аллергическая реакция.Но у некоторых людей каждый раз, когда их ужаливают, развиваются подобные умеренные реакции. Если это произойдет с вами, поговорите со своим врачом о лечении и профилактике, особенно если реакция с каждым разом становится все более серьезной.

Тяжелая аллергическая реакция

Тяжелая аллергическая реакция (анафилаксия) на укусы пчел потенциально опасна для жизни и требует неотложной помощи. У небольшого процента людей, которых ужалила пчела или другое насекомое, быстро развивается анафилаксия.Признаки и симптомы анафилаксии включают:

  • Кожные реакции, включая крапивницу и зуд, покраснение или бледность кожи
  • Затрудненное дыхание
  • Отек горла и языка
  • Слабый, учащенный пульс
  • Тошнота, рвота или диарея
  • Головокружение или обморок
  • Потеря сознания

У людей с тяжелой аллергической реакцией на укус пчелы вероятность анафилаксии в следующий раз составляет от 25% до 65%.Поговорите со своим врачом или специалистом по аллергии о профилактических мерах, таких как иммунотерапия («прививки от аллергии»), чтобы избежать подобной реакции в случае, если вас снова ужалиют.

Множественные укусы пчел

Как правило, такие насекомые, как пчелы и осы, не агрессивны и кусают только в целях самозащиты. В большинстве случаев это приводит к одному или, возможно, нескольким укусам. В некоторых случаях человек может разрушить улей или рой пчел и получить несколько укусов. Некоторые виды пчел, такие как африканизированные пчелы, с большей вероятностью, чем другие пчелы, роятся в группе и жалят.

Если вас ужалили более дюжины раз, скопление яда может вызвать токсическую реакцию и вызвать у вас сильное недомогание. Признаки и симптомы включают:

  • Тошнота, рвота или диарея
  • Головная боль
  • Чувство кружения (головокружение)
  • Судороги
  • Лихорадка
  • Головокружение или обморок

Множественные укусы могут потребовать неотложной медицинской помощи у детей, пожилых людей и людей с проблемами сердца или дыхания.

Когда обращаться к врачу

В большинстве случаев укусы пчел не требуют посещения врача. В более тяжелых случаях вам потребуется немедленная помощь.

Позвоните в службу 911 или в другие службы экстренной помощи, если у вас серьезная реакция на укус пчелы, предполагающая анафилаксию, даже если это всего лишь один или два признака или симптома. Если вам прописали экстренный автоинъектор адреналина (EpiPen, Auvi-Q и др.), Используйте его сразу же по указанию врача.

Немедленно обратитесь за медицинской помощью, вы подверглись роению пчел и получили несколько укусов.

Запишитесь на прием к врачу, если:

  • Симптомы укуса пчелы не проходят в течение нескольких дней
  • У вас были другие симптомы аллергической реакции на укус пчелы

Причины

Чтобы ужалить, пчела вонзает колючий палец в кожу. Яд пчелиного укуса содержит белки, которые влияют на клетки кожи и иммунную систему, вызывая боль и отек вокруг области укуса.У людей с аллергией на укус пчелы пчелиный яд может вызвать более серьезную реакцию иммунной системы.

Факторы риска

Вы подвергаетесь повышенному риску укусов пчел, если:

  • Вы живете в районе, где особенно активны пчелы, или поблизости от ульев
  • Ваша работа или хобби требуют проводить время вне дома

У вас больше шансов получить аллергическую реакцию на укус пчелы, если в прошлом у вас была аллергическая реакция на укус пчелы, даже если она была незначительной.

Взрослые, как правило, имеют более тяжелые реакции, чем дети, и с большей вероятностью умирают от анафилаксии, чем дети.

