У ребенка аллергия на мед


Аллергия на мед у детей: причины, симптомы, лечение, профилактика

Аллергия на мед у детей встречается редко, по сравнению с другими видами аллергических реакций в детском возрасте. Несмотря на то, что мед обладает множеством полезных свойств, его употребление ребенком может привести к непредсказуемым последствиям. Согласно исследованиям аллергия на мед – это ответ иммунной системы на растительную пыльцу в составе продуктов пчеловодства или на антибиотики, которые используются для лечения пчел.

Причины

Причиной возникновения аллергической реакции у ребенка считается именно цветочная пыльца, поэтому аллергические симптомы проявляются только при употреблении конкретного сорта меда.

В группу риска попадают дети, имеющие генетическую предрасположенность к заболеванию, слабый иммунитет, часто болеющие ринитом и бронхиальной астмой. У грудничка может быть аллергия, если мама в период кормления ест мед в количествах, свыше рекомендованной диетологами нормы.

Реакция на мед может быть следствием халатности родителей, которые позволяют малышу злоупотреблять сладостью (дневная норма для детей составляет 30-50 грамм).

Симптомы

Симптомы аллергии у детей обнаруживаются уже через 30 минут после попадания в организм продуктов пчеловодства. Проявление заболевания у каждого ребенка отличается, зависимо от индивидуальной чувствительности к аллергену. Симптомы разделяют согласно степени выраженности: легкие проявления, признаки умеренной степени тяжести, тяжелые проявления.

Первые симптомы можно определить, заметив на коже у ребенка небольшую сыпь или маленькие покраснения на некоторых участках кожного покрова. Особенно остро реакция происходит у грудничка.

Легкая степень

Легкая стадия аллергической реакции может вызывать признаки расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта (болевые ощущения в желудке). У грудничка боль в желудке усугубляется вздутием и нарушением стула.

Наблюдаются симптомы нарушения функций дыхательной системы : слезотечение, чихание, першение в горле и кашель, насморк. Бывает ухудшения состояния в виде болей в области легких, сопутствующих свистом и хрипами. Аллергический сухой кашель затрудняет дыхание, имеет приступообразный характер.

Умеренная

Проявления симптоматики умеренной степени тяжести характеризуются отечностью кожных покровов ребенка, при этом сыпь и покраснения могут распространиться по всему телу.

Наиболее распространенные симптомы умеренной степени аллергии на мед у ребенка: покраснение и припухлость оболочек глаз, головная боль, рвотные позывы, общее недомогание, чрезмерное потоотделение.

Тяжелая реакция

Тяжелая степень реакции определяется возникновением на коже крупных волдырей. У ребенка может наблюдаться надрывистый кашель, перерастающий в одышку и спазмы в бронхах.

Тяжелые признаки непереносимости на продукты пчеловодства следующие: отек языка, горла и губ, в некоторых случаях отек Квинке, нарушение слуха, пониженное давление, затрудненное дыхание, повышенная температура тела, ощущение жажды.

Лечение

Лечение может быть эффективным при условии полного устранения аллергена. Будьте внимательны, поскольку существует множество пищи и напитков на основе меда. Детские смеси также могут содержать этот ингредиент.

Родителям грудничка нужно быть особо осторожными, мамам необходимо соблюдать диету. Возникновение у детей до года отека Квинке или астмы – неотложная потребность в госпитализации.

Антигистаминные препараты

В большинстве случаев при ограничении контакта с аллергеном симптоматика заболевания исчезает. При тяжелом течении аллергической реакции, врач назначает антигистаминные препараты. Лечение с помощью антигистаминов способствует стабилизации общего состояния больного. Терапевты советуют использовать препараты II и III поколения, не вызывающие такие побочные эффекты, как сонливость и привыкание: Кларитин, Зиртек, Лоратадин, Цетиризин, Фенистил.

Препараты не оказывают негативного воздействия на центральную нервную систему малыша и зарекомендовали себя пролонгированным действием (до 48 часов). Они помогают избавиться от патологических симптом, таких как кашель, нарушение функций ЖКТ, отечность. Антигистаминные средства выпускаются в форме детских сиропов, свечей или таблеток. Все препараты имеют особенности применения согласно возрасту ребенка.

Мази

Лечение аллергии, которая сопровождается продолжительным поражением кожных покровов (сыпь, прыщи), осуществляется в комплексе с применением мазей или кремов. Среди мазей выделяют негормональные и гормональные препараты:

  • Негормональные мази обладают противовоспалительным действием, назначаются детям самых ранних возрастных категорий: Фенистил, Гистан, Скин-Кап, Элидел, Вунхедил, Протопик.
  • В группе негормональных мазей есть и такие, которые способствуют быстрому заживлению и устранению сухости кожи: Бепантен, Ла-кри.
  • Если негормональные средства не показывают положительного результата, врач назначает гормональные мази и крема на кортикостероидной основе: Элоком, Адвантан.

Самостоятельно лечить малыша гормональными средствами категорически запрещено, поскольку из-за их применения у многих детей бывает снижение иммунитета, и проявляются нежелательные побочные эффекты.

Для того чтобы избежать привыкания кожи малыша к антигистаминным кремам и мазям, специалисты рекомендуют их смешивать с обычным детским кремом.

Народные средства

Лечение аллергии народными методами, в отличие от медикаментозной терапии, пользуется большей популярностью у мам. Считается, что натуральные ингредиенты не вызывают побочных эффектов. Существует множество рецептов народной медицины от проявлений аллергии:

  • Избавиться от высыпаний на коже можно, протерев сметаной или кефиром пораженные участки.
  • Лечить покраснения рекомендуется с помощью отваров из трав: календулы, ромашки, зверобоя, тысячелистника и др. Настои применяются наружно в качестве примочек или добавляются в ванночки для купания. Эти отвары не вызывают раздражений даже на самой нежной коже грудничка.
  • Облегчить аллергический кашель поможет настой из корня солодки.

Любой вид лечения препаратами или народными средствами необходимо продолжать до тех пор, пока у малыша полностью не исчезнет симптоматика заболевания.

Профилактика

Существует несколько правил для того, чтобы употребление продуктов пчеловодства было безопасным для вашего ребенка:

  1. Приобретайте мед только у проверенных поставщиков;
  2. Если аллергия на определенный вид пыльцы, исключите из рациона именно тот мед, который содержит этот ингредиент;
  3. Придерживайтесь ограничений – детям, младше 2 лет есть мед нельзя.

Прежде чем вводить в рацион малыша мед, нужно предварительно проверить реакцию организма на продукт. Специалисты советуют делать тест на чувствительность кожи к возможному аллергену. Для этого, нанесите на сгиб руки малыша небольшое количество меда и подождите несколько минут. Если имеет место аллергия, на коже мгновенно проявятся покраснения или мелкие прыщи.

симптомы у взрослых и детей, особенности лечения

Мед — вкусный и полезный продукт, который используют не только в кулинарии, но и в рецептах народной медицины. Однако к нему стоит относиться с осторожностью, особенно когда его дают маленьким детям, ведь продукты пчеловодства являются сильнейшими аллергенами. Мед может спровоцировать появление таких симптомов, как покраснение кожных покровов, гиперемия, одышка и даже анафилактический шок. Чем лечить аллергию после употребления меда в пищу, как предупредить ее появление?

Почему мед может вызвать аллергическую реакцию?

Аллергия на чистый мед возникает у небольшого количества людей, которые имеют генетические нарушения. Почему же этот продукт пчеловодства считается гипераллергенным? Дело в том, что аллергическую реакцию чаще всего вызывает не сам переваренный пчелой нектар, а пыльца растений, которая в небольшом количестве содержится в нем.

Кроме того, сенсибилизацию могут вызвать примеси, которые недобросовестные пчеловоды добавляют при изготовлении или в конечный продукт:

  • тростниковый сахар — его добавляют, чтобы ускорить «созревание» меда или разводят уже готовый продукт патокой для увеличения объема;
  • химические препараты — их дают пчелам для увеличения производительности;
  • антибиотики — используют для лечения пчел и обработки ульев;
  • плесень, которая появляется при ненадлежащих условиях хранения.

Симптомы аллергии на мед

При возникновении аллергической реакции на продукты пчеловодства необходимо срочно принять меры, чтобы состояние человека не стало критическим. Для этого нужно знать симптомы аллергии, как она проявляется у детей и взрослых, чтобы вовремя распознать опасность. У некоторых людей она выражается в сыпи и покраснениях, тогда как у других может быть анафилактический шок и отек Квинке.

У взрослых

Симптомы аллергии могут охватить:

  • кожные покровы;
  • слизистые оболочки;
  • дыхательные пути;
  • желудочно-кишечный тракт.

Какие бывают внешние проявления реакции? У человека краснеет кожа, появляются пятна и волдыри. Место, где возникает сыпь, обычно сильно чешется и отекает. Слизистые оболочки глаз, носа, рта отекают, глаза начинают слезиться.

При употреблении меда внутрь возникают боли в животе, вздутие, колики. У больного открывается рвота, появляется диарея. Одними из самых опасных считаются симптомы поражения дыхательной системы. Сначала появляются чихание, першение в горле, кашель, которые переходят в одышку, бронхоспазм, человек начинает задыхаться.

В случае сильной чувствительности к пчелиным продуктам может развиться анафилактический шок, который в 10-20% случаев приводит к смертельному исходу.

Признаки анафилактического шока:

  • резкое снижение артериального давления;
  • внезапное покраснение или, наоборот, бледность кожи;
  • потеря сознания;
  • затруднение дыхания.

У детей

У детей аллергия на мед обычно проявляется сильнее, чем у взрослых. Это связано с тем, что детская иммунная система еще не сформировалась окончательно, и в защитных целях она реагирует даже на безобидные раздражители как на опасность.

У малышей до 3 лет появляется сильная отечность, зудящая сыпь по всему телу. Они начинают задыхаться из-за отека горла. Нарушение функций пищеварительной системы выражается в виде колик, метеоризма, тошноты, диареи. Нередко у ребенка поднимается температура тела. Как выглядят внешние проявления аллергической реакции у ребенка, можно увидеть на фото.

Диагностические методы

Как определить, что появившиеся симптомы — это аллергия и реакция случилась именно на мед? Существует специальный метод диагностики — кожный скарификационный тест. На предплечье на расстоянии 2-3 см друг от друга наносят этанол, хлорид натрия и предполагаемый аллерген. Затем через капли растворов делают небольшие уколы прик-ланцетом. Через 10-15 минут проводится оценка теста. Положительным результатом считается наличие волдырей диаметром более 3 мм.

Другой диагностический метод — анализ крови на уровень иммуноглобулина Е. Это более точный способ диагностики, однако его стоимость больше, а сроки выполнения дольше.

Особенности лечения детей и взрослых

Что делать, если у ребенка или взрослого после употребления меда возникли признаки аллергии? Если симптомы проявились в слабой форме и не представляют угрозы для жизни и здоровья, то достаточно просто перестать есть продукт. Однако чаще всего реакция возникает через некоторое время после употребления блюд, содержащих мед, и тогда для облегчения состояния требуется медикаментозная помощь.

Антигистаминные препараты

Гистамин — это нейромедиатор, регулятор многих физиологических процессов. При попадании аллергена внутрь организма высвобождается большое количество гистамина, который вызывает спазм гладких мышц, расширение капилляров, увеличение проницаемости их стенок, выделение адреналина, усиление секреции желудочного сока. Все это приводит к появлению отеков, нарушению дыхания, покраснению кожи, проблемам с ЖКТ. Антигистаминные препараты блокируют рецепторы гистамина и устраняют последствия реакции.

В таблице представлен перечень антигистаминных препаратов:

НазваниеДействующее веществоФорма выпускаОсобенности приема
СупрастинХлоропираминРаствор для инъекций, таблеткиНельзя принимать во время беременности и лактации, а также младенцам до 1 года
ЭриусДезлоратадинТаблетки, сиропНельзя употреблять во время вынашивания ребенка и при грудном вскармливании, а также новорожденным до 6 месяцев
ТавегилКлемастинТаблетки, раствор для инъекцийЗапрещен детям до 6 лет

Средства для наружного применения

Наружные симптомы, такие как крапивница, волдыри, покраснение, зуд, можно устранить с помощью нанесения гормональных и негормональных мазей и гелей. Препараты, содержащие гормоны, назначают только в тяжелых случаях. Они вызывают привыкание и могут нарушить гормональный фон. Ими нельзя пользоваться более 5 дней, они запрещены беременным и детям.

В таблице представлены средства для наружного применения:

НазваниеДействующее веществоФорма выпускаОсобенности применения
ФлуцинарФлуцинолона ацетонидМазь, гельГормональный препарат. Нельзя пользоваться беременным и девочкам-подросткам в период полового созревания.
БепантенДекспантенолКрем, мазьБезопасный препарат, который способствует быстрой регенерации тканей.
ФенистилДиметинденГельАнтигистаминное средство наружного применения, запрещен при глаукоме, гиперплазии простаты, в возрасте до 1 месяца.

Противоотечные лекарства

Одним из самых опасных признаков аллергии является ангионевротический отек, или отек Квинке, при котором отекают лицо и шея. При этом могут перекрываться дыхательные пути, и человек начинает задыхаться. В таких случаях требуется немедленная помощь, больному следует принять противоаллергенные, противоотечные препараты.

В таблице представлены противоотечные средства:

НазваниеДействующее веществоФорма выпускаОсобенности приема
ЗиртекЦетиризинКапли для приема внутрь, таблеткиКапли разрешено принимать с 6 месяцев, таблетки — с 6 лет
КларитинЛоратадинТаблетки, сиропСироп можно принимать с 2 лет

Народные средства

Что делать, если аллергический приступ случился, например, на даче и под рукой нет антигистаминных препаратов? Народные средства помогут убрать внешние проявления:

  • Любой кисломолочный продукт (кефир, сметана, ряженка) смешивают в равных пропорциях с водой. Ватный тампон смачивают в лосьоне и протирают им пораженный участок кожи.
  • Из ромашки, череды или шалфея готовят отвар. Измельченное растение заливают стаканом кипятка и настаивают в течение часа. После этого в жидкости смачивают мягкую ткань и прикладывают к отеку в виде компресса.
  • Несколько миллилитров борной кислоты добавляют в стакан воды. Полученным раствором обрабатывают пораженные участки. Борная кислота быстро снимает гиперемию, зуд, покраснение.

Соблюдение диеты

Если у ребенка или взрослого впервые проявилась реакция на мед, то не стоит проверять, возникнет ли она во второй раз, и ради эксперимента продолжать употреблять продукт в пищу. Обычно при повторном употреблении аллергия возникает в более тяжелой форме.

При индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства рекомендуется элиминационная диета, при которой необходимо полностью исключить их из рациона. Под запрет попадают не только мед в чистом виде, но и другие блюда, в состав которых он входит, например, кондитерские изделия, соусы, заправки. Перед покупкой готового блюда или заказом еды в кафе необходимо внимательно читать состав или спрашивать у сотрудника заведения, нет ли среди ингредиентов меда.

Чем можно заменить мед в кулинарии? Для приготовления тортов, пирожных, сладких соусов подойдет кленовый или кукурузный сироп.

В каких случаях показана госпитализация?

У большинства людей первая аллергическая реакция проявляется в виде расстройства желудка, покраснения, сыпи, гиперемии слизистых оболочек. Такое состояние не угрожает жизни и быстро проходит после приема лекарственных препаратов. Однако при употреблении большого количества аллергена или при сильной индивидуальной непереносимости могут возникнуть угрожающие жизни состояния, например, анафилактический шок и отек Квинке. В этих случаях необходимы срочная госпитализация и лечение в стационаре.

Когда нужно вызывать скорую помощь? Вмешательство медиков необходимо при следующих проявлениях аллергии:

  • область шеи гиперемирована;
  • потеря сознания;
  • судороги;
  • нарушение дыхания;
  • слабый пульс;
  • падение артериального давления.

Какие сорта меда чаще всего вызывают аллергию?

Бывает, что при употреблении одного сорта меда возникает аллергическая реакция, а при приеме другого — нет. В таком случае основным аллергеном является не сам переваренный пчелами нектар, а пыльца растений-медоносов.

Если у человека есть непереносимость какого-либо растения, например, липы, клевера, каштана, то и мед, изготовленный из нектара этих цветов будет провоцировать сенсибилизацию. Среди всех пчелиных продуктов самым гипоаллергенным считается акациевый мед, полученный из цветов робинии. Его разрешено давать даже детям до года и беременным женщинам.

Можно ли предупредить аллергическую реакцию на мед?

Прежде чем давать маленькому ребенку новый продукт, следует убедиться, что его организм воспримет мед нормально. Как выявить заранее, возникнет аллергия или нет? Существуют 2 способа проверки:

  • На кончик языка капают немного меда. Если возникает жжение, покраснение, отечность, то полость рта сразу же промывают большим количеством воды, и отказываются от продукта.
  • На сгиб руки на внутренней стороне локтя наносят небольшое количество меда. В этом месте кожа очень чувствительная, поэтому сенсибилизация, если аллергия есть, проявляется быстро. Покраснение, зуд, волдыри, сыпь — все это говорит о том, что от медаследует отказаться.

Подобные способы проверки помогают предупредить аллергическую реакцию и избежать тяжелых последствий. Они не требуют специальной подготовки, однако помогают сохранить здоровье, а порой и жизнь.

Поделитесь с друьями!

Полезные свойства меда и причины того, что появляется аллергия на мед у детей

Мед – универсальное средство, в состав которого входит огромное количество питательных и полезных веществ. Однако порой иммунная система человека может принять этот продукт за вещество, представляющее опасность для организма.

В таком случае иммунитет начинает вырабатывать антитела и гистамин для борьбы с ним. Последствием этой реакции являются симптомы аллергии на мед, проявляющиеся по всему телу.

Такая реакция встречается достаточно часто, особенно у детей. Надо учитывать тем, кто является поклонникам этого продукта, что реакция может возникнуть не только непосредственно на сам продукт, но и на огромное количество других лакомств и блюд, в составе которых содержится совсем незначительное количество этого вещества. К примеру, это выпечка, торты, сухие завтраки и мюсли и пр.

Человечество знает о меде с незапамятных времен. Это и лакомство, и лекарство одновременно.

Известно очень много рецептов, позволяющих исцелить различные заболевания. Благодаря его полезным свойствам, налаживается внутренняя работа органов, повышается иммунитет, предотвращается старение организма.