Профилактика

Следующие советы помогут снизить риск укуса пчелами:

  • Будьте осторожны, когда пьете сладкие напитки на улице. Широкие открытые чашки могут быть вашим лучшим вариантом, потому что вы можете увидеть, нет ли в них пчелы. Перед тем, как пить из них, осмотрите банки и соломинки.
  • Плотно закройте контейнеры для пищевых продуктов и мусорные баки.
  • Уберите мусор, опавшие фрукты и фекалии собак или других животных (мухи могут привлекать ос).
  • При ходьбе на улице надевайте обувь с закрытым носком.
  • Не носите яркие цвета или цветочные принты, которые могут привлечь пчел.
  • Не носите свободную одежду, так как пчелы могут попасть между тканью и кожей.
  • Во время движения держите окна закрытыми.
  • Будьте осторожны при стрижке газона или растительности, действиях, которые могут вызвать появление насекомых в улье или осином гнезде.
  • Специалист должен удалить ульи и гнезда рядом с вашим домом.

Знайте, что делать при контакте с пчелами:

  • Если вокруг вас летают несколько пчел, сохраняйте спокойствие и медленно уходите прочь. Прикосновение к насекомому может вызвать укус.
  • Если вас ужалила пчела или оса или начали летать многие насекомые, закройте рот и нос и быстро покиньте это место. Когда пчела ужалит, она выделяет химическое вещество, которое привлекает других пчел.Если можете, сядьте в здание или закрытый автомобиль.

06 августа 2020 г.

.

8 распространенных пищевых аллергий: причины, симптомы и триггеры

Любая пища может вызвать аллергию. Однако лишь горстка продуктов вызывает по крайней мере 90 процентов аллергических реакций на пищу. Вещество, вызывающее аллергическую реакцию в еде или напитках, называется «аллергеном».

Что касается пищевых продуктов, то почти все аллергены являются белками. Для большинства людей эти белки не являются аллергенами, потому что их иммунная система не реагирует на них. Именно реакция иммунной системы на эти белки вызывает аллергическую реакцию.

Среди детей чаще всего аллергические реакции на пищу вызывают арахис, молоко, соя, древесные орехи, яйца и пшеница. У большинства детей аллергия на пищу перестает проявляться в раннем детстве. Взрослые с аллергией обычно реагируют на цитрусовые, орехи, рыбу, арахис, моллюски и пшеницу.

Как и большинство пищевых аллергий, аллергия на яйца чаще встречается в детстве, и примерно половина детей, у которых она есть, вырастут из нее к 3 годам. В некоторых случаях аллергия на яйца может вызвать анафилаксию.

Три белка вызывают аллергию на яйца:

  • овомукоид
  • овальбумин
  • кональбумин

Приготовление пищи может уничтожить одни из этих аллергенов, но не другие. Итак, некоторые люди могут отреагировать на приготовленные или сырые яйца.

Иногда кто-то может отреагировать на яйца из-за аллергии на мясо курицы, перепела, индейки или на птичьи перья. Это называется синдромом птичьего яйца.

Аллергия на рыбу часто может вызывать тяжелые реакции, включая анафилаксию.У взрослых более высокая вероятность аллергической реакции на рыбу и моллюсков, чем у детей, что, вероятно, связано с тем, что взрослые чаще едят эти продукты.

Люди, страдающие аллергией на один вид рыбы, например треску, часто реагируют на другие виды рыб, такие как хек, пикша, скумбрия и путассу.

Это потому, что аллергены у этих рыб очень похожи. Приготовление не уничтожает рыбные аллергены. Фактически, у некоторых людей с аллергией на рыбу может быть аллергия на приготовленную, но не на сырую рыбу.

Аллергия на коровье молоко - самая распространенная пищевая аллергия в детстве. Реакция может быть вызвана небольшим количеством молока, которое передается ребенку через грудное молоко матери из молочных продуктов, которые она съела, или в результате кормления ребенка коровьим молоком.

У детей обычно возникает аллергия на молоко, но примерно у одной пятой детей, страдающих аллергией на коровье молоко, аллергия на него сохраняется и у взрослых.

Симптомы аллергии на молоко

Симптомы аллергии на молоко часто незначительны и могут поражать любую часть тела.Они могут включать:

В очень редких случаях аллергия на молоко может вызвать анафилаксию.