К тому же данный продукт известен своими антибактериальными и бактерицидными свойствами. Его применение полезно в случае самых разных заболеваний.

Многие даже не знают, может ли на мед быть аллергия, но несмотря на большое количество питательных веществ, мед способен вызвать сильнейшие реакции.

Химикаты, антибиотики, которые применяют пчеловоды, а также пыльца растений – все это может в равной степени спровоцировать такую реакцию.

К тому же может проявиться его неблагоприятная сторона и в том случае, если при приготовлении не соблюдался технологический процесс.

О том, как проявляется аллергия на мед у деток, можно узнать по разным симптомам. Проявление реакций может быть разным, но, как правило, первой на это реагирует кожа. Также могут возникать проблемы со слизистой оболочкой, в медицине известны случаи, когда по этой причине люди теряли слух.

Симптомы зависят в большинстве случаев от того, насколько сопротивляется этому продукту иммунитет человека. Без меда жить можно полноценно, к счастью, это не тот продукт, без которого трудно обойтись в жизни, и даже нечасто встречается в качестве ингредиента в напитке или блюде. Проявления могут быть самыми разными, и зависеть они могут от состояния человека.

Для этого вида аллергии характерны следующие признаки:

  • головная боль;
  • насморк, отечность носа;
  • ощущение тошноты;
  • отечность слизистой;
  • чихание и кашель;
  • повышенное слезоотделение.

У некоторых людей симптомы могут стать намного сильнее, и даже привести к тяжелым осложнениям. Все вместе это приводит к ослаблению иммунной системы.

В случае легочного реагирования люди жалуются на сильный кашель, одышку, порой даже на боли в легких. Вполне возможны боли в животе, проблемы с глотанием, затрудненное дыхание и многое другое.

В любом случае самое первое, что необходимо сделать – это обратиться за врачебной помощью. Особенно неприятны реакции на это лакомство у детей.

Чтобы понять, есть ли у грудничка аллергия на мед, врачи рекомендуют провести следующее небольшое испытание: на язык ребенка нанести небольшое количество сладости и подержать некоторое время массу на языке.

Если иммунитет отрицательно реагирует на него, то первые симптомы проявятся очень быстро: на языке малыш ощутит покалывание, жжение или даже может возникнуть небольшая отечность. В таком случае необходимо сразу же ополоснуть рот водой.

Можно проверить реакцию и иным способом. На внутренний сгиб руки нанесите небольшое количество продукта, подержите некоторое время и посмотрите на реакцию кожи. Для грудничка ни тот, ни другой метод не подходит, поэтому лучше всего вообще лакомство исключить в этом возрасте

Самый первый совет для лечения аллергии – это применение по рекомендации врача лекарственного препарата, который будет подходить именно вам. Человеку, который страдает от болезненных реакций на этот вид продукта, это вещество вообще не стоит употреблять и не пробовать блюда и напитки, в составе которого есть этот ингредиент. Если же появились какие-то симптомы, не стоит затягивать процесс, достаточно принять любое средство, способное снять воспалительный процесс.

В числе самых популярных средств: «Тавегил», «Супрастин», «Димедрол».

Быстрого эффекта можно достичь при помощи использования «Супрастина». С его помощью можно быстро удалить самые разные причины аллергии. Однако стоит помнить о том, что у этого средства есть большое количество противопоказаний, к тому же после его применения возможно проявление сонливости и головокружения.

Хорошо устраняет признаки аллергии «Димедрол». Однако его часто применяют в качество снотворного, поэтому следует понимать, что чувства подавленности нервной системы и сонливости не удастся избежать.

«Димедрол» по своим свойствам подобен «Тавегилу». Однако результативность его гораздо выше и противопоказаний у него меньше. Единственным недостатком данного лекарственного средства можно назвать его медленное действие.

Если симптомы не пропали уже через полчаса приема лекарства, тогда дополнительно препараты не стоит принимать. Противоотечные лекарства, напротив, принимать можно и даже нужно, особенно если отечность появилась на слизистых оболочках или имеет легочную форму. Аккуратно относиться к этим препаратам стоит людям, которые страдают глаукомой и гипертонией. Следует сразу же обратиться за помощью к врачу и объяснить, почему появилась аллергия.

У ребенка симптомы аллергии на мед также могут проявляться по-разному. Если речь идет о ребенке грудного возраста, то наиболее часто встречающиеся случаи у них – пищевые.

Если появилась реакция в этом возрасте, то это не значит, что продукт нужно исключать из рациона питания человека на всю его жизнь.

Пищевая аллергия в младенчестве может пройти сама, а позже, когда в организме ребенка выработаются необходимые ферменты, для того чтобы переваривать продукт, он не будет представлять опасности здоровью.

Как только аллергены попадают в организм ребенка, в большом количестве выделяется гистамин. Организм детей еще не сформировался полностью, и он не в состоянии самостоятельно справиться с проблемой. Выяснить, на какой именно вид продукта появилась реакция, можно с помощью аллергопроб. Аллергия на мед у детей чаще всего проявляется в виде высыпания на коже на руках, ногах, шее и лице. Родители, опасаясь того, что аллергические реакции будут сильными, предпочитают вводить это лакомство по достижении ребенком семилетнего возраста.

В случае возникновения небольшой аллергической реакции, необходимо незамедлительно принять лекарственный препарат и обратиться к врачу. Впоследствии аллергический отек можно снять при помощи борной кислоты. Для этого в 200 мл воды разведите препарат, смочите марлевый спонж, приложите к месту, где проступила сыпь. Против чувствительной реакции на данный продукт – это лучшее средство.

К тому же позволит избавиться от отечности настой, в состав которого входит череда, шалфей и ромашка. Настаивать такой продукт необходимо в течение часа, а затем применять в качестве компрессов. Также подойдет для использования в этих целях черный чай, после применения которого присыпьте крахмалом пораженную кожу.

Применение любого продукта, особенно у детей, требует тщательного подхода и внимания. Мамочки, заботящиеся о здоровье своего ребенка, должны внимательно следить за тем, как реагирует ребенок на то или иное нововведение, и тогда болезней будет гораздо меньше!

Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.

Аллергия на мед | Компетентно о здоровье на iLive

Симптомы аллергии на мед

В каждом конкретном случае симптомы аллергии на мед проявляют себя по-разному. У кого-то первой реагирует кожа, у другого – слизистая оболочка, третий отмечает потерю слуха и т.п.

Симптоматику принято разделять на слабую, умеренную и сильную. К слабым аллергическим реакциям относят: •

  • появление сыпи; 
  • слезотечение и глазной зуд; 
  • гиперемия.

Умеренное реагирование на аллерген включает затруднение дыхания, зуд.

Острая аллергическая реакция или анафилаксия может вызвать состояния, угрожающие жизни человека. Первичные симптомы могут проявить себя зудом глаз или кожи лица, а через некоторое время наблюдаются: 

  • отечности, затрудняющие дыхание или глотание; 
  • боли в области живота; 
  • тошнота, приступ коликов или рвота; 
  • головокружение, затуманенность сознания.

Как проявляется аллергия на мед?

Проявления аллергии на мед зависят от части тела, которая поражается, и от силы протекающей реакции. Аллергия выявляет себя: 

  • реакцией кожи – краснота, непрекращающееся желание почесаться, припухлости, появление волдырей, различной сыпи; 
  • легочное реагирование – отдышка, сильный кашель, боли в области легких; 
  • реакция со стороны лица – припухлости век, щек, языка, области горла, головные боли; 
  • реакция носа – выделения различной этиологии;
  • реакция глаз – покраснение, раздражение, припухлость, обильное слезоотделение; 
  • желудочное реагирование – болезненность области ЖКТ, тошнота, диарея, рвота.

Как проявляется аллергия на мед в крайне тяжелых случаях? Признаки анафилаксии наступают мгновенно, поэтому рекомендуется при первых подозрениях вызывать медицинскую помощь. Анафилактический шок возникает по причине расширения многочисленных кровяных сосудов. Характеризуется понижением давления, что может повлечь за собой потерю сознания, остановку сердца и смерть.

Признаки аллергии на мед

Такие признаки, как: бледность, краснота, сильное потоотделение или недостаток жидкости, состояние растерянности и тревоги, затруднение дыхания или его остановка, свидетельствуют об аллергии на мед.

Признаки аллергии на мед появляются незамедлительно, поэтому перед употреблением продуктов пчеловодства медики рекомендуют провести несложные тесты: •

положите небольшое количество меда под язык. Если возникли неприятные ощущения (першение, отекание слизистой), ополосните рот водой; •

незначительное количество продукта поместите во внутренний сгиб руки. Через некоторое время оцените состояние кожи. Если есть какие-либо проявления, то мед употреблять вам не стоит.

Аллергия на мед на лице

Самое неприятное, когда аллергия на мед проявляет себя на лице. Внезапное покраснение, сыпь, отеки или невыносимый зуд. Избавиться от этих симптомов помогут очищающие процедуры кефиром, кислым молоком или сметаной, разбавленной водой. Несколько раз протрите лицо ватным диском, смоченным в одном из средств. Следующий этап – компресс из слабого раствора борной кислоты (половина чайной ложки на стакан воды).

Аллергия на мед на лице проходит при использовании отваров трав – шалфея, ромашки, череды в виде компрессов. Настой должен быть не сильно крепким. Если целебных трав не оказалось под рукой, воспользуйтесь не очень крепким чаем. Повязку следует менять через каждые 15-20 минут. Пораженную кожу следует высушить полотенцем. На сухую кожу можно применить рисовый или картофельный крахмал, как присыпку.

Применение специальных кремов антиаллергического характера возможно после консультации с врачом. Для кожи, предрасположенной к аллергическим проявлениям, показан натуральный крем из ромашки, способный снизить воспаление кожи.

[6], [7]

Аллергия на мед у ребенка

Организм ребенка наиболее подвержен влиянию аллергенов, что обусловлено слабостью и неадекватностью реакций иммунной системой.

Существует более 200 разновидностей меда. Однозначно сказать аллергия, на какой сорт меда появляется у вашего ребенка сложно. Один продукт пчеловодства может вызывать реакцию чувствительности, а другой будет абсолютно безобиден. Прояснить картину поможет только проведение аллергопроб.

Аллергия на мед у ребенка проявляется кожными реакциями лица, шеи, кистях рук и на ногах. С целью улучшения качества материнского молока, женщины съедали по ложке меда за полчаса до кормления. Многие смеси для питания Европейских производителей содержат небольшое количество меда. Однако большинство мам начинают вводить в рацион малыша мед по каплям только с годовалого возраста, а иногда не раньше семи лет.

Следует помнить, что мед – незаменимый продукт для ребенка. Хорошо давать его на ночь с теплым молоком. Растворять мед в горячем молоке или чае нельзя, так как в итоге от ценных свойств останется только глюкоза и сахар. Конечно, давать мед не стоит, если есть аллергия на данный продукт у ребенка.

Но вот грешить на мед, когда малыш поедает шоколад и другие сладости, пьет газировку, таскает мандарины – это уже лишнее.

[8]

Как может проявляться аллергия на мед у детей-грудничков: фото и симптомы

Мед является достаточно вкусным и полезным пищевым продуктом. Благодаря своему разнообразному химическому составу, включающему огромное количество витаминов и минералов, он обладает также рядом лечебных свойств, которые широко используются в народной медицине.

Помимо этого целители пользуются и другими, не менее целебными продуктами пчеловодства.

Но, несмотря, на всю пользу меда, он является достаточно сильным аллергеном. Поэтому нужно быть очень внимательными, вводя данный продукт в рацион детей.

Симптомы аллергии на мед у детей могут быть самыми разнообразными, поэтому родители должны знать их, чтобы своевременно принять меры по лечению заболевания.

О симптомах аллергии на орехи у ребенка вы можете узнать из нашей статьи.

к содержанию ↑

Общая информация

Особенно должны быть аккуратны в его употреблении кормящие женщины, так как груднички более уязвимы, и течение аллергической реакции может происходить у них в особо острой форме.

Аллергия на мед у детей и грудничков на ГВ наблюдается достаточно часто.

Это объясняется тем, что детский организм еще не вполне сформирован.

Также маленькие дети, как правило, обладают слабым иммунитетом, чтобы противостоять сильным аллергенам.

У грудничков на ГВ аллергическая реакция может появиться, если мама употребляет большее количество меда, чем рекомендуют диетологи в качестве суточной нормы.

к содержанию ↑

Причины возникновения

Помимо слабой иммунной системы причинами аллергической реакции на мед у детей может стать наличие:

  • наследственной предрасположенности;
  • бронхиальной астмы;
  • частых простудных заболеваний;
  • непереносимости глюкозы.

Приступы аллергии могут наблюдаться у совершенно здорового ребенка, если:

  1. В меде переизбыток цветочной пыльцы.
  2. Продукт насыщен химическими веществами, которыми обрабатывают ульи.
  3. Проводилось лечение пчел антибактериальными средствами.
  4. Ульи содержались в ненадлежащем санитарно-гигиеническом состоянии.
  5. Присутствует превышение суточной нормы потребления продукта, более 50 грамм (1 ст. ложка).

Начинать включать мед в рацион питания ребенка, рекомендуется с 7 лет, когда организм достаточно окрепнет.

Для этого в первые приемы небольшое количество продукта растворяют в теплой воде и дают в качестве питья, в дальнейшем мед можно употреблять в чистом виде.

к содержанию ↑

Где может содержаться?

Мед может содержаться в самых различных продуктах питания.

Его добавляют в кондитерские изделия и сладости: конфеты, пряники, печенья, торты, пирожные и прочие.

На его основе готовят очень вкусное варенье из клюквы, яблок и многих других фруктов, а также различные напитки.

С его помощью получаются оригинальные десерты, маринады для овощей и разнообразные соусы для салатов и запекания мяса. Мед входит в состав начинок для пирогов и рулетов.

к содержанию ↑

Перекрестная форма

Помимо аллергии на сам мед, может проявляться и перекрестная форма. Реакция возникает при прикосновении пчел.

Также ее вызывает употребление продуктов пчеловодства, например, перги, маточного молочка, прополиса и прочих.

Все они, как и мед, насыщены волосками с тельца пчелы, соединениями ее слюны и специфических желез. Причиной появления перекрестной аллергии может являться цветочная пыльца или нектар.

к содержанию ↑

Симптомы и признаки

Как проявляется реакция? Аллергия на мед у грудничка — фото:

Аллергия на мед имеет самые различные признаки. Реакция после употребления продукта может сопровождаться следующими симптомами:

  • покраснением кожных покровов и сыпью;
  • кашлем, чиханием и першением в носоглотке;
  • выделениями из носа;
  • одышкой и хриплым дыханием;
  • болью в груди;
  • отечностью губ и языка;
  • покраснением глаз и слезоточивостью;
  • тошнотой и рвотой;
  • диареей;
  • головной болью;
  • повышением температуры;
  • заложенностью ушей;
  • повышенным потоотделением;
  • постоянной жаждой.
к содержанию ↑

Чем опасна?

Возникновение частых аллергических реакций значительно ослабляют иммунную систему ребенка.

Это в свою очередь приводит к тому, что его организм теряет защиту и становится уязвимым для самых различных заболеваний.

Помимо этого, в особо тяжелых случаях может возникнуть отек Квинке или анафилактический шок. Эти реакции очень опасны и могут привести к летальному исходу.

Поэтому при малейшем затруднении с дыханием у ребенка нужно срочно вызвать специалистов для оказания медицинской помощи.

к содержанию ↑

Диагностика и анализы

Для того чтобы выявить, какой именно аллерген вызывает реакцию, нужно обратиться к специалисту. Врач-иммунолог проведет первоначальный осмотр ребенка, а затем назначит соответствующий способ диагностики:

  • детям старше 5 лет – аллергопробы;
  • детям до 5 лет – анализ крови на наличие иммуноглобулинов.

По результатам анализов врач назначит соответствующее лечение, которое устранит симптомы заболевания и блокирует действие аллергена.

к содержанию ↑

Лечение

Наибольший эффект при лечении аллергической реакции на мед дает комплексная терапия, которая включает в себя применение медицинских препаратов, методов народной медицины и соблюдение определенной диеты.

Медицинские препараты

Для лечения аллергии у детей старше месяца пользуются антигистаминными препаратами: Зиртеком, Супрастином и Фенистилом.

После 8 месяцев можно воспользоваться Цетиризином. Прием данных препаратов не сопровождается сонливостью и привыканием.

Для снятия покраснений и устранения сыпи рекомендуются крема: Элидел, Бюбхен, Циндол, Адвантан. Для выведения аллергенов из организма ребенка применяют энтеросорбенты, например, Энтеросгель или Смекта.

При этом следует знать, что медицинские препараты и их дозировку для ребенка может назначить только лечащий врач.

Заниматься самолечением в данном случае очень опасно.

к содержанию ↑

Народные средства

Для лечения детей можно использовать различные отвары и настои только в качестве наружных средств, которые помогут быстрее снять покраснение, устранить сыпь и отечность:

  1. Развести небольшое количество сметаны или кефира таким же количеством теплой воды и использовать в виде компрессов.
  2. 100 грамм сухой череды залить 500 миллилитрами кипятка и протомить в течение 10 минут на водяной бане. Полученный отвар процедить и использовать для примочек или добавлять в ванну.
  3. Составить смесь из равных частей корня валерианы, чистотела, ромашки, зверобоя и шалфея. Заварить 100 грамм полученного травяного сбора 1 литром кипятка и настаивать полчаса. После этого настой отфильтровать и применять для компрессов и ванн.
  4. Взять по 50 грамм чабреца и подорожника и заварить 1 литром кипятка. Настаивать состав на протяжении часа, а затем процедить. Смачивать в полученном настое ватные тампоны и аккуратно протирать ими пораженные участки кожи.
к содержанию ↑

Диета

Важным моментом в лечении аллергии является соблюдение диеты.

Из питания ребенка нужно исключить изделия из сдобного теста, соленые, маринованные и консервированные продукты, колбасы и копчености, газированные напитки, сладости, мороженое и шоколад.

В первую неделю после возникновения аллергической реакции меню ребенка должно состоять из супов на овощном бульоне, каш и макарон из твердых сортов пшеницы. В качестве питья рекомендуется пользоваться некрепким чаем.

Далее можно добавлять в рацион блюда из отварного или запеченного нежирного мяса, яиц, гороха, фасоли, овощей, фруктов, творога. Также рекомендуется употреблять молоко и кисло-молочные напитки.