Аллергия на орехи с деревьев обычно сохраняется на всю жизнь. Орехи, которые с наибольшей вероятностью могут вызвать аллергическую реакцию:

  • грецкие орехи
  • фундук
  • миндаль
  • пекан
  • бразильские орехи
  • кедровые орехи
  • орехи макадамия
  • орехи кешью

В редких случаях все эти орехи могут вызвать анафилаксию у чувствительных людей.Иногда люди с аллергией на один вид орехов реагируют и на другие орехи. Люди с аллергией на орехи должны проконсультироваться со своим врачом.

Аллергия на арахис, также известный как арахис и обезьяний, часто сохраняется на протяжении всей жизни.

Арахис является одной из наиболее частых причин пищевой аллергии и может вызывать тяжелые реакции, включая анафилаксию. Они содержат аллергены, которые не разрушаются при варке или жарке.

Аллергия на арахис может быть настолько серьезной, что даже очень небольшое количество может вызвать реакцию.Из-за этого контакта со следами арахиса может быть достаточно, чтобы вызвать реакцию у чувствительных людей.

Рафинированное арахисовое масло считается безопасным для людей с аллергией на арахис, поскольку белки, вызывающие аллергические реакции, удаляются в процессе производства. Однако арахисовое масло холодного отжима или нерафинированное арахисовое масло может содержать небольшое количество аллергенов арахиса, что может вызвать реакцию у чувствительных людей.

Некоторые люди с аллергией на арахис могут также реагировать на другие бобовые, такие как:

  • соя
  • зеленая фасоль
  • фасоль
  • зеленый горошек

Хотя, строго говоря, арахис не орех, люди с арахисом Аллергия - иногда аллергия на орехи с деревьев, такие как миндаль, грецкие орехи, фундук, бразильские орехи и орехи кешью.

Аллергия на моллюсков - довольно распространенное явление. Многие виды моллюсков могут вызывать реакции у чувствительных людей, в том числе:

  • креветки
  • омары
  • крабы
  • раки
  • устрицы
  • гребешки
  • мидии
  • моллюски

Люди с аллергией на них Тип моллюсков часто обнаруживает, что они реагируют на другие виды. Аллергия на моллюсков часто может вызывать тяжелые реакции, а некоторые люди могут даже реагировать на пары от приготовления моллюсков.

Аллергия на сою - распространенная аллергия у детей. Большинство людей вырастают из нее к двум годам, но иногда у взрослых бывает аллергия на сою. Симптомы аллергии на сою похожи на аллергию на молоко и включают:

  • высыпания
  • диарея
  • рвота
  • спазмы желудка

Некоторые люди с аллергией на сою могут также реагировать на молоко. Очень редко соя может вызвать анафилаксию.

Соя используется в качестве ингредиента примерно в двух третях всех производимых пищевых продуктов, включая хлебобулочные изделия, сладости, напитки, сухие завтраки, мороженое, маргарин, макаронные изделия, обработанное мясо и приправленные продукты.

Аллергия на пшеницу - распространенное явление, особенно среди младенцев. Одним из основных аллергенов пшеницы является белок глиадин, который содержится в глютене. Из-за этого людям с аллергией на пшеницу иногда рекомендуется придерживаться безглютеновой диеты.

Как и при любой пищевой аллергии, людям, подозревающим, что у них может быть аллергия, необходимо поговорить со своим врачом, прежде чем менять свой рацион.

У людей может быть аллергия практически на любую пищу. В результате возникает множество аллергий, от которых страдает множество людей, но которые не входят в большую восьмерку; К ним относятся:

  • Аллергия на злаки - наиболее распространенными продуктами этой категории являются овес, пшеница, кукуруза (кукуруза), рис, рожь и ячмень.
  • Аллергия на кокос - нечасто, но у пациентов может развиться анафилаксия. Люди с другой аллергией на орехи чаще страдают аллергией на кокос.
  • Аллергия на фрукты и овощи - аллергические реакции на фрукты и овощи обычно легкие. Приготовление овощей часто уничтожает аллергены.
  • Аллергия на кедровые орехи - кедровые орехи могут вызывать серьезные аллергические реакции, включая анафилаксию. Люди, страдающие аллергией на кедровые орехи, также могут реагировать на арахис и орехи, например, на миндаль.
  • Аллергия на мясо - люди с аллергией на мясо могут реагировать на говядину, баранину, свинину или курицу. Приготовление пищи уничтожает некоторые аллергены в мясе, но некоторые люди все равно реагируют.
  • Аллергия на куорн - Куорн - это тип белка, который производится из грибка. Были сообщения о непереносимости Quorn, но это неудивительно, потому что аллергенами обычно являются белки.
  • Аллергия на рис - люди, страдающие аллергией на рис, могут реагировать, когда едят его или вдыхают его пыльцу.
  • Аллергия на кунжут - Аллергия на кунжут усиливается, возможно, потому, что он теперь используется чаще. Семена кунжута, кунжутное масло и другие кунжутные продукты, такие как тахини, могут вызвать анафилаксию.
  • Аллергия на специи - реакции на специи обычно легкие, но иногда могут возникать серьезные реакции. Некоторые люди реагируют на горчицу, кориандр, тмин, фенхель, перец или шафран.

Пищевая аллергия со временем может прогрессировать или улучшаться. Любой, кто подозревает, что у него аллергия на какую-либо пищу, должен проконсультироваться со своим врачом.

.

Аллергия - Симптомы и причины

Обзор

Аллергия возникает, когда ваша иммунная система реагирует на инородное вещество, такое как пыльца, пчелиный яд или перхоть домашних животных, или на пищу, которая не вызывает реакции у большинства людей.

Ваша иммунная система вырабатывает вещества, известные как антитела. Когда у вас аллергия, ваша иммунная система вырабатывает антитела, которые идентифицируют конкретный аллерген как вредный, даже если это не так. Когда вы вступаете в контакт с аллергеном, реакция вашей иммунной системы может вызвать воспаление вашей кожи, носовых пазух, дыхательных путей или пищеварительной системы.

Степень тяжести аллергии варьируется от человека к человеку и может варьироваться от незначительного раздражения до анафилаксии - потенциально опасной для жизни опасности. Хотя большинство аллергий нельзя вылечить, лечение может помочь облегчить симптомы аллергии.

Симптомы

Симптомы аллергии, которые зависят от задействованного вещества, могут влиять на дыхательные пути, пазухи и носовые ходы, кожу и пищеварительную систему. Аллергические реакции могут быть от легких до тяжелых.В некоторых тяжелых случаях аллергия может вызвать опасную для жизни реакцию, известную как анафилаксия.

Сенная лихорадка, , также называемая аллергическим ринитом, может вызывать:

  • Чихание
  • Зуд носа, глаз или неба
  • Насморк, заложенность носа
  • Слезотечение, красные или опухшие глаза (конъюнктивит)

Пищевая аллергия может вызвать:

  • Покалывание во рту
  • Отек губ, языка, лица или горла
  • Ульи
  • Анафилаксия

Аллергия на укус насекомого может вызвать:

  • Большая опухоль (отек) в месте укуса
  • Зуд или крапивница по всему телу
  • Кашель, стеснение в груди, хрипы или одышка
  • Анафилаксия

Лекарственная аллергия может вызвать:

  • Ульи
  • Зудящая кожа
  • Сыпь
  • Отек лица
  • Свистящее дыхание
  • Анафилаксия

Атопический дерматит, аллергическое заболевание кожи, также называемое экземой, может вызывать следующие изменения кожи:

  • Зуд
  • Редден
  • Хлопья или кожура

Анафилаксия

Некоторые типы аллергии, включая аллергию на пищу и укусы насекомых, могут вызвать тяжелую реакцию, известную как анафилаксия.Опасная для жизни неотложная медицинская помощь, анафилаксия, может вызвать шок. Признаки и симптомы анафилаксии включают:

  • Потеря сознания
  • Падение артериального давления
  • Сильная одышка
  • Сыпь на коже
  • Легкомысленность
  • Быстрый, слабый пульс
  • Тошнота и рвота

Когда обращаться к врачу

Вы можете обратиться к врачу, если у вас есть симптомы, которые, по вашему мнению, вызваны аллергией, а лекарства от аллергии, отпускаемые без рецепта, не обеспечивают достаточного облегчения.Если у вас появились симптомы после начала приема нового лекарства, сразу же обратитесь к врачу, который его прописал.