к содержанию ↑

Профилактика

Профилактика появления аллергической реакции на мед у детей сводится к выполнению ряда несложных правил. К ним относятся следующие:

  1. Не включать мед в меню кормящей матери и детей до 7 лет.
  2. Добавлять продукт в рацион постепенно маленькими порциями.
  3. Приобретать мед только у проверенных поставщиков.
  4. Следить за тем, чтобы ребенок съедал только суточную норму (не более 50 грамм).
  5. Принимать меры по укреплению иммунной системы.
  6. Если у ребенка выявлена аллергия на данный продукт, то нужно объяснить ему, что он не должен его употреблять.
  7. Предупредить воспитателей детского сада или учителей в школе, что ребенку противопоказан не только мед, но и продукты и блюда, которые его содержат.

Чтобы избежать нежелательных последствий после употребления меда, рекомендуется перед включением его в меню ребенка провести тестирование.

Для этого на внутреннюю сторону запястья нужно нанести небольшое количество данного продукта. Если в течение получаса не появится раздражения, то можно начинать вводить мед в меню ребенка.

Для того чтобы аллергия не возникла у грудничков на ГВ, маме следует употреблять умеренное количество меда, не более 150 грамм в сутки. Если при этом у ребенка все же возникла реакция, нужно сразу же отказаться от употребления данного продукта и обратиться к специалисту.

Как видно из вышесказанного, мед, как и большинство продуктов, может при употреблении принести не только пользу, но и вред. Поэтому нужно быть особенно осторожными при введении его в рацион детей, а также при кормлении грудничков.

Может ли быть аллергия на мед? Об аллергии и псевдоаллергии на мед вы можете узнать из этого видео:

Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!

может ли быть, как проявляется, чем лечить в домашних условиях

Еще одной из причин аллергии может быть не сам мед, как таковой, а пыльца, которая содержится в нем в небольших количествах. А аллергия на пыльцу – явление довольно распространенное. Именно поэтому часто реакция возникает на свежий, жидкий мед – в нем пальца еще активна. Но в процессе хранения, когда мед затвердевает, аллергенные свойства пыльцы снижаются, и аллергия может не проявиться.

Еще один интересный факт: чаще всего аллергию вызывают летние и позднелетние сорта меда. А вот от майского меда (например, с акации) аллергия возникает крайне редко.

Кстати, мед, которые производят крупные предприятия промышленным способом, аллергию обычно не провоцирует – он проходит очистку от примесей пыльцы. А вот фермерский мед, или произведенный частниками, который считается лучшим, натуральным, целебным, может вызвать аллергию, потому что никакой очистки от пыльцы при кустарном производстве никто не делает.

Симптомы, схожие с аллергией может вызвать и большое количество меда, съеденного за короткий промежуток времени. Взрослому человеку достаточно съедать в день не больше 1 - 2 ст. ложек.

Мед работает как средство от аллергии?

Что такое аллергия?

Сезонная аллергия - беда многих, кто любит проводить время на свежем воздухе. Обычно они начинаются в феврале и продолжаются до августа или сентября. Сезонная аллергия возникает, когда растения начинают производить пыльцу. Пыльца - это порошкообразное вещество, которое помогает растениям производить семена и размножаться.

Люди могут вдыхать пыльцу, что приводит к сезонной аллергии. Аллергия возникает, когда организм воспринимает пыльцу как чужеродного захватчика, похожего на бактерии или вирус.В ответ тело атакует. Это приводит к появлению таких симптомов, как:

Существуют безрецептурные лекарства от сезонной аллергии, но многие люди предпочитают вместо этого натуральные средства. Ходят слухи, что одним из примеров помощи при сезонной аллергии является местный мед. Местный мед - это сырой, необработанный мед, выращенный недалеко от вашего места жительства. Ходят слухи, что этот мед помогает при аллергии, но ученые и врачи настроены скептически.

Идея меда для лечения аллергии аналогична идее человека, получающего прививки от аллергии.Но хотя уколы от аллергии доказали свою эффективность, мед - нет. Когда человек ест местный мед, считается, что он глотает местную пыльцу. Со временем человек может стать менее чувствительным к этой пыльце. В результате у них может быть меньше симптомов сезонной аллергии.

Это правда, что пчелы опыляют цветы и производят мед. Но количество пыльцы из окружающей среды и растений считается очень небольшим и разнообразным. Когда человек ест местный мед, у него нет гарантии, сколько пыльцы (если таковая имеется) он подвергается воздействию.Это отличается от снимков от аллергии, которые целенаправленно снижают чувствительность человека к пыльце при стандартных измерениях.

В одном исследовании изучалось влияние пастеризованного меда на симптомы аллергии по сравнению с местным медом. Результаты показали, что ни одна из групп, которые ели мед, не избавились от сезонной аллергии.

Однако другое исследование показало, что мед, съеденный в больших дозах, действительно улучшил симптомы аллергии у человека в течение восьми недель.

Эти исследования дали противоречивые результаты и небольшой размер выборки.Это затрудняет определение того, может ли местный мед надежно помочь человеку уменьшить симптомы сезонной аллергии. Для подтверждения или рекомендации определенного количества меда необходимы более масштабные исследования.

Врачи и исследователи не рекомендовали человеку есть определенное количество меда каждый день, чтобы облегчить симптомы сезонной аллергии. К тому же нет никаких гарантий, сколько пыльцы может быть в порции местного меда.

Обратите внимание, что вы не должны давать мед детям младше 1 года.Это связано с тем, что сырой, необработанный мед может вызвать ботулизм у младенцев. Кроме того, у некоторых людей с тяжелой аллергией на пыльцу после употребления меда может возникнуть серьезная аллергическая реакция, известная как анафилаксия. Это может вызвать сильное затруднение дыхания. У других могут возникнуть аллергические реакции, такие как зуд или отек рта, горла или кожи.

Мед не имеет научных доказательств в отношении уменьшения аллергии. Тем не менее, это все равно может быть вкусной альтернативой сладкой пище. Некоторые люди также используют его как средство от кашля.Если у вас сезонная аллергия, вам может потребоваться медицинское лечение. Примеры включают в себя лекарства от аллергии, отпускаемые без рецепта, или просто максимально возможное избегание выхода на улицу.

.

Когда вводить в употребление, преимущества и меры предосторожности

Мед является натуральным подсластителем и, следовательно, считается лучшим, чем сахар. Он имеет умеренную питательную ценность со значительным содержанием фитохимических веществ и флавоноидов (1). В Аюрведе его уже давно используют.

Некоторые родители отказались от рафинированного сахара в пользу таких альтернатив, как мед и пальмовый сахар. В этом контексте полезно знать о пищевой ценности меда, о том, чем он может быть полезен для ребенка и когда вы можете начать давать ему мед.В этом посте MomJunction расскажет вам обо всем этом и многом другом.

Когда можно давать мед детям?

Мед очень питателен, но его следует давать детям только после того, как им исполнится год. Это делается во избежание детского ботулизма - болезни, которая может возникнуть из-за употребления меда детьми в возрасте до одного года.

Мед содержит спорообразующие бактерии под названием Clostridium botulinum , которые могут размножаться в кишечнике (2). Бактерии выделяют токсины, которые могут раздражать кишечник малыша, так как у младенцев недостаточно развита пищеварительная система, которая не может бороться со спорами клостридий.

Мед, однако, безопасен для детей старше одного года, поскольку их пищеварительная система достаточно зрелая, чтобы изгнать бактерии через организм (3). Однако используйте его как замену рафинированному сахару, но не в дополнение к нему.

Пищевая ценность меда

Пищевая ценность 100 г меда указана в таблице (4).

Питательные вещества Количество
Энергия 304 ккал
Углеводы 82.4 г
Глюкоза 35,75 г
Фруктоза 40,94
Калий 52 мг

[Прочтите: Домашние средства от кашля у детей ]

8 Для получения меда Дети

Помимо того, что мед является подсластителем, он также полезен для здоровья.

  1. Энергетическая ценность: Чайная ложка меда дает примерно 20-30 калорий. Его можно добавлять в еду ребенка, чтобы удовлетворить его общую потребность в калориях.Если вы даете своему ребенку мед, выбирайте мед с низким ГИ, например, из акации, который поддержит его общее состояние здоровья (5).
  1. Поддерживает исцеление: Мед известен своими целебными свойствами. Известно, что его антимикробные и заживляющие раны свойства помогают при лечении поражений, укусов насекомых, ожогов, фурункулов и язв. Смесь меда с пчелиным воском и оливковым маслом может помочь в лечении поврежденной кожи и таких состояний, как псориаз или атопический дерматит у детей (6).
  1. Противовирусные свойства: Чистый мед обладает бактерицидными и противовирусными свойствами в отношении патогенных бактерий и энтеропатогенов.Эти качества являются вероятной причиной использования меда в аюрведической медицине, особенно для лечения кашля и простуды. Известно, что контролируемое употребление меда может предотвратить такие проблемы с зубами, как кариес (5).
  1. Противовоспалительные свойства: Благодаря доказанной антиоксидантной активности, мед считается натуральным лекарством для лечения воспалительных состояний, таких как боль в горле, астма, мукозит, гастроэнтерит и т. Д. (7) (8).
  1. Антиоксидантные и антибиотические свойства: Натуральный мед обладает антиоксидантным и антибиотическим действием.Его способность улавливать радикалы была передана ему фенолами, тогда как его антибиотические свойства сообщались ингибином. Эти полезные для здоровья свойства меда сделали его наиболее популярным продуктом питания среди младенцев и детей (9).
  1. Свойства пребиотика: Мед действует как пребиотик. Мед, добавленный в пахту или творог, является хорошей комбинацией пре-пробиотиков, которая помогает поддерживать здоровый микробиом кишечника у детей (10).
  1. Снимает желудочный рефлюкс: Если ребенок страдает ГЭРБ, то для облегчения можно использовать мед.Прием меда исправляет это состояние, покрывая слизистую оболочку пищевода и желудка. Это предотвращает восходящий поток пищи и желудочного сока и, таким образом, приносит облегчение. Он дополнительно стимулирует ткани сфинктера и, таким образом, способствует возобновлению роста, снижая вероятность кислотного рефлюкса.
  1. Снимает запор и диарею: Запоры и диарея не редкость у детей. Так что, если они страдают от любого из них, сыр манука можно принимать натощак, чтобы получить некоторое облегчение.