В случае тяжелой аллергической реакции (анафилаксии), позвоните в службу 911 или на местный номер службы экстренной помощи или обратитесь за неотложной медицинской помощью. Если у вас есть автоинжектор адреналина (Auvi-Q, EpiPen и др.), Сразу же сделайте себе укол.

Даже если ваши симптомы улучшатся после инъекции адреналина, вам следует обратиться в отделение неотложной помощи, чтобы убедиться, что симптомы не вернутся, когда эффекты инъекции пройдут.

Если у вас в прошлом был сильный приступ аллергии или какие-либо признаки и симптомы анафилаксии, запишитесь на прием к врачу. Обследование, диагностика и долгосрочное лечение анафилаксии сложны, поэтому вам, вероятно, потребуется обратиться к врачу, который специализируется на аллергии и иммунологии.

Причины

Аллергия начинается, когда ваша иммунная система принимает обычно безвредное вещество за опасного захватчика.Затем иммунная система вырабатывает антитела, которые остаются начеку для этого конкретного аллергена. Когда вы снова подвергаетесь воздействию аллергена, эти антитела могут выделять ряд химических веществ иммунной системы, таких как гистамин, которые вызывают симптомы аллергии.

Общие триггеры аллергии включают:

  • Аллергены в воздухе, такие как пыльца, перхоть животных, пылевые клещи и плесень
  • Определенные продукты питания, особенно арахис, орехи, пшеница, соя, рыба, моллюски, яйца и молоко
  • Укусы насекомых, , например, пчелы или осы
  • Лекарства, в частности, пенициллин или антибиотики на основе пенициллина
  • Латекс или другие вещества, которых вы касаетесь, , которые могут вызывать аллергические кожные реакции

Факторы риска

Вероятность развития аллергии выше, если вы:

  • Имеют в семейном анамнезе астму или аллергию , например, сенную лихорадку, крапивницу или экзему
  • Ребенок
  • У астмы или другого аллергического состояния

Осложнения

Наличие аллергии увеличивает риск некоторых других медицинских проблем, в том числе:

  • Анафилаксия. Если у вас тяжелая аллергия, вы подвержены повышенному риску этой серьезной реакции, вызванной аллергией. Еда, лекарства и укусы насекомых - самые частые триггеры анафилаксии.
  • Астма. Если у вас аллергия, у вас больше шансов заболеть астмой - реакцией иммунной системы, которая влияет на дыхательные пути и дыхание. Во многих случаях астма вызывается воздействием аллергена в окружающей среде (астма, вызванная аллергией).
  • Синусит и инфекции ушей или легких. Риск возникновения этих состояний выше, если у вас сенная лихорадка или астма.

Профилактика

Предотвращение аллергических реакций зависит от типа вашей аллергии. Общие меры включают следующее:

  • Избегайте известных триггеров. Даже если вы лечите симптомы аллергии, старайтесь избегать триггеров. Если, например, у вас аллергия на пыльцу, оставайтесь дома с закрытыми окнами и дверями, когда пыльца высока. Если у вас аллергия на пылевых клещей, пылесосите и чаще стирайте постельное белье.
  • Вести дневник. Пытаясь определить, что вызывает или усугубляет ваши аллергические симптомы, отслеживайте свою деятельность и то, что вы едите, когда возникают симптомы и что кажется вам полезным. Это может помочь вам и вашему врачу определить триггеры.
  • Носите браслет для медицинских предупреждений. Если у вас была серьезная аллергическая реакция, браслет (или ожерелье) с медицинским предупреждением сообщает другим, что у вас серьезная аллергия, на случай, если у вас возникнет реакция и вы не сможете общаться.

4 августа 2020 г.

.

Смотрите также