Несмотря на ряд преимуществ, мед, вероятно, наиболее широко используется в медицине для лечения кашля и простуды.

[Читать: Польза молока для детей]

Мед от кашля и простуды у детей

Американская академия педиатрии не рекомендует использовать безрецептурные препараты от кашля и простуды для детей младше четырех лет, если только они не назначены врач или педиатр (11). Натуральный мед известен своими противомикробными, противовирусными и противогрибковыми свойствами, благодаря которым люди используют мед как натуральное средство от простуды и кашля.

Считается, что пастеризованный мед перед сном оказывает некоторое облегчение от симптомов кашля и простуды у детей старше одного года (12) (13).

Мед также улучшает качество сна у детей.

Способы давать мед ребенку

Добавляйте мед в рацион ребенка постепенно. Это даст вам время проверить возможные аллергические реакции. Это также даст вашему ребенку достаточно времени, чтобы приспособиться к вкусу и консистенции меда.

Вот несколько способов, с помощью которых можно заменить рафинированный сахар медом:

  • Добавьте мед в овсяные хлопья для усиления вкуса блюда.
  • Вместо сахара добавьте мед, чтобы подсластить молоко.
  • Намажьте им тосты.
  • Смешайте йогурт и мед, чтобы приготовить восхитительный гарнир.
  • Если вашим детям нравится сладкий смузи, вы можете добавить в него мед вместо сахара.
  • Намажьте медом блины и вафли.
  • Используйте его как ароматизатор и / или как заменитель сахара в выпечке.

Прекратите давать ребенку мед, если вы заметили побочные эффекты, такие как проблемы с дыханием, мышечная слабость и запор.

Меры предосторожности

Перед употреблением меда необходимо убедиться, что его чистота остается неизменной. Вот что вы можете для этого сделать.

  • Не подавайте детям слишком много меда.Мед высококалорийен и содержит свободные сахара, такие как фруктоза, которые при чрезмерном потреблении могут привести к нежелательному увеличению веса, кариесу зубов и желудочным проблемам (14). Итак, практикуйте умеренность в использовании.
  • Проверьте дату изготовления и содержимое, указанные на этикетке.
  • Не храните его на открытом воздухе без крышки, так как он может быть заражен насекомыми и пылью.
  • Храните бутылку с медом в прохладном месте.

Попробуйте использовать мед в течение месяца или двух после его получения, даже если после этого он остается прекрасным и полезным.

Что лучше: сырой мед или обработанный мед?

Сырой мед содержит питательные вещества в исходной форме, но также содержит природные токсины, такие как грейанотоксины, которые могут вызвать отравление медом. Симптомы отравления медом включают низкое кровяное давление, тошноту и рвоту.

Однако, когда мед обрабатывается, токсины растворяются и могут не оказывать серьезного воздействия на организм. Обработанный мед также не содержит зерен пыльцы и частиц пыли.

Это говорит о том, что обработанный мед имеет меньше рисков по сравнению с сырым медом, но питательная ценность сырого меда делает его лучше, чем обработанный (15).

[Читать: Таблица питания для детей]

Мед может обеспечить питательными микроэлементами, которых обычно не хватает в простом сахаре, что делает мед лучшей альтернативой рафинированному сахару. Не забывайте вводить мед постепенно, чтобы ваш ребенок мог привыкнуть к вкусу, пока его организм адаптируется к новому пищевому веществу. Как только ребенок начнет получать удовольствие от меда, вы можете сделать этот натуральный подсластитель частью сбалансированной диеты ребенка.

Ваш ребенок любит мед? Как вы им это даете? Поделитесь с нами своим опытом в разделе комментариев ниже.

Ссылки:
1. Висвесвара Рао Пасупулети и др., Мед, прополис и маточное молочко: всесторонний обзор их биологического действия и пользы для здоровья, Национальный центр биотехнологической информации (2017)
2. Ботулизм; Проблемы со здоровьем; Здоровые дети; Американская академия педиатрии (2018)
3. Могу ли я кормить ребенка медом ?; Здоровье детей от Nemours (2018)
4. Мед; Центр пищевых данных; USDA
5. Султан Аюб Мео и др., Роль меда в современной медицине; Национальный центр биотехнологической информации (2016)
6.Noori S.Al-Waili, Местное применение смеси натурального меда, пчелиного воска и оливкового масла при атопическом дерматите или псориазе: частично контролируемое слепое исследование; Researchgate (2004)
7. MG Miguel et al., Мед как дополнительное лекарство; Национальная биотехнологическая информация (2017)
8. Соад К. Аль-Джауни и др., Влияние меда на оральный мукозит у педиатрических онкологических больных, проходящих курс химиотерапии / лучевой терапии в больнице Университета короля Абдулазиза в Джидде, Королевство Саудовская Аравия; Национальный центр биотехнологической информации (2017)
9.Абдулвахид Аджибола и др., Нутрицевтическая ценность натурального меда и его вклад в здоровье и благосостояние человека; Национальный центр биотехнологической информации (2012)
10. Тахере Этераф-Оскуей и мусульманин Наджафи, Традиционное и современное использование натурального меда при заболеваниях человека: обзор; Национальный центр биотехнологической информации (2013)
11. Лекарства от кашля и простуды - не для детей; Американская академия педиатрии
12. Ран Д. Голдман, Мед для лечения кашля у детей; Национальный центр биотехнологической информации (2014 г.) Почему мед должен быть вашим новым лучшим другом; Penn Dental Family Practice (2017)
13.Ран Д. Голдман и Канадское педиатрическое общество, Комитет по лекарственной терапии и опасным веществам; Лечение кашля и простуды: Руководство для лиц, ухаживающих за детьми и молодежью; Национальный центр биотехнологической информации (2011)
14. Потребление сахара младенцами, детьми и подростками; ESPGHAN Комитет по питанию
15. Риски употребления сырого меда; Темы безопасности пищевых продуктов; Центр безопасности пищевых продуктов; Правительство Специального административного района Гонконг
Рекомендуемые статьи:
.

Когда младенцы могут есть мед? Риски, преимущества и советы

Считается, что мед обладает рядом полезных питательных свойств, которыми ваш ребенок может наслаждаться после достижения 12-месячного возраста. Мед содержит следовые количества:

  • ферментов
  • аминокислот
  • минералов
  • антиоксидантов

Он также содержит небольшое количество витаминов группы В и витамина С. Пищевая ценность вашего меда зависит от источников, так как их больше 320 сортов.

Мед также слаще обычного сахара. Это означает, что вы можете использовать его гораздо меньше, чем сахар, и при этом получить отличный вкус.

Другие возможные преимущества:

  • Он может действовать как средство от кашля, но не должен использоваться у детей младше 12 месяцев.
  • Может помочь при заживлении ран при местном применении. Опять же, этот метод не следует использовать у детей младше 12 месяцев, потому что ботулизм может проникнуть в организм через поврежденную кожу.

Если вы хотите получить питательные свойства меда, возможно, лучше выбрать необработанные сорта. Даже в этом случае вам нужно будет съесть совсем немного, чтобы получить истинную пищевую ценность. На самом деле, столовая ложка меда не принесет вашему организму ничего, кроме дополнительных калорий. Таким образом, этот ингредиент лучше всего использовать экономно. Кроме того, внимательно читайте этикетки, так как некоторые обычные сорта могут содержать добавленный сахар и другие ингредиенты.

Сырой мед лучше других видов меда?

Сырой мед - это мед, не прошедший никакой фильтрации или обработки.Он поступает прямо из улья и содержит все натуральные витамины, минералы и другие полезные соединения, содержащиеся в фильтрованном и обработанном меде. Сырой мед может содержать немного большее количество пыльцы, поэтому, если вы используете мед для облегчения сезонной аллергии, сырой мед может принести больше пользы.

Сырой мед может вызывать ботулизм даже при потреблении детьми младше 1 года. Сырой мед также может быть дороже, чем фильтрованный или обработанный мед.

.

7 преимуществ для здоровья и возможные риски

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Люди использовали сырой мед в традиционной медицине на протяжении сотен лет. Это сладкое натуральное вещество может содержать полезные элементы, которых нет в обработанном меде.

Мед обладает рядом преимуществ для здоровья. Сырой мед, который получают прямо из улья, содержит полезную пчелиную пыльцу, пчелиный прополис и множество антиоксидантов.

Исследования не подтвердили, что сырой мед более полезен для здоровья, чем обычный мед, но некоторые люди считают, что обработка и пастеризация, которым подвергается обычный мед, уменьшают многие из полезных элементов. Некоторые люди считают, что из-за этого сырой мед приносит больше пользы для здоровья, чем обычный мед.

В этой статье мы сравниваем пользу для здоровья сырого меда и обычного меда.

Мед - сладкая жидкость золотистого цвета, которую производят пчелы. Медоносные пчелы хранят мед в маленьких шестиугольных чашках, называемых сотами.Сырой мед поступает прямо из сот.

Мед из улья содержит пчелиную пыльцу, пчелиный воск и части мертвых пчел. Производители меда обычно пропускают сырой мед через фильтр, чтобы удалить как можно больше примесей, но некоторые из них обычно остаются. Это все еще безопасно.

В отличие от сырого меда, обычный мед проходит процесс пастеризации. Это означает, что производители нагревают его, чтобы убить дрожжевые клетки, которые могут повлиять на его вкус, увеличить срок хранения и сделать его более прозрачным и привлекательным.Однако пастеризация может отрицательно повлиять на количество питательных веществ в меде.

Согласно некоторым историческим свидетельствам, люди использовали мед более 8000 лет. В древние времена люди использовали сырой мед, но сегодня большинство людей используют пастеризованный мед.

Мед естественно обладает следующими целебными свойствами:

  • антибактериальное действие
  • ранозаживляющее
  • диетические антиоксиданты
  • противовоспалительное действие

Сырой мед также содержит пчелиную пыльцу и пчелиный прополис, который является липким клеем. -подобное вещество, которое пчелы используют для скрепления улья.Обычный мед может не содержать такого же количества пчелиного прополиса и пчелиной пыльцы, как сырой мед.

Обзор меда за 2017 год и обзор пчелиной пыльцы за 2015 год сообщают, что пчелиный прополис и пчелиная пыльца обладают противовоспалительными, антиоксидантными, антибактериальными и противораковыми свойствами.

В следующих разделах рассматриваются семь научно обоснованных преимуществ сырого меда для здоровья.

Исследователи считают, что некоторые из основных преимуществ меда для здоровья связаны с его содержанием антиоксидантов.

Натуральный мед содержит ряд соединений, которые действуют как антиоксиданты, включая фитохимические вещества, флавоноиды и аскорбиновую кислоту.

Антиоксиданты уменьшают окислительный стресс в организме, уничтожая свободные радикалы. Ученые связали окислительный стресс с рядом хронических заболеваний, включая многие виды рака. Соблюдая диету, богатую антиоксидантами, люди могут снизить риск хронических заболеваний.

Некоторые люди считают, что пастеризация снижает количество антиоксидантов в меде, а это означает, что пастеризованный мед может не иметь тех же преимуществ, что и сырой мед.

Нет конкретных исследований того, как пастеризация влияет на антиоксиданты в меде, но исследования показывают, что нагревание других продуктов может снизить содержание в них антиоксидантов.

Мед содержит определенные питательные вещества, которые могут сделать его полезным дополнением к рациону.

Точное питание и химический состав сырого меда варьируется в зависимости от страны и окружающей среды и частично зависит от того, с каких цветов пчелы собирают свой нектар. Независимо от этих факторов, мед по-прежнему содержит полезные соединения, такие как антиоксиданты, аминокислоты и витамины.

Одна столовая ложка или 21 грамм (г) сырого меда содержит 64 калории и 16 г сахара.Эти значения могут различаться в зависимости от марки и партии.

Натуральный мед, естественно, содержит небольшое количество следующих витаминов и минералов:

Мед естественно содержит сахар. Немногим более половины сахара в меде составляет фруктоза. Исследования связывают фруктозу с различными проблемами со здоровьем.

Однако, даже с его содержанием фруктозы, мед может быть более здоровым вариантом, чем столовый сахар. Некоторые исследования показывают, что мед может оказывать защитное действие против диабета, а некоторые виды меда могут помочь улучшить уровень холестерина.

Люди, страдающие диабетом или соблюдающие диету с ограничением сахара, могут потреблять мед в умеренных количествах, чтобы избежать значительных изменений уровня сахара в крови. Чистый мед имеет гликемический индекс (ГИ) 58, что означает, что он оказывает среднее влияние на уровень сахара в крови. Узнайте о шкале GI здесь.

Мед - природное антибактериальное и антимикробное средство. Он содержит перекись водорода и глюкозооксидазу и имеет низкий уровень pH, что означает, что он может убивать вредные бактерии и грибки. Кроме того, из-за своего уникального химического состава он не способствует росту дрожжей или бактерий.

Благодаря своему антибактериальному действию люди могут использовать его для очищения ран,

Исследования показали, что мед манука, который является одним из видов сырого меда, может убивать распространенные патогены, включая:

  • Escherichia coli или E. coli , бактерия, вызывающая пищевые отравления и раневые инфекции
  • Staphylococcus aureus или S. aureus , микроб, вызывающий кожные инфекции
  • Helicobacter pylori или H.pylori , бактерия, вызывающая язву желудка и хронический гастрит

Многочисленные исследования показали, что мед хорошо действует как повязка для заживления ран.

Обзор подтверждает, что мед полезен при заживлении ран из-за его антибактериальных, противовоспалительных и антиоксидантных свойств. Некоторые данные также свидетельствуют о том, что мед обладает противовирусными и противогрибковыми свойствами.

Кроме того, мед обладает кислотностью, которая помогает высвобождать кислород из раны и способствует заживлению.

Нанесите сырой мед непосредственно на небольшие порезы и ожоги, затем наложите марлю или повязку на рану. Кроме того, люди могут купить продукты с медом манука для ухода за ранами в некоторых аптеках или выбрать один из брендов в Интернете.

Несколько исследований показали, что мед может быть таким же или более эффективным, чем некоторые безрецептурные лекарства от кашля. Многие лекарства от кашля небезопасны для детей младшего возраста, поэтому мед может быть хорошей альтернативой для детей старше одного года.

Мета-анализ показывает, что мед может обеспечить эффективный способ уменьшить тяжесть и частоту ночного кашля у ребенка. Одно небольшое исследование показало, что смесь молока и одного вида меда облегчает детский кашель так же эффективно, как и безрецептурные лекарства.

Чтобы облегчить кашель, примите чайную ложку сырого меда и избегайте употребления других жидкостей или продуктов после этого, чтобы мед покрыл горло.

Сырой мед может оказывать успокаивающее действие на пищеварение, помогая при симптомах диареи.

Исследование 150 детей с острым гастроэнтеритом показало, что те, кто получал мед с раствором для пероральной регидратации, лучше выздоравливали от диареи, чем те, кто не получал мед. У детей, получавших мед, было меньше испражнений и они быстрее выздоравливали.

Для лечения легкой диареи попробуйте взять чайную ложку сырого меда или смешать мед с напитком. Не употребляйте слишком много меда, потому что избыток сахара может усугубить диарею.

Некоторые данные свидетельствуют о том, что мед может обладать антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут принести пользу мозгу.Исследование на животных показало, что крысы, потреблявшие мед, обладали защитой от повреждения мозга, вызванного воздействием свинца.

Кроме того, в обзоре говорится, что сырой мед может содержать ингредиенты, которые помогают бороться с воспалением в гиппокампе, части мозга, отвечающей за память.

Если у человека нет аллергии на пчелиную пыльцу, сырой мед обычно безопасен.

Центры по контролю и защите заболеваний (CDC) говорят, что люди не должны давать мед младенцам в возрасте до 1 года из-за риска детского ботулизма.Мед безопасен с 1 года и старше. Это касается как сырого, так и обычного меда.

Сырой мед будет иметь этикетку с надписью «сырой мед». Если на этикетке нет слова «сырое» или оно не получено напрямую от фермера или пчеловода, который может подтвердить, что он сырой, вероятно, производитель пастеризовал его.

На этикетке также может быть указан тип цветов, которые пчелы опыляли для получения меда. От вида цветка зависит вкус, цвет, а также содержание антиоксидантов и витаминов в меде.

Многие виды пастеризованного меда имеют этикетки с надписью «чистый мед». Другие могут сказать «клеверный мед» или заявить, что они родом из местного региона. Даже продукты с маркировкой «органический мед» могут быть не сырыми, поскольку некоторые производители пастеризуют органический мед.

Некоторые продукты из обработанного меда содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или другие добавки. Проверьте этикетку, чтобы убедиться, что мед чистый.

Сырой мед стал более популярным в последние годы, и теперь люди могут купить его во многих продуктовых магазинах и магазинах здорового питания.На фермерских рынках также продается сырой мед, иногда напрямую от пчеловода.

Интернет-магазины предлагают широкий выбор марок как сырого, так и обычного меда.

Сырой мед может кристаллизоваться через несколько месяцев хранения. Это означает, что мед приобретает зернистую или сахароподобную текстуру. Кристаллизованный мед безопасен для употребления и имеет такой же вкус.

Чтобы снова сделать мед жидким, используйте технику осторожного нагрева:

  1. Кипятите кастрюлю с водой и снимите ее с огня.
  2. Поместите емкость с медом в горячую воду. Не позволяйте воде достигать верхней части емкости для меда, чтобы не загрязнить ее.
  3. Снимите емкость с медом через несколько минут. Если он все еще твердый или кристаллизованный, повторите процесс.

Не помещайте сырой мед в микроволновую печь и не кладите его непосредственно в кипящую воду или на горячую плиту, так как это может разрушить некоторые из его питательных веществ.

Сырой мед может содержать питательные вещества, которых нет в обычном меде. Это означает, что сырой мед потенциально может принести больше или больше пользы для здоровья.Однако исследования этого не подтвердили.

Сырой мед может содержать дополнительные элементы, такие как пчелиная пыльца и пчелиный прополис, которые обладают дополнительными антиоксидантными и антибактериальными свойствами.

Исследования по применению сырого меда в медицинских целях являются многообещающими. Исследования его лечебных свойств и питания показывают, что сырой мед может быть более полезным подсластителем, чем сахар.

.

Мед от астмы: как это работает?

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Мед обладает противовоспалительными свойствами, и он часто используется в средствах от простуды и гриппа. Но может ли мед лечить астму?

Мед - обычное домашнее средство от кашля и боли в горле, которое может уменьшить эти симптомы у людей, страдающих астмой.

Ниже мы исследуем исследования использования меда при астме.Мы также описываем связанные с этим риски.

Поделиться на Pinterest Мед увеличивает выработку слюны, что может уменьшить кашель и раздражение горла.

Похоже, что мед может иметь некоторые преимущества для людей, страдающих астмой. Это может быть особенно эффективно при кашле.

Мед увеличивает выработку слюны. Поскольку слюна смазывает дыхательные пути и уменьшает раздражение в горле, кашель может уменьшиться.

Мед также обладает противовоспалительными свойствами и может уменьшить отек дыхательных путей, сопровождающий астму.

Департамент здравоохранения Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе рекомендует взрослым принимать 2 чайные ложки меда перед сном, чтобы уменьшить кашель.

Доказательства не подтверждают другие теории о меде как о лекарстве от астмы.

Например, некоторые сторонники меда от астмы утверждают, что этот метод может помочь снизить чувствительность человека к пыльце. Пыльца - распространенный аллерген, вызывающий приступы астмы.

Наиболее актуальные исследования проверяли эффективность меда в качестве средства от кашля.

Важно отметить, что многие из этих исследований изучали влияние меда на инфекции верхних дыхательных путей, а не на астму, хотя эти два состояния могут иметь схожие симптомы.

Исследование 2012 г. включало 300 детей в возрасте от 1 до 5 лет с инфекциями верхних дыхательных путей. Исследователи давали некоторым детям цитрусовый, эвкалиптовый или губчатый мед. Остальные получали плацебо.

Дети, принимавшие мед, избавились от ночного кашля, что привело к улучшению сна.

В обзоре 2012 г. рассматривались результаты двух клинических испытаний, в которых участвовало 265 детей с острым кашлем.

Сравнивая эффективность меда и средств от кашля, исследователи обнаружили, что мед был таким же эффективным или немного более эффективным, чем дифенгидрамин или декстрометорфан, два распространенных ингредиента средств от кашля. Мед также лучше справлялся с кашлем, чем вообще не лечил.

В большинстве исследований принимали мед перорально, но исследование на животных, проведенное в 2014 году, проверяло, может ли вдыхаемый мед уменьшить симптомы астмы.Результаты показали, что мед оказался эффективным. Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

Хотя прием 1–2 чайных ложек меда обычно безопасен для большинства людей, есть несколько исключений.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), младенцам в возрасте до 1 года нельзя давать мед из-за риска заболевания ботулизмом.

Ботулизм - это редкий тип отравления, вызываемый бактериями Clostridium botulinum . Ботулизм может вызывать рвоту, затрудненное дыхание и паралич, а также опасен для жизни.В первую очередь он передается через загрязненную почву и пищу.

Мед может содержать споры ботулизма. В то время как естественная защита у взрослых и детей старшего возраста останавливает рост бактерий, у младенцев более слабая иммунная система, и споры, которые они потребляют, могут расти и выделять токсины. Пастеризация меда не устраняет риск ботулизма. Младенцам до 12 месяцев нельзя употреблять мед.

У людей также может быть аллергия на мед. Эта аллергия обычно связана с загрязнением меда пыльцой, а не пчелиным ядом.Человек, страдающий аллергией на укусы пчел, не обязательно имеет аллергию на мед.

В процессе производства мед может заражаться пыльцой деревьев и других растений. У людей с аллергией на пыльцу могут возникнуть симптомы, когда они едят мед.

Симптомы аллергической реакции на мед включают:

  • чихание
  • крапивница
  • слезотечение
  • насморк

Если реакция тяжелая, это может привести к хрипу, чувству стеснения в груди, и затрудненное дыхание.Тяжелая аллергическая реакция требует неотложной медицинской помощи.

Мед может помочь облегчить некоторые симптомы астмы, но сам по себе мед не может эффективно справиться с астмой.

Дополнительные методы лечения могут включать:

Снижение воздействия аллергенов

Астма тесно связана с аллергией. В некоторых случаях контакт с аллергеном может вызвать симптомы астмы.

Определение аллергенов может помочь человеку избежать заражения в будущем.Например, человеку с аллергией на пыльцу следует ограничить время, которое они проводят на открытом воздухе, и закрывать окна в дни, когда количество пыльцы высокое.

Не курить

Курение особенно вредно для людей, страдающих астмой. Курение повреждает реснички - похожие на волосы волокна в дыхательных путях.

У людей, страдающих астмой, уже есть чувствительные дыхательные пути, и вред, нанесенный курением, может еще больше затруднить дыхание.

Использование ингалятора

Для лечения внезапно возникающих симптомов люди часто используют ингаляторы, содержащие бронходилататор.Эти лекарства расслабляют напряженные мышцы дыхательных путей, облегчая дыхание.

Некоторые ингаляторы астмы содержат лекарства, разработанные для предотвращения симптомов астмы.

Врач может назначить длительные бронходилататоры и ингаляторы кортикостероидов для ежедневного использования, чтобы сдержать симптомы астмы.

Немного меда может помочь облегчить кашель у детей и взрослых, страдающих астмой, но его не следует давать младенцам.

Исследования не указывают на то, что мед является альтернативой лекарствам от астмы.

Мед можно купить во многих продуктовых магазинах, магазинах здорового питания и в Интернете.

Каждому, кто заметит симптомы астмы, следует поговорить с врачом. Доступны эффективные методы лечения.

Приступы астмы могут быть серьезными, поэтому важно соблюдать план, назначенный врачом.

.

Симптомы, причины, лечение и многое другое

Аллергическая реакция возникает, когда иммунная система вашего организма ненормально реагирует на вещи, которые обычно безвредны. Признаки аллергической реакции могут сильно различаться в зависимости от человека и типа аллергии. Младенцы гораздо реже, чем дети старшего возраста и взрослые, имеют разные типы аллергии, потому что вы должны какое-то время подвергаться воздействию некоторых вещей, прежде чем у них появится аллергия на них. Например, сезонная аллергия редко встречается у младенцев, поскольку они не пережили один-два сезона с высоким содержанием пыльцы.Большинство типов ингаляционной аллергии редко возникают в возрасте до 1–2 лет.

Пищевая и лекарственная аллергия

Симптомы пищевой или лекарственной аллергии могут проявиться в течение нескольких минут или часа или двух позже. Некоторые признаки лекарственной аллергии, например сыпь, могут не проявляться в течение нескольких дней. Наиболее распространенные признаки пищевой и лекарственной аллергии включают:
  • крапивницу или сыпь
  • зуд
  • хрипы или одышку
Пищевая аллергия также может вызывать тошноту, рвоту или боль в животе.В некоторых случаях губы или язык вашего ребенка могут начать опухать. Потенциально фатальной реакцией на серьезную пищевую или лекарственную аллергию является состояние, называемое анафилаксией. Это происходит, когда воздействие аллергена вызывает перепроизводство определенных химических веществ в организме. Эти химические вещества могут повергнуть вас в шок. Артериальное давление также резко упадет, а дыхательные пути сузятся, что затруднит дыхание. У детей тяжелая пищевая аллергия является наиболее частой причиной анафилаксии, но в редких случаях причиной могут быть лекарства, такие как антибиотики и аспирин.Укусы пчел и других насекомых также могут вызывать анафилаксию. Анафилаксия у младенцев встречается редко и почти всегда возникает из-за аллергии на белок коровьего молока.

Экологическая аллергия

Аллергия на пыль, домашних животных, плесень, пыльцу, укусы насекомых и другие предметы в окружающей среде, хотя и редко встречается у детей, может вызвать симптомы аллергии, которые влияют на голову и грудь, например:
  • чихание
  • красный и зудящий глаза
  • кашель, хрипы и стеснение в груди
  • насморк
У вашего ребенка также могут появиться крапивница, сыпь или зудящие неровности, если его кожа подвергается воздействию аллергена или чего-то, к чему он чувствителен.Шампуни, мыло, моющие средства и аналогичные продукты часто вызывают реакцию, называемую контактным дерматитом.

Сезонная аллергия

Основные симптомы сезонной аллергии, которые обычно вызываются растительными аллергенами, аналогичны симптомам экологической аллергии и могут включать:
  • чихание
  • зуд или слезотечение
  • кашель
  • насморк
Если у вашего ребенка эти симптомы только в определенное время года, у него может быть сезонная аллергия..

Смотрите также